芋圓怎么做才好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芋圓怎么做才好吃”，希望能對您有所幫助，請收藏。
芋園是很多人都喜歡的一種甜品，尤其是女孩子，對于各種好吃的甜品她們總是欲罷不能，并且積極的探尋美食甜品的做法。芋園怎么做？又該準(zhǔn)備什么材料呢？小編也是個吃貨，對于美食也是沒有任何抵抗能力的，尤其是甜食，自己動手做也會更加衛(wèi)生和美味。小編就來為大家解說一下芋園怎么做的詳細(xì)過程吧。
你需要準(zhǔn)備的主材料：木薯粉（淘寶9塊9一袋包郵，根據(jù)經(jīng)驗，一包500g的可以做3-5次）紫薯3個，圓南瓜（小個那種）半個牛奶椰汁看自己口味一瓶碎碎冰若干紅豆一袋（250g），葡萄干若干，你愛吃的水果若干蒸籠一個，鍋一個，冰箱一個水若干一次性塑料手套。
紫薯和南瓜去皮，切成塊，上蒸籠20-30min，至蒸熟將蒸熟的紫薯和南瓜搗成糊（戴上一次性手套直接捏也可）分別放入兩個碗中將木薯粉倒入兩個碗中，然后將它們混合揉成團。注意，紫薯比較干，要倒一些水，而南瓜很濕，要多加木薯粉，揉之，捏之，甩之，拍打之，燒好一壺開水放涼，然后在冰箱里放15-20將揉好的面團先分成小團，之后捏成圓筒狀紅豆洗凈煮熟待用鍋里水燒開，將捏好的紫薯團和南瓜團放入煮4-5min至熟透。
拿出冰好的開水，將煮熟的丸子撈出過冰水，過兩次冰水是先過一次冰水，放置1min等水溫了之后，撈出來再過一次冰水，放置1min，再撈出即可。碗中鋪上碎碎冰，過完冰水的丸子撈出，放入碗中，倒入牛奶/椰汁，紅豆，撒上葡萄干，鋪上切好的水果。
照著上面的步驟做，美味的芋園就做好了。根據(jù)這篇文章操作，再也不用問別人芋園怎么做了，自己動手豐衣足食。另外，小編要提醒各位的是，芋園雖然美味，但是甜食不宜吃太多，適當(dāng)?shù)某蕴鹗畴m說可以愉悅心情，但是食用過多的甜品容易導(dǎo)致發(fā)胖，各位要千萬節(jié)
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芋頭的營養(yǎng)全面，做飯多樣，除了煮、蒸、烤、燒、炒還可以炸味道也很不錯，甚至可以煮熟之后直接蘸糖吃。香芋被稱為“蔬菜之王”，常見于普通家庭，煲湯耗費時間較多，一般家庭的做飯煮熟或者蒸熟食用，或者是做成香芋飯的時候比較多，那么怎么做才會讓香芋飯好吃呢。下面要給大家分享一下：
首先來看下芋頭飯怎么做好吃：
材料：
芋頭，大米，小魷魚干，蝦干，豬肉，蒜頭，醬油，鹽，雞精等
步驟：
1小魷魚干和蝦干泡發(fā)。
2豬肉洗干凈，剁成肉末，不需要剁很細(xì)，小魷魚去掉紅膜，切絲。蝦干切細(xì)，蒜頭拍扁切碎。芋頭切一厘米方的粒。
3大米洗干凈按照平常下水，按下煮飯鍵。
4鍋放少許的油，把魷魚絲快手炒熟，鏟起來備用。
5鍋再放少許的油，把蒜頭放進去炒。
6接著放蝦粒，小火爆成蒜香蝦油。
7再把肉末放進去炒熟。
8把芋頭放進去炒香。
9然后放少許的鹽，一勺醬油和少許的雞精調(diào)味，就可以關(guān)火了。
10芋頭炒好了，電飯煲的飯剛好也煮開，然后把炒好的芋頭鏟進電飯煲里，鋪平在米飯上，然后蓋上蓋子繼續(xù)煮。
11電飯煲跳到保溫鍵了，好香好香的芋頭飯煮好了。
12把之前炒好的魷魚絲拌到芋頭飯里就可以開吃了。
以上主要介紹了芋頭飯怎么做好吃，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道飯喔。接著要給大家補充點關(guān)于芋頭的相關(guān)知識。
巧去芋頭皮
將帶皮的芋頭裝進小口袋里(只裝半袋)用手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下，再把芋頭倒出，便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。
芋頭營養(yǎng)成分
