烤土司冰淇淋有哪些呢
【www.cndadi.net - 運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢】
說到了冰淇淋,相信很多的年輕朋友們都非常的喜愛,冰淇淋涼涼的,而且花樣和造型惹人喜愛,看起來就非常的有食欲感,一般來說外面賣的冰淇淋吐司又貴,份量又小總是,好吃可是卻不知道這個做法是怎么制作出來的,其實想要烤出冰淇淋吐司,方法也非常的簡單,今天做的為大家介紹一道烤吐司冰淇淋的做法。
用料
主料:面包粉 270g
主料:細砂糖 40g
輔料:草莓 3-4顆
主料:黃油 27g
桑葚 3-4顆
主料:牛奶 138g
主料:雞蛋 32g
獼猴桃 半顆
香蕉 半支
主料:鹽 4g
香草冰淇淋 1球
主料:即發(fā)酵母 3g
草莓醬 少許
糖粉 少許
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包機面包桶內(nèi)先放入主料所有液體的材料,然后加入細砂糖和面包粉,在面包桶相對兩角挖出兩小凹陷,分別放入酵母和鹽,然后使用面包機和面程序和面15分鐘后到擴展階段加入黃油繼續(xù)和面到完全階段冰淇淋吐司盒的做法 步驟1
然后使用面包機發(fā)酵程序發(fā)酵1個半或2個小時(即手指按入不會回彈和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步驟2
取出滾圓松弛15分鐘,將面團搟成長橢圓形排氣,自上而下卷起,再松弛10分鐘,延接口線上下?lián){成長橢圓形,自上而下卷起,接口朝下放入方形土司模放入面包機內(nèi)選擇發(fā)酵程序發(fā)酵至土司模9分滿(2小時左右)冰淇淋吐司盒的做法 步驟3
將烤箱180度預熱,將發(fā)酵好的面團放入烤箱下層上下火烤30-35分鐘,根據(jù)自己家烤箱情況適當調(diào)整冰淇淋吐司盒的做法 步驟4
吐司出爐后,放涼,切掉頂蓋,將吐司內(nèi)部掏空成盒狀,將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀,將土司盒填至半滿,然后鋪上香蕉塊,再將草莓桑葚洗凈,獼猴桃去皮切片,放入吐司盒表層裝飾,在草莓桑葚上用濾網(wǎng)撒上糖分點綴,最后插入巧克力黑白配兩支即可。
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋,澆上草莓醬點綴即可裝盤。
冰淇淋的做法簡單,非常的輕松,在做冰淇淋的時候,大家要記得適當?shù)恼{(diào)整冰淇淋的,硬度是可以均勻的放到吐司上面,這樣如果家里有烤箱的話,那是最好不過的,一會兒的功夫烤吐司冰淇淋就出鍋啦!
擴展閱讀
時常路過的面包店,我們經(jīng)常會看到里面賣的花樣繁多的面包和蛋糕,受到很多人的歡迎,一般來說蛋糕之所以好吃,那么就是里面加入了雞蛋奶油還有奶酪,不過奶酪的脂肪比較高,所以說很多人覺得吃一點奶酪容易長胖,想要吃好,吃健康的美食,那么首先就要注意自己動手制作,我們來了解到自己烤吐司的做法。
原料
土司、熟海鮮干、小西紅柿、黃瓜、洋蔥、奶酪、沙拉醬、肉松
折疊編輯本段做法
1.將干海鮮切成小丁,洋蔥切沫,西紅柿切片,黃瓜切片,預熱烤箱。
2.給土司上刷一層沙拉醬,放上西紅柿和黃瓜,再撒上海鮮丁,鋪上一層奶酪條,再撒上洋蔥沫,放入烤箱
3.烤上8分鐘左右,再撒上一點肉松,微烤1分鐘就好了!我這次就是撒上肉松后多烤了一會兒就有點兒開始焦了,還好發(fā)現(xiàn)的早只是賣相不太好,口感還是很棒的!所以,記住肉松易烤焦,不能長時間烤哦!
折疊編輯本段小貼士
1.奶酪放多點味道更好,有芝士的話放一點更好!
