玉米蝦卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“玉米蝦卷的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來(lái)的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來(lái)介紹一下玉米蝦卷這道菜的做法。
2.212原料圖。
3.在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一點(diǎn)點(diǎn)的料酒。（用刀拍碎即可，不需要剁，拍的時(shí)候是用刀拍下去，然后把刀往身前拉動(dòng)）
4.胡蘿卜切小丁，和玉米一起入開(kāi)水鍋焯熟，和肉糜一起同時(shí)加入碗里。
5.調(diào)入少許鹽，用手把所有餡料混合成團(tuán)，然后在碗里摔打上勁，最后加入蔥花拌勻。（蔥花等到餡料摔打上勁以后再加入，過(guò)早加入的話，都摔沒(méi)了）
6.雞蛋磕入碗中，調(diào)入少許鹽和水淀粉，攪拌均勻，入鍋攤成蛋皮。
7.把蛋皮取出，切去四邊成一個(gè)正方形，在蛋皮上鋪上大小一致的海苔。
8.均勻的鋪上餡料，留一點(diǎn)點(diǎn)邊不要鋪滿。
9.從身前開(kāi)始，卷起來(lái)，接口處抹少許水淀粉，便于粘合。
10.收口朝下，放入開(kāi)水鍋里蒸約3到5分鐘至熟即可，食用時(shí)切成大小適合的塊，可根據(jù)自己的喜好蘸醬汁或者直接吃。
今天這道玉米蝦卷，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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青豆，玉米都是屬于農(nóng)作物的一種，青豆玉米也都是屬于豆類，這樣的食物算是五谷雜糧，多吃這樣的食物對(duì)身體有強(qiáng)身健體的作用，而青豆和玉米還可以用來(lái)結(jié)合蝦仁制作成美食，青豆玉米蝦仁的做法單從顏色上來(lái)看就會(huì)非常的鮮美，并且還特別的好吃，而青豆玉米蝦仁還特別的有營(yíng)養(yǎng)，這樣的美食吃了之后還特別的養(yǎng)顏，那么青豆玉米蝦仁的做法有哪些?
青豆玉米炒蝦仁
食材明細(xì):凍青豆 適量;凍玉米粒 適量; 凍蝦仁 適量; 蔥 一根; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 橄欖油 適量。
做法
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 蔥白切段。
3. 燒半鍋開(kāi)水，入蝦仁燙至有點(diǎn)變色立刻撈出。
4. 蝦仁用鹽和胡椒粉腌制。
5. 繼續(xù)下玉米和青豆?fàn)C至水沸騰。
6. 熱鍋，爆香蔥白。
7. 下蝦仁炒香后盛出。
8. 就著底油下玉米和青豆翻炒。
9. 加適量鹽調(diào)味。
10. 下蝦仁翻炒均勻即可。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;
4.蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高。廣泛應(yīng)用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
青豆玉米蝦仁的做法，自己喜歡多吃哪種食物就可以在做時(shí)候多放點(diǎn)什么材料，如果喜歡青豆的話就多加點(diǎn)青豆，喜歡玉米就多加玉米，喜歡蝦仁的話就可以多加點(diǎn)蝦仁，如果有孩子的話，那么就可以頻繁的做點(diǎn)這樣的營(yíng)養(yǎng)健康美食給孩子吃，蝦仁有補(bǔ)鈣的作用，吃了之后對(duì)孩子的身體特別的好。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋?lái)介紹下關(guān)于玉米蝦仁拌面這道菜的做法。
2.1黃瓜和紅柿椒切丁。
3.2把玉米粒剝下來(lái)。
4.12蝦去頭剝皮，挑去蝦腸清洗干凈。蔥切片。
5.21炒鍋熱油，熗蔥花。出香味后下蝦仁翻炒。
6.1翻炒約半分鐘后加玉米粒翻炒。
7.2炒半分鐘后下黃瓜和紅柿椒翻炒。
8.加少量料酒去除蝦的腥味。
9.加半勺十三香粉炒勻。
10.加適量生抽。
11.加半勺鹽調(diào)味，炒勻后關(guān)火。
12.湯鍋燒水，水開(kāi)后煮面條。
13.面條煮好后撈入碗中。炒好的玉米蝦仁等舀入，拌勻即可開(kāi)食。
看了小編的介紹，您對(duì)這道玉米蝦仁拌面應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
餃子是很多人都非常喜歡吃的一種食物，而且關(guān)于餃子的種類有很多，就比如：玉米蝦仁餃子，也就是餃子的一種。但是對(duì)于很多地方的人來(lái)說(shuō)，很多都是沒(méi)有吃過(guò)玉米蝦仁餃子的，所以他們對(duì)于玉米蝦仁餃子的做法也是不熟悉的。但是對(duì)于我們北方的大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，對(duì)于玉米蝦仁餃子一般是比較熟悉的。
