多吃梨有什么好處呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“多吃梨有什么好處呢”，僅供您在養(yǎng)生參考。
梨是比較平常普通的水果，大家在市面上很容易接觸的到，而且在生活當(dāng)中經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的就是燉冰糖雪梨水，有效的幫助緩解感冒，出現(xiàn)的一些不適癥狀，但是吃梨還有很多你意想不到的功效，所以下面就為大家來(lái)詳細(xì)盤(pán)點(diǎn)多吃梨的這些好處，希望每個(gè)人對(duì)這些水果的選擇都有更科學(xué)的了解。
梨———天然礦泉水 功效：梨因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng)。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，梨就是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。 適用量：每天1個(gè)即可。 溫馨提示：梨性寒涼，一次不要吃得過(guò)多。脾胃虛弱的人可把梨切塊煮水食用。 梨的好處多多，它味甘、微酸、性寒涼，生津止渴、潤(rùn)燥化痰，所補(bǔ)不小。不過(guò)，吃梨也是有講究的，不同吃法，將產(chǎn)生不同效果。
一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。
二、將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片，與杏仁五錢(qián)，桔梗、川貝各二錢(qián)，胖大海一錢(qián)同煮，可治因傷風(fēng)感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一個(gè)，削去頂尖，成一蓋形，挖去核仁，納入川貝一錢(qián)，加入少許冰糖或蜂蜜，將梨蓋蓋回，隔水加熱燉熟，可治療痰火胸痛、咳嗽。
不管是哪一種水果，如果我們能夠做到正確健康的使用，對(duì)身體健康都是比較有利的，而且還可以更好的幫助我們，治療和預(yù)防一些疾病問(wèn)題，所以大家應(yīng)該多去注重這些水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，遇到一些疾病的時(shí)候就可以利用它幫助自己解決。
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梨是我們生活中很常見(jiàn)的水果，?梨鮮嫩多汁，酸甜可口，贏得了人們的喜愛(ài)，在干渴的時(shí)候吃梨是一種特別滿足的享受。梨富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素以及礦物質(zhì)的成分很高，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)梨還具有一定的保健的作用。下面我們來(lái)看一下多吃梨的好處主要有哪些?
很多的人會(huì)出現(xiàn)干咳的情況，這個(gè)時(shí)候我們可以燉梨的方式，可以有效的緩解身體的不適，具有一定的殺菌消炎的作用，具有一定的藥用的作用。
多吃梨的好處?由于梨具有鮮嫩多汁、酸甜適口的特點(diǎn)，因此在日常生活中食用梨具有很好的解渴生津的功效，正因?yàn)槿绱怂啪哂小疤烊坏V泉水”的美稱(chēng)。尤其是在干燥的季節(jié)，我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦稍锏奶鞖舛杏X(jué)到皮膚瘙癢以及口鼻干燥等癥狀，這個(gè)時(shí)候適量的吃點(diǎn)梨便可有效的緩解這些不適的癥狀。
很多人在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥的情況，導(dǎo)致這一情況的原因有很多，除了是干燥的氣候所導(dǎo)致之蛙，還有就是感冒所致。很多人在感冒期間都會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥以及咳嗽有痰的情況，這個(gè)時(shí)候不妨通過(guò)適量的吃梨來(lái)起到緩解這些癥狀的目的。還有些人還會(huì)因?yàn)樯虾粑栏腥径鴮?dǎo)致出現(xiàn)咽喉干燥癢痛的情況，除此之外還會(huì)因此而出現(xiàn)干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)把梨切塊煮水，同時(shí)加入一些冰糖，就可以有效的緩解這些癥狀了。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于多吃梨的好處的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。很多的人在感冒的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)痰多的情況，這個(gè)時(shí)候就可以用梨和蜂蜜熬制城秋梨膏，可以有效的治療肺熱咳嗽，幫助身體盡快的恢復(fù)健康，我們?cè)谏钪幸m當(dāng)?shù)某岳妫玫谋３纸】档纳眢w。
我們都知道冰糖燉梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，現(xiàn)在市面上也有很多地方有這種食物賣(mài)，也有很多朋友會(huì)自己在家中親手制作，冰糖燉梨的食材也是十分簡(jiǎn)單的，主要的就是冰糖和梨子。這兩者本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是非常高的，所以結(jié)合起來(lái)效果就更好了，那么冰糖燉梨有什么好處呢？
冰糖燉雪梨的功效與作用
需要更好的吸收食物的營(yíng)養(yǎng)，那么去了解食材的性質(zhì)和功效是尤為重要的。例如冰糖燉雪梨，首先需要知道的就是冰糖與雪梨的營(yíng)養(yǎng)還有功效，這樣才能初步的了解使用它們制作出來(lái)食物的價(jià)值。那么冰糖燉雪梨的功效與作用是什么呢?
