抹茶奶綠的簡單做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“抹茶奶綠的簡單做法”，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在的甜品當(dāng)中，最暢銷的應(yīng)該就是抹茶奶綠了，抹茶的獨(dú)特口味與奶綠結(jié)合在一起，摩擦出不一樣的口感因此得到了廣大消費(fèi)者的喜愛，這款甜品不但外表好看而且吃起來也特別的香甜，那么平常我們?cè)诩抑腥绾沃谱鞒鲞@么香甜可口的一道甜品呢?接下來就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下抹茶奶綠的制作方法吧!
抹茶(中國古時(shí)稱作末茶)起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶(團(tuán)茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩人盧仝對(duì)抹茶的贊美之詞。綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精制成，只會(huì)對(duì)健康造成危害。
奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡制的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。天然牛奶營養(yǎng)豐富，可以抑制腫瘤、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏。牛奶與綠茶的完美邂逅，帶來讓人回味無窮甜美的火花。
做法
1. 奶鍋中加入100g水和10g抹茶粉，電磁爐上很快就沸了。
2. 鍋中加入500ml純牛奶和10g白砂糖，繼續(xù)煮。
3. 最后鍋中添加15g煉乳，繼續(xù)攪拌均勻，煮沸就可以拉。
抹茶和奶綠的結(jié)合可謂是達(dá)到了口感方面的極致，愛吃抹茶奶綠的姑娘們不妨自己動(dòng)手制作一下這道美味的甜品吧!比較這道甜品制作起來是比較簡單方便的，而且食材方面一般超市也能買得到，大家還在等什么呢?是不是心動(dòng)了呢?那么不妨行動(dòng)起來吧!
擴(kuò)展閱讀
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹淡抹茶奶凍的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.21準(zhǔn)備兩盒牛奶。
3.1把牛奶煮開，然后根據(jù)自己的喜好倒入白糖（寧愿太甜也要保證量一定要足，因?yàn)樘翘?，真的?huì)淡而無味。。。）、煉奶，最后用勺子攪拌均勻。
4.2準(zhǔn)備兩包抹茶味的奶茶粉。（首先，我懶得去買抹茶粉，于是，就地取材。然后，我覺得直接用抹茶粉可能會(huì)澀，抹茶味的奶茶粉應(yīng)該更加有奶的香甜味。）
5.把抹茶味的奶茶粉沖成抹茶味的奶茶。記住，一定要攪拌到粉末消失喔~
6.往牛奶中倒入抹茶味的奶茶，繼續(xù)攪拌攪拌。
7.往沸騰中的牛奶中倒入泡開的瓊脂，一直攪拌加熱，直到瓊脂完全融化。
8.煮到牛奶沒有滑滑的沒有任何顆粒物，就關(guān)火。
9.把淡抹茶奶凍汁兒分到各個(gè)杯子中。其中，一定要注意，要用湯匙把氣泡都刮干凈。
10.等到淡抹茶奶凍汁涼了，就用保鮮膜把杯子都套住。最后，把它們送入冰箱。
11.等大約兩個(gè)小時(shí)，就可以吃到美味的奶凍了~~~！淡抹茶奶凍完成~~~！
