吃什么食物能健脾養(yǎng)胃？
吃什么能養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃什么食物能健脾養(yǎng)胃？，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
脾胃的功能是否正常，對(duì)于個(gè)人的健康影響是非常大的，所以就有必要加強(qiáng)呵護(hù)，而其中最為主要的一個(gè)方面就是通過飲食的方式進(jìn)行調(diào)理。也許大家還都不了解什么樣的食物可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，那接下來小編就會(huì)詳細(xì)的介紹幾個(gè)食療方案，有需要的朋友們可以看看哦。
1、參蓮山藥豬腱煲。配方：黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個(gè)。制作：先將湘蓮淮山浸清水半個(gè)鐘，洗凈，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個(gè)鐘，加鹽少許，即成。功效：健脾益胃，一切脾虛胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不實(shí)，均可食用。
2、參蓍牛肉煲。配方：黨參30克、黃蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作：牛肉切塊，桂枝(布包)加黨參黃蓍水適量，文火煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。功效：行氣補(bǔ)脾，脾胃虛冷，體虛乏力，食欲不振均可食用;濕熱虛熱者忌用，但是要注意胃熱燥火的患者一定要忌用。
3、霍斛洋參海竹老鴨煲。配方：西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個(gè)、老鴨一只。制作：淮山清水浸半個(gè)鐘洗凈，將鴨宰殺去毛去內(nèi)臟，全部材料加水適量煲二個(gè)鐘，最后加入食鹽少許，即成。功效：本方主要是可以用于治療胃陰虛的慢性胃炎，津虧血燥等一類癥狀，很有效。
讀完小編的講述，想必大家都清楚了什么種類的食品可以幫助呵護(hù)脾胃了，因此以后就可以按照小編提供的做法步驟去制作，堅(jiān)持每天都吃一些，肯定就可以發(fā)揮作用。不過大家也一定要注意飲食禁忌，以免會(huì)給脾胃帶來損傷。
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秋天的天氣變化大，很多人不能適當(dāng)天氣的變化從而產(chǎn)生很多疾病，食欲就會(huì)受到影響，患者的體質(zhì)也會(huì)更差，在秋天里大家可以進(jìn)行健脾養(yǎng)胃的調(diào)理治療，這樣脾胃則會(huì)更健康，患者的飲食及生活規(guī)律也會(huì)更和諧，那么秋天健脾養(yǎng)胃吃什么食物呢?患者可以吃的食物有多種，比如韭菜、蜂蜜、紅棗等。下面對(duì)食物做詳細(xì)的分析。
1、韭菜
專家介紹，韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。秋季氣候多變，天氣乍寒還暖，人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強(qiáng)人體免疫力，是秋季最理想的滋補(bǔ)品。
3、紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說過：“秋日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。 ”意思是，秋季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為秋季為肝氣旺盛之時(shí)，多吃酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃。且人們?cè)谇锾炖锏膽敉饣顒?dòng)會(huì)比冬天增多，體力消耗較大，需要更多的熱量。但此時(shí)脾胃功能偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，紅棗就是一味秋季養(yǎng)脾的佳品。
4、菠菜
專家表示，菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以秋季為佳，因?yàn)榍锛旧鲜械牟げ藢?duì)解毒、防秋燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。
5、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
秋天健脾養(yǎng)胃吃什么食物呢?患者健脾養(yǎng)胃宜吃的食物有多種，上文講解的食物有健脾養(yǎng)胃的功效，生活中還有很多食物有些功能，患者可經(jīng)常更換食用。當(dāng)脾胃差了后食欲變差，長(zhǎng)期下去會(huì)形成很多相關(guān)的疾病，患者要治療疾病就會(huì)增加難度，對(duì)患者的身體有極大的傷害，所以健脾養(yǎng)胃對(duì)大家很重要。
我們每天會(huì)吃很多食物，有營(yíng)養(yǎng)的，也有垃圾食品，年輕人多數(shù)未重視食物的營(yíng)養(yǎng)性與安全性，直到中老年時(shí)才會(huì)重視身體的健康，從而進(jìn)行養(yǎng)生的生活。健脾養(yǎng)胃除濕就是大家必須重視的，這樣才能保養(yǎng)好脾胃，身體的疾病也會(huì)減少，如患有相關(guān)疾病的則能通過飲食醫(yī)治，那么健脾養(yǎng)胃除濕吃什么食物好呢?
