奶油雞肉蘑菇湯的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“奶油雞肉蘑菇湯的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
奶油雞肉蘑菇湯屬于西餐的湯類，由于它的做法較為簡(jiǎn)單，所需要的原材料也是我們常見(jiàn)的、容易買得到的材料，并且奶油雞肉蘑菇湯的味道鮮美，口感潤(rùn)滑，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)。因此，這類型的西式濃湯十分受大眾歡迎，尤其是年輕人，奶油雞肉蘑菇湯以它的特有優(yōu)勢(shì)成為受人喜愛(ài)的西式湯點(diǎn)之一。那么，它的做法是怎么樣的？就讓小編來(lái)教你一試身手吧。
奶油雞肉蘑菇湯的具體操作步驟如下：我們要用的食材有：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、黃油、鹽、面粉、香葉、黑胡椒粉，材料準(zhǔn)備完畢之后，一切準(zhǔn)備就緒了。先把雞肉洗凈剁成雞茸、洋蔥切碎，蘑菇切碎，在炒鍋放入少許黃油融化，放入一半洋蔥碎炒香，緊接著放入雞肉茸翻炒，等到雞肉炒熟關(guān)火盛出備用，鍋中再加黃油燒熱，倒入面粉小火炒熟，把做好的黃油炒面盛出放在一旁備用。接著，湯鍋中加少許黃油燒熱，倒入剩下的洋蔥碎炒香，再放入蘑菇翻炒，加入雞湯和香葉，用大火煮開(kāi)加蓋小火煮上30分鐘左右，加入鹽調(diào)味，也可以加少許黑胡椒粉。然后，把蘑菇湯用攪拌機(jī)粉碎，倒入湯鍋中放入黃油炒面攪拌均勻，再加入牛奶拌均勻，把黃油炒面攪拌均勻湯汁濃稠關(guān)火。
以上就是奶油雞肉蘑菇湯的做法。這里有一個(gè)地方小編要提醒各位休息一下：黃油炒面要用小火慢慢炒，而且面粉不要一次加入，可以分兩次加入，這樣黃油炒面不容易糊。沒(méi)有攪拌機(jī)也可以不用攪拌，直接加入黃油炒面攪拌均勻即好。
奶油雞肉蘑菇湯營(yíng)養(yǎng)又美味，更重要的是它的做法簡(jiǎn)單，材料也很容易就能購(gòu)買得到。若是閑下心來(lái)，不如做一鍋香噴噴的奶油雞肉蘑菇湯，犒勞一下自己，也犒勞一下家人，放慢生活的腳步，靜靜的享受這美好的時(shí)光，誰(shuí)說(shuō)幸福一定要用金銀堆砌呢？簡(jiǎn)單就是一種幸福，就猶如這奶油雞肉蘑菇湯一樣。
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奶油雞肉蘑菇面是我們平時(shí)在外面經(jīng)常吃的，但在家基本就不會(huì)吃，之中做主要的原因就是不會(huì)做。因?yàn)檫@款面食是一種西方的做法，而在我們的心里一直認(rèn)為西餐的做法很費(fèi)事的，因此也沒(méi)有學(xué)的必要。那么今天就來(lái)教大家這道奶油雞肉蘑菇面的具體制作方法，說(shuō)實(shí)話很容易，保證您在家也完全可以做哦。
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一 食材 雞胸肉、蘑菇、西蘭花、意大利面、淡奶油、黃油 、橄欖油、面粉、大蒜、胡椒、鹽
做法1、開(kāi)水煮意面，煮好了放涼。
2、將淡奶油和牛奶放奶鍋里煮沸。
3、黃油入油鍋，放入面粉抄香，加入2中配料，完成白醬。
4、另起油鍋，加入橄欖油，先煸炒大蒜至香，依次放入雞肉和蘑菇，炒熟后放入白醬，放鹽翻炒片刻便可。
5、將4中配料澆在放涼的意面，撒些胡椒粉，西蘭花擺盤即可。
二 主用料 意大利面、雞胸肉、新鮮白菌菇
調(diào)料 淡奶油、牛油、鹽、雞粉、芝士粉、白葡萄酒
做法1、燒開(kāi)水后，放入適量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見(jiàn)意粉中間透明而無(wú)白色時(shí)即撈起，之后用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量花生油，攪拌均勻。放入冰箱內(nèi)保鮮備用。
