芒果布丁蛋糕的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“芒果布丁蛋糕的做法是什么？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
小孩子們一般都比較喜歡吃蛋糕，如果經(jīng)常的從外邊買(mǎi)著吃，也不是不可以，但是如果能自己在家中制作，這樣不但可以讓小朋友吃到健康的食品，還可以讓小朋友感覺(jué)到自己滿滿的愛(ài)意，甚至在制作的過(guò)程中，如果有小朋友參與，那會(huì)更加的完美。今天，小編就會(huì)朋友們介紹一個(gè)芒果蛋糕的做法：
淡奶油350g，芒果泥150g，芒果丁150g，細(xì)砂糖30g，細(xì)砂糖10g，檸檬汁20g，魚(yú)膠粉15g，牛奶150g，細(xì)砂糖30g，蛋黃60g，果汁150g，魚(yú)膠粉10g
做法
1.淡奶油350克+白砂糖30克放入打蛋盆，盆底墊冰水，打至六成發(fā)
2.此時(shí)奶油的狀態(tài)應(yīng)該是還會(huì)流動(dòng)的，抽起打蛋頭，奶油會(huì)往下，甚至緩慢滴落
3.芒果泥150克，芒果丁150克，細(xì)砂糖10克，檸檬汁20克加熱攪拌均勻，放涼
4.牛奶150克，細(xì)砂糖30克加熱化糖后加打散的蛋黃60克攪拌均勻
5.魚(yú)膠粉15克加少許水，隔水融化后，把步驟2加入步驟3中，再加入融化好的魚(yú)膠粉拌勻
6.再加入三分之一的淡奶油，拌勻
7.然后再倒入剩下的奶油中像切菜一樣上下拌均勻
8.在8寸模底部放一片蛋糕片
9.把拌好的慕斯餡倒入模具一半高度
10.再放上一片蛋糕片，然后倒入慕斯餡至模子頂部不到0.5cm的高度，放冰箱冷藏至慕斯不會(huì)流動(dòng)狀態(tài)
11.取魚(yú)膠粉10粉加少許水，隔熱水融化，取150克果汁，倒入融化好的魚(yú)膠粉拌勻成為水晶果凍液
12.從冰箱取出凝固好的慕斯蛋糕，在上面放上裝飾水果，然后慢慢倒入水晶果凍液至模滿，放冰箱至凝固
知道了芒果蛋糕的制作方法，你是不是有些躍躍欲試了呢?那么，還猶豫什么，馬上行動(dòng)起來(lái)，也可以讓小朋友做一些力所能及的事情，這樣小朋友就會(huì)有參與感，讓小朋友品嘗勞動(dòng)的快樂(lè)，這是多少金錢(qián)都無(wú)法買(mǎi)到的滿足感和榮譽(yù)感啊!
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生活中很多人都非常喜歡吃蛋糕和布丁，那么下面小編就來(lái)介紹一下蛋糕布丁的做法。你吃過(guò)之后肯定會(huì)愛(ài)上這道甜點(diǎn)，而且你也不用經(jīng)常出去買(mǎi)了，外面的甜點(diǎn)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較貴的，而且你也不知道他用的食材到底健不健康，自己做的話能夠很安心，如果有老人和孩子的話也可以自己做給他們吃。
布丁部分做法
(1)黃砂糖60克、紅糖60克、水200克、果凍粉15克 (2) 牛奶300克、黃砂糖30克、全蛋2個(gè)
l.材料(1)中，先取50克的水與果凍粉，攪拌呈透明狀，備用。黃砂糖與紅糖及剩余的水倒入鍋中，熬煮成深褐色的糖漿，再將果凍粉倒入拌勻，趁熱倒入模型中，待涼，呈果凍狀。
2.牛奶加熱約60℃，與黃砂糖拌勻。
蛋糕部分做法：
1.蛋黃2個(gè)、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1/4茶匙
2. 蛋白2個(gè)、細(xì)砂糖100克 1.將材料(a)中面粉與泡打粉先混合過(guò)篩，加入液體材料拌勻。
2.蛋白打發(fā)，分2次加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌打至挺立狀。取l/2打發(fā)的蛋白倒入面糊中，拌勻，再倒入1/2 的蛋白，迅速拌勻，倒入烤模中。
3.烤箱先預(yù)熱至170℃，烤模放在加水的烤盤(pán)上(水約烤模1/3高)，烤約40分鐘，取出。
做法:
①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)
②將雞蛋攪拌充分
③把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋
④用過(guò)濾網(wǎng)把其(即第三步的砂糖牛奶雞蛋)過(guò)濾 把焦糖漿倒入4個(gè)杯子內(nèi)，并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。?強(qiáng)火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。 冷卻放入冰箱2小時(shí)候即可。
