鯽魚(yú)紅棗湯的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“鯽魚(yú)紅棗湯的功效有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
鯽魚(yú)是我們生活中比較常見(jiàn)的一種家常菜，它的味道非常的鮮美，但是優(yōu)于南北飲食習(xí)慣的差異吃鯽魚(yú)的方式也是不同的，其中北方人很少將鯽魚(yú)與紅棗搭配在一起煲湯，其實(shí)鯽魚(yú)紅棗湯是一道比較有特色的廣東菜，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富還能對(duì)身體有很好的調(diào)理作用，但是也是需要我們掌握好制作方法，下面一起了解下鯽魚(yú)紅棗湯的功效有哪些。
鯽魚(yú)紅棗湯的功效有哪些
據(jù)行家講，鯽魚(yú)下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、剖腹去臟，卻很少有去掉其咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)的，這樣做出的鯽魚(yú)尤其是清燉、紅燒時(shí)，其湯汁味道就欠佳，且有的泥味較重。故鯽魚(yú)下鍋前最好是去掉其咽喉齒
鯽魚(yú)味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
貼士
切魚(yú)方法：魚(yú)肉質(zhì)細(xì)，纖維短，極易破碎，切魚(yú)時(shí)應(yīng)將魚(yú)皮朝下，刀口斜入，最好順著魚(yú)刺，切起來(lái)更干凈利落；魚(yú)的表皮有一層黏液非?；?，所以切起來(lái)不太容易，若在切魚(yú)時(shí)，將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒，切起來(lái)就不會(huì)打滑了。
適用人群
適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
注意事項(xiàng)
鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚(yú)前后忌喝茶。
經(jīng)常能吃到一些不同的食物能讓我們更好的感受生活的美好，上面就是對(duì)鯽魚(yú)紅棗湯的功效有哪些的介紹，通過(guò)了解之后我們知道鯽魚(yú)紅棗湯對(duì)脾胃虛寒以及身體虛弱都能有效調(diào)理，另外鯽魚(yú)紅棗湯對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)也是有助于催乳的。
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紅棗是非常普遍的一種水果，可以作為水果吃，當(dāng)然最多的就是曬干了吃，很多女性都很喜歡吃紅棗，特別是來(lái)月經(jīng)的時(shí)候，因?yàn)榧t棗具有補(bǔ)血的作用。但是其實(shí)除了女性以外，男性吃紅棗也是很有好處的，而且紅棗的吃法很多，可以直接吃，也可以泡水喝，也可以煮湯喝，那么紅棗湯的功效到底有哪些呢？
養(yǎng)顏又補(bǔ)血。將處理好的紅棗同桂圓一起煲紅糖，直到肉爛打入雞蛋，然后關(guān)火，同時(shí)把鍋蓋蓋上用余火燜熱。這樣煮出來(lái)的蛋很滋補(bǔ)，很補(bǔ)血。
吃紅棗對(duì)促進(jìn)人體健康具有很大的幫助，但是如果吃紅棗的方法不當(dāng)?shù)脑?，就不能發(fā)揮養(yǎng)生功效了，例如新鮮的紅棗不宜吃太多，因?yàn)樾迈r的大棗的鐵吸收率非常低，吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃紅棗一次性不可吃太多，適當(dāng)?shù)某跃秃昧恕?/p>
還有一些人認(rèn)為大棗吃了會(huì)加重便秘的問(wèn)題，其實(shí)這種說(shuō)法也是不當(dāng)?shù)?，大棗中含有較多的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某跃哂型ū愕淖饔玫模詫?duì)于便秘的患者適當(dāng)?shù)某孕┘t棗也具有養(yǎng)生的功效。
還有大棗的皮是一種不容易被腸道吸收的物質(zhì)，所以如果吃大棗話，要盡量的把皮弄掉，日常在吃紅棗的時(shí)候要注意用量，以免因?yàn)槌远嗔硕鹉c胃不舒服的癥狀，同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為屬溫?zé)狍w質(zhì)，舌苔黃的人也都是不適合食用大棗的。
中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常把紅棗和銀耳一起煮的湯，可起到一個(gè)止咳潤(rùn)肺的作用，為了增加口感可適當(dāng)加入冰糖，更可起到一個(gè)溫補(bǔ)的作用。日常如果熬其它的肉湯之類(lèi)的可加入幾顆紅棗，可調(diào)味，可滋補(bǔ)。當(dāng)然了民間關(guān)于利用大棗做湯的食療方法還有很多，由其是女性更要多吃一些紅棗湯，可活氣色，對(duì)保持機(jī)體的功能也具有很大的幫助。
上文中介紹了很多紅棗湯的好處，紅棗湯中還可以添加桂圓、枸杞等等，紅棗湯是特別適合經(jīng)期的女性喝的，平時(shí)的日常的時(shí)候多喝點(diǎn)紅棗湯，也可以緩解月經(jīng)期間的痛經(jīng)、月經(jīng)量少等等。另外紅棗也是可以美容的，女性多吃紅棗對(duì)身體的益處是很多的。
