抹茶紅豆面包的簡單做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“抹茶紅豆面包的簡單做法”，相信能對大家有所幫助。
在生活中一些女孩子特別喜歡吃面包,每天早晨或者肚子餓的時候都會去面包店買一些面包，因為面包不是很貴而且味道也很好所以受到很多人的歡迎，抹茶紅豆面包的做法是以抹茶、紅豆、面包等為主料，面粉牛奶等多種食材為輔料而制成的抹茶紅豆面包，接下來讓我們一起來看一下抹茶紅豆面包的具體做法，以后在家的時候我們也可以做給自己吃。
抹茶的味道很淡，一般都是抹茶配紅豆的，抹茶的好多美食都非常好吃，包括抹茶蛋糕，冰淇淋都很不錯。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。
面包機揉面確實非常方便，但又發(fā)現(xiàn)機器揉先用生面團檔揉5分鐘，揉成團后，再轉(zhuǎn)快速揉面25分鐘，加入黃油再揉20分鐘，然后拿出來用手揉至完全階段。 這樣揉出來的膜特別光滑。其實還是手工揉面更好吃。 剛開始全程手工的話，肯定比較累而且不一定揉的出來，所以還是先用面包機代替，再用手工揉，這樣更好揉 雙箭合并。
用料：高筋粉250克，細砂糖35克
鹽2克，干酵母3克，牛奶65克，自制蘋果醬120克，黃油40克
步驟：
1.自制蘋果醬：中型蘋果一個。洗凈去皮，切成小塊，放入少許檸檬汁和20克白糖拌勻放入微波專用碗內(nèi)，微波小火加熱7分鐘，用攪拌機打成泥狀，放涼，蓋上保鮮膜。入冷藏室冷藏備用。
2.面包制作：將除黃油以外的材料放入面包機內(nèi)攪拌成團，加入黃油繼續(xù)攪拌5分鐘，取出摔100到150下，手揉5分鐘至光滑有薄膜。
3.面團放在容器內(nèi)，蓋上保鮮膜，放于溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
4.排出面團內(nèi)的空氣，分割滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
5.整形，放入烤盤內(nèi)，放于溫暖處發(fā)酵至2倍大。也可成土司【烤箱預熱，放入一碗熱水，放入烤盤，發(fā)酵45分鐘】
6.烤箱預熱180度，烤箱中層烘烤17分鐘【請根據(jù)自己烤箱來調(diào)節(jié)溫度和時間】
以上是抹茶紅豆面包的做法，由此可以看出它的做法不是很難，所以說不會做的人也可以嘗試著做一做，平常在生活中我們要養(yǎng)成自己動手做食物的習慣，因為現(xiàn)在的生活水平越來越高但是在市場上銷售的東西質(zhì)量卻越來越差，有很多黑心廠家為了自己的利益不顧及消費者的身心健康，以至于賣一些過期的面包或者本身就存在缺陷的食品。
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每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做抹茶蜜豆面包這道菜。
2.12揉成面團后，加入黃油。
3.21面團揉至基本出膜。
4.將面盆蒙上保鮮膜，放入盛有熱水的大蒸鍋中，蓋上蓋子發(fā)酵。
5.約2個小時左右，面團第一次發(fā)酵完成。
6.12將面團分成5等分，放面板上松馳15分鐘。
7.21之后將5個小面團逐個按扁，放上蜜豆、卷起成型。蜜豆是我提前做好的。
8.電壓力鍋內(nèi)膽涮一層食用油，將卷過蜜豆的面團碼好。
9.蒙上保鮮膜進行二次發(fā)酵，半個多小時后已明顯漲大了。
10.因為是想第二天早上吃，所以把剛有些發(fā)酵的面團放進冰箱里一夜。第二天早上一看，有些發(fā)過頭了呵。
11.電壓力鍋選蛋糕檔，正常是半小時即可。因為我的面團發(fā)酵過度、高度過高，半小時后頂部還沒熟，扣過來繼續(xù)又烤了20分鐘。
12.20分鐘后，面包完全熟了。這是正面，色相有些不理想呵。不過這樣兩面烤過后，倒省得我像以前一樣再用微波爐上色了。
13.將幾塊面包分開、晾涼，看著還不錯吧。
14.切開面包，蜜豆點綴其中，很想吃啊。
