姜粒紅莓酥的做法
姜的養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“姜粒紅莓酥的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下姜粒紅莓酥的做法吧。
2.把小紅莓用小許水煮軟，再用料理機打成漿，再回鍋加入糯米粉煮至水份收干，最后加入切碎的姜粒與小紅莓粒拌均勻，待用
3.油酥材料（50克黃油與50克低粉）與面皮材料（120克低粉與蛋1個、15克黃油和適量的水）
4.油酥混合好（待用時放冰箱），另用面包機把面皮材料拌成光滑的面團
5.把面團搟開面片狀
6.把油酥料抹在面片上
7.用面皮包著油酥壓好
8.把面皮與油酥一起搟開（要是有黃油跑出來，灑一些低粉就行了）
9.再把油酥皮重疊成三層，再搟開，如此這般的重疊面片再搟開N次（次數(shù)越多成品越酥香），松馳20分鐘
10.搟開面片約0.2CM厚，用刀劃開為小方片
11.在小面片上放上適量的姜粒紅莓餡，面片一內(nèi)一外疊上
12.把面片重疊的地方收好，兩頭用手摁一下就成了
13. 把做好的坯放在烤盤里，輕輕涂上一層表面蛋液
14.灑下白芝麻
15.把面坯送進200度的烤箱
16.20分鐘左右出爐
小編相信大家看完上面的介紹姜粒紅莓酥，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
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人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好酥粒酸奶土司。
2.21將面團料除黃油外，倒入大盆
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續(xù)攪拌至拉出薄膜
5.12基礎(chǔ)發(fā)酵約80分鐘，面團長大
6.21排氣，分割成三等分，滾圓，松弛15分鐘
7.搟成橢圓形
8.順長邊卷起
9.1一端交疊
10.2整形成長約30厘米的長條
11.編成辮子
12.放入模具中，蓋上保鮮膜，最后發(fā)酵約60分鐘
13.面團長大
14.表面刷蛋液
15.刨上酥粒
16.放入烤箱，中層，上火180度，下火200度，烤約30分鐘
17.表面金黃，出爐
18.即刻脫模
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完酥粒酸奶土司的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹酥粒芝士面包的做法，自己準備好食材，開始做吧
2.1發(fā)酵好的面團有之前的1.5—2倍大，手指蘸高粉戳入基本不回彈說明發(fā)酵好了
3.2面團放入盆內(nèi)，覆蓋保鮮膜，進行28度的基本發(fā)酵，時間約為1小時左右
4.12基本發(fā)酵好的面團輕輕拉成長條，分割成4等份，拍扁，排氣，滾圓，進行中間發(fā)酵15分鐘
5.21制作芝士糊，軟化的芝士，軟化黃油攪打順滑，加入糖粉拌勻，分次加入雞蛋拌勻，最后加入玉米淀粉拌勻
6.拌好的芝士糊放入冷藏備用，取出后的芝士糊用勺子挖起，應(yīng)該是不低落的
7.制作酥粒，低粉，砂糖，加入硬硬的黃油粒，用刮板切切切，然后再用手搓均勻
8.拌好的酥粒也放入冷藏備用
9.中間發(fā)酵好的面團再次滾圓放入35度，濕度85%的環(huán)境約發(fā)酵1小時
10.發(fā)酵好的面團，用裱花袋擠上芝士糊，撒上酥粒，180度約20—25分鐘
天底下愛吃酥粒芝士面包的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下酥粒紅豆杯子面包這道菜的做法。
2.把面粉倒入酵母水中
3.用筷子把面粉和酵母水拌成雪花狀
4.廚師機一檔將面打成團，然后開三檔面團打至光滑
5.打到面團可以拉出較厚的膜，破口較光滑
6.加入室溫軟化的黃油和鹽
7.加入黃油后，用二檔打面，至黃油全部被面團吸收后，會再次成為一個光滑的面團，這時改用三檔
8.繼續(xù)揉至擴展階段
9.將打好的面團攏圓，放進Lekue樂葵料理盒3-4p紅色透明托盤（使用時取出透明托盤）
10.蓋上盒蓋，室溫發(fā)酵至兩倍大
11.手指沾面粉戳進面團，面團上的小孔不回彈，小孔周圍也沒有塌陷即表示基礎(chǔ)發(fā)酵完成
