紅棗枸杞乳鴿湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紅棗枸杞乳鴿湯怎么做,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
我們都知道經(jīng)常喝些湯類能對(duì)我們的身體剛好的進(jìn)行調(diào)節(jié),其中乳鴿搭配紅棗一起煮湯能對(duì)身體更好的進(jìn)行滋補(bǔ),尤其是受傷或者手術(shù)之后的朋友食用能讓身體得到很好的改善,而且還能起到美容養(yǎng)顏的作用,但是想要做的特別的美味和營(yíng)養(yǎng)也是需要掌握好制作方法,下面一起了解下紅棗枸杞湯怎么做好吃。
紅棗枸杞乳鴿湯怎么做
材料:
乳鴿2個(gè),紅棗5顆,枸杞2湯匙,圓肉10來(lái)顆,茶樹(shù)菇1小把,黨參6根,淮山4-5片(我家里只剩下一點(diǎn)碎碎,就全放了),北芪4片。(所有材料我都是隨意放的)
做法:
1. 枸杞圓肉用水泡泡,洗干凈,紅棗洗干凈去核。(紅棗核燥熱)
2. 黨參,淮山,北芪用水泡30分鐘,洗干凈,黨參用刀切2半。
3. 茶樹(shù)菇泡發(fā),去蒂洗干凈,用刀切段。
4. 鴿子去頭去屁股,把皮剝掉,剁小塊。(去皮純屬個(gè)人喜好,我怕油,所以去皮)
5. 把所有材料打入大燉盅,注入開(kāi)水至8分滿。
6. 放入大鍋大火燉30分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個(gè)小時(shí)。
7. 燉好后,用隔油勺把油撇去再喝。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿子肉又名白鳳,肉美,營(yíng)養(yǎng)豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環(huán),可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒(méi)問(wèn)題的
每一種的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的,但是如果我們能將不同的食物搭配在一起就能讓身體得到更好的調(diào)理,上面就是對(duì)紅棗枸杞湯怎么做好吃的介紹,通過(guò)了解之后我們知道紅棗枸杞湯制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,并且對(duì)于產(chǎn)后催乳也要很明顯的效果。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
鴿子是常見(jiàn)的鳥(niǎo)之一,對(duì)于這種鳥(niǎo),相信大家也是比較熟知的,生活中,人們習(xí)慣用鴿子煲湯燉等方法來(lái)進(jìn)食,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,對(duì)于神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)的人來(lái)說(shuō),是可以起到很好的療效的,還能夠制成藥,日常人們多用于煲湯,枸杞紅棗鴿子湯要怎么做呢?一起來(lái)了解一下吧。
材料:主料:乳鴿1500克。輔料:棗(干)20克、 枸杞子15克。調(diào)料:味精2克、 鹽10克 、大蔥20克、 料酒15克。
做法:1. 乳鴿宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪。
2. 把頭、腿盤入雞腹內(nèi),下鍋焯一水。
3. 除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內(nèi)。
4. 枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上。
5. 再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口。
6. 上籠用大火蒸約2小時(shí)起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。
貼士:
1. 氽雞時(shí)血污一定要除盡,雞汗皮(角質(zhì)皮),要洗凈,殘毛也要除盡。
2. 蒸制時(shí)湯摻足,大火一氣蒸透.不能久蒸上水,否則湯味淡薄。
枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品.本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優(yōu)質(zhì)大棗與老母雞(土雞)同蒸燉而成,其味甘美,湯色微紅,雞形完整,營(yíng)養(yǎng)成分充分融合,易于人體吸收.
