豬蹄鳳爪湯的做法
春季養(yǎng)生豬蹄湯。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《豬蹄鳳爪湯的做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
女性總是會(huì)不斷的在追求美麗，但是聰明的女性總是會(huì)一邊享受生活的同時(shí)一邊對(duì)身體的進(jìn)行調(diào)整，其中飲食能讓女性的皮膚和氣色得到徹底的緩解，那么平時(shí)就要多吃含有膠原蛋白高的食物，其中豬蹄鳳爪湯經(jīng)常食用能讓皮膚更加緊致，但是一定要掌握好做法才能把它變得美味和營(yíng)養(yǎng)，下面一起了解下豬蹄鳳爪湯的做法。
豬蹄鳳爪湯的做法
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有豐胸作用
主料：
雞腳、豬骨
輔料：
蓮藕、百合、玉米、生姜、啤酒
制作方法
1、把雞爪和豬骨放入盛有適量水的鍋中煮，等肉色由紅變白之后，就可以把血水倒掉。
2、然后再往里面放入半鍋干凈的水，放入生姜、啤酒以及蓮藕、玉米。
3、煮半小時(shí)之后放入百合，再燉五分鐘左右就可以了。
美味貼士：
輔料放置順序也有講究，百合要最后放入鍋中，也就是等所有東西放入鍋中煮半小時(shí)之后再放入百合。
上面就是對(duì)豬蹄鳳爪湯的做法介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)在生活中可以經(jīng)常制作這樣的美食來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，并且我們自己動(dòng)手制作的食物更能保證衛(wèi)生和干凈，而且也能更好的豐富我們的業(yè)余生活。
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很多朋友都喜歡拿鳳爪煮湯喝，對(duì)于這些朋友來(lái)說(shuō)，不妨來(lái)了解下鳳爪湯的做法哦！這樣的話，自己做的鳳爪湯就不會(huì)一成不變啦！那么鳳爪湯怎么做呢？鳳爪湯的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹四種鳳爪湯的做法，僅供大家參考。想要了解鳳爪湯的做法有哪些的朋友可以來(lái)看一看哦！
鳳爪湯的做法一
材料：青木瓜半斤，雞爪2支，姜3片，白木耳5錢(qián)，豬皮4兩，紅棗10顆，酒3大匙，鹽適量。
做法：
1、將雞翅切成2段，雞爪放入滾水中川燙后取出，豬皮刮除油脂后切成小塊，青木瓜削皮后切片，白木耳去掉蒂頭，紅棗去籽備用。
2、鍋中倒入適量的水，依序加入姜片、豬皮、雞爪、雞翅、紅棗、白木耳，煮滾后先取出雞翅，再加入木瓜片和鹽滾煮30分鐘后即可完成木瓜鳳爪銀耳湯。
鳳爪湯的做法二
材料：黃芪25克、當(dāng)歸15克、雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵，鹽適量。
做法：
1、雞爪斬去趾甲，洗凈備用；黃豆洗凈，浸泡8小時(shí)備用；香菇洗凈，浸泡至軟化，切片備用。
2、除鹽外的所有材料放入鍋內(nèi)，加水至覆蓋所有材料，先用大火燒開(kāi)，再改小火燉煮至食材熟爛。
3、最后加鹽調(diào)味即可。
鳳爪湯的做法三
材料：雞爪400克，瘦豬肉120克，花生仁（生）90克，棗（干）50克，陳皮3克，鹽3克。
做法：
1、花生洗凈，紅棗去核，陳皮浸軟刮去瓤。
2、雞腳去外衣，斬去趾尖，連同瘦肉飛水沖凈。
3、陳皮及水先煲沸，將各材料放入，煲約二小時(shí)半，加少許鹽調(diào)即可飲用。
鳳爪湯的做法四
材料：雞爪100克，干香菇60克，蘆筍150克，鹽10克，雞精2克，香油1克，姜2克。
做法：
1、雞爪洗凈后剁成3等份。
2、香菇用水泡軟，去蒂，切成對(duì)半備用。
3、取一鍋放入高湯及雞爪、香菇、蘆筍、鹽、雞精，加蓋高火煮7分鐘。
4、取出淋上芝麻油即可。
以上就是關(guān)于鳳爪湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這四種鳳爪湯的做法都非常了解了。從上面的介紹中，我們可以看出，鳳爪湯的做法都是比較簡(jiǎn)單的，因此，大家不妨試試上面介紹的這些鳳爪湯的做法哦！味道都挺好的呢！
健康是吃出來(lái)的，美麗是運(yùn)動(dòng)出來(lái)的。想要美麗又健康，就多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，多運(yùn)動(dòng)。豬蹄是個(gè)好東西，尤其是對(duì)女人。補(bǔ)血還補(bǔ)蛋白質(zhì)，豬蹄湯很受歡迎，大家也經(jīng)常出去吃，但是豬蹄湯的做法是怎么回事呢，下面會(huì)為大家詳細(xì)的介紹，讓大家自己也能做好。
病從口入，大家要對(duì)吃的要講究些，講究做法、講究口感。豬蹄湯的做法是很簡(jiǎn)單的，也是很有營(yíng)養(yǎng)，誰(shuí)不愛(ài)呢。但是在外面飯店的有的也許不干凈，大家可以選擇自己在家做，很簡(jiǎn)單也很方便的：
原料：
豬蹄2個(gè)，芹菜50克，朝天椒適量。
輔料：
姜片、姜末、蒜末、蔥花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：
1.豬蹄洗凈，切塊;芹菜擇洗干凈，切段，焯熟;朝天椒洗凈，切小段。
2.豬蹄焯水后放入湯鍋中，加姜片、鹽，大火燒開(kāi)，再用小火燉至熟透，撈出放涼，加入芹菜、朝天椒及剩余調(diào)料，拌勻即可。
