經(jīng)典水果沙拉怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“經(jīng)典水果沙拉怎么做？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
水果里面富含的維生素是人們身體所需的，并且各種水果所富含的營養(yǎng)也不同，能夠給身體所需，而且水果也是很多人都很喜歡吃的，有些人還喜歡用水果做成甜點(diǎn)之類的，那么今天就給大家?guī)硪环N水果沙拉的做法吧。
水果色拉,以各種水果為原料，加上色拉醬或者個(gè)人喜歡的不同食材組成的一種菜肴，它是西餐中的舶來品。水果色拉好看、好吃、好做、夠簡單，被廣大MM們至為推崇的健康食品，水果色拉
原料：生梨250克，蘋果250克，香蕉200克，桔子200克，圓白菜300克，
番茄100克，芹菜葉100克。
調(diào)料：奶油100克，砂糖100克，檸檬汁100克，色拉調(diào)味汁150克。
制法：
即將生梨、蘋果、香蕉、桔子去皮除核切丁，加糖、適量冷開水拌勻；圓白菜洗凈切絲；
番茄洗凈切片；芹菜葉洗凈；備用。
將奶油、檸檬汁倒入色拉調(diào)味汁調(diào)勻成奶油調(diào)味汁；備用。
起菜時(shí)將圓白菜放在盤中間，放上水果丁，澆上奶油調(diào)味汁，盤邊配上番茄片、芹菜葉
即可。
特點(diǎn)：甜酸爽口。
備注：色拉調(diào)味汁：色拉油250克，雞蛋黃1只，砂糖5克，精鹽5克，芥末粉2．5
克，醋精25克，涼開水25克。將雞蛋黃、砂糖、精鹽、芥末粉放入瓷碗內(nèi)，用甩蛋器攪
勻后，倒入少許涼開水、醋精，邊倒邊攪，至薄糊狀時(shí)，慢慢倒入色拉油，隨倒隨攪成稠厚
狀即成。如果懶得調(diào)，到超市買丘比、卡夫、晶牌的色拉醬也可哦。
水果色拉特點(diǎn)
以上就是為大家?guī)淼乃忱淖龇耍邢矚g吃這種水果的都可以做做試試，甜甜的味道很好，在夏天的時(shí)候，只要放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)，就可以吃到很涼爽很清爽的沙拉了，也算是夏天一種解暑方法了。
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日常生活中，水果沙拉應(yīng)該會(huì)受到大多人的青睞，水果中富含多種維生素和礦物質(zhì)，還有大量的水分，女性朋友應(yīng)該會(huì)更愛吃水果，可以養(yǎng)顏美容，改善各種肌膚問題，清熱解毒，祛痘效果也很顯著，多吃可預(yù)防多種疾病的發(fā)生，有利于身體健康，增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)身體機(jī)能，那么，水果沙拉怎么做呢。
方法一：
鳳利半個(gè)、罐頭水蜜桃2片、奇異果1個(gè)、櫻桃、萵苣、葡萄干
美乃滋、菠蘿汁1大匙、蜂蜜1/2大匙
1.將菠蘿果肉挖，切適口大
2.將奇異果去皮切半圓片，生菜洗凈瀝干水份
3.生菜墊底，將所有的水果材料放入事先挖空的菠蘿殼中
4.再將所有調(diào)味料拌勻，淋在水果上即可
方法二：
蘋果1個(gè)，鴨梨1個(gè)，桔子8瓣，荔枝2個(gè)，菠蘿8塊，櫻桃2個(gè)，白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。
方法三：
原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法：
首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。
方法四：
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可
方法五：
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
以上為大家介紹了多種水果沙拉雜做的方法，是不是很簡單易學(xué)呢，形式多樣，多種口味，任選其中一種都是極好的，好吃又好看。水果沙拉中的水果最好選擇新鮮的，這樣口味更佳，做好的水果沙拉不宜放太久，否則會(huì)影響美觀，在水果中加入酸奶口味會(huì)更佳。