12.將基礎(chǔ)發(fā)酵好的面團排氣，分割成12個小面團（每個約49克），分別滾圓松馳20分鐘左右
13.將松馳好的小面團收口朝上，用手按壓成中間厚四周薄的面皮，中間放上蜜紅豆
14.將面團收口
15.用手捏著收口處，另一只手拿沾了全蛋液的毛刷，在面團表面刷上全蛋液
16.在面團表面沾滿酥粒（或使用杏仁片、杏仁碎都可以，僅為裝飾之用）
17.收口朝下放進麥芬模中
18.將面團連模具一起放在溫暖處進行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為37-38度，濕度為85%
19.面團發(fā)至兩倍大后開始預(yù)熱烤箱至180度
20.將發(fā)酵好的面團進行烤焙，一共15分鐘左右，烤焙10分鐘后將烤盤調(diào)頭
仔細看完關(guān)于酥粒紅豆杯子面包的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹豆沙酥粒面包卷
2.用刮刀將面粉和水攪拌成絮狀。
3.用手將面和成團。
4.在盆中揉至面團不太粘手以后，轉(zhuǎn)移到不粘硅膠墊上繼續(xù)揉面，配合摔打的動作。
5.取一小塊面團檢視，已經(jīng)出現(xiàn)較為粗糙的膜。
6.加入軟化的黃油。
7.繼續(xù)揉面，直至出現(xiàn)大片不易破裂的薄膜即可。
8.將面團團圓，蓋上保鮮膜。
9.基礎(chǔ)發(fā)酵至體積變?yōu)樵瓉淼?倍。
10.發(fā)酵期間，制作香酥粒。黃油室溫軟化，用手動打蛋器攪打均勻。
11.加入綿白糖繼續(xù)攪打至糖與黃油充分混勻。
12.篩入低筋面粉。
13.用手揉搓成小粒狀。
14.基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后，取出面團，排氣，滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
15.將面團按扁，搟成長方形，表面鋪上一層豆沙餡。
16.將面團從上向下卷起呈面卷狀，捏緊底邊收口處。
17.將面卷均勻分割成10等份，切面向上，擺在鋪了油紙的烤盤上，稍微按扁。
18.蓋上保鮮膜，二次發(fā)酵至體積為原來的1.5倍
19.表面刷蛋液后，撒上酥粒。
20.烤箱預(yù)熱后，以上火190度，下火160度，烤制15分鐘。出爐后，晾涼，以保鮮袋密封保存。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的豆沙酥粒面包卷。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹蛋黃醬酥粒面包。
2.21黃油加入牛奶中煮至沸騰
3.121面團晾涼后表面抹油蓋上保鮮膜放冰箱冷藏18-24小時
4.212關(guān)火后倒入白糖和高筋面粉攪拌均勻和成面團
5.1黃油軟化至比需要打發(fā)再軟一些接近于融化狀態(tài)，但不要完全融化，加入白糖攪拌均勻
6.2再來制作香酥粒：稱量好香酥粒所需材料
7.1用手輕輕搓成小顆粒即可
8.2倒入低筋面粉攪拌均勻
9.制作蛋黃醬：蛋黃中加入白糖充分攪拌
10.加入低筋面粉攪拌至順滑無顆粒
11.1過篩
12.2一點點加入煮沸的牛奶并不停攪拌
13.一邊加熱一邊不停攪拌一定要用最小的火，加熱至變濃稠厚重
14.放涼即可，用時攪拌均勻
15.制作主面團：冷藏20小時的燙種面團取出放至室溫，稱量好主面團材料
16.主面團中的粉類混合均勻
17.燙種面團撕碎加入到粉中攪拌均勻
18.加入全蛋液和牛奶揉至擴展階段后基礎(chǔ)發(fā)酵至2-3倍大
19.發(fā)酵好的面團輕輕擠出氣體，分成60g左右的小面團蓋保鮮膜醒15分鐘
20.醒好后的小面團揉光滑搟成橢圓形面餅
21.面餅翻面從下往上卷起，兩邊捏實塑形
22.表面涂一層全蛋液均勻沾上剛做好的酥粒用手輕輕壓實酥粒
23.放進烤箱中層，下層放一大碗開水，用發(fā)酵功能發(fā)至2倍大
24.放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度15分鐘。期間面包上色后可以蓋上錫紙避免上色過重
25.擠上剛做好的蛋黃醬點綴上你喜歡的水果，迫不及待的咬一口。怎么樣是不是很松軟誘人呢嘿嘿。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的蛋黃醬酥粒面包，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān)，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，酥粒分蛋海綿蛋糕的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會。
