西紅柿雞蛋木耳湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西紅柿雞蛋木耳湯的做法有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
西紅柿雞蛋湯易見，我們也經(jīng)常吃，可是在西紅柿雞蛋湯中加入木耳的較少，當然要加入木耳也是可行的，不會有食物相克的情況出現(xiàn)，木耳是營養(yǎng)較好的食物，經(jīng)常吃也利于身體健康，所以西紅柿雞蛋木耳湯也符合飲食搭配要求，喜歡吃此湯的可以熟悉制作方法，那么西紅柿雞蛋木耳湯的做法有哪些呢?
做法一
材料：
西紅柿、雞蛋、黑木耳、食用油、鹽、蔥
制作：
西紅柿洗凈去皮切滾刀塊，黑木耳用水發(fā)開，洗凈用手撕成兩厘米左右的塊。鍋內(nèi)放油把雞蛋炒熟盛出，鍋內(nèi)留底油，爆香蔥絲，放入西紅柿、黑木耳翻炒，差不多快熟時放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可。
做法二
主料：
西紅柿 (1個)、雞蛋 (1個)、木耳 (適量)
輔料：
蒜 (2瓣)
1、西紅柿洗凈，木耳提前泡發(fā)好備用。
2、西紅柿切滾刀塊，蒜切片，雞蛋磕碗里攪勻。
3、炒鍋放少許油爆香蒜片。
4、下切好的西紅柿翻炒。
5、待西紅柿炒出汁后加一碗水。
6、水燒開后下木耳繼續(xù)煮。
7、開鍋后淋上雞蛋液，再次開鍋即可。
8、臨出鍋時到一點香油。
小提示：
1、從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
4、黑木耳中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養(yǎng)成分，也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進入人體后，轉(zhuǎn)變成維生素A，有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動體內(nèi)脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利于減肥。
西紅柿雞蛋木耳湯制作較為簡單，很多人做菜未重視過食物相克，做菜都是按照自己的愛好與習慣，即使所做食物會影響健康，也會經(jīng)常食用。比如木耳里加入野鴨肉、野雞肉等，經(jīng)常做菜時就要掌握一定的技巧，并且很多食物的做法都有相似，只是使用到的佐料與配菜不同，所以做菜時可以借鑒類似的做法。
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很多人吃飯的時候不喜歡喝湯，喜歡喝飲料，其實這樣的做法是不好的，雖然飲料里標明含有各種營養(yǎng)，但是經(jīng)常喝飲料對身體是不好的，大家應該多喝有營養(yǎng)的湯菜，比如洋蔥雞蛋西紅柿湯，這道菜的材料是大家很熟悉的，制作也并不復雜，只要按照相應的方法做湯就行，那么洋蔥雞蛋西紅柿湯的做法有哪些呢?
做法一
材料
洋蔥1個，雞蛋2個，西紅柿1個，油、鹽、醬油、雞精適量。
做法
1、洋蔥、西紅柿切塊，雞蛋打散。
2、起鍋熱油炒雞蛋液微黃盛出。
3、另起鍋熱油炒洋蔥、西紅柿，放醬油。
4、洋蔥變軟時放鹽和雞精調(diào)味，倒入雞蛋拌勻即可。
小貼士：
洋蔥可降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。洋蔥、雞蛋和西紅柿同食，可以提高人體對維生素C和維生素E的吸收率。
做法二
材料：
茄、洋蔥，雞蛋，海帶清湯
做法：
1、番茄洗凈焯燙去皮，切塊;洋蔥去皮洗凈切碎;雞蛋打散備用。
2、將海帶清湯燒開，加入洋蔥末，燒開兩次，加入番茄塊，轉(zhuǎn)小火煮5-10分鐘。
3、然后將湯燒沸后淋入打散的蛋液，轉(zhuǎn)中火攪拌均勻，加蔥末即成。
做法三
主料：豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥(白皮)30克
調(diào)料：胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克
做法：
1. 豆腐切塊。
2. 洋蔥去皮切塊。
3. 番茄去蒂切塊。
4. 蝦米浸水30分鐘后瀝干。
5. 用3湯匙油煮熱，依序炒蝦米，洋蔥和番茄，再加 番茄醬和上湯拌炒，撇去泡沫。
