鮮蝦水果沙拉怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《鮮蝦水果沙拉怎么做？》，希望能為您提供更多的參考。
水果沙拉大家肯定都喜歡吃，尤其是很多的女孩子，平時(shí)吃多了油膩的食物，每天吃一點(diǎn)水果沙拉，吃起來不僅方便，而且味道清甜可口，既有水果的香甜，又有沙拉的香甜，都是非常好吃的，但是大家肯定都不會(huì)做鮮蝦水果沙拉，今天就給大家介紹一下制作方法吧，很簡(jiǎn)單哦!
原料：活蝦半斤、水果(橙子和哈密瓜，第二次做的用的是獼猴桃和芒果)。輔料：洋蔥、甜椒、蒜、油、糖(或代糖)、白醋、魚露。做法：剝好的蝦仁放在鹽水泡下，燒開水倒入剝好的蝦仁。切甜椒粒、洋蔥絲、蒜泥。鍋內(nèi)到少許的油，放入辣椒粒，加糖(或代糖)，加白醋，放蒜碎，煸炒片刻，切好的水果擺盤，哈密瓜放好盤心，蝦仁碗里放洋蔥絲，加魚露，攪拌到在水果盤上。再倒入炒好辣椒蒜碎沙拉就Ok啦。
原料：鮮蝦、火龍果、獼猴桃、檸檬、沙拉醬。調(diào)料：食鹽、胡椒粉。做法：先來處理鮮蝦，鮮蝦去殼，蝦仁從背部切開，腹部不要切斷，除去蝦線。加入胡椒粉、食鹽抓勻腌漬一會(huì)。腌漬好的蝦仁放入沸水中焯熟撈出備用。教您鮮蝦水果沙拉的家常做法，鮮蝦水果沙拉怎么做好吃?；瘕埞谐啥?。獼猴桃也切成丁，和火龍果、焯熟的蝦仁一起放入大碗中。沙拉醬擠入碗中，擠入檸檬汁拌勻。把拌好的沙拉醬汁直接加入盛滿食材得碗中拌勻即可。
新鮮水果沙拉的兩種做法大概就是以上這樣，是不是還很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)想要把新鮮水果沙拉做的好吃，關(guān)鍵是要把蝦子處理干凈了，選用新鮮一點(diǎn)的鮮蝦，而且要把蝦線挑干凈，像這種生吃的蝦，如果不新鮮的話，吃了會(huì)拉肚子的。
ys630.coM延伸閱讀
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹鮮蝦水果沙拉，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21火龍果從中間剖開，用刀在中間劃成格子，用手指推下面的果皮，就輕松取出果肉了。
3.海蝦去頭殼，用刀子從蝦背部切開，去除蝦線后碼入小碗里撒少許精鹽腌漬10分鐘。
4.把蝦入開水鍋焯熟，撈出晾涼備用。
5.將所有材料放到一個(gè)容器中。放入冰箱冷藏室放置30分鐘。
6.取干凈小碗，倒入約一湯匙的酸奶，挖入兩湯匙沙拉醬，調(diào)制均勻粘稠的沙拉汁。
7.從冰箱里取出冷藏好的水果盤，澆入沙拉汁拌勻即可。
8.最后把做好的胡蘿卜玫瑰放置在盤子的一角，作為點(diǎn)綴。
顯然，讀完鮮蝦水果沙拉這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動(dòng)的。
市場(chǎng)上買回來的鮮蝦怎么做才好吃呢?一般情況下，大多數(shù)人會(huì)選擇白灼或爆炒，當(dāng)然也還可以當(dāng)做餃子或云吞的肉餡，其中的味道會(huì)非常的鮮美。那么，如果您對(duì)鮮蝦的做法了解甚少，現(xiàn)在就有請(qǐng)營養(yǎng)師教你如何制作鮮蝦更加美味、營養(yǎng)，這其中會(huì)對(duì)你帶來很大的幫助。
鮮蝦是我們?nèi)粘Ｉ钪幸坏婪浅Ｃ牢兜暮ｕr食品，廣受人們的喜愛，老少人群一般都適宜食用。其中，鮮蝦含著豐富的營養(yǎng)成分，甚至對(duì)治療心血管疾病都起一定的作用?，F(xiàn)在就帶您去具體了解鮮蝦怎么做。
鮮蝦指的是新鮮的節(jié)肢動(dòng)物，身上有殼，腹部有很多環(huán)節(jié)。頭部有長短觸角各一對(duì)，胸部的腳第一對(duì)最大，末端像鉗子。生活在水里，種類很多，可食。
主要營養(yǎng)成分豐富的鉀、碘、及維生素A、蛋白質(zhì)、氨茶堿等成分。
主要食用功效烹飪，增強(qiáng)人體免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰;溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛;鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，催乳作用。
