粗糧細做湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《粗糧細做湯的做法是什么》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
粗糧是對人體有非常大好處的一種食物。但是粗糧由于在口感上不如細糧那么好，所以很多人不喜歡吃粗糧。但是這樣的飲食習慣對于人體來說是沒有好處的。要想讓身體健康那么就必須每天吃適當?shù)拇旨Z。要不然的話，人體很容易會出現(xiàn)一些疾病的癥狀。今天我們就給大家介紹一下粗糧如何細做湯。
? ?【材料】紅蘿卜1根、甜玉米1根、掩排骨400克、姜片3-4片。（2人份量）
? ?【做法】
? ? 1、紅蘿卜清洗干凈，切片；
? ? 2、玉米清洗干凈，切細小段；
? ? 3、排骨清洗干凈，晾干水份；
? ? 4、排骨用開水燙泡出血水，晾干凈備用；
? ? 5、放入適量的水煮開，加入姜片和排骨，大火煮20分鐘；
? ? 6、加入玉米，慢火煮20分鐘，加入紅蘿卜慢火煮30鐘以上，加入調(diào)味料即可。
? ? --食材--甜玉米2個白糖20克牛奶100ml清水500ml--做法--1、甜玉米洗凈后，用刀順著玉米棒將玉米粒切下。2、切下的玉米粒倒入鍋中，加清水大火煮開后，撇掉浮沫，再轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘。3、將煮過的玉米粒連同煮的湯倒入攪拌機中。4、攪打成泥狀后，用漏網(wǎng)過篩出玉米汁。5、玉米汁中加入牛奶、白糖拌勻即可。
? ?--餐桌小叮嚀--1、如果家里有淡奶油、淡奶或煉乳，加一點會增添風味。2、白糖可以根據(jù)家人口味酌情添加。3、如果想快速制作，可以用豆?jié){機的玉米汁功能，不過比起這樣做，口感稍遜一點。
? ?粗糧如果是能細做的話，那么對人口感比較挑剔的人來說，就比較能接受了。這樣既能滿足自己的口感要求，還能讓身體得到很好的營養(yǎng)補充，是一種很不錯的飲食方法。上面的這些粗糧細做的方法都是比較適合在家庭制作的。大家都可以試試看。
擴展閱讀
隨著現(xiàn)代社會人們的物質(zhì)生活越來越好，在餐桌上我們已經(jīng)很難看到粗糧的出現(xiàn)，取而代之的都是一些比較精細的食物。雖然這能大大的滿足人們的口欲，但是卻讓我們的身體各項機能得不到均衡的營養(yǎng)，從而不利于我們的身體健康。因此粗糧細作的做法有哪些呢?為了更好地解決這個疑問，接下來就讓我們一起去學習下。
玉米做法。
可以將玉米加工成玉米面粉，用來做大棗窩窩頭，香甜可口。用玉米面包上菜或者肉調(diào)成的餡料做成菜團吃，其味道并不次于白面水餃，而且營養(yǎng)豐富。要么就是把玉米加工成小粒粒狀態(tài)，和牛奶一起煮成牛奶玉米燙，味道會更鮮美，營養(yǎng)價值高。
小米做法。
把小米加工成面粉，可以做小米面發(fā)糕吃，煎餅，小米饅頭，不但口感好，而且味道特別好。
紅薯做法。
紅薯一般都是蒸著吃，但是在生活中有很多人都切成片曬干，磨成紅薯面，可以用來做餅，包子，饅頭，丸子或者餡料等。
糯米做法。
糯米的吃法會多一些，做糯米飯是常見的，還可以把糯米磨成細面，吃紅棗糯米糕，包粽子，做年糕等
豆類做法。
豆類包括的特別多，比如，黃豆，綠豆，赤豆，豌豆等。可以用來做飯粥的配料，任何米飯，粥如果加上豆子就可以做成不同的豆類飯粥。不但口味不同還營養(yǎng)全面。當然黃豆和綠豆也可以變成黃豆芽和綠豆芽做菜吃，可謂生活百變多樣。