自己動手豐衣足食,這是中國的一句老話,只有靠我們自己的雙手才可以作出符合這些條件,滿意自己的蛋糕,味道好營養(yǎng)價值豐富,在做的時候如果想要做減肥的面包,那么可以食用全麥,既好吃又不用擔心,身體會出現(xiàn)發(fā)胖。
新鮮美味的吐司在生活當中受到了年輕朋友歡迎,學生族和上班族早上沒有時間去吃早點,也沒有時間去做早點,所以經(jīng)常會以吐司代替,作為現(xiàn)在生活當中土司已經(jīng)成了大家生活當中的便捷食品,也是快捷食品,今天就來為大家介紹一道土司冰淇淋的制作,口感非常的容易接受。
用料
主料:面包粉 270g
主料:細砂糖 40g
輔料:草莓 3-4顆
主料:黃油 27g
桑葚 3-4顆
主料:牛奶 138g
主料:雞蛋 32g
獼猴桃 半顆
香蕉 半支
主料:鹽 4g
香草冰淇淋 1球
主料:即發(fā)酵母 3g
草莓醬 少許
糖粉 少許
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包機面包桶內(nèi)先放入主料所有液體的材料,然后加入細砂糖和面包粉,在面包桶相對兩角挖出兩小凹陷,分別放入酵母和鹽,然后使用面包機和面程序和面15分鐘后到擴展階段加入黃油繼續(xù)和面到完全階段冰淇淋吐司盒的做法 步驟1
然后使用面包機發(fā)酵程序發(fā)酵1個半或2個小時(即手指按入不會回彈和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步驟2
取出滾圓松弛15分鐘,將面團搟成長橢圓形排氣,自上而下卷起,再松弛10分鐘,延接口線上下?lián){成長橢圓形,自上而下卷起,接口朝下放入方形土司模放入面包機內(nèi)選擇發(fā)酵程序發(fā)酵至土司模9分滿(2小時左右)冰淇淋吐司盒的做法 步驟3
將烤箱180度預熱,將發(fā)酵好的面團放入烤箱下層上下火烤30-35分鐘,根據(jù)自己家烤箱情況適當調(diào)整冰淇淋吐司盒的做法 步驟4
吐司出爐后,放涼,切掉頂蓋,將吐司內(nèi)部掏空成盒狀,將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀,將土司盒填至半滿,然后鋪上香蕉塊,再將草莓桑葚洗凈,獼猴桃去皮切片,放入吐司盒表層裝飾,在草莓桑葚上用濾網(wǎng)撒上糖分點綴,最后插入巧克力黑白配兩支即可
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋,澆上草莓醬點綴即可裝盤
以上這道吐司冰淇淋的做法,相信大家了解差不多了,平時的時候聽大家想要做成好吃的吐司,我們就要在這個流程上面下功夫,相信花不了多長的時間大家就可以學會。
日常的生活當中,很多人幾乎都是買一些豆?jié){油條去當做早點,可是呢,大家明明知道這些食用油油做的,只在于安全衛(wèi)生問題,可是往往就因為圖方便所以,不斷的去食用,其實早餐做一些簡單的,輕易非常地方便,今天就來為大家介紹一道芝士烤吐司,不僅有減肥的功效,還可以增強人體的抵抗力。
菜品特色
土司2片,培根2條,青椒1/2個,洋蔥1/4個,蝦仁8尾,芝士絲2茶匙,蛋液2大匙,鮮奶2大匙,蕃茄醬適量
做法
1.培根切小段;洋蔥、青椒切絲;蝦仁洗凈,備用。
2.將蛋液及鮮奶混合,備用。
3.將土司一面沾浸作法2的材料使其表面濕潤,再一次擠上蕃茄醬,放上作法1的洋蔥絲、培根段、蝦仁、青椒絲,最后撒上芝士絲。
4.將作法4的土司放入預熱250℃的烤箱中,烤至表面微焦即可。
營養(yǎng)價值
滋陰補陽,清熱解毒。
土司的味道芳香,搭配上芝士有一種帶有濃郁的氣息,平時如果家里有蝦仁的話,是最好的搭配上培根蝦仁和青椒絲做成一道美美的早餐,既可以補充營養(yǎng),又可以增強身體免疫力。
對于新鮮買回來的吐司就要快速的吃完,可是很多人早上就想變個花樣,對于一些新鮮的吐司就不知道該如何制作,接下來就為很多家里有烤箱的朋友們,來介紹一道吐司怎么烤的方法,想要烤出香脆酥軟,說首先就來按照以下的方法來進行學習制作吧!