制作原料
鮮蝦 300g，姜片2片，青蔥1根，水 200㏄，鮮美露2大匙，蔥末1小匙，蒜末1小匙，紅辣椒末1大匙。
制作流程
(1)、鮮蝦洗凈去須、去腸泥備用。青蔥切段備用。
(2)、將材料2放入鍋中煮滾約2分鐘，放入蝦子用大火煮約3~4分鐘后撈起盛盤。
(3)、將調(diào)味拌勻?yàn)檎戳?，食用斑?jié)蝦時(shí)剝?nèi)ネ鈿ふ凑{(diào)味料食用即可。
鮮蝦云吞面的做法
食材：蝦仁100g，肥肉餡50g，黃色雞蛋云吞皮，雞蛋面,2個(gè)雞蛋，青菜幾根，鹽適量，胡椒粉適量。
制作過程：
1、將蝦仁、肥肉餡放在碗中，加2個(gè)雞蛋的蛋清，放適量鹽、味精拌成餡料，期間加少量清水2次，直到所有水分都吸收進(jìn)去。
2、云吞皮攤開，用筷子挑拇指頭大小的餡料，放到皮的一個(gè)斜角處并壓扁，再將皮的該角翻過來蓋住餡，再翻半圈后，將另外兩只角翻卷(正面反面均可)，再沾點(diǎn)水沾住翻卷點(diǎn)即成。
3、煮沸開水，將云吞煮熟撈出備用;將面煮熟，過冷水備用。
4、將雞湯、鹽、生抽、魚露、胡椒粉、香油用大火煮沸后澆入面里，加上云吞即可。
5、青菜在湯中燙熟，擺上即可。
鮮蝦釀豆腐
食材：南豆腐2塊，鮮蝦8只，瘦肉餡100克，枸杞少許。
調(diào)料：鹽、香蔥、生姜、料酒15克、胡椒粉、雞精，雞蛋1個(gè)，淀粉15克、油適量。
做法：
1、買回的鮮蝦用清水洗干凈，去頭剝殼，挑蝦線。然后用料酒、鹽、胡椒粉將鮮蝦腌制10分鐘。
2、枸杞用溫水浸泡開。
3、豬肉剁成餡，加蔥和姜，料酒、淀粉、水、蛋清、鹽、朝同一個(gè)方向攪打，直到肉餡均勻裹上所有的材料。
3、豆腐切成8塊，放在碟子上。每一塊中間用小勺子挖空。放入豬肉餡，然后在豬肉餡上如上鮮蝦，擺好造型后，在每一塊豆腐上加入枸杞。
4、蒸鍋放水燒開，將豆腐放入蒸鍋里，大火蒸4分鐘，將碟子里的湯汁倒在碗中備用。
5、炒鍋洗凈，倒少量食用油燒熱，將蒸豆腐的湯汁倒入，調(diào)入適量鹽、雞精，用水淀粉勾芡澆在豆腐上即可。
生活中鮮蝦的做法多種多樣，您了解多少呢?調(diào)味鮮蝦、鮮蝦云吞、鮮蝦釀豆腐都是我們生活中比較美味的品種，你嘗試過這樣的吃法嗎?如果沒有，趕緊親自動(dòng)手制作一份，嘗試其中不一樣的美味吧，相信這味道一定會(huì)讓您戀戀不忘。
水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個(gè)讓人千方百計(jì)吃更多水果的好方法。
水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，夏日可以多吃水果沙拉，不僅美味還可以減肥。然而水果沙拉也不是水果的簡(jiǎn)單堆砌，水果沙拉該怎么做，一起來了解。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點(diǎn) 甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許;
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱;3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn) 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 蘋果1個(gè)，鴨梨1個(gè)，桔子8瓣，荔枝2個(gè)，菠蘿8塊，櫻桃2個(gè);
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。
貼士 可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。
特點(diǎn) 香味濃郁，具別國風(fēng)味。
水果沙拉(D)
材料 蘋果1個(gè)、菠蘿1個(gè)、橘子2個(gè)、獼猴桃2個(gè)、圣女果10個(gè);
配料 沙拉調(diào)料100克;
