土豆紅燒肥腸的做法是怎么樣的呢
古法養(yǎng)生怎么樣。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“土豆紅燒肥腸的做法是怎么樣的呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
? ? 土豆紅燒肥腸是一道讓人吃過難忘的菜，這道菜色澤比較亮，吃起來軟軟的，味道比較香醇，肥而不膩，是一道十分受歡迎的菜肴。土豆紅燒肥腸當中所用的肥腸具有潤燥，補虛，止渴等功效，一般人都可以吃。而土豆含有豐富的維生素，易于消化，可以給人體提供能量，是第二主食。
?1.將煮好后的肥腸撈起，并切好。
?2.將土豆清洗干凈，并切好。
?3.泡椒準備好。
?4.姜蒜、大蔥、干辣椒準備好。
?5.將油鍋燒熱后。肥腸倒入翻炒。翻炒中放入料酒及5-8克的豆瓣醬（一小勺子）。而后放入泡椒，翻炒出香味后，倒入適量的老抽，再把姜蒜、干辣椒、八角、大料一起放入。翻炒后，倒如550-600ml的水。料汁煮沸后（可以淺嘗下，味道合適不。再放上少許的鹽）。等料汁稍微的熬一下（3-5分鐘）后，撒上少許的白糖攪拌下，倒入土豆。大火10分鐘后，轉至中小火燜燒30分（燜燒30分鐘左右，注意鍋里的料汁是否燒干，每隔10分鐘左右，翻一下鍋）。
?6.35-40分鐘左右，土豆燒肥腸就好了，到時撒上適量的雞精，翻炒下，就可以裝盤了。
?土豆紅燒肥腸很美味，但是如果有人感冒了，就先不要吃這道菜，肥腸在感冒期間是禁食的。另外要注意，泡椒和豆瓣醬都是咸的東西，在放老抽和鹽的時候一定要注意把握好量，按照自己的口味來調(diào)節(jié)。在挑選土豆的時候要注意不要買顏色發(fā)青的土豆。
Ys630.com相關知識
? ?肥腸，是豬的大腸，即豬的內(nèi)臟。芋兒肥腸就是講芋頭和肥腸混在一起做成一個菜，在這個菜里面，芋頭吸收了肥腸的油膩，帶著肥腸的鮮味。肥腸并沒有原先的騷味，反而帶著一股清新的芋頭味道，這是一個很美味的菜肴。下面，將給大家介紹一下傳統(tǒng)的芋兒肥腸的做法？
食材明細 ?豬大腸350克芋頭200克 ?色拉油50克大蒜(白皮)40克 ?黃酒15克淀粉(玉米)5克 ?蠔油10醬油5克 ?白砂糖5克鹽4克 ?胡椒粉2克味精1克
香芋肥腸煲的做法詳細步驟
1. 肥腸從中間剖開，去凈油脂；
2. 芋頭去皮，切滾刀塊；
3. 蒜剝凈表皮，洗凈；
4. 肥腸放入開水中煮透，撈出瀝干；
5. 炒鍋中放油燒熱，把芋頭下鍋炸，待其顏色發(fā)黃時，把蒜瓣、肥腸一同下鍋稍炸撈出；
6. 鍋中留余油少許，把蠔油倒入鍋中炒出香味，加入黃酒、醬油，添入350克開水；
7. 然后把肥腸、芋頭、蒜、白糖、胡椒粉、精鹽、味精都放入鍋中，燒開，勾入水淀粉，盛入煲鍋即可。
香芋肥腸煲的做法小貼士
制作要訣：
本品有油炸過程，需備色拉油約350克。
食物相克：
芋頭：芋頭忌于香蕉同食。
? ?上文詳細介紹了芋兒肥腸的做法，大家看了上文有沒有感覺芋兒肥腸的做法是非常簡單的。這道菜做起來即簡單有快速，而且肥腸有脆脆的口感，讓人印象非常深刻。但是，這道菜是比較油膩的，不喜歡油膩的人們要謹慎食用。
? 生爆肥腸在我們?nèi)粘５纳钪兄兴闶且坏莱Ｒ姷募页２?，肥腸不僅味道鮮美而且肥腸富含的營養(yǎng)元素也是非常多的，經(jīng)常吃非常有利于人體腸胃的潤滑以及心腦血管疾病有一定的預防作用，生爆肥腸制作的方法一般也較為簡單，我們一般在外面吃到的非常做法有很多種，依據(jù)自己的口味可以嘗試不同的做法，作為一道簡單的家常菜生爆肥腸可謂是經(jīng)典做法。