蛋糕布丁的做法比較的繁瑣，在做的時(shí)候需要有耐心，這樣才能夠作出一道比較成功的蛋糕布丁來(lái)，會(huì)做之后你會(huì)覺(jué)得非常的有成就感，而且這一道布丁會(huì)做之后其他的都會(huì)很簡(jiǎn)單，那么那樣你就可以很得心應(yīng)手的做出來(lái)了，這樣你也可以經(jīng)常更換甜點(diǎn)的菜色。
大家肯定都很喜歡吃芒果吧，芒果是一種味道非常香甜的熱帶水果，很多地方都有芒果賣(mài)，是很多女性的最?lèi)?ài)，但是因?yàn)槊⒐兜谋容^甜吃起來(lái)也不方便，所以很多女性為了減肥就不吃芒果，其實(shí)芒果還有很多其他的功效，也有其他的吃法，今天就教你做一個(gè)芒果西米布丁。
材料：芒果1只約500克左右、牛奶100克、魚(yú)膠粉10克、水3大匙、砂糖60克、淡奶油100克。做法：1、芒果去皮，順著果核橫剖成兩半，一半切大塊攪拌成泥，一半切丁待用。2、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，熄火后將泡發(fā)的魚(yú)膠粉倒入，攪拌使其溶化。3、一半芒果和淡奶油放入攪拌機(jī)中攪拌成泥。4、將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合。5、將芒果丁加入，混合均勻。6、裝入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗邊旋轉(zhuǎn)一圈，倒扣，用芒果裝飾，并澆上芒果醬。
芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨吃些芒果。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。芒果中胡蘿卜素含量很高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚。芒果中有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。
芒果中的維生素含量是非常高的，尤其是相對(duì)于其他的水果來(lái)說(shuō)，平時(shí)多吃一些芒果，對(duì)人的身體還是很好，不僅能夠補(bǔ)充維生素，還能夠提高人體免疫力，能夠起到一定的功效，是非常好的，芒果西米露也是一道很好吃的甜品，但不要吃太多哦。
芒果牛奶布丁，主要是一道以芒果鮮牛奶奶油作為主要材料的甜點(diǎn)，它的味道非常的爽滑入口即化如果說(shuō)你想平時(shí)的時(shí)候吃的比較的有口感的話可以適當(dāng)?shù)脑偬砑右恍┉傊@樣制作出來(lái)的芒果牛奶布丁成品就會(huì)稍微硬一點(diǎn)，中文名叫做芒果牛奶布丁菜品口味奶香非常的足，工藝技巧可能會(huì)比較的高一些。
?調(diào)料2芒果牛奶布丁的做法3
做法二? 用料? 輔料? 調(diào)料? 牛奶芒果果粒布丁的做法??
烹飪技巧1芒果牛奶布丁編輯制作難度：高級(jí)。所用廚具：攪拌機(jī)。主料芒果兩個(gè)、鮮奶200g。輔料奶油100g、雞蛋黃1個(gè)。調(diào)料魚(yú)膠粉10g、白糖50g、水60g。
2芒果牛奶布丁的做法編輯
1.準(zhǔn)備好各種材料
2.魚(yú)膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清
3.芒果切出果肉，料理機(jī)打成果蓉
4.取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸
5.離火加入蛋黃液，攪勻
6.加入魚(yú)膠液，攪勻
7.最后倒入芒果蓉，攪勻
8.倒入準(zhǔn)備好的鋁模內(nèi)
9.待涼后，用錫紙包裹好
10.放入冷藏室2小時(shí)
11.取出脫模
12.放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，開(kāi)吃
牛奶布丁主要就是以牛奶制作而成的布丁牛奶是一種最為古老的天然飲料同時(shí)也是一種味道非常鮮美可口的營(yíng)養(yǎng)品，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，它含有非常豐富的鈣元素，對(duì)促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育都是非常好的。