果汁燕麥飲 材料：麥片、雞蛋、牛奶、果汁。 做法： 1、在鍋中加入150毫升水和40克燕麥片，煮開。 2、打入1個雞蛋，并將蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火。 3、沖入100毫升鮮牛奶，完全放涼后放在冰箱中冷藏保存。(以上步驟可在前一天晚上準備) 4、早餐時，根據(jù)個人喜好加入適量鮮榨果汁即可。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了粗糧細作的一些做法，相信只要認真看了上述內(nèi)容的朋友們，心中對此疑問也已經(jīng)有了更深入的了解和體會。但我也想再提醒一下大家，粗糧中含有豐富的纖維素，這是很多精細的食物中所辦不到的，所以這就需要我們不能偏食，什么食物都要攝入。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下粗糧細做菜窩頭這道菜的做法。
2.煮熟板栗去皮，放料理機加2小勺豆?jié){打成栗子泥
3.然后把板栗泥，放入豆渣，玉米面，雞蛋盆中，在加2克小蘇打
4.雪里蕻洗凈切碎放入盆里
5.先攪拌勻，看有少許干玉米面，在倒入少許豆?jié){和成團
6.和好醒5一10分鐘，充分滋潤備用
7.捧起一把玉米面，雙手團成三角圓形
8.在底部用一個大姆指，通個眼成窩頭
9.鍋中水開，放入窩頭蓋上蓋，蒸25一30分鐘即可
10.蒸熟了打開蓋，拿出窩頭即可食用
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了粗糧細做菜窩頭的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
提起吃的，相信很多吃貨和愛好美食的朋友都會更加精神了一些。我們生活中最方便最簡單的一道飯應(yīng)該就是細面了，細面一般我們都會選擇在晚上吃，當然也是可以作為一道早飯食用，因為它最易消化而且做起來也是最方便的，同時如果做法合適的話，小朋友也是可以食用的。下面小編將為大家介紹各種細面的做法。
蛋炒細面主料：細面(熟的):一斤(兩人份)、西紅柿:一個(中等)、螺絲辣椒:兩個、包菜:適量、雞蛋:一個、蔥:適量、蒜:適量、姜:少量、食鹽:少量、味精:少量、老抽:少量
口味：微辣
主要做法：炒
操作步驟反饋1西紅柿切片，辣子和包菜切絲，蒜片，姜絲，蔥碎，雞蛋加鹽打散。準備工作完成。2蔥姜蒜爆香倒入雞蛋炒至變色，加入螺絲辣椒西紅柿和包菜，大火翻炒一分鐘。加入面條繼續(xù)翻炒，加入適量食鹽味精和老抽(這三者可在小碗中加水攪拌均勻)。繼續(xù)翻炒兩分鐘即可出鍋。
根奶油天使細面所需食材繁體主料：天使細面150g，培根碎30g，蛋1顆，鮮奶油200cc，洋蔥碎30g，雞高湯100cc，白酒50cc，帕馬森起司粉少量，鹽少許，胡椒少許
操作步驟反饋1取一深鍋煮水至滾沸時，放入天使細面煮至八分熟，撈起拌入橄欖油后放涼備用。2熱鍋，放入培根碎炒干，將培根碎及油過濾分離備用。3將蛋打散成蛋液，放入鍋中煎成薄蛋皮后切絲備用。4取一平底鍋，放入作法2的培根油將洋蔥碎炒香，加入白酒煮至收干，再加入雞高湯、帕馬森起司粉、鮮奶油煮至再次收干湯汁。5將作法1的天使面放入作法4的鍋中拌炒，以鹽、胡椒調(diào)味后盛盤，最后擺上蛋皮絲及作法2的培根碎即可。
小編上述所介紹的細面的做法，大家是不是覺得很簡單受用呢，這兩種做法真的是簡單易學，在時間比較緊的時候，可以為家人做出一道美味而又省時間，同時也不會麻煩的細面。各種風格，各種味道，小編相信，大家做出來之后肯定會喜愛這兩道細面的。
現(xiàn)代城市中，患高血壓、高血脂等“富貴病”的人數(shù)不斷攀升，血糖、血脂等代謝疾病的異常，讓吃粗糧成為時下餐桌上的一種時尚，特別是一些老年人，幾乎頓頓吃粗糧。其實跟任何食物一樣，粗糧有它的優(yōu)點，也有它的缺點，有適合吃的人也有不適合吃的人，而且在食用方法、食用量、如何搭配上都大有學問。本期《新健康》就請來青島市市立醫(yī)院營養(yǎng)科主任張海平和青島海慈醫(yī)療集團營養(yǎng)科副主任楊紅，聯(lián)手來為大家細細講解粗糧細吃的學問。