? 1、肥腸放進盆里，多加些鹽，加醋，使勁捏，揉，搓，待池子里出現(xiàn)大量的粘液時，倒掉粘液，用水清洗干凈。2、再倒入面粉，再次捏，揉，搓后清洗干凈。
3、翻面，把肥腸內(nèi)壁的油花花都撕干凈，加鹽，醋搓洗后再用水清洗干凈。
4、再翻到正面，加醋，多清洗幾次。鍋里燒開水，加幾塊姜片，下入洗凈的肥腸焯水。
5、肥腸切小塊狀，鍋里放適量水，下入切好的肥腸，按自己的喜好，加姜片，鹽，料酒，醋，醬油，花椒，八角，桂皮，香葉大火煮開后，小火煮約20分鐘，撈出瀝干水份。
6、青椒切塊，蔥，姜蒜切片。
7、凈鍋放油，油熱后，放入花椒和干辣椒段炒香，加姜，蒜，大蔥片翻炒，倒入肥腸煸炒。
8、加入青椒塊，炒至青椒斷生，肥腸水份干，加少許鹽，白糖，味精，胡椒粉提味后起鍋裝盤。
? 必要材料：50克清油，5個蒜瓣，5片生姜，5根魚腥草，500克肥腸，5克料酒，白醋250克
輔助材料：辣椒（不喜辣者和不缺維生素者可不用），蔥（不胖者可不用），八角、杜仲（這二者熬水也可以不用），花椒（胃懶者可不用）做法口訣：醋洗去腥臭，姜蒜鍋中油，魚腥止青煙，肥腸釜中游。料酒來洗澡，喜好各自由，釜上下生火，5秒定去留。
? 所以制作生爆肥腸的方法還是比較簡單的，作為一道家常菜我們完全可以在家自己試試制作一次，肥腸營養(yǎng)價值高而且味道也不會特別的油膩很適合老人以及兒童食用，選用肥腸最好是在早晨去購買一些新鮮的食材，這樣制作出來的肥腸一般都是比較鮮美的，而且不用擔心變味。
旋風土豆不管在外觀上還是口感都有著諸多的特色，美味健康，深受喜愛。旋風土豆口感外酥里嫩，既有盒裝薯片的香脆又有現(xiàn)炸食品的新鮮，用旋風土豆機（薯塔機）加工出來的土豆片旋轉相連，狀若旋風，造型酷，味道好，成為最受歡迎的街頭時尚食品！ 多元化種類，關注度高,旋風土豆有著傳統(tǒng)山東包子的特色，優(yōu)勢灌湯美味，讓人們吃一次就忘不掉，人氣旺，特色全。那么，旋風土豆的做法是怎么樣的呢？
旋風土豆制作材料：
3個土豆，荷蘭芹，鹽，胡椒，少量橄欖油
1、將土豆洗凈，連皮一起穿到簽子上。
2、按斜線方向在土豆上嘟~嘟~嘟~得切出刀口。
3、將土豆放在清水中靜置，除去淀粉后，用廚房毛巾擦干。
4、將土豆放入烤箱后，刷上由橄欖油、荷蘭芹、鹽和胡椒混合的調(diào)味料。
5、放入預熱好200度的烤箱中，上下火烤25分鐘。
6、刷上奶酪，再烤一分鐘后，旋風土豆就完成啦~
通過以上對旋風土豆的做法是怎么樣的呢？大家應該都了解了不少了吧！在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上，根據(jù)現(xiàn)代人崇尚綠色，追求健康的美食理念，大膽革新，讓人們吃一次就忘不掉，人氣旺，特色全。土豆有名馬鈴薯，富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關木耳土豆紅燒肥腸這道菜的做法吧。
2.黑木耳、蔥段備用。
3.把鹽、面粉跟幾滴香油倒入裝大腸的盆里使勁翻洗大腸直到干凈為止。買了很多但這里只拍了一盤肥腸的照片。鍋中燒水加幾片生姜，把大腸放進去煮。待水燒開，泡沫煮出來時就可以把大腸撈出沖洗然后晾干，再切成滾刀小塊。
