中午時(shí)喝酸奶好嗎？
午時(shí)飲食養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“中午時(shí)喝酸奶好嗎？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
酸奶不但口味兒鮮美，關(guān)鍵還有很多營(yíng)養(yǎng)功效，很多人都喜歡喝一些酸奶，尤其對(duì)一些肥胖的人來(lái)說(shuō)，喝酸奶還有很好的減肥功效，因?yàn)樗崮棠艽龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速新陳代謝，所以很多人都采取喝酸奶的方式進(jìn)行減肥，但是什么時(shí)候喝酸奶好呢？中午喝酸奶好嗎？下面一起跟小編看一下吧！
酸奶的飲用因人而異，但有以下一些規(guī)則可參考：盡量在飯后一定時(shí)間內(nèi)飲用，不宜空腹飲用，特別是清晨時(shí)空腹飲用。因?yàn)樵诳崭範(fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出，飯后飲用則可緩沖這一刺激作用。含活性雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌的酸奶盡量不要與抗生素類藥物同時(shí)飲用，一般應(yīng)間隔4-6小時(shí)。
因?yàn)榭股乜蓺缢崮讨械幕钚跃鸩坏酱龠M(jìn)健康的作用。酸奶不宜在空腹時(shí)飲用還有一個(gè)原因：適宜乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度為pH5.4以上，空腹時(shí)胃酸分泌較多，酸性較強(qiáng)的胃液很容易殺死乳酸菌，使保健作用減弱。所以，飲用酸奶的最佳時(shí)間是在飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間。
酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當(dāng)降低。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.牛奶在發(fā)酵成酸奶的過(guò)程中，奶中20%左右的糖、蛋白質(zhì)被分解成為小的分子。
2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%，經(jīng)發(fā)酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍，這些變化可使酸奶更容易消化吸收，各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率也因此得以提高。
3.酸奶除保留了鮮奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分之外，在發(fā)酵的過(guò)程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
4.鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣等礦物質(zhì)都不會(huì)發(fā)生變化，但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以酸奶的鈣磷更容易被人體吸收。
5.在酸奶制作的過(guò)程中，某些乳酸菌能合成維生素C，使酸奶中的維生素C在增加。
中午也是可以喝酸奶的，但需要注意的是，喝酸奶的時(shí)候最好的飯后喝，空腹喝酸奶對(duì)腸胃刺激比較大，所以最好不要空腹喝酸奶，如果要想通過(guò)酸奶進(jìn)行減肥的話，最好要控制飲食量，不要在吃得太飽的情況下繼續(xù)喝酸奶，這樣不但達(dá)不到減肥的功效，反而會(huì)增加體重。
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廣大職場(chǎng)人士，經(jīng)常沒(méi)有很多時(shí)間去吃午餐，所以特別喜歡叫快餐來(lái)吃，坐在辦公室就把午餐解決了，經(jīng)常這樣吃的話，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。在忙碌了一個(gè)上午之后，人會(huì)感覺(jué)到身心疲憊，這時(shí)候一定要好好吃東西，另外中午的時(shí)候要記得休息一下，那么中午喝蜂蜜水好不好呢？
中午喝蜂蜜水好嗎？
蜂蜜水在早上喝是比較適合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經(jīng)過(guò)了一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝一大部分，血管顯得較為粘稠，因此早上起來(lái)第一杯水應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開(kāi)水，以沖淡血液中粘稠度，同時(shí)溫水也能夠避免刺激心腦血管，是早上第一杯養(yǎng)生水。
至于蜂蜜水，應(yīng)當(dāng)在喝了溫開(kāi)水后約半個(gè)到一個(gè)小時(shí)時(shí)飲用，比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而達(dá)到在早晨清除宿便，排毒養(yǎng)顏的作用。
晚上睡覺(jué)前不能喝蜂蜜水
晚上睡覺(jué)之前，宜在睡前半小時(shí)再喝一杯100ml左右的溫開(kāi)水，但此時(shí)并不適宜喝蜂蜜水。這是因?yàn)橥砩纤昂劝组_(kāi)水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲(chǔ)備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，達(dá)不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。
另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺(jué)之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細(xì)菌會(huì)在口腔里腐蝕牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實(shí)太不劃算！
下午三四點(diǎn)喝杯蜂蜜水
