紅薯銀耳湯的做法
春季養(yǎng)生銀耳湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅薯銀耳湯的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紅薯銀耳湯是一道美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生湯，一直以來也備受女性朋友的喜歡，在寒冷的冬天里，如果能夠來上一碗瘦身，美容養(yǎng)顏，滋陰補腎的紅薯銀耳湯，相信這個冬天你們將不再寒冷了，那么各位愛美的女性朋友，為了你們的健康，為了你們的美麗，跟著我們下面的步驟一起學(xué)做起來吧!
食材
主料紅薯250g銀耳50g輔料冰糖適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.銀耳泡發(fā);紅薯去皮切小塊，
3.銀耳、紅薯，冰糖放入鍋中，接足量水，以中水煮開。轉(zhuǎn)小火，慢煮約40分鐘，甜水粘稠
4.最后就可以喝了
小貼士
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食、進(jìn)入秋冬之后，天氣非常的干燥，我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火的情況，便秘是常見的一種情況，想要去火除便秘也是有方法的，食療是一個不錯的方法，今天為大家?guī)淼氖羌t薯銀耳湯，下面我們就為大家說說紅薯銀耳湯的做法，順便為大家介紹一下紅薯的食用技巧。
主題：紅薯銀耳湯
原料：紅薯1個、干銀耳5克、枸杞子數(shù)粒。
做法：
1.紅薯削皮切塊，干銀耳用水泡發(fā)至軟，枸杞子洗凈;
2.將泡好的銀耳放入鍋中，加水煮至軟;將紅薯塊倒入，煮約10分鐘至熟;
3.將枸杞子倒入，煮5分鐘即可。
以上是我們關(guān)于紅薯銀耳湯的做法的詳細(xì)介紹，這樣養(yǎng)生湯，特別適合在秋冬之后飲用，所以我們建議女性朋友，要多喝這類養(yǎng)生湯，對你們的身體是有很大的幫助的，因為這道養(yǎng)生湯還具有去火通便等等的作用，同時也是一道老少皆宜的湯哦。
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銀耳在我們的生活中也可以被叫做白木耳，銀耳的外觀是十分好看的，而且食用的味道也是非常的不錯，經(jīng)常吃銀耳可以幫助我們達(dá)到抗腫瘤、促進(jìn)腸胃蠕動和為肝臟解毒的功效，因此，銀耳受到很多朋友的喜愛，在平時我們都是采用銀耳來煮湯的，那么紅薯銀耳湯怎么做呢？
1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。
4、將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時。(水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會爛的)。
5、1小時后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。(冰糖的用量根據(jù)個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多)。
營養(yǎng)價值
(1)銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
(2)銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
(4)銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。
(5)銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
以上就是關(guān)于紅薯銀耳湯制作方法的一個介紹，銀耳是可以幫助我們達(dá)到一些減肥功效的，而紅薯中含有硒元素和花青素，能夠起到防衰老和抗癌的功效，銀耳湯還有很多種做法，喜歡喝紅薯銀耳湯的朋友可以根據(jù)上文介紹的方法來制作。
美味的食物和湯羹在我們的生活中是最受人們歡迎的，而在各種特色的美味小吃中，銀耳湯是其中最受人們喜愛的一款湯飲，為了幫助大家更好的了解銀耳湯的做法，本文接下來就為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃?？诟谢瑵?，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯等。
取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質(zhì)部分，放砂鍋內(nèi)，兌入70%的清水。先用武火，水開后用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，待糖溶化后即可服用。將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調(diào)到米飯檔，保壓時間10分鐘后，即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。
銀耳石斛羹
1、功效：夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。
2、做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發(fā)、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。
冰糖銀耳湯
1 、功效：夏天，最容易發(fā)生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。
2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。飲用前放冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)20分鐘，預(yù)防中暑效果最佳。
銀耳明目湯
制作時，取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，等雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
燕窩銀耳羹
具體制法：取燕窩10克，銀耳20克，冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3至4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。
以上便是對銀耳湯的做法介紹，由于人們在制作銀耳湯的時候還可以加入其它食材，從而制作成具有不同療效和滋補作用的銀耳湯，因此，本文所推薦的四種銀耳湯的種類，大家就可以在平時按需選擇。
銀耳湯含有非常豐富的營養(yǎng)，銀耳湯的事我們春夏秋冬都非常適合的一個湯銀耳湯含有的營養(yǎng)價值很高，很適合我們喝，可以搭配上一些水果，喝，像銀耳雪梨湯還可以有銀耳紅棗湯，這些對我們的身體來說都非常好。接下來我們和一起去看一看銀耳湯的制作方法是什么樣子的。有什么樣的營養(yǎng)價值?
