可可卷心餅干的做法
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隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹可可卷心餅干的做法。
2.1分次加入蛋白，用打蛋器攪拌至黃油和蛋白充分融合
3.2分次加入細砂糖，用電動打蛋器攪拌均勻
4.1加入杏仁粉
5.2低筋面粉和泡打粉混合均勻后篩入黃油蛋糊中
6.1將面團平均分成兩份，取其中一份放在保鮮膜上，搟成長約23cm，寬約18cm的片狀。
7.2用手抓勻，揉成面團
8.將另一半面團加入可可粉，并用手揉成均勻的可可面團。同樣放在保鮮膜上，搟成和原味面片同樣的大小。將可可面片直接蓋在原味面片上，去掉表面的保鮮膜
9.將面片向里卷起，邊卷邊拉起保鮮膜
10.用保鮮膜將卷起的面片包好，放入冰箱冷藏1個小時左右，或是冷凍半小時左右使其凝固
11.將面片取出切成約1cm的圓片
12.放入鋪了錫紙的烤盤，烤箱預熱160度，25分鐘左右，烤箱停止后繼續(xù)燜10分鐘即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了可可卷心餅干的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
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過慣了依賴的生活，你是否已經喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好心相印可可蛋糕卷。
2.12蛋黃中加入細砂糖
3.21再加入植物油攪拌
4.1蛋黃糊不需要打發(fā)，只需要拌勻
5.2再加入牛奶攪拌均勻
6.1低粉篩入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7.2蛋白分三次加入細砂糖，打至濕性發(fā)泡
8.1再將拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中，繼續(xù)翻拌成細膩糊狀
9.2取三分之一打發(fā)好的蛋白，放入蛋黃糊中翻拌均勻
10.取一個裱花袋，加入適量面糊
11.在鋪了錫紙或不沾布的烤盤上擠上心心相印的圖案（美術水平有限），放入預熱好160度的烤箱3-4分鐘
12.在剩余面糊中篩入可可粉，攪拌成均勻的可可面糊
13.將可可面糊倒入烤盤，震出大氣泡。放入預熱好160°的烤箱，上下火，20分鐘左右。
14.烤好的蛋糕片馬上倒扣防回縮，趁熱撕去錫紙
15.再倒過來，上面刷點果醬卷成蛋糕卷
16.放涼切成段即可。
今天的介紹心相印可可蛋糕卷就到這里結束了，感謝大家的關注，那么學會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下金邊可可餅干這道美食吧。
2.1黃油軟化后，加細砂糖攪打均勻，再加入雞蛋攪打均勻。倒入過篩的低筋面粉，用手揉成面團。靜止放置半小時。
3.2使雞蛋和黃油混合，低筋面粉、可可粉、泡打粉混合篩入黃油里，揉成面團，放入冰箱冷藏一個小時。
4.將包邊面團取出后，放在兩個保鮮袋之間，搟成厚薄均勻的面皮。撕去表層的保鮮袋，在表面刷上一層雞蛋液。放上可可面團。
5.用面片將面團包起來。冷凍半個小時左右，直到面團凍硬到可切割的程度。凍硬的面團取出來，用刀切成0、5厘米左右的面片。
6.將切好的餅干擺在烤盤上，每塊餅干間留出一定的空隙。將餅干放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤到餅干邊緣變成金黃色即可出爐。
金邊可可餅干的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹黑可可餅干的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.1把篩好的面粉倒入混合好的油脂中
3.2把黃油和奶酪混合，用低速攪拌，一邊攪拌一邊加入砂糖。攪拌打至三樣材料完全融合就可以了。手動攪拌也可以完成，就是很累
4.耐心揉成面團