黑豆紅棗湯是一種美味的營(yíng)養(yǎng)湯，其主要原料是黑豆加上紅棗，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于人體還有很大益處。黑豆的功能很多，可以活血祛風(fēng)、清熱解毒，并且對(duì)于腎臟有著很大幫助；紅棗不僅是一種美味的水果，還是一種非常好的滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，對(duì)于貧血者和正在長(zhǎng)身體的青少年有很大幫助，紅豆紅棗湯將兩者結(jié)合了起來(lái)，對(duì)人身體有很大好處。
黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。從中醫(yī)的角度來(lái)講，烏豆色黑，而黑色入腎，所以烏豆是腎之補(bǔ)品。另外，從臨床經(jīng)驗(yàn)來(lái)考慮，烏豆歸腎經(jīng)，可以補(bǔ)腎益陰、祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，有效地緩解尿頻、腰酸及下腹部陰冷等癥狀。所以烏豆可以常食?！侗静菥V目》中也有記載：“常食黑豆，可百病不生?！彼詫?duì)癥者，尤其是腎陰虛患者或腎病水腫者，可以經(jīng)常食用。
紅棗是很好的滋補(bǔ)品。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療脾胃虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，其養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說(shuō)。
大棗與能補(bǔ)腎的烏豆合用，可以增強(qiáng)烏豆的補(bǔ)腎作用，并且扶助全身正氣，有助于補(bǔ)腎；還可用于治療腎虛陰虧，起到長(zhǎng)肌膚、益顏色、填骨髓、增氣力、補(bǔ)虛能食等作用。
黃芪的作用和用途非常廣泛，黃芪可以改善人體的微循環(huán)，可以增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝功能，有一定的抗菌作用，可以增加血清中的蛋白質(zhì)。紅棗能夠健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的精品，而且物美價(jià)廉。紅棗黃芪搭配在一起可以達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
在中醫(yī)理論上，“黃芪枸杞紅棗湯”是溫補(bǔ)湯，其中紅棗可以補(bǔ)氣健脾，黃芪可以補(bǔ)氣、補(bǔ)虛，枸杞可以補(bǔ)陽(yáng)。此湯具有很好的改善和增強(qiáng)人體免疫力，達(dá)到防病治病、養(yǎng)生保健的作用，對(duì)于自體免疫性疾病或病毒引起的免疫性疾病如肝炎病毒、庖疹病毒、復(fù)發(fā) 性口腔潰爛等癥狀的改善，均有助益。但有糖尿病的患者在使用時(shí)，須注意紅棗的份量，減少使用為宜，以免導(dǎo)致血糖升高。
黃芪枸杞紅棗湯做法比較簡(jiǎn)單，取生黃芪20g，枸杞15g，紅棗15g。將上述藥物加兩碗水熬至一碗當(dāng)天服用。也可一次性熬足7天用量，生黃芪 150g，120g，紅棗120g，添14碗水熬至七碗，儲(chǔ)存在冰箱里，當(dāng)茶飲用，自覺(jué)陽(yáng)氣不足，渾身怕冷可加入生姜兩片一起加熱飲用，也可當(dāng)涼茶飲用。
紅棗具有補(bǔ)益氣血，健脾養(yǎng)胃的作用;枸杞具有溫腎補(bǔ)陽(yáng)，明目降脂，增強(qiáng)人體免疫力的作用;黃芪具有補(bǔ)氣升陽(yáng)，固表止汗的功效，具有很
好的增強(qiáng)人體免疫力、改善微循環(huán)和強(qiáng)心利尿的作用。此湯是價(jià)廉效多之中藥方，可促進(jìn)活性增強(qiáng)抗力，以及延緩衰老。
紅棗能夠增強(qiáng)人的免疫力，對(duì)于人體防癌和抗癌有贏，激動(dòng)的作用，黃芪能夠增加細(xì)胞生理代謝作用，黃芪紅棗湯是溫補(bǔ)湯，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，跟強(qiáng)機(jī)體的活力，并延緩衰老。是很好的食療法。多喝一點(diǎn)皇室紅棗湯可是很有益的哦
黑木耳與紅棗搭配具有很好的調(diào)理功效，都是很好的保健食物，對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和身體調(diào)養(yǎng)具有很好的作用，能夠起到利于營(yíng)養(yǎng)吸收和提高免疫力的效果。都具有很好的補(bǔ)氣和補(bǔ)血的功能，尤其是對(duì)于女性的效果更好，在女性生理期飲用這樣的湯品具有很好的滋補(bǔ)效果。
一般說(shuō)，雙耳紅棗湯主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進(jìn)免疫功能，調(diào)節(jié)血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗?jié)儯拐婢葟V泛的藥理作用。