冰糖燉雪梨是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥，特別適合秋天食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[5] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
以上就是關(guān)于冰糖燉梨有什么好處的一個(gè)介紹，食用冰糖燉梨可以幫助一些高血壓患者起到降血壓的功效，在平時(shí)食用也可以達(dá)到降火的效果，所以一般人都是可以食用的，它也是屬于一種保健食品。因?yàn)槔孀颖旧砭褪怯袧?rùn)肺的作用的。
當(dāng)我們身體虛弱的時(shí)候，家人會(huì)讓我們吃一些雞蛋的;當(dāng)女性生完孩子后，也會(huì)適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋的;而小孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中，家長(zhǎng)都會(huì)讓孩子每天都吃幾個(gè)雞蛋的;就是我們健康人，每天早餐的時(shí)候吃一兩個(gè)雞蛋，也可以滿足一上午的身體需求。那么，經(jīng)常吃雞蛋對(duì)身體都有什么好處呢?
一、可延緩機(jī)體的衰老：
雞蛋中含有大量的維生素C、維生素E和硒等抗氧化成分。這些抗氧化成分能延緩人體細(xì)胞的衰老速度。因此，人們常吃雞蛋能延緩機(jī)體的衰老。
二、可健腦益智：
雞蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素。這些成分被人體消化后，可釋放出一種叫做膽堿的物質(zhì)，而這種膽堿具有促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此，人們常吃雞蛋能健腦益智。
三、可保護(hù)肝臟：
臨床研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)對(duì)人受損的肝臟組織具有修復(fù)的作用。另外，雞蛋黃中含有的卵磷脂具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。因此，人們常吃雞蛋可保護(hù)肝臟。
四、可防治動(dòng)脈硬化：
美國(guó)的科學(xué)家做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，他們給多名動(dòng)脈硬化患者每天吃20克從雞蛋中提取出來(lái)的卵磷脂，但不讓他們使用任何治療動(dòng)脈硬化的藥物。3個(gè)月后科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這些患者的動(dòng)脈硬化不但沒(méi)有繼續(xù)發(fā)展，個(gè)別患者甚至出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)的情況。因此，人們常吃雞蛋具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量非常的豐富，而且卵磷脂和抗氧化的物質(zhì)也非常的豐富，常吃雞蛋對(duì)人體的好處非常多，不但會(huì)讓人體健康，還可以起到益智的作用，所以我們?cè)谄綍r(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋。但是吃雞蛋每天最多吃兩個(gè)就行了，多吃無(wú)益。
相信在海南省生活過(guò)的人對(duì)檳榔并不陌生，因?yàn)楹Ｄ鲜鞘a(chǎn)檳榔的地方。很多人都喜歡嚼檳榔，雖然檳榔的味道有點(diǎn)苦澀但是它能幫助我們生津止渴。還有一些人認(rèn)為吃檳榔對(duì)我們的身體不好因?yàn)樗菀咨习a，其實(shí)如果適量的吃檳榔對(duì)我們是有好處的，究竟有哪些好處呢?
