吃什么養(yǎng)胃 健脾養(yǎng)胃的食補配方
老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“吃什么養(yǎng)胃 健脾養(yǎng)胃的食補配方”，相信能對大家有所幫助。
養(yǎng)胃是現(xiàn)在大多數(shù)人都非常注重的。因為胃四人體很重要的一個部分，胃不好，做什么事情都沒有勁。那么你知道吃什么養(yǎng)胃嗎?你知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦幾款健脾養(yǎng)胃的食補配方，讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
以下是健脾養(yǎng)胃的食補配方介紹：
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：
1、將排骨切段，用沸水去骨雜質(zhì)，再用冷水沖凈血水。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。
功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效，同食之對脾胃有很好的效果。
二、 懷菊山藥紅棗湯
原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。
做法：
1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。
2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時后放入懷菊花即可食用。
功效：懷山藥有健脾補腎之效，紅棗可益氣補血、悅顏色，潤心肺、生津液等，同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
三、 懷杞魚鰾煨甲魚
原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、魚鰾用清水泡軟，切小片。
2、甲魚殺好，切小塊，用開水氽燙。
3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。
功效：魚鰾具有滋補功效，甲魚肉味甘、性平，有滋陰涼血，益氣補虛的功效，這道湯品補而不燥，可以達(dá)到補氣益血、滋潤肌膚的作用。
四、冬菇海參煨排骨
原料：懷山藥3克、排骨300克、發(fā)好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙，備用。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才，煨制2個小時后，加入副料用小火煨5-6小時即可。
功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海參性味甘咸、微寒，有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙，容顏早衰老者，都適合飲用此湯品。
五、懷山紅豆煨烏雞
原料：懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、烏雞切小塊，用開水氽燙。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。
功效：烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質(zhì)，其細(xì)胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素，可以提高免疫力。
紅豆有補血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。
六、 懷山肉桂煨豬肚
原料：懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。
做法：
1、豬肚切開，用鹽反復(fù)搓洗干凈，再用滾水氽燙。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨4-5小時即可;
功效：豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化，胡椒粒溫腸胃，有助消化，除體內(nèi)寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。
養(yǎng)胃食療的3個誤區(qū)
誤區(qū)1：喝粥對胃病患者好
不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟，易消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實上，這種觀點并不全面。
原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。
再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利于消化吸收。
若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。
因此胃病患者不宜天天喝粥，而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化，才更有益。
誤區(qū)2：多喝牛奶對胃有好處
胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。
這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護(hù)層，因而感到舒服，但經(jīng)常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。
現(xiàn)已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強。
若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個不錯的選擇。
誤區(qū)3：姜對胃病患者有益無害
人們普遍認(rèn)為姜可暖胃，胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。
胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無不良反應(yīng)，未嘗不可。
但應(yīng)認(rèn)識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。
