教你菠菜餅的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，沒有好的身體，萬事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“教你菠菜餅的做法大全”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
菠菜相信大家應(yīng)該都很熟悉吧，菠菜里所富含的營(yíng)養(yǎng)很高，而且無論怎么做都很好吃，大部分人都很喜歡吃菠菜。但是菠菜不僅僅能夠用來做菜，還可以用來制成可口的菠菜餅。那么接下來小編就來教教大家菠菜餅的制作方法吧。
食材明細(xì)
主料: 面粉250克 菠菜50克
配料: 發(fā)酵粉5克
制作步驟
1. 菠菜清洗干凈，用開水燙一下。
2. 用料理機(jī)將菠菜榨成菠菜汁。
3. 菠菜汁微波爐低火轉(zhuǎn)10秒化開發(fā)酵粉，放入面粉揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜或濕布放置于溫暖發(fā)酵1.5小時(shí)左右，當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時(shí)即可。
4. 將發(fā)酵好的面團(tuán)放在撒有薄粉的案板上充分地揉壓出里面的空氣，搟成圓片。YS630.com
5. 用模具壓成小屋的生坯，將生坯再放置20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵。
6. 放入平底鍋中烙至兩面金黃即可。
小帖士
1.菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食后影響人體對(duì)鈣的吸收，因此，食用菠菜時(shí)， 先將菠菜用開水燙一下，可除去80%的草酸。
2.菠菜榨汁后防止?fàn)I養(yǎng)的流失，我未進(jìn)行過濾，個(gè)人感覺口感沒有受到什么影響。
菠菜煎餅的做法
菠菜：200克; 低筋面粉：150克;
雞蛋: 1個(gè);
食鹽：適量; 雞精：適量; 色拉油：適量; 香油：適量;
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1
菠菜放入有鹽的開水中焯燙，切斷，放入料理機(jī)中加適量水榨汁
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2
榨好的汁中打入一粒雞蛋，加入適量的面粉，清水，鹽，雞精，香油和色拉油攪拌均勻（調(diào)到自己滿意的顏色為準(zhǔn)），稀面糊調(diào)到以勺子舀起能快速落下比較好
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3
電餅鐺開下盤，不放油，舀上面糊，薄薄一層即可，看凝固表面變色，翻面稍微煎下就可以了，吃的時(shí)候裹上自己喜歡的果醬，配個(gè)豆?jié){牛奶的，呵呵，很健康豐富營(yíng)養(yǎng)的早餐就好了
以上就是為大家?guī)淼拿牢兜牟げ孙灥淖龇耍恢老矚g吃菠菜的你們學(xué)會(huì)了嗎？菠菜可以用來炒菜也可以用來制作成為主食了，平常也可以用它來當(dāng)做早餐食用哦，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，喜歡的都來試試做做吧。
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工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實(shí)所帶來的無力感。酥脆菠菜餅這道菜所需的材料簡(jiǎn)單，做法易學(xué)，絕對(duì)的平價(jià)美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、菠菜切碎，盡量切細(xì)一些；
3、加入雞蛋和肉餡拌勻
4、拌好圖
5、再加入面粉揉成面團(tuán)
6、放在面板上趕成厚薄均勻的餅大概三分之二個(gè)一角硬幣厚
7、用模具刻出想要的形狀
8、邊緣不齊可以用剪刀剪齊
9、烤盤鋪上硅油紙，把刻好的擺好
10、喜歡更香酥一點(diǎn)的，可以在硅油紙面刷油和面餅上刷油，我為了當(dāng)早餐不太油膩，我用的橄欖油
11、烤箱調(diào)到235℃上下火，放中層烤10分鐘
12、取出反面刷油再烤10-15分鐘
13、出鍋裝盤，這是刷油的，不知道為啥不容易上色
14、這是不刷油的，看起來色澤不錯(cuò)
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，酥脆菠菜餅的做法很簡(jiǎn)單，什么時(shí)候想吃了都可以做。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于菠菜月牙餅的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.打入兩個(gè)雞蛋，撒入適量鹽把雞蛋炒碎，關(guān)火備用
3.菠菜洗凈后切碎
4.將切好的菠菜放入鍋內(nèi)，放入適量香油鹽、味精攪拌均勻
5.將和好的面團(tuán)切成面劑子，大小按照電餅鐺的大小訂
6.用搟面杖把劑子趕成很薄的面皮
7.然后放入適當(dāng)?shù)酿W兒（只放面皮的一半）
8.面皮對(duì)折，用手掌側(cè)面從上到下壓死面皮的對(duì)折口
9.然后用盤子沿兒順著對(duì)折口的邊緣切下多余的面皮
10.電餅鐺放入少量油，涂抹均勻
11.按照空間大小放入做好的餡餅按照電餅鐺設(shè)置的時(shí)間制作
12.熟透后即可食用
介紹的菠菜月牙餅，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，菠菜卷餅的做法很簡(jiǎn)單，如果很想自己做飯，但又對(duì)自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、放入料理機(jī)中，加入一小碗水打成汁
3、打好的菠菜汁不需要過濾
4、菠菜汁倒入盆中，加入適量鹽，打入一顆生雞蛋攪拌均勻
5、篩入面粉，攪拌均勻，黏稠度至勺子舀起能快速落下比較好
6、鍋中放少量的油，將面糊攤成薄餅
7、攤好的餅放一旁備用
8、土豆和胡蘿卜洗干凈
9、刨成絲
10、入油鍋翻炒，調(diào)入適量鹽和雞精
11、菠菜餅卷著炒好的土豆胡蘿卜絲即可享用了
12、來張成品圖
13、早餐再配上一杯百香果蜂蜜水
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，菠菜卷餅的做法容易，營(yíng)養(yǎng)又健康。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好菠菜雞蛋餅這道菜。
2.12菠菜清洗干凈后在鍋中掉一下水，這樣可直接去掉菠菜中的草酸
3.21將掉好水的菠菜剁碎
4.雞蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起攪拌均勻
5.加入面粉和適量的食鹽
6.攪拌成均勻的面糊，要求沒有面疙瘩球
7.鍋中加入適量的食用油加熱后，倒入一勺面糊均勻的攤平
8.蛋餅煎到定型后翻個(gè)面再煎一下即可
9.切成自己想的的圖形裝盤即可，當(dāng)然你也可以出鍋后直接開吃
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完菠菜雞蛋餅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做豆渣菠菜餅這道菜。
2.12鍋中水燒開，焯菠菜
3.21菠菜焯好后過涼，擠干水分切碎，蔥切末
4.面粉和豆渣放進(jìn)容器內(nèi)，面粉和豆渣的比例是2：1
5.倒入適量的牛奶調(diào)成面糊
6.1磕入一個(gè)雞蛋
7.2放入菠菜碎和蔥末
8.放入適量鹽和花椒粉
9.攪拌均勻，面糊不要太稠
10.平底鍋燒熱倒入適量油
11.舀入一勺面糊，攤均勻
12.將兩面煎至金黃即可
上面關(guān)于豆渣菠菜餅的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
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