芝士烤土司的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“芝士烤土司的做法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
日常的生活當(dāng)中,很多人幾乎都是買一些豆?jié){油條去當(dāng)做早點(diǎn),可是呢,大家明明知道這些食用油油做的,只在于安全衛(wèi)生問題,可是往往就因?yàn)閳D方便所以,不斷的去食用,其實(shí)早餐做一些簡單的,輕易非常地方便,今天就來為大家介紹一道芝士烤吐司,不僅有減肥的功效,還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。
菜品特色
土司2片,培根2條,青椒1/2個,洋蔥1/4個,蝦仁8尾,芝士絲2茶匙,蛋液2大匙,鮮奶2大匙,蕃茄醬適量
做法
1.培根切小段;洋蔥、青椒切絲;蝦仁洗凈,備用。
2.將蛋液及鮮奶混合,備用。
3.將土司一面沾浸作法2的材料使其表面濕潤,再一次擠上蕃茄醬,放上作法1的洋蔥絲、培根段、蝦仁、青椒絲,最后撒上芝士絲。
4.將作法4的土司放入預(yù)熱250℃的烤箱中,烤至表面微焦即可。
營養(yǎng)價值
滋陰補(bǔ)陽,清熱解毒。
土司的味道芳香,搭配上芝士有一種帶有濃郁的氣息,平時如果家里有蝦仁的話,是最好的搭配上培根蝦仁和青椒絲做成一道美美的早餐,既可以補(bǔ)充營養(yǎng),又可以增強(qiáng)身體免疫力。
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芝士在我們生活中屬于比較高雅類的食物,當(dāng)然在一些面包店還有蛋糕店也經(jīng)常看到,因?yàn)槠湮兜篮芎盟砸恢焙苁軞g迎,烤芝士的做法是以奶酪、芝士為主料,奶油、白糖等多種食材為輔料制作而成的蛋糕,接下來讓我們一起具體來看一下關(guān)于烤芝士的做法,以便以后在家想吃的時候可以做著吃,這樣既方便又安全。
食材:
奶酪芝士250g淡奶油250ml奧利奧餅干100g黃油100g牛奶100ml
吉利丁片3片白糖50g
1吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小時左右
2奧利奧餅干將夾心層取出
3將奧利奧餅干將進(jìn)保鮮膜里用搟面杖搟碎備用
4鍋里燒開水將黃油切碎放在碗里隔水軟化
5將弄碎的奧利奧餅干倒進(jìn)黃油里拌勻
6將拌勻的奧利奧餅干倒進(jìn)六寸活底模具里壓實(shí)放進(jìn)冰箱冷藏
7鍋里燒開水將奶酪芝士切碎放進(jìn)碗里隔水軟化
8將牛奶和白糖倒進(jìn)一個容器里
9將容器放在石油汽爐上煮至白糖溶化
10將吸飽水分的吉利丁片倒進(jìn)容器里煮至吉利丁片全部融化即可
11將容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起
12用打蛋器打勻成芝士糊
13淡打油用打蛋器打發(fā)
14將芝士糊倒進(jìn)奶油里用打蛋器打勻
15芝士糊倒入六寸模具中,輕輕在地上敲幾下,將表面敲平放入冰箱冷藏一晚上
16脫膜后在芝士蛋糕表面抹上一層草莓果醬
做法二:
用料 ?:奶油奶酪 250克,消化餅干 100克,細(xì)砂糖80克,雞蛋 2個,玉米淀粉15克,檸檬汁10克,牛奶 80克,朗姆酒 1大勺(15ML),香草精 1/4小勺(1.25ML),黃油50克
