煮薏米粥大全有哪些呢
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國內很多人都喜歡吃粥,清晨的時候吃粥配上小菜或是包子類的食物更好,當然有些人則喜歡吃面食,面包牛奶等,吃粥時就要觀察近期的身體情況,可利用粥類食物調理好身體,所產(chǎn)生的益處則會增多,粥的品種是較多的,與加入的食物類型有關,如薏米粥,薏米粥大全的做法更多,那么煮薏米粥大全有哪些呢?
煮薏米粥大全有:
紅豆薏米粥
原料
主料:
薏米100克
輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調料:白砂糖30克
做法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可。
小帖士:
1. 清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;
3. 紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;
5. 大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
6. 此菜適合肺癌患者食用。
格蘭羊肉薏米粥
原料:
羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿卜150克,胡蘿卜150克,豌豆60克,芹菜50克。
調料:
大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法:
將薏米洗凈后浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁,放回鍋內,加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
煮薏米粥大全有哪些呢?以上為大家介紹了煮薏米粥大全,所做的薏米粥類型品種多,所加入的食物樣式多,佐料等也有區(qū)別,這樣所做出來的粥味道會更好,適合更多的人食用,可是也要注意食用的量,薏米有好的營養(yǎng)功效,卻也不適合所有人吃,如孕婦吃多了不好,會對子宮有刺激傷害,更容易出現(xiàn)早產(chǎn)的問題。
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粥的做法有很多種今天給大家推薦一款美味營養(yǎng)的粥,綠豆薏米粥,薏米和綠豆都是很不錯的食物,健康人多吃薏米能減少腫瘤的發(fā)病率,可以治療白帶對女性很有好處結合綠豆是很不錯的。而且可以結合自己的口味可以吃咸的也能下點甜的。有很多人喜歡這道粥因為確實對身體很有好處呢,推薦給大家祝大家身體健康。
健康功效:
綠豆:利水、清熱、消暑
薏米:健脾、利濕、除痹
大米:富含碳水化合物、富含錳
食材用料:
綠豆
薏米
大米
綠豆和薏米淘洗干凈,提前兩個小時泡上,這樣煮的時候就會比較好煮
2.大米淘洗干凈,也提前半個小時泡上
3.鍋里放水,放入泡好的綠豆和薏米,開大火煮開,然后改成小火慢慢熬
4.煮到綠豆開花的時候放入大米慢慢熬粥(小火哦)
5.粥熬好以后喜歡吃甜的話可以加上適量的冰糖,在室溫下放涼以后放入冰箱冷藏
做法二:
難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上
主料
薏仁適量 綠豆適量
蜂蜜適量
輔料
水適量
1. 將薏仁與綠豆浸泡一夜。
綠豆薏仁粥 的做法圖解22. 將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時,煮到綠豆開花薏米熟透即可。
綠豆薏仁粥 的做法圖解33. 將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機,打成糊。等冷卻到四十度左右后,加入蜂蜜即可。
小貼士
1、喜歡更細膩些的,可以讓攪拌機多攪拌一會,打出來的粥更細膩,會像面糊糊一樣。我喜歡稍微有顆粒感的,只是攪拌了大約30秒。如果家里沒有攪拌機或料理機的,第三步就可以省略,直接煮好粥后就可以喝了。
2、加蜂蜜時,一定要等到冷卻到40度左右后再加,蜂蜜的營養(yǎng)才不會被破壞。
3、不喜歡喝甜粥的,可以不加蜂蜜,直接配爽口小菜也可以哈。
綠豆薏米粥吃了對身體很好,因為薏米能去體內濕氣,結合綠豆很不錯,這道粥在很多年前就有人告訴我,試了一段時間發(fā)現(xiàn)蠻不錯的,還可以薏米和山藥也是一款不錯的甜點,當然這款大家可以吃咸的,希望大家生活愉快多吃些對身體有好處的食物吧。
紅豆薏米粥是我們經(jīng)常食用的一種粥,我們可能每天晚上都會做一個粥,每天喝粥對于我們的胃是非常有好處的,但是對于粥類的選擇也需要引起高度注意,我們應該選擇那些更有營養(yǎng)的粥類,可能大家對于紅豆薏米粥的做法大全還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起了解一下紅豆薏米粥的做法大全有哪些吧。
做法一:
做法:紅豆、薏米各一把(一個人一天的量),洗凈,不用泡,砂鍋加水,我的鍋4000ML加了大概3500ML水,一把紅豆,一把薏米放進去。
開始大火熬開,開鍋后接著煮五分鐘,然后關火。千萬不要開蓋,等著鍋涼下來,其實是在里面燜熟。
然后差不多手摸著鍋不燙了,再開火,中火接著熬,依舊不要開蓋,大概半小時,關火,還是不要開蓋,燜一會兒,大概半小時樣子,湯就煲好啦!
吃法:喝湯,湯渣,其實就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒啥營養(yǎng)了,直接倒掉就行,倒出來的湯,可以在一天內分開幾次當水喝。
我是倒出一大碗當時喝,然后倒進密封水杯里放冰箱,什么時候想喝,或者帶到哪里都方便。
做法二:
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日,用紗布將仙鶴草包好,大棗去核浸泡;
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中,加水煮成稀粥,最后撒上糖調味,紅豆薏米粥即可。
粥的功效:
清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;此粥適合肺癌患者食用。
我相信大家一定都能夠學會以上介紹的做法,紅豆薏米粥的做法大全有哪些介紹的非常詳細,這種粥富含了大量的營養(yǎng),每天晚上食用可以有效的幫助我們達到增強體質的功效,同時我們還可以加糖食用,味道會更好,趕快自己去試試吧。
很多人都喜歡吃薏米,可以放到雞湯里,也可以直接煮,或是放到粥里,所做的薏米粥美味,也有治療或是緩解身體疾病的功效,在食用薏米粥時還要注意很多禁忌,主要是在于自己的食用要求,所添加的食物類型不同,其功效性質也有變化,只要經(jīng)常飲用就對身體有諸多好處,喜歡吃的人要掌握其做法,那么煮薏米粥的方法有哪些呢?
