美容豬蹄湯的做法
春季養(yǎng)生豬蹄湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《美容豬蹄湯的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
相信大家肯定都知道豬蹄在美容上面的神奇功效吧，豬蹄是被我們譽(yù)為美容的圣品，豬蹄有提高皮膚彈性和抗皺紋的作用，常吃豬蹄還可以讓我們的皮膚緊致并且可以起到抗衰老的效用，所以豬蹄受到了很多女性朋友的喜歡，豬蹄的做法有多種，不過想要起到很好的美容功效，我們還是將豬蹄拿來熬湯。
方法/步驟
1洗干凈的豬蹄
2鍋里倒水煮沸，加入豬蹄煮至有血沫后撈出。
3砂鍋倒入涼水，將燙后的豬蹄，大料，蔥姜都放進(jìn)去，開火煮沸。
4放入冰糖和少量料酒去腥，轉(zhuǎn)小火燉3-4小時(shí)，這中間豬蹄可能會(huì)黏鍋底，所以要翻動(dòng)幾次。
5三到四小時(shí)后開鍋加鹽，蓋上蓋再悶一會(huì)入味就可以了。
6豬蹄畢竟是葷的，多少會(huì)油膩，但是為了皮膚多喝一些。
營養(yǎng)價(jià)值
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.促進(jìn)生長
豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。www.cndadi.net
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是豬蹄湯了，我們知道豬蹄湯不但可以起到美容養(yǎng)顏的功效而且還有促進(jìn)生長發(fā)育的好處，上文為我們詳細(xì)介紹了美容豬蹄湯的做法。
yS630.Com相關(guān)推薦
美味的菜肴是我們許多的朋友們都非常的喜歡食用的，比如黃豆豬蹄湯就是一款非常受人們歡迎的美味食譜，當(dāng)然，黃豆豬蹄湯的味道是非常不錯(cuò)的，并且還可以起到非常好的養(yǎng)生作用，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下黃豆豬蹄湯的做法。
黃豆豬蹄湯做法
1、先將豬蹄處理好，一般買回來的豬蹄不是那么干凈，所以我們還需再清理一次，將豬蹄上的豬毛用刀刮干凈，等徹底清理干凈之后，就可以切塊了。
2、黃豆需要提前泡好，因?yàn)椴蝗菀字鬆€。
3、豬蹄處理切塊之后，就需要放入鍋中進(jìn)行焯水，放入一些生姜、料酒，去腥味、去血水。煮沸之后將豬蹄撈出來再用清水洗凈。
4、以上都是準(zhǔn)備工作，全部做好之后，先將豬蹄、黃豆、蔥花、生姜放入鍋中，加入足夠量的水，因?yàn)槭亲鰷忠欢ú荒苌?，以免影響營養(yǎng)成分。是用大火熬煮。
5、大火煮開后，鍋蓋拿掉后再煮至一刻鐘，主要是為了去腥味，之后就蓋上鍋蓋，改用小火熬煮一個(gè)半小時(shí)，當(dāng)湯的顏色變白了，就可以加入調(diào)料了，這個(gè)就根據(jù)個(gè)人口感了，鹽、、味精、胡椒粉等等。然后就可以出鍋啦。
黃豆豬蹄湯功效
喝黃豆豬蹄湯可以改善人體的神經(jīng)虛弱、疲勞無力、美容養(yǎng)顏、防治冠心病和催乳的作用。因?yàn)辄S豆中沒有膽固醇，并且還能降低人的膽固醇，預(yù)防心臟病對于中老年人來說，是一個(gè)特別適用的食材，還可以治療糖尿病，因?yàn)橛幸忠让高@個(gè)物質(zhì)。豬蹄的美容效果是非常好的，它富含膠原蛋白質(zhì)，通過蒸煮的過程中，膠原蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變成明膠，與水結(jié)合在一起，從而改善了人體的生理功能與皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，讓皮膚變得更加有彈性、水潤。豬蹄還可以幫助人體的骨骼生長與緩解中老年的骨質(zhì)疏松。所以，黃豆和豬蹄結(jié)合起來，對于現(xiàn)在高強(qiáng)度的生活節(jié)奏來說，是一個(gè)很好的補(bǔ)品，可以改善人的神經(jīng)、疲倦、焦慮感等等。
只要我們大家學(xué)會(huì)了黃豆豬蹄湯的制作方法，那么我們就是可以經(jīng)常做著食用一些黃豆豬蹄湯的，既可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到非常好的美容的作用的，所以我們建議女性朋友們也經(jīng)常食用一些黃豆豬蹄湯。
對于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做麻辣美容豬蹄吧。
2.12水開煮出血沫后
3.21用流水沖洗干凈
4.1辣椒剪段去籽不要
5.2瀝干水份
6.冰糖敲成小塊
7.鍋里放少許油，把冰糖放鍋里慢慢熬成褐色
8.1然后把焯過水的豬蹄放進(jìn)鍋里
9.2倒入干辣椒與干花椒炒出麻辣味，因?yàn)橛刑且?，所以容易糊鍋，火候就顯得比較重要，用最小的火慢慢的翻炒
10.均勻上色
11.轉(zhuǎn)入燉鍋里
12.加水沒過豬蹄或更高一些
13.把香葉，桂皮，八角等香料放進(jìn)鍋里
14.大火燒開轉(zhuǎn)小火，慢慢的燉至蹄花皮糯肉酥，色澤紅亮?xí)r就可以收汁起鍋了。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完麻辣美容豬蹄的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
