香草青檸Cupcake的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“香草青檸Cupcake的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手。現(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好香草青檸Cupcake。
2.12香草莢對半開,刮出香草籽
3.21放進(jìn)稱取好的白糖里
4.12用手揉揉讓香草籽均勻分布
5.21室溫軟化的黃油+糖低速攪打3min然后加入雞蛋,酸奶油植物油和香草精
6.1篩入一半份量的面粉+小蘇打+泡打粉+細(xì)鹽混合物,加入一半的牛奶
7.2攪打至完全乳化混合為止
8.刮刀攪勻,圖里的小黑點兒就是香草粒兒
9.重復(fù)一遍,粉料和牛奶全部用完
10.這個配方面糊流動性比較強(qiáng),沒關(guān)系啦烤得好的
11.加入模子1/2處即可
12.175度17-20min牙簽插入不帶出液體就好了,取出晾涼,準(zhǔn)備糖霜
13.糖霜奶油奶酪140g黃油60g糖粉80g香草精1tsp青檸汁1tbsp半個青檸皮屑
14.黃油以及奶油奶酪室溫軟化,和其他原料打勻
15.拌好的糖霜
16.曬花頭
17.擠。撒皮屑
好了,香草青檸Cupcake就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
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現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過于繁忙外,還有一個很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜,其實,蜜汁青檸雞翅的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學(xué)會的。
2、腌制雞翅,半小時到一小時。
3、準(zhǔn)備配料食材。洗凈所有食材,小香蔥切末,蔥白與蔥葉分開。胡蘿卜去皮切碎,小青檸切半。
4、下油鍋煎制雞翅。大火燒開油鍋,把雞翅下入鍋中,雙面煎制。
5、調(diào)料入鍋。將腌制雞翅的剩余湯汁全部倒入鍋中,放入一個切好的小青檸,放入香蔥蔥白,準(zhǔn)備燉制。
6、蒸配料食材。另起鍋燒熱,將胡蘿卜都放入鍋中,開鍋后蒸制五分鐘左右,停火后放入香蔥燜一下。此步驟為了方便孩子飲食,小朋友一般不吃生的胡蘿卜和生蔥,不能為了好看咱們就點綴生的,這樣的一步既讓菜美觀又人性化。
7、燉制。加水沒過雞翅,大火燒開轉(zhuǎn)中火燉制約半小時左右,收汁即可。中間注意觀察別糊鍋,燉制過程中翻面一次。
8、盛盤收工。點綴青檸,青檸底部切十字刀,將汁水?dāng)D到盤中,頓時香味四溢。鍋中剩余湯汁澆到雞翅上,點綴已經(jīng)備好的香蔥碎和胡蘿卜碎。
盡管蜜汁青檸雞翅當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運動,補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
生活中奶茶是很常見的,那常見的奶茶種類也是比較多的,在奶茶選擇上,也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,不過對奶茶喝的時候,需要適量進(jìn)行,奶茶的熱量比較高,對減肥的女性都是要減少選擇,否則會引起肥胖,那對青檸增肥奶茶如何呢,這種奶茶也是很多人不太了解的。
現(xiàn)在有很多女性因為感覺自身太瘦,所以想要增肥,那青檸增肥奶茶是一個很好選擇,它在增肥上都是有著很好幫助,不過對它選擇之前,也是需要對它進(jìn)行很好的了解。
青檸增肥奶茶:
青檸健調(diào)理奶茶,是瘦人健康增肥的必備飲品,含有18中氨基酸和多種維生素,這些都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),所以,服用青檸健調(diào)理奶茶,不會出現(xiàn)大家所擔(dān)心的“身體健康副作用”。青檸健調(diào)理奶茶在整個增肥肥過程中發(fā)揮著什么作用?作為人體脂肪和肌肉合成過程中需要大量的氨基酸和能量,青檸健調(diào)理奶茶發(fā)揮的作用就相當(dāng)于一個能量和營養(yǎng)的空運大隊,將大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素第一時間內(nèi)運輸?shù)饺梭w需要合成脂肪和肌肉的部位,再進(jìn)一步合成人體的肌肉和脂肪。
補(bǔ)充青檸健調(diào)理奶茶可以調(diào)理瘦人的消瘦體質(zhì)和亞健康狀態(tài),讓我們身體充滿了能量,幫助瘦人快速健康增重。人體中的營養(yǎng)和能量,達(dá)不到人體每天的生理需求,所以瘦人長不胖成為必然原因,這就是瘦人增肥失敗的根本原因。要注意的是,真正起到增肥作用的產(chǎn)品是專業(yè)的、科學(xué)的,而不是有雜七雜八添加物混合到一起制成的。
每個人的先天體質(zhì)和后天生活環(huán)境和生活習(xí)慣都是有一定差別的,這就造成每個人的增肥方法也不盡一致,增肥方法是因人而異的,因時間而異,因地區(qū)而異,有些人跑跑步就長胖,也有些人隨意吃點東西就能長胖,別人的成功增肥經(jīng)驗只能只能是作為一個參考的模板,盲目隨從是造成自己增肥失敗的主要原因之一。而有一種增肥產(chǎn)品,卻是人人適用,這就是這就是青檸健調(diào)理奶茶。在增肥專家和增肥營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,很多人使用青檸健調(diào)理奶茶增肥,平均一個月下來,差不多可以增重4到0斤斤左右。
通過以上介紹,對青檸增肥奶茶都是有著很好認(rèn)識,因此對這樣的奶茶在選擇的時候,都是要注意要適量,不宜喝的太多,而且對這樣奶茶喝的時候,在其他食物選擇上,都是要避免選擇熱量高、脂肪多的,避免胖的速度過快。
雖然小青檸桔富含豐富的維生素a對女性抗氧化具有很好的效果,但是小青檸桔吃起來卻是十分酸澀的。所以雖然不少人都想吃小青檸桔但是害怕于它的酸澀味道,還是望而止步。但是小青檸桔如果食用方法得當(dāng)?shù)脑挘粌H也能夠發(fā)揮出它的效果,口感也是十分好的。所以有關(guān)于吃小青檸桔的方法有哪些呢?
