紅曲粳米粥怎么制作呢？
冬季養(yǎng)生早餐米粥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅曲粳米粥怎么制作呢？”，相信能對大家有所幫助。
很多人喜歡喝粥，說起紅曲粳米粥，很多人都比較陌生，其實，這種粥比較適合孕婦食用，因為他具有活血化瘀，健脾消食，開胃爽口的功能，能讓人的胃口更好。但是，很多人估計還不知道這種粥的具體做法。其實，它的做法很簡單，原料只需要紅曲，粳米和紅糖就夠了。
紅曲就是一種不錯的食材，紅曲入藥，是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。在李時珍主編的巨著《本草綱紅曲霉菌目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方。我國中科院研究人員開發(fā)的以紅曲為原料的降脂新藥“樂脂平”，療效可與美國公司開發(fā)的他汀類降脂藥物媲美，國外稱之為“中國他汀”。
此外，紅曲霉衍生物還有很強抗氧化兼抗癌作用。隨著科學(xué)家對紅曲霉的生理及藥理作用的認(rèn)識不斷深入，古老的紅曲有望成為重要的新藥來源。
此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治產(chǎn)后惡露不盡、淤帶腹痛等癥。他的主料是紅曲米30克，粳米100克，紅糖少許，首先將紅曲米、粳米分別去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈。然后在洗凈的鍋內(nèi)放入適量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入紅曲米，用文火煮至粥成，加紅糖調(diào)味，即可供食。這種粥的主要特點就是軟糯，甜香適口。
另外，我國有一種獨特的食材紅曲米，紅曲米主要功效是健脾消食、活血化瘀。紅曲米在烹飪中較常用，可以搭配粳米煮紅曲米粥，可以起到輔助調(diào)節(jié)血脂的作用。
紅區(qū)粳米粥非常好喝，除了孕婦，家里的其他人都可以喝，老人和孩子更適合喝這個粥。如果你對做法還有什么疑問的話，不妨在網(wǎng)上看一看，查一查，上面都有具體做法。關(guān)于紅曲粳米粥的介紹就是這些了，希望對大家有所幫助。
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有些男性朋友在人到中年后，因為工作的勞累，身體的慢慢衰老，常常會覺得自己的精力不濟，總是做一點工作就會覺得腰酸背疼，頭暈?zāi)X脹。這其實是已經(jīng)出現(xiàn)了腎虧的癥狀了，應(yīng)該及時的補腎壯陽，這時候就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i腰粳米粥，小編與大家分享這種粥的做法：
制作材料
主料：粳米100克,豬腰子90克
調(diào)料：鹽2克,味精1克
做法
1. 豬腎洗凈，切片，加大米及水適量，煮粥。
2. 粥熟后加油、食鹽、味精調(diào)味服食。
小帖士
1. 補腎強腰。
2. 適用于陽痿、遺精、腎虛腰痛、夜多小便等。
3. 本方四季可用。
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
食譜營養(yǎng)
粳米：
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
豬腰子：
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。
如果感覺到自己家老公最近的精神不太好，總是會感覺到勞累，這時候不妨為老公煲一些豬腰粳米粥，做法非常的簡單，但是如果能夠堅持一段時間食用，就會起到很好的壯陽補腎的作用，讓自己老公重新煥發(fā)活力。但是食用這種粥的禁忌還是需要注意的。
對于孕婦來，小腿的水腫到了懷孕后期會比較明顯，影響到了正常的生活，為此特別煩惱。此時可以選擇煮一些冬瓜粳米粥，可以達(dá)到消腫的作用，同時冬瓜粳米粥還有利尿祛暑等的作用，是一種降火的好食材。下面小編就介紹一下冬瓜粳米粥的制作方法，孕婦或者是其他人可以在家里就可以制作。
取鮮冬瓜100克，粳米適量。將冬瓜洗凈，切成小塊，同粳米煮成稀粥，隨意服食，每日1劑，10天為1療程。一般在1~2個療程后，腳踝、小腿處消腫效果明顯。
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等。其肉質(zhì)細(xì)嫩，水分豐富，性寒味甘。有利尿消腫、法暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。對妊娠水腫及各種原因引起的水腫、肝炎、腎炎、支氣管炎食療效果好。
粳米是大米的一種，主要產(chǎn)于中國華北、東北和蘇南等地，是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。一般而言，入藥用陳久多年為佳，名陳倉谷米。《本草綱目》中提到：“粳米粥，利小便，止煩渴，養(yǎng)腸胃?！本字泻写罅康臒熕?，維生素B1、B2和磷、鐵等無機鹽，還有一定含量的碳水化合物和脂肪等營養(yǎng)素，用它煮出的米湯具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。且兩種食材簡單易得，特別適合在家中制作。
