菊花粳米粥怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“菊花粳米粥怎么做”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
很多人在早餐時(shí)都會(huì)喜歡清淡一點(diǎn)的,不僅是為了調(diào)理腸胃,還有早餐吃的清淡對(duì)于身體來說也會(huì)有很大的好處。所以粥就成為了人們的首選,對(duì)于制作粥的材料其實(shí)也有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味選擇適合的食材。很多人喜歡菊花粳米粥,覺得制作方便而且營(yíng)養(yǎng)。那么菊花粳米粥怎么制作呢?
材料
粳米50克,薏仁50克,新鮮 菊花50克
做法
1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水沖洗一遍,然后用清水提前浸泡至發(fā)脹
3.泡好的薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個(gè)方向攪拌幾次,大火燒煮
5.煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時(shí)用勺子把浮沫撇去,轉(zhuǎn)中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個(gè)方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花
7.新鮮菊花用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去菊花表面帶有的雜色物質(zhì)
8.處理好的菊花放入砂鍋中
9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至菊花熟即可。
菊花屬于被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬,多年生菊科草本植物,其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花有一定的食用價(jià)值,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有人食用新鮮的菊花。菊花具有平肝明目、散風(fēng)清熱、消咳止痛的功效,用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風(fēng)熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著。
1、疏散風(fēng)熱、清熱解毒
2、抗菌、消炎、降壓、防冠心病
3、可去火、養(yǎng)肝明目
4、作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料
粥對(duì)于很多人來說都是很好的早餐選擇,不僅能滿足我們的營(yíng)養(yǎng)需求,而且制作簡(jiǎn)單,味道也非常的不錯(cuò)。對(duì)于粥的制作材料如此廣泛,我們可以根據(jù)自己的喜愛選擇。菊花粳米粥對(duì)我們來說是比較不錯(cuò)的早餐粥,我們一定要學(xué)會(huì)怎么制作,抽時(shí)間做給家人吃。
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對(duì)于平時(shí)比較注重營(yíng)養(yǎng)飲食的朋友們,應(yīng)該都聽說過山楂粳米粥,這種湯粥的不僅吃起來非常甜美,而且還有很高的食物功效。但可能有一部分朋友還不知道怎么做好吃,那么下面小編就會(huì)著重的對(duì)山楂粳米粥的制作步驟作出講述,大家可以在閱讀之后作為自己制作的參考。
山楂粳米粥在制作時(shí)需要使用的原料主要有:鮮山楂30克,粳米60克。具體的做法步驟如下所示:鮮山楂洗凈切開后放在砂鍋里,加清水煎爛后濾取湯汁,再將粳米與湯汁一起放在砂鍋里,燒開后用小火慢慢煮成粥即可。
也可以采用以下方法開始制作:鮮山楂洗凈切開后放在砂鍋里,加粳米和清水大火燒開,再小火慢慢煮成粥即可,吃的時(shí)候注意挑出其中的山楂核。
補(bǔ)充說明:1、鮮山楂30克也可以換成山楂干9克左右,用干山楂片煮粥時(shí)切記不要浸泡,把上面的浮灰快速?zèng)_洗干凈就行了,浸泡會(huì)導(dǎo)致大量的有效成分流失。
2、作為減肥用的山楂粳米粥盡量不要加糖調(diào)味,以免會(huì)影響食物功效。
