男人健康必不可少的9類食物！
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“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《男人健康必不可少的9類食物！》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在生活中，男女都一樣背負(fù)著壓力，但是男人似乎背負(fù)著更大的無(wú)形壓力。除了要減壓之外，在飲食方面也要注意。男人必不可少的9類食物是什么呢？多吃有助于男性健康，5類食物可要少吃喲。
在家庭和社會(huì)的雙重責(zé)任下，如今，很多男性背負(fù)壓力、透支體力。在這種情況下，男人們除了要學(xué)會(huì)自我減壓外，在飲食上也應(yīng)該有所側(cè)重。男人不能缺的9類食物。
1：葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物
研究表明，硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物
研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯，身材更苗條，這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3：谷類、肉類、魚(yú)貝類及啤酒等富含鉻的食物
美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究員理查德·安德森表示，鉻有益增強(qiáng)肌肉，有助于保持胰島素水平，更好地控制血糖水平。
4：西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5：綠葉菜、柑橘、豆類、谷類等富含葉酸的食物
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默?。ㄕJ(rèn)知障礙癥）的危險(xiǎn)大大增加，而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞，降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用，減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6：沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。
7：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物
塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格表示，維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。
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傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調(diào)，而多食甘平類的食物，則以增強(qiáng)脾的活動(dòng)，使肝脾活動(dòng)協(xié)調(diào)。
止血防發(fā)炎的菠菜：
菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其含有的胡蘿卜素及抗壞血酸遠(yuǎn)大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的。
防呼吸道感染的菜花：
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。
增食欲祛啖的芹菜：
芹菜性涼，味甘辛無(wú)毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛啖作用。
通腸利胃的小白菜：
味苦微寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。
平咳增進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的萵筍：
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。
生活中不少男人都有腎虛早泄的癥狀，而腎虛早泄該怎么辦呢？其實(shí)我們可以通過(guò)食療的方法來(lái)調(diào)理，那么腎虛早泄吃什么？下面小編就給大家推薦十種能夠有效調(diào)理腎虛早泄的食物，不妨來(lái)看看。
腎虛早泄吃什么？
1、山藥
山藥含膽堿、黏液汁、蛋白、淀粉、胡蘿卜素、維生素C、維生素B、銅、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋腎益肺、補(bǔ)脾健胃功效，常吃可以治療腎氣虧損所導(dǎo)致的男子遺精、早泄等病。
2、肉蓯蓉
肉蓯蓉性溫，味甘酸咸，不僅適宜腎虛陽(yáng)痿者食用，對(duì)腎氣不固的遺精早泄患者，食之亦頗為宜。2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》即有“肉蓯蓉益精氣”的記載，《日華子本草》亦云：“治男于泄精?！比粲萌馍惾嘏浜献虾榆?chē)、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用，更有效益。
3、紅棗
在人們通常的印象中紅棗是女性保健品，有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效，但是紅棗其實(shí)對(duì)于男性來(lái)說(shuō)也是非常好的，常吃紅棗對(duì)于男性治療早泄，有很好的輔助療效。
4、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
5、韭菜
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及硫化物等，不僅味美，還是治病的一味良藥。《本草綱目》載：韭菜有補(bǔ)肝、腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精之效。《圖經(jīng)本草》稱韭曰：“菜中此物最溫而益人，宜常食之?！?/p>
6、海參
海參性平，味甘、咸，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、壯陽(yáng)、益精等諸多滋補(bǔ)作用?？捎糜谀I虛引起的陽(yáng)痰早泄、遺精；血虛引起的貧血、萎黃；陰虛引起的便秘、煩渴；脾虛引起的乏力、四肢困倦等。對(duì)于陰虛內(nèi)熱癥候的糖尿病、肺結(jié)核、咯血等也適合用海參食療和調(diào)補(bǔ)。
7、杏仁
杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁含有的某種物質(zhì)還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦的作用，對(duì)男性腎虛、陽(yáng)痿、早泄有輔助治療作用。
8、芡實(shí)
芡實(shí)性平，味甘澀，有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?！侗静輳男隆芬嗾f(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”?！侗静菪戮帯分羞€說(shuō)：“芡實(shí)不特益精，且能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服?！狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
9、狗肉
狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽(yáng)作用?！侗静菥V目》載，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽(yáng)痿早泄。
10、鎖陽(yáng)
鎖陽(yáng)性溫，味甘，有補(bǔ)腎作用?！侗静菰肌分芯驼f(shuō)它“補(bǔ)陰血虛火，興陽(yáng)固精，強(qiáng)陰益髓?！辨i陽(yáng)治療陽(yáng)痿，古今同識(shí)?！兜门浔静荨分幸嘣疲骸熬还?，陽(yáng)道易舉，皆禁用?！倍秲?nèi)蒙古中草藥》記載：“鎖陽(yáng)治陽(yáng)痿遺精?！?/p>
腎虛早泄，避免吃下面這五種食物
1、蝦子。性溫，味甘咸，有補(bǔ)腎興陽(yáng)的作用，多食會(huì)加重陰虛火旺和相火妄動(dòng)之勢(shì)。所以，對(duì)遺精、早泄和陰莖異常勃起者，切忌多食。
2、芝麻。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精之人當(dāng)忌食。如《本草從新》中說(shuō)：“胡麻，精氣不固者亦勿宜食?！薄侗静萸笳妗芬哺嬲]：“下元不固而見(jiàn)便溏、陽(yáng)痿、精滑、白帶，皆所忌用。”
3、牡蠣肉。性微寒，味甘咸，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精或滑精者忌食之。如清代醫(yī)家黃宮繡指出：“脾虛精滑者忌?！薄侗静萁?jīng)疏》也認(rèn)為：“腎虛無(wú)火，精寒自出者非宜。”
4、茭白。俗稱茭瓜。陽(yáng)痿遺精者忌食之。正如唐代醫(yī)家孟詵所說(shuō)：“茭白滑中，不可多食，性滑，發(fā)冷氣，令人下焦寒，傷陽(yáng)道?！薄峨S息居飲食譜》中也明確告誡：“精滑者勿食。”
5、海松子。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于遺精早泄者不宜多食，正如清代醫(yī)家吳儀洛在《本草從新》中所說(shuō)：“便溏精滑者勿與?！币蚱溆蜐?rùn)滑泄之故。
通過(guò)以上的介紹，你是否了解了男人腎虛早泄吃什么好，而腎虛早泄不能吃什么食物了呢？為了預(yù)防男人腎虛早泄，飲食還是要特別注意的。
冬至的到來(lái)，進(jìn)補(bǔ)比不可少。而進(jìn)補(bǔ)也有不少食材可以選著，那么冬季養(yǎng)生我們?cè)撊绾芜M(jìn)補(bǔ)呢?今天小編就為大家介紹一下冬季如何養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，下面就更隨小編一起來(lái)看看吧。
冬至養(yǎng)生
餃子餡料營(yíng)養(yǎng)搭配 能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生作用
冬至過(guò)后，就進(jìn)入了數(shù)九寒天，也到了一年中最冷的時(shí)候。因此人們?yōu)榱吮Ｅ?，喜歡食用一些熱量較高的食品。 那么，如何吃出健康是時(shí)下人們最關(guān)注的話題，而養(yǎng)生的關(guān)鍵也在于此。
在這個(gè)冬至大如年的節(jié)氣里，吃餃子是我們的老傳統(tǒng)，同時(shí)，老話也說(shuō)好吃不過(guò)餃子，在這個(gè)重要的節(jié)氣，吃餃子有一種說(shuō)法是為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材熬制嬌耳湯治療人們的耳朵凍瘡，所以，現(xiàn)在一些地區(qū)，還有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管的順口溜兒。
鄭州市第一人民醫(yī)院消化科主任方立峰說(shuō)，通常餃子餡料的合理營(yíng)養(yǎng)搭配，能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
滋補(bǔ) 從四方面著手 即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)
據(jù)河南省現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究院主任醫(yī)師李秀庚介紹，按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，冬至養(yǎng)生滋補(bǔ)可從四方面著手：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。
補(bǔ)氣食品，是指具有益氣健脾功效，對(duì)氣虛證有補(bǔ)益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。
補(bǔ)血食品，是指對(duì)血虛證者有補(bǔ)益作用的食品，如動(dòng)物肝臟、龍眼肉、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚(yú)類等都有一定的補(bǔ)血作用。
補(bǔ)陰食品，是指具有滋養(yǎng)陰液，生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)陰虛證有補(bǔ)益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
補(bǔ)陽(yáng)食品，對(duì)陽(yáng)虛證有補(bǔ)益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類等，核桃仁、韭菜、枸杞子、鱔魚(yú)等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。
另外，像核桃、栗子等一些堅(jiān)果，含有大量礦物質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng)，也是適合冬季食用的佳品。但李主任提醒大家，冬季進(jìn)補(bǔ)雖好，但也不能盲目。市民最好先請(qǐng)醫(yī)生幫自己確定一下，屬于哪類的虧虛，是否需要進(jìn)補(bǔ);此外，還要搞清楚進(jìn)補(bǔ)時(shí)的一些禁忌等。就拿雞湯來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但并不適合所有的人。
