韓式牛排湯做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“韓式牛排湯做法有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
韓式牛排湯可以有效的幫助我們達(dá)到養(yǎng)生的目的，同時(shí)是一種非常美味的食物，可以營養(yǎng)充足，而且其中的很多物質(zhì)是一種非常有營養(yǎng)的物質(zhì)，長期食用對(duì)于人體的身體健康都是大有裨益的，這種湯可謂說是渾身是寶，但是很多人對(duì)于韓式牛排湯做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下韓式牛排湯做法吧。
做法一：
主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克
輔料：牛肉(肥瘦)100克,
調(diào)料：植物油20克,蠔油10克,香油5克,味精2克,鹽4克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,青蒜20克,辣椒(紅、尖)10克
1. 面煮熟后盛放碗中備用;
2. 牛肉切絲加入調(diào)味料、淀粉備用;
3. 蒜苗(青蒜)洗凈切絲;
4. 油鍋先燒熱至冒煙，倒入牛肉絲快炒;
5. 加辣椒、蒜苗拌炒幾下即熄火，與面拌在一起即可。
做法二：
首先把韭菜和蔥切細(xì);紅辣椒、牛肉切成小丁，油燒至8成熱，放入一大調(diào)羹的香辣醬，炒至顏色發(fā)黃，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉變色，下辣椒、蔥韭菜，拌勻，大火大概5分鐘就可以起鍋啦，這是拌面的料
然后倒入沸水，下面(一定要用鮮面)，煮面至熟，嘿嘿，應(yīng)該不用多說啦，撈面，濾水，倒至上一步做好的拌料上，呵呵，和飯館的不大一樣，我們好看的在下面，叫心里美!
拌勻，一道色香味俱全的拌面就做好了!
做拌面的關(guān)鍵是牛肉要掌握火候，要不會(huì)炒老;還有要先炒好料，再煮面，要不然，等你炒好料，面就粘成一團(tuán)了，放油拌也不行。要是有芝麻炒炒，撒上就更香啦!
以上內(nèi)容為我們介紹了韓式牛排湯做法，我們可以很好的學(xué)習(xí)一下拌面牛肉湯的做法，自己動(dòng)手嘗試著素質(zhì)做一做這一道營養(yǎng)又美味的湯，我相信大家一定會(huì)喜歡上這道湯的，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快備足原料，自己動(dòng)手嘗試一翻吧。
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近幾年韓劇風(fēng)靡全世界，人們爭(zhēng)相去韓國旅行，在旅行中最不能錯(cuò)過的就是韓國的美食了，韓國的泡菜和海帶湯也是走遍了全世界，這道食譜是韓式海帶湯。在韓國，女人生完孩子時(shí)也喝這個(gè)湯，因?yàn)槲覀兿嘈藕軒椭溉?，更好的促進(jìn)母乳的分泌，有興趣的朋友我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
材料海帶干1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克做法1.將海帶浸泡在水里，上蓋。當(dāng)海帶變軟時(shí)，瀝干水分，切成5厘米長的塊。
2.用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。
3.然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。
4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。