3、用山楂粳米粥減肥無副作用,而且越吃越精神飽滿,7~10天為1個(gè)療程。
山楂粳米粥所能夠起到的功效與作用大致如此:山楂粳米粥有養(yǎng)肝護(hù)肝、強(qiáng)健脾胃和化食消脂的功效,還有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、降血壓、降膽固醇和軟化血管的作用,能防治心血管疾病及脂肪肝。
小編在這篇文章中分別講述出了關(guān)于山楂粳米粥的制作方法以及一些食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果大家對(duì)此食物比較感興趣的話,就可以詳細(xì)的看一看,并且可以提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材,然后按照這些步驟一步一步的開始制作,肯定是非常美味的。
粳米、燕麥?zhǔn)谴旨Z中的兩種,大家都聽說過常吃粗糧有助于消化,腸蠕動(dòng)加快,因此,防止和緩解便秘的作用也就可想而知了。燕麥的功效也非常不錯(cuò),不少的家庭主婦都會(huì)自己自己在家里做好吃的養(yǎng)生粥,養(yǎng)生的習(xí)慣是非常值得所有的朋友學(xué)習(xí)的。那現(xiàn)在教你們燕麥粳米粥是怎么做的吧。
燕麥粳米粥的做法一:
1.將燕麥磨粉;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈起,瀝干水分。
2.將粳米放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸,然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟時(shí),將燕麥粉用冷開水調(diào)勻,放入鍋內(nèi),攪拌均勻,待粳米爛熟以后,加白糖調(diào)味,即可盛起食用。
做法二:
步驟
1.將燕麥磨粉;
2.將所需的粳米,用清水淘洗干凈,然后再用適量的清水將它進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的浸泡,之后將它撈起來,接著將上面的水分濾干。
3.將粳米放入鍋內(nèi)。
4.加入約1000毫升冷水。
5.開始的時(shí)候開大火進(jìn)行煮制,等到燒開了之后,再改用小火對(duì)它進(jìn)行熬煮。
6.粥熬至半熟時(shí),將燕麥粉用冷開水調(diào)勻。
7.放入鍋內(nèi),攪拌均勻。
8.將粳米爛熟。
9.最后的時(shí)候,將適量的白糖添加進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味,這個(gè)要依據(jù)個(gè)人的口味來添加,調(diào)好之后就可以將它盛起來食用了。
粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%,但因食用量很大,所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
好吃香噴噴的燕麥粳米粥著就完成了,各位朋友們準(zhǔn)備好了嗎?都趕緊去買好這些材料來好好的表現(xiàn)一次。尤其是家里有小孩還是有老人的,做燕麥粳米粥都是很不錯(cuò)的選擇,會(huì)養(yǎng)生的人都會(huì)比較健康的哦,注重養(yǎng)生的人生活中也會(huì)比較懂得享受生活的。
粳米是大米的一個(gè)種類,在日常生活中非常常見,用粳米煮的粥一般都比較柔軟,適合牙齒不好的老年人食用,而且它具有滋陰補(bǔ)腎、活血的效果,是一種極好的滋補(bǔ)食品,而牛奶也是富含有高蛋白質(zhì)的一種食品,非常受大家歡迎。今天,我們就要來討論一下牛奶粳米粥。
原料:粳米100克,鮮牛奶200克,白糖30克,清水適量。
1.將粳米淘洗干凈,瀝水,待用。
2.將凈沙鍋放火上,添入清水燒開,下粳米煮粥。待粥將熟且稠時(shí),沖入牛奶,加入白糖,攪拌均勻,改小火慢煮成粥,即可食用。
特點(diǎn):色澤潔白,香甜可口。
溫馨提示:加入牛奶后不要長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,否則,營(yíng)養(yǎng)會(huì)受損失。服用牛奶粥時(shí),忌食酸性食物。牛乳250毫升,粳米100克,白糖適量。將粳米淘洗凈放人鍋內(nèi),加水煮粥,粥成后加入牛乳及白糖,調(diào)勻即可??崭狗场R鏆鉂?rùn)腸。適宜于氣虛便秘者服用。婦女產(chǎn)后、老年人體虛、高熱、久病初愈、嬰幼兒消化力減弱、脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥患者都適宜食用,而且適合煮成稀粥。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