黃色食物可以促進(jìn)血清素的分泌，進(jìn)而產(chǎn)生快樂的情緒，讓人迎接新的挑戰(zhàn)!也掌管脾、胃，人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng)，是能量的主要來源。因此“脾胃為后天之本”這句話說的可是一點(diǎn)也不假。接下來要為你介紹健脾益胃又可以變漂亮的黃色食物。
?菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞
性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。其含有17種氨基酸與維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。此外，菊花茶，也有舒緩神經(jīng)的鎮(zhèn)靜效果，對(duì)于消除疲勞，提高睡眠品質(zhì)有明顯成效。
玉米是粗糧中的保健佳品
粗糧中的保健佳品，玉米中的維生素含量非常高，是稻米、面粉的5～10倍.而其豐富的鈣質(zhì)，對(duì)于降血壓很有幫助。
香蕉能提升情緒帶來歡樂有快樂水果之稱
以春天采收的春蕉，風(fēng)味最佳。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”。香蕉含有磷、蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)纖維也多。其中所含的生物鹼，可以振奮人體的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。
南瓜健胃消食的高手
南瓜是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能幫助食物消化。
地瓜補(bǔ)脾胃、益氣力
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
馬鈴薯補(bǔ)氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補(bǔ)氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
當(dāng)我們知道健脾養(yǎng)胃除濕的食物后可多吃對(duì)身體有利的食物，更要重視起保養(yǎng)調(diào)理身體的方法，食物是最有利且見效快的方法，患者還要配合平時(shí)的飲食習(xí)慣、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等，這樣疾病才能遠(yuǎn)離大家的身體，患者利用這些食物可做成食譜偏方，每定時(shí)食用調(diào)理身體，還要適當(dāng)?shù)膮⒓由眢w鍛煉，才能達(dá)到鞏固的目的。
在中醫(yī)中講究對(duì)于身體要靠養(yǎng)，特別對(duì)于胃病，中醫(yī)中有明確的介紹治胃病三分治七分養(yǎng)，所以對(duì)于胃病來講預(yù)防最為重要的，而對(duì)于那些存在一些老胃病的患者來說，如果不注重日常的調(diào)養(yǎng)最終會(huì)造成更為嚴(yán)重的胃部疾病甚至引發(fā)癌變，所以在生活中我們可以選用一些食物來進(jìn)行健脾養(yǎng)胃。
1、牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘；近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
除此之外，我們還可以選用一些包心菜，這種菜營(yíng)養(yǎng)含量非常的高，對(duì)于一些老年胃潰瘍患者其中含有的維生素c可以有效地促進(jìn)潰瘍部位愈合，而且還可以提高人體的免疫力增進(jìn)胃部健康平衡。對(duì)于以上的這些食物是健脾養(yǎng)胃最為重要的一些食材，所以我們?cè)谌粘５纳钪锌梢远噙M(jìn)食一些。。
很多在都喜歡吃養(yǎng)胃健脾的水果或是食物，長(zhǎng)期食用人們的腸胃才會(huì)更健康，可是卻發(fā)現(xiàn)我們對(duì)水果的類型并不了解，在購(gòu)買水果的時(shí)候多是選購(gòu)當(dāng)季的水果、蘋果等水果，并沒有按照體質(zhì)選購(gòu)水果，因此食用水果后的作用并不大。那么吃什么水果養(yǎng)胃健脾呢?在這些水果中香蕉、芒果等營(yíng)養(yǎng)很高，可養(yǎng)胃健脾。同時(shí)還要根據(jù)體質(zhì)來選擇水果，
1、體質(zhì)燥熱
宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。
2、腹瀉
宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。
3、胃潰瘍
不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
4、便秘
不宜吃柿子、山楂、蘋果，宜吃香蕉、桃、橘子。
這些情況無疑都是腸胃的問題，吃這些養(yǎng)胃的水果可以養(yǎng)胃，另外你還可以喝養(yǎng)胃茶來養(yǎng)胃，配合著一些養(yǎng)胃的水果、食物一起用，這樣會(huì)效果也不錯(cuò)，我一直都是這樣養(yǎng)胃的，效果蠻好的。
5、其他養(yǎng)胃的食物
除香蕉，芒果等水果養(yǎng)胃，還可以吃花生，蜂蜜，木瓜等養(yǎng)胃?；ㄉ?，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康、花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