不管是布丁，還是蛋糕其實(shí)都是歷史非常的悠久的食物的了。分開(kāi)吃的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)布丁是很Q軟的東西，而且如果在炎炎夏日的時(shí)候，來(lái)一個(gè)冰鎮(zhèn)的布丁，那么會(huì)給你一種很好的透心涼的感覺(jué)。而蛋糕不僅僅是生日的時(shí)候唱著生日歌特有的東西，現(xiàn)在很常見(jiàn)。那么到底布丁蛋糕的做法大全是什么？
布丁蛋糕的做法(一層布丁，一層蛋糕) 布丁部份： 材料(1)：黃砂糖60克、紅糖60克、水200克、果凍粉15克 (2) 牛奶300克、黃砂糖30克、全蛋2個(gè)
1、材料（1）中，先取50克的水與果凍粉，攪拌呈透明狀，備用。黃砂糖與紅糖及剩余的水倒入鍋中，熬煮成深褐色的糖漿，再將果凍粉倒入拌勻，趁熱倒入模型中，待涼，呈果凍狀。
2、牛奶加熱約60℃，與黃砂糖拌勻，待糖溶解，放涼后，與蛋調(diào)勻，用濾網(wǎng)過(guò)濾2次，倒入凝結(jié)的焦糖上。（注意：焦糖果凍未凝固前，不可將蛋液倒入，以免兩者混合。） 蛋糕部份： 材料：(a) 蛋黃2個(gè)、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1／4茶匙；(b) 蛋白2個(gè)、細(xì)砂糖100克 1、將材料（a）中面粉與泡打粉先混合過(guò)篩，加入液體材料拌勻。
2、蛋白打發(fā)，分2次加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌打至挺立狀。取l／2打發(fā)的蛋白倒入面糊中，拌勻，再倒入1／2 的蛋白，迅速拌勻，倒入烤模中。
3、烤箱先預(yù)熱至170℃，烤模放在加水的烤盤(pán)上(水約烤模1／3高)，烤約40分鐘，取出，待涼后冷藏，布丁冰涼時(shí)，再倒扣脫模。
綜上所述，其實(shí)布丁蛋糕真的是很美味，而相信自己的手親自做出來(lái)的更加的好吃的了。我們知道，所謂“自己動(dòng)手，豐衣足食”。自然是很有樂(lè)趣的了。但是要知道布丁蛋糕其實(shí)也是很上火的東西，不要一次性吃太多。
現(xiàn)在有很多的人都非常的喜歡吃布丁，布丁相對(duì)于股東來(lái)說(shuō)比較健康而且還有營(yíng)養(yǎng)，所以下面小編就來(lái)介紹一下關(guān)于芒果布丁的做法，如果你感興趣的話可以學(xué)一學(xué)，學(xué)會(huì)之后你就可以做給朋友家人吃，如果有孩子的話，相信也會(huì)比較受到孩子的歡迎，而且還能夠讓孩子吃得非常的開(kāi)心，你也會(huì)覺(jué)得很高興。
做法一：
將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。
1、將一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用萬(wàn)能過(guò)濾器過(guò)濾。
2、剩余的果肉切成1厘米見(jiàn)方的小塊。
3、將雞蛋打入碗中，攪拌至出現(xiàn)泡沫。
4、鍋中放入適量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明膠，攪拌溶化至溫度變溫?zé)帷?/p>
5、4中加入鮮奶油攪勻，用萬(wàn)能過(guò)濾器過(guò)濾，加入3，再加入用適量水溶化的牛奶蛋糊粉攪勻。
6、加入1和2攪拌。
7、將6倒入模具，放入冰箱冷凍約2小時(shí)。
做法二：
材料：
牛奶120ml，芒果果肉240克，淡奶油80ml，白砂糖50克，吉利丁片5克(1片)
做法：
1、吉利丁片用冰水泡軟;
2、芒果削皮取果肉，切塊放進(jìn)攪拌機(jī);
3、攪打成芒果果泥待用;
4、牛奶、白糖倒入小奶鍋，小火加熱至白糖融化;
5、加入淡奶油，拌勻;
6、加入泡軟的吉利丁片，繼續(xù)小火加熱;
7、吉利丁片完全溶解后，關(guān)火，繼續(xù)攪拌讓其降溫;
8、已經(jīng)降溫的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均勻;
9、把攪拌均勻的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均勻;
10、分裝進(jìn)小杯中，蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)左右即可;
11、芒果切丁;
12、已經(jīng)冷藏凝固的芒果布丁，上面放幾塊芒果丁和一片薄荷裝飾一下，就可以了。
