一款湯逼出你體內(nèi)多年濕氣,不喝虧大了!
春季喝什么湯養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“一款湯逼出你體內(nèi)多年濕氣,不喝虧大了!”,相信能對大家有所幫助。
經(jīng)常的會聽到別人說什么體內(nèi)濕氣重,然后臉上長痘痘什么的,那么到底怎么能判斷自己體內(nèi)是否有濕?
看
。伸出舌頭看看,若舌苔白厚帶膩,提示體內(nèi)有濕。若舌苔從白厚帶膩轉(zhuǎn)為黃厚帶膩,則提示體內(nèi)有濕熱。看精神。每天早上起床后還是覺得困頓頭重,肢體困重乏力,覺得身上有種被包裹著的感覺,讓人懶得動,這就是中醫(yī)所說的“濕重如裹”。
看胃口。濕重時常會出現(xiàn)口淡、口甜、食欲下降、腹脹,甚至腹瀉。
看大便。大便不成形,提示體內(nèi)有濕。即便大便成形,但大便之后總會有一些黏在馬桶上,很難沖下去,或是剛大便完又想大便,總覺得排不干凈,這也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。
體內(nèi)濕氣重的危害有哪些?
1、肥胖+浮腫
濕氣入皮下,會影響皮膚細(xì)胞的新陳代謝,降低脂肪燃燒效率,從而導(dǎo)致肥胖。過多的濕氣滯留在體內(nèi),加重脾運化水濕的負(fù)擔(dān),就像馬車超載一樣,有時甚至?xí)绊懩I的利尿功能,嚴(yán)重的可繼發(fā)全身浮腫。
2、傷害關(guān)節(jié)
濕氣進(jìn)入關(guān)節(jié),與“寒”相遇,會形成寒濕,是引發(fā)炎癥,導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛的重要原因。
3、影響排泄
濕氣過重,會造成“濕氣黏腸”,大便次數(shù)增多,且有拉不干凈的感覺。中醫(yī)說,“濕氣如裹”,濕氣重會影響細(xì)胞間的通透性,就像一床濕棉被蓋在人的身上一樣,會讓你常常有頭沉、無精打采的感覺。
食療小竅門教你如何去濕
蔥姜蒜妙用祛濕
蔥、姜、蒜的妙用:蔥、姜、蒜是我們家用最普通的幾種調(diào)味料,它們在為菜肴增加味道的同時,還有著不可替代的藥用價值。比如,針對體內(nèi)的濕氣,就可以嘗試煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會有所緩解,這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
紅豆+薏米:紅豆性平,味甘酸,有健脾止瀉,利水消腫的功效,適用于各類型水腫之人。薏米,是常用的中藥. 性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。由此可見,這兩種食物的搭配可謂是絕佳的除濕良品。將薏米和紅豆加 水煮熟后食用,可以利尿、除濕,甚至還可以起到美容的效用,體內(nèi)濕氣重的人應(yīng)該嘗試食用。但是值得注意的是,這兩種食物都是利尿的,因此不適宜尿多的人 群。
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湯泡飯是非常具有特色的一道美食,許多喜歡吃蓋飯的朋友,只要用煮好的湯料放進(jìn)米飯中,攪拌均勻就可以食用,既改變了傳統(tǒng)米飯的味道,又能讓米飯吃起來更加細(xì)膩,湯泡飯的制作方法也很簡單,可以學(xué)著不同口味的種類制作。
醬湯泡飯
材料
牛排骨和肉600g、蘿卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黃豆芽100g、牛肉150g、熱飯5杯。
肉佐料:醬油1.5大勺、蔥1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/2大勺、清醬5大勺。
做法
(1)把牛排和肉用涼水洗凈,與蘿卜一起放在水里煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚,并與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調(diào)味,再放在湯里燉。
(3)把蕨菜、桔梗洗凈加佐料炒出來。
(4)然后黃豆芽煮出來,加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里,放上醬湯,然后把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候,根據(jù)自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒面等。