15.來一杯現(xiàn)煮的咖啡，好好享受一下自己的勞動成果吧。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始制作抹茶蜜豆面包
蛋糕的在現(xiàn)代社會越來越受歡迎不僅因為是它物美價廉而且它的味道也很符合大眾口味，所以越來越多人想學做蛋糕，但是做蛋糕也講究一定的技巧性，比如抹茶紅豆蛋糕的做法是以抹茶，紅豆，奶油等主料，多種食材為輔料制成的一種食品，因為它的做法很簡單所以受到很多人的追捧，接下來讓我們一起來了解一下抹茶紅豆蛋糕的具體做法，以后在家沒事的時候也可以嘗試著做一做。
做法一：
用料：低筋粉60g，抹茶粉5g，細砂糖80g，牛奶40ml，玉米油35ml，雞蛋4個，淡奶油100ml，紅豆適量
步驟：
1.蛋黃中加入30克糖打勻，再加入玉米油打勻，再加入牛奶打勻
2.將低筋粉和抹茶粉篩兩次后篩入蛋黃糊中攪勻，可用電動打蛋器
3.分三次將35克糖加入蛋清中打發(fā)
4.將蛋清糊分三次加入蛋黃糊中翻拌勻
5.將蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中，震出氣泡
6.烤箱180度預熱5分鐘，蛋糕糊烤17分鐘
7.將10克糖倒入淡奶油中打發(fā)，放冷藏
8.取出蛋糕胚后，稍涼就倒扣在另一張油紙上，撕掉底部油紙后直接涂抹奶油和紅豆，起端多一些
9.緊卷蛋糕胚后擰緊放冷藏半小時，取出后切片即可
做法二：
用料：低筋面粉60g，糖70g，油40g，牛奶40ml，雞蛋4個，抹茶5g，紅豆60g
奶油100ml
步驟
1.準備材料
2.蛋黃 蛋清分離，把蛋黃打散，依次加入，35g糖 油 牛奶，并攪拌均勻。
3.把低筋面粉和抹茶粉分三次，過篩到蛋黃液中，攪拌成糊狀。
4.蛋清打發(fā)，分3次加入到蛋黃糊中，并攪拌均勻。
5.紅豆加了點小綠豆（夏日解暑）鋪開在油紙上，烤箱預熱5分鐘。
6.把攪拌好的蛋糕液，放去考盤中，并振出氣泡
7.180烘烤20分鐘。等待時打發(fā)淡奶油。
8.出爐后，把蛋糕倒扣在另一張油紙上，用刮刀鋪平奶油并用油紙卷起蛋糕，放入冰箱30分鐘，切開成型。
以上我們一共提到了兩種抹茶紅豆蛋糕的做法，對于廚藝不是很好的人來說可以選擇簡單的來做，復雜的味道好的可以慢慢地做，多做幾次相信就可以成功，當然在原料的選擇上也有一定的技巧性，不要貪圖便宜而買過期的原料，蛋糕要趁熱吃或者是就新鮮的吃，這樣才夠美味所以說每一次做要少做一點，免得浪費，如果放第二天也是很好吃。
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養(yǎng)生，學會做椰蓉紅豆面包之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、把面粉過篩加入紅糖攪拌均勻
3、把酵母用溫水化開，倒入面粉中
4、打入雞蛋
5、攪拌均勻
6、加入色拉油
7、攪拌均勻成面團
8、蓋上保鮮膜進行發(fā)酵
9、發(fā)酵至兩倍大
10、拉開里面呈蜂窩狀，排出氣體
11、灑上少許干面粉防粘手揉面
12、把面團分割成6個小面團，醒發(fā)30分鐘
13、在取一個小面團分成三個小面團
14、把三個小面團分開搟成長形面皮，放入紅豆餡
15、放好紅豆餡卷起來
16、三個都放好餡料卷好
17、然后編成形
18、成形后兩頭捏住，如圖
19、擺上鋪好錫紙的烤盤等待在次發(fā)酵體積變大
20、體積變大后刷上蛋黃液
21、灑上椰蓉粉
22、放入烤箱中層上190下180度烤25分鐘
23、面包烤好了，松軟香甜可好吃了
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，椰蓉紅豆面包的做法簡單，適合忙碌上班族。
紅豆是很多人都喜歡吃的豆子之一，紅豆的營養(yǎng)非常豐富，而且紅豆本身味道就很好吃。椰蓉有些濃濃的椰香味，非常吸引人，而且椰蓉的味道十分香甜，所以很多人都喜歡吃。面包的種類非常多，椰蓉紅豆面包就是其中的一種。每個人的口味不同，有些人就很喜歡吃椰蓉紅豆面包，甚至自己學著做。
1材料：高筋面粉 300克、細砂糖40克、鹽3克、干酵母3克、雞蛋30克、牛奶150克、黃油10克、橄欖油20克