眾所周知的是，北方人一般都是以面食為主食的，而餃子也就是面食的一種，雖然不如面條吃的機(jī)會(huì)那么多，但是還是會(huì)經(jīng)常被吃到的，而且很多北方人都是非常喜歡吃餃子的，當(dāng)然也包括玉米蝦仁餃子。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)玉米蝦仁餃子的做法。
制作材料
主料：蝦仁(200克) 玉米(鮮)(100克) 小麥面粉(250克)
輔料：荸薺(50克) 芹菜(25克) 肥膘肉(50克)
調(diào)料：大蔥(10克) 姜(5克) 鹽(5克) 味精(2克) 植物油(15克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 雞蛋(75克)
制作工藝
1.小蝦仁洗凈后用干布吸干，放入盛器中，加鹽、味精、胡椒粉、淀粉，用手?jǐn)嚢枭蠞{。
2.肥膘洗凈后上籠蒸熟。
3.馬蹄、肥膘、凈芹菜分別切成細(xì)粒。
4.將已上漿的蝦仁加蔥花、姜末拌和，再與其他材料一起加調(diào)味料拌勻即成蝦仁玉米餡。
5.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團(tuán)，再將面團(tuán)分小塊，再搟成面皮，備用。
6.搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
食譜營(yíng)養(yǎng)
蝦仁：蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
玉米(鮮)：玉米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開(kāi)胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效;玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。荸薺有一定的抑制細(xì)菌作用，對(duì)降低血壓、防治癌腫也有一定效果。荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來(lái)治療便秘。荸薺質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對(duì)糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對(duì)于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。荸薺還含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦，流感病毒，能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。近年來(lái)的研究還表明，多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力。國(guó)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于芹菜中富含水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥的最佳食品。
肥膘肉：肥膘肉中含有多種脂肪酸，能提供極高的熱量，并且含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;但肥豬肉中膽固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂較高者則不宜食用。
通過(guò)上面文章關(guān)于玉米蝦仁餃子的做法的詳細(xì)介紹，我們不禁會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是玉米蝦仁餃子的做法其實(shí)和一般餃子的做法是差不多的，唯一不同的只是餃子餡的不一樣而已。另外，玉米蝦仁餃子的玉米蝦仁餡兒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，所以大家是可以經(jīng)常食用玉米蝦仁餃子的。
沒(méi)有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好玉米蝦仁蛋炒飯這道菜。
2.12把玉米和豌豆剝成粒，洗凈
3.21用水焯一下?lián)破?/p>
4.1洋蔥去掉外皮，切成小丁
5.2蝦仁用熱水泡泡洗凈
6.1加洋蔥丁炒出香味
7.2雞蛋打散， 鍋里油肉，炒成雞蛋花撈起
8.加米飯和幾點(diǎn)酒炒散開(kāi)
9.加玉米粒和豌豆粒翻炒均勻
10.鹽翻炒均勻
11.加蝦仁繼續(xù)翻炒一會(huì)