若想用姜來治胃病應(yīng)請中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對癥治療。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道健脾養(yǎng)胃的食補配方有哪些了嗎?你知道它們的做法了嗎?你知道吃什么養(yǎng)胃了嗎?不妨多多嘗試這些食補，一定會給你帶來許多神奇的功效的，讓你的胃更加健康。
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什么茶養(yǎng)胃健脾
1、什么茶養(yǎng)胃健脾之丁香茶
丁香茶是暖胃養(yǎng)胃的好手,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功。目前市面上品質(zhì)和作用最佳的就是稀健丁香茶。
主要成分:丁香茶主要的營養(yǎng)成分有:丁香油,丁香酚,又含鞣質(zhì)、齊墩果酸等。
適宜人群:丁香茶,適合所有人飲用,尤其對于胃脹痛或者脾虛不明顯的,或者說脾胃虛弱恢復(fù)期的人,可以減少中藥的量,該服用丁香茶養(yǎng)胃。丁香茶雖不是治病的能手,卻是調(diào)理脾胃的最佳幫手。每日取稀健丁香茶3~5g茶葉反復(fù)沖泡飲用即可。
2、什么茶養(yǎng)胃健脾之陳皮生姜茶
做法:取陳皮5克,生姜2片,加適量紅糖,用沸水沖泡,代茶飲即可,一次一杯,一天兩到三次即可。中醫(yī)認(rèn)為,陳皮性味辛、苦、溫,入脾、肺經(jīng);有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。
3、什么茶養(yǎng)胃健脾之大麥茶
做法:大麥炒熟然后泡水,每天服用就能起到養(yǎng)胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
養(yǎng)胃健脾喝什么粥
1、枸杞山藥湯
材料:土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。
做法:雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
功效:山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
2、栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。
做法:將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火?加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剝凈內(nèi)外皮,煮爛。
功效:栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。
3、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
養(yǎng)胃健脾喝什么湯
風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯
脾胃不調(diào)很容易引起胃病等,所以人們在日常生活當(dāng)中要多注意呵護(hù)自己的脾胃,很多湯品都能夠健脾養(yǎng)胃比如說風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯,這道湯是健脾養(yǎng)胃的佳品,而且味道鮮美清潤,還能夠生津益氣,是男女老少都適合食用的湯品。首先需要把新鮮的淮山藥削皮切成塊備用,把雞殺好清洗干凈,然后與切成對半的風(fēng)栗肉一起放入鍋中燉,再加入一些瘦肉,紅棗以及生姜,先用大火燉上半個時候再改用文火燉一個小時就可以了。
黨參鳙魚湯
要說什么食物對人體的脾胃好,那黨參肯定是首選的食材,如果將黨參與鳙魚一起做成魚湯,對人體的脾胃也很有好處。黨參鳙魚湯具有扶脾養(yǎng)胃和健身強體的功效,而且做起來也非常的方便。首先要將黨參,陳皮以及桂皮等洗干凈之后放入紗袋當(dāng)中扎口備用,然后將鳙魚清理干凈,下油稍稍的煎煮,之后將紗袋與煎煮好的鳙魚一同放入鍋中燉,等魚肉燉熟之后去除掉紗袋,調(diào)好口味就可以直接食用了。
胃病在我國是常見病，多發(fā)病。很多人因為飲食不規(guī)律，精神壓力大而導(dǎo)致胃病反反復(fù)復(fù)發(fā)作，時好時壞。那么究竟應(yīng)該如何正確的進(jìn)行胃病的診治，下面小編就推薦幾道食療，希望對胃病患者有幫助。
1.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
功效：不僅養(yǎng)胃，還可以護(hù)肝補腎。
2.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
3.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
4.貝母兔
用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時調(diào)好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。
功效：有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功，可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
5.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
7.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法：1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
小編提醒：一旦得了胃病就不是一天兩天的事，胃是用來養(yǎng)的，而不是治的，養(yǎng)胃才是硬道理，平時注意飲食清淡，按時吃飯，有一個健康的生活習(xí)慣，這樣你的胃才能慢慢好起來。
什么食物養(yǎng)胃健脾
1、什么食物養(yǎng)胃健脾
1.1、小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。
1.2、紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
1.3、粳米
性平,味甘,有補脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一?！?/p>
1.4、薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
2、養(yǎng)胃健脾食療方
2.1、紅參苓術(shù)燉牛腱
營養(yǎng)分析:紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術(shù)味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補中益氣。
