糖衣花生的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“糖衣花生的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹糖衣花生的做法，仔細看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.1212花生用水淘洗兩遍。
3.2121控干水備用。
4.取一大點的盆，雞蛋和蛋清分離，蛋清磕入盆里。
5.白糖加入蛋清里。
6.用筷子攪拌成白色的糖漿。
7.鍋燒熱放入油。
8.倒入花生小火慢炸。
9.炸熟后，用漏勺過濾掉多余的油。
10.迅速倒入裝有糖漿的盆里。
11.用筷子攪拌均勻。
12.凈鍋燒熱，倒入拌有糖漿的花生翻炒(小火)
13.盛入盆里晾涼。
14.裝入碗里，即食。
也許你在大酒店吃過糖衣花生，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
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花生酥糖是很常見的食品，這類食品受到很多人喜愛，主要對一些愛吃甜食的女性，都是非常的喜歡選擇，花生酥糖含有的蛋白質(zhì)、糖、維生素都是比較多，吃花生酥糖的時候，也是要適量的進行，不宜吃的太多，否則對身體也是沒有太多好處的，那花生酥糖的做法如何呢?
很多人對花生酥糖的做法并不是很清楚，這類糖在制作上，都是有著一些不錯方法，不過制作花生酥糖的時候，需要對它的制作方法進行了解，使得制作這類糖的時候，都是能夠順利進行。
花生酥糖的做法：
材料：低筋面粉40g，黑芝麻花生醬25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打1/8勺。
做法：
1..黃油室溫軟化后，加入白砂糖
2..先用橡皮刮刀攪拌均勻
3..再用電動打蛋器攪打均勻
4..分兩次加入全蛋液
5..用電動打蛋器快速打發(fā)，打至均勻奶油糊狀
6..加入花生醬，攪打均勻
7..將低筋面粉和小蘇打一起篩入
8..用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向攪拌成面團
9..將面團分為15g左右一個的小面團，搓圓、按扁，擺在烤盤中;烤箱170度預(yù)熱5分鐘，放入餅干烘烤25分鐘左右，?；鸷罄糜鄿貭F10分鐘左右。
芝麻花生酥條
材料：黃油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生醬(含碎粒)50克，芝麻10克。
做法
1.提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入 糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油呈羽絨狀。
2.分次加入牛奶，攪拌均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌均勻。
3.加入篩過的低粉，從下往上兜著拌勻。不能劃圈拌，以免出筋，否 則口感不酥松。
4.預(yù)熱烤箱150度。
5.平底烤盤里鋪上錫紙或油紙，倒入面團，鋪滿抹勻，撒上芝麻。
6.入冰箱冷凍120分鐘后取出，用刀在烤盤里切出寬5CM，長10CM左右 的長條。
7.入烤箱烤20分鐘左右，待涼后取出即可。
以上就是對花生酥糖的做法詳細介紹，制作花生酥糖并不是很復(fù)雜，不過在制作的時候，要注意食材的搭配，這樣制作后，使得它在口感和營養(yǎng)元素上，不會有太多改善，同時花生酥糖不能多吃，每次適量的吃最佳。
水煮花生是我們在吃花生的時候比較常見的做法了，因為水煮花生的味道非常好，而且吃起來的口感也很不錯，所以成為了很多人都愛吃的美味食物，那么具體水煮花生是怎么樣的一種食物，我們具體應(yīng)該如何進行制作，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
水煮花生的做法
想要制作出美味的水煮花生，首先我們需要準備好新鮮的花生，然后我們再準備配料，需要冰糖、八角、生甘草、蔥結(jié)、干辣椒、白胡椒籽。
