烏雞煲阿膠補(bǔ)血嗎
烏雞春季養(yǎng)生煲湯。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“烏雞煲阿膠補(bǔ)血嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
很多的人們到冬季的時候就會出現(xiàn)一些手腳冰涼的現(xiàn)象，明明穿的很厚。但是卻發(fā)現(xiàn)自己的身體還是冷的不行，尤其是一些女性朋友們在冬季的更是明顯的感覺身體的不適。這就是因?yàn)樯眢w內(nèi)部的血液不流暢的原因?qū)е碌?，而對于這個疾病最好的就是通過飲食調(diào)理。那么，烏雞煲阿膠補(bǔ)血嗎?
第一：阿膠烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、生姜、食鹽
做法：將烏雞還有瘦肉清洗干凈，然后切塊備用，而紅棗以及桂圓則是去除果核清洗干凈備用。將武烏雞肉以及瘦肉放入開水中焯一下去除掉血漬，然后取出來瀝干水分。隨后將所有的紅棗一起放入鍋中，加上清水慢燉兩個小時，起鍋之前加入食鹽就可以了。
功效 阿膠的滋補(bǔ)效果想必大家也是很清楚的，它含有人體必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、補(bǔ)血、延緩衰老以及改善為循環(huán)等作用哦。有貧血的孩子吃阿膠是極好的，能補(bǔ)血哦。阿膠不但是女性的補(bǔ)品，男同胞們也可以喝的哦。
提到烏雞的功效，不知道大家是否機(jī)靈的想到治療月經(jīng)不調(diào)，烏雞含有豐富的營養(yǎng)元素哦，能治療月經(jīng)不調(diào)，每月一痛的女孩子也能好好戀愛了。烏雞令人驚喜的是能延緩衰老哦，贊一個!平時多吃點(diǎn)烏雞能提高免疫力，感冒、發(fā)燒不來找你!有一點(diǎn)可能是大家都很期待的，吃烏雞還能提高智力，烏雞中含有DHA和EpA，能促進(jìn)腦部發(fā)育哦。
第二：豬肝土豆片
材料：豬肝、土豆、青紅椒、食鹽、料酒、生抽、白糖、食鹽、胡椒粉、雞精、生姜以及蔥
做法：將所所有的食材準(zhǔn)備好之后如豆去皮，然后切成菱形放入清水中浸泡，豬肝以及青紅椒切片備用。將準(zhǔn)備好的豬肝中加入調(diào)味料以及淀粉，然后攪拌均勻。土豆片去除水分，然后放入開水中焯一遍取出來放到冷水中，最后瀝干水分。在鍋中加入食用油以及香料，然后放入白糖進(jìn)行翻炒，最后加入其他的食材。起鍋之前加入雞精，這樣一道色香味俱全的豬肝土豆片就做好了，不僅好吃補(bǔ)血的效果也很不錯。
對于女性朋友們來說烏雞煲阿膠是有著很好的補(bǔ)血作用的，在冬季的時候女性朋友們就可以在休息的時候自己煲湯來喝。而且對于一些經(jīng)常手腳冰涼的朋友來說，這也是有著非常好的治療效果的，所以大家要利用好這個湯的營養(yǎng)。
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烏雞是比較常見的一種雞的品種，它最明顯的功效就是具有很好的補(bǔ)血的作用，對于女性來說，適當(dāng)?shù)某孕蹼u，能夠達(dá)到很好的保健身體的作用，烏雞平時可以和山藥、香菇在一起做，這樣補(bǔ)血的功效會更好，另外也可以和當(dāng)歸可以和黃芪等一些中藥來煲湯，保健的功效都是非常不錯的。
補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯
材料烏雞一只，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量做法1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發(fā)過的珍珠 香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時。3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。小訣竅1、烏雞事先焯一下是為了去除血沫，讓湯質(zhì)更清澈，如果嫌麻煩，放入砂鍋里直接用冷水燉也行，等煮開了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。2、雞湯一定要事先加好足量的水，中途加水口味會大打折扣。3、處理過山藥的手會發(fā)癢，用醋倒在手里多揉搓一會兒再洗掉能大大解決這個問題。
黃芪烏雞湯
