梨湯有什么功效呢
春季養(yǎng)生梨湯。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“梨湯有什么功效呢”,希望能為您提供更多的參考。
梨中富含有豐富的營養(yǎng)價值,這種水果每逢到了秋季,雪梨上市了,雪梨的種類有許多種比如鴨梨,黑鳳梨,木梨,每一種的功效都不一樣,梨具有生津止渴,治療慢性氣管炎的功效,尤其是把梨做成中藥剛分早晚服用,可治療慢性氣管疾病,許多人經(jīng)常在秋季做梨湯來喝。
梨湯滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。
適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。
每日早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀;
高血壓患者經(jīng)常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經(jīng)常吃梨,可保護(hù)肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲,能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
我們小的時候都喝過"一枝筆萊陽梨汁",味微酸,挺好喝的,一支筆萊陽梨汁是以萊陽梨為原材料,萊陽梨產(chǎn)于來山之陽,萊陽地形為低山丘陵區(qū),山丘起伏和緩,溝壑縱橫交錯,萊陽梨汁便是這中環(huán)境下的產(chǎn)物。五龍河把丘陵溝壑穿插在一起,形成了萊陽梨生長的最佳地段,造就了萊陽梨果肉質(zhì)地細(xì)膩,汁水豐富,口感清脆香甜,成就梨中的上品-萊陽梨。"一枝筆萊陽梨汁"萊陽梨汁繼承了萊陽梨的精華。萊陽梨,亦稱茌梨,因產(chǎn)于萊陽市而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一。多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。
"一枝筆萊陽梨汁"”保留了萊陽梨的原汁、原味,清新爽口。據(jù)《本草綱目》記載,優(yōu)質(zhì)的梨汁更具有止咳、潤喉、化痰等天然功效!對人體大有益處,味道香甜可口,有著獨特的氣味!適合當(dāng)代人們品嘗的口感,價格合理,符合人們的消費觀念!
"一枝筆萊陽梨汁"含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用?!耙恢P”憑借其清新甘美的口感,以及特有的清咽潤喉養(yǎng)生功效,尤其受到上班族白領(lǐng)們青睞。
在生活節(jié)奏加快的今天,工作壓力的加大還有飯局的應(yīng)酬對人體的傷害是非常大的,人們在注重身體健康的同事也開始重視亞健康,于是就出現(xiàn)在今天我們大家所喜聞樂見的養(yǎng)生一詞,"一枝筆萊陽梨汁"的養(yǎng)生功效。在人們熱衷食用煎炸燒烤、快餐類食品的今天,飯后喝一罐"一枝筆萊陽梨汁"不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨在做梨湯是我們最好選擇正宗的萊陽梨,萊陽梨原汁原味,清新爽口,具有生津止渴,治療慢性氣管炎,哮喘的功效,梨的價格非常合理,也是平時常吃的大眾水果,其中富含有天然的糖分和維生素,有保肝益氣補血的功效。
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相信大家都知道銀耳紅棗一起燉湯是絕配,不僅能夠養(yǎng)顏美容,還能調(diào)理女性們的身體,進(jìn)行適當(dāng)補血,有益而無一害的。那么,如果該湯加上梨,又會有什么效果呢,很多人知道梨可以潤肺止咳,但并不知道它只適用于燥咳。除此之外,梨還有什么功效呢?小編來告訴大家。
梨可以潤肺,但是它只適用于燥咳,所以把梨燉湯吃效果更好。因為梨從中醫(yī)上來說屬于寒性,如果是因內(nèi)在缺乏陽氣,或者是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽就不適合吃梨,尤其是生吃。雪梨湯的做法有很多,小于今天來告訴你,不同的做法都有哪些不同的功效!
帶皮煮:煮梨的時候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因為梨核屬酸,梨肉屬干,梨皮在煮熟以后就成為味苦性寒,所以能起到清除肺熱的作用。
和紅棗銀耳一起煮:一起煮能起到潤燥、化痰、補氣血,美容養(yǎng)顏的作用,同時還是疏理氣血、止咳生津。
和烏梅一起煮:在煮的時候加入烏梅和甘草一起煮,能有很好的潤肺止咳的作用。煮出來的湯甘甜爽口,所以很適合孩子食用。
銀耳本有清肺、潤肺的功效。加蓮子能滋腎水,成銀耳蓮子湯;常喝對腎肺陰虛咳嗽,干咳及肺結(jié)核有很好的療效。
雪梨銀耳湯止咳潤肺,患有支氣管炎、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結(jié)者也有較好療效。
怎樣做雪梨銀耳湯?
