番茄腰花湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番茄腰花湯的做法有哪些”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
番茄湯一直都是飯桌上的常見菜，上至星級酒店，下至家庭飯桌，都可以看見番茄湯的身影，番茄湯味道甜中帶酸，清爽不油膩，是開胃的佳品，加入腰花后，番茄湯的口感以及營養(yǎng)價值都會上升一個等級，您想為您的家人制作一道美味健康的番茄腰花湯嗎？下面就讓我來為您做一個簡單的介紹吧。
一：用料
酸黃瓜30克，番茄醬20克，胡蘿卜30克，牛腰150克，芹菜25克，香桃1片，胡椒粒、香葉、黃油、蔥頭、鹽、味精、白糖各適量。
二：做法
1.將胡蘿卜、蔥頭洗凈，切片；芹菜洗凈，切絲；酸黃瓜去皮、籽，洗凈，切片。 ?
2.將黃油放入小湯鍋，燒熱，下蔥頭片、胡蘿卜片、芹菜絲稍炒，再放入胡椒粒、香葉，炒到蔥頭五成熟時，下入番茄醬，炒出紅油，倒入清湯，放入酸黃瓜片、鹽、味精、白糖、香桃片，在文火上煮。
3.將牛腰子去腰臊，洗凈，在腰子的里面剞上十字花刀，切片，飛水，撈出，洗凈，放在湯鍋內(nèi)，調(diào)好味，見開即可食用。上湯時，將香桃片取出。
腰花性屬溫和，所以不管是濕熱體質(zhì)還是寒涼體質(zhì)的人都可以食用，腎虛的人食用腰花好處就更多了，可以增強體力，滋陰壯陽，這道番茄腰花湯的制作難度也不是很大，一般人都做得來，您不妨嘗試一下，如果您有脫發(fā)或者眼睛干澀的情況，加入胡蘿卜效果會更好哦。
Ys630.com相關(guān)知識
番茄可以說是利用率非常高的一種蔬菜。不僅僅可以炒菜，還做煲湯。那么，大家會制作番茄腰花湯嗎？大家都知道，腰花這種食物是有一些腥氣的，如果處理不好，煲出來的湯根本沒有辦法食用。所以，想要制作美味的番茄腰花湯，首先就要知道腰花如何去腥，這是非常關(guān)鍵的一步。
豬、狗、羊、牛之腎臟均有養(yǎng)腎氣、益精髓之功效，如羊腎甘溫，可補腎氣；豬腎咸平，助腎氣、利膀胱；狗腎對增強性功能效果更佳；有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。動物腎臟中以牛羊腎強于豬，鹿腎最佳。
中醫(yī)講究臟補臟的說法,因此建議每周可吃一次動物腎臟。老年人常服動物腎臟,有強身抗衰奇功。
將豬、羊等的腰子交叉劃出刀痕，切成小塊兒，供烹飪食用。
豬腰花，是豬的腎臟的俗稱，它有滋腎利水的作用，適宜孕婦偶爾食用以滋補腎臟。但注意在食用動物腎臟之前，一定要將腎上腺割除干凈。清洗腰花時，可以看到白色纖維膜內(nèi)有一個淺褐色腺體，那就是腎上腺。它富含皮質(zhì)激素和髓質(zhì)激素。如果孕婦誤食了腎上腺，其中的皮質(zhì)激素可使孕婦體內(nèi)血鈉增高，排水減少而誘發(fā)妊娠水腫。髓質(zhì)激素可促進糖原分解，使心跳加快，誘發(fā)妊娠高血壓或高血糖等疾患。同時可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒癥狀。因此，吃腰花時，必須割除腎上腺。
動物腎臟膽固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，有“三高”病癥疾病的和中、老年人不宜食用。