材料主料：烏骨雞600克，輔料：黃芪10克，胡蘿卜30克，調(diào)料：大蔥10克，姜10克，鹽5克，胡椒粉2克做法1.烏骨雞宰殺，去內(nèi)臟，清洗干凈；2.黃芪切片；3.胡蘿卜洗凈，切片；蔥姜切絲，備用；4.用沸水把烏雞焯煮一下，瀝去血腥膩味；5.烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿卜；6.將鹽、胡椒粉用水化開；7.化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個小時即可。小訣竅健康提示：1.補(bǔ)中益氣，固表止汗，利水消腫，去毒生肌。2.用于脾肺氣虛、倦怠乏力、語音低微。3.本方對于婦女產(chǎn)后體質(zhì)的恢復(fù)和大病之后的體質(zhì)恢復(fù)都極有好處。4.民間常用這道菜來治療婦女月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)痛以及白帶過多、血虛氣弱等各種女科疾病。食物相克：黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
很多女人在氣血虛弱的時候，他們都會選擇用阿膠補(bǔ)氣血，而且阿膠是非常出名的，大多數(shù)女性在來月經(jīng)的這段時間內(nèi)都會變得氣血比較虛弱，所以這個時候要更加注意自己的身體健康，可以吃一些阿膠糕，但是在吃阿膠的時候應(yīng)該盡量少吃，不然特別容易上火，那么吃阿膠補(bǔ)血嗎?
1.阿膠糕的制作方法
在干凈的搪瓷缸內(nèi)倒入適量的阿膠粉，也可以使用龜板膠或者是鹿角膠，之后在鍋內(nèi)倒入適量的黃酒，用文火煎煮，等到將阿膠的腥味去除之后，等到阿膠全部的烊化并且起泡沫之后，按照個人的喜好加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，加入進(jìn)去之后就需要不停地?cái)噭影鑴?，防止粘著鍋底。大約半個小時之后，等到里面的紅棗變成紫黑色之后，鍋里的東西變成叫著裝之后，阿膠糕就已經(jīng)熬好了，選擇干凈的器皿或者是用保鮮膜將阿膠倒進(jìn)去，然后用力的擠壓一下，冷卻之后切成各種形狀的阿膠糕，這樣阿膠糕就做成了。
2.如何服用阿膠糕
阿膠糕具有非常好的滋補(bǔ)功效，能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復(fù)合保健價值的補(bǔ)品。服用阿膠糕的時候一定要注意脾胃虛弱，食欲不振，大便溏泄，苔黃厚膩者慎服。服用期間最好不要吃辛辣油膩食物。以免應(yīng)響療效。
3.女性月經(jīng)期間可以服用阿膠糕
女性月經(jīng)期間非常適宜食用阿膠糕，建議經(jīng)期一定要均衡營養(yǎng)，女性月經(jīng)期間一定要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些動物血液、紅棗等增加鐵質(zhì)的吸收。另外經(jīng)期要注意保暖，不要吃生冷辛辣的食物。加強(qiáng)經(jīng)期衛(wèi)生，因?yàn)榇藭r子宮內(nèi)膜脫落出血，機(jī)體的抵抗力較弱，容易造成感染引起疾病。經(jīng)期也要避免性生活。
經(jīng)期可以吃阿膠糕嗎?經(jīng)過上面的介紹可以知道，女性月經(jīng)期間食用一些阿膠糕能夠非常好的補(bǔ)充流失的血液，所以女性經(jīng)期服用一些阿膠糕是非常不錯的一種選擇。
阿膠棗補(bǔ)血嗎，什么是補(bǔ)血呢，就是我們中醫(yī)的說法，用補(bǔ)血的藥物治療血虛的辦法，血虛的表現(xiàn)一般是指女性臉色不好，容易失眠和健忘，月經(jīng)少或者閉經(jīng)。那么阿膠棗能不能起到補(bǔ)血的功效呢，首先我們應(yīng)該了解什么是阿膠棗，阿膠棗對于我們?nèi)梭w有什么作用。
阿膠棗的材料我們知道就是阿膠和紅棗，當(dāng)然我們做阿膠棗沒那么簡單，還要加上桂花陳皮這些中藥一起煉制，阿膠棗不但口感非常的好，而且能起到美容養(yǎng)顏的功效，是女性非常好的補(bǔ)品呢。
阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成，含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素，是一種老、幼皆宜的保健食品。長期食用阿膠棗具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、補(bǔ)血補(bǔ)精、利于消化之功效，適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。
阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰，有“日食三棗，青春不老”之說，對身體大有所益。 此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3湯匙，長期堅(jiān)持服用可以悅顏美膚，消除面部皺紋，但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，就應(yīng)停止服用一段時間。
上文我們介紹了哪些人群需要補(bǔ)血，知道了補(bǔ)血的概念，上文還介紹了什么是阿膠棗，我們知道了阿膠棗的功效和作用，阿膠棗是最佳的補(bǔ)血產(chǎn)品，所以我們血虛的朋友可以每天吃阿膠棗。
阿膠我們都知道是對身體有大補(bǔ)作用的補(bǔ)品，烏雞是營養(yǎng)價值很高的營養(yǎng)品。所以今天小編就來為大家說說阿膠煲烏雞的做法及營養(yǎng)價值是什么？現(xiàn)在最流行的就是吃的健康吃的合理，阿膠和烏雞的結(jié)合無疑就是健康和營養(yǎng)的結(jié)合。以下就是小編為您介紹的有關(guān)資料，希望對您有所幫助。
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一、原料 黨參25克、北至25克、阿膠50克、桑寄生50克、陳皮1角、烏雞1只
做法 1、將烏雞剖洗凈，去毛、內(nèi)臟、肥膏；黨參、北至和桑寄生分別用清水洗凈；陳皮用清水浸透，洗凈；阿膠打碎。
2、將烏雞放入開水鍋中氽約3分鐘，撈起。
3、瓦煲加水煲滾，放入烏雞、北至、黨參、桑寄生、陳皮用中火煲3小時，加入阿膠，改用文火并不停攪動，至阿膠溶化再加精鹽調(diào)味即可。
二、功效 阿膠的滋補(bǔ)效果想必大家也是很清楚的，它含有人體必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、補(bǔ)血、延緩衰老以及改善為循環(huán)等作用哦。有貧血的孩子吃阿膠是極好的，能補(bǔ)血哦。阿膠不但是女性的補(bǔ)品，男同胞們也可以喝的哦。
提到烏雞的功效，不知道大家是否機(jī)靈的想到治療月經(jīng)不調(diào)，烏雞含有豐富的營養(yǎng)元素哦，能治療月經(jīng)不調(diào)，每月一痛的女孩子也能好好戀愛了。烏雞令人驚喜的是能延緩衰老哦，贊一個！平時多吃點(diǎn)烏雞能提高免疫力，感冒、發(fā)燒不來找你！有一點(diǎn)可能是大家都很期待的，吃烏雞還能提高智力，烏雞中含有DHA和EpA，能促進(jìn)腦部發(fā)育哦。
看了以上資料，相信大家對阿膠煲烏雞已經(jīng)有了更多的新的認(rèn)識和了解。阿膠對我們的身體的好處是數(shù)不勝數(shù)的，平時多吃一些可以強(qiáng)身健體對一些不足之癥也會有很好的療效的。不知今天小編為您介紹的這款阿膠煲烏雞是不是已經(jīng)記入您心里了呢？
烏雞可是一種非常名貴的大補(bǔ)禽類肉食，在市場上烏雞受歡迎的程度是其他普通肌肉所不能達(dá)到的，而且烏雞無論從肉質(zhì)還是營養(yǎng)方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的將普通雞肉拋在了后面，烏雞的烹飪方法主要以煲湯為主，能夠?qū)I養(yǎng)全部溶于湯中，下面就來看看烏雞用什么煲可以補(bǔ)腎補(bǔ)血的講解吧。
一、烏雞紅棗湯：
原料：烏雞半個、紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞 十顆、老姜三片，大蔥一段。
做法：
1、燒開水，放點(diǎn)姜碎，把烏雞放在里面泡一會，不要蓋鍋蓋，三分鐘后撈出洗凈；
2、紫砂煲放適量水，倒兩湯匙料酒，一茶匙鹽攪拌好；
3、放烏雞，紅棗等所有材料，煲3—5個小時。
二、烏雞當(dāng)歸湯：
原料：烏雞一只，當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：
1、烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。
2、將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內(nèi)，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。