薏米粥
用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。
芡實薏米粥
芡實、薏苡仁各30克,小米100克。加水適量,煮粥代早餐食用。連用7~10天。
方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡,伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
枇杷薏米粥
原料
鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
制法
1.將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。
2.先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
特點
米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。
功效
枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。
煮薏米粥的方法有哪些呢?文章里介紹了多種相關的做法,煮出美味的薏米粥是很簡單的,只要我們重視其方法搭配,所做出來的食物美味可口,身體吸收其營養(yǎng)后則對身體有利。對于薏米有很多功效,同時也有諸多營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃是可行的,只是對吃的人群有相應的限制,如患者已經(jīng)懷孕的,吃了后感覺到腹部不適的,要停止食用。
每個人都希望自己能擁有健康的身體和漂亮的皮膚,但是當今巨大的壓力總是會導致很多人有肥胖以及皮膚暗淡的情況,如果我們多調整好飲食就能得到很好的改善,其中怎樣煮紅豆薏米粥就是比較好的滋補食物,能很好的去除體內的濕氣,下面一起了解下怎樣煮紅豆薏米粥呢,
怎樣煮紅豆薏米粥呢
? 做法一
? 1. 紅豆和薏米一起放入電高壓鍋內!
? 2. 加水適量,晚上放進去,按預約時間,選擇豆類!第二天早上起來它就自動熬好了!哈哈!
? 3. 白糖隨意,可加可不加!
? 做法二
? 1、紅小豆和薏米洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
? 2、泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉小火煮。
? 3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關火。
? 做法三
? 原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵,小湯圓代替)
? 調料:冰糖50g
? 1、準備以上食材和調料。
? 2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
? 3、燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
? 4、放入外鍋后,還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘,保溫8個小時呢。
? 5、蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。
? 6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
?
? 功效與作用
? 紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
? 薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
上面就是對怎樣煮紅豆薏米粥呢的介紹,通過了解之后我們知道它制作起來非常的簡單,但是想要制作起來更加的節(jié)省時間我在煮的時候最好將紅豆和薏米提前用水泡著 ,這樣更容易將紅豆和薏米煮爛,而且也不會增加腸胃負擔。
紅豆和薏米都是比較常見的保健養(yǎng)生食材,其對身體的保養(yǎng)能力非常強,尤其是對腸胃能夠起到清洗的作用,因為紅豆薏米中含有非常豐富的膳食纖維和蛋白質以及氨基酸成分,要想保持身體健康及可以多食用紅豆薏米制品,那么,紅豆薏米做法大全有哪些呢?
紅豆薏米有祛濕功效,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
紅豆薏米的做法一:
1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
紅豆薏米的做法二:
1、準備以上食材和調料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后,還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘,保溫8個小時呢。
5、蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
人們平時吃薏米可能并不多,但建議大家今后要多吃,這種食物里面含有豐富的脂肪油,還含有維生素b1以及氨基酸等等,不僅可以清熱解毒,還具有健脾利尿的作用,對治療咳嗽也有很好效果,意米是非常好的保健食物,今天推薦的美食就是紅豆薏米粥。
第一、所需食材
1、主料:薏米100克
輔料:棗(干)25克,紅豆50克,仙鶴草10克
調料:白砂糖30克
2、紅豆、薏米、水、冰糖
第二、方法一
食材:
薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉
步驟:
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
第三、方法二
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2.用紗布將仙鶴草包好;
3.大棗去核浸泡;
4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5.加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可。
第四、方法三
1、紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛,就放冰糖調味就可以了。
第五、方法四
食材:
紅豆適量、薏米適量、冰糖適量
步驟:
1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡二十分鐘;
2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中,先大火煮至水燒開,然后轉小火煮;
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關火。
小貼士:
紅豆薏米粥有祛濕功效。堅持吃上一段時間,體內濕氣重的問題得以緩解,睡眠質量也可以提升哦。
粥類食物是人們比較喜愛的一種養(yǎng)生保健食物,在生活中多吃粥能夠促進腸胃功能的完善,而且對保持腸胃健康能夠起到較好的作用。粥類的具體種類非常多,而米粥是最基本的做法,下面就來看看美味的米粥做法大全有哪些吧。希望大家能夠了解一下。
做法一:
1、取適量米(米的多少根據(jù)人數(shù)而定),用清水淘洗2-3遍。
2、將鍋中加入適量水(米為水的三分之一,水不能超過鍋的三分之二),加熱,待水開后,將米倒入鍋中,蓋好蓋。切忌中途增減水量,調勻火候,細煮慢熬。
3、再將水煮開后,將鍋蓋打開一縫隙或全部打開,防止大米稀到鍋蓋上。
4、注意觀察大米的形狀變化,待大米膨脹變圓,水和米的融合在一起,變稠時,即可關火。
5、等白米粥加上其他物品,確實也很美味,如八寶粥,我就愛吃。白米粥在廣東人眼里只是粥底,屬半成品,但我們不能因此輕視白米粥的好味道。
做法二:
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
做法三:
1、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米面鋪平,水面超過米面3公分左右;
2、大火煮沸,可以加蓋,但要經(jīng)常開蓋,否則沸水會溢出(時長4分鐘左右、視水量米量而定);
3、待水沸后,轉入小火,火苗長在1公分以內,可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時需有人看守,需偶爾開蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嘗是否煮熟;
4、煮熟后,關火。
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