奶香白土司有哪些做法呢
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“奶香白土司有哪些做法呢”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
說起了土司想必受到人們喜愛,隨著現(xiàn)在逐漸的大家都忙碌著,工作和事業(yè)的第一線,對于營養(yǎng)早餐成為了一個忽略的問題,幾乎所有人對于中餐午餐,總是覺得非常的餓經(jīng)常吃一些油膩膩的食物,久而久之讓身體總是發(fā)胖,還會影響自己的美觀,今天就來為大家介紹3分鐘奶香白吐司的制作方法,保證能夠得到大家的喜愛。
食材明細
高筋粉 250g
牛奶 150ml
奶粉 30g
雞蛋一個 約65g
干酵母 4g
鹽 4g
糖 40g
黃油 30g
制作步驟
糖、雞蛋、鹽、牛奶、黃油
手先放的是干酵母,因為酵母一遇到水分就開始發(fā)酵了,所以我們把它放在最下面。干酵母4g~5g。
加入高筋粉250g,加入奶粉40~50g,其實我覺得多加點也沒關系的,奶味兒會增加哦,好吃。
加入鹽、糖、奶粉后的
加入雞蛋和黃油。
加入牛奶,我建議大家用這個牌子的啦,奶味很重
材料都差不多了,然后讓面包機先開始發(fā)一次面團。這樣做出來的會更加的松軟可口。如果您喜歡提子面包,在這個過程中可以加入些提子干。
發(fā)完一次面之后我們就可以點做面包的選項了。已經(jīng)發(fā)的非常不錯了。
幾個小時之后面包就做好了。
等面包晾的跟體溫差不多的時候就一定要把他放進袋子里,這樣它才能慢慢的變軟。
以上為大家介紹的這一道奶香白吐司做法簡單,而且平時我們也可以隨身攜帶做一次可以吃兩天,也并不用擔心自己早上在餓肚子了,同時還可以把自己的身體減肥下來。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下奶香土司的做法,你肯定會愿意。
2.揉到面團起筋以后
3.加入軟化的黃油,繼續(xù)不停地揉
4.直到面團達到能拉出很薄的薄膜的完全階段。(我這一步是用面包機做的)
5.揉好的面團放在盆里,蓋上保鮮膜或者濕布,28度左右發(fā)酵30個分鐘左右,發(fā)酵到2-2.5倍大(我感覺二十來分鐘應該就好了,我有點發(fā)過了),用手指沾面粉捅進去,手指孔不回縮,就表示發(fā)酵好了
6.用手擠壓發(fā)酵好的面團,使面團內(nèi)部的氣體排出。把排氣后的面團滾圓,包上保鮮膜,放在室溫醒發(fā)10分鐘
7.醒發(fā)好的面團,分三個劑子
8.用搟面杖搟成橢圓形,橢圓形的寬需要和吐司模等長
9.兩邊對折三之一,反過來,使原來在下面的那一面朝上。翻面搟平,從上而下慢慢卷進起
10.放入吐司盒里
11.發(fā)到八九分高,刷上蛋液
12.烤箱預熱10分鐘,165度烤35分鐘,我是有蓋吐司蓋的,這溫度完全不能上色
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下奶香土司
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做經(jīng)典奶香土司
2.除黃油外在面包桶里先放牛奶,然后把雞蛋打進去,再放奶粉和一勺煉乳,糖和鹽對角放,倒入面粉,在面粉中間挖個小坑,把酵母放進去,啟動和面程序。
3.和面半個小時左右時把黃油加進去,繼續(xù)和面。
4.我是和面一個小時達到這種狀態(tài)就可以了。
5.直接就在面包桶里發(fā)酵到原來面團的2.5倍大,再啟動和面程序揉幾分鐘,相當于給面團排氣。
6.取出面團分成均勻的三份,揉勻滾圓蓋上保鮮膜松弛二十分鐘。
7.取一個面團用搟面杖搟成三十厘米左右的長舌狀。
8.從一邊慢慢卷起來。
9.把卷好的面團放進土司盒中進行二次發(fā)酵。
10.再次發(fā)酵到土司盒的八九分滿。
11.烤箱200度預熱下層烤40分鐘。
12.?!迈r出爐!墩兩下土司盒倒扣把土司倒出來。
13.來張全身滴!
14.來張切片滴!