蜜漬小青檸
小青寧用鹽搓一搓洗凈,防止打蠟
每個中間剖開放入罐狀容器
倒入蜂蜜沒過青檸(小青檸會浮起來的所以差不多就可以,不可能真正沒過的)
放置一天就可以了,冰箱冷藏保存,喝的時候泡水(冷水就可以)
冰糖青檸茶
把小青檸浸泡清洗后,去蒂切開。
要做濃縮汁的不用放水,用冰糖多腌制一會就會自動出水。不然加水煮了可以直接喝
我比較偷懶使用電壓力鍋,其實效果一樣的,而且電費比天然氣便宜嘛
靚湯模式可以煮2次,這樣味道更濃。
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低、質(zhì)硬、皮薄、味辛苦、氣芳香、耐存貯等特點;在其口感上也尤為突顯,以柑香馥郁、甜潤爽口等特點使喜愛小青柑的消費者所津津樂道,更在小青柑產(chǎn)品研發(fā)中有著“鮮活性、爽口性、甘油香及甜潤度”四個方面的評審標(biāo)準(zhǔn);對于嬌小可人的小青柑相比大紅柑在產(chǎn)品形態(tài)上更勝一籌,小青柑的沖泡就顯得方便很多,一次一顆的投茶量也方便各種沖泡器皿的使用,例如蓋碗、飄逸杯、紫砂壺等;就藥性而言小青柑具有疏肝破氣、消積化滯等功效,小青柑在品飲價值與保健價值更是得到了消費者的認(rèn)可。
小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。
1.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2.抑制腫瘤,癌細(xì)胞增生
小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實,表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞,淋巴癌細(xì)胞,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
3.抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖,可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4.醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
5.抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
8.改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
9.降脂減肥
國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
10.促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)巧克力糖霜巧克力CUpCAKE的做法吧。
2.黃糖,白糖和融化黃油一起打勻
3.加入大號雞蛋和香草精打至乳化。
4.篩入可可粉面粉小蘇打鹽
5.以及約一半份量的牛奶,拌勻。
6.拌勻后再拌入剩下的粉和牛奶,拌勻入模裝到七八分滿
7.175度上下火17-20分鐘,牙簽插入不帶出面糊即可。篩上糖粉作為裝飾。這個蛋糕體必須強(qiáng)調(diào)已經(jīng)基本不甜了,再減少糖量已經(jīng)沒有意義了。
8.然后準(zhǔn)備糖霜:85g苦甜巧克力32g黃油70g糖粉11/2tbsp可可粉一撮鹽60g酸奶油這個配方因為酸奶油的添加層次更加豐富一些。
9.巧克力+黃油水浴融化,和其他原料丟在一起打勻。
10.完畢。準(zhǔn)備裱花。
11.還是這個花嘴最好用了[跪
12.同一個花嘴,左邊是從外到內(nèi),右邊的是從內(nèi)到外。
13.挖鼻
今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受巧克力糖霜巧克力CUpCAKE的過程吧。
隨著人年齡的增大,出現(xiàn)高血糖的幾率越來越大,另外高血糖和人的很多不良生活習(xí)慣有關(guān),比如肥胖人群更容易出現(xiàn)高血糖,另外平時吃東西特別快而且吃的特別多的人很容易出現(xiàn)高血糖,值得一提的是,高血糖還和人的精神因素有關(guān)系,下面為大家介紹青檸燉雞降血糖的方法。
青檸燉雞可以降血糖嗎?