雙耳和紅棗作為食品，味甘淡，可隨個(gè)人的喜愛(ài)任意添料調(diào)味，制成各種各樣的美味佳肴;而作為藥物，則是難得的補(bǔ)品，雖性平力緩，但卻不膩不躁，可常服久用。
二者皆為補(bǔ)品，藥力平緩，故只宜用于輕癥緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥急癥當(dāng)需配伍他藥或作為治療輔助品，黑木耳和紅棗一并熬湯，可健脾，長(zhǎng)期喝，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
雙耳紅棗湯是很不錯(cuò)的一道滋補(bǔ)湯品，它的營(yíng)養(yǎng)是很好的的，具有很好的潤(rùn)腸道的效果，對(duì)消化不良、腸胃功能不好的人士都具有一定的調(diào)節(jié)效果，尤其是家中有寵物的人士可以經(jīng)常吃些黑木耳，能夠起到去除身體毛發(fā)的功效。
木瓜紅棗湯的功效有很多，能夠有效地幫助我們降低血壓，對(duì)女性來(lái)講還可以起到很好的豐胸作用，而，還可以有效的調(diào)理氣血虧虛的問(wèn)題，所以木瓜紅棗的搭配是比較好的。
1、木瓜有降低血壓的作用，同時(shí)也是女性養(yǎng)顏豐胸的佳品。
2、紅棗具有補(bǔ)益氣血之功效。對(duì)于氣血虧虛女性非常有益。
3、枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿、維生素 B1、B2、E、C，特別是類(lèi)胡蘿卜素含量很高。
4、此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。
5、對(duì)肝腎陰虧、血虛萎黃、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y有顯著效果。
6、用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅；精血不能上濟(jì)于目，眼目昏花，視力減退。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，所以在冬季的時(shí)候，許多人都會(huì)燉上營(yíng)養(yǎng)的湯品補(bǔ)充今年一整年流失的精力。在所有的進(jìn)補(bǔ)食物，有一道湯品我非常的喜歡，那就是南瓜紅棗湯，南瓜紅棗湯不僅適合女性，對(duì)于老年人也是非常好的，這是因?yàn)槟瞎蠈?duì)于人的腸胃有著非常好的保護(hù)作用，并且通便利尿。紅棗能夠補(bǔ)充人體血份，增進(jìn)人的好氣色。南瓜和紅棗的作用都這么大，那么南瓜紅棗湯的功效有哪些呢？
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，使皮膚變得滑嫩。一般黃色食物都含有較多的胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎，南瓜含有豐富的維生素D，有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而強(qiáng)筋壯骨。
另外，南瓜含有含有大量果膠，與淀粉類(lèi)食物一起吃，能提高胃內(nèi)物質(zhì)的黏度，調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度，使碳水化合物的吸收度變慢，與紅棗、紅糖一起燉湯補(bǔ)益效果最佳。
南瓜紅棗湯的做法：
1.挑選外皮堅(jiān)硬、瓜瓤為橙色的南瓜200克，用清水洗凈；
2.注意南瓜不要削皮，洗凈的南瓜用刀切成大小均等的南瓜塊；
3.用清水洗凈，洗凈的紅棗和南瓜塊放入砂鍋中，往砂鍋里加入600毫升冷水；
4.使水面沒(méi)過(guò)南瓜塊和紅棗表面，開(kāi)大火煮至水沸騰，轉(zhuǎn)中火煮至南瓜熟爛；
5.根據(jù)個(gè)人口味，加入1湯匙紅糖調(diào)味即可。
上述的文章介紹了南瓜紅棗湯的功效和做法，就是希望通過(guò)我們的介紹能夠讓大家了解南瓜紅棗湯對(duì)人體的好處。南瓜紅棗湯的除了上述的效果，而且容易消化，對(duì)于肥胖的人士來(lái)說(shuō)還有很好的減肥效果。紅棗南瓜湯的做法也是非常的簡(jiǎn)單，希望我們的介紹能夠讓你在家做出營(yíng)養(yǎng)健康安全美味的食物。
在我們的家庭生活中，紅薯一種在煮飯中經(jīng)常都會(huì)遇到的食物，很多女性朋友都會(huì)用它作為煮粥的食材，但是卻有很少的知道將紅薯和紅棗經(jīng)過(guò)認(rèn)真的熬制過(guò)后可以制作成為一道美味的養(yǎng)生飲品，在生活中它不僅制作方法較為簡(jiǎn)單，材料較為容易，但是它的功效真的很不小。
? ?紅薯是在秋季為豐收的季節(jié)，這時(shí)的紅薯很甜，而且紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。每年的9月23日前后為秋分節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣，秋風(fēng)養(yǎng)生講究陰陽(yáng)平衡，也就是要營(yíng)養(yǎng)均衡。紅薯作為秋分養(yǎng)生之佳品，是當(dāng)之無(wú)愧的。
? ?而且紅棗我們都知道本身就是養(yǎng)生食材中一種很不錯(cuò)的選擇，紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70-80倍，蘆?。ňS生素p）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用