芒果布丁的做法還是比較簡(jiǎn)單的，所以你平時(shí)可以嘗試一下，就算你以前沒(méi)有做過(guò)也沒(méi)有關(guān)系?，因?yàn)閯?dòng)作之后肯定就會(huì)很熟練了，會(huì)做之后你也沒(méi)有必要天天出去買(mǎi)芒果布丁吃了，畢竟外面做的可能會(huì)不是很健康，經(jīng)常自己做的話對(duì)老人和小孩的身體是比較有保障的，相信你也會(huì)比較的安心。
芒果布丁是比較常見(jiàn)的一種甜品，制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶，吃起來(lái)口感酸甜，有很好的促進(jìn)消化的作用，我們知道芒果的vc含量非常的高，平時(shí)適當(dāng)吃一些，具有降低膽固醇的作用，而且它還能補(bǔ)充身體的維生素c，在預(yù)防心血管疾病方面也能發(fā)揮一定的效果，芒果布丁的做法也是比較簡(jiǎn)單的。
芒果布丁的做法簡(jiǎn)單
材料芒果，牛奶，吉利丁粉做法1.芒果果肉約250克切塊，用攪拌機(jī)打成漿狀。2.牛奶150克加入芒果漿中成芒果液，然后過(guò)篩，這樣做出來(lái)的布丁很細(xì)滑。3.再用150克牛奶放入小鍋中，加入10克吉利丁粉，慢慢攪拌，后放入火上慢慢加熱，50度左右后關(guān)火，一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，攪拌均勻。5.把布丁液倒入杯子中，將杯子在桌上輕輕磕一下，震出氣泡，大氣泡用牙簽挑破，小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉。 蓋上保鮮膜，然后放冰箱中冷藏三個(gè)小時(shí)以上即可食用。我做的是四杯的量。
做法二
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油輔料：魚(yú)膠粉1. 芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來(lái)， 就很容易將果肉取出；2. 準(zhǔn)備好所有的原材料備用；3. 將大部分芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用；
4. 牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖， 攪拌均勻；5. 再將魚(yú)膠粉倒入，攪拌使其溶化；6. 熄火后放入大容器中攤涼后， 加入奶油攪拌均勻；7. 再將芒果泥倒入， 混合均勻；8. 將所有的混合物過(guò)篩；9. 倒入準(zhǔn)備好的容器中；10. 放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)， 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于芒果牛奶布丁的做法。
2.魚(yú)膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清。
3.芒果切出果肉，料理機(jī)打成果蓉。
4.取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5.離火加入蛋黃液，攪勻。
6.加入魚(yú)膠液，攪勻。
7.最后倒入芒果蓉，攪勻。
8.倒入準(zhǔn)備好的鋁模內(nèi)。
9.待涼后，用錫紙包裹好。
10.放入冷藏室2小時(shí)。
11.取出脫模。
12.放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，開(kāi)吃了呵。
你以前可能沒(méi)有做過(guò)菜，但是現(xiàn)在你看完芒果牛奶布丁的做法簡(jiǎn)介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，除了和不健康的生活方式有關(guān)外，飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面，可以說(shuō)注重飲食是保持健康的一種有效方法，布丁蛋糕做法容易，不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、初始不要晃動(dòng)鍋可以用刷子蘸點(diǎn)冷水沿著鍋壁刷一下用水把糖沖到鍋底
3、溫度上升水蒸發(fā)糖水開(kāi)始變黃可以搖動(dòng)鍋?zhàn)宇伾兙鶆?、等糖水焦化變紅的時(shí)候倒入熱水100克和糖10克攪拌均勻、繼續(xù)加熱至沸騰濃度出來(lái)就關(guān)火冷卻