生菜水果沙拉，主要是用新鮮的生菜加上各種美味的水果制成。生菜作為一種常常生吃的蔬菜，富含維生素，口感好，經(jīng)常被用作漢堡等食品的原材料。生菜加上水果制作的沙拉可謂是一種創(chuàng)新，味道也一定很不錯(cuò)，加上營養(yǎng)豐富，低熱低脂的水果，對于減肥瘦身也一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那下面就說說生菜水果沙拉怎么做。
主料：蘋果1個(gè)，香蕉1根，梨1個(gè)，橘子1個(gè)輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量[1]
中文名蔬菜水果沙拉
主要原料蘋果，香蕉
是否含防腐劑否
副作用無
做法
主料：蘋果1個(gè)，香蕉1根，梨1個(gè)，橘子1個(gè)輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量
1.首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2.然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上
營養(yǎng)豐富
烹飪技巧
1、熱水里加入一兩滴油煮生菜，能使生菜口感更脆；
2、蘋果削皮，切方塊刀，不切開，這樣擺盤更好看。
生菜水果沙拉的制作方法還是很簡單的，按照上面的提示，大家先準(zhǔn)備好蘋果香蕉等一些自己愛吃的水果，再準(zhǔn)備好適量的干凈生菜，講這些水果切丁或者切片，再倒入一些沙拉醬，奶油，色拉油等等這些調(diào)味品。美味營養(yǎng)健康地生菜水果沙拉就制作而成了。大家有興趣的就趕緊試試吧。
沙拉是一種比較健康的食物，其熱量很少，而且食材本身的營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)被破壞，所以可以常吃，但是在肯德基之類的快餐店一份普通的水果沙拉就需要四五十，非常的不劃算，其實(shí)我們可以自己在家里制作沙拉，那么，水果沙拉汁應(yīng)該如何制作呢？下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一：制作沙拉汁
食品用料：哈密瓜1個(gè)、提子100克、火龍果1個(gè)、橙子1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯。
制作方法：將哈密瓜對半切開，剔去瓜子再切成小塊。 提子洗凈擇成?；瘕埞麑Π肭虚_，用挖球器挖成小球。橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁。（依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>
二：水果沙拉汁水的營養(yǎng)價(jià)值
1、果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。
2、水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
3、蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了水果沙拉汁的做法了，水果沙拉雖然具有一定的減肥功效，但其熱量是很少的，所以不可以每天都只是吃沙拉，這樣會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，變得很容易勞累，即使成功減肥了也容易反彈。
減肥人士最喜歡吃的就是沙拉了，不管是水果沙拉，還是蔬菜沙拉，都是熱量小，又使人有飽腹感的食物，洋蔥水果沙拉是由洋蔥、水果等為主要原料做成的一道菜，也屬于沙拉的范疇。水果和蔬菜混合起來，更加有營養(yǎng)哦，算是合理搭配了，那么，洋蔥水果沙拉怎么做呢？
材料
