西紅柿頓扇貝能一起吃么
冬季養(yǎng)生西紅柿。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西紅柿頓扇貝能一起吃么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
很多人都喜歡吃西紅柿，因為西紅柿不僅僅是蔬菜，還是水果，西紅柿可以起到美白祛斑的作用，還可以起到減肥瘦身的作用。而扇貝的的功效也很多，不僅口感一流，而且味道鮮美，對肝臟也有很大的功效。這兩樣東西一起吃，會產(chǎn)生什么呢，該如何烹飪呢。我們來了解一下西紅柿頓扇貝能一起吃么。
1、 海鮮類的食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。其累積到一定的程度就會發(fā)作，下次避免這樣的吃法。
2、扇貝是海鮮，而柿子不宜和海鮮一起吃。海鮮類的食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。其累積到一定的程度就會發(fā)作。在吃海鮮的同時，若再吃柿子，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為柿子中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不容易的消化的物質。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質長時間滯留在腸道內，進而引起發(fā)酵。所以，吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃柿子。
3、通常扇貝等食物中含有一種濃度很高的叫做五價砷化物的物質，在服用維生素C特別是較大劑量后，會產(chǎn)生劇毒的三價砷，就是砒霜。由于西紅柿是維生素C含量高的食物，通常不建議二者同服的，建議密切觀察，通常小劑量的維生素C引起中毒的可能性較低。
以上就是西紅柿頓扇貝能一起吃么詳細的說明與介紹，西紅柿和扇貝雖然是好東西，而且功效很多，但是水果和海鮮是不能一起吃的。容易引起食物中毒，有可能危害生命，如果不小心吃了的話，也不要擔心，不要隨便的吃藥物，先看看自己有什么不良反應么，如果沒有的話就不要擔心，有的話要及時的去醫(yī)院進行確診，必要的時候要洗胃。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在的人們非常注意飲食健康，因為很多人已經(jīng)意識到健康的身體對于我們的重要性。飲食結構搭配一定要合理，平時少吃油膩食物。雞肉是大家平時喜歡吃的肉類，雞肉中的蛋白質成分比較高，適合人們食用。西紅柿是特別好的維生素補充食物，所以人們也可以經(jīng)常食用，雞肉西紅柿能一起吃嗎_西紅柿雞肉能一起吃嗎？
雞肉和西紅柿是可以放在一起吃的。原因如下：
1、不能和雞肉一起吃的食物：大蒜、李子、菊花、糯米、芥末、狗腎、鯽魚、鯉魚
2、不能和西紅柿一起吃的食物：白酒、地瓜、胡蘿卜、豬肝、咸魚、毛蟹、黃瓜
注意事項：
西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯后用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。
洋蔥番茄煮滑雞
【材料】
雞腿肉300克，番茄100克，洋蔥片50克，拍蒜15克，芫茜梗、蔥花各10克，鹽、咖喱粉、花生油各適量。
【做法】
1、番茄去皮，切成約1厘米塊狀備用;
2、雞腿肉洗凈瀝干水分切件，下咖喱粉、鹽調味后，煎至上色備用;
3、開鍋下油，爆香拍蒜、洋蔥片，下番茄翻炒片刻，下雞肉，加入適量水，煮10分鐘至雞肉熟透，下芫茜梗，調味后上碟，撒蔥花即成。
西紅柿+鳙魚：會不利營養(yǎng)吸收
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良
西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒
西紅柿+草魚：會導致銅元素析放
西紅柿+鰱魚：會不利營養(yǎng)吸收
西紅柿+青魚：會不利營養(yǎng)成分吸收
西紅柿+蝦：會產(chǎn)生劇毒