●粗糧·人群“三高”人群多吃腸胃不好者少吃
粗糧的優(yōu)缺點，就決定了它是“挑人”的，并非人人適合。
張海平和楊紅均認為，就現(xiàn)在日益精細化的飲食結(jié)構(gòu)而言，一般人的一日三餐中都應(yīng)該適量地進食粗糧，而對于一些“三高”人群，則要酌情加量；但對于一些特殊人群則要少吃甚至不吃。楊紅認為手術(shù)前后的人，因為需要營養(yǎng)要較平時更多，腸胃系統(tǒng)也較平時更為脆弱，不要吃；張海平則認為患有消化性潰瘍、急性胃腸炎的人，要盡量避免吃粗糧，以免使原本就很脆弱的消化系統(tǒng)受刺激；患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。而鈣、鐵等元素缺乏的人群因為粗糧里含有植酸和食物纖維會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收，所以也不適合吃。
在這里張海平還特意提醒家長，正處于生長發(fā)育階段的青少年也要少吃粗糧，因為處在這個階段的孩子本身對營養(yǎng)和能量的需求就大，而粗糧則能阻礙人體對膽固醇的吸收和利用。另外，因為粗糧的營養(yǎng)價值低、能量較少，所以從事重體力勞動的人也要少吃，以免營養(yǎng)提供不足。
●粗糧·時間一日三餐都可以
記者采訪時發(fā)現(xiàn)，許多喜歡吃粗糧的人會有意識地將食用粗糧的時間安排在晚上，理由是晚上吃粗糧，有利于胃腸的蠕動，有利于人體的排毒，還有利于減肥。記者就此咨詢了張海平。張海平認為此舉的意義不是很大。“這樣做的目的無非是為了有助于糞便的排泄。但實際上，很少有人是在夜間排便的，不排便，毒素和代謝物就還停留在人體內(nèi)?！睆埡Ｆ秸f。而且由于粗糧不容易消化，如果晚飯吃的粗糧過多過飽，則有可能影響睡眠質(zhì)量。她建議把粗糧分配在一日三餐中。
●粗糧·食用量每天吃50到100克
張海平說，普通人每天的食用量可以參照2008年初頒布的《中國居民膳食指南》，該指南明確地指出“一般人群食用粗糧的量應(yīng)占谷物總量的1/5，即每天最好能吃50克-100克粗糧。”每天50到100克，也就是每天1到2兩的量。
“如果將這些粗糧全集中在一頓飯吃也不好，畢竟粗糧的口感不好。比較好的辦法是將其分攤到一日三餐里面。
比如說早餐吃燕麥片粥，午飯吃混合面饅頭，晚上喝用白米和小米或者黑米甚至玉米渣子做成的粥?！睆埡Ｆ秸f，“現(xiàn)在的人，每人一天的飯食也就是半斤到6兩，這樣算來，粗糧和細糧的比例掌握在1:3左右即可?！碑斎贿@是針對普通人而言的，對糖尿病、血脂高 、血壓高 、肥胖患者來說，比普通人更應(yīng)該多吃粗糧，粗糧甚至可以占到主食的1/3甚至1/2。但吃粗糧也不是越多越好，“長期大量進食高纖維食物，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫抗病的能力?！睆埡Ｆ秸f。
●粗糧·吃法粗細搭配更利于吸收
古話說：“五谷為養(yǎng)”，意思是粗細糧均有豐富的營養(yǎng)，搭配吃對健康有利。
簡單來說，就是做飯、吃飯的時候，將細糧和粗糧按照適當?shù)谋壤旌现龌蛘呋旌现?，就像前面張海平所說的，用混合面饅頭代替白面饅頭，用全麥面包、麩皮面包代替精白面包；混合米粥代替白米粥等等。
吃粗糧的時候，除了要注意與細糧的搭配外，還要注意與副食的搭配，因為粗糧含有的賴氨酸較少，假如與牛奶等副食搭配，就可補其不足；另外因為粗糧中含有的植酸和單寧可能會妨礙鐵和鋅等微量元素的吸收，而肉類食品，尤其紅肉是鐵、鋅等礦物元素的重要載體。將粗糧和肉搭配，就可彌補這個不足。