制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個(gè)橘子對(duì)放，擺放一圈，將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點(diǎn) 造型美觀，酸甜適口。
要注意所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因?yàn)檫@會(huì)使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。酸奶要選低脂肪的品種。高脂肪酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點(diǎn)不符。個(gè)人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。
蔬菜沙拉一般都是以蔬菜為原料，再加上一些調(diào)料制作而成。各種新鮮的蔬菜維生素豐富，膳食纖維多，利于身體健康，同時(shí)還低熱量，低脂肪，對(duì)于美容養(yǎng)顏，瘦身減肥都是極好的。也因此很受到許多愛美人士的喜愛。但是，蔬菜沙拉終究都是素材，不利于營養(yǎng)的合理搭配，所以加入一些肉制品會(huì)更好。今天教大家如何做鮮蝦蔬菜沙拉。
用料
主料對(duì)蝦1斤
輔料圣女果適量紫甘藍(lán)半個(gè)茼蒿1把
調(diào)料色拉油少許食鹽2克姜2片蒜3瓣黑醋適量白糖適量
鮮蝦蔬菜沙拉的做法
1.小番茄放熱水中稍稍煮一會(huì)，這樣比較容易去皮，去皮以后，和洗干凈切細(xì)的紫甘藍(lán)、蒿菜葉一起備用
鮮蝦蔬菜沙拉dT.jpg
2.鍋中放少許油，放入大蒜瓣、姜片爆香后，倒入洗干凈的蝦，翻炒一會(huì)，倒少許黃酒、鹽、糖，顏色變紅以后出鍋
鮮蝦蔬菜沙拉
3.剝?nèi)ノr身體的殼，留住蝦頭部的殼，鍋中油小火燒熱，用煎的方式，烹飪一會(huì)出鍋
4.蝦和之前準(zhǔn)備好的蔬菜混合，倒入適量的黑醋，拌勻后即可享用
注意事項(xiàng)
如果對(duì)海鮮過敏，可以用炸好的培根代替海蝦。
鮮蝦蔬菜沙拉的最大特色就是在沙拉里面加入了美味的新鮮蝦仁，這樣不僅讓蔬菜沙拉的營養(yǎng)更加豐富了，而且也使得兩者搭配起來的口感更好。當(dāng)然啦，這里是加入了鮮蝦，大家也可以根據(jù)自己的口味加入一些其他的肉制品或者是海鮮食品。比如培根，蛤蜊，魷魚等等。
日常生活中，水果沙拉應(yīng)該會(huì)受到大多人的青睞，水果中富含多種維生素和礦物質(zhì)，還有大量的水分，女性朋友應(yīng)該會(huì)更愛吃水果，可以養(yǎng)顏美容，改善各種肌膚問題，清熱解毒，祛痘效果也很顯著，多吃可預(yù)防多種疾病的發(fā)生，有利于身體健康，增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)身體機(jī)能，那么，水果沙拉怎么做呢。
方法一：
鳳利半個(gè)、罐頭水蜜桃2片、奇異果1個(gè)、櫻桃、萵苣、葡萄干
美乃滋、菠蘿汁1大匙、蜂蜜1/2大匙
1.將菠蘿果肉挖，切適口大
2.將奇異果去皮切半圓片，生菜洗凈瀝干水份
3.生菜墊底，將所有的水果材料放入事先挖空的菠蘿殼中
4.再將所有調(diào)味料拌勻，淋在水果上即可
方法二：
蘋果1個(gè)，鴨梨1個(gè)，桔子8瓣，荔枝2個(gè)，菠蘿8塊，櫻桃2個(gè)，白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。
方法三：
原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法：
首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。
方法四：
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可
方法五：
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