每個人的身體內(nèi)都有濕氣,濕氣癥狀輕者自然對身體健康沒有任何影響,但是身體濕氣太重的人,不僅在日常生活中會表現(xiàn)出虛弱無力的癥狀,而且自身的免疫力也會比較低下,時間久了就很容易生病。濕氣重的人平時可以多吃一些玉米進(jìn)行改善,因為玉米是一種維生素含量很高的食物。當(dāng)然紅豆薏米粥也是一種很好的去濕氣的食物,對人體有很好的功效。
1、薏米紅豆粥
人人皆宜的去濕佳品,薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
2、玉米
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒,具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合患有水腫及淋癥的男士食用。
3、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。
4、芡實
芡實是一種很好的滋補食物,它可以有效的去濕健脾,同時也可以固腎止瀉,很多養(yǎng)生專家的養(yǎng)生之道當(dāng)中都是強調(diào)要多吃芡實的。如果是鮮芡實的話可以直接嚼著吃,干芡實可以泡水之后嚼著吃,當(dāng)然,最好還是將芡實和山藥、茯苓還有蓮子放在一起煮來喝,健脾利濕的效果會更好,一般人都可以飲用。
無論是直接喝或是吃其他乳制品,例如優(yōu)格或是冰淇淋,喝牛奶已經(jīng)算是大家生活中的一部份。但最近傳統(tǒng)牛奶越來越為人詬病,例如有些不良業(yè)者施打抗生素或是賀爾蒙,或是牧場的環(huán)境造成負(fù)面影響又或是牛奶本身的脂肪含量太多(另外,還有許多人是乳糖不耐癥)。但幸好市面上還有許多替代方案。究竟它們有什么分別呢?營養(yǎng)學(xué)家來揭開以下8種不同種類牛奶的面紗。
豆?jié){
豆?jié){的含糖量比一般牛奶還低,而且價錢跟其他替代方案相比也比較便宜。豆?jié){含有植物雌激素,可以促進(jìn)鈣的吸收。但豆?jié){也常常被加工、含有許多添加劑,因此許多營養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)不那么建議喝它。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,除非大豆有發(fā)酵,例如味噌湯、色拉醬、天貝(tempeh)和tamari醬油(一種沒有小麥的醬油),否則它對人體會造成傷害?,F(xiàn)在已經(jīng)知道未發(fā)酵的大豆會造成性荷爾蒙失衡,抑制蛋白質(zhì)吸收以及消耗碘,碘是生長和代謝所需的重要礦物質(zhì)。
杏仁奶
對于有乳糖不耐癥或是吃純素的人,杏仁奶是很好的選擇,因為它和牛奶有許多同樣的營養(yǎng)成分,而且熱量還比較低。杏仁奶含有豐富的維生素,包含維生素E以及維生素H,,而且杏仁奶尤其對心血管健康、血糖平衡、皮膚水嫩特別有益。再加上它熱量很低,你也可以把它加進(jìn)拿鐵或是奶昔。
雖然杏仁奶好處多多,但你還是要找不加糖或原味的杏仁奶,并且檢查下營養(yǎng)標(biāo)示,因為許多加工過的杏仁奶會添加糖或鹽。
全脂牛奶
全脂牛奶除了有大量的鉀以外,它還均勻包含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),但它也有讓很多人無法消化的乳糖。而且也因為全脂牛奶用巴氏法消毒過,有些好菌也在過程中被殺光,因此喝全脂牛奶會降低免疫系統(tǒng)對抗病原體的能力。乳制品也會形成膽固醇及脂肪。“高脂肪和飽和脂方的飲食會增加罹患許多慢性疾病的風(fēng)險,包含心血管疾病”Haspel說道。
脫脂牛奶
有個壞消息要告訴那些以為喝脫脂牛奶就比較健康的人。乳制品本來就含有脂肪,因此越降低脂肪,越要經(jīng)過加工。因為是脫脂,因此常常要加糖、人工香料以及化學(xué)添加劑來讓味道更好。所以許多用脫脂牛奶所制成的產(chǎn)品,例如無脂肪優(yōu)格、奶烙、布丁以及冰淇淋其實比有脂肪的產(chǎn)品含有更多的糖及碳水化合物。許多人常常喜歡選擇無脂肪產(chǎn)品但是往往餓得更快,因為它們并沒有飽足感會是沒有滿足人們么味蕾。