特色：豬蹄是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織的最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi)，膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的1/3。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常，就會(huì)引起“膠原性疾病”。 它還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，使指甲有光澤。骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架，所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
此外，豬蹄還有補(bǔ)血，健腰腿的功效，很適合血虛者、老年體弱者食用。
對(duì)于治療疾病，最好的方法是食療，不建議大家一有點(diǎn)病就去醫(yī)院的，這樣只會(huì)花錢(qián)，也不一定就是最好的解決方法，豬蹄湯是大家吃出健康的一道好的菜。健康的飲食，和良好的生活習(xí)慣，會(huì)讓大家的身體越來(lái)越好，精神也是越來(lái)越好。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣(mài)，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣(mài)卻是充滿(mǎn)著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于什豆鳳爪湯的做法。
2.湯鍋加水，水溫?zé)岷笙码u爪。
3.現(xiàn)將焯至好的雞爪瀝水備用。
4.黃豆黑豆泡洗半小時(shí)左右。
5.再將黃豆黑豆瀝水下燉鍋。
6.將雞爪也同下鍋。
7.上蓋，轉(zhuǎn)高檔鍵，燉制一個(gè)半小時(shí)。
8.再將胡蘿卜切丁下鍋同燉十分鐘左右。
9.斷電，關(guān)檔，下適量細(xì)鹽。
10.再將芹菜丁同下鍋，上蓋微燜十分鐘即可。
11.一款簡(jiǎn)單無(wú)油煙的仁豆鳳爪湯完成。
什豆鳳爪湯介紹就到這里了，朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好番茄洋蔥鳳爪湯。
2.12將擇洗干凈的雞腳焯燙一遍，再次洗凈。
3.21將洋蔥去衣，洗凈，切片。
4.12將洋蔥和雞腳放入煮鍋中。
5.21蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.揭蓋，關(guān)火。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.蓋鍋蓋，通電，大火。
9.燉1.5小時(shí)，斷電，揭蓋。
10.整鍋倒入煮鍋中。
11.放入擇洗干凈切塊的番茄。
12.蓋鍋蓋，大火煮5分鐘。
13.揭蓋，放入適量的雞粉。
14.放入適量的食鹽調(diào)味。
15.即可關(guān)火。
其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦，快來(lái)動(dòng)手做一下番茄洋蔥鳳爪湯
食欲也是一種欲望，為了滿(mǎn)足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中，你無(wú)數(shù)次滿(mǎn)足過(guò)，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿(mǎn)足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下香菇黃豆鳳爪湯的做法。
2.1香菇用溫水泡發(fā)好。
3.2在水中浸泡一段時(shí)間，泡去血水。
4.1把處理好的雞爪、香菇、黃豆一起倒入砂鍋中，放入蔥姜。
5.2洗凈后擠去水分，在上面劃十字花刀，便于入味。
6.倒入適量的冷水，滴上幾滴白酒。
7.蓋上鍋蓋燉60分鐘左右，至所有的料熟爛。
8.湯燉好后，擱點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味即可。
首先，看完香菇黃豆鳳爪湯的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
又到進(jìn)補(bǔ)時(shí)候了，今天給大家推薦的這款湯叫做風(fēng)爪龍骨湯，這款湯有風(fēng)爪和龍骨，這兩種主要的材料超市都能買(mǎi)到?？梢赃@樣說(shuō)，這款湯哪怕不放鹽都非常的好喝。總的來(lái)說(shuō)，這湯非常適合作為家庭的長(zhǎng)期用湯。
鳳爪龍骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
龍骨則偏于收澀固脫，特別是固澀下焦精氣之功較好。龍骨安神潛陽(yáng)宜生用，收斂固澀宜煅用。龍骨人心以鎮(zhèn)心安神見(jiàn)長(zhǎng)，但不能軟堅(jiān)散結(jié)，其益陰作用也不及牡蠣，陰虛發(fā)熱者少用。雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃能軟化血管。同時(shí)，還具有美容功效，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。