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,對(duì)于體弱病人是比較有利的,人們?nèi)粘?梢酝ㄟ^(guò)吃鴿子來(lái)起到進(jìn)補(bǔ)的作用,對(duì)于老年人也是比較有用的,所以人們?nèi)粘?梢远喑砸恍╄坭郊t棗鴿子湯,這樣才能夠起到很好的功效,人們?nèi)粘?梢試L試一下。
飲食的種類是有很多種的,我們只有合理搭配好飲食才能讓我們的身體更加健康,尤其是很多長(zhǎng)期久坐辦公室的人長(zhǎng)期處于高壓力的狀態(tài),平時(shí)一定要注意多吃補(bǔ)氣養(yǎng)血和有助于明目緩解視覺(jué)疲勞的食物,其中雞肉紅棗枸杞湯就是最好的選擇,同時(shí)經(jīng)常食物還能提高身體免疫力,下面一起了解一下雞肉紅棗枸杞湯怎么做。
雞肉紅棗枸杞湯怎么做
主料:母雞1500克
輔料:棗(干)20克 枸杞子15克
調(diào)料:味精2克 鹽10克 大蔥20克 料酒15克
制作:
1. 老母雞宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪;. 把頭、腿盤入雞腹內(nèi),下鍋焯一水;
2除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內(nèi); 枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上;
3 再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口;上籠用大火蒸約2小時(shí)起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。
制作提示
1. 氽雞時(shí)血污一定要除盡,雞汗皮(角質(zhì)皮),要洗凈,殘毛也要除盡。
2. 蒸制時(shí)湯摻足,大火一氣蒸透。不能久蒸上水,否則湯味淡薄。
湯類是對(duì)身體滋補(bǔ)最好的食物,而且不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān),食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被我們所吸收,上面就是對(duì)雞肉紅棗枸杞湯怎么做好吃的介紹,通過(guò)了解之后我們知道它做起來(lái)非常簡(jiǎn)單方便,但是不宜放過(guò)多的枸杞,否則容易引起身體上火。
蓮子銀耳紅棗枸杞湯怎么做?喜歡喝湯嗎?喜歡喝既美容又養(yǎng)顏的湯嗎?那今天這個(gè)蓮子銀耳紅棗枸杞湯是您不錯(cuò)的選擇。現(xiàn)代女性都是非常注重保養(yǎng)的,很多的湯類都是具有比較好的養(yǎng)生方面的效果的,尤其是銀耳蓮子紅棗枸杞湯,很多人想要了解它的具體的做法,下面我就給大家具體的介紹一下吧。
銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級(jí)滋補(bǔ)品和珍貴藥用菌,具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對(duì)老弱病殘,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦,效果尤其顯著。也確實(shí)有美白效果!
蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋?/p>
枸杞為中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補(bǔ)護(hù)肝、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳之功效。可用于肝腎虛弱所致的頭暈?zāi)垦?、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。
原料:
干銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克、冰糖30克。
做法:
1、蓮子用水泡發(fā)(用無(wú)心蓮子不會(huì)苦,不去心的會(huì)有苦味兒)。
2、銀耳。紅棗。放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳,紅棗用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬,口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入蓮子,紅棗。封閉高壓鍋煮1小時(shí)。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
上面所講的就是有關(guān)“蓮子銀耳紅棗枸杞湯怎么做?”知識(shí)的介紹,相信通過(guò)上述的詳細(xì)的介紹,大家對(duì)于 ?蓮子銀耳紅棗枸杞湯怎么做的知識(shí)也是有一定的了解了,因此,建議廣大喜歡喝湯的朋友們,在日常的生活中,可以積極的按照上面的方式去做,對(duì)我們開(kāi)胃健脾,滋陰潤(rùn)燥有很好的療效哦。這款湯我在平時(shí)也是經(jīng)常喝的。我本人可是超級(jí)喜歡。