3、取出藥物，加調(diào)味品，復(fù)蒸10分鐘。
三、烏雞栗子湯：
原料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量
做法：
1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。
4、烏雞燉半小時后，加入板栗。
5、再燉半小時后，加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。
6、最后加入鹽即可。
烏雞和普通的雞肉是不一樣的，口感上，營養(yǎng)方面，還有保健方面都是不一樣的呢，你知道烏雞的好處嗎，它可以有養(yǎng)心安神的作用，對于補(bǔ)血有好處，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用呢，烏雞和枸杞子可以一起吃，可以起到提高體質(zhì)補(bǔ)氣血的功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、煙酸、維生素E、氨基酸、鐵、磷、鈣、鋅、鎂
適宜人群:
適宜心悸失眠、貧血、頭暈、面色萎黃、疲乏癥狀等患者食用
禁忌人群:
腹脹者、有急性菌痢腸炎者、體胖、患嚴(yán)重皮膚疾病者忌食
烏雞枸杞子煲
所需材料
烏雞300克、百合20克、枸杞子10克、鹽8克
百合烏雞枸杞子煲的做法
1、百合泡發(fā)洗凈，枸杞子洗凈備用。
2、將烏雞處理干凈，斬塊，鍋中燒水將烏雞焯水撈起。
3、凈鍋上火倒入水，調(diào)入精鹽，下入烏雞、百合、枸杞子煲至成熟即可。
百合烏雞枸杞子煲的功效與作用
百合良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神之功效。烏雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。百合烏雞枸杞子煲具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉、養(yǎng)心安神、潤肺補(bǔ)血等功效。這道食譜可以有強(qiáng)身健體的作用，對于降壓啊還有抗疲勞是有不錯的作用的，而且還可以保護(hù)肝臟的呢，對于提高人體的免疫力有幫助作用哦、
烏雞枸杞子煲這道食譜大家都知道的了吧，食用方法以及它的保健功效，大家都要去了解和認(rèn)識哦，這樣的話可以有提高免疫力的作用，烏雞和枸杞的搭配，可以有養(yǎng)心安神的作用，而且還可以潤肺補(bǔ)虛，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦。
很多人都喜歡煲湯，特別是一些南方地區(qū)的人們，喝湯成了人們飲食的一部分，當(dāng)然不同的湯品選擇的食材不同，而且營養(yǎng)和保健的功效也不同的。阿膠的食用方法有很多也是可以煲湯的哦，一起來看看它的食用方法。
阿膠烏雞湯
阿膠烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、當(dāng)歸、阿膠、甘草、姜片、鹽
阿膠烏雞湯的做法
1、阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2、鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠烏雞湯主要選材于烏雞和阿膠，阿膠和烏雞具有補(bǔ)陰養(yǎng)血、消煩去熱的作用，適用于體虛勞累，心煩氣躁的朋友們，烏雞還可以調(diào)經(jīng)，女性朋友可在經(jīng)期多食用。阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。搭配烏雞的話可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，增強(qiáng)骨質(zhì)，減少骨質(zhì)流失，而且還可以補(bǔ)血健脾，對于經(jīng)常出現(xiàn)的煩躁啊，或者是失眠等情況是有所改善的，而且還可以有調(diào)理月經(jīng)和煩躁等作用。
阿膠烏雞湯的具體的制作方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值多，可以補(bǔ)充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤燥補(bǔ)血益氣好選擇，不妨試試吧。是一道很有營養(yǎng)和滋補(bǔ)的食療方法。
