美味的米粥做法大全有哪些呢?
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“美味的米粥做法大全有哪些呢?”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
粥類食物是人們比較喜愛的一種養(yǎng)生保健食物,在生活中多吃粥能夠促進(jìn)腸胃功能的完善,而且對(duì)保持腸胃健康能夠起到較好的作用。粥類的具體種類非常多,而米粥是最基本的做法,下面就來看看美味的米粥做法大全有哪些吧。希望大家能夠了解一下。
做法一:
1、取適量米(米的多少根據(jù)人數(shù)而定),用清水淘洗2-3遍。
2、將鍋中加入適量水(米為水的三分之一,水不能超過鍋的三分之二),加熱,待水開后,將米倒入鍋中,蓋好蓋。切忌中途增減水量,調(diào)勻火候,細(xì)煮慢熬。
3、再將水煮開后,將鍋蓋打開一縫隙或全部打開,防止大米稀到鍋蓋上。
4、注意觀察大米的形狀變化,待大米膨脹變圓,水和米的融合在一起,變稠時(shí),即可關(guān)火。
5、等白米粥加上其他物品,確實(shí)也很美味,如八寶粥,我就愛吃。白米粥在廣東人眼里只是粥底,屬半成品,但我們不能因此輕視白米粥的好味道。
做法二:
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向哦!
4、感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。
做法三:
1、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米面鋪平,水面超過米面3公分左右;
2、大火煮沸,可以加蓋,但要經(jīng)常開蓋,否則沸水會(huì)溢出(時(shí)長(zhǎng)4分鐘左右、視水量米量而定);
3、待水沸后,轉(zhuǎn)入小火,火苗長(zhǎng)在1公分以內(nèi),可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時(shí)需有人看守,需偶爾開蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嘗是否煮熟;
4、煮熟后,關(guān)火。
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人們平時(shí)吃薏米可能并不多,但建議大家今后要多吃,這種食物里面含有豐富的脂肪油,還含有維生素b1以及氨基酸等等,不僅可以清熱解毒,還具有健脾利尿的作用,對(duì)治療咳嗽也有很好效果,意米是非常好的保健食物,今天推薦的美食就是紅豆薏米粥。
第一、所需食材
1、主料:薏米100克
輔料:棗(干)25克,紅豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料:白砂糖30克
2、紅豆、薏米、水、冰糖
第二、方法一
食材:
薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉
步驟:
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí))。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
第三、方法二
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2.用紗布將仙鶴草包好;
3.大棗去核浸泡;
4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5.加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
第四、方法三
1、紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
第五、方法四
食材:
紅豆適量、薏米適量、冰糖適量
步驟:
1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡二十分鐘;
2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮;
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
小貼士:
紅豆薏米粥有祛濕功效。堅(jiān)持吃上一段時(shí)間,體內(nèi)濕氣重的問題得以緩解,睡眠質(zhì)量也可以提升哦。
國(guó)內(nèi)很多人都喜歡吃粥,清晨的時(shí)候吃粥配上小菜或是包子類的食物更好,當(dāng)然有些人則喜歡吃面食,面包牛奶等,吃粥時(shí)就要觀察近期的身體情況,可利用粥類食物調(diào)理好身體,所產(chǎn)生的益處則會(huì)增多,粥的品種是較多的,與加入的食物類型有關(guān),如薏米粥,薏米粥大全的做法更多,那么煮薏米粥大全有哪些呢?
煮薏米粥大全有:
紅豆薏米粥
原料
主料:
薏米100克
輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料:白砂糖30克
做法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
小帖士:
1. 清熱解毒、活血止血,減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;
3. 紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;
5. 大棗具有防腫瘤的作用,還可增強(qiáng)免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;
6. 此菜適合肺癌患者食用。
格蘭羊肉薏米粥
原料:
羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿卜150克,胡蘿卜150克,豌豆60克,芹菜50克。
調(diào)料:
大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法:
將薏米洗凈后浸泡4小時(shí);把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁,放回鍋內(nèi),加鹽、胡椒粉、豌豆調(diào)好口味煮沸即可。
煮薏米粥大全有哪些呢?以上為大家介紹了煮薏米粥大全,所做的薏米粥類型品種多,所加入的食物樣式多,佐料等也有區(qū)別,這樣所做出來的粥味道會(huì)更好,適合更多的人食用,可是也要注意食用的量,薏米有好的營(yíng)養(yǎng)功效,卻也不適合所有人吃,如孕婦吃多了不好,會(huì)對(duì)子宮有刺激傷害,更容易出現(xiàn)早產(chǎn)的問題。
薏米粥是很多人喜愛吃的,這類粥品夏季吃,對(duì)身體沒有任何負(fù)擔(dān),而且夏季減肥的時(shí)候選擇它,對(duì)消除身體脂肪也是有一些幫助,薏米含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多,因此吃的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,那薏米粥的做法大全中,對(duì)薏米粥的做法也是有一些介紹,使得知道該如何制作最佳。
薏米粥的做法大全:
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅棗薏米粥
材料:紅棗,薏米,銀耳,白果,桂圓肉,枸杞
做法
1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時(shí);
2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養(yǎng)心神、健脾胃之功效!口感也不錯(cuò)耶!