6. 最后把豆腐倒入，再煮約5分鐘湯成。
洋蔥雞蛋西紅柿湯的做法就是上文為大家介紹這些，洋蔥雞蛋西紅柿湯是很簡單的湯，但是卻營養(yǎng)均衡，飯前喝一點湯可以暖胃，等飯后再飲用一點，也不會覺得腹脹不適，并且經(jīng)常喝湯對身體、胃都是極好的，大家可經(jīng)常更換湯的種類，這樣所做的湯更讓大家接受，也符合大家平時的胃口。
很多人做菜會參考別人的做法，會學習很多做菜技巧，然后自己做菜時再搭配，即使是相同的食材，做菜人不同味道也會有變化，西紅柿雞蛋搭配在一起做菜是很常見的，可以炒著吃，也可以做成湯喝，做湯時還能添加其它的食物，比如蘑菇，西紅柿雞蛋蘑菇湯是很鮮的，口感也是極好的，那么西紅柿雞蛋蘑菇湯的做法有哪些呢?
做法一
材料：
西紅柿1個、蘑菇、雞蛋1個、嫩豆腐0.2塊、速食燕麥2大匙、鹽適量、油適量、清水1杯。
做法：
1.先炒雞蛋，再把西紅柿切成小塊，在鍋里放一點油，炒西紅柿2分鐘，加少許鹽。
2.再放大半碗水到鍋里，放入蘑菇直到水開了以后，放速食燕麥和豆腐。
3.開鍋后再煮兩分鐘，倒回雞蛋到鍋里，適量再加點水，確保食材都在水平面下面，關(guān)蓋再煮2-3分鐘就好了。
做法二
制作材料：
菠菜200克、雞蛋2個、蘑菇、西紅柿、雞湯、鹽、味精、香油各適量。
制作過程：
1.菠菜洗干凈，將雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。蘑菇洗干凈切好備用，西紅柿去皮切成小方塊備用。
2.鍋內(nèi)放入雞湯、蘑菇、西紅柿煮沸，放鹽、味精調(diào)味。再放菠菜。
3.最后將蛋液均勻澆入，煮沸后淋少許香油即可。
小貼士：
菠菜雞蛋健腦湯健腦益智，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B6、維生素B.等營養(yǎng)素。
小貼士：
⒈ 尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用。
⒉ 但蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
西紅柿雞蛋蘑菇湯的做法已經(jīng)為大家介紹清楚了，本文只為大家介紹了常見的且簡單的兩種做法，我們做菜要注意很技巧方式，才會把菜做得更美味，并且蘑菇有種植的，也有野生的。野生的蘑菇味道會更好，但是選擇不當則會造成中毒，所以做湯菜時可放入大蒜，有毒的蘑菇會造成大蒜變色，這樣的蘑菇就不能食用。
西紅柿雞蛋的做法，是很多人都想盡快學會的，因為西紅柿和雞蛋完美的結(jié)合，能更好地補充營養(yǎng)，而且也特別的易消化，所以很多喜歡吃西紅柿雞蛋的一些人，就想盡快的學會西紅柿雞蛋做法，下面就做了具體介紹，你可以看看是怎樣做的。
方法一
主料：雞蛋4個，西紅柿150克
調(diào)料：豬油5湯匙，鹽、糖各適量，水淀粉2湯匙。
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽、水淀粉，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋置于中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹后用鍋鏟炒散，鏟出待用。
4、留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調(diào)咸淡，炒勻后出鍋即成。
附： 雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑。
方法二
原料:西紅柿3個 雞蛋3個(我的經(jīng)驗是自己想放幾個就放幾個)嘿嘿 還有尖椒一個
配料:蔥 鹽(我不喜歡吃糖) 雞精
做法:把雞蛋打勻，加少許鹽(特別聲明:鹽千萬不要放太多，否則后果自負).然后均勻倒入油鍋，油溫不易太高(一般六七成熱就行).對于炒雞蛋，我有個經(jīng)驗.不知道是不是地球人都知道了.以前看別人炒雞蛋都是一面抄熟再翻過來炒另一面，最后形成一個雞蛋餅.但是吃的過程中，發(fā)現(xiàn)里面很嫩但外皮炒的過火了，很老.而我呢，把雞蛋均勻倒入油鍋后，用鏟子不挺的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長，剛一凝固即可.這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩.
