淡抹茶奶凍的做法
女性養(yǎng)生茶淡斑。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《淡抹茶奶凍的做法》，希望能為您提供更多的參考。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹淡抹茶奶凍的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.21準(zhǔn)備兩盒牛奶。
3.1把牛奶煮開，然后根據(jù)自己的喜好倒入白糖（寧愿太甜也要保證量一定要足，因?yàn)樘翘?，真的會淡而無味。。。）、煉奶，最后用勺子攪拌均勻。
4.2準(zhǔn)備兩包抹茶味的奶茶粉。（首先，我懶得去買抹茶粉，于是，就地取材。然后，我覺得直接用抹茶粉可能會澀，抹茶味的奶茶粉應(yīng)該更加有奶的香甜味。）
5.把抹茶味的奶茶粉沖成抹茶味的奶茶。記住，一定要攪拌到粉末消失喔~
6.往牛奶中倒入抹茶味的奶茶，繼續(xù)攪拌攪拌。
7.往沸騰中的牛奶中倒入泡開的瓊脂，一直攪拌加熱，直到瓊脂完全融化。
8.煮到牛奶沒有滑滑的沒有任何顆粒物，就關(guān)火。
9.把淡抹茶奶凍汁兒分到各個杯子中。其中，一定要注意，要用湯匙把氣泡都刮干凈。
10.等到淡抹茶奶凍汁涼了，就用保鮮膜把杯子都套住。最后，把它們送入冰箱。
11.等大約兩個小時，就可以吃到美味的奶凍了~~~！淡抹茶奶凍完成~~~！
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下淡抹茶奶凍。
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疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于抹茶紅豆冰淇淋奶凍的介紹，以后我們自己做飯。
2.21放入鍋上，隔水加熱攪拌，再用手持式電動攪拌器的低速或打蛋器攪拌，加熱蛋黃同時殺菌，打發(fā)到整體呈現(xiàn)出柔順且濃稠的狀態(tài)，拿烘焙溫度計(jì)測量，達(dá)到83℃就表示蛋黃熟了，再用手持式電動攪拌器的高速或打蛋器攪拌直到發(fā)白為止。待完全冷卻后，便表示完成了
3.隔水加熱25ml的鮮奶油到即將沸騰為止
4.然后慢慢倒入放有抹茶粉的小碗內(nèi)
5.1將剩余的鮮奶油倒入另一個攪拌盆中打發(fā)，接著將冷卻的5加入攪拌
6.2攪拌均勻，靜置放涼
7.將蛋糊和6的抹茶鮮奶油混合，用橡皮刮刀以切入的方式攪拌
8.用裱花袋將冰淇淋奶凍糊擠入容器里
9.用雙手把容器在桌子上敲打底部，讓冰淇淋奶凍糊充滿容器的每一個角落，并將表面敲整平滑，放入冷凍庫冷凍6小時以上
10.將裝飾用的鮮奶油，打至7-8分發(fā)，然后用湯匙舀放在冰淇淋奶凍上
11.灑上少量抹茶粉，放上蜜紅豆和哈密瓜球
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了抹茶紅豆冰淇淋奶凍做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
有些人可能想過自己在家做飯，但是因?yàn)閺N藝實(shí)在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實(shí)，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學(xué)會，比如說抹茶奶香吐司的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
2、面粉加水雞蛋，牛奶發(fā)孝粉，橄欖油，面糊，糖，鹽
3、開始和面
4、大致這樣
5、取出一半面，然后加入綠茶粉繼續(xù)攪拌均勻
6、等待發(fā)孝2小時
7、小時后大概如此
8、面團(tuán)分成小塊一起用搟杖
9、重疊再次干開然后卷成筒狀
10、放入烤盤再次發(fā)孝1小時..
11、放入預(yù)熱好的180烤箱40分鐘后就可以了別忘了涂上雞蛋液在入烤箱之前
12、放涼后開始切塊..
大家可以發(fā)揮自己的想象力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創(chuàng)意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。
現(xiàn)在的甜品當(dāng)中，最暢銷的應(yīng)該就是抹茶奶綠了，抹茶的獨(dú)特口味與奶綠結(jié)合在一起，摩擦出不一樣的口感因此得到了廣大消費(fèi)者的喜愛，這款甜品不但外表好看而且吃起來也特別的香甜，那么平常我們在家中如何制作出這么香甜可口的一道甜品呢?接下來就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下抹茶奶綠的制作方法吧!