綠豆蓮子薏米粥
材料:薏米3杯,綠豆1杯,蓮子15顆,蜂蜜少許
做法
1.將薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì)
2.綠豆挑去壞豆和雜質(zhì)
3.蓮子逐顆檢查、去芯
4.三種食材混合,洗凈,用清水浸泡2小時(shí)以上
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高于米6cm
6.大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛,稍冷卻后調(diào)入蜂蜜,即可使用
在對(duì)薏米粥的做法大全中,對(duì)薏米粥的做法認(rèn)識(shí)后,制作薏米粥的時(shí)候,都是可以選擇以上方式,這些不同制作方式,使得薏米粥在味道、色澤、口感上都是不一樣,因此在制作的時(shí)候,都是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行。
在我們生活中有很多的粥類食物對(duì)大家的身體保健可是非常好的,那么紅米制作成粥時(shí)對(duì)健康更有利。今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下紅米營(yíng)養(yǎng)粥的具體做法,喜歡吃的朋友快來了解一下他的方法吧!
養(yǎng)生紅米粥的做法1:
1.紅米50克,用清水淘洗兩遍。
2.放入清水浸泡2小時(shí)。
3.大米50克,淘洗兩遍。
4.將浸泡好的紅米與淘洗干凈的大米,一同放入電飯鍋內(nèi),加入三倍的水,按下煮飯鍵。
5.30分鐘后,開蓋。這時(shí)米已經(jīng)開花了,關(guān)火保溫5分鐘至粥粘稠。
6.喜歡甜味的可以加入冰糖,但我更喜歡紅米的的原味清香。
紅米粥的做法1:
1. 紅米洗凈 加水煮
2. 紅米煮滾 放香菇 花生 紅棗 煮
3. 米煮爛了就放肉
4. 差不多就放青菜頭放鹽。
通過上面的介紹,大家現(xiàn)在對(duì)于營(yíng)養(yǎng)好吃的紅米粥的具體做法都了解清楚了嗎?掌握了它的制作方法那么為了自己的身體保健,趕快回家嘗試一下吧,每天在生活中吃一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)更豐富。
很多小吃的美味,是讓我們很多人都無法抗拒的,作為一種速食產(chǎn)品及方便又實(shí)惠,不同地方的小吃,蘊(yùn)含了不同的風(fēng)味,成為我們每天食用的,一種非常不錯(cuò)的選擇,可以更有效地提高生活質(zhì)量,可能很多人值知道食物比較好吃,但是做就不會(huì)了,那么美味的小吃食物怎么做才比較可口呢?
主料:牛奶500克輔料:雞蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麥面粉50克調(diào)料:白砂糖50克,黃油50克,花生油50克,鹽3克炸鮮奶的特色:?
外金黃,內(nèi)潔白,外酥脆、內(nèi)軟嫩。 教您炸鮮奶怎么做,如何做炸鮮奶才好吃
?1. 牛奶入銅鍋上火,加菠蘿香精0.1克、黃油、白糖,燒開鍋后下100毫升,水淀粉勾芡,用木鏟順一方向攪動(dòng);
2. 待牛奶變稠后倒入刷黃油的方盤內(nèi),稍涼后,放入冰箱;
3. 將面粉、淀粉、臭粉5克、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水適量,攪拌均勻,制成脆漿;
4. 鍋?zhàn)鹕希禄ㄉ?,燒?~6 成熱時(shí),將牛奶坯切成菱形小塊,先沾上干淀粉,再掛脆漿,下油鍋炸至金黃色撈出;
5. 將炸好的鮮奶裝盤,撒上白糖即可上桌漢堡的制作材料: 主料:豬肉(瘦)375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克,面包600克,金華火腿60克,番茄50克,生菜(團(tuán)葉)30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克調(diào)料:醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克教您漢堡怎么做,如何做漢堡才好吃1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿卜去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
我們可以根據(jù)美味小吃做法大,來做出自己喜歡的小吃,相信大家現(xiàn)在一定都已經(jīng)心動(dòng)了吧,美味小吃的做法也并不是很難的,尤其是一些男性朋友,現(xiàn)在會(huì)做飯的男性朋友越來越多,都可以嘗試著去學(xué)習(xí)一番。
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