對于粗糧的吃法上，兩位專家的建議主要有兩點：一是盡量避免油炸，多選擇蒸、煮的辦法；二是做的時候，要盡量地少油少鹽。
在烹飪手法上，張海平認為，粗糧要盡可能地避免油炸、油煎等烹飪手法。要想健康吃粗糧，就一定要保持它原本的健康特性，也就是多選擇蒸、煮等烹飪手法，少油、少鹽的烹飪方法，以免破壞了粗糧本身的營養(yǎng)。
另外，兩位專家還提醒大家，吃粗雜糧要及時喝水。因為粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。同時要循序漸進，突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應(yīng)。
本專題撰稿/記者 文鴻飛
□背景資料
出場主角：粗糧
粗糧，是相對我們平時吃的精米、白面等細糧而言的，主要包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等谷物類,黃豆 、綠豆 、紅豆 、黑豆 、青豆 、蕓豆 、蠶豆 、豌豆等雜豆類,以及紅薯、山藥、馬鈴薯等塊莖類。
優(yōu)點：張海平認為，與細糧相比 ，粗糧含有的碳水化合物含量要低，但是膳食纖維含量卻要高很多，而膳食纖維有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，同時它與可溶性纖維協(xié)同工作，降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。研究表明，粗糧中含有的膳食纖維還有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。除了膳食纖維，粗糧還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
缺點：除了口感差、消化吸收率低外，粗糧含有的大量不溶性膳食纖維，如果一次攝入量太大，容易加重胃排空延遲，從而造成腹脹、早飽、消化不良等現(xiàn)象。張海平認為粗糧最大的缺點是影響人體對鈣、鐵等其他營養(yǎng)的吸收。
現(xiàn)在很多人都注重養(yǎng)生問題，都開始吃起了粗糧。喜歡吃面的朋友們開始打起了粗糧面的注意了，那你們知道什么是粗糧嗎？粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。
原料： 黃色面:雞蛋1個，清水50克，鹽3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克 黑色面：雞蛋1個，清水50克，鹽3克，面粉180克，黑豆粉30克，黑米粉30克 醬鹵：口蘑、西紅柿、豆瓣醬、甜面醬、韓式烤肉醬、核桃、洋蔥
1、雞蛋和清水攪拌均勻，加入鹽，攪拌，加入粉類，用筷子攪拌成絮狀，揉成面團。
2、同樣方法做黃色面團，用保鮮膜裝起來，餳半小時。
3、電動壓面機開啟，一檔，將其反復按壓成光滑齊整的面片。
4、在面片上面刷水，然后將黑色的面片貼上去，用手按壓。為了粘的更多層，中間切開，再次刷水，粘貼。每增加一層，就增加一次寬度。層數(shù)越多，條條越多，面條也越寬。
5、用手按壓，使其緊密粘和。用刀子約距離0.5毫米寬度，切開小條。
6、壓面機開啟，一檔出一次，2檔出一次，4檔出一次。雜糧面的勁道不大，所以不需要太薄，容易煮爛。
7、將蔬菜洗凈，西紅絲切丁，口蘑切大塊，洋蔥切絲，芹菜切小丁。
8、將黃豆醬、甜面醬和烤肉醬按照1:1:1的比例，調(diào)和。
9、鍋子燒熱，放入洋蔥爆香。
10、加入口蘑煸炒片刻。
11、加入西紅柿丁，煸炒。
12、加入醬料組合。
13、西紅柿多汁，盡量的多燉一會。
14、至湯汁濃稠，加入少許白糖。
15、少許老抽。