原料:雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖(冰糖)
步驟:
1、取兩個雪梨,洗凈去皮切塊備用。
2、把枸杞跟紅棗過水后備用。
3、把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉,撕成小塊備用。
4、把之前燒好的水倒進(jìn)鍋里。
5、待水再沸騰時,把備好的銀耳倒入鍋內(nèi)。
6、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后,再用小火熬,總共煮上十來分鐘。
7、然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘。
8、中間記得要攪拌下,避免銀耳粘鍋哦。
9、過了5-6分鐘后,把備好的紅棗倒入鍋內(nèi),也熬個5-6分鐘。
10、然后舀兩勺糖倒入。(最好用冰糖)
11、攪拌均勻,再把枸杞放進(jìn)去。
12、再次沸騰后,蓋上鍋蓋悶會兒,不要馬上出鍋哦。
13、悶好后,盛上來開吃咯。做法超簡單哦。(有條件的話放冰箱里涼了再吃口感很好,或者晾涼再吃哦。)
注意事項:雪梨、糖、銀耳的量根據(jù)自己的需要放。剛開始煮的時候水要加足夠,因為中間水會蒸發(fā)小部分,最好不要中途加水。
以上就是介紹了幾種不同的煮梨方法起到的不同的功效,當(dāng)然了,要想預(yù)防感冒,美容養(yǎng)顏,還需要堅持長期食用這類食品,從身體內(nèi)部調(diào)理,不是一朝一夕的事情,另外,還要保證堅持鍛煉身體,增強(qiáng)免疫力。
秋天的季節(jié)大量的水果都上市了,這個時候的水果是在夏季經(jīng)??床坏降模瞎媸瞧綍r我們經(jīng)常吃的一種水果,但是梨的種類有很多種,南果梨也許大多數(shù)北方人沒有聽說過,這種梨的果肉非常的細(xì)嫩爽口,多汁,等到南果梨熟透一些以后吃起來的果肉稍有彈性,還帶著白淡淡的白酒香氣,那么南果梨有什么功效呢!
果中含可溶性固形物14.4%~15.5%,含酸量0.41%。品質(zhì)極上,可稱之為 梨中之絕。經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心測定,南果梨含有的各種微量元素達(dá)到37種之多。其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益壽、美容之功效,無怪乎人們把它稱為梨中皇后、果中佳果。
花色素苷是南果梨果實色素的主要成分,其成分與含量不僅決定南果梨是否有紅色和商品價值,同時也影響南果梨的營養(yǎng)價值和風(fēng)味?;ㄉ剀詹粌H使果實色彩鮮艷,而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。果實在室溫下能存放近1個月。在現(xiàn)代保鮮氣調(diào)庫存儲條件下,可存放到翌年春季。
南果梨
該梨以其色澤鮮艷、果肉非常細(xì)膩、爽口多汁、南國梨熟透的時候,吃起來果肉稍有一點彈性,味道里帶著淡淡白酒的香氣,(現(xiàn)也在生產(chǎn)南國梨酒)。
風(fēng)味香濃而深受國內(nèi)外友人贊譽,素有“梨中皇后”美稱,是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。南果梨果實呈圓形或扁圓形,外形美觀,平均單果重58克。
果皮綠黃色,成熟后底色變黃色,陽面有鮮紅色暈。果梗粗短。萼片殘存或脫落。剛采收的果實脆而硬;經(jīng)l0~15天后,果肉變黃白色,肉質(zhì)綿軟,易溶于口,十分甜滑,香溢滿口,回昧久久。屬于北方水果。
南果梨的營養(yǎng)價值是很高的,入口不僅爽滑可口,屬于常見的北方水果,回味無窮,南果梨的風(fēng)味獨特,平時可以用來泡酒也深受廣大外國朋友們的喜愛,南果梨屬于果中珍品,具有提高免疫力生津止咳,清熱消腫的作用。
雪梨是一種營養(yǎng)價值比較豐富的水果,雪梨中的含有水分是比較多的,可以幫助我們生津解渴。含有的維生素也有很多,而且味道也十分的清脆可口,受到了很多朋友的喜愛,雪梨的食用方法也有很多種,近年來,很多朋友喜歡用冰糖來燉雪梨,那么冰糖梨水有什么功效呢?
