鴿子海參湯的做法是什么
海參養(yǎng)生湯的做法。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的鴿子海參湯的做法是什么,供您參考,希望能夠幫助到大家。
鴿子是日常生活中有名的滋補圣品,對于人們來說,鴿子不僅僅是營養(yǎng)價值豐富,其還具有一定的保健功效,多吃鴿子,可以提高記憶力,對于保持身體健康的作用是比較顯著的,鴿子富含蛋白質,可以促進傷口的愈合,對于病人恢復身體也是較為有效的,鴿子海參湯應該怎么做呢?
食材
主料:鴿子、豬肉、水發(fā)海參。
輔料:姜、黃酒、鹽、柚子皮。
做法
1、先將柚子皮用自來水沖洗干凈,切片待用。
2、將鴿子拔毛取出內臟等物后沖洗干凈,把豬肉切成條狀,海參切片。
3、將鴿子和豬肉放入鍋中,倒入清水,加熱到水沸騰后3分鐘左右,將鴿子和豬肉撈出鍋,把鴿子切成大塊,再用清水將鴿子和豬肉沖洗一下。
4、將寫好的鴿子、豬肉、柚子皮、黃酒、姜片、都倒入準備好的砂鍋中,倒入熱水,水的高度需要淹沒食材5cm以上,先用大火加熱至沸騰后,用小火煲湯兩個小時左右,再把切片的海參放入砂鍋中及繼續(xù)煲半個小時左右,加入鹽調味后關火即可食用。
注意事項
1、海參不能和醋、甘草同食。
2、鴿子煲了兩個小時后才能放海參進去一起煲湯,海參不宜煲太久。
鴿子海參都是富含營養(yǎng)物質的食材,將這兩種食物結合在一起,其滋補的功效是尤為顯著的,人們日??梢試L試著在家中試試,鴿子海參湯,美味營養(yǎng)豐富,而且具有抗癌的功效,日常閑暇時候,可以做做,可以補充身體所需營養(yǎng)。
Ys630.com相關知識
鴿子可以說是比較有名的一個補品,對于人們來說鴿子營養(yǎng)價值是非常豐富的,能夠起到保健的作用,同時也能夠提高人們的記憶力,對于身體的健康有著很大的幫助。鴿子含有的蛋白質比較高,還能夠促進傷口愈合,對于病人有著很好的幫助,海參鴿子湯的做法是很多人都想要知道的,一起了解一下吧。
食材:
主料:鴿子、豬肉、水發(fā)海參。
輔料:姜、黃酒、鹽、柚子皮。
做法:
1、先將柚子皮用自來水沖洗干凈,切片待用。
2、將鴿子拔毛取出內臟等物后沖洗干凈,把豬肉切成條狀,海參切片。
3、將鴿子和豬肉放入鍋中,倒入清水,加熱到水沸騰后3分鐘左右,將鴿子和豬肉撈出鍋,把鴿子切成大塊,再用清水將鴿子和豬肉沖洗一下。
4、將寫好的鴿子、豬肉、柚子皮、黃酒、姜片、都倒入準備好的砂鍋中,倒入熱水,水的高度需要淹沒食材5cm以上,先用大火加熱至沸騰后,用小火煲湯兩個小時左右,再把切片的海參放入砂鍋中及繼續(xù)煲半個小時左右,加入鹽調味后關火即可食用。
注意事項:
1、海參不能和醋、甘草同食。
2、鴿子煲了兩個小時后才能放海參進去一起煲湯,海參不宜煲太久。
鴿子海參都是富含營養(yǎng)物質的食材,將這兩種食物結合在一起,其滋補的功效是尤為顯著的,人們日??梢試L試著在家中試試,鴿子海參湯,美味營養(yǎng)豐富,而且具有抗癌的功效,日常閑暇時候,可以做做,可以補充身體所需營養(yǎng)。
鴿子的營養(yǎng)可能很多人都知道吧,特別是對于很多做完手術的人來說,對于傷口的恢復有著很大的幫助,鴿子肉吃著也比較不錯,但是很多人還是比較喜歡熬制鴿子湯,那么下面就為您介紹一下滋補鴿子湯的做法吧,非常的簡單。
對于胃不好的人來說,用老鴿子和黨參一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,并且還能夠降低血壓,養(yǎng)顏美容等,是滋補上品,而黨參的保健作用也非常地好。我家一到秋冬就喜歡煲湯喝,煲鴿子湯時除了用黨參外,還喜歡加上紅棗、桂圓、枸杞、百合、淮山等材料,滋補及滋潤效果都很明顯,一個冬天下來,能感覺到皮膚的光澤度增加不少,抵抗力也增強了,幾年才會感冒一次。
主料:老鴿子1只
配料:紅棗6粒、黨參2根、桂圓10克、枸杞5克、姜片3片、鹽適量
做法:
1、材料準備好;