1.用于多種腸寄生蟲(chóng)疾病
檳榔殺蟲(chóng)，作用廣泛，可用于多種腸寄生蟲(chóng)，如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等，而以治絳蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)療效較佳，尤以豬肉絳蟲(chóng)最有效可使絳蟲(chóng)全蟲(chóng)癱瘓，如配合番瓜子同用，較果更為顯著。對(duì)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)也有驅(qū)除作用。同時(shí)，本品并有瀉下作用，是一種較好的驅(qū)蟲(chóng)藥，可單獨(dú)使用。
2.用于食積氣滯、脘腹脹痛、大便不爽等癥
檳榔行氣消積作用較為顯著，一般認(rèn)為有“破氣”的功能，對(duì)于脘腹脹痛、大便無(wú)爽瀉痢后重等氣滯病癥，常配合枳實(shí)、木等同用。
3.用于腳氣、水腫等癥
檳榔又有行氣利水的作用，臨床上多用為治腳氣疼痛的要藥，?？膳浜夏竟?、吳茱萸等同用;對(duì)于水腫實(shí)證，又可配合商陸、木通、澤瀉等利水消腫藥同用。
此外，本品還可用于瘧疾，常配合常山、草果等應(yīng)用。近時(shí)并用于血吸蟲(chóng)病。
處方用名檳榔、大檳榔、大腹子(曬干，打碎用)
一般用量與用法
一錢(qián)至三錢(qián)，煎服;單用殺絳蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)，劑量可至五錢(qián)至一兩。
雖然大家都知道人們常吃檳榔的話容易上癮，但并不能忽視它在我們生活中的積極作用，所以對(duì)那些喜歡嚼檳榔的朋友們來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)?shù)氖秤门丁＿^(guò)多的嚼檳榔不但對(duì)牙齒不好，同時(shí)還會(huì)損傷我們的口腔粘膜，長(zhǎng)期下去還有癌變的可能!
木瓜是女孩子吃的比較多的一種水果，因?yàn)槟竟系墓πc作用有很多，其中作用之一就是豐胸，那么除了豐胸，吃木瓜還有哪些好處呢？ 木瓜其實(shí)還具有其它方面的功效，幾乎囊括了有關(guān)女性的所有，包括豐胸，美白、美顏、減肥等。那是因?yàn)槟竟现泻胸S富的木瓜酶，不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤(rùn)滑肌膚，下面來(lái)看看。
多吃木瓜有什么好處?
豐胸原理：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的內(nèi)植物激素及維生素A等養(yǎng)份，能刺激女性荷爾蒙分泌，促進(jìn)卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。
減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素更是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說(shuō)是木瓜最大的特色)，通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的!
美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤(rùn)滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會(huì)含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。
中醫(yī)藥膳：木瓜的好處--清暑止渴
木瓜能清解暑氣，化濕運(yùn)脾，生津止渴，長(zhǎng)夏天氣濕熱的時(shí)候食用，既可防暑降溫，化濕運(yùn)脾，又可補(bǔ)充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。
醫(yī)書(shū)云：脾為后天之本。吃水果能幫助消化和吸收，進(jìn)而鞏固脾胃，實(shí)在合算。以醫(yī)理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。
中醫(yī)藥膳：木瓜的好處--清熱止咳
用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲(chóng)。冰糖木瓜，具有清熱潤(rùn)肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對(duì)感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、細(xì)膩，面色紅潤(rùn)。但是，應(yīng)該適量食用為好。
豆?jié){再普通不過(guò)了，因?yàn)槲覀冊(cè)谄綍r(shí)生活當(dāng)中都可以吃的到，而且是老少皆宜的一種飲品，尤其是在早餐的時(shí)候，很多人都會(huì)給自己準(zhǔn)備上一杯豆?jié){，那么你有真正認(rèn)識(shí)和了解過(guò)喝豆?jié){的好處有哪些嗎。下面我們就為大家具體分析介紹一下，希望了解這些內(nèi)容之后，每個(gè)人都能夠正確地選擇這些有利于健康的飲品。