然后，把炒熟的雞蛋到出來.從新在鍋里倒上油，等油溫有六七成的時候把提前準備好的蔥沫，西紅柿塊兒和尖椒絲一起倒進鍋里爆炒.等到西紅柿完全炒熟并且傲出湯汁時，加少許鹽后再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中和勻即可出鍋.
西紅柿雞蛋的做法，相信很多喜歡吃西紅柿雞蛋的朋友，已經(jīng)通過以上的介紹，詳細了解了雞蛋西紅柿的做法，在全面了解了雞蛋西紅柿做法以后，為了自己能做出來的雞蛋西紅柿口味更好，要對以上的介紹全面了解一下，就能盡快學會雞蛋西紅柿做法。
西紅柿是我們常見的一種蔬菜，西紅柿里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃西紅柿可以起到提高人體免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一種菌類，木耳不但好吃而且還能起到防癌抗癌等功效，我們可以采用木耳搭配上西紅柿和雞蛋來做成西紅柿木耳雞蛋湯。
西紅柿木耳雞蛋湯是中國人家最普通的家常湯菜，但是如果掌握不好幾個要點，番茄蛋湯也是做不好的，最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種，西紅柿一塊一塊的，雞蛋液一坨一坨的鼓著泡，甚至是湯都清澈見底，看著就沒有胃口了。
1茄切小塊;黑木耳泡發(fā)洗凈摘去老根，切成絲;雞蛋打散攪拌均勻;
2炒鍋上火倒入油下入番茄塊煸炒;
3煸炒至有茄汁出來;
4隨后倒入黑木耳絲翻炒;
5加入清水2碗，蓋上蓋子燒開;
6燒開的湯下入雞蛋液并迅速攪拌且立刻關(guān)火(這一步非常關(guān)鍵)。撒上蔥花、淋入香油即可。
注意事項
第一個要點：番茄切小塊，一點要用油煸炒出茄汁; 第二個要點：雞蛋液一定要打勻，不能圖省事隨便打幾下; 第三個要點：湯燒開后，下入雞蛋液的同時要迅速攪拌開并且要立即關(guān)火。 掌握好這幾點，你就能打造出較完美的番茄蛋湯了。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯，那就是西紅柿木耳雞蛋湯了，我們知道西紅柿木耳雞蛋湯不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了西紅柿木耳雞蛋湯的做法。
其實在平時的生活中的時候，大部分的人都沒有時間在家里面做飯吃的，這樣的話就會使得吃飯也只是繁衍了事的，適當?shù)倪€是要有一些好的食物來自己的身體，那么下面我們就一起來了解一下雞蛋木耳湯的做法。
主料:
雞蛋200克、木耳(水發(fā))、50克、油菜心100克。
調(diào)料:
鹽4克、豬油(煉制)75克、味精2克。
做法
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)用力調(diào)勻;
2、黑木耳洗凈;
3、湯鍋置火上，放入豬油燒熱;
4、雞蛋入鍋，煎至兩面微黃;
5、當?shù)百|(zhì)松軟時，用手勺將雞蛋搗散，加入鮮湯1000克，再下精鹽、木耳、菜心(油菜心)、味精燒開;
6、入味后淋上豬油即成。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些雞蛋木耳湯的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間的話，還是可以試試這樣的方法的。
現(xiàn)在的人都特別講究營養(yǎng)，葷素的搭配，才能讓自己身體不缺乏營養(yǎng)，所以有很多人，為了能吃出營養(yǎng)，就想了解一下雞蛋西紅柿湯的做法，那么為了你能盡快的學會雞蛋西紅柿湯的做法，下面內(nèi)容就為很多想學會雞蛋西紅柿湯的人，做了具體介紹，你可以繼續(xù)了解一下。
西紅柿2個、雞蛋1個、青蔥1根、生姜3片、豬油1/3湯匙、香油2滴、白胡椒粉少許、鹽1/2茶匙、味精少許、清水700毫升。