據(jù)科學(xué)測定，每100克芋頭含：
水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡蘿卜素：160(毫克)、鐵：1(毫克)、熱量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、鈣：36(毫克)、鋅：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黃素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白質(zhì)：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、鉀：378(毫克)、銅：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、維生素C：6(毫克)、：納：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、維生素E(T)：0.45(毫克)、鎂：23(毫克)、膳食纖維：1(克)、維生素A：27(毫克)、錳：0.3(毫克)。
芋頭營養(yǎng)功效
芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣 [2] ，化痰散結(jié)?？芍紊偈撤α?、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。
芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
許多女孩子喜歡紅薯之類的食物，烤紅薯在大街上吃起來，看似不雅，但是卻是許多女孩子的最愛。紅薯除了可以烤制、水煮以外，還可以制作出更加好看的美食的，那就是芋圓地瓜圓。這種美食就有紅薯的那種香甜的味道，更有了可愛的外表，讓人更是會喜歡萬分的。那么，這種芋圓地瓜圓的做法是怎樣的呢?
1.?洗凈地瓜，用廚房用紙(或餐巾紙)包好，滴上涼水保持濕潤，放進微波爐加熱(也可以蒸，不過微波爐加熱較快，且地瓜內(nèi)水分可以控制在比較低一點的水平)。視地瓜個頭，一般一共加熱8至10分鐘，加熱過程中可以取出再滴點水到紙巾上。
2. 地瓜煮熟去皮后搗成泥，可加一點白糖拌勻
3.?加一半量左右的木薯粉，倒入一點點剛燒開的開水(千萬別加太多，否則之后為了揉成面團很費時費力，還得加特別多木薯粉才行)，用勺子攪拌，捏成團。加開水這一步是為了讓圓子吃起來比較Q，口感好，不過也會導(dǎo)致下一步地瓜面團很難揉好。要是想省事的小伙伴，可以跳過加開水這一步，直接將木薯粉加入到地瓜泥中攪拌。
4.?加入地瓜泥，不停地攪拌。這一步比較累，因為地瓜泥要和之前的木薯粉面團完全揉在一起比較困難，在揉的過程中不斷地加木薯粉和糯米粉，直到面團不粘手。堅持就是勝利!
5.?將面團揉成一個個小圓子的形狀。小一點容易熟，因為圓子很Q所以太大了吃起來會比較累，建議捏成比小湯圓(沒有陷的那種)稍微大一點點的大小比較合適。
6.?燒開一鍋水，倒進地瓜圓，用鏟子舀幾下防止粘鍋，煮一會兒后圓子會浮起來，再煮大約五六分鐘。撈起熟了的圓子放進一盆涼開水中過涼(這樣才會有Q彈的口感，地瓜味也會比較濃)
7. 根據(jù)自己喜歡的口味，加入紅豆泥，龜苓膏，蜜水等，就成了一碗可口的芋圓(地瓜圓)甜品啦!
做法并不復(fù)雜，只要你有心，就可以讓普通的食材變成高大上的美味的。芋圓地瓜圓就是這樣的，一個個Q彈、軟糯的小圓子，好吃好看又好玩，如果自己有興趣，就可以試著做一做，你會在制作美食的過程中感受到幸福的。
芋頭大家都知道是什么樣的一種食物，它屬于一類蔬菜，也是高營養(yǎng)的菜肴。而與之相差一個字的還有一種食物，就是芋圓，相對來說女孩子似乎更加喜歡吃芋圓。當(dāng)然，芋圓拿過來可不是直接吃的，需要搭配一些調(diào)味料才能更好吃。那么芋圓要什么樣的配料才更加好吃呢?