喝脫脂牛奶還會導(dǎo)致營養(yǎng)不足,因為身體需要適當(dāng)?shù)闹玖縼砦仗囟ňS生素,包含維生素A,D及K。如果飲食里的脂肪量攝取不足,那么你的身體就得從骨頭所儲存的維生素D來補足了。
有機牛奶
如果你有在喝牛奶那么有機牛奶是最棒的選擇,因為它不含任何激素、農(nóng)藥以及抗生素。有機牛奶比傳統(tǒng)牛奶含有更多的Omega-3,它能幫助降低發(fā)炎,同時促進(jìn)心血管健康。
因此雖然有機牛奶比一般牛奶還貴,但它對值這個價錢。如果不是有機的話,乳牛常常會被施打人造荷爾蒙來增加牛奶產(chǎn)品,而最終那些荷爾蒙就是被你吃進(jìn)肚的。此外,許多牛也常常被施打抗生素,因為這樣才能制造更多牛奶,因此它們常常受到感染,這些抗生素和激素都在一般牛奶和其他非有機的乳制品的樣品中發(fā)現(xiàn)。
生乳
生乳沒有經(jīng)過巴氏消毒因此有許多活菌、酶以及許多以酶為基礎(chǔ)、能殺死病原體的系統(tǒng)。生乳已經(jīng)為人所知能提高免疫系統(tǒng),尤其對那些常生病的小孩特別有效。此外生乳還能夠幫助哮喘,改善消化功能。
即使算牛奶,但生乳一般而言并不會像普通牛奶一樣對乳同不耐癥的人造成不適。但因為它沒有經(jīng)過殺菌,所以也有可能喝進(jìn)細(xì)菌,所以不建議孕婦或喂母乳的媽媽飲用。請確保清楚并能夠信任生乳的來源,它最好是牧場飼養(yǎng)、吃草的牛,牧場也應(yīng)該測試牛奶的微生物量確保生乳里沒有壞菌。
椰奶
椰奶是用椰子的果肉制成,椰子果肉是富含有益脂肪的其中一來源。它含有中鏈脂肪酸,能夠支持甲狀腺功能,進(jìn)而促進(jìn)新陳代謝。就算椰奶含有較高的熱量,但還是可以幫助減重。椰奶也富有的維生素、鐵和纖維,也包含月桂酸和辛酸,這兩種都是抗病毒和抗菌的。
椰奶源自于谷物,罐裝的椰奶作為牛奶替代品有點太濃郁了,但可以代替雞蛋或奶油。不過因為罐裝椰奶有非常明顯的椰子味,可能會蓋過食譜里其他菜色的味道。
山羊奶
山羊奶比牛奶含有更多的鈣,能幫助強健骨骼和牙齒;也含有較多的鎂,能提升免疫系統(tǒng)。山羊奶也比較不會引起過敏癥狀,所以有乳糖不耐癥的人可以喝這個。但有些人可能就是不喜歡它的腥味,而且它的熱量、脂肪、飽和脂肪都比牛奶來的多。它也缺乏維生素B和硒。
一到夏天,隨著天氣變熱,很多人突然就感覺很不舒服,尤其是早上醒來,就覺得人渾身酸痛,口干口苦,感覺頭暈暈的,像被什么東西給包裹起來一樣。
這種感覺可能會一直困擾著你,在此期間,你看過很多醫(yī)生可能都查不出什么疾病,但是人就是疲乏無力,感覺不清爽。
如果你伸出自己的舌頭,很可能你會發(fā)現(xiàn)自己舌苔厚膩,而且邊緣有鋸齒狀。
如果你去上廁所,觀察下自己的大便形狀,很可能大便不成形,沾在光滑的馬桶壁上,很難沖干凈,而且你自己也需要很多手紙才能擦干凈屁股。
這究竟是為什么
中醫(yī)把齒痕舌,大便不成形的原因歸結(jié)為體內(nèi)濕氣重。起床發(fā)暈、舌頭發(fā)白、疲乏無力、大便溏稀是濕氣的典型癥狀。
濕氣是中醫(yī)最重要的一個常識,是風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種病邪之一。中醫(yī)最怕濕邪,把濕邪作為六邪之首,濕氣對人傷害也最大。
濕氣多發(fā)時節(jié)為夏秋之交,此時熱而多雨,很多人一覺醒來,濕氣加重了,所以會明顯感覺身體出現(xiàn)很多不適。
為何濕氣會造成諸多不適
中醫(yī)認(rèn)為,濕氣重是水谷精微不能正常轉(zhuǎn)化所形成的病理產(chǎn)物,這種病理產(chǎn)物一經(jīng)形成,又作為新的致病因素作用于機體,導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)而引起各種復(fù)雜的病理變化。
就其停留的部位而言,濕氣多呈彌散狀態(tài)布散全身,內(nèi)至臟腑,外到皮肉筋骨,無處不到,致病范圍廣泛。
1、濕氣在內(nèi)侵犯肝,脾,肺,腎,胃
濕氣在內(nèi)首先會侵犯脾胃,然后停留在腎,繼而濕氣會侵犯心肺,同時,濕氣下侵肝,膽,膀胱,五臟六腑,無一能幸免。
濕氣會傷害人體的五臟六腑,最常見的有:肝有濕,脾有濕,肺有濕,腎有濕,胃有濕。五臟六腑被濕氣侵害,外在就會表現(xiàn)出種種不適。
濕氣停留在哪里,身體就會以某一種癥狀表現(xiàn)出來,例如濕氣在肝膽,就會出現(xiàn)口干口苦;濕氣困脾就會出現(xiàn)舌苔黃膩;胃有濕,就會出現(xiàn)消化不良,胃脘痛等等。
2、濕氣在外侵犯皮膚,關(guān)節(jié),影響容貌