1首先制作蛋糕底(消化餅干100克,黃油50克)。取一個保鮮袋,把消化餅干放進(jìn)保鮮袋里,扎緊保鮮袋口,用搟面杖把消化餅干壓成碎末狀,盛出備用。把黃油切成小塊,隔水加熱至溶化成液態(tài)。把消化餅干碎末倒進(jìn)黃油里,用手抓勻,倒進(jìn)6寸的蛋糕模,均勻的鋪在蛋糕模底部,拿小勺壓平壓緊。鋪好餅干底后,把蛋糕模放進(jìn)冰箱冷藏備用
2奶油奶酪室溫軟化后,加入細(xì)砂糖,用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態(tài)
3加入雞蛋,并用打蛋器攪打均勻。雞蛋要一個一個的加入,先加入第一個并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一個
4倒入檸檬汁,攪打均勻
5倒入玉米淀粉,攪打均勻
6倒入牛奶、朗姆酒、香草精,攪打均勻
7.最后攪打完成的蛋糕糊如圖所示
8把蛋糕糊倒入鋪好餅底的蛋糕模里
9將蛋糕模放入烤盤,在烤盤里倒入熱水,熱水高度最好沒過蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一層錫紙,防止底部進(jìn)水。把烤盤放入預(yù)熱好160度的烤箱,烤1個小時,烤到蛋糕表面呈金黃色即可出爐
10烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4個小時以后,脫模并切塊食用
烤芝士的做法看起來有些難,但實(shí)際操作起來也非常的簡單,關(guān)鍵要看你本人是否有耐心來做好這件事,當(dāng)然每次烤芝士都不用烤太多,像芝士這種食物要就新鮮著吃才美味,所以說冷了的芝士完全沒有了以前的味道,另外在前期的準(zhǔn)備過程中也要更加細(xì)心才行,這樣烤出來的芝士才能更加美味可口,也能更討人歡喜。
芝士和吐司作為西方人每日都必須使用的食品,就如同我們中國人每天都吃米飯一樣,隨著現(xiàn)在生活不斷的進(jìn)步,逐漸的大家芝士和面包搬上大的餐桌,說到這里就來為大家介紹一道黃金芝士吐司的做法,方面很多不愛吃飯的小孩子們來一起食用,保證能夠受到小孩子們的歡迎。
食材用料:
金像高粉250克
無鹽黃油[圖]無鹽黃油18克
黃金芝士粉[圖]黃金芝士粉10克
糖[圖]糖40克 相克食物
鹽3克
酵母3克
水165克
蛋[圖]蛋24克
菜譜做法:
1.后油法將面團(tuán)攪拌至完全狀態(tài),團(tuán)好放溫暖處發(fā)酵2倍
2.分割成3等份滾圓松弛20-30分鐘
3.用搟面棍將松弛好的面團(tuán)搟平呈豬舌頭狀,卷成長條,稍微松弛后再將面卷搟平卷成桶狀
4.將成型完畢的面卷放入規(guī)格為450克的土司盒中,3個入。進(jìn)行最后發(fā)酵
5.面團(tuán)發(fā)酵約8-9成滿時入烤箱即可,溫度210度左右40分鐘,根據(jù)自己烤箱定
黃金芝士吐司做成之后我們可以搭配上各種配料來一起食用,味道好營養(yǎng)價值豐富,同時我們也可以加入雞蛋奶油等等,來一起烤制可以把芝士,做的更加好吃。
面包當(dāng)中的營養(yǎng)價值非常的豐富,而且可以給人體來說提高很好的熱量,在法國美國一代幾乎所有的西方人都非常的喜歡吃面包,因?yàn)槊姘?dāng)中給人們提供的熱量又不會給我們的身體帶來提高脂肪的現(xiàn)象,所以面包在生活當(dāng)中非常受歡迎,那么今天就來為大家介紹一道非常簡單的芝士吐司面包的做法是如何制作的?