西米露可以說是芋圓伴侶了，在奶茶剛流行的一段時間，西米露可以說是備受歡迎的，濃濃的奶香加上晶瑩剔透的珠體，滋味特別好。但是在奶茶多樣化后，西米露這一角色也逐漸退出了人們的視線。
芋圓甜品的豆子搭配各類，大多為紅豆，紅豆煮爛后放入芋圓甜品內(nèi)增加芋圓的香甜，混搭吃讓芋圓有更多的好滋味。當(dāng)然除了紅豆以外，腰豆綠豆等都是芋圓的好搭檔，雖然味道各有不同，但是也是非常適合芋圓的。
芋圓是一道著名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的著名小吃之一。
煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區(qū)，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
紫薯芋圓很多人喜歡吃，但是對于這些美食的制作方法卻不是所有人都能夠了解和掌握的，因此為了可以隨時吃到這些美味的食物，不妨參考以下所介紹的具體做法步驟。
1、把紫薯洗凈，去掉皮，切成碎粒，切的小些煮的也快些，省時間，熟透了以后打糊也方便。
2、芋頭也同樣先洗干凈，剝掉皮。由于芋頭有粘液，所以必須要先洗凈再剝皮，要不然有泥剝皮以后很難洗凈。剝掉皮以后，也和紫薯一樣切碎。
3、都切好以后，把紫薯和芋頭兩樣一起放在鍋里，加入清水，水量盡量少，紫薯和芋頭都容易熟，所以不需要過多的水，只要能把兩樣煮熟就行了，水多了，等會加木薯粉就多，所以盡量控制水量。
4、煮好了以后，用工具把兩樣打成糊狀，然后加入木薯粉。繼續(xù)攪伴，加粉時一定要保持熱量加，冷了木薯粉就不粘了。所以打糊和加粉都在在高溫的時候一并完成，但不能下手操作，容易煬傷。
5、打糊以后，讓溫度自然冷一下，感覺溫度不煬手就可以用拳頭使勁揣，把木薯粉和薯泥充分拌勻，使勁上下揉搓，做成面團型狀就可以了。
6、把面板上放些干木薯粉，把揉好的面團放在面板上再使勁揉搓幾次，確保紫薯泥和木薯粉混合均勻，抒好后壓成大面餅型狀。
7、把大面餅型狀的面坯子用刀切成小長條，并用手搓幾下，成圓柱型。如果想芋圓大些，條狀就切的大些，如果想芋圓小些，就把條狀切的小些，根據(jù)自己的喜好控制大面餅的厚簿。
8、長條狀搓好以后，就可以用刀切成小塊，用手搓一搓就成圓子了。紫薯芋圓也基本成型了。
9、為了保證木薯粉熟透，還要把做好的芋圓再煮一下。把鍋里加入清水燒開，水燒開后把做好的芋圓倒進鍋里煮開就好了。
10、把牛奶倒入碗里，把煮熟的紫薯芋圓撈入碗里，就成了牛奶芋圓了。夏天加入冰鎮(zhèn)的綠豆湯中，吃一口，真爽，加入冰鎮(zhèn)酸梅湯中，那叫一絕。冬天加入熱熱的紅豆沙湯中，曖曖的，很溫馨的感覺，還可以加入豆腐腦、米糊、火鍋中，吃法多種多樣，自己去DIY吧。
要是我們有經(jīng)常的出去逛街的就會知道，其實在市場上面的話，燒仙草芋圓是一種非常美味的一種冰也算是一種飲料，特別是女孩子可能就會特別的喜歡這個食物，其實這個食物適量的吃的話是對身體有一定的好吃的，因為可以美容養(yǎng)顏，但是要是吃多的話，可能會引發(fā)婦科疾病，其實燒仙草芋圓我們自己也是可以做的。
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配料：
紫薯、南瓜、芋頭、木薯粉、白糖、仙草粉
步驟：
