黑糖椰果布丁的做法
黑糖養(yǎng)生知識(shí)。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供黑糖椰果布丁的做法,相信能對(duì)大家有所幫助。
黑糖椰果布丁是我們常見(jiàn)的一種布丁,黑糖椰果布丁使用到的食材很簡(jiǎn)單,椰果和牛奶以及雞蛋都是我們常見(jiàn)的食材而且這些食材也不貴,不過(guò)由這些食材做出來(lái)的布丁卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng),黑糖椰果布丁的做法很簡(jiǎn)單,我們只需要幾個(gè)步驟就能夠自制出黑糖椰果布丁來(lái),下文我們介紹一下黑糖椰果布丁的做法。
1.蛋白打散
2.牛奶微波加熱至40度左右,緩緩沖入蛋白中,一邊倒一邊攪拌均勻,即成布丁液
3.將布丁液過(guò)濾一遍
4.用棉紙將表面的泡沫沾去
5.蒸鍋大火燒上汽,轉(zhuǎn)小火,將碗放入鍋內(nèi)
6.蓋上鍋蓋,蒸15分鐘左右即可
7.黑糖、椰果、水調(diào)成味汁
8.將蒸好的布丁取出,澆于表面即可
菜品特色
本品熱食冷食均可,熱食可溫胃暖氣血,尤其適合生理期或產(chǎn)后女性,冷藏后風(fēng)味口感亦佳。蛋白中的蛋白質(zhì)與椰果中的纖維素,都是女性美容減肥的良伴,所以這款甜品是非常適合女性朋友的哦!
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的布丁,那就是黑糖椰果布丁了,我們知道黑糖椰果布丁不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黑糖椰果布丁的做法。
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椰果很常見(jiàn)的,這類(lèi)食物在吃法上較多,對(duì)它在選擇的時(shí)候,都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行,不過(guò)在吃椰果的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,對(duì)它的在吃的時(shí)候,不能過(guò)多選擇,否則對(duì)身體也是沒(méi)有好處的,它在改善人體便秘問(wèn)題上,有著很好的幫助,那椰果的功效都有什么呢?
很多人對(duì)椰果的功效并不是很清楚,這樣的食物在功效上,也是有著很多方面,因此在對(duì)它選擇的時(shí)候,也是要注意對(duì)它這方面進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),使得吃的時(shí)候可以放心進(jìn)行。
椰果的功效:
椰果也是很好的保健食品原料,目前已知的椰果生理調(diào)解功能包括促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘、改善人體消化功能等。日本的研究表明,椰果具有美容、減肥的功能。菲律賓大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)椰果具有防癌作用,經(jīng)常食用能減少致癌物對(duì)染色體的破壞作用,特別有助于那些接觸香煙、汽車(chē)廢氣等致癌物的人防癌;還可預(yù)防心臟病,使人體免疫系統(tǒng)免遭破壞,提供抗菌類(lèi)脂化合物。同時(shí)也有研究顯示,椰果作為一種生物多糖,對(duì)防止人體心血管疾病也有積極功效。
椰果的食用禁忌
脂肪量不高,但作為孕婦,吃東西該搭配合理要多樣化,多吃新鮮的蔬菜水果
以上就是對(duì)椰果的功效詳細(xì),在吃這食物的時(shí)候,是可以放心進(jìn)行的,但是在吃椰果的時(shí)候,也是是要注意方式方法,它的制作方式比較多,而且它制作成椰汁,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也是很高的,所以這樣的吃法是不錯(cuò)選擇。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng),有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴,紡比如說(shuō)圣女果奶香布丁的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、牛奶侵泡大米一個(gè)小時(shí)
3、大米牛奶泡好后,入鍋煮熟,煮開(kāi)之后要多攪拌,防止粘鍋,煮至大米變軟即可
4、煮好后放入攪拌機(jī)中
5、成這樣糊狀就好
6、倒入容器中,可經(jīng)高溫
7、雞蛋中放25g糖粉
8、雞蛋打散
9、打散的雞蛋倒入米糊中攪拌均勻