銀耳湯的營養(yǎng)價值
銀耳湯含有非常豐富的維生素，因為銀耳呢是維生素含量非常高的一種食材，而這種食材呢，對我們身體可以補充到維生素c，而維生素c可以一起到美白養(yǎng)顏的效果，對于身體來說非常好，很符合我們身體所需的營養(yǎng)。這種營養(yǎng)的對我們身體非常好，可以多吃。而銀耳兒湯含有非常豐富的纖維素，纖維素呢，對于我們身體的腸胃非常有效，可以很有效的幫助我們的腸胃，促進(jìn)消化，排出一些毒素，對于身體來說是非常好的我們可以選擇多吃。銀耳能含有非常豐富的微量元素，微量元素呢，可以提供我們的身體更好地運作，可以選擇多吃一些，對身體非常好。
銀耳湯的功效與作用
銀耳湯呢?還有非常豐富的營養(yǎng)，其中呢可以起到美容養(yǎng)顏的功效，對身體來說是非常好，非常有效的，對于女性來說，多喝銀耳湯，對身體可以產(chǎn)生很多好處，所以呢，可以選擇多吃銀耳湯。而且銀耳湯可以很有效的幫助腎臟進(jìn)行清潔，可以起到排毒養(yǎng)顏美容的功效，所以可以選擇多喝。銀耳湯呢，還可以很有效地清熱解毒，對身體來說也是很重要的。身體的一些毒素和造人可以很有效地排出，所以呢，可以選擇多喝銀耳湯對身體有很多好處，這樣的話也對身體有很多的幫助，所以可以選擇多喝銀耳湯。
銀耳湯的做法
銀耳湯的做法呢?相對于比較簡單，首先呢，準(zhǔn)備好所有的食材，銀耳，冰糖紅棗，枸杞還可以準(zhǔn)備一些自己喜歡吃的其他食材。銀耳湯的最需要的就是一些燉煮的時間和火候的把握。首先呢，把這些食材都清洗干凈，用水浸泡，然后呢，將鍋中放入水煮熟以后，放入銀耳進(jìn)行煮，煮好以后呢，放入紅棗和枸杞繼續(xù)熬制，這個時候呢，要把大火變成中火慢慢熬燉，最后呢就是放入冰糖，然后把冰糖放入，改成小火，冰糖溶化器可以喝了。注意的是紅棗要去核，然后切開，這樣的話更容易把其中的藥效和價值融入銀耳湯中，這樣的營養(yǎng)價值能會更高。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用過多這樣的味道呢，也會更加好把握。
銀耳湯的熱量
銀耳的熱量呢，相對于是很低的，不會對身體造成肥胖的影響。銀兒呢?大概在200卡路里這個呢是身體所攝入的一定量，這樣的話會使得身體更保持在一個健康的狀態(tài)，而不是需要缺少營養(yǎng)，使得身體不健康，所以呢，銀耳湯是可以喝的，而且可以起到很多功效。美容養(yǎng)顏，滋補的功效都是很好的，所以不用為了減少卡路里的攝入，還有熱量，脂肪的時候兒不喝這個湯。銀耳湯的營養(yǎng)得非常豐富，不僅對身體很好，而且還很豐富，所以可以選擇黑耳湯，而且他的這倆也相對于低，對于愛美怕胖的女性來說呢，這點是完全不用擔(dān)心的。男性喝的也可以起到滋補的功效。
銀耳湯怎么保存
銀耳湯的保存過程的一定要注意，一定要在剛出鍋的時候就放入容器中，然后等完全冷卻以后呢，再放入冰箱中，因為如果把它直接放入冰箱中的話，熱氣會傷害冰箱對冰箱造成一定的損害，這個時候呢，銀耳湯也會變得不好。所以呢，一定要等冷卻以后再放入冰箱，而且一定要在剛剛出鍋的時候就把它放入容器中。
銀耳湯過夜可以吃嗎
