什么食物不能混著吃呢
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“什么食物不能混著吃呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
生活中到底哪些食物不能結(jié)合在一起吃呢?如果食物不能結(jié)合在一起吃的話，那么就很容易對(duì)身體造成什么不利的現(xiàn)象，還有很多食物一起吃了之后會(huì)出現(xiàn)中毒，還有上吐下瀉的現(xiàn)象，這些都是食物不合理的因素帶來的，在這樣的情況下我們必須要合理的調(diào)節(jié)飲食，那么到底哪些食物不能結(jié)合在一起吃呢?
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收，長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。
很多美女MM都喜歡吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜中富含的胡蘿卜素能夠防止皮膚粗糙增強(qiáng)免疫功能與骨骼的生長。醋，減肥圣品，可以減肥排毒，治療失眠。但是醋與胡蘿卜一起吃，醋的酸性會(huì)破會(huì)胡蘿卜中的胡蘿卜素。所以，各位在吃胡蘿卜的時(shí)候要盡量避免食用醋，讓吃到營養(yǎng)能夠被身體更好的吸收。
大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和。
如果吃這些食物的話，那么都是不能混合一起，如果將這些食物混合在一起吃的話，那么是很容易對(duì)身體的健康不利，對(duì)身體的發(fā)育也是不好的，還有注意在那些食物哪些食物自己不能吃，在懷孕的時(shí)候不能吃螃蟹，不能吃堅(jiān)果，在體質(zhì)虛弱的時(shí)候不能吃寒性高的食物。
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到底哪些食物能結(jié)合在一起吃呢?很多食物都是單獨(dú)看起來效果非常的好，對(duì)人的身體還有滋補(bǔ)的效果，但是如果將兩種營養(yǎng)的食物結(jié)合在一起的話，就會(huì)造成很多不利的現(xiàn)象，兩種不能一起的吃的食物結(jié)合一起，最嚴(yán)重的后果就是窒息，或者是生命出現(xiàn)危害的現(xiàn)象，那么到底哪些東西不能結(jié)合在一起吃呢?
什么東西不能一起吃
1》蘿卜——水果：兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
?牛奶——果珍：牛奶中蛋白質(zhì)豐富，80%以上為酷蛋白?？岬鞍自趐H值低于4.6的酸性環(huán)境中會(huì)凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
?海味——水果：魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣質(zhì)的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
?肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，延長糞便在腸道滯留時(shí)間，形成便秘。
?白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。
?咸魚——乳酸飲料：咸魚不宜與乳酸飲料搭配食用，由于咸魚制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產(chǎn)生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。
這些食物就不能和這些食物結(jié)合在一起吃，如果將這些不能吃的食物結(jié)合在一起吃的話，那么是很容易對(duì)身體造成一些不利的現(xiàn)象，而吃的東西中，很多食物一旦結(jié)合是很容易中毒，或者是對(duì)身體造成什么不利的現(xiàn)象，這些東西不能結(jié)合一起吃的話就千萬要避免。
生病了我們往往就會(huì)吃藥，日常都會(huì)使用口服的形式，把藥放進(jìn)嘴里用水吞就好了，簡單省事。你以為服藥是這么容易的嗎？在很多你看不見的地方，不小心就會(huì)危害你的健康。有些藥物和食物是沖突的，我們一起來了解一下。
阿司匹林--酒、果汁
酒進(jìn)入人體后需要被氧化成乙醛，再進(jìn)一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸，造成人體內(nèi)乙醛蓄積，不僅加重發(fā)熱和全身疼痛癥狀，還容易引起肝損傷。而果汁則會(huì)加劇阿司匹林對(duì)胃黏膜的刺激，誘發(fā)胃出血。
黃連素--茶
茶水中含有約10%鞣質(zhì)，鞣質(zhì)在人體內(nèi)分解成鞣酸，鞣酸會(huì)沉淀黃連素中的生物堿，大大降低其藥效。因此，服用黃連素前后兩小時(shí)內(nèi)不能飲茶。
布洛芬--咖啡、可樂
布洛芬(芬必得)對(duì)胃黏膜有較大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可樂中含有的古柯堿都會(huì)刺激胃酸分泌，會(huì)加劇布洛芬對(duì)胃黏膜的毒副作用，甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
抗生素--牛奶、果汁
服用抗生素前后兩小時(shí)內(nèi)不要飲用牛奶或果汁。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)降低抗生素活性，使藥效無法充分發(fā)揮;而果汁(尤其是新鮮果汁)中富含的果酸則加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能生成有害的中間產(chǎn)物，增加毒副作用。