食材
主料土司4片 輔料千島醬適量黃瓜60g洋蔥60g奶酪50g
步驟
洋蔥和黃瓜洗凈,切成末。
烤盤中鋪錫紙,放上兩片土司,抹上適量千島醬。
先鋪好一層黃瓜,再鋪一層洋蔥。
將奶酪切成小片,放在洋蔥上。
取片土司,用水果刀沿邊緣劃透,將邊拿下來。做好兩個這樣的方框。
將兩個框分布放在準備好的土司片上。
將烤盤放入預熱180度的烤箱中,烤7、8分鐘即可。
小貼士
1、用了普通的奶酪,所以沒有融化的跡象~~
2、我后來放在上層烤的,所以邊緣有點糊的樣子,放在中間就可以了,但是溫度要根據(jù)烤箱來自己掌握。
以上為大家介紹了土司怎么烤的方法,首先我們可以用洋蔥和黃瓜切成片,如果自己喜歡吃別的水果蔬菜,也可以來一起制作,同時我們可以加入奶油和奶酪這樣的話,可以把投資做得更加的美味。
經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)商品店賣著各種各樣的烤土司,土司比較厚重比較大長方形的,通常我們在買回家之后要把吐司切成一片一片的做成沙拉食用,那么這么新鮮美味的吐司,我們自己在家里是否可以烤制呢,成為很多人所問的一個問題,那么烤吐司怎么做,今天小編就來為大家證實一下。
主料
土司一片 熟海鮮干少許
小西紅柿一顆 黃瓜兩片
洋蔥少許 奶酪適量
沙拉醬 肉松
烤土司的做法步驟
將干海鮮切成小丁,洋蔥切沫,西紅柿切片,黃瓜切片,預熱烤箱。
給土司上刷一層沙拉醬,放上西紅柿和黃瓜,再撒上海鮮丁,鋪上一層奶酪條,再撒上洋蔥沫,放入烤箱
3. 烤上8分鐘左右,再撒上一點肉松,微烤1分鐘就好了!我這次就是撒上肉松后多烤了一會兒就有點兒開始焦了,還好發(fā)現(xiàn)的早只是賣相不太好,口感還是很棒的!所以,記住肉松易烤焦,不能長時間烤哦!
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘
主料
白土司四片 馬蘇里拉奶酪20g
輔料
火腿腸一根 雞蛋一個
番茄醬依據(jù)個人口味 玉米粒適量
烤土司的做法步驟
1. 白面包土司每片切成均勻的四小片
2. 雞蛋打散 均勻的涂抹在土司片上層 同理再涂一層番茄醬
3. 超市買來的速凍玉米粒 無需焯水 直接擺到土司上 同理火腿腸切成玉米粒大小同時擺到土司上(因為雞蛋液和番茄醬有粘度 可以有效減少土司上的材料脫落哦)
4. 馬蘇里拉奶酪均勻擺在上述材料的上層 不僅奶香味十足 同時也把材料牢牢的粘在了土司上哦
5. 全部搞定以后入烤箱 上下火250°C烤5分鐘即可
小貼士
土司上面的材料可以是任何你想吃的東東
以上為大家介紹的烤吐司怎么做,以及配料的方法,分為兩種白吐司面包和黑土是面包,黑色是面包是用全麥制作的,可以對于減肥有著很好的幫助,還可以防范身體發(fā)胖。
土司是每天早上我們常吃一種早餐,大部分人把土司叫做為面包,土司分為幾種,蕎麥吐司,奶油吐司,吐司多數(shù)是用高筋面粉制作成的,土司中加入了酵母素,對幫助消化,促進新陳代謝有幫助,如果單純的吃土司會有些單調(diào),土司搭配牛奶也是一道簡單的早餐,那么這一道看似簡單的牛奶土司做法有哪些呢。
用料
主料 高筋面粉500克輔料酵母粉5克雞蛋2個調(diào)料牛奶300克奶粉10克白砂糖60克黃油40克牛奶土司的做法中種材料:高筋面粉300克、牛奶200克、白砂糖20克、酵母粉3克
面團材料:高筋面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、雞蛋2個、奶粉10克、白砂糖40克、黃油40克
土司模具:450克的模具做了2個
一、中種面團
1.將中種材料中的高粉、白砂糖、酵母放入盆中
2.加入牛奶后用筷子攪拌均勻
3.和成面團后室溫放半小時,然后蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時以上(我將它冷藏了16個小時,至面團上有很多小孔即可)
二、混合面團
4.將發(fā)酵好的中種面團放入面包機,再放入主面團的材料:高筋面粉、酵母粉,牛奶、雞蛋、奶粉和白砂糖
5.反復揉面,至能將面團拉出薄膜為止(大約60分鐘左右)
6.最后放入黃油,啟動發(fā)面團鍵,揉面加等待發(fā)酵(時間為90分鐘)
7.一個半小時后,面團發(fā)酵至很大或滿桶就可以了
8.啟動面包機揉面5分鐘,讓面團排排氣
9.然后取出面團,稱量平均等分
10.取其中的一個面劑子,搟成長圓形薄片后卷起,松弛10分鐘后再搟開卷起