起居 護(hù)養(yǎng)要有適度
起居有常不妄勞作
雖然氣溫下降，但并沒(méi)有阻擋大家戶外活動(dòng)的熱情。清晨，當(dāng)冬日送來(lái)第一縷陽(yáng)光的時(shí)候，很多人已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行一天的晨練了，跳動(dòng)的旋律、舞動(dòng)的紅扇，輕快的步伐，各式各樣的健身方式讓公園里充滿了人氣，人們?cè)诙盏年?yáng)光下盡情享受氣息和活力。
適當(dāng)進(jìn)行些戶外鍛煉是非常必要的。但應(yīng)在陽(yáng)光出現(xiàn)后才出外活動(dòng)，這樣做可防止陽(yáng)氣過(guò)度消耗。專家提醒，此時(shí)在起居上，應(yīng)早睡晚起。并解釋說(shuō)：起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也，冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到行不疾步、耳不極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極疲。
冬至吃什么
羊肉冬瓜水餃
食材：
冬瓜1000克、羊肉片500克、醬油10克、五香粉2克、雞精2克、香油適量
1、羊肉片加入鹽 醬油 雞精 五香粉 香油 攪拌均勻腌制1小時(shí)。
2、面粉加水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至。
3、腌制好的羊肉片加入蔥姜放在菜板上。
4、用刀剁碎，邊剁編加入適量的水?！舅灰唷?/p>
5、冬瓜洗凈去皮和瓤。擦成絲，用屜布擠干水分。
6、把擠干水分的冬瓜碎倒入羊肉餡中。加入食用油攪拌均勻。
7、將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8、取一小劑子搟成中間厚邊上薄的餃子皮。把羊肉餡料放在餃子皮中間。包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
9、鍋中加入水燒開(kāi)加入餃子。煮至浮起時(shí)，反復(fù)點(diǎn)水兩次。撈出即可食用。
紅燜羊肉的做法
用料：羊肉(后腿)500克、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、姜1大塊、料酒2湯匙、色拉油1湯匙、大蔥1段、生抽1湯匙、老抽1湯匙、香葉1片、桂皮1塊、八角1個(gè)、干辣椒2個(gè)、水200毫升。
1、羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開(kāi)(開(kāi)著蓋子)后繼續(xù)煮兩分鐘，撈出洗凈瀝干。
2、炒鍋燒熱放一湯匙色拉油，爆香京蔥和姜片，接著倒入羊肉塊煸炒出香味。
3、加一湯匙生抽、一湯匙老抽、一湯匙料酒炒勻。
4、步驟3材料全部倒入電高壓鍋，加一片香葉、一塊桂皮、一個(gè)八角、干辣椒兩個(gè)，再倒入200毫升開(kāi)水。
5、電高壓鍋，壓力選擇高壓，時(shí)間設(shè)定25分鐘，蓋緊蓋子裝上泄壓閥，開(kāi)始工作。
6、此時(shí)把土豆和胡蘿卜去皮切滾刀塊，入炒鍋用2茶匙色拉油小火煸炒兩分鐘，關(guān)火備用。
7、電壓力鍋停止工作泄壓后，打開(kāi)鍋蓋，倒入炒過(guò)的土豆胡蘿卜塊，蓋上蓋子不要蓋緊。
8、選擇輔助烹飪按鈕，煮20分鐘即可關(guān)閉電源，裝盤(pán)出鍋。
總結(jié)：通過(guò)小編以上的敘述相信大家對(duì)于冬至養(yǎng)生有所了解了吧，冬至是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，我們要科學(xué)有效的進(jìn)補(bǔ)方能把自己的身體保養(yǎng)好才能長(zhǎng)壽，希望本文的知識(shí)能夠幫助你健康快樂(lè)的度過(guò)冬至。
在家庭和社會(huì)的雙重責(zé)任下，如今，很多男性背負(fù)壓力、透支體力。在這種情況下，男人們除了要學(xué)會(huì)自我減壓外，在飲食上也應(yīng)該有所側(cè)重。男人必不可少的9類食物是什么呢？多吃有助于男性健康，下面是小編給大家介紹的男人不可缺少的9類食物。
男人不可缺的9類食物
1：葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物
研究表明，硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物
研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯，身材更苗條，這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3：谷類、肉類、魚(yú)貝類及啤酒等富含鉻的食物
美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究員理查德·安德森表示，鉻有益增強(qiáng)肌肉，有助于保持胰島素水平，更好地控制血糖水平。
4：西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5：綠葉菜、柑橘、豆類、谷類等富含葉酸的食物
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默病（認(rèn)知障礙癥）的危險(xiǎn)大大增加，而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞，降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用，減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6：沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。
7：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物
塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格表示，維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。
羊肉是一種非常受歡迎的食物，羊肉含有方法的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素，經(jīng)常吃羊肉有幫助消化、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)抗寒能力等作用。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，做法很多，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且吃適合在冬天的時(shí)候食用。其中羊湯就是在冬天中特別受歡迎的一個(gè)做法，鮮美的羊湯會(huì)讓全身都溫暖起來(lái)的。