銀耳枸杞紅棗湯制作方法比較的簡(jiǎn)單,就是將銀耳紅棗枸杞搭配熬制的,能夠起到很好的養(yǎng)血明目潤(rùn)肺止咳,以及提神益氣的功效和作用,對(duì)手術(shù)后的病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)也是比較合適的。
一、所需食材
銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
1、紅棗用水洗凈備用
2、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時(shí)。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
二、注意事項(xiàng)
1. 選銀耳時(shí)候一定要選擇白色微黃的,朵大體輕且有光澤的。
2. 選擇蓮子,大小一致,如果不喜歡苦味選擇無(wú)心蓮子,蓮心有去心火的功效。
3. 銀耳湯也可以用普通鍋煮,時(shí)間要長(zhǎng)一些,煮出粘稠的感覺(jué)即可。
4. 喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 銀耳紅棗枸杞湯,可以趁熱喝,也可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后喝。
6.注意銀耳泡發(fā)后量是很大的。
7.銀耳性良,三伏天謹(jǐn)慎服用。
三、食用須知
紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋h坭綖橹嗅t(yī)常用的滋補(bǔ)藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補(bǔ)護(hù)肝、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳之功效。可用于肝腎虛弱所致的頭暈?zāi)垦!⑦z精、咳嗽、視力減退等癥狀。銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補(bǔ)的湯,銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級(jí)滋補(bǔ)品和珍貴藥用菌,具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對(duì)老弱病殘,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦,效果尤其顯著。也確實(shí)有美白效果。
鴿子這種動(dòng)物象征著和平,這一點(diǎn)就連小學(xué)生都知道,但是從飲食的角度來(lái)說(shuō),鴿子又是一種高價(jià)值的食物,甚至有的時(shí)候用錢都買不到。因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)鴿子的還是越來(lái)越是少了,因此鴿子的價(jià)格都比較高。但是價(jià)格高也阻擋不了吃貨們的熱情,那么,天麻紅棗枸杞鴿子湯怎么做呢?
天麻枸杞鴿子湯:補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)生食譜
民間一直有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法,所以千萬(wàn)別小看這么一小鍋湯,它可是營(yíng)養(yǎng)的九次方......對(duì)產(chǎn)后婦女,手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。民間驗(yàn)方以鴿為藥配以別的藥物,用以治頭暈病、婦科帶癥等。
鴿子不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,有較高的藥用價(jià)值,是著名的滋補(bǔ)食品。在各種肉類中,以鴿肉含蛋白質(zhì)最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達(dá)95%以上。與雞、魚(yú)、牛、羊肉相比,鴿肉所含的維A、維B1.維B2.維E及造血用的微量元素也很豐富。對(duì)產(chǎn)后婦女,手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。民間驗(yàn)方以鴿為藥配以別的藥物,用以治頭暈病、婦科帶癥等。
原料:鴿子;姜片;天麻(可不放);枸杞;
調(diào)料:鹽;料酒;
步驟與做法:1、鴿子清理好割掉pp,清洗干凈,入加了料酒,姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈。
2、再把燉鍋里加入足夠量的清水,放入姜片,蔥段,天麻和鴿子。
3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4、撒一把枸杞,加鹽調(diào)味后再燉15分鐘左右即可。
5、燉鴿子湯的時(shí)間要根據(jù)鴿子原材料不同自行調(diào)整,鴿子越老燉的時(shí)間越長(zhǎng)。我這鍋燉了3個(gè)半鐘頭。燉好的鴿子,用筷子能很容易戳過(guò)。
山藥在民間有很多稱呼,比如又稱為土薯,或者稱為淮山等等,這是一種非常珍貴的食材,經(jīng)常吃山藥可以強(qiáng)壯身體,尤其那些消化功能出現(xiàn)問(wèn)題的人,平時(shí)不妨多吃一些山藥,具有很好的促進(jìn)消化作用,另外吃山藥還可以止瀉等等,今天為大家推薦的是山藥排骨紅棗枸杞湯,這道湯的制作方法如下。
