薺菜降血糖食譜的做法
春季養(yǎng)生食譜做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供薺菜降血糖食譜的做法，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
家鄉(xiāng)的人都知道，薺菜是一個非常實用的野菜，而且生命里很頑強，生長在冬季嚴寒之時。薺菜本身就有多種作用，適合各種人群食用，最重要的是可以降血糖，而且還有專門用來降血糖的食譜存在。那么，今天就給大家介紹一下做法。
薺菜是一種野菜，尤其適合春天吃，是春天的保健蔬菜，當中含有多種營養(yǎng)元素，如果女性朋友有月經(jīng)不調或是帶下、痛經(jīng)、血糖等情況是可以適量的吃些薺菜的。
吃薺菜可以治療女性朋友月經(jīng)量多或是痛經(jīng)，也可以防癌，高血壓患者吃薺菜也是非常不錯的，經(jīng)常吃可以防癌抗癌降血糖的功效，特別適宜中老年人食用。
推薦食譜：www.cndadi.net
芝麻拌薺菜
材料：薺菜，熟芝麻，冬筍，胡蘿卜，鹽，白糖，香油各適量。
做法：1、將薺菜擇好并且清洗干凈，放在熱水中焯一下，撈出來晾涼一下，把水分擠開，切成碎末，放在碗中。
2、將冬筍胡蘿卜等切碎了，放在薺菜上面，再撒上點芝麻，加上鹽味精白糖最后再加上香噴噴的香油，攪拌好后就可以吃了。
薺菜豬肝湯
材料：薺菜，豬肝，鹽，味精，醬油，胡椒粉，香油各適量。
做法：1、將薺菜的根去了，洗干凈后切好，豬肝洗干凈切成丁狀的，放在碗里，加上鹽和淀粉攪拌一下。
2、上鍋放入清湯，鹽等，燒開，再加入攪拌好的豬肝，把浮沫弄掉，小火煮幾分鐘，再放上薺菜煮熟，最好來點胡椒粉提個味道，加入味精和香油，這道湯就出鍋了。
薺菜的功效有很多，做法也更多，它可以跟其他蔬菜搭配在一起吃，味道絕對好！今天就給大家說明了兩種與薺菜相關的菜肴的做法，都可以用來給血糖高的患者食用。這樣一來，既滿足了自己的味蕾，還為自己緩解了疾病，真是一舉兩得！
yS630.Com相關推薦
近些年來中國人群中燕麥的食用者在逐漸增多，超市里的燕麥片約有20多種?，F(xiàn)代城市中有較多的人患有高血壓、糖尿病及心臟病，如常吃燕麥，會有利于減少這些疾病的發(fā)生。
燕麥的營養(yǎng)價值很高，每100克中含蛋白質14克，比大米、白面、玉米高出1.6-2.2倍，幾乎可與牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等，其中賴氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6-7倍，且含有不飽和脂肪酸的比例較大，亞油酸含量可達籽粒重的3%。含維生素Β1為0.6毫克，В2為0.14毫克，尼克酸1毫克，含鈣69毫克，磷392毫克，鐵3.8毫克，所含維生素E也高于大米和白面。燕麥含有可溶性膳食纖維，是小麥的10-15倍，每100克燕麥釋放的熱量與同量的豬肉和肥羊肉相同。
燕麥中豐富的蛋白質是構成細胞組織的基礎物質，維生素和礦物質是維持生理活動的重要物質。膳食纖維能促進腸胃蠕動，有利于通便，可以帶走腸道中的有害物質，有抑制結腸癌的功能，并具有降低膽固醇的作用。
中國農業(yè)科學院品種資源研究所，于上世紀80年代初，歷經(jīng)五年對燕麥的營養(yǎng)保健功能系統(tǒng)進行研究，做過482例臨床試驗，于每晨食用50克燕麥，降低血液中膽固醇的總無效率達到87%。
國際上許多國家，燕麥也備受推崇，美國規(guī)定可在燕麥食品標簽上印“有益心臟健康”字樣。英國倫敦皇家學院研究證實，每晨食用一碗燕麥粥，可使心臟病死亡率降低60%。吃燕麥食品后，其所含淀粉，不會立即分解為糖，不至于因而惹起血糖升高，因而糖尿病患者可放心食用。
燕麥的食用方法以粥品為多，如白薯燕麥粥、百合燕麥粥、南瓜燕麥粥等。上班族的早晨最緊張，要求食用方便、省時、營養(yǎng)，有一種紅棗燕麥片粥符合這個條件，配料有無核紅棗10枚，速溶燕麥片100克，用滾開水沖泡，容器蓋嚴，燜三分鐘，二人分食，食用時最好各加十克蜂蜜（低于攝氏60度時加入，以免破壞蜂蜜中的酶和維生素）。紅棗素有“復合維生素丸”之美譽，尤其富含維生素C和胡蘿卜素，有養(yǎng)胃、健脾、補血、安神、保肝等作用；蜂蜜含有雙糖及多種營養(yǎng)物質，具有補益、潤燥、健胃、美容等功能；三者搭配，有較強的互補作用。同時佐以面包、雞蛋、果蔬等食品，營養(yǎng)更加全面。
野生三文魚
美國加州大學研究人員發(fā)現(xiàn)，野生三文魚中富含的歐米伽-補朱錨卦3脂肪酸，可改善胰島素敏感性和減少炎癥。75%的糖尿病死亡病例，其實都是因為心臟病或中風導致的，提高血液中歐米伽-3脂肪酸水平可以降低心臟病猝死危險。
初榨橄欖油