5.合適大小的方盒中平整鋪好保鮮膜,以方便取出.然后把面團放入方盒中整好形狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱松弛30分鐘
6.取出面團，切成0.5厘米左右的薄片，形狀大小隨你喜歡。我喜歡這種粗糙、簡單的長片，很有手工感覺。然后烤盤墊上烘焙紙，放上餅干。置于已預熱到180度的烤箱內烘烤大約20分鐘
到這里，關于黑可可餅干這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，可可卷吐司的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學會。
2、攪拌成雪花狀，放入冷藏室半小時。
3、啟動一次揉面模式加入黃油。
4、完全揉到面團里，用剪刀邊剪邊攪拌。
5、出膜后發(fā)酵。
6、至兩倍大，用手戳洞不回縮，不塌陷。
7、排氣后，分大小兩分。松弛一刻鐘。
8、可可粉加輔料水，調成糊糊。
9、分次少量添加，每一次揉勻再放入下一次。
10、直到充分揉勻。
11、分別搟成長方形疊在一起。
12、卷起來放到模具二發(fā)。
13、發(fā)到9分滿，刷蛋液，烤箱預熱180度35分鐘，中間加蓋錫紙。
很多人在做可可卷吐司這道菜的時候都會很有成就感，家里有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家里的菜才是真正健康的綠色食物?？煽尚尤曙灨墒且坏婪浅＿m合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。
2、軟化好的黃油和糖粉一起用電動打蛋器打發(fā)，用低檔先打黃油一點點打糖，要不糖粉容易飛濺
3、打發(fā)到黃油體積變大，顏色發(fā)白就可以了
4、加入雞蛋用電動打蛋器最低檔打均勻
5、加入可可粉用刮刀拌均勻
6、再加入杏仁片拌均勻
7、最后篩入面粉，切拌均勻
8、再用手揉成面團
9、放入保鮮袋用手整型成如圖的樣子，包好放入冰箱冷凍1小時
10、從冰箱取出，切成0.5厘米厚的片
11、有點間隔的擺放到烤盤里，我的烤箱小，這個配方做了兩盤
12、烤箱預熱180度，中層15-20分鐘左右，出爐放涼后食用
吃得好是維持健康的一大前提，可可杏仁餅干做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。
餅干的種類比較多，在對餅干選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行，不同的餅干在口味上都是不同的，因此在對餅干選擇的時候，也是要注意這點，那可可曲奇餅干是很多人喜愛的，這樣的餅干味道獨特，吃的時候也是有著獨特的口感，因此對可可曲奇餅干的做法如何呢?
很多人對可可曲奇餅干的做法并不是很了解，因此在對它制作的時候，先進行了解可可曲奇餅干制作步驟，是最佳選擇，使得可以知道如何制作最佳。
可可曲奇餅干的做法：
材料：低筋面粉185克，抹茶粉5克，可可粉15克，奶粉15克，黃油135克，香草精1/4小勺，糖粉50克，細砂糖40克，鹽1/4小勺，牛奶25ml，綠色開心果適量。
做法
1.黃油室溫軟化，加入細砂糖和糖粉打致順滑
2.加入鹽，一起打發(fā)，攪拌均勻打發(fā)后的黃油呈現(xiàn)體積膨松，顏色發(fā)白
3.再加入奶粉，攪打均勻
4.在打發(fā)后的黃油中加入牛奶，攪拌均勻，再加入香草晶攪打均勻
5.把低筋面粉等分成2份，一份加入5克的抹茶粉，一份加入15克的可可粉混合均勻
6.把打好的黃油混合物分成2份，分別篩入抹茶面粉和可可面粉，用刮刀把面和黃油混合物攪拌勻
7.用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊
8.在烤盤上鋪上錫紙或油紙，用喜歡的花嘴擠出造型，開心果用搟面杖搟碎后撒在曲奇上
9.入預熱的烤箱烘焙，出爐后冷卻后裝盤即可(烘焙：190度中層10分鐘左右，最后幾分鐘在烤箱旁盯著點，上色滿意了就取出，避免余熱烤糊。)
以上就是對可可曲奇餅干的做法詳細介紹，在制作可可曲奇餅干的時候完全可以按照以上方法進行，不過在制作這類餅干的時候，在材料準備上，都是要齊全，而且在購買的時候，也是需要多購買些，使得材料缺少。
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