2、老鴿子洗凈,斬大件;
3、沙鍋內入適量水,放入姜片;
4、鴿子焯水后放入沙鍋中;
5、往沙鍋里加入紅棗;
6、加入桂圓;
7、加入黨參,這次沒有切段,整根視覺效果會更好;
8、大火煮開轉小火煲90分鐘,加入枸杞,再煲10分鐘;
9、最后入鹽調味即可;
10、盛碗。
小貼士:
1、枸杞最后才放是為了不影響其藥性,而且放早了湯會發(fā)酸;
2、個人認為喝湯保持湯的原汁原味最好,除了鹽,其它調味品能不放最好還是不放;
3、煲湯講究“一氣呵成”,材料入鍋后要一次加足量水,中途不再加水。
人參是大家熟知的一種中藥材的,所以一定是具有補氣補血的作用,再加上鴿子也是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,而且鴿子的營養(yǎng)價值要比雞鴨魚肉都要好得多,所以用鴿子和人參燉湯來喝的話是具有非常好的滋補益氣的作用,尤其是對于女性朋友們來說,就可以很好的去提高自身的免疫力,就連兒童都是可以去食用這道菜肴的,那么具體這道菜要怎么樣去制作呢?
做法一
原料:
乳鴿2只,野人參10克,大棗10個,枸杞5克。
調料:
高湯500克,味精、蔥、姜、鹽、錫紙適量。
做法:
1.將乳鴿放入水盆中,溺水5分鐘以致死,去盡毛及內臟,下沸水中氽去血水,洗凈,待用;野人參洗凈,用清水泡發(fā)至軟;大棗、枸杞洗凈,用溫水泡發(fā)。
2.取一瓦罐,盛入高湯,放乳鴿、人參、大棗、枸杞、姜、蔥,用錫紙封口,放木炭火上,用小火煨5~6個小時。揭開錫紙,揀去蔥、姜不要,加鹽、味精和胡椒粉調好口味即成。
特點:
湯色橙黃,生血健體。
提示:
1.乳鴿宜用水溺死,不宜宰殺。
2.用瓦罐和木炭煨煮,營養(yǎng)及門味好一些。
做法二
1. 將人參切片,新鮮鴿子肉切塊,放在大碗中,灑少許的鹽巴和味精。
2. 倒入水(水要少量,濃縮的湯才是精華)用保鮮膜將碗中材料密封
3. 放在高壓鍋中,蓋上高壓鍋蓋。
4. 高壓鍋燉煮很快,半個小時就可以了,
5. 美味大補的人參鴿子湯出爐了,喝一口就感覺渾身有勁啊。根據個人口味,還可以放入枸杞,和大棗,更補身體!
6. 鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效,壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽
那么在制作鴿子人參湯的時候,就最好是選擇乳鴿的,因為這種鴿子的肉是會更加的鮮嫩,所以燉湯來喝的話湯汁會更加的濃郁,但是最好不要將乳鴿宰殺,還是應該要采取溺水的方法去處理,這樣的話就不會破壞掉肉質的美味,而且最好是用瓦罐來進行燉湯的,這要比其他的炊具燉湯的營養(yǎng)價值更高。
鴿子湯是很常見的,這樣的湯營養(yǎng)價值很高,常喝鴿子湯在滋補身體上效果非常不錯,不過對肥胖人群,對這類湯喝的時候,要適量選擇,過多的喝,對身體也是會造成影響的,這點在選擇鴿子湯的時候要注意,制作鴿子湯方法也是比較簡單,那蟲草鴿子湯的做法如何呢?
蟲草鴿子湯:
材料:老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。
調料:食鹽、生姜、蔥花、味精、各適量。
食用鴿肉禁忌
科學研究仍未證實鴿肉對于產婦回奶癥狀是否有直接關聯(lián)。對于25歲以下的女性,鴿肉可能會影響到子宮收縮,干擾人體正常發(fā)育。食用時間長,若出現不適,建議立即就醫(yī)。
另外,雖然鴿肉所含營養(yǎng)價值高,但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。
現代科學表明,人體內含有20種以上構成蛋白質的氨基酸,這些氨基酸對于人體而言都是必須的,不存在“優(yōu)質”“非優(yōu)質”之分。只吃鴿肉,反而會導致其他蛋白質的缺乏,造成人體亞健康,進而造成身體虛弱。
所以,想靠“多”吃鴿肉來“補”身體,建議您還是放棄為好。合理膳食為上!