橄欖油富含單不飽和脂肪，有助于降低血糖和血壓。還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應蛋白，減少炎癥發(fā)生，進而緩解糖尿病病情。
豆類
豆類富含纖維素和鎂，前者有助于提高血糖耐受力，而對于后者，哈佛大學一項涉及8.5萬參試者的研究發(fā)現(xiàn)，攝入鎂較多的人，其糖尿病患病風險降低30%。
洋蔥
它是微量元素鉻的重要食物來源。研究發(fā)現(xiàn)，鉻有助于人體更有效地利用胰島素，保持血糖穩(wěn)定。《生物化學》雜志刊登一項近期研究發(fā)現(xiàn)，鉻是胰島素增強劑。1杯生洋蔥或半杯熟洋蔥含24微克鉻（健康指南推薦日攝入量為25～35微克）。
堅果
堅果中的單不飽和脂肪酸有助于逆轉胰島素抵抗。每天吃堅果還可使心臟病患病風險降低35婊劇璉兄%。《代謝》雜志載文稱，杏仁是堅果首選，因其富含蛋白質 和抗氧化劑，常吃可降低升糖指數(shù)撅掏渾鋅。另有研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5次花生醬的婦女，罹患2型糖尿病和心血管疾病危險降低20%。
1.西紅柿
西紅柿非常適合患上糖尿病的患者。這類食物里面含有很多的維生素，此外還有較多果膠，可以幫助腸胃蠕動，降低人體吸收糖分的能力，防止人體吸收過多糖分。
2.苦瓜
苦瓜里面含有較多降糖物質，可以使體內多余的糖分變成熱量，從而幫助控制體內的血糖水平，保證體內脂肪水平正常。平時可以將其洗凈剖開去籽切塊后炒制食用。
3.黃瓜
黃瓜里面含有很多水分，并且還有不少的維生素以及多種營養(yǎng)物質，非常適合糖尿病患者。其可以幫助體內糖分代謝，防止體內血糖水平過高。
4.大蒜
大蒜雖然味道比較辛辣，但是其中含有較多的硒元素，可以保證體內胰島素充足，從而幫助控制體內的血糖水平。平時可以將其作為輔料適用于烹飪之中。此外其還可以幫助殺菌消炎，防止血管受到傷害。
5.南瓜
南瓜里面含有較多果膠物質，如果將其和含有淀粉的食物一起食物，就可以生成一種膠狀物，從而防止腸胃吸收過多糖分，從而幫助控制體內的血糖水平。
6.燕麥
燕麥里面含有較多維生素b，此外還有不少的鋅元素，可以防止體內膽固醇水平過高，保證體內胰島素相關功能能夠正常進行，幫助控制體內的血糖水平。
7.菠菜
菠菜里面含有類似胰島素的物質，因此進食這種蔬菜后可以有效的控制體內的血糖水平，起到不錯的降糖效果。
8.海帶
海帶里面含有一種叫做巖藻多糖的物質，這種物質可以使食物停留在小腸中的時間更長，從而防止體內血糖水平失去控制，從而幫助治療糖尿病。
9.玉米
玉米里面除了含有很多礦物質以外，還有不少的纖維物質，可以防止體內膽固醇水平過高，幫助控制體內的血糖水平，保證身體健康運轉。
10.紫菜
紫菜里面有較多的多糖物質，所以可以防止體內的血糖水平過高。平時可以在進食前食用，可以起到不錯的效果。平時可以直接將其煮成湯食用。
一些孕婦在懷孕期間出現(xiàn)了高血糖的問題，那么很容易導致孕婦出現(xiàn)危險的情況發(fā)生，因此孕婦要注意這個問題，一旦出現(xiàn)了高血糖的問題，那么就要及時的采取手段進行預防，可以通過飲食來進行治療，那么孕期高血糖食譜都有哪些呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
血糖高，往往引起新陳代謝紊亂，常伴有高氨基酸血癥、高甘油三酯血癥和高酮體血癥及胰島素效應降低(胰島素抵抗)。這些都直接影響到胚胎的正常發(fā)育。具體講有以下幾種：
1、先天性畸形：在懷孕前期3個月內,正是胎兒器官發(fā)生期,含高營養(yǎng)素的母血可導致早期胎兒宮內生長遲緩與器官發(fā)育畸形;妊娠中期3個月時,正是胎兒腦細胞形成和發(fā)育期,母親的高胰島素血癥及高營養(yǎng)素(高血糖、高血脂等)會引起胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育延遲，可能導致胎兒的智能、行為及精神類型發(fā)生改變;妊娠后3個月，是胎兒的脂肪細胞、肌肉細胞、胰腺細胞和神經(jīng)內分泌系統(tǒng)增殖和發(fā)育期，是下一代人成年后可能會發(fā)生肥胖及2型糖尿病的關鍵發(fā)育期，這個時期，如果血糖高，極易造成胎兒慢性缺氧，甚至出現(xiàn)胎死腹中。
2、巨大胎兒：“準媽媽”的血糖如果控制不好,會導致高血糖、高脂肪酸進入胎兒體內，刺激其生長，從而形成巨大胎兒(大于4公斤)及器官巨大。
3、新生兒并發(fā)癥：“準媽媽”的高血糖經(jīng)血流不斷刺激腹內胎兒的胰腺生長，并刺激其胰島分泌胰島素。胎兒出生后雖然脫離了母體的高血糖環(huán)境，但在一段時間內，自身胰島素的分泌仍然較多，可立即引起新生兒發(fā)生嚴重的低血糖。