炒腰花要做到菜形美觀，要剞上花紋，剞法是先在腰子上用推刀剞一遍，再用直刀剞一遍，兩次剞紋應(yīng)成十字交叉形，然后改切成塊，如切成菱形塊，炒后就成荔子花；如切成較窄的長方塊，就卷縮成麥穗花，上盤后十分美觀。
腰花是生活中常見的食物，人們經(jīng)常用腰花來做美味的食物，腰花的用處非常多，可以用來炒菜，也可以用來煲湯，但是不管是用來做什么，腰花都需要處理干凈，如果沒有處理干凈，味道會很重，還會影響菜和湯的原味。腰花湯的做法很多。下面會給大家說說關(guān)于腰花湯的功效有哪些。
1、豬腰很有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，還有鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等。
2、腰花具有滋腎利水的功效，特別適宜孕婦偶爾食用以滋補腎臟。
3、豬腰子具有消積滯、止消渴補腎氣、通膀胱之功效，但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇不適宜食用。
4.用豬腰燒出的肉湯，常放入核桃、枸杞子等輔料，慢火燉，適合秋冬季節(jié)，滋補養(yǎng)顏，這款湯能補腎助陽，強腰益氣，可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
5.孕婦有很多禁忌的食物，不過多吃些補食也是對寶寶的一種呵護，豬腰湯能夠增進孕婦營養(yǎng)吸收，促進胎兒健康成長。
6.豬腰是一種營養(yǎng)價值高的食物，寶寶進食對身體是很有益處的，但是要注意寶寶的消化系統(tǒng)還沒完全發(fā)育，應(yīng)該注意保護好寶寶的腸道，豬腰湯可以食用，但是要適量。
大家平時在家的時候就可以煲一些腰花湯來喝，湯本身就是富含營養(yǎng)的，多喝腰花湯，營養(yǎng)可以吸收得更快，只是要記住，在處理腰花的時候一定要處理干凈，不要留下異味，也可以用酒精洗一下，這樣更容易去掉腰花的異味。希望上面的內(nèi)容可以幫助到大家。
腰花湯是非常養(yǎng)生的一道湯，因為腰花就是豬腰，豬腰其實就是豬的腎，腰花湯有補腎和強腰益氣的功能。做好一道腰花湯，能帶給我們養(yǎng)生保健上面的很多好處，我們知道，腎好腰好，我們一切都好，所以從養(yǎng)生的角度出發(fā)，腰花湯的價值是不可估量的。
腰花湯的做法最需要我們注意的一點就是要去掉腰花的膻味，腰花本身帶有膻味，如何去掉膻味是一道腰花湯好不好的關(guān)鍵，所以腰花湯的做法雖然不難，但是要做得好吃，做得美味，是需要功底的。
1.把豬腰切小塊，姜片切絲。
2.下生油再放進姜絲。
3.把豬腰倒進去炒一下。
4.倒進500毫升清水，用小火煮15分鐘，然后放鹽調(diào)味就可以了。
5.成品來了。
上文我們介紹了什么是腰花，我們也介紹了腰花湯的做法，腰花湯有著非常好的養(yǎng)生保健功效，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢远嘧鲞@道腰花湯，上文也給出了腰花湯的做法的詳細說，相信對于讀者是很有幫助的。
番茄中很多非常的維生素，適當食用對人體有極大的好處;牛腱的營養(yǎng)價值也非常高，有不錯的抗病能力，能滋養(yǎng)脾胃，能補中益氣，能安胎補神等。營養(yǎng)專家表示，將番茄和牛腱放在一起做成番茄牛腱湯的話營養(yǎng)價值會更高，對身體的益處會更多，大家不妨在家嘗試一下吧!
