豆渣菠菜餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豆渣菠菜餅的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做豆渣菠菜餅這道菜。
2.12鍋中水燒開,焯菠菜
3.21菠菜焯好后過涼,擠干水分切碎,蔥切末
4.面粉和豆渣放進(jìn)容器內(nèi),面粉和豆渣的比例是2:1
5.倒入適量的牛奶調(diào)成面糊
6.1磕入一個(gè)雞蛋
7.2放入菠菜碎和蔥末
8.放入適量鹽和花椒粉YS630.CoM
9.攪拌均勻,面糊不要太稠
10.平底鍋燒熱倒入適量油
11.舀入一勺面糊,攤均勻
12.將兩面煎至金黃即可
上面關(guān)于豆渣菠菜餅的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
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人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下豆渣糯米餅這道菜的做法。
2.2食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 雞蛋1個(gè) 植物油
3.1雞蛋液一起和成光滑的面團(tuán),
4.2加豆渣和糯米粉白糖粉
5.一起和成光滑的面團(tuán),用保鮮膜蓋好醒5分鐘左右
6.把醒好的面團(tuán)分成30克的小劑子
7.用手搓圓壓成小圓餅
8.電餅鐺通電 ,刷上一層植物油,加小餅坯,按下餡餅鍵
9.聽到滴滴的叫聲,翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可
看了上面關(guān)于豆渣糯米餅的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
雞蛋餅大家都不陌生,我們?cè)诳觳偷甑鹊胤蕉紩?huì)遇到像肉絲蛋餅、蝦仁蛋餅、青椒蛋餅等菜。其實(shí),蛋餅當(dāng)中,豆渣雞蛋餅不但味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富。我們知道,雞蛋具有豐富的營(yíng)養(yǎng),屬于豆類的豆渣也是富含蛋白質(zhì),所以兩者合并起來的菜,當(dāng)然是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的菜。
不過因?yàn)椴皇呛芷毡榈募页2?,所以很少人?huì)制作制作這道菜,都是在飯店遇到的比較多。其實(shí),蛋餅的做的方式并不負(fù)責(zé),在家也是可以操作的,而且由于豆類的品種多,還能做“混合型”豆渣雞蛋餅。
主料:面粉輔料:黃豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡蘿卜、黑芝麻、雞蛋調(diào)料:鹽、味精、蒜蓉辣醬.
豆渣雞蛋餅烹制方法:
1、將一量杯黃豆倒入豆?jié){機(jī)中,玉米、小米、大米、薏米仁各取少許裝成一量杯倒入,加水打成五谷豆?jié){,過濾出豆渣備用;
2、取200克豆渣加100克面粉,依次放入胡蘿卜碎、黑芝麻、蔥花、兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,如面糊太稠可用豆?jié){調(diào)和,加鹽、味精調(diào)味備用;
3、平鍋中加少許油,倒入面糊煎至兩面金黃,食用時(shí)搭配蒜蓉辣醬即可。特點(diǎn):金黃軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富。
每天一個(gè)蛋,健康常在。對(duì)于大多數(shù)人來說,蛋類的補(bǔ)充是每天的必需品,但是如果一塵不變的做法,總是有點(diǎn)“過度”,從而導(dǎo)致生厭。其實(shí),多種多樣呃吃法,不但滿足了需求,還能體驗(yàn)到不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以經(jīng)常吃同一種蛋餅的你,可以嘗試一下豆渣雞蛋餅的制作。。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于培根豆渣餅的做法吧。
2.2準(zhǔn)備好所需原料。
3.1加入豆渣、培根、蔥、一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻。
4.2雞蛋打碗內(nèi)。
5.平底鍋燒熱抹上油,關(guān)小火,倒入蛋液攤成圓形。
6.小火慢煎,取一個(gè)大盤子扣在蛋餅上,讓表面的蛋液加快凝固。
7.煎了2-3分鐘后可以取開盤子,輕輕提起蛋餅的一面看看底部是否煎好且成黃色了。
8.如果蛋餅的底部已經(jīng)成黃色了,可以把盤子扣重新放在蛋餅上,提鍋反轉(zhuǎn),讓蛋餅扣在盤子上,再把蛋餅輕輕滑入鍋內(nèi)煎至另一面金黃出鍋。
9.將蛋餅按米字形切成均勻大小裝盤,這一步也可以在鍋內(nèi)用鍋鏟切成形??梢栽谘b盤好后撒上點(diǎn)芝麻。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于培根豆渣餅的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來,最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下蔥花豆渣餅。
2.將黑豆,適量清水用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。(大約需要20分鐘左右)
3.等待打豆?jié){的時(shí)候,我們來處理其它的材料:蔥花切末,火腿腸切小丁?!型暾砗?,這時(shí)候你還有時(shí)間去洗個(gè)臉,刷個(gè)牙
4.豆?jié){打好后,過濾出豆渣
5.將豆渣,面粉,蔥花,火腿丁,雞蛋用筷子向著一個(gè)方向攪拌,混合均勻。不用加水,面糊至能勉強(qiáng)流動(dòng)的狀態(tài)就行
6.加適量鹽和芝麻油,給面糊調(diào)味
7.鍋中加2勺油,抹勻。油熱后,用勺子將面糊舀入鍋中,盡量澆成一個(gè)圓形的,比較好看。小火煎熟即可
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的蔥花豆渣餅步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做豆渣南瓜蛋餅。
2.21南瓜、香菜洗凈,南瓜去皮,刨成細(xì)絲。
3.1接著加入孜然粉(可以不加)。
4.2在面粉內(nèi),放入南瓜絲、磕入雞蛋、放入鹽。
5.撒入雞精和加入適量的水。
6.調(diào)成均勻的糊狀。
7.將香菜切末放入。
8.再攪拌均勻,待用。
9.在不沾平底鍋內(nèi)放一些油,加熱后,倒入少量的面糊,用木鏟攤成小圓薄餅。
10.煎成一面發(fā)黃后,翻個(gè)面,已煎成兩面金黃色,就OK啦。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的豆渣南瓜蛋餅給家人享用哦!
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