5.上蓋后轉(zhuǎn)小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調(diào)味即可。
做法1：的海帶切段,放到牛肉湯里..牛肉切成粗絲...也放到湯里....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)...煮一會(huì)..就好了
做法2:
2.泡好的海帶切段...和蒜泥,香油一起放在鍋里炒一會(huì)(1分鐘以下)...放到牛肉湯里..牛肉切成粗絲...也放到湯里....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入醬油(沒有鮮味的那種 )......就好了
是不是很簡(jiǎn)單....不過我只做過1次,在老公生日的時(shí)候...很好吃的...等到我婆婆生日打算在做一次...那時(shí)候上片片。
根據(jù)以上的做法，那么吃貨朋友們有學(xué)會(huì)怎么制作這道傳統(tǒng)的韓國美食了，而且簡(jiǎn)單又很養(yǎng)生這樣大的魅力是無人能及的，那就趕緊行動(dòng)制作這道韓國生日時(shí)候必吃的一道菜肴，其實(shí)韓國的海帶跟我們中國的海帶是不一樣的，如果想吃到正宗的海帶湯還是建議買韓國的海帶，希望大家能學(xué)會(huì)。
一說起火鍋人們就會(huì)想起四川或者重慶的那種重口味麻辣火鍋，其實(shí)火鍋的種類非常多，而充滿異國情調(diào)的韓式火鍋由于其獨(dú)特的味道而受到越來越多白領(lǐng)人士的歡迎，韓式火鍋的味道稍淡，但是滋味十足，非常適合大眾的口味，下面就來看看韓式火鍋?zhàn)龇ㄓ心男┠兀?p>做法一：
原料：青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜、是拉差香甜辣醬、柴魚花、芫荽、高湯。
做法：
1、青口洗凈，培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白切成合適大小。
2、韓國辣白菜稍稍切小塊。
3、鍋里加適量橄欖油燒熱，倒入洋蔥、培根、蔥白煸出香味，倒入韓國辣白菜繼續(xù)煸炒2分鐘左右。
4、加入除海鮮以外其它所有的料，繼續(xù)燜煮15-20分鐘。
5、加入海鮮煮至青口開口，加少許黑胡椒、鹽調(diào)味。
6、起鍋前加入芫荽即可。
做法二：
1、把一袋辣白菜放進(jìn)去，然后各種肉鋪在辣白菜上面，年糕、魚丸，依次鋪上去。
2、最后放上蔬菜、蘑菇、豆腐、拉面，辣椒。
3、都放好后，加一碗水，小火煮熟就好了！
做法三：
1、鍋內(nèi)加入3碗水，煮開后加入濃湯寶（牛肉濃湯）。
2、待湯塊融化在水里后，加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鐘至面條熟透，再加入肥牛片、韓式辣醬、蔥片、蒜片，煮半分鐘左右至肥牛片熟透，即可關(guān)火盛入碗中。
3、熱湯面好吃的秘笈：熱湯面要想做得好吃，有熬湯、配菜、煮面三道工序的操作是關(guān)鍵。
4、熬湯：最棒的湯頭是用牛骨熬湯，加入辛香料慢慢熬煮。如果有雞骨架，也可以加入，這樣可以提升湯的鮮味。這樣的湯做出來香味四溢，熱湯面想不好吃都難。
5、配菜：熱湯面里的配菜可以隨便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先后順序。容易熟的蔬菜需要后放，以免煮時(shí)間過長。
6、煮面：面隨便選擇自己愛吃的種類。如果是干切面等難熟的面，煮的時(shí)間就要適當(dāng)延長至3-5分鐘。面上桌后要盡快食用，以免面條在湯中浸泡過久而不勁道。
最開始年糕是韓國的一種名吃，隨著文化的發(fā)展，越來越多的地方了解并吃上了這種美食。韓式年糕的味道極其鮮美，做法也很多，可以和泡菜一起，也可以和青椒、切絲等一起，大家可以根據(jù)自己的口味來選擇。
一、韓式年糕做法
韓式年糕做法一
1、準(zhǔn)備年糕與桔梗
2、除去包裝的年糕比較實(shí)要每塊年糕分開。
3、放在開水中煮二分鐘到軟化。