10、攪拌均勻后,為了防止水蒸氣進(jìn)入,用保鮮膜覆蓋保鮮膜,中火蒸15分鐘
11、圣女果打成糊,倒入蒸好的米糊中
圣女果奶香布丁的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡(jiǎn)單的操作即可,起鍋速度非??欤吹母杏X(jué)讓它更加飄香,味蕾完全打開(kāi)了。
吃很容易,只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天,小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于奇異果冷布丁的做法妙招。
2.12被我切成心形的奇異果。
3.21去皮,切成塊,方便攪拌機(jī)攪打。
4.放入攪拌桶內(nèi)加入鮮奶油打成泥。
6.在奶鍋中添加細(xì)砂糖,小火加熱融化。請(qǐng)控制火力,不要煮沸。放入泡軟的吉利丁攪拌溶化。
7.等煮好的奶液冷卻室溫后,放入奇異果和鮮奶油的混合物拌勻,裝入瓶中冷藏至凝固
8.最后再取一些奇異果果泥點(diǎn)綴在上面即可。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的奇異果冷布丁。
我國(guó)地域遼闊,橫跨溫帶,亞熱帶,熱帶。因此我國(guó)不僅有溫帶水果,也有熱帶水果。熱帶水果的種類(lèi)非常多,有香蕉,芒果,椰子,火龍果等。熱帶水果的銷(xiāo)量在全世界都是名列前茅的。椰果是由椰子為原料制作而成。椰子有解暑清熱的功效,但是我們也都知道,椰子殼十分堅(jiān)硬,那么如何打開(kāi)椰子。
打開(kāi)椰子前,要先將椰子汁倒出來(lái):
1、將葉子放在平整的案板上。
2、找到葉子的罩門(mén)——葉子一頭有三個(gè)柔軟的眼睛??梢杂檬致萁z刀鉆過(guò)去。如果不行,拿一把錘子和一支長(zhǎng)釘子,在這些眼上開(kāi)個(gè)洞,100how提示:要確保椰子不會(huì)滑來(lái)滑去,不然可能傷到自己。
3、將椰子汁從開(kāi)口倒出來(lái)到碗里,這個(gè)可以喝也可以做菜什么的。
敲開(kāi)椰子的方法:
椰子打開(kāi)的方法一:鈍刀敲擊
1、把椰子托在掌心,置于一個(gè)碗上方。打開(kāi)以后里面的殘留的椰子汁會(huì)流到碗里。
2、注意葉子表面上,穿過(guò)三個(gè)眼之間的天然縫隙,對(duì)準(zhǔn)這些葉子的“赤道”,用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊,邊敲擊邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)椰子,讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分開(kāi)。只要敲得準(zhǔn)確,幾圈以后,椰子就會(huì)分成相等的兩半。
椰子打開(kāi)的方法二:猿人大法
1、如果你沒(méi)有比較重的刀子,就用手拿著葉子,往比較堅(jiān)硬的地方砸——比如臺(tái)階或者什么有凸起的地方,砸的位置還是沿著葉子的天然“赤道”。
2、就像石器發(fā)明以前的猿人們,這么持續(xù)地砸呀砸,終于,猿人咧嘴一笑,椰子破殼了。
椰子打開(kāi)的方法三:鐵錘法
1、從椰子的眼睛上,用螺絲錐洞穿,然后把椰子汁倒出來(lái)。
2、接著把椰子放在一個(gè)塑料袋里,置于地板上,重錘敲擊。
3、雖然不是雷神之錘,但是也攻無(wú)不克。
開(kāi)椰殼吃椰肉最簡(jiǎn)單的方法:
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理干凈;
2、接著就是利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具;
3、再找到椰子的正反兩面,有三個(gè)小圓點(diǎn)的是上面,反面呢有個(gè)小尖;
4、找到椰子的圓點(diǎn),然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳即可。
怎樣挑選好吃椰子
判斷椰子的嫩和老最簡(jiǎn)單如下:
1、搖,在搖的時(shí)候聽(tīng)到聲音百分之九十九是老的。注意:超市里賣(mài)有時(shí)存放久了,里面的水分也會(huì)蒸發(fā),所以搖起來(lái)也會(huì)響。
2、看尾部,看尾部那三星(想奔馳那標(biāo)志)白色的算是嫩的,棕色是老的!注意:超市里賣(mài)的都上過(guò)藥,黑的有時(shí)候也給他內(nèi)白了!
3、重量:拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量,一般重點(diǎn)的為嫩的!