經(jīng)典奶香土司理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習。
土司也就是我們常說的全麥面包,大多數(shù)土司在超市里或者是在面包店里都會看到,不是分為很多種,有的是全麥的,而有的是帶有奶油的,一般大多數(shù)的人都會買,新鮮的全麥吐司一是為了能夠減肥而吃了對身體無害,對于新鮮買回來的全麥吐司,小編今天就來為大家變個花樣來學習到奶香吐司面包的做法。
食材用料:
高筋面粉350克適量
蛋白95克
牛奶150克
糖[圖]糖50克 相克食物
熟芝麻[圖]熟芝麻適量
鹽4克
黃油40克
發(fā)酵粉4克
全蛋液適量
菜譜做法:
面包機里倒入牛奶、白糖、蛋白、加入鹽
倒入高筋面粉,在面粉上倒入發(fā)酵粉
啟動面包機揉面程序,觀察面團的軟硬程度,如果太硬可以再稍微加點牛奶,太軟的話就加面粉。
第一次揉面20分鐘結束后,加入化好的黃油,繼續(xù)第二次揉面程序。結束后選擇面包發(fā)酵功能,當面團發(fā)酵至原體積的2倍時就差不多了。
面團取出放在案板揉出氣后分成三等份,并扭成麻花辮,放進450克模具繼續(xù)發(fā)酵。
當面包再次發(fā)酵至2倍時,用蛋液涂抹表層,隨后撒上黑芝麻。
烤箱設置溫度為180度 中層 40分鐘即可!老遠就能聞見奶香味
我只顧忙孩子的作業(yè),忘記錫紙的事了,這就是后果,別學我哦!
看看面包的整體效果
這一道奶香吐司面包的做法,是家庭做法,非常適合很多的小眾家庭,特別是小孩子早上給孩子做上幾道奶香吐司面包,既美味又能夠補充孩子的營養(yǎng),別忘了在里面可以打一個雞蛋呢!
這是一道能夠宴客的佳肴,奶香土司面包非常有營養(yǎng),而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做奶香土司面包的時候沒有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個小時,再取出來味道會更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。
2、把除黃油以外的所有材料放到一個容器里。
3、用筷子攪拌均勻。
4、開始手工和面揉成一個面團,這時會很粘手(沒關系這是面團起筋的過程)可以配合著刮板一起和。
5、一邊揉一邊摔、拉,漸漸的面團不那么粘手,揉大概十五分鐘(新手可能會多揉一會),如下圖,已經(jīng)出膜慢慢岑開還是很脆弱。
6、這時加入已經(jīng)軟化好的黃油繼續(xù)揉。
7、直到揉出一層薄膜,我一共揉了三十五分鐘如下圖。
8、然后放到一個盆里,通過酸奶機熱傳遞進行發(fā)酵。
9、發(fā)酵大概2~2.5倍大?。òl(fā)酵一個半小時),用手按一下不會縮就ok了。
10、把面團進行排氣,分成三個同等大小的面團醒20分鐘。
11、然后把醒好的面團搟成長的橢圓型,翻過來卷起來。
12、把卷好的面團放到面包模具中進行最后一次發(fā)酵(放到陽光好的位置)。
13、把烤箱200度預熱。發(fā)酵八、九層滿,把模具放進預熱好的烤箱下層,上下火烤40分鐘。
14、叮!出爐嘍!
15、來一張內(nèi)部組織圖,也可以切片食用哦!很有食欲吧!
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。奶香土司面包的做法就特別簡單,上班族可以選擇。
想要身體好,不僅生活習慣要好,還要注意飲食習慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的,高級奶香土司面包的做法簡單,即便時間有限,也可以自己在家里做。
2、啟動面包機發(fā)面健,二十分鐘后放入黃油,好了,不用管了,該干嘛干嘛去吧,剩下的工作交給面包機了
3、一個半小時后,面發(fā)好了
4、倒出面團,再揉一會排出氣體
5、分成三個等量面團
6、把三個分別搟成長條形,再從一端卷起來 ,卷的緊一點,不要有空隙
7、卷好的面團
8、450克吐司盒,把三個卷卷并排放入吐司盒
9、蓋上蓋子 ,露著一點,放烤箱打到發(fā)酵鍵,大約40分鐘,看看面發(fā)到吐司盒九成滿合上蓋子就可以開烤啦 。打開烤箱,165度,40分鐘就烤好了
10、烤好的吐司趁熱扣出來 ,如果需要切片,最好放置一個晚上,剛出爐的吐司非常柔軟,很難切片。
合理地安排好日常飲食,對于身體健康能起到很大的促進作用,高級奶香土司面包的做法簡單,有益健康。
大家都知道饅頭是人們的主食一之,尤其是在北方人們多種植小麥,而饅頭就是小麥做成的。大家對饅頭的喜歡已經(jīng)慢慢成為一種習慣,當然饅頭的做法有很多種,最受大家歡迎的就得數(shù)奶香饅頭的了,充斥著濃濃的奶香喂,松軟甜美。是很多女性最愛的主食。那么奶香饅頭的做法有哪些呢?今天就給大家介紹一下吧。
饅頭有彈性,口感不是淡而無味,稍微有一點點甜味,帶點奶香,松軟可口,白白的,表面帶著一點點小坑,迷你可愛啊!今天我就和大家分享一下我的做法,如果你也有好的方法就在我評論里留言,大家互相學習??!