4、撈起過冷水待用
5、熱鍋下油倒入煮軟的年糕番炒，最后加入桔梗泡菜慢火煮二分鐘至入味即可。
注意事項(xiàng)
年糕要不停的翻炒，以免粘著鍋底
韓式年糕做法二
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.辣白菜切碎，年糕切條，青椒茄絲。
3.炒鍋倒入香油，爆香蔥花。
4.倒入辣白菜翻炒出香味。
5.再加入韓式辣醬醬。
6.倒入年糕翻炒。
7.加適量的清水炒至片刻，再加鹽和糖
8.年糕變軟放入青椒。
9.淋入香油。
10.翻炒均勻關(guān)火。
11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。
二、年糕的選購技巧
關(guān)于如何辨別問題年糕，專家提供了三個(gè)方法：辨別顏色，對(duì)顏色白潤、色澤光鮮的年糕要留個(gè)心眼；聞氣味，硫磺熏蒸后總會(huì)留下異味，硫磺熏制過的年糕酸澀的水磨氣味會(huì)比較重；觀察年糕表面，若年糕表面有綠豆般大小的紅點(diǎn)，則很有可能是經(jīng)過硫磺熏制的，因?yàn)榱蚧欠垩魰r(shí)散發(fā)出來的水蒸氣冷凝后掉在年糕表面上有時(shí)會(huì)結(jié)成紅點(diǎn)。
三、年糕營養(yǎng)分析：
年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。
四、年糕適合人群：
一般人群均可食用。
老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
現(xiàn)代的年輕朋友們，對(duì)于韓國的很多菜都非常的喜歡，在市面上不僅提出新的韓國的菜，還有韓國的服裝韓國日用品，大家都非常喜歡韓國的潮流，那么接下來的文章，我們就來一起了解一下，有關(guān)于還是炸雞做法，是怎樣的一個(gè)制作過程。
韓國炸雞的做法
【材料】
雞腿、油炸粉、食用油、鹽、胡椒粉、月桂樹葉、蒜瓣、生姜、甜辣醬(韓式辣椒醬1.5勺、番茄醬7勺、草莓醬3勺、麥芽糖5勺、料酒4勺、糖1.5勺、辣油1勺、蒜末2勺、洋蔥末半個(gè))
【做法】
1、將雞腿洗干凈，放入鍋中，加入生姜、蒜瓣、月桂樹葉煮5分鐘，撈出后用涼水洗凈
2、往雞腿中加入鹽、胡椒粉腌制30分鐘左右
3、在腌制雞腿的時(shí)候，將所有制作甜辣醬的材料放到鍋中熬煮，等醬料開始冒泡后，再熬個(gè)1分鐘左右即可
4、將腌制好的雞腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均勻，放置10分鐘
5、鍋中燒熱油，下雞腿炸至金黃，晾涼后，再下油鍋中炸一次，這樣口感會(huì)更加酥脆
在上面的文章當(dāng)中了解到的韓式炸雞做法，方法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，在生活當(dāng)中，只需要加入少量的配料，就可以做一道地道美味的韓式炸雞，有興趣的朋友們快來一起嘗試一下，是如何制作的。
韓式湯相信在日常生活中，很多的朋友們，都是非常愛吃的，而且也屬于一直韓國的小吃，收到了年輕朋友們的喜愛，那么接下來的這篇文章，就是為各位還并不會(huì)制作的朋友們，一起介紹一下，關(guān)于韓式湯的做法。
韓國靚湯－龍鳳湯
在煮大雛雞的湯里放切成塊兒的鯉魚熬熟后，在上面放拌好的雞肉和雞蛋、香菇等調(diào)料，會(huì)成為營養(yǎng)豐富的補(bǔ)養(yǎng)食品。
作為淡水魚之王的鯉魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷，并且是一種很容易被人體消化吸收的魚類，對(duì)康復(fù)期的患者、孕婦、兒童是很好的補(bǔ)養(yǎng)食品。
材料:
鯉魚1條，雞(大雛雞)1/2只，香菇5個(gè)，大棗、栗子各10個(gè)，切好的蔥2大勺，蒜1頭，香油，胡椒粉
*雞肉佐料：切好的蔥1大勺，搗好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小