現(xiàn)在大家都比較講究的，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的問題，要說補(bǔ)血補(bǔ)氣功效最好的還是一道烏雞湯，雖然雞湯比較多，但是這道湯在做的時候加上紅棗和枸杞，不僅僅能夠調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)不調(diào)，還可以治療氣血不足，特別是出現(xiàn)的貧血可以得到很好的緩解。
烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥?！侗静菥V目》認(rèn)為“（烏雞）益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”。
一。 枸杞紅棗烏雞湯
主料：烏骨雞
輔料：大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法：
1、將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。
2、將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進(jìn)去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效： 烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
注意：氣血兩虛的人看起來毫無生氣，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃，應(yīng)非常注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)，以補(bǔ)氣兼補(bǔ)血的食物為主，忌食辛辣、性寒、腌制品
二。生地烏雞湯
用料：烏骨雞1只，飴糖120克，大生地120克，精鹽10克，黃酒15克
做法：烏骨雞宰殺后去毛及腸雜，洗凈。大生地酒洗后切片，飴糖拌和后，裝人雞肚內(nèi)，縫好放進(jìn)瓦缽內(nèi)，加精鹽及黃酒。放入銅鍋中隔水燉爛，連瓦缽一起上桌。
功效：此湯有補(bǔ)血養(yǎng)肝之功效。適用于肝血虧虛或產(chǎn)后血虛血熱及一切失血后所出現(xiàn)的貧血，骨髓造血功能障礙所致的貧血，化學(xué)、 物理損傷及造血器官功能障礙所致的貧血等癥。
三。 烏雞湯
用料： 烏雄雞1只，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，蘋果2枚，鹽、蔥、姜、豉、料酒適量。
做法： 將烏雞宰殺，去毛、內(nèi)臟、腳爪，放入沸水中，焯去血水洗凈，切成塊。將陳皮等4味用紗布包扎，
和雞塊同入鍋，加水共燉，并放入蔥、姜、料酒等，至雞塊熟爛即可。
用法： 飲湯食肉，1日1次服。
功效： 溫中健脾，補(bǔ)益氣血。
阿膠的主要原料是驢皮，經(jīng)過一定的熬制而制成的，一直以來都被人認(rèn)為是最好最有效的補(bǔ)血制品，阿膠除了具有傳統(tǒng)的補(bǔ)血功能以外，還有其他很多功效，比如治療咳嗽，讓筋骨更加強(qiáng)壯。當(dāng)然，吃阿膠補(bǔ)血也不是適合所有人，每個人都應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況來選擇合適的補(bǔ)血食品。
如果出現(xiàn)輕微的貧血，很多人會希望通過飲食調(diào)理來解決，提到補(bǔ)血很多人第一時間會想到阿膠，可多吃阿膠就能補(bǔ)血了嗎？
專家：阿膠補(bǔ)血并非人人適合
阿膠是日常生活中常用的中藥滋補(bǔ)劑，具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血之功效。廣泛用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠補(bǔ)血的機(jī)制可能與其改善造血微環(huán)境，促進(jìn)干細(xì)胞進(jìn)一步增殖分化有關(guān)。
廣東省中醫(yī)院婦科主任醫(yī)師陸杉在此前采訪中表示，阿膠作為滋補(bǔ)上品，的確有著不錯的養(yǎng)血滋陰功效，“阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛萎黃，眩暈，心悸等，為補(bǔ)血之佳品。