全部用牛奶和面,在牛奶的用量上要比平時用水和面的量稍多一些。這樣蒸出來的饅頭口感喧軟,奶香味十足。非常適合早餐食用。
自己做的饅頭,安全又放心,不會有什么添加劑,喜歡的還可以適當添加一些粗糧,有興趣的不妨嘗試一下感覺用牛奶做出來的饅頭真的是非常好吃,松松軟軟的,還有一股牛奶的清香,超級喜歡
制作奶香饅頭所以需要的材料有:主料中筋面粉1000g 輔料酵母粉4g純牛奶1袋雞蛋1個
1、酵母粉倒入溫水中攪拌,使其混合后靜置5分鐘
2、面粉過篩
3、過篩后的面粉加入酵母水
4、倒入一袋牛奶
5、再打入一個雞蛋
6、用筷子將面粉攪拌至絮狀后揉成面團,然后放置溫暖處進行發(fā)酵
7、發(fā)好的面團在案板上用力揉十分鐘,揉至光滑并盡量使面團內(nèi)部無氣泡
8、將面揉好后,揪成同等大小的面劑
9、做成饅頭坯后靜置幾分鐘
10、將饅頭坯放入蒸屜,涼水上鍋蒸20分鐘即可
通過以上的介紹想必大家已經(jīng)對奶香饅頭的做法有了很多的掌握了,在做奶香饅頭的時候最好打進去一兩顆雞蛋這樣就會更加松軟可口,牛奶也可以完全代替水的成分,這樣可以使奶香味更濃,更適合早餐食用。
土司是每天早上我們常吃一種早餐,大部分人把土司叫做為面包,土司分為幾種,蕎麥吐司,奶油吐司,吐司多數(shù)是用高筋面粉制作成的,土司中加入了酵母素,對幫助消化,促進新陳代謝有幫助,如果單純的吃土司會有些單調(diào),土司搭配牛奶也是一道簡單的早餐,那么這一道看似簡單的牛奶土司做法有哪些呢。
用料
主料 高筋面粉500克輔料酵母粉5克雞蛋2個調(diào)料牛奶300克奶粉10克白砂糖60克黃油40克牛奶土司的做法中種材料:高筋面粉300克、牛奶200克、白砂糖20克、酵母粉3克
面團材料:高筋面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、雞蛋2個、奶粉10克、白砂糖40克、黃油40克
土司模具:450克的模具做了2個
一、中種面團
1.將中種材料中的高粉、白砂糖、酵母放入盆中
2.加入牛奶后用筷子攪拌均勻
3.和成面團后室溫放半小時,然后蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時以上(我將它冷藏了16個小時,至面團上有很多小孔即可)
二、混合面團
4.將發(fā)酵好的中種面團放入面包機,再放入主面團的材料:高筋面粉、酵母粉,牛奶、雞蛋、奶粉和白砂糖
5.反復揉面,至能將面團拉出薄膜為止(大約60分鐘左右)
6.最后放入黃油,啟動發(fā)面團鍵,揉面加等待發(fā)酵(時間為90分鐘)
7.一個半小時后,面團發(fā)酵至很大或滿桶就可以了
8.啟動面包機揉面5分鐘,讓面團排排氣
9.然后取出面團,稱量平均等分
10.取其中的一個面劑子,搟成長圓形薄片后卷起,松弛10分鐘后再搟開卷起
11.然后將面卷排入抹了黃油的模具里
12.讓面卷做二次發(fā)酵,脹大發(fā)胖至2-3倍大的面包坯,最后180度35分鐘烤焙即可
生活中的大部分上班族,覺得做飯是很麻煩的一些事情,所以大家喜歡不做早餐,可這樣腸胃會受不了,不吃早餐給腸胃大的壓力是很大的,這一道簡單的牛奶土司做法有哪些?整個過程需要幾種配料就可以了,兩分鐘的時間就可以做成,好吃又美味。
說起來土司相信大家都吃過,不僅僅可以當做很好的美食來食用,而且吐司還可以上鍋精心烤制,烤出來的吐司香脆可口,而且比較松軟,由于吐司是全麥面包制作的,所以說并不用擔心里面會加入脂肪和讓人發(fā)胖的物質(zhì),對于減肥餐也可以適當?shù)挠猛滤緛泶钆洌敲唇裉炀蛠頌榇蠹医榻B一道奶香白吐司的做法。
食材明細
主料:
高筋面粉 500克
雞蛋 一枚50克
奶粉 25克
干酵母 5克
細砂糖 15克
鹽 3克
麥芽糖 8克
黃油 20克
清水 300ml
制作方法