*調(diào)料：雞蛋，辣椒絲
做法：
(1)雞要準(zhǔn)備大雛雞，去掉頭和瓜，除去內(nèi)臟洗凈。
(2)要準(zhǔn)備活鯉魚，去尾放血后刮鱗，并切成塊洗凈。
(3)把香菇泡在水里除去香菇柱，大棗去核，栗子去皮。
(4)雞蛋煎出來，切成絲。
(5)往平鍋里倒水，開鍋時(shí)放雞、香菇、栗子、大棗、蒜煮熟。
(6)雞完全煮熟時(shí)，撈取撕肉與蔥、蒜、香油、胡椒粉一起拌。
(7)在煮雞的湯里放鯉魚塊兒，重煮一遍。
(8)有龍鳳湯的真味兒出來時(shí)，盛在碗里，并在上面放拌的雞肉和辣椒絲。
上面的文章，我們了解到了關(guān)于韓式湯的做法，還是湯的味道不僅僅非常的好，而且受到了廣大朋友們的熱情歡迎，在日常的極佳樂朋友們不妨來學(xué)習(xí)制作是一道好喝美味的韓式湯。
韓國，似乎是每個(gè)女生都想要去的地方，不僅因?yàn)槟抢锏娘L(fēng)景美，因?yàn)槟抢镉蟹浅６嗟膸浉绾兔琅?，而且還有非常多的美食可以享受，簡(jiǎn)直就是一種享受。而在中國，韓式炒飯受到人們的喜愛，很多人都喜歡去飯店吃韓式炒飯，味道超贊，可是，究竟韓式炒飯的做法有哪些呢？
做法一
1.辣白菜切小丁、鹵牛肉切小丁、海苔剪成細(xì)絲
2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻，炒鍋倒油燒熱，下入雞蛋撲至翻花
3.用鍋鏟炒散
4.下入米飯同炒
5.下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均勻
6.最后加入一大勺韓式辣椒醬，翻炒均勻即可
做法二
1準(zhǔn)備材料。
2韓國泡菜切成細(xì)絲。豬肉絲用泡菜汁、一點(diǎn)點(diǎn)淀粉拌勻腌制。蔥切蔥花；熱鍋溫油倒入泡菜絲和腌制好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘。
3倒入白米飯，邊不斷翻炒邊把米飯打散，炒兩分鐘左右，至米飯呈散開干爽狀態(tài)；加一點(diǎn)點(diǎn)鹽炒勻后，撒上蔥花出鍋。
4小貼士：1. 腌制肉絲的泡菜汁不要太多，否則入鍋要很久才能炒干爽；2. 做炒飯的白米飯，煮的時(shí)候水要比平時(shí)稍微少一點(diǎn)，這樣才能炒出顆顆散開，干爽的炒飯；3. 泡菜和泡菜汁都是有鮮味和咸味的，所以最后只需要放很少量的鹽調(diào)味就可以了。
5簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟，就能做出一碗極具韓國情調(diào)的美味炒飯，吃一口，讓泡菜和米飯混合的獨(dú)特味道，在你的舌尖跳舞。
6通常我會(huì)把這泡菜炒飯裝在大點(diǎn)的碗里，用大的鐵勺子挖著吃，韓劇的味道，有木有？
說起韓國美食，真的是讓人口水直流，胃口大開啊，真的想要飛到韓國，去享受他們的美食。而學(xué)會(huì)了韓式炒飯的做法，自己在家就可以吃了，韓式炒飯的做法有哪些呢？上文中也介紹了幾種，可以選擇自己喜歡的來嘗試一下，可以做給家人或者朋友們吃，相信他們也會(huì)贊不絕口的。
看著韓劇你會(huì)不會(huì)被里面韓國小菜所吸引,看著韓國人吃的飯菜就是香的感覺,我被他們的韓式黑豆深深的吸引住了,看著他們夏天將黑豆和涼面拌在一起吃,我的口水流了一地,這道菜口感超級(jí)棒,你想自己就能在家里做這道菜嗎?什么是韓式黑豆的做法？下面為大家介紹。
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對(duì)年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
韓式黑豆的做法如下:
原料：
黑豆1杯、水2又1/2杯 (用昆布高湯更好)、醬油6大匙 ( 1大匙=15c.c )、糖2大匙、芝麻油1大匙、白芝麻1大匙。
1、將黑豆洗凈，用水稍微浸泡約1個(gè)小時(shí)。