紅茶加蜂蜜也十分養(yǎng)胃，木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
當(dāng)我們了解完文章后發(fā)現(xiàn)吃什么水果養(yǎng)胃健脾?是可以準(zhǔn)確的回答的。生活中水果是很大的范圍，我們所熟悉的水果是很多的，對(duì)養(yǎng)胃健脾有好處的水果并不多，因?yàn)樗旧硎抢涞氖澄铮芏嗄c胃功能不好的人吃了冷的食物會(huì)造成腹瀉、腸胃不適。因此我們?cè)谶x擇水果時(shí)要參照患者的身體情況，不能盲目的亂食用水果。
夏天到了，大多數(shù)人會(huì)有厭食心理，不愿吃飯，長(zhǎng)期下去對(duì)胃是種傷害，想要清涼一夏，又想胃好，清粥小菜補(bǔ)足你的胃，讓你輕輕松松過完整個(gè)夏天！下面推薦幾種小粥伴菜，讓你的胃好起來！
吃什么養(yǎng)胃8種食譜健脾養(yǎng)胃
1、菠菜粥
◆材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
2、豬肝粥
◆材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
3、芹菜粥
◆材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。
4、菊花粥
◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
5、蔥豉豆腐湯
◆材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用，適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者，趁熱服食。
6、山藥紅棗糯米粥
◆材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
◆做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
◆功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
7、魚片粥
◆材料：魚片100克,粳米100克、油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：將魚肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時(shí)放入魚片稍沸，加入調(diào)味品攪勻即成。
◆功效：適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。
8、菠菜豬肝粥
◆材料：菠菜100克,粳米100克、豬肝60克、油、食鹽、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將菠菜和豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜等調(diào)味品即可。
◆功效：潔皮膚，抗衰老 菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。
養(yǎng)胃粥的絕美搭配
1、酸辣黃瓜條
材料：小黃瓜600克、紅辣椒2根、姜5片。 調(diào)味料 A料：鹽2大匙 B料：白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙 作法 1、紅辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗凈、切絲備用。 2、小黃瓜洗凈，去頭尾，對(duì)半直切開，去籽，切成長(zhǎng)約5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均勻并腌20分鐘，取出，擠干水分，裝入玻璃容器中，再加入紅辣椒、姜及B料調(diào)拌均勻，蓋上蓋子，靜置2小時(shí)，即可取出食用。
2、涼拌枸杞菜
原料：枸杞菜300克、食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料做法：1.先將枸杞菜洗凈，切成段，約2厘米長(zhǎng)。2.枸杞菜用水焯過，撈出放涼。3.加入食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料拌勻，即可食用。枸杞菜含甜菜堿、芳香甙、維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，可間接增強(qiáng)免疫力。
3、涼拌蘆筍絲
原料：鮮蘆筍300克、鹽、芝麻醬 做法： 將鮮蘆筍洗凈，削去老皮，然后切成細(xì)絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用。 蘆筍的抗病能力很強(qiáng)，在生長(zhǎng)過程中無需打農(nóng)藥，是真正的綠色無公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1、B2、煙酸以及多種微量元素。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，蘆筍有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過氧化等保健作用。