濕氣在外,溢于肌表,引起皮膚,頭面、四肢種種不適。這其中以臉色晦暗,頭臉油膩,皮膚粗糙,長期皮膚瘙癢,毛孔粗大,長斑長痘最為常見。
濕氣對皮膚的影響遠(yuǎn)不止于此,半數(shù)的皮膚疾病都與濕氣息息相關(guān)。這其中以慢性蕁麻疹,濕疹,腳氣腳癬最為常見。
濕氣停留在關(guān)節(jié)里面,會感覺關(guān)節(jié)隱隱作痛,一到陰雨天氣,痛感會愈發(fā)明顯。其嚴(yán)重后果可能是風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
祛濕氣方法
濕氣對內(nèi)會傷害人的五臟六腑,在外會表現(xiàn)出諸多表癥,要想真正的祛除體內(nèi)的濕氣,那么就必須同時清除脾,胃,腎,肺,肝膽內(nèi)的濕氣,同時針對濕氣引發(fā)的一些表癥同時用藥,只有這樣,濕氣才會清除的徹徹底底。
除此之外,去濕還需要考慮季節(jié)的影響,傳統(tǒng)去濕的方法:健脾健胃,這種方法不適合夏天使用。夏天以清濕為主,而冬天以健脾益腎為主,季節(jié)不同,方法也有所區(qū)別。
如何判斷體內(nèi)有“濕氣”
在這種嚴(yán)密的治療原則下,有了濕氣也不用擔(dān)心,可怕的是,很多人長期被濕氣困擾而渾然不覺,所以自測下是否有濕氣非常必要:
1.大便不成形,舌苔白厚。(典型癥狀)
2.身體發(fā)沉,四肢無力,昏昏欲睡、沒有精神,頭暈。(典型癥狀)
3.常常覺得呼吸費力,胸悶!(肺有濕)
4.容易反胃、惡心,消化不良。(胃有濕)
5.頭發(fā)才1~2天沒洗,就油膩膩的,有頭屑。(濕氣蒸騰至頭面)
6.面色發(fā)黃、發(fā)暗,油膩,泛油光。(濕氣蒸騰至頭面)
7.口干、口苦,口臭,有異味,泛酸。(肝膽有濕)
8.牙齒比較黃,沒有光澤。而且牙齦色紅,口唇偏紅,或者發(fā)白厚膩。(濕氣郁久而發(fā)熱)
9.愛出汗,而且汗味重、體味大。(濕氣在腎,體虛)
10.常覺得身體發(fā)熱,皮膚發(fā)燙,尤其是手腳心愛發(fā)熱出汗。(濕氣侵犯皮膚)
11.皮膚起痘,長斑,濕疹,瘙癢,蕁麻疹反復(fù)發(fā)作。(濕氣侵犯皮膚)
如果你符合上面1-2種,那么,就說明你正在受濕氣的侵害,清除濕氣就刻不容緩。
祛濕名方:茶薏散
茶薏散由20位配方組成:赤小豆、薏苡仁、金花茶、金銀花、菊花、茯苓、砂仁、白扁豆、雞內(nèi)金、佛手、荷葉、葛根、肉豆蔻、山藥、蓮子、芡實、桔梗、人參(人工種植)、紅棗、桂圓。
茶薏散是一個專業(yè)的祛濕配方,尤其是適合夏天使用,只清而不補,如果你對藥性有研究,會一下就喜歡上這個祛濕配方,因為茶薏散所選的配料能全面清除肺,腎,脾胃,肝膽內(nèi)的濕氣。
其中赤小豆、薏苡仁、雞內(nèi)金、白扁豆、芡實、蓮子、山藥、砂仁、茯苓、健脾去濕,菊花、金花茶、金銀花、佛手、荷葉、葛根清熱排毒。不得不驚嘆,茶薏散真是一個非常經(jīng)典非常完美的方子。
生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪有關(guān)。古話說:千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。
如何判斷體內(nèi)濕氣重?
頭發(fā)愛出油;
面部油亮;
睡覺流口水(濕氣飽和自行流出);
排便粘稠(不易沖掉)且多便;
小肚子大;
耳內(nèi)濕(耳禪濕)。
濕毒的程度
一級濕毒:在表皮癥狀:皮膚騷癢,長濕疹,頭臉油膩、長痘。
二級濕毒:在肌肉癥狀:酸、困、累、乏,如肩頸肥厚、酸困、腰酸、乏力。
三級濕毒:在骨骼,即是骨寒濕,俗稱風(fēng)濕。;癥狀:肩周炎,肩痛,頸椎勞損,腰痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,變天關(guān)節(jié)就痛。
四級濕毒:在臟腑(如子宮、卵巢、脾胃、肺); 癥狀:脾胃虛弱,便秘,多痰,婦科炎癥。
五級濕毒:在身上(腫瘤)切了又長,長了又切。 中醫(yī)認(rèn)為,“濕氣”是引發(fā)及惡化疾病的關(guān)鍵。因為環(huán)境和飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等因素,每個人體內(nèi)都會有不同程度的濕氣。濕氣不除, 睡再久也睡不夠,而且會引發(fā)各種疾病。
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運動的人,如果濕氣纏身,吃些下面這些除濕食物,就能有效幫助身體排出濕氣!