冬瓜和粳米都是一些比較方便尋找的食材，大家都可以在市場就可以買到，由于它可以消腫的功效，所以小編推薦孕婦可以多去食用，對于那些上火中暑的人，同時也可以多食用來降火祛暑。最好每天吃一碗，這樣效果比較好。
粥類食物一直是我們保護自己腸胃，還有有助于養(yǎng)生保健的一種食物，在平時的生活當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)自己沒有胃口，或者對于牙口不好的老人來講，粥類食物對于它們來說，更容易消化，而山藥梗米粥，也是我們生活當(dāng)中，不僅營養(yǎng)，而且對我們身體健康有很大養(yǎng)生價值的粥，現(xiàn)在我們就去了解一下。
其實山藥一直是我們生活中都所熟知的一種食材，不管是煲湯還是煮粥，如果學(xué)會合理地搭配的話，那么山藥就可以發(fā)揮它很高的養(yǎng)生價值，當(dāng)然山藥梗米粥，也就成為了很多人最喜愛的一種食物。
制作材料
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許
將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許?？崭故秤?，每日2次。
對于胃寒：山藥，補脾益氣養(yǎng)陰，對于胃寒，無直接治療作用。薏米，清熱利濕健脾，不適合用于胃寒證。
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機，充分打碎成粉漿。
3.倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)其它山藥薏米粥圖片(15張)口味添加適量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘。
實際上山藥梗米粥的制作并沒有自己想象中的那么簡單，和平時煮的粥一樣子，主要的還是掌握火候以及時間，在整個熬制的過程當(dāng)中，并不提倡大火，因為這樣子做出來的粥，口感并沒有溫火熬制的那么好，
有很多胃腸不是很好的人來說，每天吃的喝上一些粥有很好的養(yǎng)胃作用，號里面適當(dāng)?shù)奶砑右恍┭蛉?，還一定程度上還能夠去寒有溫補效果，對于胃腸虛寒打人是非常有好處的，并且它的制作方法也比較簡單，下面我們一起來看看羊肉粳米粥的一種比較簡單的這種方法。
原料配方粳米500克羊肉500克蔥花、姜末各少許細(xì)鹽適量
制作方法
1.先將羊肉浸泡，去盡血水，加水4.5千克左右煮沸，撇去浮沫，加蓋燜4～5小時，然后將羊肉取出。趁熱拆去骨，放在砧板上冷卻、切碎。
2.用笊籬撈去羊肉湯內(nèi)的雜質(zhì)，留下原湯汁均有4千克。將粳米淘洗干凈后倒入，用旺火煮沸后，改用小火熬煮90分鐘左右，至米湯稠濃、米粒開花，將碎羊肉、蔥花、姜末、細(xì)鹽等放入，煮至滾沸，離火盛入清潔消毒的碗內(nèi)即成。
1、羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進補的重要食品之一。
2、羊肉歷來被當(dāng)作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。
在秋冬季節(jié)的時候，適當(dāng)?shù)某陨弦恍┭蛉鈺泻芎玫倪M補作用，尤其是對于身體比較虛弱的人，或者是久病后的朋友，適度的吃上一些羊肉，對于身體的快速恢復(fù)是非常有幫助的，而將羊肉加到粥里面會更加容易被消化，減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。
紅棗是很多人都喜歡吃的一種水果，同時紅棗還是一個非常具有養(yǎng)生功效的食品。紅棗粳米粥是大家經(jīng)常能夠吃到的一種關(guān)于紅棗的一種食用方法，其實對于大多數(shù)人來說，紅棗是直接食用的，因為那樣是最方便的，也是營養(yǎng)價值最高的。很多人認(rèn)為，如果把紅棗和其他食物一起煮的話，營養(yǎng)價值會被別的食物吸收，這種想法是錯誤的。
很多時候，光吃紅棗是不能把紅棗的營養(yǎng)全部吸收的，有的時候往往要通過與其他食物的混合食用，才能真正體現(xiàn)紅棗的所有價值，就比如紅棗粳米粥。下面就來好好地介紹下紅棗粳米粥這款具有養(yǎng)生功效的粥。
紅棗性溫，味甘，具有益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
紅棗粳米粥作用：
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2.增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
所以，了解了上面介紹的紅棗粳米粥的一些作用，我們更能確信的一點就是，紅棗很多時候是要和別的食物一起做才能真正體現(xiàn)它的所有價值的。其實紅棗粳米粥做起來也很簡單，和平時的一些粥的做法并沒有多少區(qū)別，館建處在于我們要用細(xì)火慢慢地熬制紅棗粳米粥，這樣的紅棗粳米粥才是最有營養(yǎng)的。
很多人在早餐時都會喜歡清淡一點的，不僅是為了調(diào)理腸胃，還有早餐吃的清淡對于身體來說也會有很大的好處。所以粥就成為了人們的首選，對于制作粥的材料其實也有很多種，我們可以根據(jù)自己的口味選擇適合的食材。很多人喜歡菊花粳米粥，覺得制作方便而且營養(yǎng)。那么菊花粳米粥怎么制作呢?