2、然后加入2又1/2杯的水，大火煮滾轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、加入醬油、糖、拌勻，繼續(xù)小火煮約15~20分鐘(要邊煮邊拌)。
4、最后加入芝麻油與白芝麻拌均勻，即完成。
以上就是解答了什么是韓式黑豆的做法。讓人想吃流口水、口感棒棒滴韓式黑豆做法,看著他的功效和做法,有沒有想要自己嘗試一下的啊,我已經(jīng)迫不及待的做了一份滿足一自己的舌頭,真是美味啊!那個(gè)嚼勁我的最愛,看電視我都會(huì)用來當(dāng)零食吃,這樣既健康又不用花錢買垃圾食品。
每一個(gè)國家以及各個(gè)國家的地區(qū)都會(huì)有其獨(dú)特的風(fēng)味小吃，這些特色小吃對(duì)于吃貨來說是有致命吸引力的，為了吃上這些小吃人們通常會(huì)很情愿的耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力為的就是吃上這一口美食。韓式小吃是非常受人歡迎的一種小吃了，比如烤肉、炒年糕、拌飯等等，下面來詳細(xì)介紹一下韓式小吃有哪些。
一、韓國美食之烤肉
來韓國最基本要品嘗的當(dāng)屬烤肉。強(qiáng)烈推薦的是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店里會(huì)切成最佳的大小和厚度，吃起來肉汁豐盈、醇香可口。要想領(lǐng)略獨(dú)特的韓式秘制醬汁味，就來份烤排骨，經(jīng)各家秘制醬汁腌制過的排骨肉，吃起來肉質(zhì)松軟，醬汁完好地滲入到肉里，鮮香味在口中四溢。有更多品嘗機(jī)會(huì)的話，試試傳說中的“韓牛”也不錯(cuò)!
吃烤豬肉時(shí)，最基本的韓式吃法是用生菜、蘇子葉包著肉塊、大蒜、蔥絲等一起塞入口中，另外也可以將肉塊和經(jīng)過烤制的泡菜并在一起入口。吃烤牛肉的話，為了體驗(yàn)牛肉原有的醇香，建議蘸取芝麻油浸著的食鹽品味。
二、韓國美食之炒年糕
韓國年糕和中國年糕，甚至年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經(jīng)過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會(huì)很粘牙，雖不及中國年糕的細(xì)懦，但彈性很好，即使久住也不會(huì)爛，咬起來很q，而且很吸味道。
將純糯米年糕、雞蛋、魚糕、拉面、勁面以及各種蔬菜放在一起，加入特制的調(diào)料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)燉煮，一會(huì)就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。
三、韓國美食之拌飯
拌飯，不論是在《大長今》里以高貴的宮廷御膳模樣登臺(tái)，還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎咽的庶民風(fēng)格亮相，都顯得那么應(yīng)景。作為韓國最高傳統(tǒng)飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調(diào)料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成為飛機(jī)上的最佳飲食。
拌飯可分為盛放在石鍋里熱氣騰騰的石鍋拌飯及盛放在大銅碗里不溫不熱的銅碗拌飯。放辣椒醬和芝麻油時(shí)，注意根據(jù)自己的口味控制好量，充分拌勻。
在國內(nèi)海帶多與肉類做菜，燉湯是最常見的方式，如海帶豬蹄湯、排骨海帶湯等，因?yàn)楹矚g油膩的肉類，所燉出來的湯更美味，營養(yǎng)也會(huì)豐富許多?？墒怯行┤藙t喜歡把海帶清淡的做湯，或是添加辣椒類的佐料做湯，多見的就是韓式海帶豆腐湯，此款湯菜的做法有些變化，那么韓式海帶豆腐湯的做法有哪些呢?