山藥排骨紅棗枸杞湯的做法:
材料
小排山藥紅棗枸杞子生姜料酒陳醋鹽
做法
1.小排洗凈入沸水里焯燙出血水洗去浮沫放在煮鍋里,加水沒(méi)過(guò)排骨大火燒開(kāi),放料酒,少量醋,姜,上蓋轉(zhuǎn)小火煮60分鐘左右
2.山藥去皮洗凈切滾刀塊,紅棗和枸杞?jīng)_洗干凈,把山藥,紅棗,枸杞放進(jìn)煮鍋里,小火繼續(xù)煮40分鐘左右,關(guān)火放適量鹽即可
小訣竅
山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。
枸杞紅棗燉排骨
材料
排骨、淮山、枸杞適量、紅棗幾個(gè)、生姜幾片
做法
1、排骨飛水,然后放入冷水鍋中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、紅棗、生姜一起大火燒開(kāi);
2、關(guān)小火轉(zhuǎn)入電動(dòng)瓦煲中自動(dòng)燉,起鍋前放鹽調(diào)味即可,不喜歡放鹽的話吃的時(shí)候就沾生抽就行了。
芡實(shí)淮山枸杞排骨湯
材料
排骨(肋排),芡實(shí),淮山,枸杞,姜,料酒,鹽
做法
1:排骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣
2:排骨放入湯鍋,加水沒(méi)過(guò)排骨,大火燒開(kāi),放姜,料酒,上蓋轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右,放入芡實(shí)(約1湯碗或抓1把),淮山(約6片),小火繼續(xù)煮40分鐘左右,放入枸杞(沖洗干凈),關(guān)火后放適量鹽即可
麻油雞腰瘦肉+枸杞紅棗山藥排骨湯
材料
橄欖油少許,雞腰150g,姜片適量,麻油少許,瘦肉150g,米酒少許,山藥1條,枸杞少許,紅棗少許,菠菜2把,蛋3顆,蒜頭8顆,紅目連1條,姜絲少許,青蔥2根,醬油膏少許,米酒少許,排骨一袋(市場(chǎng)買),鮮雞晶、塩少許,醬油少許,黑醋少許
做法
1、『麻油雞腰瘦肉』-雞腰和瘦肉洗凈,瘦肉切片、姜片,麻油先爆香姜片,等到有香味,再放入瘦肉,把瘦肉炒一會(huì)兒,不要炒太久,少許塩、鮮雞晶、米酒,炒雞腰,起鍋。
2、『枸杞紅棗山藥排骨湯』-放入排骨,山藥,切塊,放入滾好水的鍋?zhàn)又?,洗凈紅棗和枸杞,放入紅棗,少許塩、鮮雞晶、米酒,最后起鍋前再放入枸杞。
紅棗是女性補(bǔ)血的極品,在平時(shí)既可以當(dāng)零食食用也可以搭配其他食材做成菜肴。紅棗的口感綿軟,口味甘甜,牢牢地抓住了許多女性的胃。煮粥時(shí)也能加入一些紅棗,既能增加營(yíng)養(yǎng),也能增加口感。而在主婦手里,紅棗更是千變?nèi)f化,不過(guò)最常見(jiàn)的做法還是燉。今天小編就來(lái)給大家介紹一道關(guān)于紅棗的美食——枸杞紅棗骨頭湯。
主料:豬骨300g
配料:杞子10g、紅棗8-10粒(去核)、黨參10g、當(dāng)歸片8片、雞蛋1個(gè)
制作方法:
1. 豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入燉盅里;
2. 再放入洗干凈的杞子,紅棗,切成段的黨參,與當(dāng)歸片,再放入一只雞蛋,注入兩碗清水;
3. 蓋上蓋,隔水燉2-2.5小時(shí),燉好即可飲用
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機(jī)體的老化,骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。枸杞主治滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
枸杞、紅棗和骨頭湯都具有養(yǎng)生的作用,對(duì)身體很有好處。若在冬日燉上一碗枸杞紅棗骨頭湯,再喝下暖暖的一碗,對(duì)身、對(duì)心都有極大的好處。平時(shí)在家先來(lái)無(wú)事便可嘗試做做,自己做的美食總會(huì)格外地美味,給家人喝也更具心意。
銀耳是一種很好的食材,它的功效很多,能夠很好的減少脂肪的吸收,因此會(huì)有不錯(cuò)的減肥效果,這也是很多女性喜歡吃銀耳的原因,而且它還能夠安神健腦,對(duì)我們的心腦血管能夠起到很好的保護(hù)作用,因此我們大家在平時(shí)可以多吃一些銀耳,特別是銀耳湯,今天介紹的是枸杞紅棗銀耳湯。
用料
主料:銀耳一朵。
輔料:紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法
1、 ? ?銀耳一朵(約20克)放入盆內(nèi),溫水浸泡半天(泡兩三小時(shí)也可),待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);
2、 ? ?銀耳撕成片狀,放入鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí);
3、 ? ?中途加入冰糖,紅棗和枸杞,直至銀耳燉軟為止;
4、 ? ?裝入密封盒,放冰箱冰鎮(zhèn),每日一或兩碗,隨吃隨取。
成功小秘方
1、 ? ?銀耳湯要想熬得又濃又稠,長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)很關(guān)鍵。現(xiàn)泡發(fā)銀耳,不管花多少時(shí)間,熬出的銀耳總是脆脆的!