西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹
西紅柿+土豆：會致消化不良
西紅柿+紅薯：會易得結石、導致腹瀉
西紅柿+南瓜：會降低營養(yǎng)
西紅柿+鲇魚：會不利營養(yǎng)吸收
在炎熱的夏天吃一口涼涼的，甜甜的西瓜是一件很幸福的事情，而美味的扇貝也漸漸深入人家，深受人們的喜愛，那么這兩種食物能放在一起食用嗎。答案當然是，不能。西瓜偏寒，就算是大熱天也不能吃的過多，吃多了會腹瀉。扇貝屬于海類食物，食用過多會消化不良，特別是腸胃不好的人，二者更不能放在一起食用。
①扇貝和西瓜可以一起吃嗎
吃完扇貝后不能馬上吃西瓜。因為扇貝和西瓜都屬于寒性實物，兩者同時吃會引起腸胃不適，甚至是嘔吐、腹瀉等癥狀。建議吃完扇貝等海鮮食品后，過一兩個小時再吃西瓜，這樣可以緩解腸胃刺激，避免腹瀉。此外，吃了海鮮后不能喝濃茶，因為茶葉中含有鞣酸，能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，引起腹脹、腹瀉、嘔吐等疾病。
②扇貝不能和什么一起吃
1、富含維B1的食物
如：啤酒、動物內臟。
扇貝屬于海鮮食物，是不能與啤酒同食的。啤酒中的維生素B1能加速扇貝中的嘌呤和苷酸的分解代謝，使產(chǎn)生過多尿酸，若尿酸不及時排出可能形成結石或引起痛風。
2、富含維C食物
如：橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。
扇貝也不能與富含維生素C的食物一起食用。維生素C會與扇貝中的砷物質產(chǎn)生有毒的物質，長期大量食用可能引起中毒反應。
3、富含單寧的食物
如：紅酒、濃茶、柿子等。
單寧容易加重扇貝的腥味，影響風味和口感，出現(xiàn)很重的金屬感澀味;單寧與扇貝中的鈣一起會形成難溶的鈣質，會降低扇貝的營養(yǎng)價值。
最好兩者分開兩小時以上分別食用。
4、富含粗纖維的食物
如：玉米、蠶豆、黑面包等。
扇貝中鋅含量非常高，高纖維食物中的纖維素會影響人體對鋅的吸收，降低鋅的吸收率，影響扇貝的營養(yǎng)價值。若長期同食可能會出現(xiàn)缺鋅癥狀。
香菇和西紅柿一起食用不會引起什么不良反應，雖說香菇中生化物質含量豐富，可能對西紅柿中的胡羅卜素有一定的破壞作用，但是這并不會影響這兩者一起食用，并且西紅柿的胡蘿卜素的含量還遠不及胡蘿卜，香菇中和西紅柿一起食用還可以使食物的營養(yǎng)素更全面，均衡吸收，所以可以放心食用。
香菇的營養(yǎng)價值
每100克鮮香菇除了含有85-90%水分外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性無氮物質67%，粗纖維7%，灰分3%，30多種酶以及18種氨基酸，豐富維生素D原和香菇多糖，吃香菇有促進消化，增強免疫力，抗癌防癌的作用。
西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿具有止血利尿，健胃消食，生津止渴，清熱解毒的功效，每100克西紅柿中含有蛋白質0.9克，鉀179毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鎂12毫克，維生素C14毫克，除此之外，番茄中的番茄素，蘋果酸，檸檬酸，抗氧化劑等也含量豐富，有美容抗皺，消炎殺菌的作用。
香菇西紅柿燉牛肉
材料：牛肉，香菇，西紅柿，紅辣椒，胡椒粉，醬油，高湯，蔥，姜，色拉油，醬油等調味品。
做法：將水發(fā)香菇洗凈，切片，西紅柿洗凈，切成滾刀片，將牛肉洗凈，切成塊，放入沸水中焯燙，撈出瀝水。鍋內放油燒熱，放下蔥段，姜片爆香，再放入牛肉塊，西紅柿塊，醬油，香菇，鹽，紅辣椒節(jié)，胡椒粉，雞精，西紅柿醬，高湯燒沸，燉煮至肉熟透入味，放入雞精，淋上香油即可。
功效：強身健體，補虛益氣，香菇和西紅柿搭配牛肉還可以健胃消食，西紅柿健胃消食的作用，香菇可以促進消化，牛肉中蛋白質含量高，西紅柿可以提高蛋白質的消化，結合香菇，能夠加快機體對營養(yǎng)的吸收。
西紅柿可以算作是生活中一種百搭的蔬菜，因為不管是將西紅柿加在哪一種菜肴中都可以起到提味的作用。比如酸湯肥牛中就必不可少西紅柿，西紅柿的作用就是讓酸湯肥牛的味道變得酸甜。但是吃西紅柿的時候也要考慮到與西紅柿相克的食物，如果是扁豆的話，可以和西紅柿一起吃嗎?