做法：
1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個“十”字，然后裝在一個大碗里，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用。
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽和味精調(diào)勻。
3、將姜片和西紅柿倒入鍋內(nèi)，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油。
4、調(diào)入少許味精，然后在保持沸騰的狀態(tài)下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦。
小貼士：
1、西紅柿蛋湯其實很簡單，而口感的關(guān)鍵在于西紅柿是否去皮、湯是否有味。
2、要想把湯煮得入味，就要在煮開口用小火慢煮，煮得時間長一點，西紅柿的味道才會溶在湯里，味精可以最后調(diào)入，但鹽最好和湯一起煮，這樣煮出來的湯才不會清湯寡味。
3、蛋液在打入鍋里剛凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是沒得比了。
西紅柿雞蛋湯的做法，以上就為很多想學會這道湯的一些朋友，做了詳細的介紹，所以你可以對以上介紹的一些做法，詳細的了解以后，然后嘗試著在家做幾次，相信自己就會做出口味比較純正，營養(yǎng)價值比較高的雞蛋西紅柿湯。
黃豆木耳雞蛋，這些食材的搭配其實都是比較營養(yǎng)健康的食材搭配，雖然說這些食材在生活當中比較常見，但是營養(yǎng)價值也是比較高的，所以了解以下所介紹的做法，對營養(yǎng)的補充也是比較好。
做法一、
作料
黃瓜 1根 雞蛋 2個 黑木耳 2朵 油、鹽、糖、蔥花適量
做法
1 準備的食材。
2 黃瓜切片，木耳泡發(fā)撕小朵，蒜拍碎。
3 雞蛋打撒。
4 熱油滑散雞蛋盛起待用。
5 鍋底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。
6 加入黃瓜翻炒。
7 加入雞蛋翻炒。
8 用鹽 生抽調(diào)味即可。（太干可點少許水）
做法二
主料：
黃瓜 1根 木耳 10朵
雞蛋 2個
輔料：
油、蒜、白糖、鹽、雞精
步驟：
1、將雞蛋打進碗中，加入適量的鹽，均勻攪拌
2、將木耳提前用清水泡發(fā)，洗干凈，將水分瀝干，將木耳蒂去掉，撕成一塊塊
3、將黃瓜洗凈，切片備用
4、把大蒜剝好，切成末狀備用
5、把鍋燒熱，倒入適量油
6、待油燒熱后，轉(zhuǎn)至小火，將蛋液打進鍋里炒熟
7、將蛋塊搗碎后，盛出備用
8、再起油鍋，油熱之后放入蒜末爆香
9、把木耳放入鍋里，均勻翻炒
10、兩分鐘后，放入黃瓜片，繼續(xù)翻炒
11、翻炒兩三下后加入炒好的雞蛋，倒入適量鹽和雞精
12、均勻翻炒兩下就可以關(guān)火了，然后裝盤，開吃
小貼士：
1、蔬菜可以換成自己喜歡的蔬菜，像胡蘿卜菜花的都可以
2、黃瓜不要在鍋里炒太久，容易老。
西紅柿雞蛋面是很多人都喜歡吃的，因為西紅柿營養(yǎng)價值很高，雞蛋的營養(yǎng)價值也高，面食也容易消化，營養(yǎng)價值也可以，所以西紅柿雞蛋面完美的結(jié)合，很多人都想做，下面內(nèi)容就介紹了西紅柿雞蛋面的做法，如果你想盡快學會，可以全面的了解一下。
西紅柿雞蛋面
主料：面粉(300克)、大西紅柿(1個)、雞蛋(2枚)、白玉菇(200克)、菠菜(5棵)、蔥(1根)、生姜(1小塊)
調(diào)料：十三香(兩勺)、鹽(適量)、生抽(少量)
做法：
1、面粉加溫水，邊加邊攪拌，直至全部成比較干的面絮，然后揉搓成面團。
2、餳半小時后，用搟面杖搟到個人喜歡的厚度，均勻地撒上一層玉米面粉，然后借助搟面杖把搟好的面像折扇子一樣折起來。