1主要原料;高筋面粉、雞蛋、黃油、酵母、鹽、砂糖、麥芽糖。
2把所有粉類原料倒入面粉中拌勻,放入雞蛋和麥芽糖拌勻。
3用清水合成面團兒,把面團兒放到案板上揉勻,然后,反復把面團揉至有勁時按扁。
4把黃油切碎放在上面,用反復折疊揉搓的方法,使面和油充分的融合,此為后油法制作。
5油面充分融合后,繼續(xù)把面團揉至細膩,揉到完全階段可輕易拉出面筋為止,把面再次團好放入鋼盆進行基礎發(fā)酵。
6鋼盆罩上保鮮膜,在28度的環(huán)境下發(fā)酵2小時,面團膨脹到兩倍大取出,放到案板上按扁排空內(nèi)部氣體。
7然后卷好分割成均勻的五塊小面團兒,把面團團圓,松弛30分鐘;
8把面團按扁,用搟面杖搟成長形面片,然后搓卷成面卷兒。
9整齊的排列在模具里,放入預熱35度的烤箱里做最后發(fā)酵。
10坯料在模具里發(fā)酵膨脹到九分滿時,蓋好模具的蓋子。
11把模具置入烤箱內(nèi)的中下架,用上下火力190度進行烘烤,烘烤45分鐘即可。 12面包烤好后趁熱倒模。 13放在晾架上晾涼,然后用面包刀切片即可。
這一道奶香白吐司就為大家介紹的這里,平時的時候我們可以自己在家里做吐司,也可以去玩買現(xiàn)成的吐司,保證大家做出來的吐司能夠像我們街上的一樣味道好,滋味香濃,而且香脆可口。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習中種法做奶香土司的做法。
2.待中種面團發(fā)酵好后,將主面團的所有材料(高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、鹽6g、即發(fā)酵母1g、全蛋1個、奶粉20g、水75g)(黃油除外)混合揉成面團。接著將中種面團和主面團一起放面包機中,設置為和面I狀態(tài)(15分鐘時間),待面包機和面I狀態(tài)結束后,加入黃油,啟動面包機,設置為和面II狀態(tài)(約33分鐘時間),面包機和面II狀態(tài)結束后,常溫發(fā)酵90分鐘
3.發(fā)酵完成后進行揉和面團排氣,然后分割成約150克左右一個的面團(共6個)進行中間發(fā)酵,15分鐘左右;取出其中一個面團搟在橢圓形狀,然后卷起,有口的方向朝下;卷好后放入吐司盒中進行2次發(fā)酵至7分滿,常溫發(fā)酵1小時;
4.用刷子往發(fā)酵好的面團上輕輕刷一層雞蛋液;烤箱預熱190°,中下層上下火,時間45分鐘。
5.參烤份量:450g土司2個烘焙溫度:190度烘焙時間:45分鐘
這道中種法做奶香土司并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
香芋土司卷,相信大家一點也不陌生,經(jīng)常吃小吃的人就知道,這樣的美食好吃養(yǎng)胃,對身體還特別的好,人們在選擇香芋土司卷的時候都是挑選的精致香芋,如果用紫色的香芋來做的話就更好吃了,香芋還有一種是白色的,雖然說營養(yǎng)價值都是一樣的,但是紫色香芋做出來的美食才會更好看,下面我們來看看香芋土司卷的做法有哪些。
做法一
香芋土司卷的材料:芋頭(大個的荔浦芋頭)、土司片、煉奶、芝麻糖
香芋土司卷的做法:、
1、將芋頭切小塊上鍋蒸,直至芋頭松軟,一捏就成泥
2、將蒸好的芋頭活成泥狀
3、向芋頭里加如適量的糖和煉奶,攪拌均勻
4、將面包片的四邊皮切掉,然后卷上適量的芋泥,包起來
5、面包卷的兩邊沾一點雞蛋液,然后沾上芝麻
6、下鍋炸至金黃色即可。
做法二
在處理炸土司芋頭捲的過程中千萬要注意,油溫的掌控必須到位,若油溫過低,外層土司本身將會吸附過多油脂;油溫若太高,則會將芋頭捲炸得過分焦黃而失去水分。因此須將油加熱至約120℃,并以小塊土司放入油中作測試,在約隔2秒后,土司塊邊起泡即表示溫度已達,就可放入芋頭捲以中火油炸。作法3中將土司先用桿面棍桿平,其目的除了讓餡料易于包裹外,土司被桿平后由于空間被壓縮、氣室空洞也便少了,可避免吸附過多的油脂,而且在品嘗口感上也會較為扎實。