1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。 4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
多喝豆?jié){，可以防止高血壓預(yù)防冠心病，或者是腦中風(fēng)等問(wèn)題, 而在了解了它的這些作用之后，我們可以知道其實(shí)中老年人也是比較適合喝豆?jié){的，同時(shí)也希望在平時(shí)飲食選擇上，大家對(duì)于豆?jié){的選擇都可以更注重，更好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。
大家都知道，多吃綠葉菜對(duì)身體有好處，用白肉取代一部分紅肉也有益健康。什么蔬菜對(duì)提高智力有益呢，綠葉菜的功效是什么，食用綠葉菜要注意什么，為什么綠葉菜好呢?肉是顏色越淺的越好嗎?其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請(qǐng)閱讀以下文章的詳細(xì)解析。
其實(shí)，不光是綠葉菜，深色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都更豐富。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橙紅色、紫紅色的蔬菜。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，每天應(yīng)該吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上。
為什么強(qiáng)調(diào)要保證一定量的深色蔬菜呢?最新的全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，人們吃得最多的前15位的深色蔬菜和前15位的淺色蔬菜相比，深色的維生素C含量比淺色的高一倍。
雖然不同品種的蔬菜間，營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，但是同種蔬菜中，深色品種的營(yíng)養(yǎng)更好。比如西蘭花中的β胡蘿卜素含量要比白菜花高很多，黑豆與黑木耳中的鐵明顯高于黃豆與銀耳。
這樣的差異在富含花青素的紫色蔬菜中體現(xiàn)的最為顯著，常見(jiàn)的有深紫色茄子與淺綠色茄子，紫色洋蔥與白色洋蔥，紫甘藍(lán)與卷心菜，紫薯與紅薯、白薯，都是前者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著高于后者。
即便是同一棵菜，也是顏色越深的越好。比如油菜的深綠色葉子與淺綠色菜幫相比，大蔥的蔥葉與蔥白相比，大白菜綠色的外幫與白色的菜心相比，都是深色的營(yíng)養(yǎng)高于淺色。
生活中人們經(jīng)常出現(xiàn)吃蔥白而棄蔥葉、喜菜心而輕菜葉的情況，倒是在無(wú)意中步入了營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)。因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都提醒人們，吃蔬菜的時(shí)候一定要多吃深色的。
魚(yú)蝦蟹貝等接近透明色的肉，營(yíng)養(yǎng)最高。它們含有人體所需要的全部蛋白質(zhì)，氨基酸組成與人體需要十分接近，并且最易于胃腸消化吸收。
一般的肉中飽和脂肪酸含量較高，而“透明肉”海鮮中的脂肪多為不飽和脂肪酸，尤其是EpA能預(yù)防血栓的形成，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓有較好的功效，DHA對(duì)提高智力、判斷力，預(yù)防大腦衰老有特殊作用。
水產(chǎn)海鮮類(lèi)普遍含有較多的各種維生素，以及豐富的鈣、磷、鉀、鐵、碘、硒等礦物質(zhì)，這些微量營(yíng)養(yǎng)素正是現(xiàn)代人容易缺乏的。
比海鮮肉顏色略深的是雞、鴨等禽類(lèi)的肉，呈淡紅色。它們的營(yíng)養(yǎng)也僅次于海鮮。它們的氨基酸組成與魚(yú)類(lèi)相似，雖然不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)的含量不及“透明肉”，但仍然值得推薦。
肉類(lèi)中顏色最深的鮮紅色的肉，是肉類(lèi)中營(yíng)養(yǎng)最差的，如豬牛羊肉等。它們因?yàn)轱柡椭据^多，膽固醇較高，容易導(dǎo)致許多慢性病，是應(yīng)該吃得最少的肉。對(duì)肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值判定恰好與蔬菜相反，最好選淺色的。肉類(lèi)顏色越淺，營(yíng)養(yǎng)越高。
東北有名的美食是大蔥蘸醬，山東有名的美食是大餅卷大蔥，我們平時(shí)還會(huì)做大蔥豆腐，用大蔥來(lái)制作餃子餡，在許多菜肴中，大蔥都是不可缺少的提味的配料。那么，常吃大蔥會(huì)對(duì)身體有什么好處呢?是不是所有的人都可以吃大蔥呢?在吃大蔥的時(shí)候，有什么需要注意的嗎?