3、切面條，寬窄度可根據(jù)個人口味決定。然后把切好的面條捏著最上面一層順開約10公分。
4、繼續(xù)把切好的面條的第一層全部提出來。
5、順開的面條再攔腰提起來。
6、這樣，一把非常整齊的面條就輕松完成了。
7、蔥姜切末。
8、西紅柿切小丁。
9、白玉菇切去末梢，清洗干凈，分成小朵。
10、雞蛋磕入碗中打散，炒成蛋餅，再用鏟子分切成小塊，盛出備用。
11、炒鍋放油，油熱后先放蔥和姜末。
12、炒出香味后放玉白玉菇翻炒一分鐘。
13、加入西紅柿丁，翻炒，待西紅柿幾乎全炒成紅汁時倒入炒好的雞蛋。
14、加鹽調(diào)味，加少量生抽，炒勻即可出鍋
15、鍋中水燒開后，煮入面條。
16、面條煮開兩火后，放入清洗干凈并稍切小的菠菜燙熟，關(guān)火，面條撈出碗中，澆入炒好的西紅柿雞蛋汁即可開吃啦!
小貼士
1、面要和得足夠硬才能做出非常好吃的面條來。
2、對于新手來說，搟面時使用玉米面粉(不是玉米淀粉哦)能非常有效地防止粘連!
全面了解了以上的介紹，相信你也了解了西紅柿雞蛋面的做法，在全面了解了西紅柿雞蛋面的做法，要想讓自己盡快的學會，必須要對以上所介紹的一些內(nèi)容，全面的進行掌控，只有全面地進行掌控，才能盡快的讓自己學會西紅柿雞蛋面的做法。
西紅柿是一種非常美味的蔬菜，而且西紅柿幾乎可以用到任何菜肴里面，具有提味增鮮的作用，西紅柿雞蛋面就是一種極具代表性的做法，是將西紅柿與雞蛋和面條混合烹飪的方法，味道非常獨特，下面就來看看西紅柿雞蛋面的做法有哪些的講解吧。
做法一：
材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。
1、兩個西紅柿洗凈切片，一個柿子椒洗凈切丁，適合數(shù)量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點）再依次放入柿子椒丁和香菇??；
4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油；
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
做法二：
材料：面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟：1、 坐鍋放油，油熱后，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
2、待西紅柿炒好后，放入一大碗水。（請注意，水要比預計做好面的湯多）
3、不用等水開，直接扔下掛面。
4、看面軟爛熟透之后，盛出湯面。
5、在面上滴些香油，撒點蔥花。
這個方法比較方便，而且不用坐兩個鍋，一個煮面，一個煮湯那么麻煩。
現(xiàn)在的小孩基本上都有挑食的問題，對于蔬菜完全是沒有興趣，但是長期這樣下去肯定會對生長發(fā)育有一定的影響，那么家長可在飲食上多花些心思，比如說孩子不喜歡吃西紅柿，那么就可以嘗試做成西紅柿雞蛋餃子，讓孩子完全挑不出來，這樣有利于改善孩子的飲食習慣，慢慢的糾正孩子挑食的習慣，下面來介紹一下具體的做法。
1,選擇新鮮的西紅柿，然后在西紅柿的頂部用刀子切割十字口。鍋子燒開適量的水，將西紅柿投入鍋中大概30秒，然后將其撈出。把外表的西紅柿皮給扒掉。
2，用刀子在西紅柿上面畫上幾道。用勺子將種子撈出自食。
3，去掉西紅柿最里面的種子，然后將西紅柿肉切成小丁。
4，用紗布稍微將西紅柿丁擠去水分。
5，適量的黑木耳用水泡發(fā)、洗干凈。切末備用。小蔥切丁備用。
6，將雞蛋打散。平底鍋燒熱，倒入食用油，將雞蛋倒入，并用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固快速倒出。攤開在器具里面放涼。要是嫌雞蛋塊頭比較大，就切小點。
7，將以上介紹所有的原料放一起。放入鹽、白胡椒粉、雞精、耗油，攪拌均勻。
8，清水加入面粉和面，靜置餳半小時以上。揉成光滑的面團。搓成細條。揪成小面劑。然后一個一個進行搟皮。