抹茶(中國古時稱作末茶)起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶(團(tuán)茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞。綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精制成，只會對健康造成危害。
奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡制的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。天然牛奶營養(yǎng)豐富，可以抑制腫瘤、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏。牛奶與綠茶的完美邂逅，帶來讓人回味無窮甜美的火花。
做法
1. 奶鍋中加入100g水和10g抹茶粉，電磁爐上很快就沸了。
2. 鍋中加入500ml純牛奶和10g白砂糖，繼續(xù)煮。
3. 最后鍋中添加15g煉乳，繼續(xù)攪拌均勻，煮沸就可以拉。
抹茶和奶綠的結(jié)合可謂是達(dá)到了口感方面的極致，愛吃抹茶奶綠的姑娘們不妨自己動手制作一下這道美味的甜品吧!比較這道甜品制作起來是比較簡單方便的，而且食材方面一般超市也能買得到，大家還在等什么呢?是不是心動了呢?那么不妨行動起來吧!
家常菜就是要讓人有家的味道，奶香抹茶發(fā)糕是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、將奶粉除外的所有材料倒入容器中
3、將2步驟中的所有材料用筷子攪拌均勻（此時面粉還比較干）
4、往步驟3中加溫水，邊加水邊用筷子攪拌，水要一點(diǎn)一點(diǎn)加，不要一次性加太多，直到成糊狀無顆粒狀態(tài)，如下圖（注意不要太稀了，黏稠狀態(tài)就好）
5、攪拌完的面用保鮮膜密封好放在溫暖處發(fā)酵
6、有明顯的氣泡就發(fā)酵好了
7、將奶粉倒入發(fā)酵好的面糊中用筷子進(jìn)行攪拌
8、攪拌均勻，細(xì)膩無顆粒狀，與無發(fā)酵前的狀態(tài)一樣
9、將模具內(nèi)刷一層食用油，方便脫模
10、將攪拌均勻的面糊倒入模具中，震一下
11、電飯鍋里放水提前加熱，然后將裝有面糊的模具放在蒸籠上隔水蒸
12、蓋上蓋子，水開后繼續(xù)蒸25分鐘左右就可以啦！
13、蒸好后，稍涼一下脫模
14、然后切開食用，美美的奶香抹茶發(fā)糕開吃啦！
做飯本不是一件易事，但是奶香抹茶發(fā)糕的做法卻很簡單，只要稍微花點(diǎn)心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
抹茶凍是用抹茶以及瓊脂添加上一些輔料，通過一系列工藝制作的，色澤美觀，味道清香，口感良好，營養(yǎng)價值高，含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，常吃對人的身體很好。抹茶凍食材易得，制作簡單，是廣受人們喜愛的一道食品，那么抹茶凍的做法是什么呢?下面小編就給大家演講一下吧。
用料
奶油奶酪 200克
酸奶油 100克
鮮奶油 170毫升
抹茶粉 (白砂糖5克)10克
消化餅干 80克
黃油 50克
熱水 30克
細(xì)砂糖 80克
牛奶 30毫升
吉利丁片 10克
蜜豆 25克
1、將消化餅干放入保鮮袋中用搟面杖碾碎，黃油用微波爐小火加熱融化后倒入碾碎的消化餅干中攪拌均勻，然后放入蛋糕模中壓實(shí)，放入冰箱冷藏備用。
2、將奶油芝士放在室溫軟換，吉利丁片冷水泡軟 。將軟化的奶油芝士加入細(xì)砂糖打發(fā)變微白光滑無顆粒。
3、加入酸奶油，攪拌均勻。
4、用熱水將抹茶粉和5克白砂糖泡開，倒入步驟3的乳酪糊中，攪拌均勻。
5、將30毫升牛奶及20毫升鮮奶油放入微波爐容器中微波爐加熱，放入泡軟的吉利丁片，攪拌融化，倒入抹茶芝士糊中攪拌均勻。
6、打發(fā)鮮奶油至六分(打蛋器拎起奶油緩緩流下)，分三次加入步驟5中，攪拌均勻。
7、加入蜜豆混合均勻。
8、將混合好的材料倒入鋪好餅底的模具中。將蛋糕放入冰箱，冷藏4個小時以上成形即可。
小貼士：
1.脫模的時候可以用熱毛巾捂一下，或者用吹風(fēng)機(jī)吹一下，方面脫模
2.這是6寸蛋糕的量，如果要做8寸的，可以按6：8的比例換算
3.原料中的酸奶油如果不好買，可以用原味酸奶代替，不過口感會差一點(diǎn)。一般在BHG或者賣國外食品的超市都能買到。
4. 酸奶油是一種富有脂肪的奶制品，由奶油和一些乳酸菌發(fā)酵而成。可以自制也可以在進(jìn)口超市買到。如果實(shí)在買不到可以用不含糖的原味純酸奶代替，不過口感會不太一樣
抹茶凍的做法簡單容易掌握，只要勤加練習(xí)，一般都能做出來令自己滿意的抹茶凍的。上面的內(nèi)容為大家詳細(xì)展示了抹茶凍從選材到加工到制作成型的一系列步驟，大家一定要詳細(xì)閱讀，并在今后的生活中多加嘗試，這樣，既能享受勞動的樂趣，又能有一個好的身體。
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