青檸檬燉雞究竟會不會降血糖?短期可能會,長期會惡化。若是長期只吃青檸檬燉雞,而造成蛋白質(zhì)攝取過多,是很傷腎的一件事,導(dǎo)致血糖是不升了,不過腎臟也壞掉了!可以把這道菜當(dāng)成一個好吃的食譜之一,而非當(dāng)成治療糖尿病一種手段。
青檸檬不是為成熟的黃檸檬,青檸檬是東南亞特產(chǎn),味道更凌厲。青檸檬中含有一種天然物質(zhì)能夠代替胰島素。平時可以用青檸檬泡水喝,或者加入茶里、做果茶、做菜時調(diào)味代替醋(東南亞人,比如泰國菜,都只用檸檬不用醋)味道更清新。
青檸檬燉雞吃4次可以徹底治好糖尿病。
青檸檬4個,紅公雞一只,鹽少許。4個青檸檬切成兩半,雞去頭尾,把4個青檸檬和雞放入水中,水要剛好沒過雞,燉熟,味道不太好,湯和雞都要吃掉,因為要治病嘛。一只雞一個人大概能吃一周。
青檸-保健作用:
青檸檬具有強(qiáng)堿性,被認(rèn)為是治療疾病的良藥。止咳化痰、生津健脾,且對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。
中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎疏滯、化痰、止咳、健胃健脾、止痛殺菌等功能。吃青檸果或喝青檸汁,可以化食、解酒排毒。
據(jù)醫(yī)學(xué)報告顯示,由于血液循環(huán)功能退化,造成腦部血液循環(huán)受阻,妨礙腦部細(xì)胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環(huán)不佳的問題。因此每天食用青檸有助于強(qiáng)化記憶力、提高思考反應(yīng)的靈活度。
青檸檬,它的個頭要比黃檸檬要小一點,香味沒有黃檸檬的濃烈,但是口感卻更加酸澀,有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實青檸是一個獨立的品種,但是又和黃檸檬有著千絲萬縷的聯(lián)系,黃檸檬的營養(yǎng)價值很高,而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒一顆青檸輕松搞定
防治感冒
霜降過后,氣溫驟降,每天早上出門都會感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,這個時候青檸就派上了用場。青檸中有著豐富的維生素C,可以提高人的免疫力,而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水,對預(yù)防感冒有一定的療效,而且感冒的時候,每天堅持用開水來泡青檸,可以有效減輕各種感冒癥狀,將人盡快從感冒中解救出來。
在這里小編推薦個小偏方,那就是鹽來腌制青檸。只要將青檸清洗干凈,然后倒入適量的鹽來腌制,再倒一半的涼開水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來就可以食用了,雖然味道會有些特別,但是對防治感冒的效果可是很顯著的。
因為很多人感冒的同時都會伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰,而且有時候想要把痰給咳出來也不是一件很容易的事。而青檸具有潤肺護(hù)嗓的功效,這時候,喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛,讓你可以順利地講痰咳出。
青檸的其他功效
1食用價值
黃檸檬一般被用于西餐,而青檸檬多用東南亞地區(qū),尤其是泰國。青檸的香味不是很濃烈,酸味卻比黃檸檬酸上很多,富含著大量的檸檬酸,我們常常說泰國菜比較酸辣,就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時在做一些菜的時候,就可以放一點青檸,比如魚、羊肉,可以幫助去腥提香。
2提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人腦部的活躍度,提高記憶力。要是覺得自己的記憶力有所減退的話,就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶,提升思維活躍。
3降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病,而青檸則具有降低血壓和膽固醇,有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固,具有止血的作用,能夠軟化血管,讓血管富有生機(jī),改善心血管疾病。
4消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁,但是其香味會給人一種寧靜的感覺,讓人倍感輕松,紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位,可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭,可以有效緩解酸痛。很多喜歡睡前泡腳來緩解疲勞,在熱水中將榨好的青檸汁倒入盆中,也可以直接青檸切片放在盆里,浸泡15到20分鐘,可以有效緩解疲勞,而且還可以改善睡眠質(zhì)量。
5治便秘
青檸之所以能夠改善便秘,還是因為青檸中含有豐富的維生素C,早上醒來后就喝一杯青檸水,可以潤滑腸道,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出。