不可以，銀耳不同于其他食物，是不可以過夜喝的，會對身體完成一定的傷害，還會影響身體器官和某部分機(jī)能，對身體十分不好。而且，有些營養(yǎng)物質(zhì)如果過夜的話，不進(jìn)會有毒素的生成，還會有一些發(fā)生變質(zhì)。對身體非常不好，所以，不建議過夜喝銀耳湯。
銀耳湯可以保存多久
可以放24小時，也就是1天，不可以超過一天，不僅會對身體會造成不好的影響，還會使得銀耳湯發(fā)生變質(zhì)，喝過以后對身體非常不好。所以，不建議喝過夜的銀耳湯。而且這種食物能最好保持一個新鮮的狀態(tài)，這樣的話才可以使得營養(yǎng)更加充分，使得更加更全面的補充到身體里。
銀耳湯能放紅糖嗎
可以的，紅糖可以代替冰糖。而且營養(yǎng)價值很高，對女性來說很好，很好的起到一些營養(yǎng)價值，對女性來說，是非常好的，可以多喝，可以很有效的幫助身體獲得營養(yǎng)。紅糖的營養(yǎng)價值可以很好的幫助身體起到活血化瘀的功效。
銀耳湯能做面膜嗎
可以，銀耳不僅有滋補的功效，對于皮膚來說也是很好的，可以很好的幫助皮膚獲得營養(yǎng)，可以很有效的幫助身體獲得能量?？梢詭椭つw起到潤澤的功效，整體看起來有氣色，可以很有光澤。
銀耳湯可以天天吃嗎
銀耳湯是可以天天吃的，但是一定要注意的用量，這樣的話才會避免一些問題。銀耳湯的營養(yǎng)價值非常高，每天喝是可以的，但是不要喝得過于多過于多的話，會引起身體的不適，以致于普的過剩，對身體出現(xiàn)一定的問題，所以要根據(jù)用量。
做銀耳湯搭配什么食材
做銀耳湯呢，可以搭配紅棗，枸杞，冰糖和一些補的食物。還可以放一些水果，類似于雪梨，蘋果，枸杞都是可以的，這些呢可以使得身體非常有營養(yǎng)價值，所以呢，可以選擇放一些這些食物對身體是很好的。
銀耳湯的注意事項
銀耳定要注意提前泡發(fā)，而且對于在經(jīng)期的女性和懷孕的女性的事盡量不要喝的，在平時的時間可以選擇喝。對于一些付賬的人也盡量選擇不要喝，可能還有人對于這些食材有過敏的問題，所以盡量也不要選擇喝。
銀耳的價值很高，所以比選擇喝，而且它的營養(yǎng)平衡。對身體很好，銀耳湯可以很有效的幫助身體獲得營養(yǎng)，使得身體變得更加健康?？梢院芎玫膸椭眢w獲得營養(yǎng)，可以很有效的起到美容養(yǎng)顏的功效。
銀耳是我們常見的食材，銀耳其實屬于食用菌里面的一種，銀耳里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃銀耳是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以銀耳深受大家的喜歡，銀耳有很多種做法，我們不但可以采用銀耳來炒著吃而且也可以用銀耳來煮湯，下文我們采用一些水果搭配上銀耳來做成水果銀耳湯。
銀耳所含化學(xué)成分較為復(fù)雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機(jī)鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。無機(jī)鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
水果銀耳湯的做法：
1.銀耳和百合頭晚就要準(zhǔn)備起來了
2.因為天氣太冷了，要用熱水來泡!