扁豆和番茄是可以一起煲粥。
扁豆與番茄煲粥
食材
粳米 (100克)， 白扁豆 (50克)。
輔料
花生 (18粒)， 番茄 (3)個。
廚具
砂鍋
1、粳米去雜質洗凈。
2、 扁豆去雜質洗凈。
3、 花生去雜質洗凈。
4、 番茄洗凈切塊。
5、砂鍋加入粳米、扁豆、 花生，再加入清水適量。
6、大火水開五分鐘，小火煮約45分鐘，再加入番茄到砂鍋中，煮約5分鐘，加鹽調味即可。
功效：健脾益胃、清熱除濕、清肝解毒、明目祛斑。
白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆。
白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。
白扁豆宜與粳米煮粥，健脾之力更強。
番茄功效：止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血、平肝。
食用療效：祛斑、 美白、 防輻射、 治皮膚病、 美容、防衰老、 防癌。
食用注意事項
1、不能生吃(帶青色的西紅柿)，不宜空腹吃。
2、不宜長時高溫加熱。
3、 不宜和青瓜，黃瓜同食。
4、不能和海鮮同食。
西紅柿豆腐，在做的時候需要搭配一些油，還有番茄醬等等，這是為了讓菜吃起來酸酸甜甜的，最好是少放一些鹽，因為西紅柿和豆腐的酸能夠很好的提味，如果放太多鹽的話就會導致口味偏重，豆腐和西紅柿是完全可以一起吃的，不用擔心會對身體有影響。
豆腐和西紅柿是能一起做菜吃的。
用料
主料：番茄150克、豆腐300克
輔料：油10毫升、番茄醬20毫升、鹽8克、蔥18克
做法
1、番茄洗凈，切小塊。
2、豆腐洗干凈，也切塊。
3、蔥去頭，洗凈，切末。
4、鍋內下油，油熱后，下蔥進去炒香。
5、然后下入番茄塊，炒出汁。
6、再下入豆腐塊，輕輕翻炒。
7、再加入少許鹽，炒均勻。
8、最后下入番茄醬，燜一會，讓豆腐入味，即可關火。
營養(yǎng)價值：
豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
西紅柿：西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥。
西紅柿又稱洋柿子、火柿子，含有豐富的營養(yǎng)，富含維生素A、蘋果酸、檸檬酸等，被稱為菜中之果，能促進骨骼發(fā)育、降低膽固醇，對高血壓、干眼癥等有良好的功效，還可以幫助消化;紅棗益氣補血，富含維生素。兩者可以同時服用，對心血管疾病有防治作用，紅棗還能與牛奶、核桃等食用，不能同紅棗同食的有胡蘿卜、蝦等。
紅棗能和西紅柿是可以一塊吃，兩者不沖突。
西紅柿可以減緩色斑，還可以抗癌，紅棗補血養(yǎng)氣不是保健養(yǎng)生的好東西。
紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
西紅柿，學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
1、與紅棗相宜的食物有：
牛奶，補血、開胃、健脾。鯉魚 ，滋補暖胃，強心補血。南瓜，補中益氣，收斂肺氣。冬瓜，減肥降脂。番茄，補虛健胃，益肝養(yǎng)血。荔枝，健脾止瀉。核桃，補血強身。蠶蛹，健脾補虛，清退虛熱。黑木耳，補血調經(jīng)。黨參，健脾益氣，養(yǎng)胃。
2、與紅棗相克的食物有：
蟹，易患寒熱。蝦，中毒。蔥、蒜，消化不良。胡蘿卜，失去原有的營養(yǎng)價值。魚，消化不良。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
紅棗是一味養(yǎng)心補血、健脾益胃的中藥，能增強心臟收縮力，擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。西紅柿是保護心臟的食品，熟吃一天1~2個可以降低心臟死亡率?？梢砸粔K兒吃。西紅柿和蝦、紅薯相克。
西紅柿和芹菜相生可以一起吃。有明顯的降壓作用?？山∑?、消食，對高血壓、高血脂適宜。
西紅柿含豐富的胡蘿卜素，大棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。
土豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，而西紅柿也是一種營養(yǎng)豐富的食物，兩種營養(yǎng)豐富的食物配合在一起按理說應該是一種絕佳的組合，但是現(xiàn)在有部分人宣稱土豆西紅柿不能夠一起吃，否則會中毒，我們也沒有研究過，不知道其中是否正確，所以，下面針對土豆西紅柿能不能一起吃這個問題來探討一下。
關於飲食禁忌一說，目前被很多網(wǎng)友所關注。其中有一則稱：土豆與番茄、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。
番茄與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，這位網(wǎng)友提到的“土豆番茄、土豆雞蛋一起吃會造成中毒”并不是事實。
但網(wǎng)上確實曾經(jīng)有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，并在送醫(yī)途中死亡。隨後，“雞蛋和土豆混煮會毒死人”的說法在當?shù)乇粋鞯梅蟹酗^颺。但專家否定了這種說法。
