電飯煲怎么做雞爪？
養(yǎng)生怎么做。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《電飯煲怎么做雞爪？》，希望能為您提供更多的參考。
大家在家肯定都很喜歡吃雞爪吧，雞爪的肉質和一般的不同，非常的有嚼勁，而且有很多的膠原蛋白，吃了也不會發(fā)胖，但是很多人都不會自己在家做雞爪，如果做得不好，會有一股很怪的味道，到底雞爪應該要怎么做好呢，怎么做好吃啊?今天我們就來好好的了解一下吧。
材料：雞爪、蔥、姜、蒜、辣椒、八角、料酒、醬油、鹽、糖、味精。
做法一：雞爪洗干凈，放到鍋中，添水(水沒過雞爪即可)，燒開，敞鍋煮2分鐘把煮好的雞爪用涼水沖一沖，瀝干水分，起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜、辣椒和八角。
下入雞爪爆炒，烹入料酒和醬油，炒至上色。添加適量的水，沒過即可，燒開后，轉小火燜。湯汁收過半時，添加適量鹽、和味精調味。湯汁基本收干，出鍋裝盤，即可食用。
做法二：用鹽搓洗雞爪、翅尖，后用涼水浸泡一個小時。鍋內燒開水，放入雞爪，翅尖焯水。撈起用涼水沖洗大約2分鐘。鍋燒熱，下白糖。化開后入雞爪、翅尖上糖色。加姜片、檸檬葉、黃皮葉、生抽、少許油、涼水燒開。轉放入電飯鍋內。煮8-10分鐘就可以了。如果要吃軟爛點的，就加到15-20分鐘。8分鐘后停電開蓋。鹵得剛剛好呢，還有少許汁。裝碟，這樣做不用忍受太多的油煙和熱氣呢，只是在炒糖色的一小會時間，才1到2分鐘，后面的就交給電飯鍋了。香噴噴的雞爪上來了。
以上就是雞爪的兩種做法，都是非常的簡單的，你也可以根據自己的口味進行一些適當的調整，多吃一些這樣的食物，對女性是很好的，可以美容養(yǎng)顏，對皮膚是很好的。做的時候可以在里面加一些大料，做起來會更加的有味道。
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很多朋友平時比較喜歡吃蛋糕，而且自己也比較喜歡做蛋糕。但是做的時候卻又經常的失敗，做不好蛋糕，那么對于做蛋糕，大家了解哪些相對相關的小竅門以及電飯煲做蛋糕的一些相關的小竅門，大家了解多少呢?下面來給大家科普一下關于做蛋糕的一些相關的知識。
電飯煲怎么做蛋糕
首先我們準備好4個雞蛋，然后將雞蛋都打碎，再將雞蛋的蛋黃和蛋清都分離出來，到兩個容器里留以備用，首先將蛋清用筷子攪勻，當然過程中建議放少許的食鹽，然后再加入大約一勺的白糖，用筷子將其攪拌均勻，最好盡量的一直攪拌，直到糖在蛋清里全部化開為止，等到將蛋清打得稍微有點稠的時候再往里加一勺糖，繼續(xù)用筷子進行攪拌，直到能夠將蛋清攪拌成奶油狀，沾到筷子上掉不下來的程度這個時候粘稠度就差不多了。不過，這個步驟相對來說呢，會比較耗費體力，所以說如果大家家里有什么機器可以打的話，就建議大家用機器打一下。然后再對蛋黃進行處理，首先將舀勺的白糖放到盛有蛋黃的容器里，再在里面加大約4勺面粉和5勺的牛奶，再開始攪拌蛋黃，直到將蛋黃攪拌到沒有小塊兒之后，再將剛剛攪好的蛋清倒到容器里一同進行攪拌，直到攪拌均勻為止，然后預熱電飯煲鍋，等電飯鍋熱了之后在里面加入適量的食用油，再將電飯鍋的內膽都均勻的刷上一層食用油，然后再將攪拌好了，蛋糕糊到電話鍋里震蕩幾下，這樣能夠讓氣泡都破裂掉，再打開電飯鍋的開關，一般來說三分鐘之后，就會自動的跳到保溫的狀態(tài)里，所以說，首先呢，建議大家將電飯鍋的散氣孔堵住，再將它們大約20分鐘左右，等到電飯鍋的溫度稍微降低之后，再重新的打開開關進行煮飯，等大約半個鐘頭之后就做好了。
電飯鍋做蛋糕的配方
很多人可能非常的想在家里自己做蛋糕吃，但是呢，并不知道蛋糕做蛋糕的一些材料。下面給大家介紹一下，一般來說，用電飯煲做蛋糕，材料相對來說并不是非常的復雜，就是一些非常常見的一些食材，主要有雞蛋面粉，然后可以根據自己的喜好，準備適量的白砂糖以及食醋等。當然如果有的人喜歡吃蜂蜜的話，也可以在里面加入適量的蜂蜜，味道也非常的不錯。其實總的來說，用電飯煲做蛋糕并沒有很困難，配料也十分的簡單，只要大家有耐心，按照步驟一步一步的來就可以做出非常好吃的面包。