最好是在下午3、4點(diǎn)的時(shí)候，這時(shí)候距離中飯午休已經(jīng)有兩三個(gè)小時(shí)，距離晚餐也有兩三個(gè)小時(shí)，正是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，下午工作感到疲勞的時(shí)候，不妨起來(lái)沖一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)，何樂(lè)而不為？
熬夜后喝杯蜂蜜水
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。因此，熬夜后還是可以喝杯蜂蜜水的。
現(xiàn)代人都喜歡在休閑的時(shí)候喝一些酸奶，酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)和活性的乳酸菌。經(jīng)常喝酸奶可以促進(jìn)胃腸道的吸收，促進(jìn)消化緩解便秘的癥狀。喝酸奶也要看時(shí)間段，時(shí)間段不好喝酸奶反而會(huì)危害大家的身體健康。那么中午喝酸奶好不好?小編找了一些資料給大家了解。
酸奶的飲用因人而異，但有以下一些規(guī)則可參考：盡量在飯后一定時(shí)間內(nèi)飲用，不宜空腹飲用，特別是清晨時(shí)空腹飲用。因?yàn)樵诳崭範(fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出，飯后飲用則可緩沖這一刺激作用。含活性雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌的酸奶盡量不要與抗生素類藥物同時(shí)飲用，一般應(yīng)間隔4-6小時(shí)。
因?yàn)榭股乜蓺缢崮讨械幕钚跃鸩坏酱龠M(jìn)健康的作用。酸奶不宜在空腹時(shí)飲用還有一個(gè)原因：適宜乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度為pH5.4以上，空腹時(shí)胃酸分泌較多，酸性較強(qiáng)的胃液很容易殺死乳酸菌，使保健作用減弱。所以，飲用酸奶的最佳時(shí)間是在飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間。
酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當(dāng)降低
相信經(jīng)過(guò)小編的介紹，大家都對(duì)中午喝酸奶的效果有所了解了吧。切勿空腹喝酸奶，并且要在飯后一定時(shí)間后才能喝酸奶。喝完酸奶記得刷牙或者漱口，不要喝太多的酸奶，要適量。不然飲用了過(guò)量酸奶會(huì)對(duì)你的身體健康有所影響。
眾所周知，酸奶中富含大量的乳酸菌和益生菌等有利于人體消化的菌類，有效加快人體腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)排便通暢也起到一定的積極功效，同時(shí)還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。那么，晚上喝酸奶好嗎？
晚上喝酸奶好。由于酸奶中含有各種各樣益于人體健康的菌類，可以加快腸胃蠕動(dòng)，減輕內(nèi)容物對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)，有利于消化，對(duì)排便也起到一定的積極作用。特別是在晚上吃過(guò)飯以后，喝酸奶有助于加快食物消化速度，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，有利于人體健康。
健身的范圍很廣，運(yùn)動(dòng)也屬于健身，所謂健身是對(duì)身體的一種訓(xùn)練，酸奶也是一種奶制品，營(yíng)養(yǎng)和牛奶一樣豐富。健身鞋也能喝酸奶，健身后喝酸奶更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，也要注意酸奶的用量。
1.對(duì)于健身者來(lái)說(shuō)，健身結(jié)束后的30分鐘內(nèi)是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的第一黃金時(shí)間，此時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)肌肉的恢復(fù)生長(zhǎng)最有利，所以最好補(bǔ)充一些容易消化，且蛋白含量高的食物。如蛋白粉、雞蛋、酸奶等。另外，早餐是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的第二黃金時(shí)間，此時(shí)也應(yīng)該補(bǔ)充一些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物。
2.運(yùn)動(dòng)后喝酸奶好，酸奶是堿性食物，有很好的保健作用，運(yùn)動(dòng)后喝酸奶會(huì)更有利于吸收。運(yùn)動(dòng)后人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率非常高，酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進(jìn)消化吸收。因此酸奶尤其適合運(yùn)動(dòng)之后飲用。
3.正常人體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過(guò)程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。所以，健身運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞。
酸奶是很多人喜歡喝，喝酸奶的好處有很多，不僅在味道上多樣，受到男女老少的喜愛(ài)，還有利于身體的腸胃蠕動(dòng)，有利于人體的身體健康。那么酸奶什么時(shí)候喝好？空腹喝酸奶好嗎？下面小編來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)到底什么才適合喝酸奶，它的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里？
空腹喝酸奶不好，因?yàn)槿嗽谕ǔ顩r下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。
只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，pH值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
酸奶什么時(shí)候喝最好？
1、腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對(duì)胃腸道的刺激太大，不利于健康，可以先從冰箱取出一會(huì)，再喝；