這兩種菜并非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青番茄，自己做菜炒土豆時，如果發(fā)現(xiàn)土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於番茄，注意不要購買未成熟的青番茄。
土豆西紅柿混在一起吃的案例非常的少。這也就造成了人們在不知情的情況下對土豆西紅柿造成了誤解，所以，通過上述的講解，我們知道了土豆西紅柿是完全能夠一起吃的，只是發(fā)芽的土豆和青西紅柿是不能吃的，因為發(fā)芽的土豆和青西紅柿是有毒的。
西紅柿這是人們日常生活中很常見的一種蔬菜，其營養(yǎng)豐富很受人歡迎,并且其吃法也有很多,可以生吃、可以涼拌、可以炒著吃以及燉湯等等。榴蓮這種水果也是有許多人很喜歡的,而榴蓮和許多的食品不能一起吃,如果吃了會有許多不良的影響,甚至是危及生命。那么榴蓮西紅柿能一起吃嗎?下面就來詳細介紹一下。
可以 兩者并不產(chǎn)生沖突 榴蓮性熱 吃多了較易上火 而西紅柿性涼去火 吃過榴蓮后可適當食用。
番茄即西紅柿，與西紅柿相克的食物：
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相克：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。
番茄與綠豆同食，會傷元氣。
榴蓮不能和什么一起吃
1、榴蓮不能和山竹同吃
榴蓮不能和山竹一起吃。盡管吃榴蓮之后吃山竹能夠幫助降火，避免吃過多榴蓮上火，但是卻也容易造成便秘。山竹、榴蓮中都含有大量的纖維會吸水膨脹，過多食用很容易引起便秘。
2、榴蓮不能和牛奶同吃
牛奶屬于熱量極高的食物，如果同時吃榴蓮很容易造成腎臟的負擔，嚴重的可能造成猝死。除了牛奶之外，吃完榴蓮后所有的奶類都不宜再吃，最好能夠隔8小時之后再吃。
3、榴蓮不能和海鮮同吃
榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬于熱性食物，而海鮮是絕對的寒性食物，如果吃榴蓮的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適，影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。
4、榴蓮不能和韭菜同吃
榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮屬于熱性食物，而韭菜也屬于溫熱食物，兩種一起吃很容易導致上火。除了韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴蓮一起吃，以免上火。
西紅柿是日常家庭里常見的一種很重要的食材。有的人甚至每天都會吃西紅柿。常吃西紅柿，不僅能夠有助于人體補充所需各類維生素，而且還能夠起到生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂等作用。有些人在西紅柿的同時還吃了香蕉，結果卻出現(xiàn)了拉肚子的現(xiàn)象，這是為什么呢?
一、西紅柿能和香蕉一起吃嗎
最好不要一起吃，會產(chǎn)生不溶化合物;番茄跟香蕉里面的維生素是相沖的，一旦兩樣一起吃會發(fā)生作用，例如拉肚子。空腹不要吃西紅柿和香蕉，香蕉味甘性寒，有止渴清熱、潤肺腸、通血脈、填精髓等功效，適用于便秘煩渴、發(fā)熱、熱癤、腫毒等癥。不成熟的青西紅柿含龍葵堿，多吃會中毒，故應不成熟者不吃。西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯后用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。香蕉飯后吃，盡量不要空腹吃，適量，一次不要吃多。
二、吃完西紅柿后多久才可以吃香蕉
吃完西紅柿一個小時以后再吃香蕉，能促進消化。
西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸和糖類，有促進消化作用，番茄素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。香蕉是促進消化的水果。
三、空腹吃香蕉好嗎
香蕉是一種健康有營養(yǎng)的水果，作為一種糧食，空腹吃香蕉沒有任何問題。吃香蕉時應細嚼慢咽，不可狼吞虎咽，一天吃兩三個香蕉是不會有任何不良生理反應的。如果自身有某些基礎疾病，或者吃后覺得不舒服的可以停止食用。很多關于空腹吃香蕉的謠言說的很可怕，實際上并沒有科學依據(jù)，事實證明，空腹吃香蕉沒有危害。
四、香蕉和紅薯可以一起吃嗎
香蕉和紅薯最好不要一起吃。雖然同時食用也無妨，但多吃的話是很容易影響胃腸消化，影響營養(yǎng)吸收，容易造成脹肚子的情況，而且還可能伴有胃反酸現(xiàn)象。因為如果兩者混合吃過量的話，會造成食品長時間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵，嚴重情況下還會出現(xiàn)慢性中毒的情況。所以，雖然紅薯和香蕉都是美味且有益的食品，但是建議最好不要同時吃，或者同時吃太多。不過，凡事沒有絕對，也有人同時吃了紅薯和香蕉之后沒有任何的不良癥狀，情況是因人而異的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西紅柿頓扇貝能一起吃么》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengxihongshi/">冬季養(yǎng)生西紅柿”專題。