4.鍋燒熱倒入香油，油不用倒太多，因為等會肥腸會煸炒出很多油來。
5.油燒至六成熱時，倒入適量紅油郫縣豆瓣醬翻炒出香味，依次再加入花椒、生姜、蒜瓣、干紅辣椒爆香。
6.當香料都爆香以后，倒入切好的肥腸加入適量鹽、雞精，八角、草果大火煸炒幾分鐘。目的是把肥腸油煸炒些出來，而且鹽也能入味到肥腸內(nèi)。這時炒干了也不用擔心，因為等下加水燉的時候就會恢復過來。
7.肥腸用大火爆炒四五分鐘左右，加入開水。
8.再倒進土豆跟木耳，加適量鹽，然后燒開。
9.燒開倒進高壓鍋內(nèi)，蓋上蓋子大火燉十五分鐘。
10.撒上蔥段，出鍋就可以了。呵呵，家人都說好吃。
木耳土豆紅燒肥腸的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
? ?土豆是我們都很喜愛的一種食材，他富有豐富的含稅化合物和淀粉，做法也是豐富多彩的，香煎土豆也是一種不錯的方法，是深受小朋友們喜愛的一種做法，放在平底鍋中煎一下，香香的脆脆的，自然是十分吸引人的，再撒上一些胡椒味道就更贊了，也可以當做一道零食小點來吃。
? ?主料
中型土豆 (3個（約500克）) 黑胡椒粒 (小許) 黃油 (20克) 鹽 (小許)
? ?制作步驟：把所有材料準備好。土豆洗干凈。放進鍋中，注入適量清水，蓋上鍋蓋，中大火把土豆煮熟。判斷土豆是否熟的話，可以用一根筷子插進去，很容易就插進去的話，就表示熟了。把煮熟的土豆取出，剝?nèi)ネ馄?。切成小塊。鍋洗凈，燒干水分后，放入黃油。黃油溶化的差不多時，放入土豆塊。中小火煎至兩面金黃。取出，裝碟，趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。金黃金黃的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。
? ?煎土豆的方法是比較簡單的，在過程中，要注意控干土豆的水分，不然很容易會濺油的，再炸之前熱油的時候可以再鹽里放一點點鹽，可以防粘鍋和濺油，因為土豆的淀粉含量很多，就算是不粘鍋也有可能是會粘住的，在煎炸的過程中要想當注意，再有煎炸食品固然好吃，也不能吃太多，會危害健康。
相信很多人都越來越喜歡吃魚，魚的種類也非常多。做法也各有不同。但是因為它們的脂肪含量非常低深受人們的喜歡。尤其是愛美的女士們知道吃魚是不會變胖的。所以就變本加厲的開始多吃魚。紅燒全魚就是我們平常做的非常多的一種菜。那么紅燒全魚的家常做法是怎么樣的呢？今天就來教給大家。
魚有著豐富的營養(yǎng)，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故愛魚之人也頗多。而魚的烹飪方法也可謂多種多樣，清蒸、紅燒、酸湯各有各的滋味，各有各的營養(yǎng)。紅燒全魚，這道美味是春節(jié)時做的宴客菜，昨天清理收藏夾時才發(fā)現(xiàn)紅燒全魚被遺落了。所以今天早上一大早就來上傳這道美味，分享給這里的好朋友們。
輔料油適量 鹽適量 面粉適量 香菜適量 大蒜適量 料酒適量 辣椒適量 味精適量
.鮮活草魚一條。
清理魚腸，魚鱗，魚腮用清水沖洗后切花刀。
抹上鹽，料酒，醬入，姜汁入味去腥，腌制半天，如果來不及二小時也行。
1再抹上干面粉。
2取大鍋油燒熱。放進腌入味的魚。油酥，翻面。
3兩面酥黃，酥熟透。出鍋待用。備辣椒。大蒜，香菜。