16、加入西芹丁和核桃丁。
17、攪拌均勻，熬煮至無湯，粘稠即可關(guān)火。
18、燒水，將雜面條放入鍋子，煮熟即可。
19、吃之前搭配做的素醬料即可。
好啦，一道粗糧面的制作就已經(jīng)完成了，大家都來嘗嘗吧。在食物金子塔中粗糧雖然位于最底層，但是他們是我們生活的必需品，粗糧能夠增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險哦。
在平常的生活中，很多人會買一些掛面回來放在家里，因為掛面吃起來很方便，而且能夠存放很長時間，并且掛面的營養(yǎng)也很豐富，比如富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等等，除此之外，掛面還含有胡蘿卜素、膳食纖維，還含有鈣磷鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，所以吃掛面能補充豐富的營養(yǎng)，下面教大家制作西瓜面。
細掛面怎么做好吃？
煮細掛面在大家以為很簡單，只需要把水燒開，加入掛面即可，其實如果這么簡單制作的面不加任何東西的話煮出來的面也是很粗糙的，吃起來也會是很無聊的，純粹為了填滿肚子而已。與其這樣，還不如吃個泡面算了。一碗好面，一定是包含很多心思在里面的。下面就來具體介紹細掛面怎么做才好吃。
1、煮細掛面如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的掛面不糊爛。
2、煮細掛面時若在水中加一湯匙菜油，細掛面不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫，溢出鍋。
3、煮細掛面時在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。
4、煮細掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛面，熟得快而且不黏湯，比較好吃。
5、煮細掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛面，熟得快而且不粘湯，好吃。
細掛面的做法大全：
細掛面的做法多種多樣，大家最常吃的就是西紅柿雞蛋面、肉末豆角面等等，其實掛面怎么做好吃，就看自己的選擇了，不同的制作方法，使得掛面的營養(yǎng)價值不同，掛面擁有很高的營養(yǎng)元素，對身體的營養(yǎng)補充有著很好幫助，因此下面就詳細的介紹下細掛面的做法大全。
一、豆角肉末細掛面做法。
原料：肉末200克，豆角200克，細掛面500克，蔥5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml
做法：
1、豆角洗凈后，再將豆角去掉筋膜和兩頭，切成一厘米左右的小段。
2、加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看。鍋中放油，倒入蔥姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。
3、再倒入豆角段，加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開，再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。
4、拿出細掛面，將細掛面放入煮好的水中。細掛面煮好后，再倒入肉末豆角拌勻即可。
二、過水細掛面做法。
材料：細掛面，辣椒碎，雞蛋，豆瓣醬
做法：
1、煮鍋加水，把細掛面煮8分熟，然后燜熟。
2、炒鍋放一點油，炒雞蛋，加入豆瓣醬。
3、將細掛面放碗里，倒上雞蛋醬，再灑上辣椒碎即可。
?