3.泡好的百合
4.泡好的銀耳
5.把銀耳和百合煮開后放到保溫桶里(燒開2次，燜半天)
6.各種水果第二天再準(zhǔn)備
7.水果切成小塊
8.銀耳燜好后，放冰糖再轉(zhuǎn)到鍋內(nèi)煮
煮開后加蘋果和梨子稍微煮一會(大約5分鐘)
9.再加入火龍果、芒果(芒果純粹為了調(diào)色，也可以用木瓜)一起煮，大約1分鐘就行了
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃銀耳是可以起到很好的食療功效，銀耳的做法有多種，上文我們采用了銀耳搭配上芒果和火龍果做成了水果銀耳湯。
杏仁其實就是植物杏的種子，杏仁分為兩種，一種是苦的杏仁，另外一種就是甜的杏仁。杏仁不但可以藥用而且還有很好的食用價值，經(jīng)常吃杏仁是可以起到養(yǎng)生保健的功效。杏仁有抗炎鎮(zhèn)痛和抗腫瘤的好處，常吃杏仁還可以起到降低血脂和血糖等功效，杏仁做法有多種，下文我們介紹一下杏仁銀耳湯的做法。
原料：
銀耳一大塊、雪梨一個、南杏仁和北杏仁各適量、冰糖一大塊。
做法：
1、銀耳溫水中浸泡10個小時，去除泥沙和硬蒂，用清水反復(fù)清洗干凈后，撕成小塊備用。
2、雪梨清洗干凈后，刮去表皮，切成小塊備用。
3、將銀耳放入鍋中，加入一鍋水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，放入梨和杏仁再接著燉20分鐘。
4、直到湯汁粘稠，雪梨燉爛便可關(guān)火，加入一大塊冰糖燜5分鐘即可享用。
小貼士：
1、銀耳要事先浸泡一天左右，這樣煮的時候省火省時。
2、清理銀耳時，要去掉銀耳的根部，這樣做出口感好。
3、銀耳燉至半熟后再放入梨，防止梨被燉得太爛、失去口感，冰糖最后放即可。
4、愛喝湯的多加水，想吃罐頭口感的少放水。
這一碗成本雖不足一元，但是卻可以滋潤你整個冬天。
在上面的文章里面我們介紹了什么是杏仁，我們知道杏仁是一種藥食同源的食物，杏仁可以起到抗腫瘤和降低血糖等功效，上文我們采用了杏仁搭配上銀耳做成了杏仁銀耳湯，相信大家都掌握了杏仁銀耳湯的做法吧。
蓮子銀耳湯大家都是喝過的，味道是非常鮮美一些的，而且營養(yǎng)價值都是非常豐富的，對于身體素質(zhì)比較柔弱的人們來說是非常好的，但是做法很多人都不是那么清楚的，反而會導(dǎo)致味道受到一些影響的，這樣的話就會導(dǎo)致人們對于這道美食根本就沒有食欲的，所以說一定要注意時間和火候的問題，這是相當(dāng)關(guān)鍵的。
制作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置于火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置于冰箱冰透即成。飲用時，兌入適量的冰水即可。
營養(yǎng)價值
特點：如加點青梅、瓜條、葡萄干、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、糖桂花等等，可調(diào)成什錦蓮心湯；加糖汁菠蘿，則可制成菠蘿蓮心湯。冷飲熱飲皆可。
飲食指南
此湯營養(yǎng)豐富，香甜可口。飲后能理氣、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更為適宜。
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中，加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。
做法三
1蓮子跟紅棗一起洗凈，放進(jìn)高壓鍋煮20分鐘。
2.銀耳洗凈放進(jìn)去一起大火煮20分鐘。
3.枸杞用開水浸泡2分鐘后放進(jìn)鍋里混合
4.加入冰糖攪拌，等涼之后放入冰箱，口感會更好
做法四
原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水淀粉適量。
制法：
1、銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，放入碗中備用。
2、鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒煮。
3、待銀耳、蓮子、紅棗熟后，加入冰糖調(diào)味，盛入碗中即可。
做法五
主料：干銀耳、干白蓮
輔料：冰糖
1. 干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克；