今天大風(fēng)降溫啦!快凍僵了跑回家,一定要吃點(diǎn)高熱量的才行!雞蛋香加上乳酪香,混合著全麥吐司的香氣,滿足感100分
食材
主料吐司2片 輔料雞蛋1個馬蘇里拉乳酪25g
步驟
雞蛋打散
面包蘸上雞蛋液,放到盤子中
把馬蘇里拉芝士放到面包上
頂上再放一片蘸了雞蛋液的吐司
微波爐高火4min
小貼士
乳酪中含有鹽,不需要再放鹽向你推薦: 吐司的做法
用料
主料面粉300g酵母(干)3g雞蛋1個白糖20g奶粉20g黃油50g
調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量
土司面包的做法
1.出黃油之外的所用材料揉面
2.揉至面團(tuán)起筋
3.加入軟化的黃油,使勁快速的揉
4.繼續(xù)揉,揉好的面團(tuán)放在盆里
5.蓋上保鮮膜或者濕布,放置溫暖的地方發(fā)酵至面團(tuán)的2倍大
6.醒發(fā)好的面團(tuán),用搟面杖搟成橢圓形,橢圓形的寬需要和吐司模等長
7.搟好后的面團(tuán)反過來,使原來在下面的那一面朝上,從一邊向另一邊卷起來,卷成一個長條
8.把卷好的長條放進(jìn)土司模里,在烤箱里放入一大盤開水,把放了面包的土司模放入烤箱內(nèi),再次發(fā)酵40分鐘左右,發(fā)酵到8分滿
9.發(fā)酵好的土司表面刷一層全蛋液
10.放入預(yù)熱好的烤箱120度烤30分鐘左右
這一道芝士吐司面包的做法,相信大家也了解差不多了,平時的時候,我們在做吐司的時候,最好是打上一個雞蛋,這樣既有蛋白質(zhì)又有美味的吐司,而且還給身體增加了營養(yǎng)。
隨著生活水平的提高,許多人對吃也是越來越挑剔,不但注重色香味,還更加注重種類的繁多,也有一部分人對點(diǎn)心非常喜愛,總是去糕點(diǎn)店選自己喜愛的口味,不知道大家是否想過自己做點(diǎn)心吃,既省錢也能體會過程的快樂,自己做給家人或者愛人吃,也可以和家人一起做,分享喜悅都是不錯的選擇,芝士土司相信有不少人吃過,那么芝士土司的做法啊是什么呢?
揉面的是最開始買的東菱面包機(jī),一次揉面程序是20分鐘,用手撐開是這樣的程度,再撐就很容易裂開了。
然后把切小塊的黃油放進(jìn)面包機(jī)內(nèi),再一次選擇揉面程序繼續(xù)揉。
第二次的揉面程序結(jié)束后取出面團(tuán),用摔面的方法再手揉2、3分鐘后伸開面團(tuán),面團(tuán)達(dá)到完全階段了就行了。
將面團(tuán)整理一下團(tuán)成一坨后放回面包機(jī)內(nèi),表面用噴壺噴點(diǎn)兒水,什么程序都不用選擇就把面包機(jī)蓋子蓋上讓它在里面發(fā)酵到2倍大就行了。
發(fā)好的面團(tuán)取出,重新排氣揉勻后分成等份量的兩坨,團(tuán)成一團(tuán)后蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
二十分鐘后將面團(tuán)用搟面杖搟開,搟成長的橢圓形,面團(tuán)朝著自己的這頭按薄點(diǎn)。然后刷上一層自己喜歡的醬,意面醬、番茄醬、甜辣醬、啥醬只要你喜歡覺得夠搭就行,就是這么的百變!刷完了就把芝士片攔腰撕裂鋪好,在把火腿壓在它身上!其實(shí)我在第二片芝士和第四片下面都先放了一片火腿,雙重火腿的夾擊!放好了就卷起來~
另外一個面團(tuán)也一樣操作,卷好了放吐司盒里,表面噴壺噴點(diǎn)兒水然后蓋好保鮮膜密封。
入烤箱再另外放一碗水進(jìn)去,使用烤箱的發(fā)酵檔位進(jìn)行發(fā)酵。
大概過了不到一小時吧,做了點(diǎn)別的事就發(fā)到九分了.... 沒大事,把吐司盒拿出來,烤箱調(diào)至210度、上下火讓它預(yù)熱一下不管它,然后來給吐司加料吧,先來點(diǎn)美乃滋,
再來洋蔥和青椒~ 后來烤好覺得青椒可以不放,放的話除非做小吐司或者小面包才行。離上烤管近的話烤到 最后它就消失了,也吃不太出味道。
最后把馬蘇也甩上去,再來一層美乃滋,又一次double攻勢!然后再撒點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴一下。
烤箱預(yù)熱好后,把吐司放進(jìn)去,200度,放在最下面?。?!一定要?。∩舷禄鹂?0分鐘,后10分鐘可以把上火關(guān)掉烤。