1.紫薯、南瓜、芋頭去皮洗凈切成小塊，放在蒸鍋上蒸20分鐘。芋頭去皮的時候一定要戴手套，不然手會很癢的，講究點的話就分開蒸，因為紫薯的顏色會有一點染在芋頭上。
2.分別取出壓成泥，趁熱加一小勺白糖，然后加入適量木薯粉，揉成團即可。如果覺得太干，可以適量加點水。
3. 取一些面團搓成長條，用刀切成小塊，即成芋圓。
4. 取一些面團搓成長條，用刀切成小塊，即成芋圓。
5. 燒仙草做法我完全按說明來，取10g仙草粉，加入30g水?dāng)嚢杈鶆?，然后再加?20g水?dāng)噭颍康谷肽体佒箝_，煮開后倒入碗內(nèi)冷卻即成燒仙草。
6. 后自己搭配著放，加點紅糖加點花生牛奶就大功告成啦~
仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人，卻是一味傳之久遠的鄉(xiāng)土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能。將其曬干后拿來熬煮，便成為仙草茶，若添加太白粉使之凝結(jié)成仙草凍，更為炎夏消暑的圣品。冬季熱賣的燒仙草，則是趁其尚未凝固之際，加入紅豆、花生等配料，熱乎乎、濃稠稠，為寒冬中最好的甜品
在炎炎的夏天，其實吃一些燒仙草芋圓事非常美好的事情，一些女性也會因為這個自己的心情會變得很好，那么在我們自己的平時生活里面的話，只要自己可以做燒仙草芋圓了，是不是每一天的心情都是可以非常的好的呢，其實是可以的。
芋圓甜品是來自于臺灣的一種美食，它的制作方法有很多種，并且在里面添加其他的不同食材，在味道以及顏色上都回存在一些差別，平時在制作的時候可以根據(jù)自己的口味來挑選其他的食材進行搭配。下面，小編來介紹關(guān)于圓甜品的一種相對比較簡單的制作方法。
1.將芋頭刷洗干凈，連皮放入鍋中隔水蒸制，蒸至熟軟(可用筷子插透時)取出
2.將芋頭剝?nèi)ネ馄し湃氪笈柚?，趁熱用搟面杖搗成泥狀，調(diào)入鹽、白糖、少許白胡椒粉拌勻，將芋泥攤涼后分次添加紅薯粉
3.將紅薯粉與芋泥混合搓揉，紅薯粉份量的添加以芋泥團和到不粘手時為準(zhǔn)，將芋泥團充分搓揉均勻，稍加靜置后，捏出一團掌心搓圓即成芋圓，依次將全部芋泥團制成芋圓，用高湯煮熟可直接食用(最適宜搭配魚圓、肉圓，氽入高湯中煮食)
烹飪技巧
1、制作芋圓要挑選粉糯的芋頭，做出來的圓子芋香濃郁口感彈牙。
2、苕粉的選擇很重要，一定要選用純度高的苕粉，市售的苕粉(紅薯粉)很多都摻雜有面粉，這樣的苕粉制作出來的芋圓下鍋一煮容易攤軟，粘糊，口感很糟。
3、制作好的芋圓，最適宜搭配魚圓、肉圓，氽入高湯中煮食。做好的芋圓一次吃用不完的，可以放入冰箱冷凍室，冷凍定型后再入保鮮盒或保鮮袋中存放，就像速凍餃子一樣，隨取隨用很方便。
芋頭平時不僅僅可以拿來做菜，也可以當(dāng)做主食來吃。它對于人體會有一定的好處，只是將芋頭做成甜品的時候，每次盡量不要吃得太多。尤其是對于血糖偏高的人，吃得過多很可能會引起身體不適。正在減肥的朋友也盡量要控制芋圓甜品的食用量。
很多人都喜歡吃甜食，尤其是女孩子，逛街的時候都喜歡去甜品店去點一份甜點來吃。外面賣的甜品有的時候用的材料不是最新鮮的，吃起來感覺味道也不正宗。小編喜歡自己在家做芋圓來吃，芋圓制作方法很簡單，主要的食材就是紅薯和紫薯，接下來小編就給大家講解一下怎么做芋圓才比較好吃。