4鍋里留少許油 ，放時辣椒炒勻再放進酥好的魚。放進大蒜，香菜炒勻。再調(diào)入生抽，加清水燒開。煮入味，放味精提鮮即可。
通過以上的介紹相信大家已經(jīng)對紅燒全魚有了一定的了解，紅燒全魚的做法是非常簡單的，如果大家感興趣想做給家里人吃的話，就跟著以上的步驟，慢慢跟著學很快就會掌握技巧。不過要提醒大家魚一定要腌夠才可以進行一下的步驟。
豬蹄是美容養(yǎng)顏的必備良品，土豆對我們的身體的好處也是很大的，那么將豬蹄和土豆放在一起又是怎么樣一個效果呢?是不是又營養(yǎng)又美味呢?答案是對的，將土豆和豬蹄放在一起確實是一道美味又營養(yǎng)的菜肴，特別是美容養(yǎng)顏，更是效果明顯呢。所以這道菜對于女性朋友來說是一道很有吸引力的菜，那么這道菜該如何去做呢?跟我一起來了解了解吧。
菜肴簡介 制作 土豆豬蹄成品難度：普通 所需時間：一小時
菜品口味：醬香 主要工藝：燉
主要食材：豬肉類 食材明細
原材料： 豬蹄 半只 土豆 兩個 香蔥 適量 姜、蒜頭 適量 調(diào)味料: 金龍魚調(diào)和油 鹽、醬油、八角粉 烹飪步驟
1.豬蹄事先解凍，清洗干凈，鍋里燒開水，把豬蹄焯一下，除去血跡。
2.豬蹄撈出，用冷水沖洗一下，把豬蹄上一些難拔的毛再次拔掉。
3.準備電高壓鍋內(nèi)膽，放入處理好的豬蹄，加入八角粉，醬油，鹽，姜片和拍散的蒜頭。
4.往電高壓鍋內(nèi)膽加入水，只要淹過豬蹄就行了，放入電高壓鍋，打到“豬蹄”那一檔，等待半個小時。
5.在等待的過程中，準備好蔥花，兩個中等個的土豆刨皮，切成塊狀，放水中浸泡除去淀粉。
6.豬蹄快好的時候，先熱鍋加油煎土豆塊，煎到土豆六七成熟時，裝盤待用。
7.把煎土豆剩下的油倒出，熱鍋，撈出豬蹄放炒鍋里，不用特意控干水分，翻炒，在翻炒的過程中，加入適量的醬油讓豬蹄上色，上色均勻，汁也快炒沒了，出鍋裝盤，撒點蔥花。
8.把土豆和壓豬蹄的湯一起放炒鍋里燉，大概燉十五分鐘，土豆熟透，并且湯汁明顯變濃了，撒蔥花，出鍋，土豆放在豬蹄的周圍，均勻澆上豬蹄湯即可。
豬蹄燉土豆，好吃又美味，對于女性朋友們來說，這道菜的美容養(yǎng)顏更是致命的誘惑。那么想得到這些幫助的朋友們就要把上面這些我告訴大家的制作豬蹄燉土豆的方法記下來，然后在家里做給自己和自己的家人們吃，讓自己和家人們都能得到這些幫助，既吃到了美味又讓我們能夠美容養(yǎng)顏，真的是一道兩全其美的菜呢。
土豆也就是我們平常說的馬鈴薯，而平時炸的薯條也就是用這些土豆弄的。當然，土豆除了可以用來炸之外，也是有很多其他做法。如日常生活中，可以試試土豆燜肉這一道菜。想要做的好吃，是需要多花一些時間研究研究的。那么，土豆燜肉的做法是怎么樣的?下面我們就一起來看一下，希望通過下面的內(nèi)容，大家能夠有所了解。
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，原產(chǎn)于南美洲高山地區(qū)，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮分紅、黃、白或紫色幾種顏色，肉質(zhì)有白色或黃色兩種。土豆的淀粉含量較多，營養(yǎng)豐富，口感清脆或粉質(zhì)，適于炒、燉、燒、炸等，且易為人體消化吸收，因此在歐美等國被認為是“第二面包”，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式將2008年定為“馬鈴薯年”，還稱其為地球“未來的糧食”。
