薏米的做法大全有什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“薏米的做法大全有什么呢”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
如果你問我米中之王是什么，我一定會回答你“薏米”，因為薏米的營養(yǎng)價值很高，號稱米中第一，長期食用，可以美白皮膚，還利于減肥呢，而薏米跟什么一起煮最好呢?其實有很多食物都可以搭配薏米，下面就一起來看看吧。
一、美容薏仁湯
材料：薏仁粉、鮮奶 做法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻湯
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶 作法：將所有材料混合后，加入200c.c.熱牛奶即可。
三、綠豆薏米粥
是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥
四、薏米美容酒：
薏米粉100克裝瓶內(nèi)，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
五、簡單薏米粥：
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
六、薏米蓮子百合粥：
薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。
七、藥用薏仁粥：薏米60克，白術(shù)45克，水煎服，治濕重腰疼。
八、薏米湯：薏米60克(或根180克)，水煎服，每日兩次，治黃疸。
九、薏米百合紅棗粥
制作：薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮至薏仁開花，湯稠即成。 要點：食用時冷熱均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明顯
十、薏米百合粥：
薏米30克，百合6克。 特色：清熱潤燥。適用于面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等。操作: 將薏米、百合放入鍋內(nèi)，加水適量，煮沸后微火煮一小時即成。早晚空腹食用?？蛇m量加糖或蜂蜜調(diào)味。
十一、冬瓜薏米瘦肉湯：
此湯有去濕除斑、養(yǎng)血益顏、清熱解毒之功?？芍斡蚱⑻摑袷⒒蜓撗獰岫碌拿嫔摺ⅫS褐斑。 主料：瘦豬肉6兩，冬瓜1斤，薏米1兩，陳皮1小塊。 將全部材料洗凈后，放入煲內(nèi)，加清水用武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味即成。
怎么樣，作為一個女孩子，對于美白、養(yǎng)顏這一類功效是最沒有抵抗力的，其實通過上面的講解，你應(yīng)該也知道了薏米的搭配方法和制作方法了，是不是很簡單呢?只要動動小手就能品嘗到美味的食物，趕緊行動起來吧。
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薏米是很常見的一道食材，一般都用來做粥。薏米粥的營養(yǎng)價值高，具有清熱解毒的效果,而且屬于流食，可以被人體吸收，養(yǎng)生保健效果明顯。薏米粥，果然好喝，但是很多人都不知道要怎么做?其實原因米粥的做法并不難，只要大家準備好食材，在烹飪的時候注意火候便可，薏米做法大全有哪些下面就是詳細介紹了。
薏仁稀飯的介紹：
薏仁稀飯的食材和調(diào)料：
薏仁一把 紅棗 9顆 紅豆,少許,花生少許
薏仁稀飯的的家常做法，最正宗薏仁稀飯怎么做好吃
薏仁提前泡3個小時，紅豆提前泡2個小時
泡好薏仁與紅豆，洗凈放入電飯煲(我用的是迷你型的)，同時放入花生和紅棗
煮飯模式燉1小時，保溫模式30分鐘，感覺煮爛即可
家常美食小貼士
不加糖，不加奶，更不加蜜，紅棗的甜味已然滲透，還不錯。
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。
關(guān)于薏米做法大全有哪些就為大家介紹到這里，希望對你有所幫助。也可以看出薏米稀飯的做法十分簡單，只要準備好食材，并且注意制作步驟便可，薏米同樣也是屬于粗糧。容易被人體所吸收，就有養(yǎng)胃的效果，所以大家在平時應(yīng)該多喝薏米粥。
國內(nèi)很多人都喜歡吃粥，清晨的時候吃粥配上小菜或是包子類的食物更好，當然有些人則喜歡吃面食，面包牛奶等，吃粥時就要觀察近期的身體情況，可利用粥類食物調(diào)理好身體，所產(chǎn)生的益處則會增多，粥的品種是較多的，與加入的食物類型有關(guān)，如薏米粥，薏米粥大全的做法更多，那么煮薏米粥大全有哪些呢?