冰糖燉雪梨的功效有著很多層面,它不僅可以促進(jìn)人體新陳代謝,對治療一些小疾病,也都是有著很大的幫助,因此說多吃冰糖燉雪梨也是一種很好的選擇哦!
冰糖雪梨的功能:有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更佳,還是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨的作用:雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、雪梨有清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病常吃梨有好處:冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。
冰糖燉雪梨的功效
經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。冰糖雪梨具有清甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止呃的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調(diào)者起到治療作用??擅客盹嬘?數(shù)日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
以上就是關(guān)于冰糖梨水有什么功效的一個介紹,雖然冰糖梨水的功效還是比較多的,但是我們在食用的時候也要注意適量,如果吃得太多了,不僅不會達(dá)到它應(yīng)有的功效,而且對于我們的身體健康也會產(chǎn)生一定的危害,所以我們一定要注意節(jié)制。
銀耳紅棗梨湯是一種常見的甜品,在冰箱里冰鎮(zhèn)一下更是十分爽口,而在冬天吃也可以使得喉嚨不那么干燥。銀耳紅棗梨湯的做法十分簡單易學(xué),大家都可以去嘗試一下。在煮這個湯的時候可以把火調(diào)到最小,讓它慢慢煮,等到它慢慢散出香味就差不多了。以下是關(guān)于銀耳紅棗梨湯的功效的小知識:
雪梨的功效:降低血壓:梨有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處;潤肺止咳:雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
紅棗的功效:美容作用:紅棗具有養(yǎng)顏補血的作用,能夠促進(jìn)人體造血,可以有效的預(yù)防貧血,使我們的肌膚越來越紅潤;美白祛斑:紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷,能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝,防止黑色素沉著,達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效;延緩衰老:紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補脾胃,能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話,能夠增加食欲,緩解緊張的情緒。
銀耳的功效:解毒功效:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;美容祛斑:銀耳能使人的新陳代謝增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,各個組織器官的功能得到改善,皮膚的彈性增強(qiáng),皮膚變得細(xì)嫩光滑;減肥瘦身:銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
在做這種湯的時候一定要挑選好的食材,避免因為食材的原因而造成味道不好的現(xiàn)象。如果銀耳色澤暗黃,有殘缺的狀況,這樣就屬于質(zhì)量比較差的。如果銀耳吃起來有辣味,那么它就是不好的,劣質(zhì)的。盡量把食材保存好,不要讓它受潮,發(fā)霉等
梨湯其實就是用雪梨燉煮的,可以很好地幫助我們化咳止痰,熬制的時候所選擇的你應(yīng)該是雪梨或者是水晶梨,在熬制的時候在其中加入一些銀耳達(dá)到的效果會更好。
第1種方案
材料:雪梨+酸梨(或者放一種也行)+冰糖+冷水
制法:梨切塊兒,然后一起放到火上煮就行了。
一般是大火煮開了之后,小火再熬一會兒,然后就行了.
作用:起潤肺臟的作用,對于燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用。
注意:1、選材:雪梨、酸梨、水晶梨都可,楊梨不可作為材料。
第2種方案
組成:玉竹15片左右,枸杞子一小撮,雪花梨2個,銀耳一朵,鮮百合2球,冰糖適量,水3000毫升。
制作方法:梨去核去皮,切片;銀耳泡發(fā),擇去根,摘成小朵;枸杞子和玉竹沖水洗凈;鮮百合切去銹色的部分,掰開洗凈。所有原料一起入鍋煮開后40分鐘即可。
第3種方案
組成:梨兩個,紅小豆一把,大棗少許,川貝少許,冰糖一把。
制作方法:加水,放鍋里煮就是,湯鍋煮大約一個小時,很簡單,并不耽誤其他活動。
注意事項:
1、說是一把,多點少點都可以,高興咋放就咋放,經(jīng)過多次試驗紅小豆和大棗不宜太多,否則會改了梨的清香味。
2、至于川貝,是小的那一種,越小越好,大的叫貝母,不是一回事。
3、普通湯鍋湯淡梨硬,高壓鍋湯濃梨軟好吃。
4、臨喝時可加少許蜂蜜。
梨是生活中非常普通的水果之一,但是其營養(yǎng)家長卻非常高,還有一定的藥物保健效果,因此,喜歡吃梨的人非常多,梨的吃法主要是生食為主,而隨著人們對梨的保健開發(fā)越來越深入,不少人開始接受其他更加健康的吃法,例如,蒸梨煮梨功效有哪些,如何食用呢?