2.2、扁豆苡米燉雞腳
營養(yǎng)分析:扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。
2.3、紅參石斛竹絲雞
營養(yǎng)分析:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
3、哪些食物容易傷胃
少吃易拉罐食物。我們很多人都知道食物在易拉罐里面時間久了,就會多多少少溶解有易拉罐上的鋁。鋁對我們的身體是很有害的,它會傷害到我們的胃,使得我們消化功能紊亂。
少喝汽水。現(xiàn)在在市面上有各種各樣的汽水,但是無論是哪個牌的汽水,里面都會含有果糖,然而果糖是不那么的容易被我們的胃所吸收,而且還容易傷害到我們的胃,所以我們應(yīng)該盡量少喝汽水。
少吃西紅柿。我們都知道西紅柿是一種營養(yǎng)很豐富的食物,西紅柿還是最適合空腹吃的一種食物,但是西紅柿不能吃太多,吃太多的話會造成胃里面的胃酸過量,這樣反而對我們的胃不好,所以我們應(yīng)該盡量少吃西紅柿。
健脾胃方法推薦
1、揉帶脈
脾主運化,脾胃虛弱則會運化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣,迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水濕。當(dāng)然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。順便再說一下,此法對便秘的治療也非常有效果,可以說是立竿見影。
2、吞唾液
唾液其實就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”,春秋時期的老子認(rèn)為,靈丹妙藥雖好,也不如自己的津液重要。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景也說:“食玉泉者,能使人延年,除百病?！?/p>
3、拉筋
人的肝、脾、腎經(jīng)都從大腿經(jīng)過,所以拉筋對這三條經(jīng)的拉伸和調(diào)理作用是非常有效的。
4、跪膝法
此法可引氣血下行,使氣血流注于胃經(jīng)。因此對胃的功能改善是大有好處的。
日常養(yǎng)胃健脾按摩手法
針灸、按摩無副作用,療效顯著,所以越來越多的人選擇這種手段來治病。經(jīng)常按摩以下5個常用的穴位,功效可媲美服用某些藥物,起到很好的保健作用。穴位按摩手法分補法、瀉法等,補法是較柔和地按摩,瀉法則是力道比較大的刺激,
患者一定要知道足三里。在外膝眼向下量4橫指處,因能治療腹部上中下三部諸證而得名,為回陽九針穴之一,是胃腑疾病和人體強壯要穴。按摩足三里有補中氣的作用,用補法,能健脾養(yǎng)胃、補中益氣,類似黨參、白術(shù)、山藥、紅棗等藥的功效;用瀉法,有消食導(dǎo)滯、和胃通腸的作用,類似山楂、大黃等藥的功效。
患者一定要知道三陰交。在內(nèi)踝向上量4指處,為足太陰脾經(jīng)的腧穴,由于是肝、脾、腎三陰經(jīng)交會處的穴而得名。肝藏血,脾統(tǒng)血,腎藏精,精血相生,因此是治療與血有關(guān)病證的要穴。氣海。位于臍下兩指處,是任脈的穴位,為諸氣之海,有大補元氣的作用。
適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。就需要健脾。養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。那么，有什么好用的偏方能夠健脾養(yǎng)胃嗎?趕緊來看看!
健脾養(yǎng)胃偏方
小米南瓜粥
原料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒。
做法：把小米和大米一起洗凈，入鍋摻水多些燒開。 南瓜削皮洗凈切成薄片，放進(jìn)鍋里一起熬，把南瓜熬爛。 南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進(jìn)小米粥里攪拌均勻熬制即可。
紅棗健脾粥
原料：炒紅棗6顆，薏米30克，山藥一小段，大米(粳米)50克。
做法：薏米、大米洗凈，薏米用水提前泡2小時以上，大米提前泡半小時，也可不泡。山藥去皮洗凈切成粒，泡在鹽水里，可以防止變色。炒紅棗提前先掰開，一會放在粥里。剛剛泡薏米的水不要浪費了，倒進(jìn)鍋里，再加清水，煮開了水以后放入薏米，轉(zhuǎn)小火煮半小時。半小時后，放大米和炒紅棗，再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短，要把米油熬出來，這米油很有營養(yǎng)的。
大頭菜粥
原料：粳米100克，圓白菜50克,羊肉(熟)50克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克。
做法：先將大頭菜洗凈，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、味精，稍煮片刻即成。
山楂豬肉干
原料：豬腿肉1000克，山楂100克，花椒15克，大蔥20克，姜10克，黃酒50克，鹽15克，白砂糖50克，香油15克。
做法：將豬肉剔去筋膜、洗凈，山楂揀去雜質(zhì)。將一半山楂放入鍋內(nèi)，加水8杯燒沸后，再放入豬肉，共同煮至六分熟。同豬肉晾涼，逆紋切成長6厘米、寬0.5厘米的粗絲，用蔥(切段)、姜(切片)、黃酒將肉條拌勻，腌制約1小時，瀝去水分。鍋內(nèi)放入油燒熱，投入肉條炸干水分，至色澤微黃，用漏勺撈起。鍋內(nèi)油倒出，留少許余油置火上，投入花椒、炒香后丟棄。下一半山楂，略炸后再倒入肉條，反覆翻炒，微火焙干。加入鹽、白糖、麻油拌勻，即可起鍋裝盤。
糖蜜紅茶飲
原料：紅茶5克，蜂蜜20克，赤砂糖5克。
做法：將紅茶放入保溫杯，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調(diào)入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。
土豆胡蘿卜湯
原料：土豆(黃皮)400克，胡蘿卜250克，香菜3克，鹽5克，味精2克。
做法：土豆削皮洗凈，切成滾刀塊;胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊;香菜擇洗干凈，切成末;湯鍋置大火上，放入適量的水，加入香菜煮沸;煮半小時后，將土豆、胡蘿卜撈出;用粗羅將土豆、胡蘿卜過成細(xì)泥;把菜泥倒入鍋中混勻，然后放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
結(jié)語：通過這里推薦的幾種能夠有效健脾養(yǎng)胃的偏方，相信很多的讀者朋友們對健脾養(yǎng)胃都有了全新的認(rèn)識以及了解吧!那么，如果你需要這方面的知識的話!完全可以按照以上的偏方進(jìn)行試一試哦!
