五彩餃子面的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“五彩餃子面的做法”,相信能對大家有所幫助。
五彩餃子面一聽它的名稱就感覺特別好吃,的確這是一種非常不錯的面,但是在我們北方并不常見,這屬于南方的一種特產(chǎn),這種面適合每天早晨吃暖暖的,還可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需到的一天能量,多吃一些帶湯的面還可以有效地緩解腸胃疾病,快學(xué)習(xí)一下五彩餃子面的做法吧。
1.先將五色餃子面和好,讓它在那醒著:橙黃色的餃子:將洗凈的胡蘿卜榨成汁,和面,便成了“橙黃色”、 綠色的餃子:將洗好的嫩芹菜榨成汁也和面,便成了“綠色”、紅色的餃子:將洗凈的西紅柿也榨成汁,放入一點糖,就不酸了,和成面,便成紅色,非常漂亮。黑色的餃子:用“可可粉”或“咖啡粉”和成面,便成了深棕色,借以代替黑色,白色的餃子:當(dāng)然用餃子面就可以啦!這要和五次面,五個面團(tuán),分別包同樣的肉餡,或另有其它餡都行。不過這要用最好的餃子粉,當(dāng)煮熟后,餃子是透明靚麗的色彩,
2.彩色餃子主要是指在制作餃子皮的白面粉中添加不同顏色的面粉、蔬菜汁或水果汁,呈現(xiàn)出鮮艷的色彩,使這些餃子皮看起來非常好看。同時加入其他原料后,餃子皮更加富有營養(yǎng)。而且不同顏色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有幾種:一是可以利用榨汁機(jī);二是在剁餃子餡時,把蔬菜汁留下來和到面粉里;三是到超市買現(xiàn)成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建議盡量使用前兩種方式,既保證菜汁的新鮮程度,又可以保證全面地吸收蔬菜的營養(yǎng),還可避免食品添加劑的攝入。
學(xué)習(xí)五彩餃子面的做法最主要的就是要備足原料,可能我們第一次做出來的五彩餃子面的味道并不是特別好,但是我們只要在以后的生活中不斷的去嘗試,不斷的去完善,都可以使我們做出來的餃子面的味道不斷進(jìn)步。
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做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好五彩燜面。
2.將面條煮到八分熟撈出備用。
3.鍋中放入適量油,待油熱后放入圓蔥丁炒香。
4.放入土豆丁。
5.放入胡蘿卜丁。
6.加入兩大勺香辣牛肉醬,翻炒。
7.將剩下的配料一起倒入鍋中,均勻翻炒,讓食材與牛肉醬充分混合。
8.加入少許高湯,鹽,耗油,少許的白糖,稍稍煮一會。
9.放入煮過的面進(jìn)行燜制。
10.等到湯汁收的差不多就可以裝盤啦~
大家看了小編的介紹,是不是對這五彩燜面非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道五彩餃子的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.21將胡蘿卜、菠菜洗凈,將胡蘿卜切成小塊,用榨汁機(jī)榨出胡蘿卜汁。
3.1汁液和蔬菜末分離。
4.2同樣,將菠菜也炸成菠菜汁,汁液和蔬菜末分離。
5.將菠菜汁和胡蘿卜汁和面粉混合和成紅色和綠色的面團(tuán)
6.和好的面!醒一會~
7.將雞胸肉剁成雞肉泥
8.將豬肉餡和菠菜渣混合,將雞肉泥和胡蘿卜渣混合,放些鹽和生抽、耗油攪勻,蝦肉放些蔥姜一起剁成泥混合放些鹽。備用
9.將醒好的面團(tuán)搓成長條準(zhǔn)備做餃子劑。
10.我包啊包啊包。呵呵包了好幾個小時呢,不過為了我家寶兒也值了,只要她愛吃,呵呵
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了五彩餃子的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧。
吃是人生中非常重要的一件事情,現(xiàn)在人們對健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學(xué)習(xí)自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,五彩炒面的做法很簡單,而且經(jīng)常吃對身體健康也是有很好的補(bǔ)益作用的。
2、胡蘿卜切細(xì)絲,洋蔥切絲,番茄切丁,白菜切小點,蔥切花,豬肉切條(根據(jù)個人喜好來方便就行)
3、胡蘿卜絲
4、鴨蛋磕碗里,撒點鹽
5、蛋液打散,鍋中放少許油,端起鍋轉(zhuǎn)動至鍋面沾滿油
6、倒入蛋液,端起鍋滾動至圓形,翻面也煎至金黃
7、盛出切條備用
8、鍋中倒油,加入豬肉炒至金黃
9、倒入胡蘿卜和洋蔥炒至軟
10、倒入白菜和番茄丁炒至番茄丁稍軟
11、加入面條,同時撒鹽,些許白糖和兩滴老抽醬油。醬油提色用,別太多。
12、翻炒到顏色均勻上色后倒一點點清水。為的是成品面條別太干。
13、最后撒蔥花,倒入雞蛋條,根據(jù)個人口味撒些許雞精,翻炒均勻即可盛出。
14、盛出即可食用
15、近圖
16、開吃咯
17、煮個白菜豆腐湯一起吃也不錯,我平時都偷懶喜歡泡個紫菜蝦皮湯直接吃,方便省事?