材料
芋頭200公克,細砂糖2大匙,無鹽奶油1大匙,全蛋1顆,切片土司4片
做法
1.將芋頭去皮洗凈后,先切片再放入蒸籠內(nèi)以大火蒸約15分鐘后取出輾壓成泥備用。
2.將細砂糖及奶油加入作法1的芋泥中攪拌均勻成餡料;蛋打勻成蛋液備用。
3.將土司去邊后,用桿面棍稍稍輾壓平后,先舖上一大匙的芋泥餡,再捲成圓筒狀,并在封口處沾上少許作法2的蛋液作固定。
4.取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,將作法3的芋頭捲放入鍋中炸至表面呈金黃酥脆后,撈起盛盤即可。
做法三
原料:芋泥,吐司面包,雞蛋,白芝麻(備注:吐司面包要原味的,淡淡的或咸味的,白芝麻要生的)
調(diào)料:煉乳
做法
1.先將煉乳放入芋泥里面,為了增加奶香味,攪拌均勻
2.開始處理土司面包,先把面包的四個硬角邊用刀去掉,然后用搟面杖把面包搟平,變成薄薄的片
3.打個雞蛋,用筷子打散
4.接著開始包制,將芋泥均勻的抹在土司面包上(注意只要抹一半,不用抹全個土司),抹完后,像蛋卷一樣卷起土司面包,接著在像蛋卷一樣卷起來的土司兩頭沾一些蛋液,然后再沾一些芝麻(要沾的多點芝麻)
5.開始炸香芋土司卷,油溫只要四到五成,油要多,最好能沒過土司卷,只要土司卷上色后就可以撈出來,不要炸太久,怕顏色太深不好看,撈出來后放在盤子里就可以了(盤子上面放個吸油紙,因為剛炸完油比較多)
小提示:
芋頭是堿性食物,能中和體積內(nèi)酸性物質(zhì),調(diào)整人身體內(nèi)酸堿平衡,有美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)作用,還可以用來防止胃酸過多的癥狀
以上就是關于這個香芋土司卷的各種做法,香芋土司卷制作的時候要注意了,避免加太多的鹽巴,還有味精,這樣香芋本味就不會出現(xiàn)了,而吃香芋土司卷還可以當作早餐來食用,吃的時候可以改善體內(nèi)的酸性,如果有胃酸的患者就可以選擇多吃點香芋,還可以用香芋來燉湯后食用,營養(yǎng)價值也是很好的。
新鮮美味的吐司有十大面包主料,土司的味道好營養(yǎng)價值豐富,而且有著非常好的功效,對于人體的蛋白質(zhì)補充,提高人體的免疫力,可以幫助我們腸胃消化,現(xiàn)在生活當中很多老年人經(jīng)常會出現(xiàn)腸胃不消化的現(xiàn)象,不如我們就來嘗試一下這一道土司鮮奶炒蛋,既可以當做早餐食用又可以幫助消化。
土司3片 雞蛋4個
鮮奶100㏄ 蔥花1大匙
沙拉油2大匙 鹽1/2茶匙
太白粉1茶匙
土司鮮奶炒蛋的做法步驟
1. 土司去邊后加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
2. 雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
3. 將作法1及2的材料混合,并加入蔥花拌勻。
4. 燒熱油鍋,倒入作法3的土司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
現(xiàn)在很多的辦公室人群經(jīng)常會因為長期的坐著不活動,吃了飯以后食物堆積在腸胃里面,久而久之不運動作為脂肪就是不消化,以上這一道吐司煎的炒蛋,很好地解決了這方面的問題。
相信炎炎夏日不少愛美的女性怕熱的人又起了減肥的念頭,肥又成了一個熱門話題,不斷的我們會聽到大街小巷,很多人都在討論減肥的方法,什么節(jié)食減肥,蘋果餐減肥,瘦身湯,還有減肥藥成了大家所詢問的一個對象,那么白吐司的熱量是多少,普通早餐普通水果當中又還有著多少熱量呢!