制作方法:
1、灼水,加生姜。
2、然后全部材料擱在一起燉,兩小時。
3、真的超簡單,最后擱點鹽。
4、去買牡蠣,和鴿子燉一起,味道非常鮮美的,我們家常常這么燒。還可以選擇放些冬瓜片、火腿片。
在對蟲草鴿子湯的做法認識后,制作蟲草鴿子湯的時候,都是可以按照以上制作流程進行,不過對食材準備,都是要齊全,這樣制作出來的蟲草鴿子湯才會更加美味,晚上對這樣湯要適量選擇,避免對身體造成負擔。
鴿子肉的味道非常鮮美,并且營養(yǎng)價值很高,可以說是一種滋補身體的佳品。鴿子肉當中含有豐富的高蛋白成分,脂肪含量相對很低,蛋白質分解之后能夠產生人體需要的各種氨基酸,民間有一鴿九雞的說法,女性分娩之后僅用鴿子湯具有很好的催奶效果,下面介紹以下這種催奶鴿子湯的制作方法。
殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用。燉鴿湯用輔料,紅棗幾個,枸杞子適量,生姜片適量。鴿肉悶血后切塊待燒。鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹,否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利,所以才這樣處理為宜。
鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味。鴿湯剛燒開的樣子。先將姜片燒出味,再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒,二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。鴿子湯就做好了,特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用。
鴿子肉本身吃了之后就容易消化,并且有很好的滋補益氣功效,引用催奶鴿子湯不但能夠起到催奶的作用,并且還有祛風解毒的效果,女性分娩之后身體很虛弱,經常感覺疲憊,引用催奶的湯還能使得虛弱的身體得到恢復。當然鴿子湯本身除了產后催奶可以吃之外,還適合于久病之后的人吃。
鴿子的營養(yǎng)價值豐富,是日常常見的珍貴食材之一,對于鴿子人們還是比較熟悉的,鴿子是用于日常生活中滋補的食材,鴿子對于補充身體營養(yǎng)以及微量元素是有著重要的作用的,而且還能夠起到身體保健的功效,然而鴿子下奶湯要怎么做呢?下面就一起來了解一下詳情吧。
山藥玉竹白鴿湯主料:鴿子1只
山藥玉竹白鴿湯輔料:山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞子5克
山藥玉竹白鴿湯調料:食鹽適量、味精少許、雞精少許
山藥玉竹白鴿湯的做法
第1步先將汆過的鴿子肉放入鍋中煎炒
第2步然后加入高湯或開水,水開后將肉撈至湯罐中
第3步把洗凈的藥料放入鍋中,煮熟后將湯倒進罐中,文火煮90分鐘
第4步出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料,這道山藥玉竹白鴿湯就做好了
營養(yǎng)功效:
中醫(yī)認為天為陽,地為陰,由于鴿子每天在天空中翱翔,所以鴿子的身體中吸收了大量的自然陽氣。這道藥膳中的鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱,如果是皮膚生有惡瘡、疥癬等病癥,鴿子肉也是較好的食療原料;而山藥、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用,所以這道藥膳特別適合大病之后的病人。
鴿子的營養(yǎng)頗高,產婦日??梢远嗪纫恍?,促進身體的恢復,以及為寶寶提供足夠的奶水,鴿子的制作方法比較多,但大多的烹飪方法為煲湯,這樣可以較大程度保留鴿子的營養(yǎng),使其營養(yǎng)不流失,對于促進身體的恢復,以及提高身體素質是有一定的作用的。
鴿子湯是常見的,在對這類湯選擇上,都是可以放心進行的,鴿子湯的營養(yǎng)價值很高,常喝對提高身體免疫力有很好幫助,不過在喝鴿子湯的時候,需要適量進行,每次過多的選擇,對身體也是會造成影響,那鴿子枸杞湯的做法如何呢,這樣的湯制作上也不是很難,下面就詳細介紹下。
鴿子枸杞湯的做法:
原料:鴿子、料酒、姜片、天麻、枸杞、鹽.
做法:
1.鴿肉雖然很多人都在吃,但殊不知其對人體健康存在潛在威脅。
2.營養(yǎng)學家指出,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且,有的人宣揚鴿肉中含有“優(yōu)質氨基酸”?,F代科學表明,人體內含有20種構成蛋白質的氨基酸,這些氨基酸對于人體而言都是必須的,不存在“優(yōu)質”“非優(yōu)質”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不會造成氨基酸缺乏。然而吃鴿肉,會導致其他氨基酸的缺乏,導致人體“亞”健康。長期食用還會造成孕婦回奶。
3.最好是通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體吧!