2、蛋黃加糖攪拌均勻
3、蛋黃分次加玉米油攪拌均勻
4、蛋清加醋分三次加糖打到干性發(fā)泡狀態(tài)
5、取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
6、把混合好的液體到回蛋白里翻拌均勻
7、再分次篩入低筋面粉翻拌均勻
8、果仁洗靜裹上面粉，至沒有水分，防止沉底，加入果仁拌幾下，到入模具七分滿
9、再撒上酥粒。酥粒是由黃油，糖，低筋面粉用手搓成。
10、烤箱110度烤40分鐘左右
想要吃得營養(yǎng)又健康，自己做飯無疑是最佳的選擇，酥粒分蛋海綿蛋糕的做法容易，為我們提供了更多的選擇。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于黑加侖花生酥粒馬芬的做法。
2.1放入黃油丁
3.2低筋面粉、10克花生粉、白糖混合(照片中的量比較大一些,看上去挺多。我是一次加大量做了來的，可多用幾次，呵呵。實際這次6個馬芬，只用得了上面寫的克數(shù))
4.12用手搓散，邊搓邊把花生粉、低粉、白糖和黃油丁混合。冷藏待用
5.21黃油室溫軟化，用剩余的40克花生粉，黑加侖加適量紅酒（20克左右）浸泡軟
6.1倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均勻
7.2黃油加糖打發(fā)后，分三次加入雞蛋液，繼續(xù)打發(fā)。中筋面粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合
8.倒入一半的牛奶，再快速拌均勻
9.再倒入1/3的面粉，再拌均勻。再倒入另一半的牛奶，拌均勻后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均勻。加入花生粉，拌均勻
10.加入泡軟的黑加侖
11.再拌均勻，成這樣無法流動的厚糊狀
12.放入瑪芬紙杯中
13.再均勻地撒上酥粒
14.180度，中層，20分
15.取出，冷卻
世界那么大，餐館那么多，黑加侖花生酥粒馬芬的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家里的菜才是真正健康的綠色食物。蔓越莓干酥粒辮子面包是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。
2、像這樣的手套膜狀態(tài)就是完全階段
3、揉好的面團放溫暖處發(fā)酵（我是放面包桶內(nèi)發(fā)酵的）
4、發(fā)酵好的面團取出擠壓排氣并分成三等份，室溫醒發(fā)20分鐘左右，記得蓋保解膜
5、取一份醒好的面團搟成比較長一點窄一點的牛舌狀
6、用刀平均切成三份，注意頂部不要切斷
7、把每一條逐個搓圓，搓細，搓長，盡量粗細長短均勻
8、然后開始編辮子，注意收尾處捏緊，全部編好后依次擺入烤盤放在烤箱內(nèi)進行二發(fā)
9、等待二發(fā)期間，制作酥粒。糖粉、奶粉、低筋面粉先混合均勻，加入黃油用手搓成顆粒備用
10、面包發(fā)酵好后取出先刷上雞蛋液
11、然后擺上蔓越莓干，再均勻地撒上酥粒，放入預(yù)熱好的烤箱中層，170度上下火烤約20分鐘即可
12、烤好的面包出爐晾涼
13、成品圖！香酥誘人哦
通過介紹不難看出蔓越莓干酥粒辮子面包的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應(yīng)認真對待一天三餐，可可紅莓蛋糕卷的做法簡單，一點都不麻煩，對于想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。
2、蛋黃和蛋白分離到2個無油無水的盆里
3、蛋黃打散加入糖攪拌均勻
4、加入牛奶、玉米油攪勻
5、低筋面粉、可可粉、泡打粉過篩進入蛋黃糊內(nèi)
6、快速翻拌均勻，可可蛋黃糊完成啦，放一邊備用
7、蛋白內(nèi)放入塔塔粉，用打蛋器低速打至魚眼泡放入25g糖
8、打至細膩泡沫略帶紋路時加入25g糖，繼續(xù)攪拌
9、打至硬性發(fā)泡，蛋白糊就完成了
10、將蛋白糊1/3倒入可可蛋黃糊中