紅洋蔥（中等大?。?個(gè)，切成薄片，芒果（熟透而不軟）1個(gè)，奇異果（成熟的）2個(gè)，去皮，切成片，小黃瓜1個(gè)，切成薄片，辣椒青檸調(diào)味汁原料：，新鮮紅辣椒1條，去籽，切碎，橄欖油2湯匙，青檸檬汁2湯匙，淡蜂蜜1茶匙，切碎的新鮮香菜葉2湯匙，鹽和新鮮黑胡椒粉適量
做法
1.把洋蔥圈一切兩半，放在一個(gè)淺盤里。制作辣椒青檸調(diào)味汁：把所有的辣椒青檸調(diào)味汁原料放入一個(gè)能蓋緊的瓶子里，搖動(dòng)瓶子，使調(diào)味料充分地混合起來。把調(diào)好的汁倒入洋蔥盤里，腌30分鐘。
2.把芒果切成兩半，去掉核。將果肉切成片，再從果皮上剝離開。棄掉果皮。
3.把芒果，獼猴桃和黃瓜放入腌制的洋蔥調(diào)味盤里，輕輕拌勻，不要弄碎水果片。
其實(shí)上面只是以芒果，獼猴桃，奇異果舉了個(gè)例子。您也可以按照自己的口味加上其他的水果，像是櫻桃啊，草莓，蘋果，荔枝啊什么的，都是可以的。櫻桃有很高的藥用價(jià)值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補(bǔ)腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。 草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便，對治療便秘有輔助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。 奇異果被成為“水果之王”，其含有豐富的維生素C，可以強(qiáng)化免疫力、預(yù)防癌癥 、獼猴桃能減肥。
需要特別注意的是洋蔥可不是什么人都能吃的，有不適宜的人群，像是患有皮膚瘙癢疾病，有胃病，有眼疾的都是不能吃洋蔥的，洋蔥雖好，但是也要記得自己的飲食禁忌哦。皮膚病，腫瘤患者，糖尿病患者也是不能吃芒果的。
每次去吃自助餐的時(shí)候或者是吃牛排的時(shí)候，小編都會(huì)到自助水果處去拿很多的水果，這的水果種類特別多，有很多都是市場上不常見的水果。小編也喜歡吃海鮮，像蝦子，海蟹之類的，都是小編的最愛。餐廳里面也提供海鮮水果沙拉，吃起來味道特別贊。小編自己比較貪吃，就自學(xué)了好多海鮮水果沙拉的做法，今天就推薦幾個(gè)比較好吃的給大家。
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做法一：
主料：魷魚、蝦仁
輔料：扇貝、蟹棒、芒果、火龍果、彩椒
調(diào)料：鹽、胡椒粉、白醋、味精、白糖
做法：
1、將魷魚用醋浸泡5分鐘，打上花刀去掉皮，再將蝦仁、扇貝、魷魚分別焯熟備用；
2、芒果、火龍果切成條，和蝦仁、扇貝、魷魚、蟹棒、彩椒一起放入器皿中，加鹽、白糖、白醋、胡椒粉調(diào)味拌勻即可。
特點(diǎn)：色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富。
做法二：
1、海蝦去頭殼，用刀子從蝦背部切開，去除蝦線后碼入小碗里撒少許精鹽腌漬10分鐘。把蝦入開水鍋焯熟，撈出晾涼備用。
2、哈密瓜打皮去瓤，用刀切成小塊?；瘕埞麆兤ず笄谐蓾L刀塊。把切好的水果塊，蝦肉碼入干凈容器里放入冰箱冷藏室放置30分鐘。
3、取一片胡蘿卜片，對折后沿一邊卷起，把牙簽十字交叉插在胡蘿卜卷的底部。另取一片胡蘿卜片，對折后插在臨近的兩根牙簽上。
4、第三片胡蘿卜不用對折，插在臨近的兩根牙簽上。依次把剩余的胡蘿卜片按照第三片的方法插好，成玫瑰花。把做好的胡蘿卜玫瑰花放入清水里浸泡，讓花瓣硬挺些。
5、取干凈小碗，倒入約一湯匙的酸奶，挖入兩湯匙沙拉醬，調(diào)制均勻粘稠的沙拉汁。從冰箱里取出冷藏好的水果盤，澆入沙拉汁拌勻即可。最后把做好的胡蘿卜玫瑰放置在盤子的一角，作為點(diǎn)綴。
海鮮水果沙拉的做法隨心所欲，不過小編覺得還是蝦仁做海鮮水果沙拉做好吃，蝦仁比較鮮美，可以和火龍果一起。做海鮮水果沙拉的時(shí)候，可以選擇自己比較喜歡的水果，根據(jù)個(gè)人的喜好多放一些也是可以的，但是單一的水果不要放太多，以免影響口味。
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