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1、茨粉也叫木薯粉，在超市、菜場都可以買到，任何牌子的都可以。一般一包可以吃很久。紅薯買紅心紅薯，口感上比較甜些。
2、把紅薯和紫薯去皮備用，紅薯的皮要去得稍微厚些，露出紅心。
3、把紅薯和紫薯切小塊備用，切小的目的是為了容易蒸熟，不費火。
4、把切好的紅薯和紫薯放鍋里蒸15分鐘左右，用筷子一碰就碎即可關(guān)火，用蒸的目的是保持紅薯和紫薯的粘稠性，口感更緊致。蒸好以后立即抬出來冷卻，這一步很重要，冷卻過后會很Q，很滑。
5、用搟面杖或者類似搟面杖的物體把紅薯和紫薯壓碎，壓碎很容易的，一點也不費力，要壓很碎哦！
6、分別在紅薯泥和紫薯泥里面加入茨粉（木薯粉），加入的量是15g左右，紅薯多些，紫薯少些。用手把紫薯泥和紅薯泥與茨粉（木薯粉）攪拌均勻（如果紅薯和紫薯太粘，可以適當(dāng)?shù)募右恍┐姆郏?，捏成一個圓團，盡量做到“三光”，面光、手光、盆光。
7、把紫薯團和紅薯團搓成條狀，用刀切小粒備用。把紅薯粒和紫薯粒均勻的沾上茨粉（木薯粉），不要一個個的沾，把紫薯粒和紅薯粒倒入大容器里，撒上茨粉（木薯粉），輕輕抖動大容器，全部紅、紫薯粒就都均勻的沾上茨粉了。在紅薯粒、紫薯粒的外面沾茨粉的目的是為了芋圓外觀更加好看，口感更Q滑。
8、鍋里燒水，水開以后放紅糖粉。等水再次開以后關(guān)火，倒入碗里備用。鍋里燒水，水開以后放芋圓，等芋圓全部飄起來就可以舀出來了，舀出來以后直接放到紅糖水里面，即可食用。
自己制作芋圓的時候如果喜歡吃糖，可以多放一些糖，不過糖比較甜，小編一般都是放冰糖。紅薯和紫薯與木薯粉一定要攪拌均勻，不然吃起來會覺得味道有點怪。也可以在芋圓里面放一些椰果或者是其他的水果，切成丁，放在上面，不僅味道會更好，而且看著也讓人賞心悅目。
芋圓燒仙草是很多人喜歡吃的一種甜點，在很多甜點里面都可以購買到，芋圓燒仙草的味道的確也非常不錯，如果不想去外面買，自己在家里面也可以很輕松的做出來，但很多人并不知道正確的制作方法，所以下面就來和看一下芋圓燒仙草在家怎么做。
芋圓燒仙草在家怎么做
需要準(zhǔn)備蜜豆，蜂蜜，牛奶，椰漿，木薯粉，熱開水，冷水，南瓜，紫薯以及仙草粉，仙草粉和冷水搭配在一起攪拌均勻，然后倒入熱開水當(dāng)中煮開，一直煮到濃稠的狀態(tài)，讓它冷卻凝固，再把南瓜紫薯清洗干凈，把皮去除切成片狀，放到蒸鍋中蒸熟以后就可以搗碎，放到木薯粉里面揉成面團，取一些面團搓成小段，制作成芋圓，然后撒上一些木薯粉，鍋里面加入適量的水燒開，把芋圓放進去煮到浮起，然后放到冷水里面，再準(zhǔn)備一個鍋，里面加椰漿，牛奶，小火燒開，再把椰漿牛奶混合均勻，準(zhǔn)備一個好看的碗，把椰漿芋圓倒進去，再加一些燒仙草以及蜜豆，加入一些蜂蜜攪拌均勻以后就可以吃了。
芋圓燒仙草的營養(yǎng)價值
芋圓燒仙草里面含有營養(yǎng)價值豐富，里面含有鈣，碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，磷元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┯髨A燒仙草能達到正和，清熱，解除毒素，補脾理氣作用，不僅可以讓食欲變得更好，還能讓記憶力有所提高。