怎么樣做蛋糕
首先用筷子將蛋清都打均勻建議大家用三根筷子來打，因為三根筷子比兩根筷子會更加好用一些，不用太久就可以將氣泡打出來。這個過程相對來說是做蛋糕最重要的一個過程，但是如果大家有電動的機器的話，也可以用電動的會省力一些，然后在里面加大約兩勺糖，三勺面粉以及6勺牛奶進行攪拌。直到將其攪拌成奶油狀在將電飯煲按下煮飯鍵，首先將鍋預熱大約一分鐘左右，再在鍋里涂上均勻的食用油，這樣能夠有效的防止出現粘鍋的現象。然后再按煮飯鍵就可以了。
電飯煲還能做什么
很多人以為電飯煲只能蒸玉米煮飯，事實上電飯煲不僅便宜操作也方便，不僅能夠幫助我們做飯，而且也能做非常多的一些食物。比如說煲湯也可以做蛋糕以及煲仔飯等等，電飯煲其實有非常多的可以被我們開發(fā)出來的功能。首先可以用電飯煲做皮蛋瘦肉粥，將蔥切碎以及瘦肉也切碎，再將大米用清水清洗干凈，在鍋里加入適量的水，倒入適量的香油，泡大約半個小時左右。然后放入適量的皮蛋，煮5分鐘再加入瘦肉以及食鹽，腌大約20分鐘左右。將所有材料放到電飯煲里。煮好之后再加入皮蛋丁大約10分鐘就可以了，味道非常的好，入味也非常的棒，大家可以自己在家里嘗試一下，另外電飯煲也可以用來煮湯，這里就不一一介紹了，大家有興趣可以自行探索一下。
上面給大家科普了關于電飯煲做蛋糕以及做蛋糕的一些小竅門和做蛋糕的配方以及電飯煲的其他的用法，相信大家都了解了，其實電飯煲的功能非常的多，大家如果有興趣可以多加開發(fā)，做出很多更佳更多種類的食物，這樣才能達到物盡其用的效果
? ?現在的科技越累越發(fā)達了，我們都不會局限于用傳統的制作方法來做飯。一般情況下，都是用電飯煲來燜米飯，一方面是電飯煲比較方便，它可以自己控制時間和溫度，另一方面，最重要的是電飯煲燜米飯會更好吃一些，下面我們就介紹一下電飯煲燜飯怎么做。
第一，準備材料：食用油、洋蔥、土豆、淀粉、五花肉、鹽、醬油、甜面醬等食材，還有最最重要的淘洗好的大米，備用。
第二，準備好了這些食材，下面就要動工了。先把五花肉洗凈切成小塊，用淀粉抓一下，這樣做出的肉會非常鮮嫩。把土豆也一并削皮切成塊，還有洋蔥，也要切成小塊，等待下鍋。
第三，將油倒入鍋中，熱了以后放入五花肉，使勁翻炒，等肉看不到生的樣子，就可以放入一些水把肉好好地悶一下，如果是想讓肉達到那種入口即化的感覺，就最好是多燉一會。
第四，等肉燉的差不多了，這時候就可以把土豆加進去，翻炒一段時間，放入鹽、醬油等作料，再翻炒一頓時間，就可以盛入盤子中等著備用了。
第五，接下來就是炒洋蔥了，倒入油，等油熱了加入洋蔥翻炒，大約十幾分鐘，等洋蔥差不多都軟了，加入剛剛炒好的土豆和肉，在放入事先淘好的米飯，翻炒均勻，就可以倒入電飯煲中蒸了。
第六，米飯加入電飯煲中，加入略微高過米飯的涼水，開啟蒸飯的按鈕，等到自動調檔，香噴噴電飯煲蒸飯就做好了。
? ?以上就是電飯煲燜飯怎么做的方法了。不要小看電飯煲燜米飯，還真有人會把米飯燜的特別硬或者燜的像是大米粥一樣。其實還是要把握好米飯的防水量和時間、以及溫度的，只要按照以上的步驟做，就可以做成美味的米飯了。
涼拌雞爪可以說是備受年輕人喜愛的一道食物了，但是大多數人會覺得平時在生活當中購買的話比較方便，實際上了解涼拌雞爪的做法以及步驟之后，自己在家也可以動手完成。
做法一、
主料
陳醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、鹽、胡椒、蒜米、蜜糖、雞精
做法
1.準備好食材，把雞爪洗干凈，然后從中間斜著切開，把姜切片，蒜切碎。
2.燒水，把姜片放入水中，水開后放入雞爪，倒入適量米酒和鹽，煮5一6分鐘，然后關火撈出。
3.用涼開水反復沖洗幾次，直至雞爪變涼，然后放入蒜米，雞精(用少開水兌)，生抽，再倒入陳醋約泡到雞爪一半