以上就是我對這個問題的看法，如果患者出現(xiàn)了上述的問題，那么要及時的住院避免因為高血糖的問題導致孕婦和胎兒出現(xiàn)危險的情況發(fā)生，尤其是要避免出現(xiàn)血糖高從而引發(fā)其他的并發(fā)癥的現(xiàn)象發(fā)生，采取上述的食譜進行飲食，這樣能夠避免孕婦出現(xiàn)高血糖的問題。
妊娠糖尿病是比較常見的一種疾病，對于孕婦來說，如果平時調養(yǎng)不當，可能就會導致這種病癥的出現(xiàn)，所以說對于妊娠性糖尿病的孕婦來說，平時一定要多吃一些低糖的食物，要制定孕婦低糖食譜，要控制糖分的攝入，多吃新鮮的果蔬，多吃優(yōu)質的蛋白，這樣既能夠提高身體的免疫力，又能夠控制血糖。
無論吃什么，都需要注意適量，妊娠期糖尿患者應少吃多餐，每天5―6餐適宜。
小編為大家推薦經(jīng)典妊娠期糖尿病食譜：
經(jīng)典食譜1
早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克
早點：蘇打餅干25克
午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克
午點：黃瓜汁150克
晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
晚點：牛奶220克
其他：色拉油25克、鹽4克
經(jīng)典食譜2
早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
早點：咸切片面包
午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
午點：黃瓜150克
晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
晚點：西紅柿150克
其他：色拉油25克、鹽4克
經(jīng)典食譜3
早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早點：豆腐腦250克
午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克午點：梨100克
晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克
晚點：西紅柿150克
其他：色拉油25克、鹽4克
經(jīng)典食譜4
早餐：煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩面包60克
早點：花卷30克
午餐：米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克、青豆蝦仁70克
午點：橙子150克
晚餐：鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克
晚點：牛奶220克
其他：色拉油40克、鹽4克
如果在對自己的生活要求不高的話，很容易就會導致自己的身體出現(xiàn)高血糖的出現(xiàn)。一般高血糖的出現(xiàn)是因為對于飲食沒有合理的安排，毫無節(jié)制的。對于高血糖的治療，藥物只是可以起到一種輔助的作用，重要的還是在生活上面的一些調理。降血糖的蔬菜對于高血糖患者來說是很重要的。
患有高血糖的話，對于飲食方面的要求是很嚴格的，如果飲食不安排好的，很容易就會引發(fā)一系列的并發(fā)癥。在飲食上面使用一些降血糖的蔬菜，對于治療高血糖是很有效的。
一、黑木耳 黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
涼拌木耳：取水發(fā)木耳250克，水發(fā)海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
二、紫菜 紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
紫菜肉末羹：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
三、苦瓜 苦瓜古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現(xiàn)在的糖尿病)?，F(xiàn)代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾耍部山g汁或曬干后泡茶飲。
干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。
四、胡蘿卜 胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