? ?生活節(jié)奏加快了，人們對于飲食健康非常的講究，那么早餐是必須要吃好的，那么粗糧早餐也是很多白領(lǐng)很重視的，但是粗糧早餐具有一定的營養(yǎng)之外，對健康也是很有好處的，也能夠預防身體的各種疾病，有的人不知道粗糧早餐怎么做，下面就好好的給大家介紹一下，看看粗糧早餐的做法是什么。
? ?1 全麥面包早餐
? ?全麥面包2片，表面涂抹少量色拉油，烤制3分鐘；
? ?牛奶或豆?jié){1杯；
? ?火腿1片或雞蛋1個；
? ?橙子1個/草莓1把/獼猴桃1。
? ?特點：營養(yǎng)比較均衡，可以在吃習慣傳統(tǒng)中餐的情況下，換個口味。
? ?2 小煎餅早餐
? ?玉米粉5份，大豆粉1份，白面粉為2份，加入1個雞蛋，少許鹽，攪成面糊。用色拉油在不沾鍋上煎成小餅即可。
? ?搭配涼拌蔬菜，以及豆制品或熟肉食用。
? ?特點：家常化，不費時間，并且營養(yǎng)豐富。
? ?3 湯面早餐
? ?用烹調(diào)油炒香蔥花，然后加入湯煮開，放含有綠豆、豌豆等豆類的雜面條、蕎麥面條或玉米面條，沸騰后加入青菜葉，煮熟調(diào)味后打入蛋花，用來搭配各種面食食用。
? 特點：操作簡單，可以搭配上小孩子自己愛吃的蔬菜等。
? 4 八寶粥早餐
? 粳米、黑糯米、大麥米、蕓豆、紅豆、加少許花生、黑芝麻和去核大棗一起加水浸泡過夜，用高壓鍋煮20分鐘即可。
? 配合小包子或小饅頭，與豆制品和涼拌蔬菜一起食用。
? 特點：自主選擇性很寬泛，可以隨意搭配，粥里面也可以加上各種別的食材，都可以。
? ?粗糧早餐的做法還是很多樣的，主要看和什么食物進行搭配了，如果搭配的合理的話，對健康也是有好處的，如果搭配不合理不但影響健康，也會引發(fā)一些疾病，早餐重在講究營養(yǎng)，上面的做法還是很多的，希望能夠幫助更多的朋友，做出更加美味可口的早餐來。
粗糧粥最近被很多人都非常的接受，因為粗糧粥的做法很簡單，而且里面的食材主要是粗糧，粗糧對人體沒有任何的傷害，反而有諸多的好處，有的女孩子為了自己的身材苗條就會做各種的粗糧粥，那么這樣的粗糧粥應(yīng)該如何做呢，需要用到什么樣的食材呢，下面就給大家好好的講解一下。
一、赤小豆粥
材料
赤小豆50克，米100克，白糖少許。
做法
1.赤小豆和米同放鍋中；
2.大火煮開，改用文火熬煮；
3.食用時，放入白糖即可。
二、紅豆粥
材料
紅豆適量，大米小半碗。
做法
步驟1：超市買來的紅豆取適量，提前一晚浸泡好。
步驟2：第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆，洗凈，放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，未開前可以撇去白沫。
步驟3：煮至豆子酥爛，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的時候也可以根據(jù)個人口味，加入冰糖調(diào)味。
三、百合蓮子綠豆粥
材料
主料：稻米200克。
輔料：百合(干)25克，蓮子50克，綠豆50克。
調(diào)料：冰糖20克。
做法
1.將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊；
2.蓮子去心洗凈；
3.鍋內(nèi)加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4.轉(zhuǎn)中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
生活中適當?shù)暮刃┐旨Z粥對健康還是有好處的，因為粗糧的種類很多，比如有一些大豆之類的，中老年人應(yīng)該適當?shù)亩嗪纫恍┐旨Z粥，能夠預防三高，同時也能夠益肝健脾，對女孩子減肥效果還好，粗糧粥的做法也是很簡單的，如果大家不知道怎么來做這樣的粗糧粥，可以好好學習一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《粗糧細做湯的做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhenzhengdeyangshengshishenme/">真正的養(yǎng)生是什么”專題。