4.攪拌均勻后放冰箱，中途翻兩到三次，建議腌足12小時，非常脆口美味，哦，攪拌時要記得放酸辣椒，如果有麻油還可以加上一點。
做法二、
爽到爆的涼拌雞爪的做法
1. 雞爪洗干凈。爪子砍掉。然后砍小。請原諒我把過程拍下來，有什么不懂的，都可以問我
2. 姜，三分之一切片。剩下的，全剁碎。大蒜剁碎，香菜。切小段。
3. 鍋里放水。煮開后，放入姜片。雞爪。在倒點料酒。煮十分鐘。煮好后，撈出來，放冷水里洗，多洗幾遍。最后一邊，用涼白開。過一下，撈出放碗里。
4. 用一個碗。把辣椒粉，一半的大蒜，姜。裝在一起。放點鹽。雞精。鍋里熱油，先把花生放進去。炸好。撈出。在把油倒進裝著辣椒粉的碗里
5. 花生拍碎，跟剩下的姜，大蒜，香菜。小辣椒。一起倒入裝著雞爪的碗里。在倒入一勺子醋，兩勺子生抽醬油。放點點鹽。最后加入剛剛做的油潑辣椒。自己想放多少，就放多少，按自己口味放。我做的這個是超辣的。放三個鐘后，美味就可以吃了
大家經常用電飯煲煮粥煲湯，然而很少有人用來做菜吧。每次，電飯煲就是這樣一個近乎全能的神器。它能煮能蒸能燉能煎能炒，只要不是油炸或烘烤，電飯煲能做出的美味實在比我們想象中的要多。你有沒想過用電飯煲做可樂雞翅呢？今天小編就來教大家如何用電飯煲做出美味的可樂雞翅！
用料：
雞翅中若干個、老抽或生抽、生姜 1塊、可口可樂 1聽
做法：
1、翅中洗凈，用刀在正反兩面分別劃一刀，以便入味。
2、把劃好的翅中放入碗中，倒入老抽(生抽)，用量只要能保證所有的翅中都能浸到。
3、生姜切片若干，放入碗中，腌制2個小時左右，腌制的過程中可以適當將翅中反面，使腌制均勻。
4、把腌好的翅中以及碗中的醬油和生姜一同倒入電飯鍋中，倒入可樂，用量以將沒過翅中為宜。按下煮飯鍵。
5、煮的過程中，最好將翅中進行翻面，保證入味。一般在可樂沸騰的時候可以進行翻面。
6、可樂快煮干的時候需要看著，不定時翻面，不然容易煮過頭，粘鍋糊掉。
7、待可樂煮干，雞肉松軟，內部沒有血絲，顏色深黃即可出鍋。
小貼士
1、 關于放多少可樂。這個主要看自己的口味，如果你喜歡甜味重一點的，可以多放一些可樂。如果你喜歡淡一點的口味，可以少放一些，還可以適當加一些水。
2、 可樂的多少，還直接關系到成品的色澤。可樂多，可以不放醬油。相反，可用醬油調色。
3、 收汁的時候，一定要不停的翻炒。不然會糊鍋。
以上就是用電飯煲做可樂雞翅的做法，用電飯煲做可樂雞翅可謂是懶人的最愛，方便又簡單，不需要炒鍋，電飯鍋就可以輕松制作。喝不完的可樂千萬不要丟掉哦，留著拿來做幾道可口的美食吧。趕緊學會上面的制作教程，做起來吧。
很多人會認為自制酸奶，當然需要用到制作酸奶的機器，但并不見得在我們的生活當中，其實有的廚房用具，都可以成為幫助你制作酸奶的幫手，比如說電飯煲，所以下面要為大家介紹一下，如何利用電板包自制酸奶，看看利用電飯鍋自制酸奶的神奇效果。
用料 ?
三元純牛奶489ml ?樂暢酸牛奶100ml ?密封保鮮盒1個 ?電飯煲1個 ?梨1個
電飯煲自制酸奶的做法 ?
1.把密封保鮮盒清洗干凈，最好用熱水燙一下殺一下菌。然后把純牛奶和酸牛奶按5:1的比例一起放入密封保鮮盒里，攪勻，并蓋上蓋密封好。
2.在電飯煲里倒入一定量的水燒熱，不用煮到開，后面還要加入冷水，把水的溫度控制在40度左右，用手量水溫稍微有點燙手就行。
3.把密封保鮮盒放入電飯煲里，水的量大概高于密封保鮮盒里的牛奶高度就行。把電飯煲蓋上，放一晚就行。
4.第二天早上起來，打開電飯煲，就可以看到發(fā)酵好的酸奶了，喜歡甜口的朋友可以把白砂糖或者蜂蜜放進去了，把酸奶放入冰箱里保存，要吃的時候就可以拿出來，把梨切成小果粒，拌在酸奶里就可以吃了。
在我們廚房當中有很多的廚房用具，它的一些潛在作用是人們容易忽略的，就像上面所介紹的電飯煲制作酸奶一樣，可能很多人都不了解它吧！所以說在看了這些常識介紹之后，那么大家就應該注意，這些制作的方法和技巧了。
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