首先我們要把洗干凈的花生以及配料，一起放到1000毫升的冷水中去煮，然后我們再選擇用中火去把水燒開，然后用小火慢煮，等上20分鐘之后，我們再把水煮花生加入鹽中，再煮10分鐘，然后我們就可以用大火收汁。
對于熟花生來說，需要在鍋中燜一會才行，然后就可以盛起裝盤，水煮花生是可以作為零食吃的。
花生的營養(yǎng)價值
花生的營養(yǎng)價值還是非常豐富的，首先在花生是可以幫助我們起到預(yù)防疾病的產(chǎn)生，因為吃花生是可以幫助我們起到預(yù)防疾病的功效，特別是對于預(yù)防三高、器官老化衰退的問題很有好處。在花生中是有大量的亞油酸存在，這樣是可以讓我們?nèi)梭w中的膽固醇得到分解的，可以避免膽汁酸被排出體外，同時還可以很好的避免膽固醇在我們體內(nèi)沉積的情況產(chǎn)生，對于減少膽固醇的量也比較好，是中老年人很適合吃的食物。
吃花生是可以幫助我們促進大腦健康的，是可以通過吃花生的方法來增強我們?nèi)梭w記憶力的。因為花生的果實中是有大量的卵磷脂和腦磷脂存在的，這些物質(zhì)是實際上都是我們神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)了，這樣就能起到延緩腦功能衰退的功效，還可以很好的抑制血小板凝集的問題，是我們預(yù)防腦血栓形成的一種食物。
在花生中的脂肪油和蛋白質(zhì)是很豐富的，這樣是可以對孕婦健康有幫助的，特別是對于改善產(chǎn)后乳汁不足情況有好處，這樣就可以有滋補氣血，養(yǎng)血通乳的作用。是產(chǎn)婦很適合吃的一種堅果食物。
水煮花生的功效與作用
水煮花生是可以起到潤肺止咳的功效。主要是因為在水煮花生中，是含有大量的脂肪油存在的，而對于脂肪油來說，這實際上是可以幫助我們起到潤肺的功效，吃水煮花生還可以對我們預(yù)防一些疾病的發(fā)生有幫助。
吃水煮花生對促進身體發(fā)育是有意義的，因為水煮花生中是含有大量氨基酸的存在，而且是有多種的氨基酸存在，這些營養(yǎng)物質(zhì)來說，是可以對兒童的健康起到提供智力的效果，而且還可以對兒童的大腦發(fā)育有功效，這樣對水煮花生健康有意義。
水煮花生的抗老化效果也很不錯，因為在水煮花生中是含有一定的兒茶素存在，這樣是可以VB骯臟我們?nèi)梭w起到抗衰老的效果，同時水煮花生還可以幫助延緩衰老，是老年人很適合吃的。
水煮花生的熱量
在水煮花生中的熱量是比較高的，不過大家吃水煮花生的時候一定要適量才行，重要是因為水煮花生中的脂肪比較豐富，所以水煮花生是屬于一種高熱量、高蛋白、高纖維的食物，大家吃水煮花生是可以起到增加飽腹感的功效。
同時大家吃水煮花生的時候要注意，只要我們適量的吃水煮花生，這樣才可以起到補充營養(yǎng)物質(zhì)的功效，還可以很好的避免發(fā)胖的情況產(chǎn)生。
吃水煮花生的好處
對水煮花生來說，實際上水煮花生中是有白藜蘆醇的存在。而且這種物質(zhì)是屬于腫瘤疾病的一種天然化學(xué)預(yù)防劑，同時花生還能起到降低血小板聚集的功效產(chǎn)生，而且吃水煮花生還可以很好的預(yù)防和治療動脈粥樣硬化的問題，這樣對我們預(yù)防心腦血管疾病的問題是有意義的。所以說水煮花生是值得我們經(jīng)常吃的食物。
水煮花生對于防止冠心病的起來產(chǎn)生也有意義。因為亞油酸實際上是在花生中存在的，其中是含有的一種營養(yǎng)物質(zhì)的存在，而實際上吃水煮花生是可以起到幫助人體促進膽固醇分解的功效，對我們預(yù)防心血管疾病是有意義的。
實際上水煮花生還可以有補血的好處存在，因為水煮花生中是有大量的豐富脂肪油存在，而實際上水煮花生中的蛋白質(zhì)也很煩豐富，這樣對于女性來說，實際上水煮花生是可以幫助我們滋補的，補血益氣的功效也很不錯。
吃花生的注意事項
吃花生的時候注意，對痛風(fēng)的患者來說是應(yīng)該避免的，因為這種疾病是一組嘌呤代謝紊亂而導(dǎo)致的疾病，對于這類患者來說是會有高尿酸血癥的產(chǎn)生。而且由于高脂的飲食是會減少尿酸排出的，這樣會極大的加重病情，所以說痛風(fēng)的患者應(yīng)該避免吃花生。
孕婦可以吃水煮花生嗎
孕婦是可以吃水煮花生的，因為水煮花生中營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，同時水煮花生也比較的清淡，所以說孕婦可以吃水煮花生這種食物，是可以幫助孕婦補充所需要營養(yǎng)物質(zhì)的。