鳳爪龍骨湯的功效作用
【風(fēng)爪】
1.美容養(yǎng)顏：雞爪可以讓皮膚有消除褶皺的能力。
2.減脂降壓：雞爪可以保護(hù)血管和軟化血脂，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
3.富含銅：雞爪中還富含銅元素，銅元素對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
【龍骨】
1.鎮(zhèn)心安神：龍骨對(duì)精神有好處，用于癥見(jiàn)不寐失眠，性情急躁易怒，甚至徹夜不眠，失眠有治療，頭暈痛脹，目赤耳鳴，口干苦。
2.平肝潛陽(yáng)：龍骨對(duì)高血壓有好處，特別是頭痛頭暈、煩躁等證。
3.收澀固脫：龍骨對(duì)于男性的遺精、帶下，對(duì)于女性的自汗、盜汗、月經(jīng)過(guò)多等證。
4.生肌斂瘡：用于瘡瘍潰腐久不收口及臍瘡流水、金瘡出血等證，與枯礬各等份研末外用。
【淮山】
1.健脾益胃助消化：淮山對(duì)腸胃的消化有療效，也可以促進(jìn)消化，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精：強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用。對(duì)婦女、男性患者皆有好處。
3.降低血糖：淮山可以降低血糖。對(duì)于治療糖尿病患者是良品。
4.延年益壽：淮山可以把血管壁吸附在血脂的沉淀清除掉，可以預(yù)防心血管疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
【鳳爪龍骨湯】
此湯具有很好的潛鎮(zhèn)浮陽(yáng)，養(yǎng)心血，鎮(zhèn)心安神，養(yǎng)肝陰的功效。
鳳爪龍骨湯的做法
稱(chēng)量好所需原料的重量，將原料沖洗干凈待用。
將薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小時(shí)。
雞爪去指甲洗凈，放沸水中焯燙2分鐘左右，撈出用水沖洗干凈。
豬骨洗凈，冷水下鍋，加足水。水沸后，撇去浮沫。
加入泡好的薏米和白扁豆，放入雞爪。
沸騰后再次撇去浮沫，蓋蓋，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右，喝之前加鹽調(diào)味即可。
鳳爪龍骨湯的烹飪技巧
1.雞爪去趾甲，用少許鹽搓擦，洗凈。
2.雞爪剪去雞爪尖后，可入沸水鍋焯水，撈出沖洗干凈。
3.淮山宜去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異?？诟小；瓷狡ぶ兴脑斫撬鼗蝠ひ豪锖闹参飰A，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理淮山時(shí)應(yīng)避免直接接觸。削完淮山的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會(huì)抓哪兒哪兒癢。
鳳爪龍骨湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。濕熱積滯者慎服。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者。
禁忌人群：雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石癥的人忌食。動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉、雞湯。服用鐵制劑時(shí)不宜食用。雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。淮山有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用，另外有實(shí)邪者忌食山藥。
這個(gè)湯其實(shí)很簡(jiǎn)單，把龍骨、雞腳用開(kāi)水汆燙，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，把血水都除掉。還有，湯里最好吃的反而不是龍骨，而是花生和雞爪，很香。龍骨肉很嫩，很香，是那種鮮香，一點(diǎn)也不膩。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來(lái)學(xué)習(xí)竹蓀豬蹄湯的做法吧！
2.21將竹蓀浸泡2小時(shí)左右，期間不間斷更換清水，然后擇洗干凈，瀝干。
3.1將豬蹄和蜜棗放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
4.2將豬蹄洗凈，焯燙一遍，再次洗凈。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.揭蓋，撇去湯面的油。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.通電，大火，煲1小時(shí)。
9.揭蓋，放入竹蓀。
10.蓋鍋蓋，繼續(xù)煲30分鐘。
11.揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味。
12.即可斷電。
世界那么大，餐館那么多，竹蓀豬蹄湯的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