常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用，非常養(yǎng)血滋陰?！?/p>
可陸杉提醒，阿膠補(bǔ)血雖然有不錯的效果，但并非多多益善，也不是每個人都適合吃阿膠補(bǔ)血，“阿膠滋膩，滋膩就會礙胃，影響胃腸道的消化功能。脾胃虛弱的人，本身就食欲不振、消化不良，容易腹瀉嘔吐。
如果再吃阿膠，不但不能補(bǔ)血，反而影響了健康。所以脾胃功能不好的人，吃阿膠會消化不好，最好聽醫(yī)囑?！?/p>
此外，孕婦、高血壓、糖尿病患者也應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，而且應(yīng)飯前吃，不要飯后服用。服用阿膠二周或服用期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。
烏雞營養(yǎng)豐富，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功能，特別是對于女性而言，具有抗衰抗癌、調(diào)治婦科疾病等功效。烏雞中含有各種維生素和微量元素，胡蘿卜素C的含量也很高，還比較適合老人和兒童。在做烏雞湯的時候，搭配一些中藥材，能增強(qiáng)其功效。那么，煲烏雞湯放什么藥材補(bǔ)氣補(bǔ)血？
補(bǔ)血補(bǔ)氣烏雞湯是以烏雞、紅棗等為主要食材，以姜絲、枸杞、黃芪、當(dāng)歸、黨參作為輔料制作而成的湯羹。具有補(bǔ)氣血的功效。
第一步、準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備好烏雞、紅棗、姜絲、黃芪、當(dāng)歸、枸杞和黨參等等食材，具體的份量你可以根據(jù)自己的情況來把握，當(dāng)然，也可以讓醫(yī)生來幫你搭配紅棗、黃芪、當(dāng)歸、枸杞和黨參，這樣才能夠保證在補(bǔ)氣血的同時不會出現(xiàn)藥物比例失調(diào)情況。然后把紅棗和枸杞清洗干凈對半切開，黨參洗干凈切成段，當(dāng)歸和黃芪也洗干凈一起放在水里面泡。
第二步、烏雞焯水
把烏雞根據(jù)自己的喜好切成適合大小的塊，然后切一定量的姜絲，冷水下鍋將姜絲和烏雞燒開倒掉水，這是為了能夠除掉烏雞的腥味和血水，所以，一定要把握好煮的時間，只要開了就可以將水倒掉。
第三步、放入食材
把烏雞里面的姜絲全部夾掉，然后把之前泡好的紅棗、枸杞的材料和水一起倒入到鍋里面，建議提前幾個小時泡，這樣會更高一些，如果發(fā)現(xiàn)水不夠可以適量的加上一些冷水，不過建議大家在泡的時候根據(jù)煮湯的多少來選擇泡水的量。
第四步、開鍋
把食材全部放入以后蓋上鍋蓋煮二十分鐘左右，等到時間到的時候，揭開鍋蓋放入鹽巴、味精等等調(diào)味品來進(jìn)行調(diào)味即可出鍋，一般來講不要放味精之類的調(diào)料，因?yàn)檫@可能會破壞這道湯的口感。
小貼士
1.黃芪是提高免疫力補(bǔ)氣的，當(dāng)歸是活血化瘀補(bǔ)血的！這兩味都算是中藥，孕婦吃的話，放枸杞和紅棗姜絲就好了，其它配料對有些孕婦可能不利，無謂添加！
榴蓮這種水果想必大家都不陌生，對于這種水果有的人喜歡有的人討厭，喜歡榴蓮的人喜歡的是其美味的口感而討厭的人一般是討厭其那比較強(qiáng)烈的臭味。并且榴蓮不僅果肉能吃榴蓮殼也有一定用處，人們在日常生活中也會有很多通過榴蓮殼制作出來的美食，那么榴蓮殼可以煲烏雞嗎?下面就來詳細(xì)介紹一下。
榴蓮殼是可以用來煲烏雞的，榴蓮殼烏雞湯是我每次吃過榴蓮以后最喜歡煲的湯水，榴蓮飄香的季節(jié)，引人饞的不但是那軟滑的榴蓮，還有那讓人念念不忘榴蓮殼雞湯。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。 榴蓮有特殊的氣味，榴蓮果肉呈黃色，黏性多汁，酸軟味甜，似有雪糕味道，其氣味濃烈。人們對其味道存在爭議：愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香。垂涎欲滴，愛之如命;不愛吃榴蓮的人，只聞其令人不愉快的爛洋蔥味，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨和西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護(hù)身體不受損害。
榴蓮殼煲湯的作用-榴蓮殼烏雞湯