4、涼拌豬耳朵
原料:豬耳朵。 配料:青蔥、香菜。 做法: 1、豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。 2、水開后燙一下,還是為了去掉腥味。 3、重新燒一些水,放入一些鹽、八角、姜塊、幾滴料酒、少許醬油。 4、燒開后投入處理好的豬耳朵，中火煮25分鐘左右. 5、撈出放涼后切成絲。 6、加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜。 7、放入冰箱冷藏，涼透。 8、涼涼的,特別適合夏天
5、涼拌苦瓜
原料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克.精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。 制作： (1)將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。 (2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
6、涼拌蓮藕
原料：蓮藕,紅辣椒,蔥 ，調(diào)味料：糖,醋,麻油各一大湯匙 ，制作： (1)蓮藕去皮,洗凈,切片,放入碗中加入一小湯匙醋及少許水浸泡。 (2)紅辣椒,蔥分別洗凈切末。 (3)鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝干水分,盛入盤中,待涼,加入紅辣椒末,蔥末和調(diào)味料攪拌均勻即可。
7、綠豆蜜汁膏
原料： 綠豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金銀花100克。 輔料： 蜂蜜200克。制作： (1) 綠豆洗凈，用清水浸泡1小時(shí);杏仁洗凈用開水泡20分鐘后，剝?nèi)ト势ぃ梅鬯闄C(jī)粉碎;粳米、糯米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)后，用粉碎機(jī)粉碎;金銀花洗凈，用開水浸泡1小時(shí)，撈出花用其汁。 (2)鍋置火上，放入綠豆，注入700克清水，煮沸后用小火將綠豆煮至脫皮，撈除綠豆皮。 (3)在綠豆湯中倒入杏仁粉、米粉和金銀花汁，不斷地?cái)噭?dòng)，煮沸后加入蜂蜜，待綠豆米糊濃稠熟透，離火放涼，倒入平盤中，放入冰箱涼透即成。
結(jié)語：夏天這么炎熱的天氣，一定要注意飲食，要清淡為主，清粥小菜不僅可口，還能養(yǎng)胃，何樂而不為呢!小編推薦的方法記住了么？大家可以試試，養(yǎng)胃效果不錯(cuò)哦。
兒童很小的時(shí)候身體方面很多器官都還沒有完善好，所以說這個(gè)時(shí)候孩子的身體就會(huì)出現(xiàn)很多不適的現(xiàn)象，孩子在小時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良，脾胃不好的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象對(duì)孩子的身體影響很大，還會(huì)導(dǎo)致孩子吃不下飯，吃了之后消化不良，這樣孩子的身體就不會(huì)得到營(yíng)養(yǎng)，那么兒童想要健脾養(yǎng)胃該吃什么好呢?
玉米：有補(bǔ)中健脾，除濕利尿之功。小麥：有健脾養(yǎng)心益腎，除熱止渴之功。用于煩躁不安，食欲不振等。粟米：有補(bǔ)中益氣，健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病后體弱等。
姜糖飲：3克鮮生姜切碎，加半杯水，煮沸去渣，冷卻后加3～ 5毫升食醋，少許砂糖拌勻，讓小兒飲服，每天一次，不妨能經(jīng)常服用。
丁香牛奶：二粒丁香，用一匙開水泡五分鐘取汁，牛奶加入里面一起飲服，每天一次，可以經(jīng)常喝。
多谷粥：燕麥片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥，能常給小兒吃。
香菇燉鵪鶉：一對(duì)鵪鶉，去內(nèi)臟洗凈，30克去蒂干香菇，加水清燉，也能加入蔥姜酒鹽進(jìn)行調(diào)味，熟爛后，吃鵪鶉、香菇還有湯。每個(gè)星期1～2次，能當(dāng)成菜肴常吃。
蘑菇雞糜羹：草雞取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜，50克鮮蘑菇，切碎，起油鍋把以上的兩物放到油鍋中煸一下，加適量雞湯煮沸，調(diào)味品加入后，再將芡粉加入調(diào)煮成薄羹。能當(dāng)成菜肴常吃。
豬腱(瘦肉)，洋參(或糖參)少許。
? ?做法
1、 豬腱肉洗凈切開。洋參切片。
2、將瘦肉、洋參同放砂煲里，添水適量，用文火煲2小時(shí)(煲湯時(shí)切忌揭蓋)。
最方便的做法就是用慢燉鍋，接通電源就不用理它了。時(shí)間長(zhǎng)短看慢燉鍋的功率。
給小孩子吃，可以在出鍋前加點(diǎn)糖。小孩子都喜歡甜湯。
? ?需要注意的是
1、洋參即花旗參，少許的概念，就是薄薄幾片就可以了。也可用糖參代替，糖參則可以酌情加量。但不要用人參。為什么呢?因?yàn)檫@幾種參補(bǔ)益作用的大小是：人參〉洋參〉糖參 小孩子尚不宜吃人參。
2、肉不要事先飛水，冷水下鍋，文火慢燉，肉里的營(yíng)養(yǎng)才能盡可能多地溶解出來。
3、大人也可飲用此湯，提神、補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)胃。參量酌情增加。