現(xiàn)在生活節(jié)奏很快，很多人為了趕時間長時間形成了不吃早飯的現(xiàn)象，這樣做往往就會很容易患上胃病。健脾養(yǎng)胃顆粒主要是用于治療胃部的一些疾病，比如消化不良、腹脹腹痛、胃腸功效衰弱等，當(dāng)患上胃病之后會給患者的身體健康造成很多的影響，為了自己的健康在生活中要注意養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃顆粒的作用
健脾養(yǎng)胃顆粒主要成份是黨參、白術(shù)(炒)、陳皮、枳實(炒)、山楂(炒)、麥芽(炒)。健脾養(yǎng)胃顆粒為顆粒狀，功能主治健脾消食，止瀉利尿。用于胃腸衰弱，消化不良，嘔吐便瀉，腹脹腹痛，小便不利，面黃肌瘦。成分中的黨參甘，平。補中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口干，自汗，脫肛，陰挺。治虛勞內(nèi)傷，腸胃中冷，滑瀉久痢，氣喘煩渴，發(fā)熱自汗，婦女血崩、胎產(chǎn)諸病。
用法用量
正確的用法用量是口服，成人一次9g，兒童一次1.5g，一日2次，周歲以內(nèi)酌減。
注意事項
1.健脾養(yǎng)胃顆粒為對癥治療藥，連續(xù)應(yīng)用不得超過3天，癥狀未緩解，請咨詢醫(yī)師或藥師。
2.兒童請在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
3.對健脾養(yǎng)胃顆粒過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
4.健脾養(yǎng)胃顆粒性狀發(fā)生改變時禁止使用。
養(yǎng)胃的方法
1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2.改變飲食習(xí)慣
按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3.積極食療
平時可以多吃羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锼鼈兌加叙B(yǎng)胃的效果，大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃，還有枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以在平時的時候作為零食或者作為飯菜老使用比較好。
4.按摩保健
在日常生活中，可以通過按摩來養(yǎng)胃，在飯后可以將兩手互搓，搓熱了之后以肚臍為中心順時針進(jìn)行按摩，這樣做可以有效的促進(jìn)腸胃的蠕動和消化
5.平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養(yǎng)胃健脾粥
1、養(yǎng)胃健脾粥
1.1、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
1.2、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
1.3、參棗粥
黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
2、脾胃不好怎么調(diào)理
2.1、情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響
因此保養(yǎng)脾胃,首先要保持良好的情緒。據(jù)研究,不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?。
2.2、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵
因此,飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。以素食為主,葷素搭配。需常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
3、健脾養(yǎng)胃的食物有哪些
3.1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有"糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品".糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
3.2、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
女生脾胃不好的癥狀
1、總喝水,皮膚還是干。很多女孩子總說,我按照美容專家說的每天總是按時喝至少要八杯水左右,可是還是感覺喝的水沒有被皮膚所吸收,而且總是喝完沒多久就排掉了。這就是我們的脾胃功能在偷懶。脾是專門運輸水到各個器官的,如果它一不健康,我們喝再多的水也無濟于事!