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下淡抹茶奶凍。
家常菜就是要讓人有家的味道，奶香抹茶發(fā)糕是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、將奶粉除外的所有材料倒入容器中
3、將2步驟中的所有材料用筷子攪拌均勻（此時(shí)面粉還比較干）
4、往步驟3中加溫水，邊加水邊用筷子攪拌，水要一點(diǎn)一點(diǎn)加，不要一次性加太多，直到成糊狀無顆粒狀態(tài)，如下圖（注意不要太稀了，黏稠狀態(tài)就好）
5、攪拌完的面用保鮮膜密封好放在溫暖處發(fā)酵
6、有明顯的氣泡就發(fā)酵好了
7、將奶粉倒入發(fā)酵好的面糊中用筷子進(jìn)行攪拌
8、攪拌均勻，細(xì)膩無顆粒狀，與無發(fā)酵前的狀態(tài)一樣
9、將模具內(nèi)刷一層食用油，方便脫模
10、將攪拌均勻的面糊倒入模具中，震一下
11、電飯鍋里放水提前加熱，然后將裝有面糊的模具放在蒸籠上隔水蒸
12、蓋上蓋子，水開后繼續(xù)蒸25分鐘左右就可以啦！
13、蒸好后，稍涼一下脫模
14、然后切開食用，美美的奶香抹茶發(fā)糕開吃啦！
做飯本不是一件易事，但是奶香抹茶發(fā)糕的做法卻很簡單，只要稍微花點(diǎn)心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會(huì)覺得自己做飯實(shí)在麻煩，其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說紅豆抹綠的做法就很簡單。
2、加入過篩的低粉、攪拌至無干粉狀即可！不要過分?jǐn)嚢?/p>
3、加入蛋黃攪拌均勻！蛋黃和蛋清分離是蛋清器皿里不要有水和油！
4、蛋白?糖?檸檬汁、打發(fā)至6、7成發(fā)！提起呈現(xiàn)雞尾狀！
5、不要打發(fā)的太過老、烤時(shí)容易開裂
6、先講1/3的蛋白加入面糊里從上到下翻拌均勻！加入剩余的速度要慢一點(diǎn)！速度過快會(huì)消泡烤不出來
7、用裱花袋裝餡料在漂亮的紙杯里、8分滿即可震氣入爐！入烤箱170上下火25分鐘、烤好拿出震氣待涼
8、準(zhǔn)備抹茶粉?
9、打發(fā)淡奶
10、紙杯放涼、用三能6齒花嘴裱花、造型可自己定！少量紅豆均勻撒落、輕輕篩入抹茶粉?一個(gè)薄荷葉裝飾！即可
11、裝飾有很多種、直接畫巧克力線條也可以、插個(gè)插排或者裝飾品都可以！
飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計(jì)，紅豆抹綠的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。
奶蓋在炎熱的夏季我們經(jīng)常會(huì)吃，各種各樣的口味，每次都令我們應(yīng)接不暇，不知道選擇哪種口味好，那既然如此，不如自己在家學(xué)著做，想吃什么口味就吃什么口味，玫瑰鹽抹茶奶蓋做法是以玫瑰鹽和抹茶為主料，牛奶等為輔料秘制而成，因?yàn)楹芏嗳似珢勰ú杩谖?，所以受到越來越多人的歡迎，接下來讓我們一起來了解一下玫瑰鹽抹茶奶蓋做法。
做法一：
用料 ：淡奶油適，玫瑰 少許，抹茶適量，牛奶適量，煉奶根據(jù)個(gè)人口味
做法 ：
1淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發(fā)
2先用熱水沖開抹茶粉，再加冰水中和到自己喜歡的濃度（抹茶是熱的話奶蓋會(huì)融化的很快所以建議是冰的），可根據(jù)個(gè)人口味加煉奶也可以不加
3把打發(fā)好的奶蓋倒在抹茶上。撒上一點(diǎn)抹茶粉。