很多人吃過榴蓮，順手就把外殼扔掉了，那就真是可惜了。榴蓮全身都是寶呢!榴蓮殼去掉外面的釘殼外皮以后，里面的白色部分是煲湯的寶物，可以配搭雞、豬骨等來煲湯，不但味道鮮美，而且具有補(bǔ)血益氣，滋潤養(yǎng)陰的作用。
榴蓮殼烏雞湯的材料：
烏雞1只、1只榴蓮的榴蓮殼、紅棗5粒、生姜3片、清水10碗
榴蓮殼烏雞湯的做法：
1、烏雞清洗干凈，斬成大件;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片;
2、把烏雞放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水;
3、大火煮開，撇干凈血沫;
4、放入榴蓮殼、紅棗、姜片;
5、大火煲至水開后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲2個小時，放鹽調(diào)味即可。
在很多人的心目中疾病都是很讓人擔(dān)心的，大家在社會上生活就要了解我們身邊的這些對于我們的身體有好處的東西，很多的女性朋友都會有貧血的癥狀出現(xiàn)，所以需要補(bǔ)血，對于阿膠補(bǔ)血膏是不是大家都聽說過呢?在任何時候人們都應(yīng)該進(jìn)行深入的了解，那么阿膠補(bǔ)血膏到底怎么樣呢?
大家都知道阿膠是有補(bǔ)血的功效的，對于阿膠補(bǔ)血膏大家更加應(yīng)該知道的，在生活中人們都想要養(yǎng)生，可是養(yǎng)生不是那么的容易的，在社會上生活人們就要了解這些可怕的疾病，阿膠補(bǔ)血膏為貧血的人帶來了希望。
方劑制法及保存方法
1、阿膠連著包裝敲成小塊，用食品粉碎機(jī)打成粉狀;
2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎機(jī)粉碎;
3、核桃仁炒后，食品粉碎機(jī)粉碎(時間不宜過長，否則會出油);
4、紅棗洗凈、去核，絞碎;
5、將上述四種食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黃酒攪拌均勻，蓋好蓋子;放入鍋中隔水蒸，
開鍋后10分鐘，改作小火蒸1個半小時，完全蒸透即可。
出鍋后可分別裝入帶蓋的小容器中，待涼后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5個月。為安全起見，
【功能主治】滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，健脾潤肺。用于久病體弱，血虧目昏，虛癆咳嗽。
【用法用量】口服，一次 20g，早晚各一次。
【鑒 別】取本品 5ml，加水15ml，攪勻，濾過，取濾液 2ml，加茚三酮試液 2滴置沸水浴中加熱 5分鐘，顯紫紅色。
阿膠補(bǔ)血膏對于大家來說是很有幫助的，在社會上人們都要注意自己的身體，身體的健康對于人們來說是最重要的，一個好的身體是大家的資本，所以大家在生活中要學(xué)會保養(yǎng)自己，對于重視養(yǎng)生的人來說阿膠補(bǔ)血膏是一個不錯的選擇，希望所有的人都能健康的生活下去。
阿膠補(bǔ)血顆粒是什么
下面跟小編一起倆看看阿膠補(bǔ)血顆粒是什么吧！
阿膠補(bǔ)血顆粒主要由阿膠、熟地黃、黨參、黃芪、枸杞子、白術(shù)精制而成。
據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，對缺血性動物的紅細(xì)胞、血紅蛋白及紅細(xì)胞壓積有顯著的促進(jìn)作用。阿膠補(bǔ)血顆粒益氣補(bǔ)血。用于久病體弱，氣虛血虧。能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。
其中熟地黃主治血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，崩不止，肝腎陰虧，潮熱盜汗，遺精陽痿，不育不孕，腰膝酸軟；黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。
黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，白術(shù)健脾益氣，健胃，燥濕利尿，化痰，止汗，安胎。
阿膠補(bǔ)血顆粒的作用
阿膠補(bǔ)血顆粒的作用有哪些呢？
阿膠補(bǔ)血顆粒益氣補(bǔ)血。用于久病體弱，氣虛血虧。主要由阿膠、熟地黃、黨參、黃芪、枸杞子、白術(shù)精制而成。阿膠補(bǔ)血膠顆粒的具體作用主要體現(xiàn)在其成分上。