煮薏米粥大全有：
紅豆薏米粥
原料
主料：
薏米100克
輔料：棗(干)25克，赤小豆50克，仙鶴草10克
調(diào)料：白砂糖30克
做法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
小帖士：
1. 清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;
3. 紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血;
5. 大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
6. 此菜適合肺癌患者食用。
格蘭羊肉薏米粥
原料：
羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
調(diào)料：
大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法：
將薏米洗凈后浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內(nèi)，加鹽、胡椒粉、豌豆調(diào)好口味煮沸即可。
煮薏米粥大全有哪些呢?以上為大家介紹了煮薏米粥大全，所做的薏米粥類型品種多，所加入的食物樣式多，佐料等也有區(qū)別，這樣所做出來的粥味道會更好，適合更多的人食用，可是也要注意食用的量，薏米有好的營養(yǎng)功效，卻也不適合所有人吃，如孕婦吃多了不好，會對子宮有刺激傷害，更容易出現(xiàn)早產(chǎn)的問題。
薏米粥是很多人喜愛吃的，這類粥品夏季吃，對身體沒有任何負擔，而且夏季減肥的時候選擇它，對消除身體脂肪也是有一些幫助，薏米含有的營養(yǎng)元素較多，因此吃的時候，都是可以放心進行，那薏米粥的做法大全中，對薏米粥的做法也是有一些介紹，使得知道該如何制作最佳。
薏米粥的做法大全：
紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅棗薏米粥
材料：紅棗，薏米，銀耳，白果，桂圓肉，枸杞
做法
1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時;
2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養(yǎng)心神、健脾胃之功效!口感也不錯耶!
綠豆蓮子薏米粥
材料：薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許
做法
1.將薏米攤開，挑去黑仁及雜質(zhì)
2.綠豆挑去壞豆和雜質(zhì)
3.蓮子逐顆檢查、去芯
4.三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時以上
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米6cm
6.大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用
在對薏米粥的做法大全中，對薏米粥的做法認識后，制作薏米粥的時候，都是可以選擇以上方式，這些不同制作方式，使得薏米粥在味道、色澤、口感上都是不一樣，因此在制作的時候，都是可以根據(jù)自己喜愛進行。
粥的做法有很多種今天給大家推薦一款美味營養(yǎng)的粥，綠豆薏米粥，薏米和綠豆都是很不錯的食物，健康人多吃薏米能減少腫瘤的發(fā)病率，可以治療白帶對女性很有好處結(jié)合綠豆是很不錯的。而且可以結(jié)合自己的口味可以吃咸的也能下點甜的。有很多人喜歡這道粥因為確實對身體很有好處呢，推薦給大家祝大家身體健康。
健康功效：
綠豆：利水、清熱、消暑
薏米：健脾、利濕、除痹
大米：富含碳水化合物、富含錳
食材用料：
綠豆
薏米
大米
綠豆和薏米淘洗干凈，提前兩個小時泡上，這樣煮的時候就會比較好煮
2.大米淘洗干凈，也提前半個小時泡上
3.鍋里放水，放入泡好的綠豆和薏米，開大火煮開，然后改成小火慢慢熬
4.煮到綠豆開花的時候放入大米慢慢熬粥(小火哦)
5.粥熬好以后喜歡吃甜的話可以加上適量的冰糖，在室溫下放涼以后放入冰箱冷藏
做法二：
難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上
主料
薏仁適量 綠豆適量
蜂蜜適量
輔料
水適量
1. 將薏仁與綠豆浸泡一夜。
綠豆薏仁粥 的做法圖解22. 將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時，煮到綠豆開花薏米熟透即可。
綠豆薏仁粥 的做法圖解33. 將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊。等冷卻到四十度左右后，加入蜂蜜即可。
小貼士
1、喜歡更細膩些的，可以讓攪拌機多攪拌一會，打出來的粥更細膩，會像面糊糊一樣。我喜歡稍微有顆粒感的，只是攪拌了大約30秒。如果家里沒有攪拌機或料理機的，第三步就可以省略，直接煮好粥后就可以喝了。
2、加蜂蜜時，一定要等到冷卻到40度左右后再加，蜂蜜的營養(yǎng)才不會被破壞。
3、不喜歡喝甜粥的，可以不加蜂蜜，直接配爽口小菜也可以哈。
綠豆薏米粥吃了對身體很好，因為薏米能去體內(nèi)濕氣，結(jié)合綠豆很不錯，這道粥在很多年前就有人告訴我，試了一段時間發(fā)現(xiàn)蠻不錯的，還可以薏米和山藥也是一款不錯的甜點，當然這款大家可以吃咸的，希望大家生活愉快多吃些對身體有好處的食物吧。
紅豆薏米粥是我們經(jīng)常食用的一種粥，我們可能每天晚上都會做一個粥，每天喝粥對于我們的胃是非常有好處的，但是對于粥類的選擇也需要引起高度注意，我們應(yīng)該選擇那些更有營養(yǎng)的粥類，可能大家對于紅豆薏米粥的做法大全還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起了解一下紅豆薏米粥的做法大全有哪些吧。
做法一：
做法：紅豆、薏米各一把（一個人一天的量），洗凈，不用泡，砂鍋加水，我的鍋4000ML加了大概3500ML水，一把紅豆，一把薏米放進去。
開始大火熬開，開鍋后接著煮五分鐘，然后關(guān)火。千萬不要開蓋，等著鍋涼下來，其實是在里面燜熟。