鈣片--菠菜
菠菜中含有大量草酸鉀，進(jìn)入人體后電解出的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。專家建議服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。
抗過敏藥--奶酪、肉制品
服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因?yàn)榻M氨酸在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，因此造成人體內(nèi)組織胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。
止瀉藥--牛奶
服用止瀉藥物，不能飲用牛奶。因?yàn)榕Ｄ滩粌H降低止瀉藥藥效，其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。
苦味健胃藥--甜食
苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩蓋苦味、降低藥效，另一方面還與健胃藥中的很多成分發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，降低其有效成分含量。
利尿劑--香蕉、橘子
服用利尿劑期間，鉀會(huì)在血液中滯留。若同時(shí)吃富含鉀的香蕉、橘子，體內(nèi)鉀蓄積更加嚴(yán)重，易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。
滋補(bǔ)類中藥--蘿卜
滋補(bǔ)類中藥通過補(bǔ)氣，進(jìn)而滋補(bǔ)全身氣血陰陽，而蘿卜有破氣作用，會(huì)大大減弱滋補(bǔ)功效，因此服用滋補(bǔ)類中藥期間忌食蘿卜。
降壓藥--西柚汁
服用降壓藥期間不能飲用西柚汁。因?yàn)槲麒种械蔫制に爻煞謺?huì)影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥的代謝有關(guān)，將造成血液中藥物濃度過高，副作用大大增加。
多酶片--熱水
酶是多酶片等助消化類藥物的有效成分，這種活性蛋白質(zhì)遇熱水后即凝固變性，失去應(yīng)有的助消化作用，因此服用多酶片時(shí)最好用溫水送服。
在健康的飲食規(guī)則里，不要覺得什么食物都可以一起吃，如果總是胡亂搭配的話，非常容易誘發(fā)食物中毒事件，希望大家可以了解清楚什么食物不能一起吃，什么食物是可以一起搭配的，明白這些飲食搭配原則，對(duì)我們的健康極為有利，下面介紹的就是哪些食物不能互相搭配，希望大家可以牢記于心。
水果與相關(guān)食物相克：
1.梨與開水相克 2.芥末與鴨梨 3..柑桔與蘿卜 4.甜瓜與田螺
5.山楂與豬肝 6.西瓜與油果子 7.柿與各色酒 8.柿子與酸性菜
9.花生與黃瓜 10.棒冰與西紅柿 11. 香蕉與芋頭 12.白地瓜與香蕉
水產(chǎn)品與相關(guān)食物相克：
1.鯉魚與赤小豆 2.鯉魚與小豆甜 3.鯉魚與豬肉 4. 鯉魚與甘草
5.鰻魚與牛肝 6.黃魚與蕎麥面 7.鱔魚與狗肉 8.黃鱔與白菜
9.螃蟹與茄子 10.螃蟹與柿子 11.螃蟹與花生 12.螃蟹與冷食
13.螃蟹與泥鰍 14.螃蟹與石榴 15.螃蟹與香瓜 16.螃蟹與梨
17.海蟹與大棗 18.青蛙與茶葉 19.田螺與香瓜 20.田螺與蠶豆
21.鱉肉與莧菜 22.鱉肉與芥子相克 23.鱉肉與豬肉 24.鱉肉與鴨蛋
25.鯽魚與冬瓜 26.蝦與含維生素C的食物 27.海味食物與含鞣酸食物
什么食物不能一起吃這個(gè)問題大家必須要重視起來，因?yàn)楹芏嗳司褪且驗(yàn)槭澄锎钆洳划?dāng)導(dǎo)致了嚴(yán)重后果，學(xué)會(huì)以上提出的搭配禁忌，以后不要再這樣搭配下去，否則就會(huì)出現(xiàn)許多病癥，帶來人體身心方面的不適，還是希望大家吃出健康身體。
我們生活中有很多芹菜的做法，小編最愛吃的就是芹菜炒肉了。大家都知道芹菜非常有營養(yǎng)的，含有很多的維生素和蛋白質(zhì)等。同時(shí)，具有有很多的功效，例如：潤肺止咳、降低血壓等等。那么芹菜和什么不能一起吃呢？吃了對(duì)人體會(huì)有什么危害呢？現(xiàn)在讓小編來告訴大家，芹菜都和誰不能一起搭配著吃。
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與芹菜不能與什么同吃相克食物如下：
1、芹菜+蝦米：一起吃會(huì)將芹菜和蝦米中所含的維生素B1全部破壞。
2、芹菜+醋：一起吃會(huì)損傷牙齒。
3、芹菜+兔肉：一起吃會(huì)脫水。
4、芹菜+甲魚：一起吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。
5、芹菜+蛤蜊：一起吃會(huì)引起影響維生素的吸收。
6、芹菜+黃瓜：一起吃會(huì)引起芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營養(yǎng)價(jià)值。
7、芹菜+蛤：一起吃會(huì)引起腹瀉。
8、芹菜+螃蟹：一起吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
9、芹菜+河蟹：一起吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
10、芹菜+黃豆：降低鐵的吸收
11、芹菜+菊花：一起吃會(huì)引起嘔吐
12、芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。
13、芹菜+蝦：傷元?dú)狻?/p>