材料
粳米50克，薏仁50克，新鮮 菊花50克
做法
1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹
3.泡好的薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次，大火燒煮
5.煮到鍋里的水燒開，有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去，轉(zhuǎn)中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開花
7.新鮮菊花用清水洗凈表面的泥污，用手掰開并撕去菊花表面帶有的雜色物質(zhì)
8.處理好的菊花放入砂鍋中
9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至菊花熟即可。
菊花屬于被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬，多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花有一定的食用價值，早在戰(zhàn)國時期就有人食用新鮮的菊花。菊花具有平肝明目、散風(fēng)清熱、消咳止痛的功效，用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風(fēng)熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著。
1、疏散風(fēng)熱、清熱解毒
2、抗菌、消炎、降壓、防冠心病
3、可去火、養(yǎng)肝明目
4、作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料
粥對于很多人來說都是很好的早餐選擇，不僅能滿足我們的營養(yǎng)需求，而且制作簡單，味道也非常的不錯。對于粥的制作材料如此廣泛，我們可以根據(jù)自己的喜愛選擇。菊花粳米粥對我們來說是比較不錯的早餐粥，我們一定要學(xué)會怎么制作，抽時間做給家人吃。
海帶是一種非常常見的海產(chǎn)品，并且它里面也含有很多的能夠增強人體免疫能力的物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┖θ梭w的健康也會有很多的好處，平時大多數(shù)人會選擇在煮火鍋的時候里面放上一些海帶，其實海帶的吃法有很多種，下面小編來介紹一種海帶粳米粥的簡單的制作方法。
1.將海帶洗凈，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用；
2.將綠豆、粳米淘洗干凈，備用；
3.鍋中加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥；
4.等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內(nèi)，再煮片刻；
5.將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用。
海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風(fēng)味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內(nèi)一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現(xiàn)地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。孕婦如果攝碘不足會影響胎兒的生長發(fā)育，造成胎兒出生后發(fā)育不良、智能低下，所以孕婦應(yīng)適當(dāng)吃點海帶。專家認(rèn)為，由于人們對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多，易導(dǎo)致甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙，形成白發(fā)，常吃海帶有助于預(yù)防和減少頭發(fā)變白。
對于愛吃海帶的朋友，平時也可以將海帶經(jīng)過一定的處理以后拿來做涼菜，它的味道也是會很不錯的，尤其是對于身體缺碘的一些朋友來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┖軌蛴行У念A(yù)防甲狀腺出現(xiàn)的一些疾病，同時也會有一定的補鈣作用。
對于平時比較注重營養(yǎng)飲食的朋友們，應(yīng)該都聽說過山楂粳米粥，這種湯粥的不僅吃起來非常甜美，而且還有很高的食物功效。但可能有一部分朋友還不知道怎么做好吃，那么下面小編就會著重的對山楂粳米粥的制作步驟作出講述，大家可以在閱讀之后作為自己制作的參考。
山楂粳米粥在制作時需要使用的原料主要有：鮮山楂30克，粳米60克。具體的做法步驟如下所示：鮮山楂洗凈切開后放在砂鍋里，加清水煎爛后濾取湯汁，再將粳米與湯汁一起放在砂鍋里，燒開后用小火慢慢煮成粥即可。
也可以采用以下方法開始制作：鮮山楂洗凈切開后放在砂鍋里，加粳米和清水大火燒開，再小火慢慢煮成粥即可，吃的時候注意挑出其中的山楂核。
補充說明：1、鮮山楂30克也可以換成山楂干9克左右，用干山楂片煮粥時切記不要浸泡，把上面的浮灰快速沖洗干凈就行了，浸泡會導(dǎo)致大量的有效成分流失。