肥胖的原因主要是攝食的量多于消耗的量,于是用不完的熱量只好慢慢囤積變成脂肪??諝?、水是沒有熱量的,所以請記得喝水不會變胖,頂多水腫而已;而很多食物體積雖小卻有驚人的熱量,但卻常常被忽略。
所以反而應多注意;如果經(jīng)營養(yǎng)師評估飲食習慣正常,但體重仍居高不下,那最好的方法就是增加運動量,以提高熱量的消耗。
然而如何吃的營養(yǎng)又能控制體重便是一件非常重要的事,其實只要培養(yǎng)正確的飲食觀念,還是可以在吃的樂趣中享瘦一夏。
建立正確飲食觀念的第一步是每天都要吃到六大類食物,什么是六大類食物呢?就是奶類、蔬菜類、水果類、五谷類(米飯、面食、馬鈴薯、綠豆。
魚肉豆蛋類、油脂類;由于每一類食物都有其特殊且不同的營養(yǎng)素,而人作每天需要近40-50種的營養(yǎng)素都靠這些食物取得,如果偏食或長期攝取某一種食物,都會影響健康,導致疾病,且減肥效果不彰。
那么如何搭配這些六大類食物?
◎奶類: 富含豐富鈣質(zhì)及良好蛋白質(zhì)。建議每天喝1-2杯。
◎蔬菜類: 富含推生素、礦物質(zhì)、纖維,可促進身體正常運作,增進飽食感;每餐至少吃半碗。
◎水果類: 富含維生素、礦物質(zhì),纖維、糖類,所以吃多仍會發(fā)胖.每天以2份水果(一份水果等于一個橙子大小)為準。
◎五谷類: 富含糖類,供拾人體主要熱量來源,所以一般人發(fā)胖.最先減少攝取的自然是米飯,其實這種想法是錯誤的,因為飯量減少.就會傾向多吃肉類,而肉類熱量比米飯高且油脂多;或者很快就餓了,于是拿零食、飲料充饑,不僅體重上升.也患了營養(yǎng)不良癥。所以照常吃飯是控制體重的第一步,何況,為了維持健康,避免身體代謝紊亂,適當?shù)娘埩恳彩墙^對必需的。
眾所周知,減肥期間是不宜吃油膩的食物,也不可以吃油炸的食物,最好是選擇蔬菜水果,五谷雜糧,五谷雜糧當中就包括了土司,土司在做的時候我們不要放奶油,適當?shù)目梢源钆渖纤卟藖硎秤?,所以說這樣的話吐司熱量非常低。
每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗后就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道白玫瑰奶香饅頭,并不需要花費很多時間和精力。
2、緩慢加入水,和成面團進行基礎發(fā)酵
3、時間差不多后,用手指捅一下面團不回縮證明發(fā)酵好
4、取出面團使勁揉讓面團充分排氣
5、取一塊面搓成細長條
6、切成一個個小面團
7、把面團搓圓搟成圓面片一個個疊在一起,中間用筷子壓一下
8、從下往上卷起
9、卷好的樣子
10、從中間用刀切開
11、拿起捏好花瓣,一朵玫瑰就好了
12、依次做好,放入刷過油的蒸屜蓋上蓋醒15分鐘
13、時間到花朵大了一圈開火蒸15分鐘,蒸熟后悶3分鐘即可
14、擺入盤中加上點綴好美呢
白玫瑰奶香饅頭的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
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