14、芹菜+雞肉：一起吃會(huì)傷元?dú)狻?/p>
15、芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收。
16、芹菜+兔肉容易引起脫皮。
注意：因?yàn)榍鄄擞薪笛獕鹤饔茫匝獕旱偷娜嗽谑秤脮r(shí)要謹(jǐn)慎。
推薦：芹菜食用（食物相宜）
1、芹菜+番茄：健胃消食，降壓。
2、芹菜+核桃：潤發(fā)，明目，養(yǎng)血。
3、芹菜+核桃仁：潤膚美容、抗衰老、延年益壽。
4、芹菜+紅棗：有滋潤皮膚、抗衰老、養(yǎng)血養(yǎng)精的作用。
為了更好的吸收營養(yǎng)，我們要進(jìn)行合理飲食。不要因?yàn)槭澄锏拇钆洳划?dāng)，不但失去食物本身的營養(yǎng)價(jià)值，嚴(yán)重者甚至因?yàn)槭澄锎钆溴e(cuò)誤導(dǎo)致中毒。通過小編給你們的介紹，你們對(duì)芹菜的搭配是否有進(jìn)一步的了解呢？希望對(duì)大家有一定的幫助。
到底哪些食物不能同時(shí)用在一起吃呢?生活中食物有很多，但是每種食物的搭配都是有原則的，很多食物搭配在一起吃了之后對(duì)身體的好處有很多，而一些食物搭配在一起吃了之后身體就很容易出問題，還有可能會(huì)因?yàn)槭澄锎钆溴e(cuò)誤的原因而引起中毒的現(xiàn)象，所以說食物搭配必須要注意好了，那么到底哪些食物不能同時(shí)吃呢?
狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。
羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會(huì)生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會(huì)胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
羊肝+紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會(huì)消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。
這些食物就不能同時(shí)吃，如果搭配在一起同時(shí)吃的話，那么對(duì)身體的傷害大，還容易出現(xiàn)一些不良現(xiàn)象，身體也有可能會(huì)出現(xiàn)虛弱，或者是中毒，渾身無力的現(xiàn)象，很多食物搭配在一起就相當(dāng)于是慢性中毒，對(duì)生命的危害都是很大的，所以說食物必須要搭配好，先咨詢清楚之后再一起吃。
雖然說我們每天的飲食當(dāng)中都需要去吃一些不同的食物，只有這樣才可以讓我們的體內(nèi)攝入不同的營養(yǎng)物質(zhì)的，如果我們的營養(yǎng)物質(zhì)攝入太過于單一的話就會(huì)導(dǎo)致我們營養(yǎng)不良的情況出現(xiàn)，但正是由于這個(gè)情況才會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)一些食物誤食的現(xiàn)象，有很多人都不知道有些食物是不能夠一起吃的，如果是一起吃的話就會(huì)引起一些不良的反應(yīng)。
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會(huì)引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收
菠菜+韭菜：腹瀉
菠菜+鱔魚：一起吃易導(dǎo)致腹瀉
菠菜+黃鱔：腹瀉
菠菜+黃豆：食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用
菠菜+豬里脊肉：減少銅的吸收
菠菜+豬肉：減少銅的吸收
山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值
山藥+鯽魚：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+蕎麥米：身體不適
山藥+鹿肉：生澀易便秘
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
最常見的就是菠菜和牛奶是不能夠一起吃的，還有韭菜的，如果是一起吃的話就可以導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)腹瀉的情況，甚至是嚴(yán)重的患者還會(huì)腹瀉到脫水的現(xiàn)象的，所以大家盡量的不要輕易的去嘗試的，要避免這樣的食物一起去吃的，要懂得一些食物方面的禁忌。
給寶寶來說，母乳是最重要的一種營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)然這時(shí)候有可能也會(huì)配合著奶粉來使用，這是完全沒有問題的，奶粉和奶水也是能夠混著吃的，不會(huì)對(duì)孩子的健康造成影響，唯一要注意的是孩子吃的奶粉一定要選擇嬰兒配方奶粉，而且嬰兒配方奶粉的種類非常多，一定要選擇適合自己寶寶的，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
奶粉和奶水能混著吃
答案是：可以。為什么會(huì)發(fā)生奶粉和母乳一起喂養(yǎng)的問題?這個(gè)主要還是看新媽媽的身體狀況以及時(shí)間安排等。
首先有的媽媽是在職媽媽，有孕產(chǎn)假期，而有的是全職媽媽，對(duì)于有工作的媽媽來說，過了三個(gè)月就需要上班，那寶寶見不到母親肯定是需要奶粉配合來喂養(yǎng)的，保證寶寶健康成長。
對(duì)于全職媽媽來說，時(shí)間上到是可以隨時(shí)隨地地給寶寶喂奶。但如果新媽媽奶水少，滿足不了寶寶的需求，這時(shí)就需要在吃母乳的基礎(chǔ)上再添加一部分奶粉。
奶粉的營養(yǎng)夠嗎?