然后差不多手摸著鍋不燙了，再開火，中火接著熬，依舊不要開蓋，大概半小時，關(guān)火，還是不要開蓋，燜一會兒，大概半小時樣子，湯就煲好啦！
吃法:喝湯，湯渣，其實就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒啥營養(yǎng)了，直接倒掉就行，倒出來的湯，可以在一天內(nèi)分開幾次當水喝。
我是倒出一大碗當時喝，然后倒進密封水杯里放冰箱，什么時候想喝，或者帶到哪里都方便。
做法二：
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日，用紗布將仙鶴草包好，大棗去核浸泡；
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味，紅豆薏米粥即可。
粥的功效:
清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害；薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害；此粥適合肺癌患者食用。
我相信大家一定都能夠?qū)W會以上介紹的做法，紅豆薏米粥的做法大全有哪些介紹的非常詳細，這種粥富含了大量的營養(yǎng)，每天晚上食用可以有效的幫助我們達到增強體質(zhì)的功效，同時我們還可以加糖食用，味道會更好，趕快自己去試試吧。
炒羊肉是一道既簡單又美味的菜，以羊肉為制作主料，加上烹飪技巧，使這道菜入口即化，一吃不忘，羊肉肉質(zhì)細膩，對人體也是非常的健康，又是一道補身體的好菜，那么下面就讓我們一起學(xué)習一下詳細的制作步驟吧；
主料：
羊肉 三兩
配料：
泡菜（泡蘿卜）半個
青瓜 半條
香料：
生姜 一片
大蒜 三粒
調(diào)料：
生抽、醋、料酒、糖、鹽、胡椒粉、味精、花椒油、芡粉 （一茶匙）。
1、生姜切片待用。 大蒜切片。泡菜切片待用。青瓜切滾刀片。
2、將調(diào)料放在一個碗里（生抽、醋、料酒、糖、鹽、胡椒粉、味精、花椒油少許）。為了保證炒出來的羊肉又滑又嫩，大火快炒時來不及一樣一樣的放調(diào)料。
3、上好的羊肉。 羊肉切絲。碼好芡粉。
4、將切好的生姜放在羊肉里。（因為鍋里油燒得很熱，炒時動作快，怕油濺到身上只好打懶主義。）
5、炒鍋下油燒九分熱，倒入切好的羊肉。（大火哦）
6、快速翻轉(zhuǎn)炒至羊肉變色。將碗里的調(diào)料倒入鍋內(nèi)。
7、再加入切好的配料（泡菜及大蒜片）翻炒
8、繼續(xù)加入切好的青瓜，翻炒勻均準備起鍋，裝盤上桌。
這篇文章中所描述的就是關(guān)于炒羊肉的做法詳細步驟，大家看到這里是不是非常想自己動手制作起來呢，自己做的不僅享受做法時的樂趣，也非常的健康，衛(wèi)生，希望這篇文章可以幫助更多的人。
薏米在飲食里面其實是具有很好的祛濕功效的，許多朋友會使用薏米來在飲食中進行烹調(diào)，比如制作筒骨薏米湯、薏米糖水等等，這樣的話菜肴也具有很好的趨勢功效。薏米粥的做法是很簡答的，如果濕氣重的朋友不妨多食用一些薏米。
1、薏米紅棗粥
做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中;將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋;熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調(diào)味，會更加甜美。
功效：能夠祛除體內(nèi)的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內(nèi)濕氣較重的人食用。
說起海參，人們首先想到的就是它的營養(yǎng)價值，都說海參是大海里面的人參，海參的做法很多，就算使用海參來腌制醬菜，都有豐富的營養(yǎng)價值，想要把海參做的既好吃又有營養(yǎng)，一定要從海參的做法大全中掌握幾個簡單易學(xué)的做法。
一、蔥油海參。
原料：海參、蔥白。
調(diào)料：蔥油、蔥姜末、精鹽、料酒、醬油、白糖、淀粉水。
做法：
1、海參去除內(nèi)臟，煮透后控去水分，切絲。處理海參是比較繁瑣一些，不過倒沒有什么技術(shù)含量。
2、蔥白切段。
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。
4、鍋里放入一點蔥油，爆香蔥姜末，加入海參，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖。
5、燒開后微火煨2分鐘6、用稀淀粉水勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
二、簡易版紅燒海參。
海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。祖國醫(yī)學(xué)認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補食療之品原料：四只水發(fā)海參、紅綠椒各一個、蔥白
兩根、水淀粉少許。
做法：
1、油熱后，下椒條爆炒。
2、然后把切好的海參入鍋繼續(xù)翻炒。
3、加四海面醬少許翻炒，然后下入蔥絲，最后加入調(diào)好的水淀粉，加少許鹽和味精適量,大火收汁，出鍋即可。
銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對于人體有補充營養(yǎng)的作用和滋陰潤肺，使用銀耳做糖水的話，即可豐富口感，又可以增加味道層次。常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯、銀耳明目湯等等。
1.冰糖銀耳湯
夏天，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。作法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。
2.銀耳棗仁湯
夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法：將銀耳15克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