1、薏米
薏米又稱為薏苡仁,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。單獨吃薏米或者家里有粉碎機的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌。
2、 紅豆
紅豆可以補血,亦可以除濕。中醫(yī)角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。
3、玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時間就喝那個水即可。但是最好不要睡前喝,因為有利濕作用很容易因為睡覺而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。
4、苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng),具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由于苦瓜內(nèi)含奎寧,具有清熱解毒、祛濕止癢之功??捎糜谥委煙岫尽X瘡、痱子、濕疹等病癥。
此外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用,多吃無妨。
適當(dāng)?shù)倪\動,也可以除濕
跑步
跑步有利于新陳代謝,促進(jìn)了消化吸收,大量的排汗也利于體內(nèi)的濕氣排除。
其它的有氧運動比如仰臥起坐,之前很火的鄭多燕運動操大家都可以做,堅持下去會有好的效果的。
瑜伽
瑜伽也不錯,如果用心練一套瑜伽,之后也會大汗淋漓。瑜伽還可以讓精力充沛的狀態(tài),對抗各種健康的危機。
除濕刻不容緩,體內(nèi)有濕的朋友得趕緊行動起來了。
時令食療
過了“大雪”,天氣冷下來了,雖下了點雨,但時下的天氣仍是以干燥為主。鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是由于皮膚干燥而瘙癢不堪,尤其是上了年紀(jì)的人更容易出現(xiàn),于是忍不住去抓癢,其結(jié)果卻是越抓越癢。此時除了擦抹一些滋潤性的潤膚膏,少用些去脂太強的香皂、沐浴液,少食燥熱食品之外,更重要的是多喝些養(yǎng)血滋潤皮膚的湯品,現(xiàn)推薦一款——
花生眉豆煲豬腳
花生眉豆煲豬腳氣味香濃滋潤,其功能益氣、養(yǎng)血、潤滑皮膚,對于產(chǎn)婦來說,還有通乳的作用,亦可以輔助治療腳氣病。
〔材料〕花生100克、眉豆50克、陳皮1個、豬腳1對。
花生性平、味甘,入脾、肺經(jīng),功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃;眉豆性平,味甘、咸,入脾、腎經(jīng),功能調(diào)中益氣、健脾益腎。唐代名醫(yī)孟洗認(rèn)為它能“補五臟,調(diào)中,助十二經(jīng)脈”;豬腳性平,味甘、咸,入胃經(jīng),功能補血、通乳;陳皮則能化氣,并消脂肪。諸物合用,則能補中益氣、潤澤肌膚。
〔烹制〕花生、眉豆、陳皮洗凈后,用清水稍浸泡片刻;豬腳去其毛及甲等,洗凈、切塊狀。然后一起放置瓦煲內(nèi),加入清水1200毫升(約12碗水量),先以武火煲沸后,改用文火煲2個半小時,調(diào)入適量食鹽便可。豬腳、花生、眉豆可撈起,拌醬油佐餐用,此量可供2~3人飲用,宜每周2~3次。
我們說吃食物最好吃當(dāng)季的,夏天當(dāng)季的水果當(dāng)然少不了桃子。自古以來,人們就對桃子有著特別的好感,連老人過壽都會奉上壽桃,來表達(dá)對老人長壽的祝福。在神話故事中,桃子也常常被當(dāng)作仙桃來供神仙食用。如果桃子沒有切實的養(yǎng)生功效,定不會有如此殊榮。
桃子的營養(yǎng)功效
桃子的營養(yǎng)是非常豐富的,不僅含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等,還有維生素B、C、胡蘿卜素、各種礦物質(zhì)及多種果酸。夏天正是人們食欲不佳之時,可能一日三餐的含量有所下降,不過,可以吃一些像桃子這樣營養(yǎng)豐富的水果,來給身體補充養(yǎng)分。
1、補血
貧血是很多人的困擾,一旦貧血,就會使人精神不振、注意力分散、記憶力減退、失眠、多夢。因此,這類人群平時尤其要注重多吃含鐵量高的食物,而桃子在水果中是含鐵量最高的,補鐵食物怎能少了它?