9，填上餡料，用勺背壓實，可以多填點，包好。
10，鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因為餃子是素餡，所以易熟。
西紅柿雞蛋餃子的做法就是這樣簡單易操作，餃子味道很好而且孩子都會喜歡上這種味道，平時愛吃西紅柿雞蛋的朋友也可多一種烹飪的方法，另外如果孩子有其它不愛吃的綠葉菜也可采用相同的方法來改變菜式花樣，一起動手嘗試一下吧。
一說起人們最喜愛的蔬菜。非西紅柿莫屬，西紅柿的味道酸甜可口，是我們制作湯類以及其他一些菜肴的關(guān)鍵食材，而西紅柿雞蛋餅是一種非常好吃的食物，也是小孩子們非常的喜愛的，做法也比較簡單的。下面就來看一看西紅柿雞蛋餅的做法有哪些吧！希望有興趣的朋友們可以看一看。
西紅柿雞蛋餅的做法一：
1、西紅柿洗凈，在上面劃十字刀
2、用熱水將柿子皮燙開
3、用手輕輕撕就把柿子皮撥下來了
4、將剝好的柿子用刀切碎
5、放入容器中加適量的面粉調(diào)勻
6、再加入雞蛋攪勻
7、加少許白糖攪勻
8、鍋中倒入少許油，放入適量的面糊攤勻
9、待一面煎至定形后翻面，煎兩面金黃即可
西紅柿雞蛋餅的做法二：
1.雞蛋打入碗中，并攪拌均勻
2.鍋內(nèi)放入水，燒開后放入洗好的西紅柿燙一下，去皮，切成小丁備用
3.青菜洗凈切成末
4.將除了食用油以外的東西全部放入碗中
5.攪拌均勻；將餅鐺下檔打開預熱
6.將模具放在預熱好的餅鐺上，刷上油
7.將調(diào)好的蛋液倒入模具中
8.將攪拌好的材料放入模具中，兩面煎黃即可
西紅柿基本上是我們最常使用的一種蔬菜，西紅柿的味道是非常的酸甜可口的。所以許多人都非常喜歡這種味道，而且用西紅柿做菜肴也是非常適合的。尤其是西紅柿雞蛋餅，這種菜肴的做法是許多人都知道的。但是做起來有一定的技巧，希望大家能夠了解一下。
西紅柿是特別有營養(yǎng)的一種食品，這種食品有很多的家庭天天都會吃，所以有很多的人，為了能通過吃西紅柿，能吃出健康，能吃出美味，所以就想了解一下西紅柿湯的做法有哪些?為了你能盡快的學會，就來看看下面的具體做法，希望對您有幫助。
做法一：
1.將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
2.起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀。
3.加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。
做法二：
1.將西紅柿洗凈切塊或片，雞蛋打勻。
2.鍋中加水，生姜切碎一起煮;水開后加西紅柿。
3.再開后，勾芡，轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關(guān)火(關(guān)火前可點入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。
第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區(qū)別，營養(yǎng)上也有所不同。
1、濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養(yǎng)素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。
2、清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。
西紅柿湯的做法有哪些?以上就做了具體介紹，如果你想盡快的學會西紅柿湯的做法，可以通過對以上所介紹的內(nèi)容，有一個全面的了解，然后在平時有時間的時候可以嘗試著進行制作，相信通過幾次的制作以后，自己也能制作出口味比較純正的西紅柿湯、
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