餡料：1：椰蓉40克、黃油40克、白糖30克、奶粉25克、雞蛋25克
將黃油熱溶，再加入椰蓉、白糖、奶粉和雞蛋，攪拌均勻，即成椰蓉餡料
餡料2：蜜紅豆、葡萄干各50克
將面包材料除橄欖油和黃油外按先液體，再粉類的順序放進面包桶里
2將裝好材料的面包桶放進面包機里，就選擇8發(fā)面團的程序，然后啟動面包機，讓面包機自動揉面20分鐘，停止面包機，加入黃油
3然后再次啟動面包機，再次選擇8發(fā)面團的程序，讓面包機再自動揉面20分鐘，面團揉好，呈可以拉出結(jié)實薄膜的階段
4準備蜜紅豆、葡萄干，將揉好的面團取出，分割成2個約265克1份的面團，滾圓后放一邊松弛15分鐘
5松馳好的面團用手輕壓排氣，再搟開成長方形
6在面團上先鋪上一層椰蓉餡料，再撒上適量的葡萄干和蜜紅豆，用勺子輕壓一下，稍壓平一點餡料，這樣，卷起來的時候不容易散開
7然后將面團卷起成圓柱形，這里盡量卷實一點哦，再將造型好的面團放在烤盤上
8烤箱放入一碗溫水保持濕度，將面團放進去室溫發(fā)酵一小時，等面團發(fā)至二倍大時，取出烤盤，用刀在面團上割上三道割口
9烤箱預熱180度預熱，放第二層，上下火烘烤35分鐘
10烤好后取出放涼后放保鮮袋保存
以上就是椰蓉紅豆面包的做法。其實面包的做法都不簡單，講究的東西比較多，細節(jié)也非常重要。但是一回生二回熟，經(jīng)常做總會成功的，椰蓉紅豆面包的味道非常好吃，大家在制作椰蓉紅豆面包的時候要注意火候，不要讓火候影響了原有的口感。
很多人都特別喜歡吃面包，生活中面包的種類有很多，不同種類的面包做法是不一樣的，有的面包做法比較復雜，做出來的樣式也比較精致。丹麥紅豆面包相信大多數(shù)人都吃過，紅豆在其中所發(fā)揮的營養(yǎng)功效也是非常豐富的，當然也要講究做法，注意制作過程中的細節(jié)問題。
一、原料
面團原料：風車面包粉380克、低筋面粉120克、即發(fā)干酵母10克、細砂糖30克、鹽1+1/4小匙、奶粉15克、蛋75克、水215克、黃油40克。
裹入油：片狀黃油220克。
餡料：蜜紅豆適量。
二、做法
⒈將面團原料放在一起，打至面團表面光滑，有很好的延展性后，立即攤成大片，用保鮮袋包好，送入冰箱冷凍30分鐘。
⒉凍面團的時候，將片狀黃油取出，放在灑了高筋面粉的案板上，搟成正方形。
⒊案板上灑高筋面粉，將凍好的面團搟成大大的正方形，將片狀黃油放在面團中間后四角折上來，接口處捏緊。
⒋將面團搟成長方形的大片后，自左右各1/3處向中間折。
⒌緊接著將折好的面團搟成長方形大片，再從左右各1/3處向中間折，完成第2次3折。
2次3折后面團若不容易搟開，可送入冰箱冷藏半小時。
⒍再次將面團搟成長方形大片，在表面約2/3的面積上鋪滿蜜紅豆后，并向面團內(nèi)按一按。
⒎將未放蜜紅豆的一邊向內(nèi)折，然后再折一下。
中間夾料的丹麥一般是3次3折，第3次3折前放入要夾的東西。
⒏將折好的面團搟至約3.5cm左右厚，用利刀修去側(cè)邊后，切成約2.5cm厚的條狀，切面朝上放入模具中，在溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。
⒐最后發(fā)酵結(jié)束，入預熱220℃的烤箱，中層，上下火，20分鐘。
三、注意
片狀黃油使用起來的確方便，用前還是需要敲打和搟的，這樣會使黃油更快軟化，也會使黃油有良好的延展性，有利于接下來的操作。另外各家的烤箱溫度條件不一樣，這個要靠自己來觀察了。
酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？紅豆面包卷是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道紅豆面包卷，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
2、先把紅豆餡準備好(做法在我的另一邊菜譜里)
3、把面粉過篩加入白糖攪拌均勻
4、用溫水把酵母化開加入面粉中攪拌均勻
5、打入雞蛋攪拌均勻
6、適量慢慢加水攪拌成面團，加入玉米油