烘烤過程中頂上的馬蘇和面包漲勢的變化
烤好后把它從吐司盒里抖出來脫模,放溫涼后用保鮮袋裝好冷卻表皮就不會變硬,因?yàn)槲亿s時間想快點(diǎn)兒拍完,于是沒等涼我就切了,然后芝士流出來了。。。
通過以上詳細(xì)的對芝士土司的做法是什么這個問題的介紹,相信大家也都了解了,那么大家就可以在家中親手做一款自己愛吃的點(diǎn)心,在閑暇時刻細(xì)細(xì)品嘗自己親手做的美味,不要只顧忙碌的生活,也要學(xué)會適當(dāng)?shù)姆潘桑硎苌睢W(xué)習(xí)制作糕點(diǎn)是一個不錯的放松方式,既可以學(xué)會一項(xiàng)收益,也可以消遣無聊的時光,還可以品嘗美味的食物,真的是一舉三得。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對,隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實(shí),超級馬力芝士土司的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、再撒上馬蘇里拉芝士碎~
3、我擔(dān)心面包片再烤會糊,在油紙上噴了少許水~,然后烤箱預(yù)熱180度,烤5~6分鐘,看到芝士膨脹起泡就可以了~
4、取一西瓜片,刻下帽子形狀~
5、擺在芝士土司片上~
6、蘋果切片,刻出鼻子和眼睛~
7、再用紫菜剪出頭發(fā)和眉毛,一起擺盤~
8、用紫菜剪出眼珠和胡子擺好~
9、用蘋果片刻個帽徽,紫菜剪個字母,又美味又美觀的超極馬力土司就做好了,開動吧~
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經(jīng)常去,超級馬力芝士土司的做法簡單,廚藝不好也不要緊。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)芝士烤蝦的做法。
2.背部用刀剖開,不切斷,取出蝦線
3.將處理好的蝦用姜,料酒,鹽腌制半小時
4.青椒,蒜瓣,胡蘿卜,洋蔥分別切末
5.將蔬菜碎末用鹽腌制5分鐘
6.芝士切碎絲
7.每個蝦背部塞蔬菜碎末,最后撒點(diǎn)芝士絲
8.蝦碼在烤盤,稍稍刷一層油
9.中上層180度15分鐘即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知芝士烤蝦全部做法的你,可以真正改變自己了。
培根或許對于西方來說非常的鐘愛,西方人每餐幾乎都會放培根,就是所謂的肉腸,切成薄片以后放到自己的飯上和面包上一起食用,好吃又美味,而且營養(yǎng)價值豐富,今天來為大家介紹一道培根芝士土司的做法,給那些經(jīng)常忙碌在上班族和學(xué)業(yè)上面的朋友們介紹一道既豐富,而且有營養(yǎng)價值的早餐。
用料1 (A)
高筋面粉 250克
水 150克
酵母 4克
糖 15克
鹽 1/2小勺
用料2
披薩芝士絲 40克,C
培根 3片,C
無鹽黃油 20克,B
黑胡椒 適量,C
培根芝士土司的做法
培根切丁,放鍋里炒炒(不用放油),加黑胡椒,出鍋放涼
后油法,揉到完全階段
一發(fā)至2.5倍,取出滾圓,蒙保鮮膜,松馳15分鐘
搟開成長約20公分,寬約24公分(24分成6份好分)的長方形
鋪上培根丁,略按緊,卷起,切成6等份,放入土司盒,二發(fā)至8分滿
撒上馬蘇里拉芝士
烤箱中下層,185度,35分鐘
小貼士
在做這一道培根芝士土司的時候,如果家里有烤箱的朋友們那真的是再好不過了,我們做的時候,切記不要把土司烤的太糊,防止因?yàn)槌韵氯サ脑挄形⑽l(fā)苦的感覺。
對于所有人在生活當(dāng)中均可使用的烤番薯,也成為了家喻戶曉的美食,烤番薯之所以容易讓人食用,那么就是很有淀粉,而且那味道好非常的酥軟,利于便秘,又可以治療失眠乏力和育的現(xiàn)象,那么今天就來為大家介紹一道芝士烤番薯的做法,保證能夠滿足大家的味蕾。
“所有人群均可食用奶酪。對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說,奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不適合腸胃不好的人,但適合體質(zhì)不好的人,因?yàn)槟汤腋缓鞍踪|(zhì)和鈣,脂肪等很多營養(yǎng)。老人最好還是不要吃,奶酪是牛奶中高營養(yǎng)成分的提煉精華,因此其中所含的油脂成分偏高,雖然市面上也有低脂的,但其濃縮了高濃度,對于老年的消化系統(tǒng)不利?!?/p>