12.加雞蛋
13.胡椒粉調(diào)味出鍋
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的玉米蝦仁蛋炒飯。
玉米和蝦仁是我們平時(shí)生活中耳熟能詳?shù)膬煞N配菜，將兩者搭配起來(lái)，做成一道美味兒，是非常不錯(cuò)的享受。但是，很多人對(duì)玉米蝦仁的做法不是很清楚，確實(shí)是非常遺憾的一件事情。那么，玉米蝦仁的做法是什么?下面咱們就來(lái)詳細(xì)的了解一下玉米蝦仁的具體做法。
主料
蝦仁200g
玉米300g
配料
油適量
鹽適量
青椒適量
紅椒適量
1.蝦仁去冰洗凈
2.甜玉米洗凈備用
3.青椒洗凈切丁
4.鍋中放油，放入蝦仁煸炒
5.炒好的蝦仁盛出備用
6.鍋中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分鐘
7.放入炒好的蝦仁一起翻炒，放入適量的鹽
8.放入適量的糖
9.放入適量的味精，翻炒均勻
10.即可出鍋裝盤(pán)
上面就是玉米蝦仁的做法的簡(jiǎn)單做法，大家是不是已將學(xué)會(huì)了呢。玉米和蝦仁都是我們生活中比較常見(jiàn)的食材，這道玉米蝦仁的做法也相對(duì)簡(jiǎn)單，在平時(shí)的生活中，在家中就能夠做出這道美味兒的佳肴，快快動(dòng)手進(jìn)行制作吧。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下椒香玉米蝦球的做法。
2.先把所有的蝦最后一節(jié)給單獨(dú)剪下來(lái)，備用
3.剁成蝦泥
4.把卷心菜切絲
5.和蝦泥混合在一起，再剁一下
6.加少許的鹽，椒鹽粉，黃酒，攪拌均勻
7.用小勺子挖一勺蝦泥，盡量挖的圓一點(diǎn)
8.滾入玉米片里，讓玉米片沾滿蝦球
9.再取一個(gè)尾巴插入蝦球里
10.小鍋加適量的油，燒至7成熱
11.把蝦球放入小鍋炸至漂浮起來(lái)即可
今天小編為大家介紹的這道椒香玉米蝦球的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
黃金玉米蝦是一道特色海鮮菜，由于這道菜做出來(lái)的顏色呈現(xiàn)金黃色，搭配玉米的金色，所以被稱作黃金玉米蝦。這道菜巧妙的用玉米與鮮蝦放在一起搭配，基友粗糧的膳食纖維，又能夠補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)和鈣元素，所以這道菜對(duì)人們來(lái)說(shuō)是非常營(yíng)養(yǎng)的。下面來(lái)看看黃金玉米蝦怎么做?
食材明細(xì)
蝦 4只(25克)
玉米 50克
雞蛋 2個(gè)
生粉 10克
鹽 10克
味精 5克
制作步驟
1.先把蝦去頭。
2.在把蝦去殼。
3.在把蝦從中用刀劈開(kāi)取出蝦線。
4.在把雞蛋一個(gè)加人生粉調(diào)成全蛋糊把蝦全蛋糊中沾在放入面包糠中。
5.在把做好的蝦放入七成的油中炸1分鐘起鍋在把玉米加人蛋黃在加生粉在油鍋?zhàn)稣ㄖ唤瘘S色。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強(qiáng)壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物， 其種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥。玉米一直都被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品， 含有豐富的蛋 白質(zhì)、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、 高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復(fù)雜， 變異種類豐富， 在常規(guī)的育種過(guò)程中存在著周期過(guò)長(zhǎng)、 變異系數(shù)過(guò)大、 影響子代生長(zhǎng)發(fā)育的缺點(diǎn)， 而現(xiàn)代生物育種技術(shù)不但克服了上述缺點(diǎn)和不足， 同時(shí)也提高了育種速度和質(zhì)量。
1.準(zhǔn)排骨一條洗干凈
2.甜玉米一個(gè)，胡蘿卜一個(gè)，馬蹄爽十個(gè)，全部洗干凈，
3.切成小塊，
4.排骨和玉米的一起放高庒鍋，下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5.大火煮上氣，，轉(zhuǎn)中火二十五分鐘
6.煮好等氣全出完，起鍋蓋，放鹽，(可以放點(diǎn)雞精)
7.起大碗，放點(diǎn)香菜就可以了，美味又好喝
二、香烤玉米
1.把玉米洗干凈，掰成兩截
2.烤箱預(yù)熱150度，上下火。
3.在烤盤(pán)鋪上錫紙，搭上烤架。
4.把玉米均勻涂上花生油和蜂蜜，搭在烤架上。
5.把烤盤(pán)放入烤箱中，180度，十分鐘。
6.香噴噴的烤玉米就出爐啦!