2、燒熱平底鍋，放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。
3、把雞胸肉切成絲，蘑菇洗凈切片，然后一起倒入鍋中爆炒，并灑進(jìn)少量白葡萄酒。加入適量淡奶油、鹽、雞粉和芝士粉調(diào)味。推均勻后放少量軟牛油再推勻。
4、將意大利面倒入鍋中，翻炒均勻后裝碟。
今天為大家介紹的兩種奶油雞肉蘑菇面是不是很容易，是不是易學(xué)就會(huì)。如果您學(xué)會(huì)了之后就可以在家里隨時(shí)想吃隨時(shí)做，最主要就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道一點(diǎn)也不會(huì)比餐館的差。這道奶油蘑菇雞肉面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，同時(shí)也是宴請(qǐng)親友的不錯(cuò)選擇哦。
朋友們，炎熱的夏季午餐桌上一定會(huì)有一碗湯，也許你愛(ài)西紅柿蛋湯，也或許是是紫菜蛋湯，還有的人或許說(shuō)喜歡喝豆腐湯，但是我最喜歡喝的是奶油蘑菇湯。它的美味是我最喜歡的味道，也是因此，我特地搜索了有關(guān)于它的做法，下面一起來(lái)看看吧~
簡(jiǎn)介：在西式的用餐中，“湯”都是在主菜之前享用，也就是前湯的意思，和中式的一邊吃飯一邊喝湯的方式是不同的。因此西式的湯品是一人一份。想要在家和家人一起享用西式用餐的浪漫嗎？那就從西式的奶油蘑菇湯開(kāi)始吧！將所有材料準(zhǔn)備：2洋蔥洗凈切細(xì)粒。3蘑菇洗凈后切片備用。4鍋洗凈點(diǎn)火控干，放入黃油至融化。5待黃油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃。6加入適量涼水，在加水的同時(shí)，用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻。關(guān)小火繼續(xù)煮。7另起一炒鍋，燒熱后加少許黃油。8等黃油融化后放入洋蔥碎炒香。9炒到洋蔥變成金黃半透明時(shí)倒入正在熬的湯中一起煮。10加入蘑菇片。11不停攪拌，煮到湯越來(lái)越稠。12加入淡奶油繼續(xù)煮。13煮至適合的濃稠度。14再放適量鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻即可。
食材：小貼士：1、如果不喜歡奶油蘑菇湯太稠，黃油炒面粉中的面粉可以適當(dāng)少一些。2、喜歡奶油蘑菇湯口感更油滑的朋友可以使用料理機(jī)將固體部分都打碎，再充分煮至所有食材味道融合3、奶油蘑菇湯里可放蝦仁、火腿、或是雞肉。加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同時(shí)，小心別濺到身上，因?yàn)檫@時(shí)候油面的溫度會(huì)很高)加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)，在加水的同時(shí)，用蛋抽迅速攪拌均勻。一開(kāi)始會(huì)感覺(jué)湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會(huì)越煮越稠。4鍋燒熱，鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎。5放入蘑菇和蝦炒出香味，并炒熟。6炒熟后倒入面醬湯中，一起煮。7待蘑菇面醬湯開(kāi)鍋后，加入100克奶油。
雖然聽(tīng)起來(lái)你可能覺(jué)得這道奶油蘑菇湯太不可思議了吧？其實(shí)啊，食物是可以混合制作的呢。外國(guó)人可能比我們更擅長(zhǎng)于發(fā)現(xiàn)新的菜肴，然而我們的烹飪能力卻是極強(qiáng)的。奶油蘑菇湯聽(tīng)起來(lái)這么誘人，你怎么可能不去試試呢？來(lái)按上面的步驟做吧~