4完成
做法二：
時(shí)間：10-20分
1. 將抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加熱。
2. 煮熬過程中不停攪拌，抹茶容易結(jié)塊，所以必須不停攪拌使抹茶粉充分融于牛奶中。
3. 待牛奶還未徹底煮開，關(guān)火，放涼。
4. 用過濾網(wǎng)將結(jié)塊的抹茶粉過濾后，灌入玻璃杯里。淡奶油加入稍許糖和稍許鹽，打發(fā)奶油，呈現(xiàn)流動(dòng)狀。（切記糖和鹽的比例一定要慢慢加，邊打邊調(diào)整直到自己滿意為止）用勺子將奶油刮入杯口，撒上稍許防潮抹茶粉裝飾。
5. 最后一步，開喝！一定不要用吸管來飲用哦，就是要喝完后用舌頭滿足地舔完嘴巴周圍的奶油，才夠過癮！
貼士
時(shí)間：10-20分
抹茶飲品的口感好與壞，抹茶粉充當(dāng)了非常重要的角色。抹茶粉分為烘培級(jí)和飲用級(jí)，烘培級(jí)別抹茶在高溫烘烤后也不會(huì)發(fā)黃，所以飲用級(jí)別的就不能當(dāng)作烘培用
做法三：
1在杯子里放入3克抹茶粉，我怕多了會(huì)苦，結(jié)果還恰好，就是顏色不夠深。
2小鍋加熱200ml牛奶，微微冒泡即可。
3將牛奶倒入杯子，使抹茶粉與之混合。
4加入適量的蜜蜜豆，煉乳，黃糖，這個(gè)根據(jù)自己的口味來吧，攪拌均勻。
5打發(fā)淡奶油，澆在熱飲上即可享用。不要太燙啦，溫的就好，不然還沒品嘗到奶油就化掉了。完全就不用去奶茶店嘛，自己做的更健康，而且重要的是很方便！
有的食物看起來比較難，做起來卻很簡單，就好比如玫瑰鹽抹茶奶蓋做法，雖然需要的材料比較多，但是只要家里有冰箱是非常簡單的，對(duì)于這種可以在家做的東西，最好是在家里做，因?yàn)橥饷娴昀镔u的不一定就好，也沒有自己在家里做的衛(wèi)生和安全，自己做的也能吃的放心和安心，也能夠更加開心。
蛋糕的在現(xiàn)代社會(huì)越來越受歡迎不僅因?yàn)槭撬锩纼r(jià)廉而且它的味道也很符合大眾口味，所以越來越多人想學(xué)做蛋糕，但是做蛋糕也講究一定的技巧性，比如抹茶紅豆蛋糕的做法是以抹茶，紅豆，奶油等主料，多種食材為輔料制成的一種食品，因?yàn)樗淖龇ê芎唵嗡允艿胶芏嗳说淖放?，接下來讓我們一起來了解一下抹茶紅豆蛋糕的具體做法，以后在家沒事的時(shí)候也可以嘗試著做一做。
做法一：
用料：低筋粉60g，抹茶粉5g，細(xì)砂糖80g，牛奶40ml，玉米油35ml，雞蛋4個(gè)，淡奶油100ml，紅豆適量
步驟：
1.蛋黃中加入30克糖打勻，再加入玉米油打勻，再加入牛奶打勻
2.將低筋粉和抹茶粉篩兩次后篩入蛋黃糊中攪勻，可用電動(dòng)打蛋器
3.分三次將35克糖加入蛋清中打發(fā)
4.將蛋清糊分三次加入蛋黃糊中翻拌勻
5.將蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中，震出氣泡
6.烤箱180度預(yù)熱5分鐘，蛋糕糊烤17分鐘
7.將10克糖倒入淡奶油中打發(fā)，放冷藏
8.取出蛋糕胚后，稍涼就倒扣在另一張油紙上，撕掉底部油紙后直接涂抹奶油和紅豆，起端多一些
9.緊卷蛋糕胚后擰緊放冷藏半小時(shí)，取出后切片即可
做法二：
用料：低筋面粉60g，糖70g，油40g，牛奶40ml，雞蛋4個(gè)，抹茶5g，紅豆60g
奶油100ml
步驟
1.準(zhǔn)備材料
2.蛋黃 蛋清分離，把蛋黃打散，依次加入，35g糖 油 牛奶，并攪拌均勻。
3.把低筋面粉和抹茶粉分三次，過篩到蛋黃液中，攪拌成糊狀。
4.蛋清打發(fā)，分3次加入到蛋黃糊中，并攪拌均勻。