11、翻拌均勻后，將2/3的蛋白糊倒入，繼續(xù)翻拌
12、翻拌均勻，可可蛋糕糊完成，烤箱預(yù)熱180度
13、模具鋪好烘培紙或錫紙，將可可蛋糕糊倒入，用力震幾下
14、上下火180度，中層，20分鐘，烤完用牙簽測試烘培程度，如圖將烤網(wǎng)放在模具上，翻過來去除模具和烘培紙，再利用烤網(wǎng)將蛋糕翻過來放在烘培紙上，晾涼備用
15、制作紅莓奶油，準備材料如圖
16、淡奶油打發(fā)至有明顯紋路
17、紅莓打成泥，根據(jù)自己的口味加入適量的糖，倒入淡奶油中，翻拌均勻
18、將紅莓奶油涂到蛋糕上，末尾空出來一點
19、開始卷，跟卷壽司一樣，最里面時用手或搟面杖壓緊后再卷，奶油放太多時忽略，卷緊后放冰箱冷藏一小時定型
20、定完型后切塊，淋上焦糖醬，開動吧
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，可可紅莓蛋糕卷的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)小紅莓云石圓子的做法。
2.21 料理機內(nèi)放入牛奶與糖，打至均勻
3.12把打好的奶倒適量在其中一份粉中
4.21在余下的奶中加入小紅莓
5.把小紅莓與牛奶攪拌成漿狀（要多打點，因要用來和粉與調(diào)味用的）
6.在另一份粉中加入適量的小紅莓奶漿
7.余下的小紅莓漿用碟子盛好放在冰箱冷藏著待用
8.兩種顏色的粉分別和成粉團
9.兩種顏色的粉團分別搓成長條并合在一起
10.兩面團條稍為扭成繩子狀
11.把雙色粉團分成小份搓圓，不要過度揉搓
12. 把搓好的圓子放進沸水內(nèi)煮至全熟
13.把熟圓子放在冷開水中泡涼
14.把涼的圓子放在之前冰好的小紅莓奶漿中即可食用
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下小紅莓云石圓子。
民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹花生酥燕麥酥的方法！
2.加入同體積的白砂糖，用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨，一定要充分攪拌，這樣口味才會均勻
3.向碗中打入一個雞蛋，用筷子打散，攪拌均勻
4.一直打，待顏色慢慢變淡
5.我先做的燕麥酥，往碗里加入適量燕麥，可以根據(jù)自己的口味適當增減，燕麥多一些也會更有嚼勁
6.篩入四勺面粉，面粉不宜多，多了的話做出來的酥餅會比較硬。
7.加一點點的小蘇打，用量大概如圖所示
8.最后攪拌到如圖所示的狀態(tài)就可以了，面團不能太干
9.桌子上鋪抹了油的保鮮膜，放上面團，再蓋上同樣抹了油的保鮮膜，搟成5毫米厚度的長方形，用刀切成大小適宜的方塊
10.微波爐的盤子上抹點油，把面餅放上去，我家微波爐是美的多功能型的，我是用“熱面包”這一檔，這樣做出來的酥餅不會很干，因為單面加熱，所以要勤于翻身~正面40秒翻面40秒，再正面40秒翻面40秒，最后翻回正面再20秒就差不多了
11.下面是做花生酥，前面加黃油，加糖，加雞蛋，的過程不變，只是把加燕麥改成加花生醬，最好買顆粒型的花生醬，這樣口感會更好！然后同樣的篩入面粉和小蘇打。
12.用手取適量的小面團，搓圓再按扁，放到微波爐盤上，和前面燕麥酥的烤法一樣
13.可以做個拼盤，家里來客人的時候用來招待也不錯，我是習(xí)慣每天帶去辦公室~
14.來個近照，雖然賣相不怎么誘人，但是真的很好吃，姐姐說了，燕麥酥很香，花生酥可以酥到掉渣~
花生酥燕麥酥的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
當你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于小紅莓鮮果醬拌面詳細做法。
2.干闊面條放在沸水中煮熟
3.把熟面條過涼后，放在冰箱冷藏備用
4.把菠蘿與蘋果放在料理機內(nèi)，加入蜂蜜
5.把鮮果打泥狀
6.把適量的千島醬混入水果泥中，就是涼拌醬了
7.取出冰好的面條，放進青瓜絲與紅蘿卜絲
8.倒入水果涼拌醬
9.再放小紅莓在上面
10.余下的水果醬淋在面條周邊，吃在時候拌均勻即可
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的小紅莓鮮果醬拌面給家人享用哦！
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