2、防便秘
桃子的水分很足,像很多水果一樣,它含有大量的膳食纖維。水分可以使糞便軟化,而膳食纖維則可以促進(jìn)腸胃蠕動。這都使得桃子具有預(yù)防便秘的功效。
3、降血壓
當(dāng)人在精神緊張或是受到環(huán)境影響時,血管收縮會使得血壓升高。研究表明,經(jīng)常吃桃子則可以使血管的緊張素受到抑制,從而使血管得以舒緩,血壓也就跟著降下來了。
并且,桃子中的多酚等物質(zhì),還會影響體內(nèi)激素的分泌,也可以起到降血壓,從而保護(hù)心腦血管的目的。
4、緩解痛經(jīng)
跟西瓜等夏季水果不同,桃子性溫,不會造成體寒的問題。并且,桃子具有活血化瘀的作用,特別適合因體寒而經(jīng)血瘀滯導(dǎo)致痛經(jīng)的人,這類人群常吃桃子能有效緩解痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少等困擾。
在夏季的時候,有一種水果是大家一定要吃的,那就是車?yán)遄?。這種水果不僅顏值比較高,而且它的營養(yǎng)價值也十分豐富,因此小編今天就來給大家介紹一下關(guān)于車?yán)遄拥南嚓P(guān)信息,相信大家在看完之后應(yīng)該會對這種水果有比較深入的了解。
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1、補血
對于很多人來說,如果在日常的生活中不注意對營養(yǎng)的攝入,那么就會出現(xiàn)貧血,因此在這樣的情況之下,大家不妨經(jīng)常吃點車?yán)遄印?/p>
因為經(jīng)過研究證明,車?yán)遄又兴械蔫F元素在所有水果中是佼佼者。對于那些平日里有貧血癥狀的人群來說,你們吃點車?yán)遄泳涂梢粤恕?/p>
2、美容養(yǎng)顏
在車?yán)遄又泻斜姸嗟臓I養(yǎng)元素,以及維生素,大家在日常經(jīng)常吃點它們對于美容養(yǎng)顏來說,效果是比較好的,特別是對于那些面部長斑的人群來說,你們在日常更加需要吃它,能夠有消除色斑的功效。
3、保護(hù)視力
其實,在車?yán)遄又泻斜容^多的維生素A,這種元素對于眼睛來說,有特別好的保養(yǎng)作用,對于那些在日常經(jīng)常用眼的人群來說,你們就可以多吃點它,給眼睛補充營養(yǎng),緩解疲勞,從而預(yù)防眼部疾病的出現(xiàn)。
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車?yán)遄邮菧匦缘乃?,因此對于那些熱性體質(zhì)的人群來說,你們在日常吃它的時候一定要控制好量,不然容易造成上火的情況出現(xiàn),大家在吃的時候要注意這點。
還有就是對于那些患有腎病的人群來說,你們在日常要少吃它。因為在車?yán)遄又泻斜容^多的鉀元素,這種元素會對腎病患者造成負(fù)擔(dān),大家在日常吃它的時候要注意這點,這樣才能夠更好的幫助大家保養(yǎng)身體。
怎么保存
關(guān)于車?yán)遄釉趺幢4孢@個問題,小編想要和大家說的就是,方法非常的簡,不要清洗,直接把它裝進(jìn)塑料袋中放入冰箱的保鮮層中就可以了。在吃的時候把它拿出來,放在鹽水中浸泡一會兒就可吃了。
而且大家在日常購買車?yán)遄拥臅r候,最好挑選那些紅的發(fā)黑的車?yán)遄?,這種車?yán)遄邮浅墒斓模诟斜容^香甜,而且還會有利于大家的儲存。
結(jié)語:以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于車?yán)遄拥南嚓P(guān)知識,大家在日常吃它的時候注意到這點就可以了,特別是對于患有腎病的人群來說,你們千萬不要再去吃它了,要不然對于身體健康來說,沒有好處。
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5、減肥
常吃桃子的人都知道,該水果具有飽腹感,吃一個就不會覺得餓了。在飯前吃一個桃子,可以減小食量,但同時也不會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
桃子中的果膠和纖維又可以促進(jìn)排便,因此,不用擔(dān)心食物在體內(nèi)形成垃圾和毒素。這兩個優(yōu)勢使桃子成為減肥人士的得力助手。
6、美容
桃子的水分充足,可以給肌膚補充水分。同時,它還具有收斂的成分,可以增加皮膚的彈性,對于小細(xì)紋還有一定的修復(fù)作用。因此,吃桃子還具有不可多得的抗皺功效。
我們都知道,維生素C具有美白、去斑的作用,這一點桃子也是當(dāng)仁不讓的。桃子中的維生素C含量頗高,夏天強烈的紫外線可對皮膚造成嚴(yán)重的傷害,多吃桃子可以降低皮膚被曬傷的幾率。不僅是皮膚,維生素C可以使人體的免疫力全面得到提升。
哪些人要少吃桃子
1、陰虛火旺之人
對于容易上火的人來說,平時應(yīng)吃一些偏涼的食物,以清熱去火為主。而桃子雖然不是性熱食物,但它性溫,吃多了就會生熱。如果這類人群吃多了桃子就會更容易上火,無異于火上澆油。
2、腸胃功能不佳者