功效:
梨能潤肺止咳,所以在干燥的季節(jié),很多女孩子都會給自己削個梨吃,不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風(fēng)寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維,但在加熱后會在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。
食用方法:
1、梨膏(或梨汁):梨2000g,切碎搗爛,絞取汁液(或煎取汁液),小火熬至濃稠,加入1倍蜂蜜,混勻并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,溫開水沖服。若臨時急用,可用梨絞取汁液服,或生嚼鮮果。將梨熬膏服,有良好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用。用于消渴喜飲。亦可用于陰虛火熾,津液虧耗,口渴心煩,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。
2、丁香煨梨:梨1個(個大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹,于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。 梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
3、川貝蒸梨:梨1個(個大的),挖去核,川貝母3g(研末),冰糖適量,一并納入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川貝母為潤肺化痰、止咳要藥,梨、冰糖均能清熱潤肺化痰。用于肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉干燥。
香梨是大家在日常中很常見的一種水果,梨的果實是直接用來食用的,香梨的味道不僅僅是味美多汁,甜中帶有酸,同時香梨的營養(yǎng)也是十分豐富的。香梨含有很多種的維生素和纖維素。香梨可以生吃也可以在蒸熟之后食用。大家在平時的時候可以選擇多吃一些香梨,這樣不僅僅可以潤肺,還可以去痰化咳,對心血管也是很有好處的。
好處一、梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
好處二、梨子對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
好處三、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。 因此,教師、播音員及歌唱演員經(jīng)常吃梨,用來保護(hù)噪子,預(yù)防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
好處四、梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病伴有的頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果。
好處五、梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
以上就是吃香梨的一些好處,通過以上的文章大家可以發(fā)現(xiàn),香梨不僅僅可以是一種水果,在很多的時候香梨還具有一定的藥物作用。很多的孩子在出現(xiàn)咳嗽的情況之后,不愿意吃藥,所以家長們可以考慮給孩子煮一些香梨水,具有很好治療咳嗽的功效。
梨是比較平常普通的水果,大家在市面上很容易接觸的到,而且在生活當(dāng)中經(jīng)常聽說的就是燉冰糖雪梨水,有效的幫助緩解感冒,出現(xiàn)的一些不適癥狀,但是吃梨還有很多你意想不到的功效,所以下面就為大家來詳細(xì)盤點多吃梨的這些好處,希望每個人對這些水果的選擇都有更科學(xué)的了解。
梨———天然礦泉水 功效:梨因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,梨就是最佳的補水護(hù)膚品。 適用量:每天1個即可。 溫馨提示:梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人可把梨切塊煮水食用。 梨的好處多多,它味甘、微酸、性寒涼,生津止渴、潤燥化痰,所補不小。不過,吃梨也是有講究的,不同吃法,將產(chǎn)生不同效果。
一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。
二、將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片,與杏仁五錢,桔梗、川貝各二錢,胖大海一錢同煮,可治因傷風(fēng)感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可治療痰火胸痛、咳嗽。
不管是哪一種水果,如果我們能夠做到正確健康的使用,對身體健康都是比較有利的,而且還可以更好的幫助我們,治療和預(yù)防一些疾病問題,所以大家應(yīng)該多去注重這些水果的營養(yǎng)價值,遇到一些疾病的時候就可以利用它幫助自己解決。
雞爪梨富含豐富的蘋果酸和葡萄糖,酸酸甜甜的果肉非常可口。很多人會用雞爪梨來泡酒,泡制的方法很簡單,將洗好的雞爪梨和酒配好密封,大概半個多月便可以引用。常喝雞爪梨酒可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎,風(fēng)濕病,還能通便利尿,降血壓,是不錯的一款酒。那么雞爪梨泡酒還有哪些功效呢?