主料
瘦肉350克
土豆600克
1、 瘦肉切成四大塊，土豆切片，蔥花切一小段備好;
2、 把土豆、瘦肉放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，瘦肉拿出來再切再一小片;
3、 熱鍋，放花生油，接著把蔥花、瘦肉、土豆全部放進鍋內(nèi);
4、 再放入醬油、胡椒粉，翻炒幾下，用蓋子蓋上燜25分鐘，即可裝盤食用
注意事項
土豆一定要刮皮;
燜的過程中不用加水。
上面就是相關介紹，其實土豆燜肉的做法是很簡單的，不難，只要注意一下上面的兩點，在煮菜的時候要注意不要加水，這樣燜出來的土豆燜肉才會好味道。作為一名家庭主婦的話，想要大人小孩吃的開心，大家要注意一些土豆燜肉的烹飪技巧。
今天我們來講一講微波土豆泥的做法。首先，我們應該把土豆泥備好，然后洗干凈。然后把微波爐打開，把土豆放進去。把微波爐的時間調(diào)好，按著時間準時的把土豆放在里面烘焙。等幾分鐘過后，微波爐打開，把土豆拿出來放幾分鐘。然后把各種輔料放在土豆泥里面。這樣就可以制作出味道鮮美的微波土豆泥。其實并不是特別難，他的做法很簡單工序也不復雜。所以大家行動起來!
用微波爐制作土豆泥，大大節(jié)省了蒸煮土豆的時間，想吃的時候，幾分鐘就可以吃到可口的土豆泥了。
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘
主料
中型土豆2個(約400g) 淡奶油(或牛奶)150ml
西式火腿50g 胡蘿卜60g
黑胡椒碎2g 鹽1茶匙(5g)
微波土豆泥的做法步驟
1. 土豆洗凈去掉外皮，切成小塊。西式火腿切成碎粒。胡蘿卜也切成與西式火腿同等大小的碎粒，放入滾水中汆燙1分鐘，撈出，瀝干水分備用。
2. 將切好的土豆塊放入一個適用于微波爐的容器中，再加入淡奶油(或牛奶，量以剛剛沒過土豆塊為宜)，然后將容器移入微波爐中，以900瓦(或高火)火力加熱5分鐘，取出，用勺背碾土豆塊，如果能毫不費力地碾成泥，則證明可以了，如果不行則需要把容器放回微波爐繼續(xù)加熱3—5分鐘。
3. 將加熱好的土豆塊中加入西式火腿碎粒、胡蘿卜碎粒，調(diào)入黑胡椒碎和鹽，攪拌均勻就可以吃了。
微波爐土豆泥
材料:中型土豆兩個(大約400g),牛奶(或淡奶油)150ml,西式火腿少許,胡蘿卜少許,胡
椒粉,鹽.
做法:1.土豆洗凈去掉外皮,切成小丁,放入一個適用微波爐的容器中,加入一半的牛奶,
拌勻.然后放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如
牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻后放入微波爐重復前面
的高火兩分鐘取出攪拌的動作,直至土豆泥用勺子可以輕松壓成泥,趁熱用刀背或者勺
子把土豆全部壓碎成泥狀.
2.西式火腿和胡蘿卜切片,汆燙熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒適量鹽和胡椒粉,攪拌均
勻,就可以吃了.
今天我們說了說微波土豆泥的做法。你明白了的話，就開始制作吧。如此簡單的做法，相信大家都會。他的步驟也不復雜，只需要幾步就可以制作一道美味。 所以，同志們，不要怕辛苦，也不要怕麻煩。只要你想做就可以。微波土豆泥的做法，大家學會了嗎?