一、番茄牛腱湯做法
1.牛腱冷水上鍋，加黃酒、生姜，煮開后去水洗凈。
2.另取一鍋，少許油，爆香姜片、蔥段。
3.下切片的洋蔥爆炒。
4.下蘑菇炒香。
5.加入切塊的番茄。
6.加入牛肉拌炒一下。
7.放入砂鍋，加水燉煮，最后調(diào)味就可以了。
二、牛腱的營養(yǎng)價值
1.提高機體抗病能力：對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
2.滋養(yǎng)脾胃：特別是在冬天食用牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。
3.補中益氣：牛肉有滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3.安胎補神：水牛肉有安胎補神的作用。
注意：
1.過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
2.牛肉不可多食，否則會增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。
三、食用貼士
1、新鮮牛肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風(fēng)干膜，不粘手，彈性好，有鮮肉味。老牛肉色深紅，質(zhì)粗;嫩牛肉色淺紅，質(zhì)堅而細，富有彈性。
2、有人認為當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。其實這是極為荒唐的說法。雖然在屠宰后的內(nèi)熟成時期比其他肉類久，但卻因為到店鋪陳設(shè)之前，已經(jīng)完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整塊肉則以一周為限。同時為了防止氧化而變質(zhì)，應(yīng)置于冰箱保存。
3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應(yīng)少食為妙，否則會增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。
動物身上的骨頭是很多的，不過大多數(shù)人平時會用骨頭老熬湯喝，骨頭熬湯喝營養(yǎng)價值是很高的，牛骨頭如果用來熬湯的話，不僅營養(yǎng)價值高，而且對人身體健康很有好處，牛骨頭熬湯的時候可以加點西紅柿，做成牛骨番茄湯，喝起來味道是很美味的，下面具體介紹牛骨番茄湯的做法。
牛骨番茄湯的做法
做法一
材料
牛骨500克，牛肉150克，番茄100克，黃豆50克，鮮筍100克，姜2片，精鹽、香油各適量。
做法
(1)、牛骨及牛肉洗凈，放入開水鍋中氽一下，洗凈，瀝干水分，牛肉切粒;黃豆洗凈，瀝干水分;鮮竹筍、番茄洗凈，切成滾刀塊。
(2)、將姜片、牛骨、牛肉粒同放入沙鍋中，加入適量清水，用旺火煮沸后，改用中火煲約1小時，再加入番茄、竹筍、黃豆同煲至黃豆熟透、湯濃后，放入精鹽、香油調(diào)味即可。
(3)、味鮮美，色澤美觀。
做法二
原料：西紅柿兩個，卷心菜半棵，小香蔥一根，牛骨湯適量，蕃茄醬適量，鹽適量，雞精少許。
西紅柿牛骨湯的做法：
1.西紅柿切塊，卷心菜切絲，小香蔥切碎備用。
西紅柿牛骨湯的做法
2.砂鍋，加入適量牛骨湯，放入西紅柿，燒開，煮5-10分鐘后到西紅柿變軟，再加入卷心菜煮3-5分鐘，加鹽、蕃茄醬、雞精調(diào)勻，最后加入香蔥碎即可。
做法三
做法1. 牛肉切塊，入冷水煮，一邊煮一邊用勺撈去浮沫，不多時，加入蔥姜
做法2. 番茄洗凈切塊，加入牛骨湯中
做法3. 倒入糊狀番茄，我這個是超市買的，如果買不到，番茄醬應(yīng)該可以替代
做法4. 一小時后加入適量鹽和白胡椒
做法四
主料：番茄100g ，洋蔥50g ，土豆100g ，玉米100g ，胡蘿卜100g 。
輔料： 鹽適量。
做法：
1.準備所有材料。
2.玉米，土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。
3.牛肋骨與豬展肉切快放進沸水鍋中略滾，俗稱“飛水”，通過飛水處理，可除去血污，消除或減少異味。
4.番茄去皮切丁。
5.將所有材料入鍋，加清水2000ML，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲約兩個小時。
6.快出鍋時加鹽，就可以飲用了。