6腎結(jié)石
青檸中含有大量的檸檬酸鹽,能夠抑制體內(nèi)鈣鹽沉淀結(jié)晶,從源頭阻止腎結(jié)石的形成。而且檸檬酸還可以與已有的結(jié)石發(fā)生反應(yīng),將其腐蝕溶解。這同時也提醒了我們,每次吃完新鮮的青檸后,一定要漱口,否則會腐蝕我們的牙齒,危害牙齒健康。
7殺菌去味
青檸的酸味比黃檸檬要酸上許多,有很強(qiáng)的殺菌效果。在食物中加入青檸可以保證食物的衛(wèi)生。另外青檸的皮也可以放在冰箱或者衛(wèi)生間,具有除臭的作用。
8防止壞血病
“壞血病”還是在小學(xué)課本的上學(xué)到的詞,這是由于缺乏維生素C導(dǎo)致的疾病,維生素C不能由人體產(chǎn)生,必須依靠外界的提供。雖然我們生活中的許多蔬菜水果都或多或少的含有維生素C,但在中世紀(jì)的時候,青檸就是防止壞血病的靈丹妙藥。
9止吐
很多孕婦的懷孕的過程中,常常會有惡心想吐的時候,可以放幾個青檸在床頭,早上起來的時候,聞一聞青檸的香味,可以有效緩解晨吐,對孕婦和胎兒都極有好處。
結(jié)語:小編給大家列舉了這么多,是不是發(fā)現(xiàn)原來青檸竟有這么多功效,是不是迫不及待的去超市買一些回來了呢!其實青檸的營養(yǎng)價值還有很多,平時吃一些青檸還可以美白皮膚,改善皮膚問題,減肥的女生也可以喝一點青檸水。但是因為青檸的檸檬酸太多,所以一次不要吃太多,導(dǎo)致胃酸過多,對消化不好哦。
檸七是比較常見的一種做法,是屬于一種甜品,它的做法比較簡單,主要是準(zhǔn)備檸檬,薰衣草以及蜂蜜,再準(zhǔn)備適量的熱開水就可以制作了,在夏天的時候喝一點,有很好的消暑解熱的作用,在促進(jìn)食欲方面的效果也很好,我們知道檸檬的營養(yǎng)價值是比較不錯的,尤其是它的vc含量非常的高。
檸七的做法
材料檸檬1個,薰衣草1大匙,蜂蜜適量,熱開水200cc做法1.檸檬洗凈后切片,以榨汁器榨汁,將檸檬汁倒入制冰盒,再放入冷凍庫制成冰塊備用。2.將薰衣草放入沖茶器中,沖入200cc熱開水,靜置約3分鐘后倒入杯中放涼。3.加入適量蜂蜜調(diào)味后,將作法1的檸檬冰塊放入茶湯中即可。
營養(yǎng)價值(好處)
1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,實驗顯示,酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死;2. 檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結(jié)石,使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變?。?. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用;5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用;6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜歡吃的一種冷飲,香草奶昔就是奶昔的其中一種,而且香草奶昔的做法相對來說也是比較簡單的,特別適合初學(xué)者。大家在現(xiàn)實中可以看到,現(xiàn)在的社會上的冷飲店是越來越多,其實主要就是因為大家的惰性才不會自己做的,通常都是跑去商店里面買到現(xiàn)成的香草奶昔來食用。
香草奶昔作為奶昔的一種是很受歡迎的,畢竟香草奶昔這種口味是屬于奶昔中的傳統(tǒng)口味了?,F(xiàn)在關(guān)于奶昔的口味是越來越多,這主要是因為消費者的要求是越來越多,基本呈現(xiàn)與日俱增的現(xiàn)象。下面就來詳細(xì)介紹一下香草奶昔的做法。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。
主料:
雞蛋2枚、香草莢1/8根、牛奶500ml、糖40g
輔料:檸檬2片、薄荷2片、打泡器1個
香草奶昔的做法步驟
1. 大頭集合照;
2. 雞蛋打散,取蛋黃備用;
3. 蛋黃中加入細(xì)砂糖,攪拌均勻;
4. 慢慢倒入100ml牛奶,攪拌均勻;
5. 將蛋液倒入鍋中,剖開香草莢,將其間的香草籽灑入其中,攪拌均勻,開火煮至微沸,關(guān)火,待其晾涼;
6. 在晾涼后的奶昔中緩緩加入300ml牛奶,濾去浮沫,分裝入杯;
7. 取剩余的100ml牛奶,用打泡器打成奶泡,舀至杯裝奶昔之上,點綴薄荷,檸檬片,即可。
富含有維生素C等物質(zhì),能夠使細(xì)胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病,養(yǎng)顏護(hù)膚,其他功效
【性質(zhì)】介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。
只要具備相關(guān)的制作工具,真正要做起香草奶昔來,其實是很簡單的,主要就是剛學(xué)的人要花費一點時間而已。但是雖說要花時間進(jìn)去,但是總比永遠(yuǎn)要受到商家的欺詐強(qiáng)得多。但是有一點大家需要注意的就是,香草奶昔的脂肪和熱量都很高,所以不要經(jīng)常吃。
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