7、攪拌均勻成面團
8、蓋上保鮮進行發(fā)酵
9、發(fā)酵至原來體積的兩倍大
10、拉開里面呈蜂窩狀，排出氣體
11、灑上少許干面粉吆沾手揉面，分割成幾個小團醒發(fā)半個小時
12、搟面杖抹點油，取一個小面團搟成長條形面皮
13、鋪上紅豆餡
14、然后卷起來
15、在重新?lián){成面皮，在重復鋪上一層紅豆
16、在卷起來
17、擺入鋪好油紙的烤架上
18、再次等待面包發(fā)酵體積變大
19、面包變大后刷上蛋黃液，烤箱預熱上190下170度烤25分鐘左右面包就好了
20、烤好的面色打開一個松軟香甜可好吃了
在平日里，我們應(yīng)對自己的一日三餐多一些關(guān)注，紅豆面包卷的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。
說到料理，大家可別忘記了可可紅豆面包，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔心肥胖。
2、揉至面團光滑狀態(tài) 和面結(jié)束
3、放入碗中 蓋上保鮮膜 放入烤箱 旁邊放盤熱水 進行第一次發(fā)酵 大概需要一小時左右
4、發(fā)到兩倍大小后 從烤箱取出
5、面團排氣 等分成4份 揉圓后蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘
6、將面團搟成長舌狀 翻面后橫過來放置 包入紅豆餡 邊緣搓薄讓它更加容易沾連 不會在烘烤時爆開
7、自上而下包好 整成橄欖形
8、依次放入不沾烤盤上
9、放入烤箱 底下放一烤盤熱水 開啟發(fā)酵功能 進行第二次發(fā)酵 大約40分鐘的時間
10、40分鐘后 面團發(fā)到2倍大小
11、烤箱180度預熱 面團放入中層 上下火180度烤18分鐘左右 中間加蓋錫紙 以免上部顏色過深
12、8分鐘后 可可紅豆面包出爐了 可篩適量糖粉裝飾
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學會幾個簡單的菜肴是很不錯的?？煽杉t豆面包的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關(guān)紅豆面包超人的做法吧。
2.21用配方分量內(nèi)的一半溫水溶解酵母。
3.1面團會漸漸變得有彈性，表面也變得光滑起來，而且，隨著面筋的形成，面團也開始變得沒有那么粘手了。
4.2將面粉、糖、鹽、奶粉等干性材料倒入容器并拌勻。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料。
5.1面團可以抻開非常堅韌的薄膜，即使用手指捅，也不太容易捅破。（即使薄膜破裂也會呈現(xiàn)光滑的圓孔）
6.2把已經(jīng)軟化的黃油加入到面團里，并且用力的把黃油揉到面團里面去。
7.揉好的面團放進大盆里，表面蓋上保鮮膜，放在室溫下進行第一次發(fā)酵。
8.面團發(fā)酵到原來的2倍大，把發(fā)酵好的面團擠出空氣，分成所需要的份數(shù)，放在室溫下醒發(fā)15分鐘左右，進行第二次發(fā)酵。
9.松弛好的面團搟成圓片，翻面后包入餡料。
10.封好口，收口朝下放入并壓扁。
11.將剩余的大面團搟開，用擠花嘴壓出小的圓形。
12.取3個小圓形面團放在大面團上并用手輕壓，使結(jié)合緊密。將面團放溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。
13.最后發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋液，烤箱230度、上下火、中層12分鐘即可。
14.出爐晾涼后，用巧克力畫上眼睛和嘴巴即可。
15.特點：松軟可口、外形可愛。
也許之前你沒有吃過紅豆面包超人，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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