4、將焦糖液倒入固底的模具冷卻備用
5、從冰箱拿出吉利丁片倒掉水放入焦糖中融化
6、布丁制作：材料過(guò)秤準(zhǔn)備好以防遺漏
7、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)牛奶和淡奶油混合隔熱水?dāng)嚢杈鶆?、加糖融?/p>
8、攪拌均勻的布丁糊
9、雞蛋打散均勻不用打發(fā)的
10、雞蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)倒入布丁糊中拌勻均勻
11、布丁糊過(guò)撒二遍因?yàn)橛须u蛋液的黏需清理、布丁糊是很細(xì)膩的一種
12、戚風(fēng)蛋糕的制作：雞蛋分離蛋清蛋黃先打蛋清用打蛋器二檔速度打30秒、出現(xiàn)粗泡加糖
13、繼續(xù)二檔速度打60秒再轉(zhuǎn)一檔打45秒、蛋清完成應(yīng)該是很細(xì)膩而且出現(xiàn)彎鉤倒扣也不會(huì)掉下來(lái)的一種
14、蛋黃里加香草精加點(diǎn)糖打發(fā)用打蛋器10秒、加入玉米油邊加邊打均勻加牛奶攪拌均勻
15、加入低筋粉用低速打20秒就完成了
16、取三分之一的蛋清進(jìn)蛋黃糊切拌均勻，注意手法不能劃圈
17、蛋糕糊做好了備用
18、把模具拿出倒入布丁層注意焦糖應(yīng)該凝固的再倒入布丁液靜置30分鐘就是這個(gè)樣子
19、把蛋糕糊倒入模具9分滿
20、整個(gè)布丁蛋糕糊做好了、應(yīng)該是很明顯的三層
21、烤箱預(yù)熱烤盤(pán)放熱水溫度170度時(shí)間10分鐘蛋糕糊坐在水中，設(shè)烤箱溫度170度時(shí)間45分鐘中間烤盤(pán)加一次熱水
22、上色滿意加錫子烤完全程
23、烤完不要馬上拿出放烤箱中冷卻40分鐘
24、烤箱拿出繼續(xù)冷卻，很明顯三種顏色
25、表面光滑層次清楚但不能脫模很嫩的建議放冰箱冷藏過(guò)夜后脫模
26、脫模用的工具用刮刀沿著模具壁轉(zhuǎn)一圈再用碟子蓋上倒扣過(guò)來(lái)
27、注意焦糖底是液體倒扣后液體流出蛋糕就方便脫模了裝飾一下是不是萌萌噠！
28、表面光滑細(xì)膩很好看
29、放大后的蛋糕也好看，脫模的蛋糕馬上再放冰箱冷藏后再品嘗味道更好！
30、蛋糕切開(kāi)看看也是美美噠！
這道布丁蛋糕的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且比較方便，對(duì)于忙碌的辦公者來(lái)說(shuō)，是最好的選擇，其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
在日常生活中，西點(diǎn)是很受到大家歡迎的一種甜品，而且蛋糕的種類(lèi)繁多，平時(shí)我們經(jīng)常吃的都是奶油蛋糕，可能很多人會(huì)覺(jué)得有一點(diǎn)油膩，而且脂肪含量高，吃完容易發(fā)胖，然而最近特別流行的芒果流心蛋糕，就沒(méi)有特別油膩感，這蛋糕中間夾雜著芒果，口味獨(dú)特，那芒果流心蛋糕做法是什么樣的呢!
主料
戚風(fēng)蛋糕 奶油奶酪125克
動(dòng)物性淡奶油125克 細(xì)砂糖50克
自制芒果果醬100克 吉利丁3片
牛奶60克 檸檬汁
芒果粒
輔料
自制芒果醬100克 吉利丁2片
自制芒果醬適量
芒果流心蛋糕的做法
1. 牛奶隔熱水加熱,加入提前用冰水泡軟的吉利丁片拌至融化.
.2. 奶酪室溫軟化,隔熱水打至順滑.
.3. 加入芒果果醬拌勻.加入1里的牛奶吉利丁液
.4. 加入6分發(fā)淡奶油拌勻.
.5. 模具底墊一層蛋糕片，包上錫紙，
.6. 模具中間放一個(gè)小號(hào)的圓形慕斯圈，周?chē)鹊挂粚又ナ亢?/p>
.7. 中間裝自制芒果醬，
.8. 放上芒果粒，
.9. 急凍定型后把圓形慕斯圈取出，再蓋上一層芝士糊冷藏定型后，
.10. 自制芒果醬100克，吉利丁2片吉利丁片提前用冰水泡軟，
.11. 加入芒果醬
.12. 隔熱水加熱至融化。
.13. 將芒果果凍層淋在蛋糕上冷藏凝固。脫模即可
芒果流心蛋糕就受到很多人的喜歡，他的特點(diǎn)就是蛋糕中間裹著芒果
綜上所述，可見(jiàn)芒果流心蛋糕做法步驟雖然看起來(lái)很繁多，但是只要按照步驟一步一步的操作，還是可以將它制作好的，在制作流心蛋糕的時(shí)候，最重要的就是要把握比例，而且自己制作的時(shí)候還可以將芒果換成別的水果，可根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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