五彩炒面這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會做麻醬五彩涼面,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、面條熱水下鍋
3、熟后放到?jīng)鲩_水中,這樣面條就不粘!
4、再過第二次涼水(我是提前把涼開水水放到冰箱中),這樣面條會很勁道!
5、麻醬備好,準(zhǔn)備放其他料!
6、把麻醬用一點水?dāng)囬_,加入生抽和一點醋
7、用香油把面拌一下,加入麻醬料!
8、再用一個小碗,放入剩余辣椒油和生抽和醋!
9、最后成型,可以開吃!
10、再把前面切好的絲擺盤!澆上辣椒油料
幸福美好的一家子圍在一起吃麻醬五彩涼面,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做五彩絲煮面這道菜。
2.2step1:煎熟雞蛋后切絲。
3.12step3:煮滾水,放入面,用筷子岔開面條。
4.21step4:倒出后,用冷水沖洗一遍。
5.step5:將鮑魚面醬包到入清水中。
6.step6:將西芹絲、紅蘿卜絲、青瓜絲、蓮藕絲和芽菜分別到入醬包湯里灼熟,撈起備用。
7.step7:將面條倒回醬包湯里,煮開。
8.step8:將面條倒入容器。
9.step9:將材料逐一排好。
10.step10:灑上青蔥,大功告成!
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的五彩絲煮面。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹五彩牛肉面,抽時間自己一定要做一下。
2.1牛肉湯備用。
3.2準(zhǔn)備材料。
4.1加入牛肉湯。
5.2鍋中加入涼水。
6.1水再次燒開加入面條。
7.2鍋燒開水,加入西紅柿塊。
8.1用筷子攪勻后加入生抽。
9.2水開處加入雞蛋,定型3分鐘左右,保證荷包蛋的完整。
10.加入鹽。
11.加入胡椒粉。
12.加入蘑菇粉。
13.加入蔥花。
14.成品圖。
首先,看完五彩牛肉面的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
每一個地方和每個人都有不同的飲食習(xí)慣,其中面食是我們生活中比較常吃的主食,面食比較容易被身體所吸收營養(yǎng),面食也不會增加腸胃的負(fù)擔(dān),其中炸醬面就是面食當(dāng)中比較受歡迎的一種,而且能制作成不同的口味來滿足不同的人對飲食的需求。下面一起了解下五彩炸醬面的做法。
五彩炸醬面的做法
? 做法一
? 1:準(zhǔn)備好絞好的豬肉餡。
? 2:準(zhǔn)備蔥伴侶甜面醬和蔥姜。
? 3:準(zhǔn)備蔥伴侶豆瓣醬。
? 4:姜、蔥洗凈分別切碎末待用。
? 5:鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜、蔥末炸香。
? 6:然后放入肉餡翻炒均勻。
? 7:當(dāng)肉餡變色后放入一羹匙甜面醬和一羹匙豆瓣醬翻炒均勻。
? 8:再加入適量的生抽和少許白糖。翻炒均勻。
? 9:接著加入適量的水略煮肉餡。
? 10:當(dāng)肉餡已熟時,加入已勾兌好的水淀粉勾芡。使湯汁濃稠。
? 11:這就是烹制好的炸醬。
? 12:然后準(zhǔn)備雞蛋手搟面。(我是菜場買的現(xiàn)成的)
? 13:領(lǐng)取一鍋置火上加水燒開后放入面條煮。
? 14:煮至面條膨大變軟時即熟。
? 15:接著另用一鍋加上水燒開,放入洗凈的綠豆芽燙熟。
? 16:把黃瓜洗凈切細(xì)絲,胡蘿卜洗凈去皮切細(xì)絲,綠豆芽撈出擺入盤中待用。
? 17:把面條盛在碗內(nèi),澆上炸醬,放上黃瓜絲、胡蘿卜絲、綠豆芽,吃時拌勻即可。
? 做法二
? 1.準(zhǔn)備雞蛋手搟面。(我是菜場買的現(xiàn)成的)
? 2.鍋置火上加水燒開后放入面條煮熟。
? 3.接著另用一鍋加上水燒開,放入洗凈的綠豆芽燙熟。
? 4.把黃瓜洗凈切細(xì)絲,胡蘿卜洗凈去皮切細(xì)絲,綠豆芽撈出擺入盤中待用。
? 5.準(zhǔn)備好絞好的豬肉餡和豆瓣醬。
? 6.姜、蔥洗凈分別切碎末待用。
? 7.鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜、蔥末炸香。
? 8.然后放入肉餡翻炒均勻。
? 9.當(dāng)肉餡變色后放入一羹匙甜面醬和一羹匙豆瓣醬翻炒均勻。
? 10.當(dāng)肉餡已熟時,加入已勾兌好的水淀粉勾芡。使湯汁濃稠。
? 11.把面條盛在碗內(nèi),澆上炸醬,放上黃瓜絲、胡蘿卜絲、綠豆芽,吃時拌勻即可。
掌握食物的做法能讓我們的生活變得更豐富多彩,上面就是對五彩炸醬面的做法的介紹,平時我們在生活中可以按照上面的方法進(jìn)行制作,而且炸見面做起來比較簡單,搭配黃瓜和胡蘿卜等能讓營養(yǎng)更豐富,
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