適當(dāng)?shù)某砸恍┯髨A燒仙草還能達到通便寬敞異味作用，化痰散結(jié)，調(diào)節(jié)中氣的效果也非常不錯，如果出現(xiàn)了食欲下降問題，適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍苓_到很好的改善作用。
燒仙草怎么保存
燒仙草可以放到冰箱的冷藏室里面保存，大概可以保存兩天到三天時間，但是最好煮好以后立馬吃掉，否則就很容易變味，燒仙草如果還沒有把包裝打開，那么放到冰箱里面保存就可以了，如果已經(jīng)打開，沒有放冰箱就很容易變壞。
芋圓可以怎么吃
芋圓可以制作芒果芋圓涼粉杯，需要準(zhǔn)備一些黑涼粉，芋圓，芒果，煉乳以及牛奶，首先把黑涼粉放進容器當(dāng)中，加入適量的冷水?dāng)嚢杈鶆?，鍋中加入適量的水煮開，面糊倒進去，一邊倒一邊攪拌煮開，再倒進一個模具當(dāng)中冷卻，放進冰箱當(dāng)中，添加適量的牛奶，用大火煮開，把芋圓放到冰水里面冰一下，芒果的皮去除切塊，黑涼粉，芒果，芋圓放到杯子當(dāng)中，加入適量的煉乳以及牛奶就可以吃了。
還可以制作芋圓蘋果湯，需要準(zhǔn)備一個新鮮蘋果，一些芋圓，準(zhǔn)備白糖，先把蘋果的皮去除切成塊狀，百合去除，鍋中加入適量的冷水，蘋果放進去，一直用小火慢慢的煮軟，用大火煮開以后再把芋圓放進去煮到浮起，繼續(xù)煮上一分鐘左右就可以裝到碗里面來吃了。
還可以制作酸奶芋圓，需要準(zhǔn)備一些酸奶，芋圓，把冷凍的芋圓取出來，鍋中加入適量的水燒開，把芋圓放進去，大概煮上三分鐘左右就熟了，撈出來放到?jīng)鏊锩?，然后再把它撈進一個容器當(dāng)中，加入適量的酸奶就可以吃了。
還可以制作芋圓水果撈，準(zhǔn)備煉乳，涼白開，椰漿，蜜豆，椰果，西米，芒果，香瓜，西瓜以及芋圓，鍋中加入適量的水燒開，芋圓放進去煮兩分鐘，等到浮起來再繼續(xù)煮上一分鐘左右，芋圓煮好以后放到冰水里面冰鎮(zhèn)一下，然后再把涼白開以及煉乳混合在一起攪拌均勻，放到冰箱里面冷藏一會兒，水果全部都處理好切成丁，碗里面加入自己喜歡的水果，紅豆，西米，椰果以及芋圓，再加入椰漿就可以吃了，可以根據(jù)自己的喜好添加不同的水果，吃起來非常香甜以及Q彈，糖水可以用奶茶或者椰汁，每一個人的喜好不同，根據(jù)自己的喜好來決定就可以了。
上面介紹的就是芋圓燒仙草在家的制作方法，想要制作出好吃的芋圓燒仙草，就可以試試上面這些制作方法，這些方法制作都很簡單，而且又可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，讓不舒服的問題得到有效解決，喜歡吃圓燒仙草的人就要對相關(guān)的知識進行詳細(xì)了解。
眾所周知，木薯是生活中比較常見的一種食材，類似于淀粉，用它做出來的小點心或是零食老少皆宜，如：木薯芋圓或是木薯糍粑；也可以直接蒸煮它；而且還可以添加在其他主食中，會讓口感更加富有彈性，香軟可口。本文就簡單介紹木薯粉怎么做珍珠芋圓，操作簡單，味道可口。
很多人愛用紅糖做珍珠，可覺得怎么都跟外面奶茶店做的珍珠不一樣，但以下小編介紹的方法既可做出臺灣著名小吃芋圓，而且做出的珍珠比奶茶店的更漂亮，更Q彈，最重要的是自己做的健康
把地瓜紫薯洗干凈，去皮，切成小塊，放到碟子里，然后拿到鍋里隔水蒸，中火大概15到20分鐘，揭開鍋用筷子戳一戳是否已經(jīng)軟了，筷子能輕松戳進去，代表已經(jīng)可以了。