做法一
主料：
海帶、凍豆腐、水
輔料：
蔥、姜、海米、豆瓣醬
做法：
1.首先把蔥切成段，姜三片切成片。
2.蔥花放入油鍋炒香，之后放5粒海米炒香，再放入海帶翻炒。
3.加適量水，再加入一勺豆瓣醬，繼而放入凍豆腐煮20分鐘。
4.關(guān)火后，略加些鹽和雞精即可。
小提示：
海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對(duì)防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤澤烏黑。
做法二
材料
豆腐半盒、海帶適量、味噌醬1勺、水1碗、食鹽適量
做法：
1、海帶洗干凈備用，豆腐取出切小塊;(我用的是干海帶絲，在水里泡發(fā)一下，真不明白俺為啥要用干的，明明俺們這里是沿海，海帶有的是~)。
2、鍋里加一碗水(最后需要的湯的量)，燒沸后，加入海帶，煮開。
3、加入豆腐，繼續(xù)煮開，在此過程中滴幾滴油，加入適量鹽。
4、起鍋后，加入一勺味噌醬攪勻即可;不要在鍋里加味噌，以免味道流失。
小貼士：
從安全角度出發(fā)，一定要洗干凈，海帶經(jīng)水浸泡以后，砷和砷的化合化物溶解在水中，含砷量會(huì)大大減少。浸泡時(shí)水要多些，或者換一、二次水，至于浸泡時(shí)間，也不好說得很絕對(duì)，這與海帶質(zhì)地和含砷量有很大關(guān)系，海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時(shí)間不能太長。
如果質(zhì)地硬的，含砷多的，浸泡時(shí)間可相對(duì)較長，但由于含砷量的多少難以用肉眼鑒別，因此，一般說浸泡6小時(shí)左右就行了，因?yàn)榻輹r(shí)間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
韓式海帶豆腐湯的做法有哪些呢?本文對(duì)此湯的詳細(xì)做法進(jìn)行了分析，這道湯里面需要使用的材料有海帶和豆腐，湯中還會(huì)添加一些醬料，所做出來的湯可以下飯，也可以直接飲用，湯的口感是極好的，如果喜歡酸一點(diǎn)味道的，還可以在里面添加一些泡菜，所做出來的湯美味會(huì)更鮮香，湯的顏色也會(huì)更有食欲。
豆芽大家都吃過香香脆脆的豆芽，不僅僅可以做糖吃，還可以炒著吃，在炒豆芽的時(shí)候，放一點(diǎn)點(diǎn)醋味道也是非常不錯(cuò)的，豆芽對(duì)于這樣高血壓清熱敗火有著非常好的功效，那么接下來我們就來一起了解一下，韓式豆芽湯.制作的過程是怎樣的呢！
前言
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
黃豆芽：200克;
高湯：5杯; ?蔥：1/2段; ?蒜泥：1小勺; ?醬油：1/2小勺; ?胡椒粉：少許; ?食鹽：少許;
韓式豆芽湯 的做法
1
將豆芽洗凈去根須，并瀝干水分
2
將牛骨湯放入沙鍋內(nèi)
3
放入豆芽在牛骨湯內(nèi)
4
放入蒜泥和醬油煮開一次
5
黃豆芽煮熟，湯入味后放入鹽和胡椒粉調(diào)味,放入蔥花再煮開一兩次即可
上面的文章當(dāng)中，了解到了韓式豆芽湯.，味道不及也是相當(dāng)?shù)暮枚夷爻云饋硪彩欠浅Ｃ牢哆m合，各位年輕朋友們來使用大家不妨來嘗試一下制作，這道好吃美味的豆芽湯。
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