奶油蘑菇湯是一個(gè)很多人最愛(ài)，這樣的湯以菌類食物為主，對(duì)人體消化、食欲增加，都是有著很好的幫助，而且這樣的湯在喝的時(shí)候，也是有著獨(dú)特口感，在對(duì)這類湯選擇的時(shí)候，也是要對(duì)它進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，尤其是對(duì)它是不是長(zhǎng)期選擇呢，很多人也不是太了解的。
奶油蘑菇湯對(duì)人體健康沒(méi)有任何損害，而且長(zhǎng)期選擇這類湯，對(duì)利尿效果也是非常不錯(cuò)，同時(shí)長(zhǎng)期選擇這樣湯，女性對(duì)肌膚改善，也是有著一些作用，下面就詳細(xì)的介紹下它的制作方法。
奶油蘑菇湯：
材料：白蘑菇5個(gè)，洋蔥1/2個(gè)，雀巢淡奶油半盒，黃油，水，雞精，面粉，鹽少許，黑胡椒少許，荷蘭芹少許。
做法：
1.將白蘑菇洗凈，瀝干水分，切片，洋蔥切碎粒，待用
2.取用水600ml加入雞精10g，攪拌融化，制成雞清湯待用
3.中火加熱鍋中的黃油，待黃油融化時(shí)放入面粉翻炒1分鐘，制成黃油炒面，(這是火要小，否則容易焦)取出待用。
4.鍋中放入剩余的黃油，加入洋蔥碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入雞清湯，淡奶油煮大約10分鐘，再加入黃油炒面攪勻。
5.最后調(diào)入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。裝盤后可用新鮮荷蘭芹點(diǎn)綴。
培根奶油蘑菇湯
材料
主料：鮮蘑菇，培根，紫菜，
輔料：黃油，牛奶，面粉
做法：
1、將蘑菇切成片，培根切成條，再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機(jī)內(nèi)打碎;
2、坐鍋點(diǎn)火倒少許油，把培根放入煎一下?lián)瞥隹赜?
3、把黃油化開(kāi)，加少許面粉炒出香味，再將打好的蘑菇湯倒入鍋中，加雞精、鹽，燒開(kāi)后出鍋，在湯上放入紫菜、培根即可食用。
通過(guò)以上介紹，對(duì)奶油蘑菇湯的做法，都是有著很好認(rèn)識(shí)，這對(duì)這樣湯選擇的時(shí)候，按照以上方法進(jìn)行制作，能夠很好的制作出美味的湯來(lái)，但是要注意的是，對(duì)這樣湯喝的時(shí)候，也是要減少辛辣食物選擇，使得不會(huì)危害到人體健康。
奶油玉米蘑菇湯是一道經(jīng)典的甜湯，深受小朋友的喜愛(ài)，也可以當(dāng)中寶寶的輔食，選用新鮮的玉米制作的湯老少皆宜口味獨(dú)特，是一道家常湯，經(jīng)常食用玉米對(duì)身體有很大的好處，玉米當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也很高，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下奶油玉米蘑菇湯的做法吧。
奶油玉米蘑菇湯的做法
原料：牛奶、鮮玉米、奶油、蘑菇、洋蔥（半個(gè)）、圣女果。
調(diào)料：鹽、糖。
做法：
1、把蘑菇、洋蔥洗凈，切成絲。（又切洋蔥，淚奔～～）
2、把圣女果一切兩開(kāi)，把玉米洗凈，用刀切下來(lái)，成為玉米粒。
3、準(zhǔn)備湯鍋，一袋牛奶，加2小碗水，用小火慢慢熬。
4、另一邊，用平底鍋，切一片奶油，燒化，然后把洋蔥絲放入，翻炒，把洋蔥絲炒成略透明就可以了，倒入牛奶湯中。
5、再放一片奶油，燒化，然后把蘑菇絲放入，翻炒，蘑菇塌軟出湯后也倒入牛奶湯中。
6、等湯煮開(kāi)，倒入玉米粒。然后放調(diào)料，只有鹽和糖，味道根據(jù)自己喜歡調(diào)，好喝就可以了。