2、口臭,大便干燥。有了這樣的癥狀也是我們的胃腸的濕熱和毒素的排不干凈。讓我們的身體有了不舒適的感覺,給予警告后未果,就升級為排便的不通暢,我們要及時的就醫(yī)來調(diào)理。
3、會莫名的拉肚子。有時候我們沒有吃什么特別的,可是腸胃就好像受不了然后拉肚子,然后不久就好了。我們不當(dāng)回事以為沒什么。其實這個也是我們的脾胃給的警告,在飲食和鍛煉方面要加強來緩解。
4、胃痛。這個很明顯,就不用我們多說了,可是我們的胃痛的時候不建議大家來按揉。一定要及時的吃藥來緩解,然后一定要改善飲食習(xí)慣。你虐待了自己的器官后,它就一定會反彈自己的不滿來告訴你。
按摩養(yǎng)胃健脾的手法
1、雙手疊加,以肚臍為中心按順時針、逆時針方向摩揉腹部各10遍。
2、雙手疊加,以一手掌心放在肚臍,微微顫動腹部1~3分鐘,頻率為每分鐘120~180次。
脾胃不好怎么辦 六個按摩手法有效健脾胃
3、雙手叩打帶脈3~5分鐘,即雙手握拳,叩打腰部兩側(cè),以自身耐受為度。
4、沿足大趾內(nèi)側(cè)緣、小腿內(nèi)側(cè)脛骨內(nèi)側(cè)緣自下而上推足太陰脾經(jīng)路線,每次10遍,之后點按太白(位于足內(nèi)側(cè)緣,當(dāng)?shù)谝货殴切☆^后下方凹陷處)、三陰交(位于小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸處)、陰陵泉(位于膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè),脛骨內(nèi)側(cè)髁凹陷處)及壓痛點各半分鐘。
5、沿足陽明胃經(jīng)小腿路線自上而下推小腿前外側(cè),重點點按足三里(膝眼直下3寸處)、豐隆穴(小腿前外側(cè),外膝眼與外踝尖連線的中點處)及壓痛點。
6、點揉中脘(位于肚臍上方4指處)、內(nèi)關(guān)穴(位于腕掌側(cè),腕橫紋中央上約兩拇指的距離)各1~3分鐘。
健脾養(yǎng)胃對于會養(yǎng)生，懂得養(yǎng)生的朋友們來說是一個非常重要的事情。因為人體內(nèi)的脾胃都是非常重要的器官。那么，我們平時應(yīng)該怎樣進(jìn)行健脾養(yǎng)胃呢?健脾養(yǎng)胃的偏方又有什么?趕緊來看看吧!
黨參老鴿湯
原料：黨參20克，鴿肉700克，枸杞子15克，棗(干)10克，豬肉(瘦)200克，鹽3克，味精2克。
做法：將老鴿剖洗凈，去除內(nèi)臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調(diào)味便可飲用。
洋蔥燴土豆
原料：土豆(黃皮)500克，洋蔥(白皮)40克，芹菜30克，醬油25克，大蒜(白皮)10克，香葉2克，鹽3克，椒粉2克，植物油40克，白葡萄酒10克。
做法：土豆用水洗凈，去皮后切成丁;洋蔥去皮切碎;蒜去皮拍碎;芹菜摘去葉，留梗切碎末;用厚底鋁鍋，置于火上，燒融黃油，然后把蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆丁;炒到全部掛上油后，加入上湯125克、香葉、少許鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻;用小火煮約45分鐘，并不停攪拌，勿使其煳底;煮至土豆熟時，再放些植物油和酒，混合好，裝盤時撒上一些芹菜末即可。
西紅柿豬肝瘦肉湯
原料：番茄300克，豬肝80克，豬肉(瘦)80克，土豆(黃皮)50克，鹽5克，味精3克，醋10克。
做法：西紅柿洗凈，每個切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈，切薄片;豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈。瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調(diào)味供用。
健脾養(yǎng)胃食物
牛奶
味甘、性平，歸肺，胃經(jīng)。
作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調(diào)味。
主食
最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進(jìn)去，對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。
大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固，增強骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
結(jié)語：通過以上的幾種能夠有效起到健脾養(yǎng)胃的偏方，相信絕大多數(shù)的讀者朋友們都有了一定的認(rèn)識以及了解。如果你還在為脾胃不健康而煩惱的時候，就請及時使用一些方法進(jìn)行治療哦!趕緊試試吧!