奶粉的主要原料是新鮮的牛奶或羊奶，而為了滿足寶寶生長發(fā)育的需求，嬰幼兒奶粉通常還會(huì)根據(jù)寶寶年齡段添加適量的維生素、礦物質(zhì)、DHA等，可以說，奶粉中所有的營養(yǎng)成份并不比母乳少。
判斷是否真的是母乳不足世界衛(wèi)生組織建議，6個(gè)月內(nèi)的寶寶要盡量純母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉槟軡M足這個(gè)階段寶寶所需要的所有營養(yǎng)，而且對(duì)于寶寶心理發(fā)育也很有好處，建議媽媽們盡量純母乳喂養(yǎng)。有的媽媽會(huì)覺得自己母乳不足，因?yàn)橛械膵寢尶赡苤皇亲约旱男睦碜饔米魉?。所以，?qǐng)首先判斷你的母乳是不是真的不足。
怎樣判斷是否是母乳不足?如果寶寶每次吃奶要費(fèi)很大力氣，并很快不愿再吸而睡著，1個(gè)小時(shí)左右又醒來哭鬧找奶吃;大便量少或稀薄發(fā)綠;每天體重增長不足30克(出生1周后)，滿月時(shí)體重增長不足600克，就提示可能是母乳不足。這種情況建議可以添加配方奶，比較妥當(dāng)?shù)淖龇ㄊ窍茸寣殞毘浞治蹦溉?，然后再用配方奶補(bǔ)充不足的部分。
由于豆腐物美價(jià)廉，因此在人們?nèi)罕娭幸脖容^受歡迎，豆腐的作用比較多，對(duì)于女性美容養(yǎng)顏來說效果還是比較明顯的，那么豆腐和什么不能一起吃呢？對(duì)于這個(gè)問題，要從各方各面進(jìn)行解釋，這樣我們才能對(duì)其有一個(gè)詳細(xì)的了解，接下來讓我們一起來了解一下豆腐和什么不能一起吃呢？
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
豆腐最好不要和菠菜一起煮：菠菜營養(yǎng)豐富，有蔬菜之王之稱，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐里含有較多的鈣質(zhì)，兩者若同時(shí)進(jìn)入人體，可在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)變化，生成不溶性的草酸鈣。人體內(nèi)的結(jié)石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃。
另外豆腐不宜與茭白同吃，同吃易形成結(jié)石。蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
1）宜與花生同吃，由黃豆和花生制成，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、滋陰潤肺的作用，適用于體虛瘦弱、大病初愈之人。
2）宜與紅棗枸杞同吃，將45克黃豆浸泡612小時(shí)，15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機(jī)，再加清水打成漿后煮熟即可。有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)之效，適合心血管疾病患者飲用。
豆腐不足之處是它所含的大豆蛋白缺少一種必需氨基酸蛋氛酸，若單獨(dú)食用，蛋白質(zhì)利用率低，如搭配一些別的食物，使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到補(bǔ)充，使整個(gè)氨基酸的配比趨于平衡，人體就能充分吸收利用豆腐中的蛋白質(zhì)。
蛋類、肉類蛋白質(zhì)中的蛋氨酸含量較高，豆腐應(yīng)與此類食物混合食用，如豆腐炒雞蛋、肉末豆腐、肉片燒豆腐等。這樣搭配食用，便可提高豆腐中蛋白質(zhì)的利用率。
豆腐和什么不能一起吃？我們可以看出，不能和豆腐搭配在一起進(jìn)行食用的食物還是比較多的，所以對(duì)于一些喜歡吃豆腐的人來說，有必要謹(jǐn)記這些，這樣才不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，當(dāng)然在購買豆腐的過程中也有一些方法和技巧，了解方法和技巧能幫助我們解決不少的問題
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