7、最后放圣女果，煮開(kāi)湯成。濃濃的奶油香，脆脆的玉米口感非常好。
奶油蘑菇湯的做法
食材準(zhǔn)備：蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥
制作步驟
1、取一個(gè)鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然后開(kāi)始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺(jué)得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過(guò)蘑菇后，再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開(kāi)，然后可以勾一個(gè)薄芡，就可以了。
6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
以上文章中所講述的便是奶油玉米蘑菇湯的詳細(xì)制作步驟了，香甜的奶油加上新鮮的玉米做出的湯非常好喝，甜而不膩，有醇厚的奶油香味，愛(ài)好美食的朋友們不妨親自嘗試一下這道湯一定不會(huì)失望，而且自己在家做的不含添加劑十分的安全衛(wèi)生，喜歡甜食的朋友們也可以多加糖。
酥皮奶油蘑菇湯的法國(guó)傳統(tǒng)菜肴之一，其中以蘑菇作為主要原料，口味獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。酥皮奶油蘑菇湯制作并不簡(jiǎn)單，需要大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)榛鏉{時(shí)要不停攪拌，直到湯汁濃稠。下面我們一起來(lái)看看酥皮奶油蘑菇湯的具體做法吧。
主料
香菇6朵口蘑6多
輔料
洋蔥半個(gè) 淡奶油適量 雞湯適量 面粉適量
調(diào)料
香葉一片 白蘭地少許
做法
1.香菇、口蘑洗凈切塊，洋蔥切塊備用
2.鍋中放入一塊黃油，中小火加熱使之融化
3.黃油融化放入洋蔥炒軟
4.洋蔥炒至透明放入香菇和口蘑炒軟
5.放入一瓶蓋的白蘭地酒炒出香味
6.放入香葉兩片翻炒片刻
7.放入一大勺低筋面粉翻炒至面粉成棕色
8.加入高湯以剛剛沒(méi)過(guò)菜即可
9.鍋開(kāi)后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
做法二
材料：
50g 黃油
50g 切細(xì)的洋蔥
150g 切成薄片的蘑菇
50g ?面粉（普通面粉）
0.9L 雞湯高湯
100ml 淡奶油
100ml 純牛奶
鹽和胡椒粉適量， 用來(lái)調(diào)味
酥皮一張
的做法：
鍋中放入黃油，待黃油融化，調(diào)小火候，加入面粉，炒勻，這時(shí)鍋?zhàn)永锩婢托纬闪它S油面糊，將雞湯緩慢倒入，攪拌均勻后，加入淡奶油和牛奶向一個(gè)方向攪拌均勻，倒入蘑菇和洋蔥，煮沸后，調(diào)入適量鹽即可。
酥皮的做法（同酥皮蛋撻相似）：
取270g低筋面粉，30g高筋面粉，打入雞蛋和牛奶，揉成表面光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放置1個(gè)小時(shí)。
取一片麥琪林（酥油），將其壓搟或敲打成長(zhǎng)方形的薄片，將面粉搟至麥琪林的兩倍大后，將麥琪林裹入其中。然后將面粉像疊被子一樣對(duì)折后，再次搟平，重復(fù)疊被子后，繼續(xù)重復(fù)上一步驟3次，靜至30分鐘，將面皮搟開(kāi)，即做成酥皮。
將蘑菇湯放涼，倒入烤碗中，切一張與碗口大小相似的酥皮，蓋在上面，酥皮上刷一層蛋黃液，入烤箱，中層，200度，上下火烤10-15分鐘即可。