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來(lái)給大家一下玉米蝦仁焗意面這道菜的做法。
2.馬蘇里拉芝士切細(xì)條備用
3.洋蔥剝皮洗凈切丁備用
4.玉米蝦仁青豆用水焯熟，備用
5.上鍋把水燒開(kāi)煮螺旋意面，鍋里加點(diǎn)鹽入味
6.煮好的意面撈出，過(guò)涼水，放在盤(pán)子里，加點(diǎn)植物油防止粘連
7.鍋中放黃油加熱
8.在加入洋蔥爆香
9.依次放入玉米，蝦仁，青豆煸炒
10.在加入番茄醬，翻炒
11.最后加入意面
12. 炒好后的意面盛在專用的烤碗里
13.在上面均勻的鋪上一層馬蘇里拉芝士
14.入烤箱上下火200度烤5分鐘即可
15.做好的玉米蝦仁焗意面，好好吃啊
看完玉米蝦仁焗意面這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō)，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來(lái)做香辣黃瓜玉米蝦仁。
2.2蝦仁去蝦線加入料酒、鹽、胡椒腌制15分鐘，黃瓜切丁、玉米粒洗凈，蔥姜蒜紅辣椒切好備用。
3.放入黃瓜丁和玉米粒稍微加點(diǎn)熱水炒一下。
4.再把之前炒熟的蝦仁倒進(jìn)去一起翻炒，加入老抽、生抽、鹽、胡椒、雞精、少許白糖調(diào)味即可出鍋。
5.裝盤(pán)后撒上熟的白芝麻，即可食用，非常好吃。
看完上文關(guān)于香辣黃瓜玉米蝦仁做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
餃子對(duì)于中國(guó)人而言絕對(duì)不會(huì)陌生，是我們逢年過(guò)節(jié)必吃的食物。餃子的做法多種多樣，比較常見(jiàn)的有：韭菜雞蛋、大肉大蔥等都是耳熟能詳?shù)念愋?。人們的生活水平提高了，肯定都?huì)追求更加好吃的餃子，玉米蝦仁水餃就是很不錯(cuò)的選擇，大家可以改善一下自己的口味。那么，玉米蝦仁水餃的做法是什么?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
制作材料
主料：蝦仁(200克) 玉米(鮮)(100克) 小麥面粉(250克)
輔料：荸薺(50克) 芹菜(25克) 肥膘肉(50克)
調(diào)料：大蔥(10克) 姜(5克) 鹽(5克) 味精(2克) 植物油(15克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 雞蛋(75克)
制作工藝
1.小蝦仁洗凈后用干布吸干，放入盛器中，加鹽、味精、胡椒粉、淀粉，用手?jǐn)嚢枭蠞{。
2.肥膘洗凈后上籠蒸熟。
3.馬蹄、肥膘、凈芹菜分別切成細(xì)粒。
4.將已上漿的蝦仁加蔥花、姜末拌和，再與其他材料一起加調(diào)味料拌勻即成蝦仁玉米餡。
5.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團(tuán)，再將面團(tuán)分小塊，再搟成面皮，備用。
6.搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
食譜營(yíng)養(yǎng)
蝦仁：蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
玉米(鮮)：玉米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開(kāi)胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效;玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。荸薺有一定的抑制細(xì)菌作用，對(duì)降低血壓、防治癌腫也有一定效果。荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來(lái)治療便秘。荸薺質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對(duì)糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對(duì)于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。荸薺還含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦，流感病毒，能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。近年來(lái)的研究還表明，多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力。國(guó)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于芹菜中富含水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥的最佳食品。
肥膘肉：肥膘肉中含有多種脂肪酸，能提供極高的熱量，并且含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;但肥豬肉中膽固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂較高者則不宜食用。