紅薯紅棗養(yǎng)生膳湯品最適合女性秋季養(yǎng)生食用，不僅味道很甜美，是女性都會(huì)喜歡的飲品，而且這湯中會(huì)含有很豐富的微量元素，可以滿足女性身體的需求，而且更重要的是可以幫助女性達(dá)到排毒養(yǎng)顏，補(bǔ)血益氣，增加身體的抵抗力的效果，還可以幫助我們延緩皮膚的衰老。
相信大家對(duì)于赤豆以及紅棗這兩種食材是了解比較多的吧，因?yàn)槌喽垢t棗是我們?cè)谏钪杏脕?lái)補(bǔ)血的佳品，所以我們應(yīng)該要知道食用赤豆紅棗湯的做法。其實(shí)，我們制作吃赤豆紅棗湯是比較簡(jiǎn)單的，跟我們煲綠豆湯的方法是一樣的，關(guān)鍵是我們要知道赤豆紅棗湯的功效有哪些，方便我們?nèi)ダ盟?/p>
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值新疆紅棗(大棗)：紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥
新疆紅棗，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”的說(shuō)法。
紅豆：性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)大棗的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?！捌⒑脛t皮堅(jiān)”，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了赤豆紅棗湯的功效有哪些，希望你們可以好好的了解一下赤豆紅棗湯。對(duì)于赤豆紅棗湯這種東西，我們?cè)谏钪惺秤盟兄谖覀冄a(bǔ)充維生素C以及調(diào)養(yǎng)身體，所以我們建議大家應(yīng)該要知道赤小豆紅棗湯的做法。
提起靈芝兩個(gè)字相信大家對(duì)它并不陌生，因?yàn)殪`芝是被大家所公認(rèn)為的珍貴藥材，相信也有不少的人接觸過(guò)靈芝這種藥材，既然靈芝那么珍貴那么大家又是否知道靈芝到底又有哪些用處呢，靈芝和紅棗放在一起又會(huì)有什么樣功效呢，下面一起看看靈芝紅棗湯的功效有哪些吧？
靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。可防治癌癥。
湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹(shù)根、土茯苓、靈芝、龜板；
湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤(rùn)、化痰止咳、舒筋活絡(luò)、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益腎健腦。特別對(duì)肺結(jié)核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等有較好療效，長(zhǎng)期飲用能防抗肺癌。
靈芝功能滋養(yǎng)補(bǔ)虛，安神定志，養(yǎng)心補(bǔ)脾，身體虛弱，或勞損過(guò)度，思慮損傷心脾，失眠多夢(mèng)，頭暈健忘，疲乏少力，氣短喘促者多用之?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)，靈芝能調(diào)節(jié)神經(jīng)，增強(qiáng)機(jī)體的耐受力，促進(jìn)新陳代謝，延長(zhǎng)壽命。
以上的介紹便是靈芝紅棗湯的功效，希望這些簡(jiǎn)單的介紹可以幫助大家，大家知道靈芝和紅棗的用處很廣泛，靈芝作為珍貴的藥材不僅能起滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效還能促進(jìn)新陳代謝，延長(zhǎng)壽命的作用。靈芝和紅棗煲湯，更能體現(xiàn)靈芝和紅棗兩者的功效。
棗中含有豐富的鐵和鈣對(duì)于防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用，所以大棗是治療貧血的很好的食物，另外常吃大棗還可以安神益腦，增強(qiáng)食欲。木耳中更是還有豐富的鐵能夠讓人容光煥發(fā)，木耳能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，所以紅棗炒木耳，十分有營(yíng)養(yǎng)，大家可以試一下，美味又健康。
大棗，又名紅棗。其最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。素有“天然維生素丸”的美譽(yù)。大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。大棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
蛋，俗稱(chēng)雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱(chēng)為“人類(lèi)理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家則稱(chēng)它為“完全蛋白質(zhì)模式”。 每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