以上為大家介紹了多種水果沙拉雜做的方法，是不是很簡(jiǎn)單易學(xué)呢，形式多樣，多種口味，任選其中一種都是極好的，好吃又好看。水果沙拉中的水果最好選擇新鮮的，這樣口味更佳，做好的水果沙拉不宜放太久，否則會(huì)影響美觀，在水果中加入酸奶口味會(huì)更佳。
生菜水果沙拉，主要是用新鮮的生菜加上各種美味的水果制成。生菜作為一種常常生吃的蔬菜，富含維生素，口感好，經(jīng)常被用作漢堡等食品的原材料。生菜加上水果制作的沙拉可謂是一種創(chuàng)新，味道也一定很不錯(cuò)，加上營養(yǎng)豐富，低熱低脂的水果，對(duì)于減肥瘦身也一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那下面就說說生菜水果沙拉怎么做。
主料：蘋果1個(gè)，香蕉1根，梨1個(gè)，橘子1個(gè)輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量[1]
中文名蔬菜水果沙拉
主要原料蘋果，香蕉
是否含防腐劑否
副作用無
做法
主料：蘋果1個(gè)，香蕉1根，梨1個(gè)，橘子1個(gè)輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量
1.首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2.然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上
營養(yǎng)豐富
烹飪技巧
1、熱水里加入一兩滴油煮生菜，能使生菜口感更脆；
2、蘋果削皮，切方塊刀，不切開，這樣擺盤更好看。
生菜水果沙拉的制作方法還是很簡(jiǎn)單的，按照上面的提示，大家先準(zhǔn)備好蘋果香蕉等一些自己愛吃的水果，再準(zhǔn)備好適量的干凈生菜，講這些水果切丁或者切片，再倒入一些沙拉醬，奶油，色拉油等等這些調(diào)味品。美味營養(yǎng)健康地生菜水果沙拉就制作而成了。大家有興趣的就趕緊試試吧。
沙拉是一種比較健康的食物，其熱量很少，而且食材本身的營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)被破壞，所以可以常吃，但是在肯德基之類的快餐店一份普通的水果沙拉就需要四五十，非常的不劃算，其實(shí)我們可以自己在家里制作沙拉，那么，水果沙拉汁應(yīng)該如何制作呢？下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一：制作沙拉汁
食品用料：哈密瓜1個(gè)、提子100克、火龍果1個(gè)、橙子1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯。
制作方法：將哈密瓜對(duì)半切開，剔去瓜子再切成小塊。 提子洗凈擇成?；瘕埞麑?duì)半切開，用挖球器挖成小球。橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁。（依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>
二：水果沙拉汁水的營養(yǎng)價(jià)值
1、果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。
2、水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
3、蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了水果沙拉汁的做法了，水果沙拉雖然具有一定的減肥功效，但其熱量是很少的，所以不可以每天都只是吃沙拉，這樣會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，變得很容易勞累，即使成功減肥了也容易反彈。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮蝦水果沙拉怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