以上就是牛奶粳米粥的
阿膠是一種很好的東西,對(duì)身體是有很多的好處,阿膠是可以帶給人們健康,而且還可以美容養(yǎng)顏,但是如果是單單吃阿膠補(bǔ)血的效果是有限的,而且口味也不是很好,所以在吃阿膠的時(shí)候,一定要配合其他的食物或者是藥物一起食用,這樣對(duì)身體才可以起到更好的效果,下面我們就一起來看看吧。
1)〔養(yǎng)血安胎的阿膠麥地粥〕
配方:麥冬、生地、何首烏、黃精各30克,阿膠10克,大米200克。
制作:(1)先將麥冬、生地、何首烏、黃精水煎煮取汁。(2)入大米200克煮成粥,再將搗碎的阿膠入粥稍煮,待其溶化即可。
用法:趁熱服用。
功效:補(bǔ)腎益陰、養(yǎng)血安胎。適用于孕婦臉頰常常潮紅,手足心常發(fā)熱、口干咽燥等。
2)〔健脾安胎的蓮子阿膠粥〕
配方:蓮子30克,阿膠10克,糯米100克。
制作:(1)將蓮子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去蓮心后待用。(2)將阿膠砸碎,研成細(xì)末,放入蓮子肉碗中,拌和均勻,隔水蒸熟,待用。(3)將糯米淘洗干凈,入鍋,加水煮沸,調(diào)入蒸熟的蓮子阿膠,拌勻,按常法制成糯米粥,即成。
用法:早、晚分食。
功效:益氣健脾,止血安胎。適用于氣血兩虛型先兆流產(chǎn)。
3)〔養(yǎng)陰清肺平喘的阿膠杏仁粥〕
配方:阿膠15克,杏仁、馬兜鈴各10克,糯米30克。
制作:(1)將杏仁,馬兜玲入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煎取100毫升,去渣取汁,入糯米,煮為粥。(2)將阿膠烊化為汁,兌粥內(nèi)攪勻待服。
以為為大家介紹的幾種阿膠的吃法,阿膠對(duì)于女性的重要性大家都是有目共睹的,是一定要多加的注意和小心,還有就是日常的生活中一定要合理的飲食,多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的,補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物,還有要注意加強(qiáng)鍛煉,鍛煉是可以提高身體的免疫力,可以改善體質(zhì)。
因?yàn)樾『⒆拥牡挚沽Ρ容^低,每當(dāng)?shù)搅藫Q季的時(shí)候,或者在流感的高發(fā)期,他們就會(huì)出現(xiàn)感冒的癥狀,這時(shí)候就要注意及時(shí)的為孩子進(jìn)行治療。但是小孩子經(jīng)常的吃藥,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常的不利,所以還可以為孩子采用食療的辦法來治療感冒。下面就是風(fēng)寒感冒的一種食療粥。
蔥白粥的制作材料:
主料:粳米50克
輔料:蔥白10克 姜150克
調(diào)料:白砂糖20克
制作步驟:
1. 將蔥白摘去外皮,沖洗干凈,切細(xì)。
2. 生姜洗凈切成米狀;
3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。
4.. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,然后改成小火慢慢熬煮。
5.等粳米熬熟,再放入蔥白、姜米,加蓋略煮片刻即可。
6.最后在粥中加入適量的白砂糖攪拌均勻,稍微的晾涼一些,就可以讓寶寶喝了。
主要功效
【用法】每日1次。熱服,取微汗。
【功效】解表散寒,和胃補(bǔ)中。適用于風(fēng)寒感冒。
食譜營(yíng)養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
食譜相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。
蔥白粥制作方法比較的簡(jiǎn)單,而且這種粥的治療風(fēng)寒感冒的效果比較好,如果家中有小寶寶含有風(fēng)寒感冒了,不妨在家中為孩子熬一些這樣的粥讓孩子食用。在讓孩子食用這種粥的時(shí)候,一定要注意,這種粥治療的是風(fēng)寒感冒,如果是風(fēng)熱感冒的話,是不可以食用的。
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