中醫(yī)認(rèn)為，大蔥味辛性溫，有發(fā)表、通陽(yáng)、解毒等功效，能發(fā)表和里、通陽(yáng)活血、發(fā)散風(fēng)邪、安胎止血，對(duì)感冒風(fēng)寒頭痛等均有較好治療作用。蔥還可起到發(fā)汗、祛疾、利尿作用。大蔥中還含有前列腺素A，有舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，也有防止血壓升高所致的頭暈、使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。經(jīng)常食用大蔥，能較好地維持血脂正常。
大蔥含有的微量元素硒，對(duì)人體中胰島素的合成起一定作用。所以，糖尿病患者多食大蔥有助于減輕病情。
大蔥可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。大蔥中的揮發(fā)性辣素有較強(qiáng)的殺菌作用。它在通過(guò)汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時(shí)，輕微刺激相關(guān)腺體的分泌，因而起到發(fā)汗、祛痰、利尿的作用。
患有貧血、低血壓的人多吃蔥可以補(bǔ)充能量。眼睛容易疲勞及患有失眠、神經(jīng)衰弱的人，多吃蔥可以精力充沛，提高工作效率。
飲食宜忌: 大蔥可直接生食，如吃烤鴨時(shí)食用的蔥絲;也可作為調(diào)味品用于食物的烹調(diào)。
蔥葉中含有豐富的胡蘿卜素，不要輕易丟棄。大蔥對(duì)汗腺的刺激作用較強(qiáng)，有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食;多汗的人應(yīng)忌食。
過(guò)多食用大蔥會(huì)損傷視力(原因同大蒜)，推薦量為每人每次10克。 患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。
常吃大蔥對(duì)人體的好處多多，尤其是老年人應(yīng)該常吃大蔥，因?yàn)榇笫[對(duì)于預(yù)防老年癡呆、降血壓、降血脂等疾病都有很好的作用。但是生蔥比較辛辣，如果腸胃功能比較弱的人，最好是不吃生蔥，吃炒熟的蔥比較好。身體中患有疾病，需要對(duì)辛辣食物禁忌的人，也不要吃生蔥。
吃零食，一般是孩子們的事。其實(shí)，老年人如果在正餐之間感到饑餓，可以通過(guò)補(bǔ)充一點(diǎn)易消化又富有營(yíng)養(yǎng)的零食，來(lái)為人體補(bǔ)充能量，對(duì)養(yǎng)生也有益?；ㄉ褪呛芎玫倪x擇。其實(shí)，花生有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺化痰的功效。對(duì)于有高血壓和動(dòng)脈硬化的老年人，常吃點(diǎn)醋泡花生，對(duì)降壓和軟化血管有益。下面來(lái)具體的了解。
古人稱(chēng)花生為長(zhǎng)生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。
嗑點(diǎn)南瓜子補(bǔ)磷
上了年紀(jì)牙齦萎縮，容易造成牙齒松動(dòng)、牙齒變長(zhǎng)甚至脫落。這是牙齦萎縮后，對(duì)牙槽骨輸送的營(yíng)養(yǎng)減少，導(dǎo)致牙槽骨萎縮變短形成的，口腔醫(yī)學(xué)稱(chēng)之為骨吸收現(xiàn)象，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。南瓜籽仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一是含有大量的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)。二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。
最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小把約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物，富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿抽筋，幫助保護(hù)腿。開(kāi)心果的鉀含量也十分豐富，是香蕉的4倍多。
杏仁是生活中常見(jiàn)的干果，最近科研人員發(fā)現(xiàn)，在高脂人群的飲食中添加一些心形甜杏仁，30天后，血液中低密度脂蛋白膽固醇、三酰甘油和總膽固醇的含量會(huì)明顯降低，這主要是由于杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E，這些物質(zhì)有降脂的功效。
另一方面，杏仁的膳食纖維含量很高(約17%)，對(duì)人體的脂肪代謝有促進(jìn)作用。在膳食中添加一些應(yīng)季杏仁，還能提高體內(nèi)一些酶的活力，使人體清除自由基的能力增強(qiáng)，延緩衰老。
?？ㄗ阎泻械木S生素E，是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能保護(hù)血管，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，改善血管彈性，延緩細(xì)胞衰老，有助于延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)展。
有細(xì)小動(dòng)脈硬化而引發(fā)的失眠、健忘、心悸、胸悶等病癥，可以食用生葵花籽：每天晚上睡覺(jué)前取葵花籽30克，細(xì)細(xì)嚼碎食用即可。
有動(dòng)脈硬化、組織供血不足而引發(fā)的疲憊、困倦、視物昏花等不適癥狀，可以食用南瓜子和開(kāi)心果，其中含有的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及酶等物質(zhì)，有軟化血管、改善大腦血液供應(yīng)的功效。
中醫(yī)認(rèn)為，唾液中較稠者為唾，較稀薄者為涎。脾之液為涎，腎之液為唾。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因唾液為脾氣助腎之精氣所化生，多唾或久唾必然耗腎精傷脾氣。
最后小編提醒大家的是，向日葵向陽(yáng)而生，太陽(yáng)轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒，它吸太陽(yáng)的精氣最多，因而葵花籽具有良好的補(bǔ)陽(yáng)作用。吃葵花子或南瓜子，最好用手剝著吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。
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