2、飯后30分鐘-2個(gè)小時(shí)之間喝酸奶，對(duì)酸奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收最有利；
3、空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出；
4、晚上喝補(bǔ)鈣效果最好，12點(diǎn)到凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收；
5、因?yàn)樗崮毯械乃嵝晕镔|(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后要及時(shí)漱口。
酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等都有輔助保護(hù)牙齒、健美骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則能使眼睛炯炯有神，使頭發(fā)烏黑秀麗柔軟而富有彈性，還有助于防止脫發(fā)并促進(jìn)頭發(fā)再生。
酸奶中的鉀、鋅、維生素B2及其他生物活性物質(zhì)，還具有降低血壓、預(yù)防腦中風(fēng)、抑制膽固醇升高及提高心臟功能等輔助治療心血管性疾病的多種功效。
由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有減少體內(nèi)組胺的形成，補(bǔ)充腸道中的菌群，使其獲得平衡及使女性陰道分泌物呈現(xiàn)酸性等作用，因而還具有防治變態(tài)反應(yīng)性疾?。ㄋ追Q過(guò)敏）、抑制X線輻射、減輕抗菌素副作用，以及治療婦女陰道炎、尿道感染、滴蟲(chóng)病等陰部疾患的多種作用。
酸奶中含有的乳酸及其他一些有機(jī)酸如檸檬酸、葡醛酸等，其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽(yù)為粘膜組織的“清洗劑”，對(duì)皮膚外傷、燒傷、粉刺及牛皮癬等都具有很好的殺菌及促進(jìn)其愈合的作用。
酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。
酸奶中所含的維生素C減少人體內(nèi)黑色素的沉積。因此，長(zhǎng)期服用酸奶可使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，減少皮膚中色素斑的形成，雖然，酸奶有這樣多的益處，但是食用還是要講究適量，過(guò)量食用酸奶會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)引起胃反酸。
人類對(duì)于健康的追求越來(lái)越強(qiáng)烈，就會(huì)非常重視日常的運(yùn)動(dòng)和飲食。相對(duì)于運(yùn)動(dòng)來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲食來(lái)獲得健康更為復(fù)雜，因?yàn)轱嬍撤N類多，每一種的營(yíng)養(yǎng)還不同。在很多人的了解當(dāng)中，睡前喝酸奶對(duì)身體健康非常有效，但是有些人并不能確定這是否正確。為此，我們一起來(lái)了解下睡前喝酸奶好嗎。
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
喝酸奶在晚上好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
酸奶，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶，切忌空腹時(shí)喝酸奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會(huì)因此減弱。
酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點(diǎn)點(diǎn)。因?yàn)槠渲屑尤肓?%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無(wú)糖酸奶60千卡/100克。
酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點(diǎn)點(diǎn)。因?yàn)槠渲屑尤肓?%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無(wú)糖酸奶60千卡/100克。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來(lái)源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來(lái)源。
從保健效果來(lái)說(shuō)，酸奶更好。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認(rèn)的健康食品。
從飽腹感來(lái)說(shuō)，兩者都很好。輕微饑餓時(shí)喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食欲，可減少下一餐的進(jìn)餐量。但飯后喝都沒(méi)有減肥效果。
空腹喝牛奶絕對(duì)無(wú)害，僅僅是吸收率略有降低。但是，既然要減肥，蛋白質(zhì)吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果沒(méi)有胃潰瘍病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也沒(méi)有什么害處，僅僅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
從中醫(yī)角度說(shuō)，牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶適合于所有人，也不會(huì)上火。只要酸奶不太涼，就可以一年四季飲用。
飲食對(duì)于健康來(lái)說(shuō)是雙刃劍，吃的好就健康，吃的不好就是不健康，也就是要吃的方式對(duì)，才能維護(hù)健康。酸奶是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，所以飲用是有益的，通過(guò)以上的介紹也了解了睡前喝酸奶也是有益的，只是要把握時(shí)間點(diǎn)，所以錯(cuò)過(guò)了時(shí)間點(diǎn)就放棄睡前喝酸奶吧。
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