水煮花生一次適合吃多少
吃水煮花生的時候一定要注意，大家必須要適量的吃水煮花生才行，因為水煮花生中的脂肪比較豐富，所以說大家吃水煮花生一定要適量，一般來說一天吃上十幾個水煮花生就可以了。
上面給大家介紹了水煮花生的情況，可以發(fā)現(xiàn)大家吃水煮花生對健康是有好處的，能夠通過吃水煮花生的方法來幫助我們?nèi)梭w補充營養(yǎng)物質(zhì)，因此水煮花生是大家不能錯過的美味，不過吃水煮花生的時候一定要適量，這樣才比較健康。
花生是很多愛吃的，這類食物含有的蛋白質(zhì)比較多，長期吃花生對健腦有著很好的幫助，而且吃花生對身體健康也沒有損害，主要它在提高人體體質(zhì)上，有著很好的幫助，那怪味花生也是根據(jù)花生制作而成，怪味花生的做法怎么樣呢，這類花生在制作上，都是有著一些不錯方法。
很多人對怪味花生的做法并不是很清楚，這類食品在制作上，并不是很復(fù)雜，不過制作怪味花生的時候，需要注意食材的搭配，而且在制作前要注意，這類花生需要的材料也是比較多。
怪味花生的做法:
材料
主料：花生300G，白糖100G，辣椒粉10G，花椒粉10G，五香粉5G，鹽3G，味精2G
做法
花生米炸熟，我是用微波爐弄熟的(更健康，一點也不影響香味，推薦)，然后去皮。
凈鍋加白糖及少量水，先用小火熬，然后轉(zhuǎn)大火(這個過程很快)待水分蒸發(fā)，加入所有調(diào)味料，翻動幾下，火小點別弄糊了。
倒入花生滾粘上調(diào)味料(這個速度要快，冷就凝結(jié)了，粘不上)出鍋，冷卻可以吃了。
怪味花生
材料:花生仁、糖、胡椒粉、花椒粉、蔥花、蒜泥、香菜末、辣椒油.
做法:
1、花生仁和冷油一起下鍋，小火慢炒至表皮顏色變深，撈起晾涼
2、準備一個怪味汁：芝麻醬+生抽+香醋調(diào)開(生抽和香醋的比例是1：1)，加少許糖、胡椒粉、花椒粉、蔥花、蒜泥、香菜末，想吃辣的再加點辣椒油，調(diào)和均勻即可.
以上就是對怪味花生的做法詳細介紹，這類花生的制作很簡單，但是在制作的時候，需要一些技巧，這樣制作的時候，才會知道它在口感上獨特，吃的時候也是會非常喜歡吃，那怪味花生在吃的時候，需要注意要適量，它的熱量較高。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活，工作下班后已無精力下廚做飯了， 豬腳花生做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、花生米用清水浸泡半個小時
3、豬腳整個放入涼水中煮，水開后，將豬腳洗凈，夾凈豬毛
4、水開后煮五分鐘（看看又煮出多少污物）
5、從中間剁開。再放入涼水中
6、將花生米放開水鍋中煮幾分鐘（煮過的花生米再煮時不會發(fā)黑）
7、準備配料
8、豬腳用溫水洗凈，放入電壓力鍋內(nèi)膽，放入配料
9、將花生米放入，加料酒
10、放入老抽上色
11、放入生抽提味
12、加鹽調(diào)味
13、加入開水。淹過豬腳即可
14、啟動電壓力鍋“都／蹄膀”鍵，口味選擇“濃郁”
15、泄閥后不要揭蓋，再燜一個小時即可
16、舀到盤盤里，吃哇（山西話~）
17、成品圖
豬腳花生是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會這道花生包子，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、放溫暖處靜置發(fā)酵至2倍大，手指按一下面團不回縮即發(fā)酵好。
3、趁發(fā)面的空檔，把花生米用搟面杖搟碎，放一沒水的碗里，加入砂糖。
4、用勺子攪拌均勻。
5、發(fā)酵好的面團充分揉搓排氣，然后分割成30g左右小面團。
6、用搟面杖把小面團搟扁，中間放入拌好的花生糖餡。
7、收口向下的放上油紙，排蒸架上，重復(fù)把全部面團做好排好。
8、靜置醒發(fā)20分鐘上鍋。
9、大火蒸15分鐘，即可出鍋，看，餡料多得露出來了呢！
10、早餐配上牛奶或芝麻糊之類的流質(zhì)食物，美美的！
吃得好是維持健康的一大前提，花生包子做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。
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