養(yǎng)胃健脾湯
1、養(yǎng)胃健脾湯:胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右。湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
功效:此湯可在飯前飲用,胡椒性溫?zé)?有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
2、養(yǎng)胃健脾湯:桂棗山藥湯
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。
功效:山藥具有補脾和胃之功能,桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
3、養(yǎng)胃健脾湯:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚干1只,豬踭500克,陳皮1/3個,生姜3片。
做法:各物洗凈,蓮藕去節(jié)、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲兩小時,下鹽便可。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補腎之功。
養(yǎng)胃健脾粥
1、粳米糯米粥
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥姜末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補中益氣的功效。
2、麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
3、益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。功效:補中益氣,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
4、核桃粥
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去殼切成丁狀,然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時,最后倒入核桃丁與冰糖即可。功效:補氣養(yǎng),潤燥化痰,滋肺潤腸。
養(yǎng)胃健脾方法
1、適當(dāng)運動
最簡單的養(yǎng)胃運動發(fā)生在我們的嘴巴里,每天早晨用舌頭攪動出津液并吞下去,有生津和胃的功效。此外活動腳趾時可采取站立或坐位,雙腳放平,緊貼地面,與肩同寬,腳趾連續(xù)做抓地放松的動作60至90次,對腳部經(jīng)絡(luò)形成松緊交替刺激。做此動作時可赤腳或穿柔軟的平底鞋,每日可重復(fù)多次。
2、要有更好的精神情緒
一個人的心態(tài),跟很多疾病都有關(guān)系,在傳統(tǒng)的中醫(yī)書記上說“思慮過度,脾氣郁結(jié),久則傷正,運化失?！?說明在生活中不好的精神情緒就會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題,把商務(wù)談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外,細(xì)嚼慢咽是養(yǎng)胃的重要原則。
3、自我按摩
自我按摩是一種很好的養(yǎng)胃方法,可以改善胃功能。如每天早晚兩次自我推拿胃脘部(兩手相疊,于上腹部按順、逆時針方向,分別揉摩各30～50次),能提高胃腸動力和免疫功能。另外,晚上睡覺之前,洗腳之后按摩足三里穴,也有顯著的養(yǎng)胃功效。
怎么健脾養(yǎng)胃
1、健脾養(yǎng)胃的運動方法
1.1、蹲馬步:雙腳打開兩倍肩寬,雙手扶膝微蹲馬步,身體上下起伏,上半身保持挺直,彎膝蹲更深的馬步,注意膝蓋不超過腳尖;每次1～2分鐘。
可視自身耐力,量力而行?？伸柟滔卤P,強化下半身肌力,促進(jìn)腸胃蠕動。
1.2、上下樓梯:利用下樓開展鍛煉,開始時一步一階上,然后逐漸過度到一步兩階,上下往返,做10分鐘左右,每日3次。速度則由慢到快,運動量達(dá)到心率每分鐘120次左右。
2、健脾養(yǎng)胃的按摩方法
按摩腹部:坐在椅子上,左手放在右手上,吸氣、挺胸,用力往前挺出上半身,身體微微后仰;吐氣,縮胸,彎腰,雙手用力往腹部壓;每次20～30次,量力而行鍛煉。
配合腹肌收縮按摩腹內(nèi)腸胃,促進(jìn)腸胃功能。亦可雙手交疊蓋住肚臍,上下左右旋轉(zhuǎn)按摩腹部100～200次。
捏小腿:用手捏住小腿內(nèi)側(cè)的肌肉,拇指與四指相對,稍用力按捏,以自覺有較強的酸痛感為度。先上而下按捏,再下而上按捏,以各15～30次為宜,每日 可進(jìn)行1～3回。
3、健脾養(yǎng)胃的食療方法
蔗姜飲:甘蔗、生姜各適量;取甘蔗壓汁半杯,生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次,燉溫后服用。功效:具有和中健胃作用,適宜胃癌初期用。
紅糖煲豆腐:豆腐100克,紅糖60克,清水1碗。紅糖用清水沖開,加入豆腐,煮10分鐘后即成。功效:經(jīng)常服食,具有和胃止血,吐血明顯者可選用此食療方治療。
桂圓花生湯:花生連紅衣250克,大棗5枚,桂圓肉12克。大棗去核,與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次,養(yǎng)血補脾,貧血明顯者可用此方。
烏梅粥:烏梅20克,粳米100克,冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少許冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收澀止血作用。
麻仁粥:芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,潤腸通便,大便干燥秘結(jié)者可用此粥。
健脾養(yǎng)胃吃什么食物
1、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。
2、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、紅薯