有關(guān)玉米蝦仁水餃的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。玉米蝦仁水餃的做法，基本跟普通水餃的做法無(wú)異，主要是材料的選擇上要把握好。另外，玉米和蝦仁的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)高，當(dāng)前就要到了玉米成熟的季節(jié)，學(xué)會(huì)了這中餃子的做法之后，一定要多吃一些哦。
蝦仁是人們比較喜歡的一種食材，不管是大人還是孩子，帶有蝦仁的菜上桌之后常常會(huì)被哄搶。所以在這里教大家一道含有蝦仁的家常菜，在家里做一做，這樣可以讓家人吃到更加有營(yíng)養(yǎng)的菜?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)馬上就要開(kāi)始嘍，想學(xué)習(xí)的快點(diǎn)圍觀啦!在這里保證讓你知道怎樣做蝦仁炒玉米才是最正宗的。
蝦仁炒玉米的材料：
蝦仁 甜玉米 青椒 鹽 料酒 味精 花生油 淀粉
蝦仁炒玉米的做法：
1、將蝦仁洗凈,放入碗內(nèi)，加入鹽、料酒、水淀粉拌勻，青椒洗凈切丁; 2、炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁?，倒入蝦仁，炒熟取出; 3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入青椒翻炒至斷生，倒入甜玉米、蝦仁煸炒; 4、加入鹽、味精、料酒翻炒幾下，用水淀粉勾芡，出鍋即可。
美味小貼士：蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃的功效，熟食能溫補(bǔ)腎陽(yáng);凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補(bǔ)品，而健康人食之可健身強(qiáng)力。
蝦仁玉米不僅僅是一道美味，大家還能夠在美味中平常的豐富的營(yíng)養(yǎng)，尤其是對(duì)于一些身體虛弱的人來(lái)說(shuō)，這可是一道能夠進(jìn)補(bǔ)的菜肴，想為家人增加更多的健康的朋友們可以趕快試一試啊。在享受美食的同時(shí)就可以幫助身體增加營(yíng)養(yǎng)是一件多么好的事情，這可比服用保健品要好的多呢!你準(zhǔn)備好了嗎?快點(diǎn)帶上食材，走進(jìn)廚房大干一場(chǎng)吧!
蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于老年人和孩子的身體來(lái)說(shuō)是非常有益的，但是總不可能天天吃蝦仁吧，所以既然想要給家人最好的營(yíng)養(yǎng)，那么就不防在做法上花點(diǎn)小心思吧，蝦仁的做法有很多，可以煲湯可以炒菜，當(dāng)然作為炒菜的話你可以選擇不同的配菜一起搭配。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下玉米蝦仁的做法吧。
玉米蝦仁的做法：1.蝦仁清洗干凈，去掉蝦線.
2.加入1小勺鹽.加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘。
3..腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻.
4胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁。
5鍋中加入1大勺油，油熱后下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色后即可撈出.
6另起鍋加入少許油，將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生.
7.加入少許鹽，加入玉米粒翻炒.
8然后加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關(guān)火，一道美味的蝦仁就出來(lái)啦.
營(yíng)養(yǎng)下貼士：1、蝦仁要想入味，就要事先腌制，加入少許白酒起去腥的作用；
2、加入淀粉給蝦仁上漿，可以讓超好的蝦仁口感更滑嫩；
3、炒蝦仁的時(shí)候，時(shí)間不要太長(zhǎng)，蝦仁一變色就鏟出，因?yàn)楹竺孢€有一次翻炒；
4、這道菜的配料取材多樣，加入青紅椒也可以，只要你喜歡.
對(duì)于這道蝦仁，喜歡吃辣的朋友還可以試試放青椒或者紅椒，也可以試試用黃瓜或者青豆等等作為配菜，只要你喜歡什么都可以嘗試一下的，需要注意的是在炒蝦仁的時(shí)候記得注意觀察蝦仁的顏色，蝦仁的顏色一變色就可以了，顏色太深了口感上會(huì)比較老的。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜，然后美美的睡覺(jué)。胡蘿卜玉米蝦仁炒飯的做法不是很繁瑣，只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在按著步驟來(lái)做就可以了。
2、所有配菜切成丁、
3、把米飯用水洗均勻?yàn)r干水
4、起油鍋，倒入胡蘿卜、玉米、略微翻炒，放入少許油
5、接著炒洋蔥、紅椒、翻炒均勻
6、蝦仁炒至金黃色起鍋即可
7、煎蛋餅
8、倒入米飯，翻炒飯粒均勻
9、接著倒入胡蘿卜、玉米、洋蔥、蝦仁進(jìn)行翻炒
10、放入腰果
11、放入少許醬油調(diào)味，味道會(huì)更香哦，起鍋即可食用
12、加上肉松，香噴噴的飯飯做好啦??！
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，胡蘿卜玉米蝦仁炒飯的做法簡(jiǎn)單，自己做也能保證衛(wèi)生。
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