1、提鮮的調(diào)料
蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。
2、去腥去膻的調(diào)料
（1）山楂
把幾個(gè)山楂放入鍋中與羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉還熟得快。
（2）桔皮
煮羊肉時(shí)，放入幾塊桔皮，可以去腥，且羊肉味道鮮美。
（3）咖喱粉
在羊肉中加入適量咖喱粉，即成沒(méi)有腥味的咖喱羊肉。
（4）甘蔗
在羊肉中加入剖開(kāi)的甘蔗同煮，可除膻味。
（5）綠豆
在羊肉鍋中放七、八粒綠豆同燉，可去除羊肉膻味。
（6）紅棗
煮羊肉時(shí)放入幾個(gè)紅棗，可除去羊肉膻味。
溫補(bǔ)全羊湯的做法
做法：
1、先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內(nèi)放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當(dāng)歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。
2、在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹過(guò)顆粒。每人一個(gè)油碟；
3、當(dāng)羊肉燉至1小時(shí)后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續(xù)燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤(pán)，取出油碟即可食用。
特色：
湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無(wú)窮的清新葷菜。羊肉湯做法介紹,冬季滋補(bǔ)美食介紹滋補(bǔ)功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。
黑色給你力量，這是日本餐館近期最流行的一句廣告語(yǔ)。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗、烏雞、烏賊、海帶、紫菜等，食物一旦抹了黑，立即身價(jià)倍增。而黑豆又是這股黑旋風(fēng)中的佼佼者。
日本的黑豆品種很多。具有代表性的是兵庫(kù)縣筱山市的和知黑，京都府丹波町的丹波黑、北海道的早成光黑、中成光黑和晚成光黑。其中，丹波產(chǎn)的黑豆算是名牌，價(jià)格也最貴，120克一包的就要賣(mài)2980日元（約合人民幣200元），便宜的也有1000日元左右（合人民幣近70元）。
黑豆最大的功能是消除自由基。因?yàn)檫^(guò)剩的自由基會(huì)損傷細(xì)胞，和動(dòng)脈硬化、癌癥等疾病息息相關(guān)。而黑豆色素卻有著抗氧化作用，能取出體內(nèi)多余的自由基，使血管里的血液順暢流動(dòng)，用來(lái)預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓這些生活方式病。其次，黑豆與藍(lán)莓一樣，具有增強(qiáng)視力的作用。最后，黑豆色素能將皮膚里的膠原蛋白連接在一起，使皮膚光潔緊繃。因此，黑豆在日本是男女老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男性和愛(ài)美女性的喜愛(ài)。
黑豆雖然對(duì)身體很好，但將硬硬的豆子煮到柔軟能吃并且還要美味，也不是件容易事。因此，黑豆做成的食品就成了大眾的寵兒。日本超市里擺放著黑豆可可粉、黑豆咖啡、黑豆茶、黑豆面條、黑豆面包等食品，此外還有黑豆果醬、黑豆煎餅、黑豆蛋撻等零食，但價(jià)格一樣不便宜?？傊?，無(wú)論吃的喝的，無(wú)論主食、副食還是甜品，都有黑豆的蹤影，再挑食的人，也能從其中找到幾樣愛(ài)吃的。這樣，就解決了大多數(shù)人雖知道黑豆好，卻懶得自己煮的問(wèn)題，使得黑豆迅速成為日本人每日必不可少的食物之一。
胡蘿卜：
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
龍眼肉：
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
金針菜：
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1.C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
發(fā)菜：
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血，適合貧血的人吃。
你是否覺(jué)得廚房里的調(diào)料都是一些化學(xué)品，不能多放入菜中，其實(shí)不是這樣的，廚房中的調(diào)味料也有一些具有你所不知的功效，比如大蒜能夠抗癌、桂皮能夠降血糖等。今天小編就給大家講講廚房里的控糖調(diào)料吧！
大蒜
大蒜對(duì)心臟健康有好處，還能防止人們患上癌癥。大蒜的抗炎效力最強(qiáng)，對(duì)糖尿病患者體內(nèi)的炎癥因子起到抑制作用。大蒜的功效還體現(xiàn)在：它能降低血糖、血脂和C反應(yīng)蛋白(一種炎癥標(biāo)志物)的含量。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進(jìn)熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利于減肥。發(fā)表在《為人類提供營(yíng)養(yǎng)的植物性食品》上的一項(xiàng)研究成果顯示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
桂皮
多項(xiàng)研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營(yíng)養(yǎng)素能減輕炎癥，并通過(guò)降低膽固醇和加速新陳代謝來(lái)促進(jìn)減肥。
孜然
這種調(diào)料經(jīng)常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明，孜然對(duì)抑制晚期糖基化終末產(chǎn)物的效果也很好，這種化合物會(huì)對(duì)糖尿病患者造成危害。
小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵御糖尿病的化學(xué)物質(zhì)。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子，并起到抵御癌癥的作用。
薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對(duì)抗糖尿病、心臟病、癌癥和人體老化。建議選用新鮮的薄荷，而不是裝在茶葉包里的干薄荷。
迷迭香
迷迭香能對(duì)心臟起到滋補(bǔ)作用，同時(shí)也有助于治療代謝綜合征。
通過(guò)小編以上的介紹，你是否了解這些調(diào)味品都具有控制血糖的功效了呢？其實(shí)不僅這些調(diào)味品能夠控制血糖，在我們生活中就有很多能夠降血糖的食物。
很多父母都希望自己的寶寶能長(zhǎng)得高一些，所以他們最開(kāi)始想到的就是給寶寶補(bǔ)鈣，但是影響寶寶身體發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)元素是多種多樣的。那么影響寶寶長(zhǎng)高的因素是什么？寶寶長(zhǎng)高需要吃什么好？
一、礦物質(zhì)
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的，因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長(zhǎng)非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚(yú)類是孩子飲食的首選。另外，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略，它可以調(diào)節(jié)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的速度，所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類、堅(jiān)果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。
二、蛋白質(zhì)
寶寶吃什么能長(zhǎng)高？蛋白質(zhì)必不可少，各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成，例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì)，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。家長(zhǎng)烹飪的過(guò)程中，要力求化繁為簡(jiǎn)，調(diào)味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。
三、脂肪和脂肪酸
身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一，可見(jiàn)充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的25%，且達(dá)到肥胖的指標(biāo)，否則不應(yīng)該嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。當(dāng)然，科學(xué)的選擇是必要的，應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚(yú)類、雞蛋類等，建議不要過(guò)多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、維生素
維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí)，別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小，卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀察，孩子是否僅愛(ài)吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長(zhǎng)高的食物。[Nextpage]
寶寶長(zhǎng)高必不可少的7種食物
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。
每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。
2、雞蛋
雞蛋是最容易購(gòu)買(mǎi)到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1-2個(gè)雞蛋是比較合適的。
3、黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、沙丁魚(yú)
沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚(yú)、銀魚(yú)、胡瓜魚(yú)等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚(yú)感覺(jué)吃的量有限的話，可以磨成銀魚(yú)粉喝牛奶時(shí)一起喝。
5、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。
6、橘子
富含維生素c，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果，所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。
7、胡蘿卜
富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋(píng)果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
男人不可缺的9類食物
1：葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物
研究表明，硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物
研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯，身材更苗條，這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3：谷類、肉類、魚(yú)貝類及啤酒等富含鉻的食物
美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究員理查德·安德森表示，鉻有益增強(qiáng)肌肉，有助于保持胰島素水平，更好地控制血糖水平。
男人不可缺的9類食物
4：西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5：綠葉菜、柑橘、豆類、谷類等富含葉酸的食物