提示
鴿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,有較高的藥用價值,是著名的滋補食品。在各種肉類中,以鴿肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,鴿肉所含的維A、維B1.維B2.維E及造血用的微量元素也很豐富。對產后婦女,手術后患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以鴿為藥配以別的藥物,用以治頭暈病、婦科帶癥等。
在對鴿子枸杞湯的做法認識后,制作這樣湯的時候,都是可以按照以上方式進行,鴿子枸杞湯適合多種人群選擇,中老年人長期選擇這樣湯,在預防疾病上效果非常不錯,不過中老年人喝鴿子枸杞湯的時候,對枸杞的放入需要適量進行。
大家越來越不注意養(yǎng)生,不把養(yǎng)生看的關鍵,現在的人們身體本來就沒有以前那么好的,所以就要在飲食方面進行調整的,這樣的話才可以使得自己的身體逐步變得好起來,下面我們就一起來了解一下紅豆鴿子湯的做法。
主料:雛鴿600克
輔料:火腿50克,雞肉50克
調料:鹽3克,味精2克,料酒20克,小蔥15克,姜15克
主要做法:
1. 將乳鴿宰殺后用熱水燙透,煺凈毛,去除內臟洗凈;
2. 乳鴿下開水鍋燙一下?lián)瞥?,洗凈瀝干水,盛入盤內;
3. 乳鴿內加入料酒和適量蔥、姜,上屜蒸至七成熟;
4. 將乳鴿取出,潷出原汁留用,拆凈大小骨頭;
5. 將鴿肉放在湯碗一邊,另一邊放上云腿片;
6. 將雞肉斬成蓉,放入碗內,加入冷水、蔥、姜,擠出血水;
7. 將高湯倒入鍋內,加入原汁、鴿骨、雞蓉、鹽、味精,待湯吊清后,過篩濾凈湯渣;
8. 將清湯倒入盛鴿肉的湯碗內,加蓋后再上屜蒸爛,取出食用即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下紅豆鴿子湯的做法,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,就可以試試這樣的方法的,做出的味道肯定是自己意想不到的。
鴿子肉的營養(yǎng)價值非常豐富,鴿子肉里面含有優(yōu)質蛋白,含有多種微量元素,對提高身體的免疫力水平有很好的效果,另外鴿子湯對于男性性功能障礙也有很好的治療和預防的作用,能夠預防陽痿和早泄,對于提高性欲方面的功效也很好,下面我們來了解一下壯陽鴿子湯的做法。
準備半只鴿子肉,準備懷山藥十克,準備枸杞子十克,把以上的食材放到鍋中一起燉,燉熟以后加入適量的調味料,然后喝湯吃肉,具有很好的補而不燥的功效。
另外也可以做紅參片枸杞鴿子湯,準備適量的紅參片,準備半只鴿子,準備適量的枸杞,把紅參片和枸杞首先要清洗干凈,然后把鴿子肉和以上食材都放到高壓鍋里面,鍋中放入適量的開水,煮熟以后浸泡20分鐘,這樣有利于鴿子肉和其它的食材的營養(yǎng)進入到鴿子湯里面,對于腎虛的男性和一些有很好的保健和治療的效果。
還可以坐淮杞燉鴿湯,準備適量的黃芪,準備淮山和枸杞子,準備一個乳鴿,再準備適量的生姜片、料酒和鹽,先把鴿子清洗干凈,把以上的食材放到燉盅里面,加入適量的開水,然后放到鍋里面隔水來燉,大約燉一個半小時左右的時間,最后放入適量的鹽就可以了。
以上簡單的了解了幾款壯陽鴿子湯的做法,對于男性朋友來說,可以適當的吃一些,有很好的調理和保健的功效,具有滋陰補腎的作用。女性也可以適當的吃一些,有很好的補血養(yǎng)顏的作用,另外還可以預防痛經、月經不調。
海參是一種非常不錯的食物,不僅營養(yǎng)含量十分豐富,也可以達到養(yǎng)生的要求。平時吃海參的時候,大部分都是熬湯喝的,可以搭配一些美味的食材或者中藥材,能夠幫助人們治療一些疾病。鴿子肉其實也可以與海參搭配在一起,那么,鴿子燉海參的作用到底都有哪些呢?