阿膠補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。
據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，對缺血性動物的紅細(xì)胞、血紅蛋白及紅細(xì)胞壓積有顯著的促進(jìn)作用。能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。
此外，阿膠還能對骨髓細(xì)胞的功能有顯著的促進(jìn)作用。能顯著性地升高白細(xì)胞的數(shù)目、升高血壓，防止失血性休克。
阿膠補(bǔ)血顆粒的注意事項(xiàng)
阿膠補(bǔ)血顆粒雖好，可服用時仍需注意。那阿膠補(bǔ)血顆粒的注意事項(xiàng)有哪些呢？
1、本品為氣血雙補(bǔ)之藥，咳嗽痰多，脘腹脹痛。納食不消，腹脹便溏者不宜服用。
2、服本藥時不宜同時服用藜蘆或其制劑。
3、不宜和感冒類藥同時服用。
4、高壓病，糖尿病患者或正在接受其他藥物治療者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5、本品宜飯前服用或進(jìn)食同時服。
6、按照用法用量服用，小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
7、服藥期間出現(xiàn)食欲不振，惡心嘔吐，腹脹便溏者應(yīng)去醫(yī)院就診。
8、對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
9、品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
10、兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11、請將本品放在兒童不能接觸的地方。
12、如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
阿膠補(bǔ)血顆粒的價格
阿膠補(bǔ)血顆粒，又名阿膠補(bǔ)血顆粒。不管阿膠是以何種心態(tài)出現(xiàn)的，它的使用價值都是不會減弱的。而阿膠補(bǔ)血顆粒的價格又是如何呢？下面小編就把在各大網(wǎng)站上看的價格信息跟大家分享一下。
山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的阿膠補(bǔ)血顆粒在金象網(wǎng)的價格是200元，規(guī)格是復(fù)合袋，每盆裝4克X30袋；由山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的阿膠補(bǔ)血顆粒在健一網(wǎng)的價格是259元，規(guī)格是250克；由山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的阿膠補(bǔ)血顆粒在醫(yī)藥網(wǎng)的價格是198元，規(guī)格是4克×60袋。
提示：以上信息僅供參考，具體情況以各地大藥店、專賣實(shí)體店價格為準(zhǔn)。
女人吃阿膠的好處
阿膠的美容效果極其明顯，所以倍受女性朋友們的喜愛，那么女人吃阿膠的好處有哪些呢？
1、美容養(yǎng)顏：阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
2、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠的最主要功用是補(bǔ)血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
3、抗癌作用：阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實(shí)驗(yàn)采用東阿阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
4、補(bǔ)血止血：促進(jìn)造血，明顯提高紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
5、強(qiáng)筋健骨：阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。 ...
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