番茄丸子湯的味道是非常鮮美的，因此，很多朋友都愛喝。對于想要學(xué)做番茄丸子湯的朋友來說，不妨來了解下番茄丸子湯的做法哦！那么番茄丸子湯怎么做呢？番茄丸子湯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹番茄丸子湯的做法，僅供大家參考。想要了解番茄丸子湯的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
番茄丸子湯的做法一
材料：牛里脊肉，蔥，姜，鹽，糖，雞精，生粉，雞蛋，油，番茄，土豆，黑木耳各適量。
做法：
1、牛肉切塊兒和蔥姜一起用料理機攪拌成肉糜。
2、然后和調(diào)料一起混合攪打上勁兒。
3、用虎口擠成肉丸下入微開的水內(nèi)煮至飄起撈出控水備用。
4、煮丸子的湯濾去血沫（我過濾了大概四次）然后倒入鍋內(nèi)煮開。
5、最后下入各種蔬菜，煮熟后加入丸子，燜1-2分鐘就好了，煮久了丸子肉質(zhì)會變老。
6、最后調(diào)味即可。
番茄丸子湯的做法二
材料：番茄300克、魚丸200克、生姜5片、蔥1～2棵、鹽適量。
做法：
1、番茄洗凈，切片；蔥洗凈，切蔥花；魚丸切對半。
2、在鍋中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滾沸后，下番茄、魚丸(或先放魚丸)，滾至熟，撒下蔥花，調(diào)入適量食鹽便可。
番茄丸子湯的做法三
材料：西紅柿2個，姜2片，肉餡若干，蔥花適量。
做法：
1、西紅柿洗凈，去皮（可免），切大塊。
2、肉餡加蔥花，鹽，蛋清（或全蛋）,淀粉，順一個方向攪打。如果喜歡丸子口感軟些就多打一會兒，如果喜歡丸子有些嚼頭可以不打，隨自己喜好哈。
3、開大火，鍋中放幾滴油，燒熱后放入西紅柿和姜，翻炒一兩分鐘；這一步是能否熬出濃湯的關(guān)鍵哦！
4、加水，小火慢慢燉15－20分鐘左右，這個時候，已經(jīng)出來濃濃的西紅柿湯了。
5、將肉餡擠成丸子，挨個放入湯中，等水開后，丸子都浮起來，就行了。
6、出鍋后最好撒些翠綠的小蔥花，會更好看哦！
以上就是關(guān)于番茄丸子湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對這三種番茄丸子湯的做法都非常了解了。上面介紹的這三種番茄丸子湯，不僅制作簡單，味道還很不錯呢！因此。大家如果想要學(xué)做番茄丸子湯的話，可以參考下上面介紹的這些做法哦！
女孩對吃的是很敏感和感興趣的，吃的也分很多種，有人喜歡吃做的飯，喜歡自己動手去研究一些菜系，每一種菜系都是有多種做法的，你們知道奶油番茄湯嗎？奶油番茄湯的做法有哪些，哪些喜歡應(yīng)該去了解，去做自己喜歡吃的，那樣我們會感覺很有成就，下面，就讓我們看看一些它的做法吧！
做法一
材料：番茄500克、洋蔥1/4個、黃油25克、鮮奶油適量、雞湯250毫升（用濃縮雞湯加水也可以）、鹽適量、面粉1大匙、香葉2片。
1， 在番茄底部用刀輕劃十字（方便去皮），放入開水中燙一會兒
2， 將番茄的皮去掉，切成小塊待用；洋蔥切成末
3， 鍋中放入黃油熔化，放入洋蔥末炒香
4， 放入番茄塊同炒
5， 加入香葉
6， 加入雞湯，燒滾后，加蓋，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
7， 取出香葉，用少量水將面粉調(diào)勻，加入湯中，攪拌使其均勻粘稠
8， 將湯倒入攪拌機中，攪拌成糊狀
9， 將湯糊重新倒入鍋中，用小火加熱，加鹽調(diào)味
10，將湯盛入湯盤中，倒入鮮奶油裝飾即可
做法二
主料：鮮番茄 ?輔料：洋蔥、胡蘿卜、芹菜 調(diào)料：鹽、胡椒粉、甜面醬、番茄醬、香葉、香油、清湯、食用油
1、鮮番茄洗凈，切開去籽，胡蘿卜、洋蔥去皮切片，芹菜去葉，洗凈后切段；
2、坐煎鍋放入油，倒入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色時，加入番茄醬煸炒一下，放入番茄、清湯用大火燒開后，加入鹽、胡椒粉、香葉、甜面醬攪拌均勻，轉(zhuǎn)用小火燒煮2——3小時出鍋即可。
我們看過了上面的做法，相信哪些感興趣的人已經(jīng)學(xué)會了，我們應(yīng)該學(xué)會嘗試新的東西，做飯就是很好的，做一道菜是很需要用心去記的，只有用心做的菜才是最有味道的，奶油番茄湯的做法有哪些？已經(jīng)知道了，希望你們都能做出自己喜歡的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄腰花湯的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengtangyouneixiezuofa/">養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