性平,味甘,補脾益氣?！毒V目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟?！碧旌秤?正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
脾胃虛的原因有哪些
1、飲食不節(jié)
飲食上不加節(jié)制,饑一頓,飽一頓,不按時吃飯,或零食太多,都可影響脾胃功能,造成脾胃功能失調(diào),脾胃虛弱等癥,日久則“面黃肌瘦”。
2、不合理的用藥
在很短的時間內(nèi)服大量藥物,尤其是一些消炎、鎮(zhèn)痛的西藥,如阿斯匹林、撲熱息痛、消炎痛、紅霉素等,這些藥都對胃腸道有刺激作用,并引起惡心、嘔吐等癥,這樣,病雖治好,卻留下了胃受損傷的后患。
3、過食寒涼
過食寒涼之物,就易損傷脾胃,造成脾胃虛寒,功能下降,從而影響食物的消化吸收及營養(yǎng)的攝取。
4、飲食傷胃
沒有自控能力,吃東西沒有節(jié)制,一旦吃得過多,就會損傷到脾胃,出現(xiàn)消化紊亂,吸收不好,面黃肌瘦。
如何健脾養(yǎng)胃
1、如何健脾養(yǎng)胃
1.1、揉帶脈
脾主運化,脾胃虛弱則會運化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣,迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水濕。當(dāng)然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。順便再說一下,此法對便秘的治療也非常有效果,可以說是立竿見影。
1.2、吞唾液
唾液其實就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”,春秋時期的老子認(rèn)為,靈丹妙藥雖好,也不如自己的津液重要。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景也說:“食玉泉者,能使人延年,除百病?！?/p>
2、得了胃病該怎么辦
很多人的做法是,在沒有癥狀的時候不管不問,而等到胃痛的時候吃兩顆胃藥緩解一下,就這樣周而復(fù)始,藥量一次次加大,胃病一點點加重,從輕微的胃潰瘍變成胃出血、胃穿孔,甚至更嚴(yán)重的胃癌,當(dāng)然同時還有其他的問題隨之發(fā)生。
中醫(yī)治療胃病,講究的是辨證施治、標(biāo)本兼治。任何患胃病的人,病的起因、變化都是不同的,胃病發(fā)生的關(guān)鍵是其元氣不足,由此造成胃的活力減弱,功能失調(diào),動力下降,外邪乘虛而入,進(jìn)而導(dǎo)致胃黏膜的損害,引發(fā)炎癥、糜爛、潰瘍、腺體萎縮,直至發(fā)生惡變。
3、健脾應(yīng)該吃什么
3.1、蓮子
性味：味甘、澀,性平。
功用:補脾止瀉,止帶澀精,養(yǎng)心安神。
適應(yīng)癥:神疲乏力,少寐多夢,帶下量多,小便頻數(shù),早醒易驚。
3.2、薏仁
性味:性涼,味甘、淡。
功用:健脾滲濕,益胃止瀉,養(yǎng)顏駐容,輕身延年。
適應(yīng)癥:脾虛泄瀉,肢面浮腫,小便不利,淋濁白帶,肥胖乏力,面部色斑。
3.3、大棗
性味:性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng)。
功用:補中益氣,健脾和胃,養(yǎng)血安神,烏須黑發(fā),緩急止痛。
適應(yīng)癥:食少乏力,面色萎黃,心悸失眠,多夢健忘,月經(jīng)量少,行經(jīng)腹痛,經(jīng)閉不行,須發(fā)早白。
養(yǎng)胃的食物有哪些
1、小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥
具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內(nèi)容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿卜
具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。
養(yǎng)胃忌什么
1、忌饑飽不均
饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
2、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
3、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
現(xiàn)在生活中的一些湯具有很好的養(yǎng)生價值，吃了之后可以補充人體所需要的能量，很多人在生活中由于工作繁忙，所以說飲食經(jīng)常都很不規(guī)律，還特別的不適當(dāng)，一些人匆匆忙忙的，還經(jīng)常有人會吃不飽，長期下來的話就很容易得病，之后就很容易出現(xiàn)一種腸胃不好的現(xiàn)象，那么喝什么可以養(yǎng)胃健脾呢?
第一道湯：茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好。鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋季健脾養(yǎng)胃湯。
第二道湯：蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚干1只，豬踭500克，陳皮1/3個，生姜3片。
做法：各物洗凈，蓮藕去節(jié)、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊，與生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲兩小時，下鹽便可。
功效：蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補腎之功。
第三道湯：豬骨山藥湯
材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
上邊內(nèi)容中我們介紹了到底喝什么才能養(yǎng)胃健脾，這些養(yǎng)胃健脾的湯營養(yǎng)功效好，并且還特別的容易消化，生活中很多人有消化不良的現(xiàn)象，那么給自己喝點這個養(yǎng)胃健脾的湯還有幫助消化的作用，在養(yǎng)胃的時候一定不要給自己吃酸性含量高的食物，這樣的食物對胃部的傷害是很大的，還會刺胃部粘連。