3.銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。作法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
雞湯是人們在生活中經(jīng)常食用的湯品，雞湯的營養(yǎng)價值高，味道非常鮮美，特別適合生病的病人或者手術(shù)術(shù)后恢復(fù)階段的人士，而要想制作一份美味雞湯需要一定的技巧，因為雞肉有腥味，需要祛除才行，下面就來看看雞湯的做法大全有哪些吧。
雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，把雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。放入雞肉塊、材料，藥材等熟后即可食用。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。
清燉烏雞湯的做法:
主料：烏雞1只香蔥2棵 生姜1小塊
調(diào)配料：料酒2小匙 精鹽2小匙味精1小匙
制作過程：
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2小時，加入精鹽、 味精即可。
靈芝雞湯的做法:
材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只
制作方法的做法：
1、雞去皮洗凈，出水，備用。
2、陳皮浸軟去果瓤。
3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。
特點：增強免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。
貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
土豆是人們比較喜愛的一種食物，土豆的營養(yǎng)價值非常高，富含豐富的淀粉和各種維生素，可以用來當做主食食用，也可以用來制作各種美味的小吃，尤其是街邊小吃攤點基本上都以制作土豆為主，下面就來看看土豆的做法大全有哪些的講解吧。
香煎土豆餅
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然后打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根據(jù)自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉），調(diào)成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調(diào)整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
香脆土豆球
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮后用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的面團。
2、將土豆面團分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓后均勻滾上面包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出后用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉！
青椒土豆絲
1、土豆去皮切絲，淘洗數(shù)遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切絲，大蒜切片。
3、植物油燒熱，放入土豆絲和蒜片，翻炒。
4、加入適量醋，土豆絲快熟時放入青椒絲。
5、翻炒數(shù)次后放入食鹽和少許味精，炒均勻后出鍋。
麻辣土豆
1、土豆切片，可以切厚點后面拌的時候不容易碎。
2、土豆片泡水洗去表面的淀粉。
3、大蒜壓蒜蓉。
4、加水拌一下做蒜蓉水。
5、香蔥切小段。
6、水燒開放入土豆根據(jù)自己喜歡的軟糯程度煮2-3分鐘。
7、煮好后用冷水過一下這樣口感會比較脆。
8、放入橄欖油、辣椒油、芝麻油、花椒油、醋、蠔油、香蔥、適量的鹽和蒜水，蒜水只放水不用放蒜進去。
9、拌均勻過5-10分鐘入個味就可以了。
雞心雖然非常小，但是肉質(zhì)卻非常的緊實，入口具有很強的嚼勁，因此，這種美食特別適合佐酒。雞心不僅味道好，還包含豐富的營養(yǎng)成分，其中鈣、鐵等元素的含量較高，是補血的最佳食材之一。下面就來看看雞心的做法大全有哪些吧。
做法一：
1.雞心洗凈，用奧爾良腌料腌一夜，時間越長越有味。
2.把雞心串在竹簽上。
3.烤箱預(yù)熱后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分鐘，翻面后再烤5分鐘即可。
做法二：
1.將雞心切半后洗凈。
2.雞心川燙后加入鹵包+蔥段+些許醬油煮滾后小火煮半小時，泡在鹵汁里放涼(風味較佳)//想馬上吃的話可以燙熟后馬上用冰水冰鎮(zhèn)不使用鹵包。
3.加入拌醬、蒜頭碎和姜碎拌勻后灑上蔥花即可。
做法三：
1.把雞心解凍洗凈，切片。青紅椒洗凈切塊。蒜姜切末，干紅辣椒切絲。
2.雞心片用料酒、淀粉、少許鹽抓勻腌5分鐘。
3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒜姜和干椒絲爆香。
4.放入切好的雞心翻炒至八分熟。
5.再放入切好的青紅椒繼續(xù)翻炒幾下，至紅椒斷生，加少許鹽，醬油，繼續(xù)翻炒均勻，出鍋前放幾滴香油即可。
做法四：
1.雞心剝除外層薄膜及血管后洗凈，在心尖部分劃米字形刀口，全部切好后放入沸水中汆燙，并加酒腌10 分鐘，撈出洗凈；
2.草菇剝?nèi)ネ饽?、洗凈，用沸水氽燙時往水中加鹽，快速燙過即撈出，沖涼；
3.紅椒剖開，去籽后洗凈，切塊；青椒洗凈切段；蔥、姜洗凈切末；
4.燒熱油鍋，爆香蔥、姜后放入雞心和辣椒同炒；
5.再倒入草菇，加入酒、蠔油、胡椒粉、糖、鹽、水淀粉、味精，炒勻即可盛出。
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