11.然后將面卷排入抹了黃油的模具里
12.讓面卷做二次發(fā)酵,脹大發(fā)胖至2-3倍大的面包坯,最后180度35分鐘烤焙即可
生活中的大部分上班族,覺得做飯是很麻煩的一些事情,所以大家喜歡不做早餐,可這樣腸胃會受不了,不吃早餐給腸胃大的壓力是很大的,這一道簡單的牛奶土司做法有哪些?整個過程需要幾種配料就可以了,兩分鐘的時間就可以做成,好吃又美味。
烤棉花糖冰淇淋這種東西的做法是比較簡單的,只要我們將糖漿在加熱的時候產(chǎn)生大量的氣泡的就可以制作成棉花糖了,棉花糖要做的蓬松就需要里面加入大量的空氣,最后降溫的時候,空氣就包裹在糖漿里面,從而制作出來的棉花糖口感才比較好,最后在將棉花糖放在冰淇淋上面就可以做出烤棉花糖冰淇淋。
棉花糖主要是糖;但從體積來說,空氣實際上占了一半以上。通過把熱糖漿和明膠(或另一種形成凝膠的成分)混合而制成。在混合熱糖漿和明膠的時候會產(chǎn)生大量氣泡,當液體混合物冷卻成凝膠時,這些氣泡會被固定,從而產(chǎn)生海綿質(zhì)地。
這些泡沫是為什么在微波爐中或者烤面包上的棉花糖會爆炸的原因。較熱的溫度使得棉花糖內(nèi)部的空氣膨脹并占據(jù)更多空間,迫使柔性含糖混合物伸展。最后,如果壓力太大了?BOOM!
但如果在它爆炸前拿出來,它會像泄氣的小氣球一樣,縮小到很小很小。
棉花糖最好的打開方式是“燒”
好吧,也許沒有燒,但絕對烤。把棉花糖放在火上加熱,可以使它們“焦糖化”,產(chǎn)生棕色和烘烤風味的化學反應。這需要真正的高溫,所以在微波爐里做不出這樣的效果。
“我們烹飪其它食物時候,一般都達不到焦糖化的溫度,但烤棉花糖的時候,絕對可以。”
當棉花糖被加熱到足夠熱時,就開始分解成較小的分子,然后彼此反應,從而產(chǎn)生的水果,堅果或者黃油的香味,還會使棉花糖的皮膚變成金黃色。
少量的糖會和明膠中的氨基酸發(fā)生反應,也就是“美拉德反應”(又稱為“非酶棕色化反應”,或者“羰氨反應”。法國化學家L.C.
Maillard在1912年提出的。羰基化合物,或者還原糖類,和氨基化合物,包括氨基酸和蛋白質(zhì),間經(jīng)過復雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質(zhì),稱為類黑精或稱擬黑素)。它發(fā)生在比焦糖化溫度低得多的溫度下,有助于產(chǎn)生豐富的棕色和獨特的風味??九H猓固强Х然蚪固翘堑奈兜谰蛠碓从凇懊览路磻?。對于非常緩慢地烤棉花糖,“美拉德的反應”是產(chǎn)生他們產(chǎn)生黃金色色調(diào)和獨特風味的原因。
新鮮美味的吐司有十大面包主料,土司的味道好營養(yǎng)價值豐富,而且有著非常好的功效,對于人體的蛋白質(zhì)補充,提高人體的免疫力,可以幫助我們腸胃消化,現(xiàn)在生活當中很多老年人經(jīng)常會出現(xiàn)腸胃不消化的現(xiàn)象,不如我們就來嘗試一下這一道土司鮮奶炒蛋,既可以當做早餐食用又可以幫助消化。
土司3片 雞蛋4個
鮮奶100㏄ 蔥花1大匙
沙拉油2大匙 鹽1/2茶匙
太白粉1茶匙
土司鮮奶炒蛋的做法步驟
1. 土司去邊后加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
2. 雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
3. 將作法1及2的材料混合,并加入蔥花拌勻。
4. 燒熱油鍋,倒入作法3的土司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
現(xiàn)在很多的辦公室人群經(jīng)常會因為長期的坐著不活動,吃了飯以后食物堆積在腸胃里面,久而久之不運動作為脂肪就是不消化,以上這一道吐司煎的炒蛋,很好地解決了這方面的問題。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《烤土司冰淇淋有哪些呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yundongheyangshengyoushenmeguanlianne/">運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢”專題。