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默?。ㄕJ(rèn)知障礙癥）的危險(xiǎn)大大增加，而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞，降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用，減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6：沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。
五種食物男人最好不要吃
第四名：黃豆
后果：影響男性性征 減少精子數(shù)量
原因：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過(guò)量攝入會(huì)提高機(jī)體雌激素水平，因而影響到男性性征。研究人員認(rèn)為，大豆中所含的化學(xué)成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導(dǎo)致精子數(shù)量減少。
措施：注意食用量即可，要注意是“過(guò)量”，只要不是每天大量的攝入，是不會(huì)過(guò)量的。
第五名：油炸食物
后果：減少男性荷爾蒙分泌
原因：在植物油中加氫，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過(guò)之而無(wú)不及。薯?xiàng)l和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）稱，反式脂肪酸可增加人體“不良膽固醇”，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，反式脂肪酸還會(huì)減少男性荷爾蒙分泌，對(duì)精子產(chǎn)生負(fù)面影響，中斷精子在身體中的反應(yīng)。
男人不可缺的9類食物
7：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物
塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格表示，維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。
五種食物男人最好不要吃
這不是危言聳聽(tīng)，飲食沒(méi)準(zhǔn)還真壞了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的傳送。健康食物讓它們保持暢通，而垃圾食品則讓“線路”堵塞。所以，選擇食物要“上下兼顧”。
榜首：肥肉
后果：讓男人不舉
原因：紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無(wú)法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛(ài)部位的血管，小弟弟在性愛(ài)時(shí)血供不足，難以高潮！
措施：又想吃得好有勁又想舉得起帶勁，吃點(diǎn)牡蠣！一直以來(lái)牡蠣被譽(yù)為“愛(ài)情名品”，科學(xué)也確實(shí)證明了這一傳統(tǒng)說(shuō)法。2-3個(gè)牡蠣即可滿足全天人體對(duì)鋅的需求，而鋅恰恰就是保持男性生殖系統(tǒng)正常功能的重要的礦物質(zhì)來(lái)源。鋅會(huì)讓男人“性”致勃勃！
第二名：高脂牛奶
后果：易患前列腺癌
原因：那些每天通過(guò)奶制品攝取鈣質(zhì)超過(guò)600毫克的男性，與那些每天攝取鈣質(zhì)不到150毫克的男性相比，患前列腺癌的危險(xiǎn)性要高出32％！每天通過(guò)奶制品大量攝取鈣，會(huì)抑制血液內(nèi)維生素D的水平。維生素D除了作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，還是一種能防止前列腺癌腫瘤細(xì)胞增生的激素，從而起到預(yù)防前列腺癌的作用。
措施：須多注意飲食健康，如少吃肉類、定期運(yùn)動(dòng)及多吃低脂肪食物、黃豆類食品和蔬菜水果。
第三名：精面粉
后果：讓男人不舉
原因：白面包、糖果吃起來(lái)味道不錯(cuò)，可如果從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過(guò)程中，鋅元素會(huì)損失四分之三，而對(duì)于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲(chǔ)量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
措施：少吃精糧，多食粗糧！
一白遮三丑。雖然陽(yáng)光不再?gòu)?qiáng)烈，但是美白的工作是必須要繼續(xù)的。除了必要的保養(yǎng)品之外，從飲食上進(jìn)行調(diào)理是美白內(nèi)外兼修的重要途徑。
冬瓜
冬瓜是美容佳品，對(duì)美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤(rùn)滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。
冬瓜歷來(lái)還被視為瘦身上品，有瘦身瓜之美譽(yù)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)，冬瓜令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可加速體新陳代謝，后者可阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到減肥的作用。
土豆
有關(guān)美白的蔬菜，還有雙豆一說(shuō)，雙豆即土豆和豌豆。
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。
這些成分在抗老防病過(guò)程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。
白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉。
白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎？由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品，能潤(rùn)澤肌膚。它所含的胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對(duì)油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤(rùn)膚效果。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有祛除黑斑，令面光澤的功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周?chē)陌櫦y。
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