干煸胡蘿卜絲：取胡蘿卜1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。胡蘿卜刨絲，備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色，再下胡蘿卜絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可。
五、蕹菜 蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
辣味蕹菜：蕹菜250克，辣椒醬、麻油等調味品適量。蕹菜洗凈，切成寸段長，在開水中汆一下，拌入辣椒等調味品即可。
以上就是向大家介紹了關于降血糖的蔬菜知識，希望高血糖患者看了之后都會引起警惕。高血糖其實不是一種可怕的疾病，只要在生活中好好的調理一下的話，很快就可以讓身體恢復到健康的時候，只要患者堅持擁有好的生活習慣，就會有健康的身體了。
山藥是我們知道的，或者都吃過的食物，因為山藥的營養(yǎng)價值比較高而且比較實惠，所以受到很多人的喜愛，而我們家里一般對山藥的食用就是煮粥喝，煮粥的時候放些山藥，粥膩而美味，但是山藥的吃法決不是僅是煮粥，下面我就給大家介紹一下山藥的做法大全和山藥的功效與作用。
山藥的做法大全
腰果萵筍炒山藥
材料
萵筍，山藥，腰果，胡蘿卜，鹽，食用油，雞精
做法
1.萵筍去皮，洗凈，切滾刀塊。胡蘿卜洗凈切滾刀塊.
2.山藥去皮，洗凈，切塊放置于清水中(防止山藥顏色發(fā)黑)。
3.燒開適量的水，把萵筍，胡蘿卜和山藥倒入汆一下，撈出瀝水。
4.倒入油，小火把腰果炸熟(一點點金黃即可，注意要用小火，否則腰果容易炒焦)
5.最后倒入萵筍.胡蘿卜和山藥，跟腰果一起翻炒，加鹽和雞精調味即可出鍋了。
小貼士
萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，對高血壓和心臟病極為有益。能改善消化系統(tǒng)，增進食欲山藥有健脾，除濕，補氣，益肺，固腎，益精的功效。含有可溶性纖維，能助消化，降血糖 腰果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經(jīng)常食用可以提高機體抵抗力。
香菇山藥炒肉片
材料
山藥 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鮮香菇 青椒 蔥 姜
做法
1、山藥去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓勻。鮮香菇剪去跟,洗凈用開水煮2分鐘。香菇切條，山藥切片，青椒切菱形塊。
2、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒肉片炒變色盛出。底油放香菇、山藥、加生抽、糖、鹽、水炒片刻，放青椒，入肉片炒勻，加雞精、香油炒勻。
清炒山藥木耳
材料
山藥400克、水發(fā)木耳150克。精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。
做法
1、山藥用火燎掉須根，用工具打去表皮，洗凈切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用;
2、水發(fā)木耳摘洗干凈，撕成小塊，焯水1分鐘撈出投涼備用;
3、蔥姜切絲備用;
4、坐鍋加植物油燒熱，下蔥姜絲爆香，倒入蠔油山藥和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。
山藥玉米排骨湯
材料
豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，蔥，姜，黃酒，鹽
做法
1、豬肋排剁成小段。
2、鍋入涼水，入排骨，開鍋后排骨過涼水洗干凈。
3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋里，中火燒開。
4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，姜切片。
5、中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥、蔥絲、姜片，倒入一勺黃酒。
6、轉小火繼續(xù)煮40分鐘后，按個人口味加鹽后關火即可。
小訣竅
為了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米湯時不要加花椒、大粒等重口味調味料，只加兩片姜片、幾段蔥絲即可。
山藥的功效與作用
山藥的功效
清熱，解毒。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。
1、《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。