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?肉夾饃是陜西的名小吃，里面的肉汁充分的浸入饃中，嘗起來味道十分鮮美。做肉夾饃所選用的肉應該要是肥瘦都比較適度的，并且要 注意大火燒開，小火煮。燒好之后的肉會比較酥爛，這個時候就可以去骨。有人會疑惑肉夾饃里的肉餡應該怎么做，以下則是相關的小知識：
?準備五花肉750g，雞蛋六個，蔥20g，姜15g，五香粉5g，八角2粒，丁香1粒，桂皮3g，陳皮3g，醬油10ml，美極鮮5ml，水1000ml，花生油30ml，白砂糖5g，肉蔻1g，青椒適量。
?1.五花肉切大塊。
2.放入碗中加蔥姜，醬油，五香粉抓勻腌制30分鐘。
3.鍋下油，先放入八角和桂皮煸香.
4.再放入腌制好的五花肉。
5.翻炒至出油。
6.再加入剩余的所有調(diào)料，水，炒勻。
7.大火燒開。
8.轉小火蓋蓋燉一個半小時。
9.雞蛋在鍋中煮熟。
10.去掉外殼。
11.用刀在雞蛋上面割幾刀。
12.再放入鍋中。
13.蓋蓋繼續(xù)小火燉1個小時，關火。
14.肉和蛋燉煮好。
?這些做好后再把適量的鹵肉和青椒一起剁碎，這樣子，肉夾饃里的肉餡就做好了。
?在做肉夾饃肉餡時要注意五花肉是要帶皮的那種，肉在鹵之前是一定要提前腌制入味的。而且鹵制的時間最好多于兩個小時。在做鹵蛋的時候在雞蛋上劃兩刀這個步驟不可以少，這樣可以使得雞蛋更好的入味。并且如果有人喜歡香菜還可以放一些香菜，這樣可以更香。
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? ?相信大家經(jīng)常會在電視劇中看到男女主角在西餐廳中吃牛排，紅酒，牛排，陪著音樂，那個情景非常浪漫。是不是非常的羨慕，也想享受那樣的時刻。其實大家現(xiàn)在不用去到西餐廳就能吃到頂級的牛排，下面我就教大家怎么制作頂級牛排，可以在家里和愛人浪漫一下，享受有錢人的生活。
? ?超市里買好一點的牛排，注意不要買腿肉或腱子。我推薦眼肉，肥一點的好吃。初學者也不要買T骨之類帶骨頭的，不容易做。不需要太貴的，美國這邊5刀一磅的已經(jīng)很好了，10刀的可以熟練后再買。貴一點的確實好吃
拿刀背把牛肉斷筋。隨便敲就好了，這步不是重點，敲薄了容易熟，而且感覺更大啊哈哈頂級牛排的做法 步驟2
腌制：牛排上灑鹽、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小時或以上。
?1. 腌制后的牛排，表面油光發(fā)亮，可以入鍋了頂級牛排的做法
?2. 平底鍋燒熱，直接入牛排
?3.一面煎完換一面，翻一次就夠了，不用翻來翻去。時間要自己把握了，大火1分鐘左右，或者表面有焦黑了就可 ? 以翻。
（也有大師說每15秒翻一次，來回翻直到內(nèi)部熟。這種事總有不同做法，看各人喜好吧。）
? 4.關火，趁著鍋里的余溫加最后的調(diào)料：一小勺紅酒，或者一小塊黃油，倒一點點生抽也可以。這里可以自由發(fā)揮了。
重要：靜置5分鐘享用。頂級牛排的做法
補充：很多人提到了“鑄鐵條紋鍋”。經(jīng)常做牛排的話確實可以入手一個，你值得擁有。不過這玩意兒除了牛排也沒別的用了。。。
?需要注意的是牛排在腌制的過程中是不可以加液體的，會破壞肉質(zhì)的。口感就不會那么好了。牛排中的水分是越少越好的。牛排如果不喜歡上面有血水，制作之前可以放到微波爐中，微30秒鐘。制作方法是不是很簡單，在家里就可以享受頂級牛排了，那還等什么呢？
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