2、 ? ?開(kāi)始熬時(shí),水可略少,在熬制過(guò)程中,分多次適量加水,并不斷攪勻,最后以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。
作用
紅棗枸杞銀耳湯,是一道非常好喝、又去脂補(bǔ)血的美容湯。
紅棗性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效。
紅棗煲湯具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損的功效。
枸杞入湯,可以增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老,消除疲勞,降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養(yǎng)顏美容。
紅棗枸杞銀耳湯,含有豐富的粗纖維,有助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,不僅好喝去脂,還有去除臉部斑點(diǎn)的功效。
枸杞紅棗銀耳湯的做法大家應(yīng)該能夠掌握了一些了,我們?cè)谄綍r(shí)可以多做一些這樣的湯喝,特別是女性朋友,在平時(shí)不要只顧著工作,只顧著照顧家人,也應(yīng)該適當(dāng)?shù)臑樽约嚎紤],做個(gè)愛(ài)自己的女人。
天麻乳鴿湯其實(shí)是一道藥膳,主要用于治療和改善身體存在的一些疼痛,或壓力問(wèn)題,而且我們都知道在生活當(dāng)中了解這些食材的使用,對(duì)調(diào)理和解決身體的病痛,可以避免副作用的發(fā)生,而下面就是天麻乳鴿湯的做法。
在做天麻乳鴿湯,準(zhǔn)備好天麻、乳鴿以及適量的料酒鹽味精調(diào)味料,天麻應(yīng)該用溫水洗凈之后切片,待用,乳鴿處理干凈之后,放到開(kāi)水里面去過(guò)一次去除血沫,然后把鴿肉放入盅內(nèi),加上天麻以及各種調(diào)味料放到蒸籠上大火蒸,將鴿子肉蒸熟就可以起鍋了。
乳鴿湯其實(shí)湯味醇濃,乳鴿鮮嫩,是比較傳統(tǒng)的一種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)湯,因?yàn)榧尤胩炻榈脑?,是可以起到更好的滋補(bǔ)效果,改善氣血不足等問(wèn)題,尤其是天麻對(duì)于治療頭暈?zāi)垦#闹槟?,也有很好的功效,而且在燉乳鴿湯的時(shí)候,除了可放天麻外,也可以放一些人參當(dāng)歸枸杞等這些保健藥材。
因?yàn)槭亲约簾踔蟮娜轼潨?,在食材的使用上面,其?shí)并沒(méi)有一個(gè)固定的要求,只要我們了解到自己身體所需哪一種食材的保健價(jià)值,更利于身體健康,都可以放置進(jìn)去,這樣做出來(lái)的乳鴿天麻湯,那么在幫助身體滋補(bǔ)方面就可以發(fā)揮更好的效果。
紅棗是一種非常美味的食材,而且紅棗具有非常強(qiáng)的藥物滋補(bǔ)效果,可以用來(lái)制作各種美味的湯品等等,其中,紅棗枸杞以及蘋果是可以一起烹飪做成一道沒(méi)霧未必,營(yíng)養(yǎng)豐富的大小湯品,深受人們的喜愛(ài)。下面就來(lái)看看紅棗枸杞蘋果湯怎么做的講解吧,希大家能了解一下。
紅棗枸杞蘋果湯,是一道清甜可口的益胃養(yǎng)心的美容湯。紅棗入湯,除了可補(bǔ)中益氣外,還有補(bǔ)血的作用。蘋果性味甘涼,具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。蘋果煲湯時(shí),一定連皮一起煮,因?yàn)樘O果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強(qiáng)。枸杞子味甘性平,其具有滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血,潤(rùn)肺止咳的作用。常喝紅棗枸杞蘋果湯,可以調(diào)理腸胃、益胃養(yǎng)心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
原料:
紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個(gè),清水1200克,蜂蜜or紅砂糖一大勺。
做法:
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)蘋果,我用的是少鮮隊(duì)紅富士蘋果,一股淡淡的清香,很自然的紅色,不是那種一眼看過(guò)去紅的讓人看了不舒服的那種,完全沒(méi)有滑滑的感覺(jué), 給孩子吃很放心!