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹火龍果椰漿西米露的制作方法。
2.準(zhǔn)備湯鍋,加入足量的水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火將西米倒入水中。邊煮邊攪,大約15到20分鐘,煮至中間尚有小白芯,關(guān)火。
3.用濾網(wǎng)把西米過(guò)濾好,用清水洗一遍,把西米的粘質(zhì)物沖洗干凈。
4.另起一鍋開(kāi)水,煮至西米完全透明。
5.再次過(guò)濾西米,多沖幾次水,西米才會(huì)QQ的,滑滑的。
6.將椰漿和水倒進(jìn)鍋中加熱至沸騰。
7.加入適量的冰糖化開(kāi)。
8.將火龍果洗凈,在1∕4處切開(kāi),分成大小兩半。
9.用勺子將果肉輕挖出來(lái),保留果殼的完整,備用。
10.將火龍果肉切成小丁。
11.待椰汁冷卻后,將西米、椰汁和火龍果肉裝入果殼中。
今天的火龍果椰漿西米露介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
食物的種類(lèi)是非常多的,但是每種食物對(duì)身體的調(diào)理作用是不一樣的,所以平時(shí)在生活中想讓身體健康一定要調(diào)整好飲食,下面一起了解下吃椰果會(huì)上火嗎?
椰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):椰子含有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力;2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;3. 殺蟲(chóng)消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng),用之于臨床,不僅療效可靠,且無(wú)毒副作用,是理想的殺蟲(chóng)消疳食品;4. 駐顏美容:椰汁含糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤(rùn)皮膚,具有駐顏美容作用。
吃椰果上火嗎
椰果生理調(diào)解功能包括促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘、改善人體消化功能等。所以不會(huì)上火。
飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡能讓身體更加的健康,并且搭配好飲食能避免身體出現(xiàn)問(wèn)題,上面就是對(duì)吃椰果會(huì)上火嗎的介紹之后,就能根據(jù)身體情況選擇飲食了。
水果對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要,一方面不僅含有大量的維生素,還有礦物質(zhì)。水果是天然的減肥食品,美容食品。很多人會(huì)選擇在早晨的時(shí)候只吃水果來(lái)達(dá)到減肥的目的,水果的種類(lèi)豐富,我們可以有很多的選擇。當(dāng)然每種水果的吃法都不一樣,每個(gè)人都吃過(guò)椰果,今天小編就將介紹一下椰果的吃法有哪些。
椰果又稱(chēng)椰子凝膠,椰果屬于微生物的發(fā)酵產(chǎn)物,系(木質(zhì)醋酸菌)在液態(tài)培養(yǎng)基中生長(zhǎng)所形成的代謝產(chǎn)物。培養(yǎng)基可采用椰汁但工業(yè)化量產(chǎn)因成本因素已不采用。此多醣類(lèi)經(jīng)分離純化后可加工后成為市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份可加工制成。椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。
冰椰果奶茶
1.取鍋,將水煮至沸騰后,將熱水及2塊冰塊倒入準(zhǔn)備好的杯中,待冰塊融解后先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入后,再將杯蓋蓋上燜約4分鐘。
2.將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調(diào)味后,放入冰箱冷凍庫(kù)中冷凍10分鐘。
3.將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度,再加入煉乳和有糖冰綠奶茶,蓋上杯蓋后,上下?lián)u勻至雪克杯杯身產(chǎn)生霧氣。
4.將椰果加入杯中,再將作法1打開(kāi)上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開(kāi)過(guò)濾蓋,倒適量冰塊入杯即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、能消除便秘、預(yù)防痔瘡、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善腸內(nèi)菌絲,抑制有害物質(zhì)在人體內(nèi)被吸收,利于排泄有害物質(zhì),是最理想的腸道"清潔工"。
2、調(diào)節(jié)血糖值的最佳效果,預(yù)防糖尿病的形成。
水果對(duì)我們非常重要,我們應(yīng)該要做到補(bǔ)充必要的維生素和礦物質(zhì),每天堅(jiān)持吃水果。小編今天介紹的椰果吃法相信很多小伙伴都已經(jīng)記下了,當(dāng)然不同的水果有不同的營(yíng)養(yǎng),也有不同的吃法。我們要做到的是熟悉各種水果的吃法,盡量廣泛的補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。
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