紅棗美味，雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，紅棗和雞蛋有好多養(yǎng)生的功效，吃它們可以使自己容光煥發(fā)，還能夠增加人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)，能夠治療貧血。常見(jiàn)的做法有雞蛋紅棗湯，制作起來(lái)簡(jiǎn)單方便，雞蛋是最常見(jiàn)又健康的食物。大紅棗能夠提高人體免疫力。
在當(dāng)代有很多的女性朋友們都會(huì)很喜歡吃銀耳以及紅棗，有的人發(fā)明如果把這兩種食材放在一起熬成湯又會(huì)怎樣，那么隨后就出現(xiàn)了銀耳紅棗湯，那么有的人就會(huì)問(wèn)了那這種湯是怎么做的呢？怎么做才會(huì)好喝呢？這都是問(wèn)題啊，那么就由我來(lái)為大家介紹銀耳紅棗湯如何來(lái)用電飯鍋等廚房用具來(lái)煲。
銀耳紅棗瘦肉湯是由古醫(yī)書(shū)《補(bǔ)養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤(rùn)可口，具有活血潤(rùn)燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對(duì)改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯，尤其適宜工作緊張、壓力大的白領(lǐng)女士食用。銀耳紅棗瘦肉湯是由古醫(yī)書(shū)《補(bǔ)養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤(rùn)可口，具有活血潤(rùn)燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對(duì)改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯，尤其適宜工作緊張、壓力大的白領(lǐng)女士食用。
材料：銀耳（野生為佳）30克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉350克、生姜2~3片。
烹制：銀耳浸泡、洗凈；紅棗浸泡去核、洗凈；豬瘦肉洗凈，切成片狀，用少許食鹽和醬油腌10分鐘。先把銀耳、紅棗放置瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升（約6碗水量），大火煲沸，改小火煲20分鐘，加入豬瘦肉和生姜，滾至熟，調(diào)入適量食鹽便可食用
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證，確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤(rùn)肺，生津目咳，清潤(rùn)益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效。
銀耳對(duì)女人的功效非同一般，又被稱(chēng)為“女人的燕窩”。無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但價(jià)格更為實(shí)惠。女性朋友常服銀耳湯，可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，保持女性身材的苗條。要達(dá)到最佳養(yǎng)生效果，做法很關(guān)鍵。
那么大家如果看到這里的話相信你們已經(jīng)稍微了解了一下關(guān)于銀耳紅棗湯的做法了吧，其實(shí)各種煲湯用具電飯鍋其實(shí)是最棒的了，那么廣大的家庭主婦們那就心動(dòng)不如行動(dòng)了吧。
烏雞和其他普通的雞比起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些，和紅棗放在一起做成烏雞紅棗湯的話更是好處多多，可以強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能，治療男性不育癥，降血脂、治療高血壓，延緩衰老、保肝、抗脂肪肝等。
1.具有強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
2.治療男性不育癥
枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。
3.具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
4.可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
5.具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。
6.對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
7.具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
8.具有降血糖的作用，治療糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
9.提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
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