2、將少鮮隊(duì)紅富士蘋果清洗干凈,去皮,切成小成塊。
3、準(zhǔn)備好紅棗和枸杞,好紅棗和枸杞的用量可以根據(jù)自己的喜好來(lái)定量。
4、將每個(gè)紅棗都用小刀劃開(kāi)。
5、將蘋果,紅棗,枸杞一起放入砂鍋中,加入一小塊黃冰糖,再加入一杯水。大火煮開(kāi),小火慢燉。
6、當(dāng)蘋果,紅棗完全煮爛后就可以了。出鍋開(kāi)吃吧!
功效:
可以調(diào)理腸胃、益胃養(yǎng)心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
銀耳桂圓紅棗枸杞湯是屬于一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物了,如果經(jīng)常喝的話,還是具有非常好的養(yǎng)生的作用的,小編很多的朋友也都是在經(jīng)常的喝,特別是適合女性,女性的話平常都是可以多喝一些,可以很好的起到調(diào)理女性身體的作用,但是還是有一些朋友不了解銀耳桂圓紅棗枸杞湯,現(xiàn)在小編就來(lái)給大家具體的介紹下。
白木耳又叫銀耳,是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質(zhì)補(bǔ)品中。本品含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、C)等。它具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。
尤擅長(zhǎng)補(bǔ)益肺氣,可以提高肺組織的防御功能,提高機(jī)體的免疫能力,從而增強(qiáng)體質(zhì),達(dá)到抗衰老的作用,是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。據(jù)調(diào)查,在服用滋陰補(bǔ)氣藥的老年人中,有50%左右的人曾單獨(dú)或配伍服用白木耳。
另有一項(xiàng)調(diào)查表明,在100例90歲以上的長(zhǎng)壽老人中,發(fā)現(xiàn)服用滋陰補(bǔ)氣藥的老人,其內(nèi)科疾病的發(fā)生率為31.25%,而未服滋陰補(bǔ)氣藥物的老人,其內(nèi)科疾病的發(fā)病率為47.4%。另外,如果長(zhǎng)期服用白木耳,其聽(tīng)力減退也非常緩慢。白木耳作為滋補(bǔ)佳品還適用于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱及一般體質(zhì)虛弱者。對(duì)于勞力過(guò)度、氣陰兩虛、神疲乏力、肺虛氣喘、脾胃虛弱、飲食無(wú)味、津液不足、口干咽燥者,更為適宜。
桂圓干即是龍眼的干品,營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美。而且還有益氣補(bǔ)血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效。
以上就是小編的具體的介紹了,相信各位朋友現(xiàn)在應(yīng)該也是非常的清楚了吧,其實(shí)銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法也是非常的簡(jiǎn)單,制作的時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng),所以大家平常的時(shí)候都是可以自己做一些來(lái)喝,同時(shí)也要注意一下其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗枸杞乳鴿湯怎么做》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生湯怎么做”專題。