由于桃子并不是特別容易消化的食物,如果正患有腸胃疾病,或是本身腸胃功能不佳者,最好少吃桃子,以防引起胃痛。兒童的腸胃功能還沒有完全發(fā)育好,最好也不要吃多。
3、糖尿病患者
糖尿病患者應(yīng)限制日常飲食中糖分的攝入,大家從桃子的口感就可以判斷出,它還是有一些糖分的,因此,糖尿病患者一定要少吃或不吃。
結(jié)語:桃子是夏季的當(dāng)季水果,也是很多人都喜歡吃的。它的營養(yǎng)非常豐富,功效也很多,比如貧血之人可以常吃以補血;高血壓患者常吃可降血壓等等。不過,桃子雖好,也并非人人都可以多吃的,容易上火的人、腸胃功能不佳者以及糖尿病患者最好少吃。
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冰糖煮花生
花生米60克,冰糖少許。加水煮熟,每天1次吃完。可潤肺利咽,用治外感引起的失音。
冰糖胖大海
胖大海5枚,冰糖適量。將胖大海洗凈,同冰糖放入碗內(nèi),沖入開水,加蓋浸泡30分鐘后飲用。每天上、下午各1次??汕鍩帷⒔舛?、潤肺,用治干咳音啞、咽干喉痛及扁桃體炎、牙齦腫痛等。
冰糖雪梨
冰糖50克,梨2個。將梨洗凈切塊,同冰糖共放入鍋中加水煮爛,每日分兩次服用??汕鍩釢櫤?,消痰降火,用治聲音嘶啞,對嗓子有保護(hù)作用。亦可將梨洗凈切塊,絞取汁液,徐徐咽下,每次1小杯,有同等功效。
杏桔梗
荊芥穗、杏仁、桔梗各10克,煎水約100毫升,不拘次數(shù),頻頻下咽??捎糜谕飧酗L(fēng)寒、頭痛惡風(fēng)、聲音嘶啞、微咳、微熱等癥。
百合麥冬紫苑水
百合30克,麥門冬、紫苑各10克。水煎2次,煎液混勻后,早晚分服。適用于口干咽燥、舌紅煩渴、尿黃便秘、干咳音啞等癥。
薄荷菊花水
薄荷、菊花各10克,加鹽少許,頻頻含漱,漱口時應(yīng)深至咽部。適用于咽喉部發(fā)炎、紅腫灼痛、音啞痰稠等癥。
蘇葉鹽水
茶葉3克,蘇葉3克,食鹽3克。先用砂鍋炒茶葉至焦,再將食鹽炒至紅色,同蘇葉加水共煎湯服,每日2次??汕鍩嵝卫?,用治外感引起的聲音嘶啞。
橄欖竹葉水
咸橄欖5個,竹葉5克,烏梅2個,綠茶3克,白糖10克。共煎水,日服2次,每次1杯??汕逖蕽櫤?,用治久咳及勞累過度或煙酒過量引起的聲音嘶啞。
蜂蜜金針花
金針菜(黃花菜)50克,蜂蜜適量。將金針菜加水一碗煮熟,調(diào)入蜂蜜,含在口中浸漱咽喉片刻,徐徐咽下。每日分3次服??汕鍩崂?,用治聲帶勞累引起的聲音嘶啞。
川貝山豆根
川貝母、葶藶子、山豆根各10克,煎水約200毫升,早晚分服。適用于咳嗽音啞、發(fā)熱、黃痰、氣促、咽喉腫痛等癥。
白糖雞蛋
生雞蛋一個,白糖10克。將雞蛋破入碗中,加白糖調(diào)勻,用適量開水沖沏,每晚睡前服用??勺剃帩櫾铮弥温曇羲粏?。
麥門冬青果水
麥門冬、胖大海、青果各10克,以滾開水浸泡10-15分鐘,待溫后不拘次數(shù)頻頻潤喉。適用于聲帶發(fā)音勞累引起的聲音嘶啞。
金銀花連翹水
牛蒡子、金銀花、連翹各10克,煎水300毫升,分早中晚3次緩慢含漱下咽。用治突然傷熱音啞、咽喉灼熱瘙癢、聲帶紅腫充血等癥。
春季氣候干燥,口腔潰瘍患者明顯增多,嚴(yán)重影響了人們的日常生活和工作。大多數(shù)口腔潰瘍患者常通過噴錫類散、西瓜霜等藥物進(jìn)行治療,嚴(yán)重者甚至口服抗菌消炎藥,這種“殺雞用牛刀”的方法不僅花費貴,而且潰瘍愈合慢。而我治療口腔潰瘍常用一個驗方,即蘿卜纓蜂蜜汁,效果較佳。
具體方法是:取白蘿卜纓500克,蜂蜜1匙(約10~15毫升)。將白蘿卜纓放入沙鍋內(nèi),加水適量(以淹沒白蘿卜纓為度),煎煮至沸,待溫度適宜時,加蜂蜜調(diào)和(若孩子怕苦,可多加些蜂蜜),代茶飲。此法特別適合口腔潰瘍初起者,1~2天內(nèi)便會痊愈,若是口腔潰瘍數(shù)日者(創(chuàng)口大而深),除了堅持口服蘿卜纓蜂蜜汁外,還應(yīng)采用蘿卜纓蜂蜜膏敷貼進(jìn)行治療。具體方法是:把洗凈的白蘿卜纓搗成糊,加蜂蜜適量調(diào)成膏狀,直接涂敷在口腔潰瘍處。此方法既能止痛,又可加快潰瘍愈合。
需要注意的是,因為白蘿卜纓不是一年四季都能方便尋到的,所以在白蘿卜纓上市的季節(jié)應(yīng)多制作一些備用。方法基本如上,但要多加些蜂蜜(防變質(zhì)),盛于封口嚴(yán)密的玻璃瓶內(nèi),蓋緊,存于冰箱中,隨時可以服用。如果是制成蘿卜纓蜂蜜膏,則更利于長期存放。
作為意識感覺器官,眼睛擁有視覺。在視網(wǎng)膜的桿細(xì)胞和錐細(xì)胞擁有包括色彩分化和深度意識的光感和視覺。人類的眼睛可分辨約一千萬顏色。與其它哺乳動物的眼睛共通,人眼的非成像光敏神經(jīng)節(jié)細(xì)胞在視網(wǎng)膜接收到光的訊號強弱、荷爾蒙的褪黑激素和生理時鐘誘導(dǎo)的規(guī)畫和抑制,會影響到和調(diào)整瞳孔的大小。
眼睛是心靈的“窗口”,而現(xiàn)代都市人很多都用眼過度,造成眼睛疲勞,出現(xiàn)眼干、眼澀等癥狀。有些人忙于工作,對眼睛關(guān)心太少,至多只是多用滴眼液,認(rèn)為這樣就行了,著實簡單、粗暴??赡阒绬?眼睛是我們發(fā)現(xiàn)世界的“工具”!眼睛萬一有任何閃失都是致命的,絕對馬虎不得,否則追悔莫及。有沒有一種好的方式呢?