以上就是為大家介紹的酥皮奶油蘑菇湯的制作方法，酥皮奶油蘑菇湯不僅可以作為中餐和晚餐的壓軸湯品，還可以作為早餐，既美味可口，又營(yíng)養(yǎng)豐富，相信大家會(huì)慢慢的熟練起來(lái)。建議大家選料的時(shí)候注意食材的新鮮程度，同時(shí)可以根據(jù)自己喜好和口味稍作改變。
蘑菇湯顧名思義就是采用了蘑菇做出來(lái)的湯，蘑菇湯的做法遠(yuǎn)不止如此，一道蘑菇湯可是非常豐富的湯，蘑菇湯里面可以加入雞肉等肉類還有各種蔬菜等一起做出來(lái)。蘑菇湯的做法有很多種，比較出名的蘑菇湯做法有雞肉蘑菇湯，下文我們就一起了解雞肉蘑菇湯的做法。
雞肉蘑菇湯做法是非常簡(jiǎn)單的，我們只需要幾個(gè)步驟就可以做出雞肉蘑菇湯來(lái)，雞肉蘑菇湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適合我們?nèi)粘Ｊ秤谩?/p>
蘑菇是大型、高等的真菌，子實(shí)體通常肉眼可見(jiàn)。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細(xì)胞。通稱蕈類、菇類。蘑菇一詞通常是對(duì)蘑菇屬(Agaricus)部分食用菌的總稱，常見(jiàn)的包括雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)、大肥菇(Agaricus bitorquis)、蘑菇(Agaricus campestris)等。一般栽培的蘑菇是指雙孢蘑菇。此外，蘑菇也是對(duì)真菌有性生殖階段的真菌子實(shí)體的俗稱。
蘑菇湯主要以蘑菇為主料，配以肉類，如雞肉、牛肉;蔬菜，如青菜、雞毛菜等煮成的湯食。也可加入適量淀粉熬成蘑菇濃湯。
材料
熟雞肉500克，雞清湯2500克，鮮菇100克，熟豌豆100克。
調(diào)料
精鹽10克。
做法
雞清湯高火6分鐘燒沸，除去浮油雜物，放鹽調(diào)好口味。雞肉切塊，再把鮮菇洗凈切成小片，在湯盤內(nèi)放上鮮菇片、豌豆、雞肉，盛上湯，高火2分鐘即可。
上文我們介紹了什么是蘑菇湯，我們知道蘑菇湯是可以由我們自己搭配多一些食材的，上文介紹了蘑菇湯中的一道常見(jiàn)的做法雞肉蘑菇湯，雞肉蘑菇湯做法非常簡(jiǎn)單，我們可以根據(jù)上文給的教程自制雞肉蘑菇湯。
法式奶油蘑菇湯是比較受人喜歡的一道菜肴，不光是外國(guó)人比較喜歡，而且比較符合中國(guó)人的口味，所以深受大家的喜歡。除了到餐廳能夠吃到法式奶油蘑菇湯之外，只要我們學(xué)會(huì)其做法，在家也是能夠吃到的。那么，法式奶油蘑菇湯的做法是什么呢?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
原料：
主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黃油(安佳的品牌比較好)、奶油(就用雀巢的淡奶油就行)、面粉、洋蔥。
第一步，炒面醬(黃油炒面);
找一個(gè)厚底湯鍋?zhàn)诨鹕?薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化后加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同時(shí)，小心別濺到身上，因?yàn)檫@時(shí)候油面的溫度會(huì)很高)，加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)，在加水的同時(shí)，用蛋抽迅速攪拌均勻。一開(kāi)始會(huì)感覺(jué)湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會(huì)越煮越稠。
第二步，炒蘑菇;
鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎和蘑菇，炒熟后倒入面醬湯中，一起煮。
第三步，加奶油;