2. 將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時，銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈，濾干備用；
3. 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽后，改小火，燉30分鐘左右；
4. 最后開蓋放氣，熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
? ?蓮藕湯相信大家在平時生活中都有喝過，最常見的有排骨蓮藕湯、豬腳蓮藕湯等。而蓮藕銀耳湯你有喝過嗎？美食營養(yǎng)專家提醒，蓮藕銀耳湯的功效與作用是非常好的，每天來一碗，不僅能美容養(yǎng)顏還能預(yù)防疾病。那么，有興趣嘗試這道湯的朋友們不妨跟著來了解下蓮藕銀耳湯的做法。
? ?蓮藕的功效與作用：
李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為祛瘀生津之佳品。藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨不忌藕，是因為它能消瘀。藕有清肺止血的功效，肺結(jié)核病人最宜食用。不喜生吃的人，也可以燉雞燉肉，既能滋補，又能治病。尤其是藕粉，既富有營養(yǎng)又易消化，是婦幼老弱皆宜的良好補品，常以開水沖后食用，久食可安神，開胃，補髓益血，輕身延年。
蓮藕還有調(diào)節(jié)心臟、血壓，改善末梢血液循環(huán)的功用。用于促進(jìn)新陳代謝和防止皮膚粗糙，可將蓮藕20克洗凈、去皮，切成細(xì)片在開水中燙一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待涼后加食鹽少許食用，若加入蓮子效果更好。
銀耳的功效
? ?1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
? ?蓮藕銀耳湯的做法
? ?材料
? ?銀耳2兩，蓮子15粒，蓮藕半個，冰糖2兩
? ?做法
? ?1.銀耳2兩（泡發(fā)）、蓮子15粒、蓮藕半個切片用水先泡上、冰糖2兩
? ?2.把原料放入高壓鍋內(nèi)，大火15分鐘就ok了。
? ?從中了解到，蓮藕銀耳湯的做法其實比其他普通蓮藕湯的做法更加簡單，烹飪時間也較為短。并且，蓮藕銀耳湯適宜一般人群食用，平時經(jīng)常飲用可提高免疫力、治肺熱咳嗽、健身提神、美容嫩膚、延年益壽等。喜愛喝蓮藕湯的朋友們快來動手制作吧。
蘋果銀耳湯可能大多數(shù)人都是沒有聽說過的，所以就更加的不知道這種湯的做法，其實現(xiàn)在很多養(yǎng)生的人們都可能比較熟悉這道湯，因為大家身體現(xiàn)在都在逐漸的進(jìn)入到亞健康的狀態(tài)，所以就應(yīng)該要喝一些養(yǎng)生的湯，而蘋果銀耳湯就是非常好的養(yǎng)生食材的，如果是經(jīng)常喝的話就可以起到一個很好的滋補身體的效果，特別是在夏天比較炎熱的時候那你家應(yīng)該飲用。
做法一
材料
蘋果 半個 白果適量(每人不超過7粒) 銀耳 1小朵 枸杞適量 冰糖適量
烹飪方法
1、 銀耳用溫發(fā)泡發(fā)，洗凈后去蒂掰成小朵。白果去殼去皮備用。
2、 蘋果洗凈切小塊，泡在淡鹽水里防止氧化。銀耳和白果放入砂鍋里，添加清水。大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬2小時左右。
3、 熬至銀耳軟爛，加入蘋果和冰糖，繼續(xù)熬15分鐘即可。
小貼士
1、白果要煮熟了，生食有毒。每人每天不要超過7粒。
做法二
1銀耳泡發(fā)4小時以上，切成小朵。
2蓮子百合用溫水浸泡2小時。
3將蘋果洗凈切塊。
4將銀耳、百合、蓮子放入煲內(nèi)，大火煮開后改小火半小時。
5放入大棗。
6倒入蘋果。
7放入冰糖。
8小火再慢燉一小時以上即可。
而且烹飪的方法并沒有大家想象那么復(fù)雜，只不過要將自己準(zhǔn)備的銀耳泡發(fā)以后再去使用的，這樣熬出來的湯才會更加好喝的，如果是想要增加自己湯里面的營養(yǎng)物質(zhì)還可以加入一些白果的，但是白果如果不煮熟的話是有一定毒素在里面的，而且白果千萬不要放很多顆的。
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