2、作為減肥用的山楂粳米粥盡量不要加糖調(diào)味，以免會影響食物功效。
3、用山楂粳米粥減肥無副作用，而且越吃越精神飽滿，7～10天為1個療程。
山楂粳米粥所能夠起到的功效與作用大致如此：山楂粳米粥有養(yǎng)肝護肝、強健脾胃和化食消脂的功效，還有強心、擴張血管、降血壓、降膽固醇和軟化血管的作用，能防治心血管疾病及脂肪肝。
小編在這篇文章中分別講述出了關(guān)于山楂粳米粥的制作方法以及一些食物營養(yǎng)價值，如果大家對此食物比較感興趣的話，就可以詳細(xì)的看一看，并且可以提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，然后按照這些步驟一步一步的開始制作，肯定是非常美味的。
粳米、燕麥?zhǔn)谴旨Z中的兩種，大家都聽說過常吃粗糧有助于消化，腸蠕動加快，因此，防止和緩解便秘的作用也就可想而知了。燕麥的功效也非常不錯，不少的家庭主婦都會自己自己在家里做好吃的養(yǎng)生粥，養(yǎng)生的習(xí)慣是非常值得所有的朋友學(xué)習(xí)的。那現(xiàn)在教你們燕麥粳米粥是怎么做的吧。
燕麥粳米粥的做法一：
1.將燕麥磨粉;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。
2.將粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟時，將燕麥粉用冷開水調(diào)勻，放入鍋內(nèi)，攪拌均勻，待粳米爛熟以后，加白糖調(diào)味，即可盛起食用。
做法二：
步驟
1.將燕麥磨粉;
2.將所需的粳米，用清水淘洗干凈，然后再用適量的清水將它進行半個小時的浸泡，之后將它撈起來，接著將上面的水分濾干。
3.將粳米放入鍋內(nèi)。
4.加入約1000毫升冷水。
5.開始的時候開大火進行煮制，等到燒開了之后，再改用小火對它進行熬煮。
6.粥熬至半熟時，將燕麥粉用冷開水調(diào)勻。
7.放入鍋內(nèi)，攪拌均勻。
8.將粳米爛熟。
9.最后的時候，將適量的白糖添加進去進行調(diào)味，這個要依據(jù)個人的口味來添加，調(diào)好之后就可以將它盛起來食用了。
粳米的營養(yǎng)價值
粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%，但因食用量很大，所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
好吃香噴噴的燕麥粳米粥著就完成了，各位朋友們準(zhǔn)備好了嗎?都趕緊去買好這些材料來好好的表現(xiàn)一次。尤其是家里有小孩還是有老人的，做燕麥粳米粥都是很不錯的選擇，會養(yǎng)生的人都會比較健康的哦，注重養(yǎng)生的人生活中也會比較懂得享受生活的。
粳米的營養(yǎng)價值相對于其他的主食來說是更更加豐富，此外粳米本身的蛋白質(zhì)含量并不高，但是粳米含有大量我們?nèi)梭w所需的必要氨基酸，而且還有多種不同的微量元素，因此多吃粳米有助于滋養(yǎng)人體的陰液，并且還有養(yǎng)生和延年益壽的功效和作用。而粳米最主要的做法就是粳米粥了。那么到底粳米粥的做法是什么呢?
其實粳米粥在我國已經(jīng)有2000多年的歷史了，而粳米粥又是一款老少皆宜的粥品，除了適合手術(shù)后的患者作為補身和補虛的食品之外，產(chǎn)婦甚至是老人都非常適宜食用。那么到底粳米粥的做法是什么呢?
粳米粥的做法
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
冰糖粳米粥
原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖適量。
制作方法
首先，往砂鍋中倒入適量的水，用大火把水燒開。在等待水開的時間里，用清水將粳米淘洗干凈。幾分鐘后等水開了，再把淘洗干凈的粳米下鍋，繼續(xù)用大火燒開。等粥沸騰時改成小火，慢慢再熬約1小時左右。等粥已經(jīng)粘稠快要熬好時加入牛奶，注意，牛奶一定不能過早的加入，否則會破壞營養(yǎng)成分。加入牛奶后攪伴均勻，再稍微煮上幾分鐘，使奶粥交融就可以出鍋了。最后根據(jù)個人需要撒上冰糖調(diào)服。
枸杞粳米粥
主料：粳米100克;輔料：菟絲子20克,枸杞子20克;調(diào)料：白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做，如何做法
1. 將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
2. 枸杞用溫水泡至回軟。
3. 菟絲子洗凈后搗碎，加水煮，煮滾后去渣取汁備用。
4. 將枸杞、粳米加入菟絲子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟軟，加入白糖調(diào)味，稍煮片刻即成。
粳米粥的做法并不復(fù)雜，此外粳米粥不僅具有極好的食療功效，還有很好的藥用價值。因此常吃粳米粥不僅能夠幫助我們腸胃的蠕動，還能促進我們血液的循環(huán)，從而減少和避免，高血壓，甚至是降低膽固醇等慢性疾病的產(chǎn)生，所以大家不妨嘗試著在家制作梗米粥吧!
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