待蘑菇面醬湯開(kāi)鍋后，放一點(diǎn)點(diǎn)雞粉(蘑菇不吃鹽)和白胡椒粉，調(diào)好口，加入100克奶油(那位說(shuō)了，我就愛(ài)吃奶油，多放點(diǎn)行不行。答:您可以直接對(duì)著嘴干喝)。開(kāi)鍋就算好了。
上面就是對(duì)法式奶油蘑菇湯的做法介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。法式奶油蘑菇湯是一道z烹飪比較簡(jiǎn)單，并且營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的佳肴，食材也是我們生活中比較常見(jiàn)的。因此，大家完全可以詳細(xì)的研究一下，為我們平時(shí)的餐桌提供一道美味兒。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?，?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲，大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味番茄奶油雞，體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧！
2.番茄去皮切塊，芹菜切碎
3.鍋里放適量油，有溫后，放入蔥絲和姜片炒香
4.放入雞翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部變色后即撈出
5.鍋里留少許底油，下洋蔥絲和蒜粒炒香
6.放入芹菜碎翻炒
7.放入西紅柿翻炒
8.就那么慢慢地用小火慢熬吧，一直熬成醬狀后，倒少許料酒，當(dāng)然用威士忌之類的更香了
9.倒少許醬油
10.再來(lái)點(diǎn)番茄醬提色
11.加入鹽和適量糖，把湯汁味道調(diào)得合適了
12.就可以放入雞翅根了，中火燒開(kāi)后，要繼續(xù)燉25分鐘
13.然后倒入三花淡奶，繼續(xù)燉10分鐘，最后大火收汁就可以了
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完番茄奶油雞的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
蘑菇的營(yíng)養(yǎng)，相信大家還是有所了解的，特別是野生蘑菇，營(yíng)養(yǎng)更是豐富，味道也更加的鮮美，而且蘑菇也是低脂的食物哦！用蘑菇和雞肉做成雞肉燉蘑菇，味道真的是超贊，你想要知道雞肉燉蘑菇湯的做法有哪些嗎？下面我就來(lái)分享我的一些經(jīng)驗(yàn)吧！
做法一
1.雞肉洗凈切成適宜的塊
2.雞伴侶及紅棗、枸杞子、黃花菜加上我另外配的姜塊，蔥段備用
3.雞塊焯水洗去浮沫
4. 悶燒鍋內(nèi)鍋燒水，加入焯過(guò)水的雞塊，大棗枸杞子、蔥段、姜片等調(diào)料
5.大火燒開(kāi)后加入料酒、鹽、幾顆花椒，少許白糖、胡椒粉及雞伴侶料包
6.中火燒煮20分鐘， 將內(nèi)鍋放到悶燒鍋中燜燒2小時(shí)即可
做法二
將雞腿肉、香菇，洗干凈后，切成自己喜歡的大小。
將生姜切成片，蒜瓣拍碎，干辣椒和八角掰洗凈就好。
然后將雞肉、香菇、生姜、大蒜、辣椒、八角、花生油一起放進(jìn)電飯煲里，加入一大碗水，慢慢熬，半個(gè)小時(shí)后，打開(kāi)來(lái)看看。
之后再熬個(gè)十來(lái)分鐘，覺(jué)得差不多熟了，就把蔥切碎，放入湯中。
然后再等一分鐘，加入鹽、味極鮮，美美的雞肉香菇湯煲好啦。
看了上文之后，相信你對(duì)雞肉燉蘑菇湯的做法已經(jīng)有所了解了吧！雞肉燉蘑菇湯真的是非常營(yíng)養(yǎng)的湯，它含有大量的硒，而硒是可以抑制癌變的哦！如果你也需要和雞肉燉蘑菇湯，那你就趕快來(lái)看看吧！相信你很快就可以學(xué)會(huì)的。
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