水果沙拉怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“水果沙拉怎么做”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。
水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，夏日可以多吃水果沙拉，不僅美味還可以減肥。然而水果沙拉也不是水果的簡單堆砌，水果沙拉該怎么做，一起來了解。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點(diǎn) 甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許;
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn) 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。
貼士 可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。
特點(diǎn) 香味濃郁，具別國風(fēng)味。
水果沙拉(D)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;
配料 沙拉調(diào)料100克;
制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點(diǎn) 造型美觀，酸甜適口。
要注意所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。酸奶要選低脂肪的品種。高脂肪酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點(diǎn)不符。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。
yS630.Com相關(guān)推薦
生菜水果沙拉，主要是用新鮮的生菜加上各種美味的水果制成。生菜作為一種常常生吃的蔬菜，富含維生素，口感好，經(jīng)常被用作漢堡等食品的原材料。生菜加上水果制作的沙拉可謂是一種創(chuàng)新，味道也一定很不錯，加上營養(yǎng)豐富，低熱低脂的水果，對于減肥瘦身也一定是個不錯的選擇。那下面就說說生菜水果沙拉怎么做。
主料：蘋果1個，香蕉1根，梨1個，橘子1個輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量[1]
中文名蔬菜水果沙拉
主要原料蘋果，香蕉
是否含防腐劑否
副作用無
做法
主料：蘋果1個，香蕉1根，梨1個，橘子1個輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量
1.首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2.然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上
營養(yǎng)豐富
烹飪技巧
1、熱水里加入一兩滴油煮生菜，能使生菜口感更脆；
2、蘋果削皮，切方塊刀，不切開，這樣擺盤更好看。
生菜水果沙拉的制作方法還是很簡單的，按照上面的提示，大家先準(zhǔn)備好蘋果香蕉等一些自己愛吃的水果，再準(zhǔn)備好適量的干凈生菜，講這些水果切丁或者切片，再倒入一些沙拉醬，奶油，色拉油等等這些調(diào)味品。美味營養(yǎng)健康地生菜水果沙拉就制作而成了。大家有興趣的就趕緊試試吧。
沙拉是一種比較健康的食物，其熱量很少，而且食材本身的營養(yǎng)物質(zhì)不會被破壞，所以可以常吃，但是在肯德基之類的快餐店一份普通的水果沙拉就需要四五十，非常的不劃算，其實(shí)我們可以自己在家里制作沙拉，那么，水果沙拉汁應(yīng)該如何制作呢？下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一：制作沙拉汁
食品用料：哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。
制作方法：將哈密瓜對半切開，剔去瓜子再切成小塊。 提子洗凈擇成粒火龍果對半切開，用挖球器挖成小球。橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁。（依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>
二：水果沙拉汁水的營養(yǎng)價值
1、果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。
2、水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
3、蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了水果沙拉汁的做法了，水果沙拉雖然具有一定的減肥功效，但其熱量是很少的，所以不可以每天都只是吃沙拉，這樣會導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，變得很容易勞累，即使成功減肥了也容易反彈。
減肥人士最喜歡吃的就是沙拉了，不管是水果沙拉，還是蔬菜沙拉，都是熱量小，又使人有飽腹感的食物，洋蔥水果沙拉是由洋蔥、水果等為主要原料做成的一道菜，也屬于沙拉的范疇。水果和蔬菜混合起來，更加有營養(yǎng)哦，算是合理搭配了，那么，洋蔥水果沙拉怎么做呢？