5.紅豆加了點(diǎn)小綠豆（夏日解暑）鋪開在油紙上，烤箱預(yù)熱5分鐘。
6.把攪拌好的蛋糕液，放去考盤中，并振出氣泡
7.180烘烤20分鐘。等待時(shí)打發(fā)淡奶油。
8.出爐后，把蛋糕倒扣在另一張油紙上，用刮刀鋪平奶油并用油紙卷起蛋糕，放入冰箱30分鐘，切開成型。
以上我們一共提到了兩種抹茶紅豆蛋糕的做法，對(duì)于廚藝不是很好的人來說可以選擇簡單的來做，復(fù)雜的味道好的可以慢慢地做，多做幾次相信就可以成功，當(dāng)然在原料的選擇上也有一定的技巧性，不要貪圖便宜而買過期的原料，蛋糕要趁熱吃或者是就新鮮的吃，這樣才夠美味所以說每一次做要少做一點(diǎn)，免得浪費(fèi)，如果放第二天也是很好吃。
冰激凌一定是我們很多青少年自己孩子的最愛，每到夏天，我們都會(huì)購買大量的冰激凌，每天都吃不夠，當(dāng)然買冰激凌我們也要注意，依據(jù)我們個(gè)人的口味來進(jìn)行購買，才能更符合我們的要求，很多人特別喜愛吃抹茶冰激凌，但是去超市購買太麻煩，其實(shí)我們自己就可以做出來美味的抹茶冰激凌，下面就讓我們一起了解一下抹茶冰激凌的做法吧。
做法一：
食材：蛋黃、牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖。
步驟：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、小鍋里倒入蛋黃，細(xì)砂糖。
3、倒入牛奶，攪拌均勻。
4、蛋奶液放到小火上加熱，剛熱就可以離火，不要煮沸。
5、倒一點(diǎn)蛋奶液到抹茶分里，攪拌均勻成抹茶糊。
6、把攪拌均勻的抹茶糊倒入蛋奶液里攪拌均勻，放置一邊晾涼。
7、淡奶油打發(fā)至6，7分發(fā)。
8、晾涼的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里。
9、攪拌均勻成冰激淋液體，放入冰箱冷凍。
10、凍好的抹茶冰激淋進(jìn)行打發(fā)，再放置冰箱冷凍。
11、這樣反復(fù)打發(fā)4，5次，體積蓬松，口感細(xì)膩。
12、做好的冰激淋存放到保鮮盒里即可。
做法二：
1、將抹茶粉與一半份量的糖放到容器中混合均勻
2、淡奶油與牛奶一起放進(jìn)厚底奶鍋里小火煮開，沖入抹茶糖粉里
3、另一半的糖與蛋黃混合攪拌至蛋黃液成淡黃色
4、將蛋黃液中篩入玉米淀粉混合均勻
5、待抹茶牛奶液不是特別燙手時(shí)，將抹茶牛奶沖入蛋黃液里，邊沖邊不停攪拌降溫，以免燙成蛋花湯 (往蛋黃液里倒牛奶時(shí)最好少量分次倒入)
6、將抹茶牛奶蛋黃糊重倒入厚底小奶鍋，用微火邊加熱邊不停劃圈攪拌， 以免粘鍋
7、看鍋內(nèi)奶糊變稠，勺子上沾的奶糊可以劃出線，馬上關(guān)火。千萬不要煮至沸騰，將奶糊隔冷水降溫變涼
8、將涼透的奶糊蓋上保鮮膜放冰箱冷凍兩小時(shí)以上，看兩邊凍硬中間稍軟，取出用電動(dòng)打蛋器低速攪拌均勻，再用保鮮膜包上放冰箱冷凍
9、重復(fù)三次以上裝進(jìn)密封容器保存即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了抹茶冰激凌的做法，這無疑對(duì)于我們的廣大女性朋友來說是一筆很大的福利，抹茶冰激凌已經(jīng)贏得了很多人的芳心，以上的內(nèi)容又可以幫助我們及時(shí)的吃飯我們喜愛的冰激凌，還在猶豫什么，趕快去嘗試一翻吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《抹茶奶綠的簡單做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生茶的做法”專題。