雞爪梨泡酒的方法
【用料】雞爪梨干2枚,低度燒酒500毫升。
【做法】先將雞爪梨洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周后啟封飲用,每日2次,每次20毫升。
【功效】祛風(fēng)勝濕,適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。
雞爪梨泡酒的時間
雞爪梨酒的浸泡時間不要超過一個月,一般放7天左右就可以開封飲用。雞爪梨酒浸泡時間時間越久,酒色越深。有的人喜歡吃酒中的雞爪梨,那雞爪梨的浸泡時間不能太長,否則雞爪梨就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗雞爪梨了。喜歡喝雞爪梨酒的,那么雞爪梨的浸泡時間可以適當(dāng)長一些,等到酒色變深,雞爪梨香味濃郁時再飲用。
雞爪梨泡酒雞爪梨泡酒的功效
1、通利二便:雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類物質(zhì),具有促進(jìn)尿液排泄、加速腸道蠕動等作用,故能通利二便。
2、祛風(fēng)通絡(luò):雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。
3、止渴除煩:雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等,能生津止渴、清熱除煩,并能給人體補充養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
4、降低血壓:雞爪梨中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。
梨子是很多朋友都比較喜歡吃的一種水果,因為梨子不僅口感比較好,而且還能起到一定的食療作用,它的營養(yǎng)價值是比較高的,很多人在吃梨子的時候喜歡直接生吃,不過也有的朋友喜歡把梨子燉成水來食用,這樣對于我們的身體也是有益處的,那么冰糖梨湯的功效是什么呢?
冰糖梨水的功效
我們可以將梨子做成梨子水,再加上冰糖做成了冰糖梨水,冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的預(yù)防感冒的好處,冰糖梨水在保護(hù)肺部上功效明顯。
冰糖梨水其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆,潤肺止咳,對器官和肺部有好多的功效。
功效
吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
原料
雪花梨1個約600克、銀耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、將干銀耳提前用水泡發(fā),去蒂撕成小塊待用;
3、雪花梨洗凈,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養(yǎng)的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi);
5、加入2L左右的水,燒開;
6、轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養(yǎng)很豐富,放心,不會有澀味的。
以上就是關(guān)于冰糖梨湯的功效的一個介紹。其實梨子用冰糖燉成湯是一種很好的食用方法,因為湯里面已經(jīng)融入了梨子的營養(yǎng)價值了。很多朋友都非常喜歡喝,所以大家在平時的時候是可以自己動手制作的,以上也給大家介紹了制作的步驟。
? ?海帶雖然很營養(yǎng),做法也很多,但是單獨做湯會比較少。一般海帶都是跟肉類一起做湯的,這樣海帶的營養(yǎng)價值才能更加徹底的揮發(fā)出來。并且海帶與一些肉類放在一起,還能夠解油膩。比較營養(yǎng)又能對皮膚好的做法就是海帶豬蹄湯,下面就馬上來教教大家做海帶豬蹄湯吧!
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;
2、豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進(jìn)毛皮生長,預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成,這兩種元素搭配,不僅能美容,,還有延緩衰老的作用。
健腦補腦
海帶中含有牛磺酸,他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補腦,有助于兒童健康地發(fā)育成長。
? 經(jīng)常喝海帶豬蹄糖湯還可以起到幫助消化的作用,如果在飯前先喝幾口海帶豬蹄糖湯,就可以先潤滑才腸胃,使消化吸收更加好。最后要說的就是,海帶豬蹄糖湯不適合老年人經(jīng)常吃,太補對老年人不好。女性吃了海帶豬蹄糖湯可以起到美容護(hù)膚的效果,男性吃就可以強(qiáng)身健體。
蓮藕一直以來就是人們非常喜愛的一種食品,因為蓮藕當(dāng)中含有非常豐富的營養(yǎng),不但含有碳水化合物,蛋白質(zhì)以及各種微量元素,而且蓮藕的吃法是非常多的,可以當(dāng)水果吃,也可以制作各種美食,尤其是制成藕粉更是讓人非常受歡迎,還有很多人將蓮藕汁做成蓮藕湯,那么蓮藕湯都有哪些功效呢?
蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,味甘,性寒,無毒,視為祛淤生津之佳品。
蓮藕生食———能清熱潤肺,涼血行淤。
蓮藕熟吃———可健脾開胃,止瀉固精。
老年人常吃藕———可以調(diào)中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。
婦女產(chǎn)后吃———婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯獨不忌藕,是因為它能消淤。
肺結(jié)核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺結(jié)核病人最宜食用。
不喜生吃的人,也可以燉雞燉肉,既能滋補,又能治病。尤其是藕粉,既富有營養(yǎng)又易消化,是婦幼老弱皆宜的良好補品,常以開水沖后食用,久食可安神,開胃,補髓益血,輕身延年。
由于受我國古代醫(yī)學(xué)的影響,目前,在韓國、日本等國家和港臺地區(qū),對蓮藕的食療功效頗為重視,流傳有不少實用方法。
感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋潤咽喉,止咳;蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋1個可分3次用)一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來漱口。
蓮藕湯又能消除口腔炎癥。將切細(xì)的蓮藕加水熬湯,每日漱口5~6次。
患支氣管炎,用藕汁,藕皮也有藥效,因此不必削去,將藕洗凈取汁即可。藕汁對晨起時痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人,亦有良好效果。藕湯也能防治咳嗽,可將帶皮蓮藕切薄片,同稀飴糖一起熬湯飲用。此外,將藕節(jié)部分粉碎取汁飲用,也可止咳和解除胸悶。
若加入梨汁,效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用,也有同樣效果。無特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次飲1小酒杯鮮藕汁,效果良好。
解除酒醉引起的疲勞調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。將藕汁與生姜汁一起摻和飲用,或?qū)⑴褐瓋堕_水飲用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲勞,調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。因蓮藕有恢復(fù)神經(jīng)疲勞的功效,故還可用于防治過度緊張、焦慮不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲勞等。通常飲用藕汁,每千克體重按10毫升計算為適量,可分幾次服用,或煎煮后在進(jìn)餐時吃。
蓮藕還有調(diào)節(jié)心臟、血壓、改善末梢血液循環(huán)的功用。用于促進(jìn)新陳代謝和防止皮膚粗糙,可將蓮藕20克洗凈、去皮,切成細(xì)片在開水中燙一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待涼后加食鹽少許食用,若加入蓮子效果更好。
從上面可以看出,蓮藕湯有消炎的功效,經(jīng)常吃一些蓮藕不但能很好地起到清熱潤肺的效果,而且還能健脾開胃,安神養(yǎng)腦,清肺止血,預(yù)防咳嗽等等多種功效,所以可以適當(dāng)多吃一些蓮藕,但需要注意的是,在制作蓮藕的時候,一定要掌握必要的方法。
牛鞭湯是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種湯,我相信對于牛鞭湯大家一定都不會感到陌生,但是你知道牛鞭湯有什么功效嗎?我相信一定有許多人都不知道,牛鞭湯有什么功效呢?下面的內(nèi)容詳細(xì)的為我們介紹了牛鞭湯的功效,如果你也不了解的話,就和我一起看看下面的內(nèi)容吧。
牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補腎陽的功效。 中國自古以來,“吃什么補什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動物的生殖器可以壯陽、補氣血。西醫(yī)與中醫(yī)不同,不認(rèn)可牛鞭與壯陽有任何關(guān)系,而中國人普遍認(rèn)為動物器官和性功能有直接關(guān)系,吃鞭幾乎等于壯陽,西方壯陽主要靠藥物。不過國內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專家則對牛鞭的壯陽功效表示認(rèn)可,并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽補腎的功效,是上好的男性補品。
1、牛鞭可壯陽,富含大量的鈣、磷、鐵等多種微量元素。
2、牛鞭有補腎.壯陽.強(qiáng)壯.祛風(fēng).除濕功效.如果有腎陽虛癥狀可以吃牛鞭湯,但不能常喝與多喝.必竟易上火的,平時多鍛煉身體,密切觀察祝您健康。
牛鞭湯的有什么功效呢?上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細(xì)的為我們介紹了牛鞭湯的功效,我相信現(xiàn)在大家也一定都了解了,原來牛鞭湯,具有補腎,壯陽,祛風(fēng),除濕的功效,但是凡事都有雙面性,一定要適量的喝才對。
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