今天,營養(yǎng)師給大家推薦一款“三紅湯”,特別適合現(xiàn)代都市人很多都用眼過度,造成眼睛疲勞,出現(xiàn)眼干、眼澀等癥狀。
三紅湯
取山楂3~4個,紅棗5~6個,枸杞10粒,將山楂和紅棗掰碎,像沏茶一樣,把這“三紅”用開水沖泡。
山楂可消積食、散淤血,并可強心、改善微循環(huán),起到擴(kuò)張血管和降血壓、降低膽固醇的作用;紅棗能補益脾胃,還能養(yǎng)血安神、益氣生津、滋補肝胃;枸杞則有良好的滋陰、明目功效。用這三種原料泡水制成的“三紅”湯,兼具補氣、滋陰、化淤的作用。每天當(dāng)茶水喝,長期堅持,能有效緩解眼睛干澀等癥狀。
當(dāng)然,除了吃它,平時也建議友們吃一些對眼睛好的食物。
1、魚肉
在動物中含有的蛋白質(zhì)、鐵和鈣都是很豐富的,那么吃這些東西對于眼部的緊張肌肉是有幫助的哦。
2、雞蛋
雞蛋在這一點上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明,每天都吃雞蛋的人很少會患白內(nèi)障。
3、山藥
山藥是好東西,不僅僅是用來開胃的,還是可以幫助眼睛視力恢復(fù),山藥作為一種蔬菜,還是建議人們要多吃的哦,尤其對于孩子來說。
4、枸杞
枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。人體無法產(chǎn)生這一成分,必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”,能被人體直接吸收。
5、雞心雞肝
雞心富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素,且含鐵量大,也是寶寶補鐵最常用的食物;雞肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,能保護(hù)我們的眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
養(yǎng)生不要錯過3款湯
茯苓湯,瘦身好選擇
很多人發(fā)現(xiàn)自己胖了,其實很多人是因為濕氣重,脾胃運化能力差,導(dǎo)致身體水腫造成的。
想瘦身,喝點茯苓老鴨湯。茯苓是味藥食同源的好東西,能利水滲濕、益脾和胃;鴨肉是夏季的肉中之王,俗話說,大暑老鴨勝補藥,趁著大暑還未到,趕緊祛祛濕,減減肥。
塊狀茯苓不易煮爛,要選片狀的,不用泡就能燉湯。茯苓老鴨湯里還可加入陳皮、綠豆、薏米等,大火煮開后慢燉一小時左右即可。
雙豆飲,消暑健脾兩不誤
喝綠豆湯,人人都知道,但還得教大家一個訣竅,就是將綠豆和白扁豆一起煮湯。綠豆湯清熱解毒、滋養(yǎng)脾胃,但天天喝可能就傷著了,而且老人、小孩以及脾胃虛的人也不能多喝。白扁豆性微溫,且本身也有健脾胃的功效,兩者煮湯,真是絕配。
白扁豆質(zhì)地硬,不好煮爛,要提前泡3~4小時(如果天氣熱,最好放冰箱里),先在鍋里煮爛,再和綠豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆堿,高溫下才能將其破壞,一定要煮至爛熟。雙豆飲消暑、健脾兩不誤,適合于更多人飲用。
“奶油”湯,長力氣睡得香
紅軍憑著一碗小米,就能扛步槍日行百里,這是有一定道理的。小米富含維生素和礦物質(zhì),尤其是鉀含量豐富,而鈉含量低,能夠補充夏季出汗損失的鉀,解乏困長力氣。
小米養(yǎng)胃安神,而熬好的小米粥上有曾黏黏的液體,也就是老百姓常說的米油,那可是安神補虛的好東西。米油中富含五羥色胺,晚上燥熱難眠,把熬好的米油放溫,加入牛奶,做成“奶油”湯,喝了養(yǎng)胃,睡著也香。
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