冬筍豬蹄湯是一款非常美味的養(yǎng)生湯，冬筍豬蹄湯的味道是非常不錯(cuò)的，我們吃過冬筍豬蹄湯的朋友們對于冬筍豬蹄湯都是非常的喜歡吃的，當(dāng)然，冬筍豬蹄湯不僅非常的好吃，經(jīng)常食用更是可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)血的功效的，下面我們來看看。
冬筍豬蹄湯
材料：豬前蹄膀1只，冬筍一個(gè)，雞腿菇、玉米、黃豆適量，生姜、鹽、胡椒粉、香蔥。
做法：在做菜之前我們需要先將準(zhǔn)備好的食材處理一下：將豬蹄膀上的雜毛先去除干凈，然后斬剁成小塊，放入清水中清洗一下;冬筍去掉外面的殼，放入開水中焯一下去除苦澀味，然后切片;黃豆清洗干凈浸泡一下。將處理好的豬蹄膀、冬筍片、黃豆一起放入鍋中，加入適量的水、姜片以及料酒大火燒開，撇去浮沫后，轉(zhuǎn)小火慢燉大約四個(gè)小時(shí)左右即可?？梢愿鶕?jù)自己的喜好再加入一些蔬菜，例如雞腿菇、玉米等。吃之前放入少許的食鹽、胡椒粉以及蔥末進(jìn)行調(diào)味就可以了。
功效：豬蹄膀我們都知道富含有膠原蛋白，是很多愛美女性的最愛，可以幫助我們的皮膚保持彈性關(guān)澤。不過很多人也會(huì)覺得豬蹄膀比較油膩，如果直接吃的話，不太好吃，所以我們可以在煮豬蹄膀的時(shí)候，加入一些蔬菜一起煮，不僅可以使得湯品更加的鮮美，而且也可以補(bǔ)充豬蹄膀缺失的營養(yǎng)素，使得我們攝取的營養(yǎng)素更加的均衡，所以是大家一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生湯品的選擇，特別適合女性朋友們食用。
我們已經(jīng)知道了冬筍豬蹄湯的做法了，所以大家以后在生活中有時(shí)間了，經(jīng)常做著食用一些冬筍豬蹄湯就是非常不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤枚S豬蹄湯，既可以美容養(yǎng)顏，更是可以補(bǔ)充氣血的，可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
健康是吃出來的，美麗是運(yùn)動(dòng)出來的。想要美麗又健康，就多吃有營養(yǎng)的食物，多運(yùn)動(dòng)。豬蹄是個(gè)好東西，尤其是對女人。補(bǔ)血還補(bǔ)蛋白質(zhì)，豬蹄湯很受歡迎，大家也經(jīng)常出去吃，但是豬蹄湯的做法是怎么回事呢，下面會(huì)為大家詳細(xì)的介紹，讓大家自己也能做好。
病從口入，大家要對吃的要講究些，講究做法、講究口感。豬蹄湯的做法是很簡單的，也是很有營養(yǎng)，誰不愛呢。但是在外面飯店的有的也許不干凈，大家可以選擇自己在家做，很簡單也很方便的：
原料：
豬蹄2個(gè)，芹菜50克，朝天椒適量。
輔料：
姜片、姜末、蒜末、蔥花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：
1.豬蹄洗凈，切塊;芹菜擇洗干凈，切段，焯熟;朝天椒洗凈，切小段。
2.豬蹄焯水后放入湯鍋中，加姜片、鹽，大火燒開，再用小火燉至熟透，撈出放涼，加入芹菜、朝天椒及剩余調(diào)料，拌勻即可。
特色：豬蹄是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織的最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi)，膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的1/3。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常，就會(huì)引起“膠原性疾病”。 它還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，使指甲有光澤。骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架，所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
此外，豬蹄還有補(bǔ)血，健腰腿的功效，很適合血虛者、老年體弱者食用。
對于治療疾病，最好的方法是食療，不建議大家一有點(diǎn)病就去醫(yī)院的，這樣只會(huì)花錢，也不一定就是最好的解決方法，豬蹄湯是大家吃出健康的一道好的菜。健康的飲食，和良好的生活習(xí)慣，會(huì)讓大家的身體越來越好，精神也是越來越好。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香辣美容豬蹄這道菜的做法吧。
2.2豬蹄洗凈切塊，放鍋里煮開，煮10分鐘
3.1鍋內(nèi)放一小勺油，冷油放蔥、姜、蒜、花椒、香葉、茴香并炒出香味
4.2鍋內(nèi)放油，用小火把豬蹄慢慢炒至表皮發(fā)黃
5.另用一鍋，把炒香的調(diào)味料放入，再把豬蹄也放入，加料酒、山楂干、生抽和水（水要沒過豬蹄）。大火煮開后，持續(xù)15分鐘后轉(zhuǎn)小火，煮至湯汁粘稠，剩一半的量
6.用一炒鍋，放冰糖炒糖色，一直炒到糖變成棕紅色
7.放入燉過的豬蹄，翻炒到粘滿糖色。再倒入剛才燉豬蹄的汁，大火收汁，盛出備用。（用鏟子翻動(dòng)下，免得炒糊。）
8.鍋內(nèi)冷油，放花椒、干辣椒炒出香味
9.再倒入收好汁的豬蹄，加入一勺清水，大火炒至清水收干，撒上白芝麻即可出鍋
看了上面關(guān)于香辣美容豬蹄的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《美容豬蹄湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生豬蹄湯”專題。