2、《生草藥性備要》：能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。
3、《本草備要》：養(yǎng)血止渴，治疥癬。
4、《重慶堂隨筆》：清絡中風火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸癥。
5、廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒。
治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。把山藥制成涼茶，可預防中暑、感冒及腸道傳染病。
山藥的作用
1、降血糖作用
2、調節(jié)機體對非特異刺激反應性作用
3、對免疫功能的影響
4、對小鼠小腸運動的影響
昆明種小鼠20只，分2組，禁食24h，實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭，分別ig。20分鐘后，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm)，并計算這一距離占小腸全長的百分數(shù)。結果表明山藥具有刺激小腸運動、促進腸道內容物排空作用。
5、其他，所含營養(yǎng)成分和粘液質、淀粉酶有關，有滋補作用，能助消化、止瀉、祛痰。
總結：我們隊山藥的喜愛大多是因為山藥的美味，我們卻往往忽視了山藥對我們身體健康的作用，其實山藥雖然很普通，但是對我們的身體卻有著很大的功效，尤其是老人的功效更大，所以如果你家里有老人的話，不妨多買些山藥做各種美味山藥，既美味又健康。
血糖比較高，這是導致糖尿病的一個重要的原因，平時生活當中如果出現(xiàn)血糖較高的情況，可以喝一些保健養(yǎng)生的降糖藥酒，這是借用中草藥的來達到輔助治療的作用。降血糖的藥酒也是比較多的，比如說春壽酒，脂棗酒等等，不但具有降糖的作用，在調理身體方面也有一定的效果。
降血糖的藥酒
1、春壽酒
原料配方：天冬、麥冬、熟地黃、生地黃、懷山藥、蓮子(去心)、紅棗各10克，白酒500毫升。
制作方法：將前7味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日后，過濾去渣，即成。
功效主治：滋腎養(yǎng)心，健脾和胃，安神志，烏須發(fā)。適用于精神萎靡、消渴、便秘、頭昏目眩、健忘失眠、食欲缺乏、潮熱盜汗、須發(fā)早白等癥。
服用方法：口服：每次服30毫升，日服2次。
專家提示：凡陽虛內寒者忌服。
2、脂棗酒
原料配方：紅棗250克，羊脂25克，糯米酒1500毫升。
制作方法：先將紅棗洗凈，煮軟后去水，加入羊脂和糯米酒，煮沸后，待冷，置容器中，密封，浸泡3日后去渣即成。
功效主治：補虛健脾，消渴。適用于久病體虛、食欲缺乏等癥。
服用方法：口服：每次服15毫升，日服2次。
專家提示：堅持服用，常收良效。
3、枸杞子酒
原料配方：枸杞子125克，甘菊花10克，麥冬25克，糯米2000克，酒曲適量。
制作方法：將前3味同煮至爛，加入糯米和酒曲，按常法釀酒。酒熟去糟即成。
功效主治：補腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于腎虛消渴、視物模糊、陽瘺遺精、腰背疼痛、足膝酸軟、肺燥咳嗽等癥。
服用方法：口服：每次服20毫升，日服2次。
專家提示：驗之臨床，堅持服用，確有一定效果。若作輔助治療之用尤宜。
4、二地菊花酒
原料配方：地骨皮、生地黃、甘菊花各50克，糯米1500克，酒曲適量。
制作方法：將前3味加水煎煮，取濃汁，糯米浸泡，瀝干，蒸熟，待冷。入藥汁，酒曲(壓細)拌勻，置容器中，密封，保溫，令發(fā)酵釀酒。去渣，即成。
功效主治：滋陰補血，清熱明目，延年益壽。適用于身體虛弱、視物不明等癥。
服用方法：口服：每次適量飲服。日服3次。
專家提示：驗之臨床，堅持服用，確有一定效果。畏寒肢冷，下利水腫者忌服。
5、二參酒
原料配方：生黃茋、生地黃、元參、丹參各30克，葛根、蒼術各15克，天花粉、山萸肉各20克，低度白酒600毫升。
制作方法：將前8為搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，過濾去渣，即成。
功效主治：益氣，養(yǎng)陰，活血。適用于糖尿病(氣陰兩虛型)患者。
服用方法：口服：每次服15~30毫升，日服3次。
專家提示：臨床應用，可隨癥加減。本方若作湯劑輔助治療之用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薺菜降血糖食譜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengshipuzuofa/">春季養(yǎng)生食譜做法”專題。