待地瓜紫薯冷卻至溫?zé)幔珱隽丝赡芎湍臼矸劬蜎]那么好結(jié)合了，一開始可以先用1：1的地瓜或紫薯和木薯粉混合來揉，因為剛蒸完的地瓜和紫薯是含有水分的，所以一開始可以先不用加水 若面團太干：適當(dāng)邊放點水邊揉，直到不粘手（這里使用自來水也可以，因為最后還要再煮）。 若面團粘手：適當(dāng)加木薯粉。 揉好后，捏一塊小面團，看是否能搓成一個小球或條狀，一般木薯粉要比地瓜或紫薯多放一點，這樣煮完才有嚼勁，如果木薯粉放得太少了，吃起來就像在吃地瓜或紫薯，所以木薯粉需要多放點。 揉好的條狀或球狀，條狀的切成段，記得要抹些木薯粉在上面，不然很容易與其它粘在一起，或者粘在盤子上。
用鍋把水煮開，水不用很多，感覺能把芋圓或珍珠淹沒就行，水煮開后，把芋圓或珍珠放進鍋，待水重新再滾起來，芋圓或珍珠漂浮起來，再煮3到5分鐘（這里視你的芋圓或珍珠的大小，如果比較大，就煮久點，煮久點也沒關(guān)系的，最重要的是要保證熟了）
芋圓或珍珠煮好后，撈起放到準(zhǔn)備好的涼白開里泡5分鐘左右撈起，這可以讓芋圓或珍珠更Q彈，更有嚼勁，這樣芋圓和珍珠就已經(jīng)完成了，可以把它們放到任意你想搭配的甜品里了。
芋圓牛奶冰是許多人最愛的甜點之一，夏日里坐在空調(diào)房里吃上一口，嘴里滿是甜絲絲很濃郁的味道，整個人都舒爽極了。可是天氣太過炎熱，想去吃上一口芋圓牛奶冰，還要頂著大太陽出去，打包回來估計在路上就會曬融化了。這也是許多人都苦惱的地方。為了解決大家的苦惱，小編搜集了關(guān)于芋圓牛奶冰的做法，我們一起來看看吧。
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做法一：
原料： 南瓜一塊、紫薯一個、芋頭一個、木薯粉300克左右、蜜豆100克、紅豆50克、芒果一個、火龍果半個。牛奶一袋、奶油50ML、水200ML、冰糖50克。冰箱、刨冰機。
制作方法：
1、芋圓：把南瓜、芋頭、紫薯蒸熟搗碎，分別加木薯粉調(diào)和，能夠揉成面團即可。
2、面團揉成長條狀切小塊。
3、開水滾個3分鐘左右就熟了。
4、芋圓撈出泡冷水。
5、紅豆提前一天泡發(fā)，加冰糖和水煮爛。加入蜜豆和奶油攪拌混合。
6、牛奶和引用水提前凍成冰塊。用刨冰機刨成碎冰，冰塊和牛奶冰塊的比例是1:1。
7、刨好的冰上邊分別放上水果、芋圓，最后把蜜豆糖水淋在最上層。冰涼解暑好吃的芋圓水果冰就完成了。
做法二：
原料：芋圓，蒙牛牛奶，西瓜，蜜豆，砂糖
制作方法：
1、 自制的芋圓直接從冰箱冷凍室拿出不需解凍。
2、 鍋里水煮開后放入芋圓，水開后加點冷水再次煮開直到芋圓浮在水面即可關(guān)火。
3、 撈出芋圓馬上浸泡在冷開水中，這種天氣最好是冰水。
4、 牛奶倒入杯子里。
5、 加適量砂糖，用微波爐加熱，使砂糖融化后放涼后放入冰箱冷藏。
6、 提前把西瓜用工具挖出小球后，放入冰箱冷凍備用。
7、 取一寬口杯放入適量芋圓，加入冷藏后的牛奶，加點蜜豆，加入冷凍后的西瓜球，完成!
這兩種做法，還是得看每個人的口味，大家可以喜歡哪種就學(xué)習(xí)哪種的做法，只要適合自己的，都能做出很美味的芋圓牛奶冰。另外，雖然這種甜點在夏天吃可以消暑，但糖尿病的人是不能吃的，當(dāng)然體質(zhì)虛弱和腸胃功能差的人也不宜多吃，以免拉肚子。
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