上個(gè)星期我家表嫂給我們生了一個(gè)非?？蓯?ài)的小寶貝，大家都高興壞了。本來(lái)我們以為這是表嫂的第二胎，奶水應(yīng)該會(huì)很足的。但是不知道上面原因，表嫂這都破腹產(chǎn)第三天了，奶一直都沒(méi)有下來(lái)，而且小寶寶也不喜歡吃奶粉，這讓大家都急死了，于是大姨想到了用大棗豬蹄湯下奶。其實(shí)大棗豬蹄湯除了下奶外，對(duì)于皮膚的保養(yǎng)也有著非常好的效果。那么怎么樣制作大棗豬蹄湯呢？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
豬蹄-豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，近年在對(duì)老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素。
棗-棗自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。
原料：
豬蹄2個(gè)、紅棗10顆、花生30顆、姜片10片、鹽1茶匙(5克)。
操作：
1、姜去皮切片，紅棗洗凈后去核，花生洗凈后用清水泡發(fā)備用。
2、豬蹄剁成小塊，放入鍋中，倒入清水沒(méi)過(guò)豬蹄大約2厘米。大火煮開(kāi)后撇去浮沫，放入姜片，紅棗，和花生。
3、蓋上鍋蓋，加壓，上氣兒后，繼續(xù)用大火燉7分鐘。
4、關(guān)火后自然放氣，待氣全部放完，用大火煮3分鐘，調(diào)入鹽即可。
以上就是大棗豬蹄湯的做法。從上面的介紹中我們可以知道，大棗、豬蹄都是非常營(yíng)養(yǎng)的食材，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對(duì)于恢復(fù)皮膚的彈性有著非常好的作用，而且還不含有膽固醇，因此肥胖的人們也可以食用。大棗豬蹄湯好吃營(yíng)養(yǎng)，大家可以試試哦。表嫂喝了大棗豬蹄湯后，現(xiàn)在奶水終于下來(lái)了。
相信大家肯定都知道豬蹄在美容上面的神奇功效吧，豬蹄是被我們譽(yù)為美容的圣品，豬蹄有提高皮膚彈性和抗皺紋的作用，常吃豬蹄還可以讓我們的皮膚緊致并且可以起到抗衰老的效用，所以豬蹄受到了很多女性朋友的喜歡，豬蹄的做法有多種，不過(guò)想要起到很好的美容功效，我們還是將豬蹄拿來(lái)熬湯。
方法/步驟
1洗干凈的豬蹄
2鍋里倒水煮沸，加入豬蹄煮至有血沫后撈出。
3砂鍋倒入涼水，將燙后的豬蹄，大料，蔥姜都放進(jìn)去，開(kāi)火煮沸。
4放入冰糖和少量料酒去腥，轉(zhuǎn)小火燉3-4小時(shí)，這中間豬蹄可能會(huì)黏鍋底，所以要翻動(dòng)幾次。
5三到四小時(shí)后開(kāi)鍋加鹽，蓋上蓋再悶一會(huì)入味就可以了。
6豬蹄畢竟是葷的，多少會(huì)油膩，但是為了皮膚多喝一些。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)
豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是豬蹄湯了，我們知道豬蹄湯不但可以起到美容養(yǎng)顏的功效而且還有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的好處，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了美容豬蹄湯的做法。
相信大家肯定都知道坐月子對(duì)于女性朋友的重要性吧，坐月子期間身體是比較虛弱的，所以這個(gè)期間是需要做好調(diào)養(yǎng)的工作，如果坐月子的過(guò)程中注意飲食的話，那么不但有利于身體的恢復(fù)而且還可能讓自己變得更加美麗，坐月子期間可以多喝一些豬蹄湯，這樣可以起到美容滋補(bǔ)的功效。
月子豬蹄湯做法1(此法可使豬蹄湯不那么油膩)
主料：豬蹄。注意，要買(mǎi)豬前蹄。輔料：黃豆(或花生等)、姜，蔥，料酒，鹽。
制作過(guò)程：1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。不喜歡蔥的，也可以不放蔥。但是姜還是要地。
2、燒一些開(kāi)水，將豬蹄燙一下，俗稱(chēng)汆。
3、再燒一些開(kāi)水，將汆過(guò)的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鐘。主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。注意：要用開(kāi)水，而非放入冷水中煮開(kāi)。這樣，豬蹄內(nèi)的血水不會(huì)癟回去。
4、燉湯的鍋內(nèi)燒開(kāi)水，或者倒入足量開(kāi)水(我用的電沙鍋，自身加熱慢，故采后者)，放入煮過(guò)的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時(shí)以上即可。這樣煮出來(lái)的湯，油很少，有些奶白色。想喝的時(shí)候盛一大碗出來(lái)，加點(diǎn)鹽(我從來(lái)不加鹽)，就可以飲用了。當(dāng)然，要注意，喝湯，還得吃肉，這樣才有效果：)
月子豬蹄湯做法2:花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。評(píng)價(jià)：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