(1)先把海參摳凈殘腸洗凈,切成長約6厘米寬約3厘米的條狀。冬菇切成坡刀片。冬筍切成片。冬菇、冬筍用水泡透并洗凈。
(2)海參先用清水滾過,接著用大火燒鍋,下豬油25克,爆香姜片、蔥條,放入姜汁酒,再放入二湯、精鹽,把海參煨透,取出濾干水分,去掉蔥姜。
(3)再把鍋洗凈上火,放豬油50克燒開后放紹酒,再放上湯、海參、味料約燜5分鐘,再放入土魷、冬菇、冬筍,用小火煮一會后,便用水淀粉勾芡,出鍋時加入老抽、蠔油、麻油、胡椒粉即成。
特點:色澤金紅,軟滑鮮濃。
注:
(1)水發(fā)海參,市場有賣,也可買干海參自己來發(fā)。
(2)“上湯”是用500克老雞洗干凈,切大塊,與250克上骨、250克瘦肉同放入熱水中煮8分鐘,撈出雞、骨、肉洗凈。再把2500克清水煮開,把雞、骨、肉和200克金華火腿放入,敞鍋煮開,轉用慢火,使湯保持微滾,煮約四五小時。最后撇去湯面油,用紗布濾掉渣,便成“上湯”。
(3)“二湯”是用“上湯”的湯渣加水再熬幾個小時而成。
絲瓜海參湯味道鮮美,營養(yǎng)價值很高。海參里面富含人體需要的多種營養(yǎng)元素,有提高人體免疫力、抗疲勞、美容養(yǎng)顏的功效。絲瓜雖然是比較普通的蔬菜,但是和海參一起做,入味兒的效果非常好。絲瓜海參湯的做法也比較簡單,我們來具體看一下。
首先準備三兩左右的絲瓜,準備二兩左右的豆腐。準備優(yōu)質的海參15克,準備魷魚15克。在準備優(yōu)質火腿一兩,適量的蔥姜蒜,有高湯最好,沒有可以用純凈水代替。
把以上的食材都清洗干凈,把豆腐切片,海參和魷魚泡發(fā)以后切成小片,火腿腸要切薄片。絲瓜最好斜著切,切成小片,蔥姜切末。鍋內少放油,燒熱以后爆香蔥姜,然后放入海參片,魷魚片和火腿片稍微炒一下,放入高湯煮開。
煮開以后小火加入豆腐,放適量鹽和味精,少放一些胡椒粉,然后下絲瓜。略煮一會兒就可以了。要注意的是煮的時間不要過長,時間一長的話,海參就會煮老,味道就不如之前的鮮美。煮沸以后最多再煮五分鐘就可以了。
絲瓜海參湯的做法非常簡單,但是絲瓜海參湯的味道非常的鮮美,有著很高的營養(yǎng)價值,對于身體素質較差或者老年朋友平時都可以適當喝一些這樣的湯品,有很高的養(yǎng)生功效。關于所用的食材方面,可以根據廚房要求略微增減,這都沒有問題,相信你很快就會學會這道養(yǎng)生湯。
俗話說,抓住一個男人的心,先要抓住他們的胃,他們只有感覺到了你的努力,你的細心,那么,他們一定會被你拿下的。但是,首先我們要知道該做一些什么食物,在男性工作那么累,那多喝一些黑豆海參湯是非常不錯的,那就來看看黑豆海參湯的做法是什么吧!
黑豆海參湯----黑豆、猴頭菇各50克,核桃8個,海參30克,桂圓15克,生姜一小塊,植物油、精鹽適量。
干海參泡二十四小時,洗去腹中泥垢,腸勿去。
黑豆泡一夜。按書上說一只小刺參一把黑豆。按此比例做了三次,覺得黑豆太多,改為兩只海參一把黑豆。小火煮八小時。用電子瓦甑,調到自動擋,省事。
熬了八小時之后,海參已融化在湯里。這樣的濃湯,母親體弱,一次只能喝半碗。記住放淡鹽,咸入腎經,也就是用鹽作藥引,將海參的營養(yǎng)引入腎臟。
食療方中的黑豆,以前是用來喂養(yǎng)牲畜的,人們發(fā)現,牲畜食用黑豆后,不但抗病能力得到了增強,還變得身強體健了。黑豆的保健功效非同一般,堪稱神豆,不僅僅是牲畜,人也可食用,也能強身健體。
黑豆之所以能強身健體是因為黑豆可以補腎,將腎這個先天之本養(yǎng)好,自然身體狀況也就會得到改善。有的人可能會說:既然腎為先天之本,這也就意味著腎功能的強弱決定于先天因素,也就是說決定于父母的身體狀況。
黑豆對腎特別的好,如果把腎補好了,那身體自然會好起來了,像黑豆海參湯那么補的湯,自然要多喝一些,所以,一定要知道黑豆海參湯的做法是什么哦!這樣,你就可以做給心愛的人喝了,他們也一定會非常的開心的哦!
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