材料
紅洋蔥（中等大?。?個，切成薄片，芒果（熟透而不軟）1個，奇異果（成熟的）2個，去皮，切成片，小黃瓜1個，切成薄片，辣椒青檸調(diào)味汁原料：，新鮮紅辣椒1條，去籽，切碎，橄欖油2湯匙，青檸檬汁2湯匙，淡蜂蜜1茶匙，切碎的新鮮香菜葉2湯匙，鹽和新鮮黑胡椒粉適量
做法
1.把洋蔥圈一切兩半，放在一個淺盤里。制作辣椒青檸調(diào)味汁：把所有的辣椒青檸調(diào)味汁原料放入一個能蓋緊的瓶子里，搖動瓶子，使調(diào)味料充分地混合起來。把調(diào)好的汁倒入洋蔥盤里，腌30分鐘。
2.把芒果切成兩半，去掉核。將果肉切成片，再從果皮上剝離開。棄掉果皮。
3.把芒果，獼猴桃和黃瓜放入腌制的洋蔥調(diào)味盤里，輕輕拌勻，不要弄碎水果片。
其實(shí)上面只是以芒果，獼猴桃，奇異果舉了個例子。您也可以按照自己的口味加上其他的水果，像是櫻桃啊，草莓，蘋果，荔枝啊什么的，都是可以的。櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補(bǔ)腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。 草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便，對治療便秘有輔助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。 奇異果被成為“水果之王”，其含有豐富的維生素C，可以強(qiáng)化免疫力、預(yù)防癌癥 、獼猴桃能減肥。
需要特別注意的是洋蔥可不是什么人都能吃的，有不適宜的人群，像是患有皮膚瘙癢疾病，有胃病，有眼疾的都是不能吃洋蔥的，洋蔥雖好，但是也要記得自己的飲食禁忌哦。皮膚病，腫瘤患者，糖尿病患者也是不能吃芒果的。
每次去吃自助餐的時候或者是吃牛排的時候，小編都會到自助水果處去拿很多的水果，這的水果種類特別多，有很多都是市場上不常見的水果。小編也喜歡吃海鮮，像蝦子，海蟹之類的，都是小編的最愛。餐廳里面也提供海鮮水果沙拉，吃起來味道特別贊。小編自己比較貪吃，就自學(xué)了好多海鮮水果沙拉的做法，今天就推薦幾個比較好吃的給大家。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
做法一：
主料：魷魚、蝦仁
輔料：扇貝、蟹棒、芒果、火龍果、彩椒
調(diào)料：鹽、胡椒粉、白醋、味精、白糖
做法：
1、將魷魚用醋浸泡5分鐘，打上花刀去掉皮，再將蝦仁、扇貝、魷魚分別焯熟備用；
2、芒果、火龍果切成條，和蝦仁、扇貝、魷魚、蟹棒、彩椒一起放入器皿中，加鹽、白糖、白醋、胡椒粉調(diào)味拌勻即可。
特點(diǎn)：色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富。
做法二：
1、海蝦去頭殼，用刀子從蝦背部切開，去除蝦線后碼入小碗里撒少許精鹽腌漬10分鐘。把蝦入開水鍋焯熟，撈出晾涼備用。
2、哈密瓜打皮去瓤，用刀切成小塊?；瘕埞麆兤ず笄谐蓾L刀塊。把切好的水果塊，蝦肉碼入干凈容器里放入冰箱冷藏室放置30分鐘。
3、取一片胡蘿卜片，對折后沿一邊卷起，把牙簽十字交叉插在胡蘿卜卷的底部。另取一片胡蘿卜片，對折后插在臨近的兩根牙簽上。
4、第三片胡蘿卜不用對折，插在臨近的兩根牙簽上。依次把剩余的胡蘿卜片按照第三片的方法插好，成玫瑰花。把做好的胡蘿卜玫瑰花放入清水里浸泡，讓花瓣硬挺些。
5、取干凈小碗，倒入約一湯匙的酸奶，挖入兩湯匙沙拉醬，調(diào)制均勻粘稠的沙拉汁。從冰箱里取出冷藏好的水果盤，澆入沙拉汁拌勻即可。最后把做好的胡蘿卜玫瑰放置在盤子的一角，作為點(diǎn)綴。
海鮮水果沙拉的做法隨心所欲，不過小編覺得還是蝦仁做海鮮水果沙拉做好吃，蝦仁比較鮮美，可以和火龍果一起。做海鮮水果沙拉的時候，可以選擇自己比較喜歡的水果，根據(jù)個人的喜好多放一些也是可以的，但是單一的水果不要放太多，以免影響口味。
土豆含有豐富的淀粉，所以將土豆蒸熟后可以將其搗碎做成各種各樣的美食，土豆泥就是其中最常見的做法，當(dāng)然還有很多做法，比如還可以做成土豆水果沙拉，這道沙拉深受小孩子的喜歡呢。那么土豆水果沙拉怎么做呢，接下來，小編就跟大家細(xì)致的講解下這道美食的做法步驟哦。
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘
土豆水果沙拉是以土豆、各式水果為主食材的菜品。
主料
土豆2胡蘿卜1
黃瓜1雞蛋2
輔料
蛋黃醬鹽
黑胡椒粉
土豆沙拉的做法步驟
做法步驟1. 土豆去皮切塊，上鍋蒸，蒸到可以用筷子夾開
做法步驟2. 胡蘿卜與黃瓜先切成末（或薄片）。起鍋加入黃油，炒制胡蘿卜，炒到油變成很淡的橘紅色，備用。
做法步驟3. 雞蛋煮熟，把蛋白與蛋黃分開，蛋白切丁
做法步驟4. 把土豆用搟面杖壓碎，加入蛋黃攪拌。攪拌均勻后加入炒好的胡蘿卜與切好的黃瓜與蛋白。
做法步驟5. 蛋黃醬加鹽和黑胡椒攪拌均勻，加入到4中。
小貼士
造型什么的靠自己發(fā)揮。本人造型無能只能做丸子，～胡蘿卜貌似不過油的話是沒有營養(yǎng)的，口感也不好。
現(xiàn)在大家是否知道土豆水果沙拉怎么做了呢，這道美食老少皆宜，深受人們的喜歡哦。但是不得不提醒下大家，特別是在減肥的朋友們，土豆的熱量是比較高的，再加上沙拉醬的熱量，所以土豆水果沙拉的熱量不低哦，減肥期間就不可多吃啦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水果沙拉怎么做》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