主料
紅薯 (適量)
輔料
廚具
打蛋器、攪拌機(jī)、電烤箱、煮鍋
分類
外國美食 烤箱菜 烘焙 糕點(diǎn) 秋季菜譜 奶香 烤 一小時 高級難度
1選擇中等個頭勻稱的紅薯;
2洗凈后對半剖開;
3放入蒸鍋中蒸至紅薯熟透變軟;
4用勺子將紅薯瓤挖出,剩下的紅薯殼待用;
5在薯泥中加入黃油、糖粉、淡奶油、雞蛋黃、總統(tǒng)奶酪、吉士粉;
6用打蛋器充分打勻;
7將薯泥填回薯殼中;
8表面刷上雞蛋黃;
9入烤箱烤至表面結(jié)蓋即可
平時我們在外面吃烤番薯,大多數(shù)都是在外面買的,所以往往很多人會擔(dān)心外面賣的食物不衛(wèi)生,不健康,那么以上為大家介紹的這一道芝士烤番薯,保證能夠滿足大家的胃口,而且老少皆宜。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好香蕉奶油芝士法式土司這道菜。
2.1面包切厚片,大約3cm的厚度,底部用小刀切開成口袋的樣子,里面塞入1中混合好的香蕉奶油芝士
3.2牛奶中加入雞蛋,紅糖,肉桂粉,香草精,以及熔化的黃油混合好
4.面包入2中的牛奶蛋液中浸泡一下,我喜歡口感干一些的,兩面浸泡一下就開始煎了,如果喜歡口感濕潤些的,可以多浸泡一會,讓面包多吸收一些牛奶蛋液
5.煎鍋加熱適量黃油,大概2大勺即可,放上面包,中火煎至兩面金黃色即可,最后的土司表面淋上楓糖漿,撒上糖粉
今天這道香蕉奶油芝士法式土司,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
這是一道能夠宴客的佳肴,芝士烤饅頭片非常有營養(yǎng),而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做芝士烤饅頭片的時候沒有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個小時,再取出來味道會更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。
2、把饅頭切片,可以稍微切薄一點(diǎn);
3、把雞蛋打散,盡量打得灰常散一點(diǎn);
4、把蘑菇切條,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把蓋切條;
5、把火腿切條,可根據(jù)食量增加火腿量;
6、把芝士也切條,用碎的芝士也可以哦。
7、把饅頭片的一面沾上蛋液,盡量均勻一些;
8、然后分別放上蘑菇、火腿、芝士;
9、如果有剩余的蛋液,可以灑在上面。
10、放入烤箱,烤箱溫度上150,下120,烤15分鐘。
11、時間到,就可以裝盤開吃啰。
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時候可能并沒有那么用心,芝士烤饅頭片的做法簡單,還是自己做比較放心。
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍常S便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,烤雙重芝士飯團(tuán)的做法不需要花費(fèi)過多時間,只需要簡單幾步就能完成。
2、打一顆雞蛋打散,然后放入蔬菜丁攪拌均勻!
3、放入米飯、黑胡椒、少許鹽攪拌均勻!
4、戴上一次性手套,把馬蘇里拉芝士包在蔬菜飯團(tuán)里,雙手用力壓和、整理成圓形!
5、將團(tuán)好的飯團(tuán)整齊的擺放在刷好油的烤盤上
6、放入預(yù)熱好的烤箱,200度烤15分鐘!
7、將奶酪片一分為四放入烤好的飯團(tuán)上,再烤2分鐘即可!
8、擺好盤,好吃的雙重芝士飯團(tuán)就完成啦!
烤雙重芝士飯團(tuán)的做法簡單,還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營養(yǎng)素,是一種不可多得的美味家常菜。
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