在上面的文章里面我們介紹了坐月子對(duì)于女性朋友的重要性，我們建議女性朋友們?cè)谧伦悠陂g要非常注意自己的飲食，可以多喝一些豬蹄湯來(lái)起到美容滋補(bǔ)的作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬蹄月子湯的兩種做法。
對(duì)于女性而言在品嘗美食的同時(shí)能讓自己變得更加年輕漂亮是一件非常幸福的事情，尤其是當(dāng)今巨大的工作壓力下很多女性臉部容易出現(xiàn)長(zhǎng)痘和色斑等現(xiàn)象，通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)整能得到徹底的改善，其中豬蹄就是很好的美容養(yǎng)顏湯，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下豬蹄養(yǎng)顏湯的做法。
豬蹄養(yǎng)顏湯的做法
主料：豬蹄300克. 黃豆80克
輔料：鹽適量 .蔥半根. 姜3片 .蒜6半 .花椒5克. 大料2克 .香葉1片. 桂皮一塊 小.辣椒一個(gè)
制作過(guò)程：
1.豬蹄提前處理好，黃豆提前泡發(fā)好。
2.蔥姜蒜備用。
3.花椒、大料、香葉、桂皮、小辣椒備用。
4.準(zhǔn)備一個(gè)調(diào)料盒或者紗布做的調(diào)料包。
5.豬蹄和泡好的黃豆加上水放入壓力鍋中，水量以喝豬蹄湯的多少?zèng)Q定。
6.放入鹽、蔥姜蒜、調(diào)料包。
7.電壓力鍋蹄筋檔即可。
8.程序完成，一鍋鮮美的豬蹄黃豆湯也完成啦！
備注：
1.豬蹄需要提前處理好，具體處理步驟是把整個(gè)豬蹄先躲成小塊，然后用熱水煮開(kāi)撇去浮沫，撈出迅速放入冷水中。這樣毛會(huì)全部立起來(lái)，然后把豬蹄放入小火上烤。
2.此款湯，想鮮美沒(méi)有腥味，一定要放蔥姜蒜。
想要通過(guò)食物對(duì)身體更好調(diào)整一定要掌握好正確的方法才能起到更好的效果，上面就是對(duì)豬蹄養(yǎng)顏湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后女性朋友平時(shí)可以經(jīng)常堅(jiān)持食用，這樣皮膚能得到更好的改善，同時(shí)還能讓我們吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，
豬蹄不僅是好吃，主要是它還含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老、消除四肢疲勞、防治腦血管疾病等功效，同時(shí)還可以幫助廣大女性朋友豐胸。那么，豬蹄怎么吃具有豐胸的效果呢?現(xiàn)在就請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)處方，教你如何制作豬蹄豐胸湯?長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用這種湯，一定會(huì)達(dá)到豐胸的效果。
豬蹄是現(xiàn)代許多人都喜歡吃的豬的部位，其還可以有多種烹飪做法。其中，如果有需要豐胸的女性朋友，可以參考豬蹄豐胸湯的做法，這樣不僅可以保證營(yíng)養(yǎng)，還能吃出健康吃出效果來(lái)。
豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類(lèi)物質(zhì)，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織中最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi)，膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的三分之一。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常，就會(huì)引起“膠原性疾病”。
重點(diǎn)增加肌膚的彈性。豬腳含有豐富膠質(zhì)，每天持續(xù)攝取5000mg的膠原蛋白質(zhì)可增加肌膚的彈性，減少細(xì)紋，讓肌膚看起來(lái)更年輕。
豬蹄豐胸湯
材料：
花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
做法：
1、將花生洗凈、備用。
2、將切塊的豬蹄放入開(kāi)水中煮3分鐘撈出。
3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開(kāi)，再換小火燉至一個(gè)半小時(shí)后，關(guān)火放入雞精，即可飲用。
功效：
花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質(zhì)，皆有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果，不妨可以3天吃一次試試看!!
平時(shí)多吃些豬蹄確實(shí)對(duì)我們的身體健康有著很大的好處，尤其是對(duì)女性朋友而言，不僅是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的天然營(yíng)養(yǎng)品，還是天然有效豐胸的“良藥”。所以，女性朋友常喝豬蹄豐胸湯的話，一定可以讓您更加的自信美麗，看起來(lái)比實(shí)際年齡多年輕幾歲。
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