以上就是改善脾胃不好的方法，這些食物千萬不要小看，對(duì)孩子的身體是很好的，而在平時(shí)還要多給孩子吃點(diǎn)山楂，山楂也是有開胃健脾的作用，多吃對(duì)孩子的身體有好處，吃了之后孩子的胃口會(huì)非常的好，這樣孩子才會(huì)長(zhǎng)身體，同時(shí)也要多給孩子吃一些高蛋白的食物，但是要注意食物的易消化程度。
很多人都會(huì)出現(xiàn)脾胃不和的現(xiàn)象，就如口干舌燥，嘴唇起皮等現(xiàn)象都是由于脾胃不和。而持續(xù)哦按這一癥狀的主要原因就是身體的疲累和長(zhǎng)期不合理的飲食習(xí)慣造成的。那么什么辦法能改善脾胃不和的癥狀呢？今天小編主要就和您說一下吃什么蔬菜能夠健脾養(yǎng)胃，以下就是相關(guān)資料。
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一、菠菜
中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘的功效。適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。
推薦做法：菠菜豬肝湯
1、菠菜洗凈，切段，汆燙后瀝干水分;姜去皮，洗凈。豬肝洗凈，切片，加醬油、淀粉拌勻腌10分鐘，放入滾水中汆燙，撈出，瀝干。
2、鍋中倒6杯高湯煮開，放入姜片及豬肝煮熟，再加入菠菜，加入鹽及雞精調(diào)味即可。
二、甘藍(lán)
甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種，除了具有防癌功能外，它還有護(hù)胃的功能，并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽(yù)。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
推薦做法：清炒紫甘藍(lán)
1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。調(diào)味汁事先調(diào)好。
2、油熱后將紫甘藍(lán)放入爆炒至斷生，這個(gè)時(shí)候我喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
以上兩種蔬菜對(duì)改善脾胃不和有很好的效果，還具有健脾養(yǎng)胃的作用。一個(gè)人脾胃不和嚴(yán)重者會(huì)引起其他的疾病，所以我們平時(shí)要多吃以上兩種蔬菜，及時(shí)沒有脾胃不和也有利于健脾養(yǎng)胃。在這里小編要溫馨的提示您蔬菜有益健康，平時(shí)可要多吃些哦。
有一些脾胃虛弱的人在經(jīng)過夏季的大批量消耗之后，進(jìn)入秋季的時(shí)候許多人都會(huì)給家人做一些健脾養(yǎng)胃糊食物，同時(shí)大家也都在考慮做一些什么樣的健脾養(yǎng)胃糊能夠?qū)ι眢w有一定的幫助呢!尤其是脾胃虛弱的人應(yīng)該吃些什么樣的食物呢，下面我們就詳細(xì)介紹一下健脾養(yǎng)胃糊食物有哪些?
薏米：薏米健脾宜消化，經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸道炎、消化不良等癥狀也有效果。 正常健康人常食薏米食品，既可化濕利尿，又使身體輕捷，還可以減少患癌的幾率。
糙米：保留了大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié) 合，促進(jìn)膽固醇的排出，還能防止腹內(nèi)的異常發(fā)酵，也能解除內(nèi)分泌的異常狀態(tài)。
黃豆：黃豆性味甘、平，歸脾、胃、大腸經(jīng)。有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、 “綠色的乳?！保瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠。中醫(yī)認(rèn)為黃豆有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒功效。
養(yǎng)脾技巧
飲食：養(yǎng)脾需要遵從詳盡的飲食規(guī)矩，出了飲食不要過量之外，還包括在規(guī)定時(shí)間吃飯，吃飯時(shí)要專注，細(xì)嚼慢咽，不要偏食，飯前飯后不要喝水等。
按摩：用手摩擦腹部，以肚臍為中心順時(shí)針方向按摩，每次20～30圈，每日兩次，可以調(diào)順脾胃。
排毒：如果脾臟有了毒素表現(xiàn)在：面部長(zhǎng)色斑、白帶過多、脂肪堆積、口氣明顯、唇周圍長(zhǎng)痘或潰瘍。
餐后：是容易產(chǎn)生毒素的時(shí)刻，除了飯后走一走，因甘味健脾，可以在吃晚飯后1個(gè)小時(shí)吃1個(gè)水果，另外吃酸也助脾臟排毒.。
仲夏養(yǎng)脾：一年中最佳養(yǎng)脾季節(jié)是夏季，夏季養(yǎng)脾，可以多食用綠豆湯、荷葉粥、蘆根、竹葉、西瓜等，除濕健脾。
以上的內(nèi)容就是針對(duì)健脾養(yǎng)胃糊食物有哪些的詳細(xì)介紹，希望大家看了之后能夠有一定的了解。健脾養(yǎng)胃糊的食物特別的多，而且營(yíng)養(yǎng)又美味，同時(shí)對(duì)于大家的健康也是特別好的幫手，希望大家在空余的時(shí)間可以好好的研究一下，這樣不僅調(diào)節(jié)了脾胃的失調(diào)，還能夠?qū)ι眢w有一定的幫助。
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