酥粒芝士面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的酥粒芝士面包的做法,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹酥粒芝士面包的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.1發(fā)酵好的面團有之前的1.5—2倍大,手指蘸高粉戳入基本不回彈說明發(fā)酵好了
3.2面團放入盆內(nèi),覆蓋保鮮膜,進行28度的基本發(fā)酵,時間約為1小時左右
4.12基本發(fā)酵好的面團輕輕拉成長條,分割成4等份,拍扁,排氣,滾圓,進行中間發(fā)酵15分鐘
5.21制作芝士糊,軟化的芝士,軟化黃油攪打順滑,加入糖粉拌勻,分次加入雞蛋拌勻,最后加入玉米淀粉拌勻
6.拌好的芝士糊放入冷藏備用,取出后的芝士糊用勺子挖起,應(yīng)該是不低落的
7.制作酥粒,低粉,砂糖,加入硬硬的黃油粒,用刮板切切切,然后再用手搓均勻
8.拌好的酥粒也放入冷藏備用
9.中間發(fā)酵好的面團再次滾圓放入35度,濕度85%的環(huán)境約發(fā)酵1小時
10.發(fā)酵好的面團,用裱花袋擠上芝士糊,撒上酥粒,180度約20—25分鐘
天底下愛吃酥粒芝士面包的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
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吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于雪花酥粒面包的做法妙招。
2.將面團料除黃油外倒入大盆
3.攪拌至略光滑,加入黃油
4.繼續(xù)攪拌出膜
5.基礎(chǔ)發(fā)酵至2.5倍大
6.酥粒用料
7.黃油融化,加入糖,低筋粉
8.攪拌成面團
9.過篩
10.搓成松酥粒備用
11.發(fā)酵好的面團分割成6等分,滾圓,松弛15分鐘
12.再次揉圓,放入烤盤
13.最后發(fā)酵至2倍大,刷上蛋液,撒上酥粒
14.放入烤箱,中層,上下火180度,烤15分鐘左右
15.表面金黃,出爐
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關(guān)于雪花酥粒面包的簡介相當(dāng)詳細,收藏起來有機會做一下吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹田園芝士面包的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.把面包內(nèi)容材料中的胡蘿卜粒和青豆粒先用鹽水煮一下,瀝干。鍋里放油,洋蔥培根一起炒香,再放入煮過的胡蘿卜和青豆粒一起炒一下
3.發(fā)酵好的面團揉出空氣,分成四團,把2裹入面團中(其實,這一步可以在揉好面的時候加進去進行第一次發(fā)酵的)
4.將第3步的成品放進烤箱40度左右第二次發(fā)酵,大概40分鐘左右(烤箱放塊濕棉布,防止面團干)
5.第四步成品表面刷上蛋液,把芝士片撕成條放在面團上
6.190度,15分鐘左右,最好看著烤,表面變焦黃就可以了
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知田園芝士面包全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下火腿芝士面包的做法。
2.火腿腸切薄丁,30克奶酪切碎,混合備用
3.小面團用手拍扁排氣,翻面后準(zhǔn)備包餡
4.包餡,收口
5.壓扁,搟長
6.對折
7.對折處剪4刀
8.拉長,左手固定不動,右手卷——上步時盡量將面團搟得長一點,就比較好辦了
9.捏緊,成型
10.第二次發(fā)酵
11.刷上蛋液(可以不刷,我剩了蛋液所以用了),撒上洋蔥碎,再撒上馬蘇里拉芝士
12.烤箱預(yù)熱175度中層上下火,20分鐘,剩下還有5分的時候,取出迅速撒上蔥花,繼續(xù)烤完那幾分鐘
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的火腿芝士面包的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,芝士火腿面包就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、加入牛奶和成光滑面團
3、加入黃油繼續(xù)揉
4、直到可以拉出手套膜
5、揉圓后放入烤箱,底下放盆熱水發(fā)酵至2.5倍大
6、天涼這個過程比較漫長,發(fā)好后的樣子
7、取出面團排氣,蓋保鮮膜松弛10分鐘
8、火腿切小粒,芝士解凍備用,沙司沙拉
9、松弛好搟成大面片
10、均勻撒上火腿粒和芝士,用手輕壓實
11、從一頭卷起,邊緣捏緊
12、用刀切成大小均勻的段
13、放入烤盤,最好鋪張油紙,我的是防粘的所以沒放,入烤箱二次發(fā)酵
14、二次發(fā)好后取出,表面刷蛋液
15、擠上沙拉和沙司,烤箱180度預(yù)熱
16、放入預(yù)熱好的烤箱180度烤20分鐘
17、時間到出爐
18、再來一張看看,真的太誘人啦
為了自己,也為了家人,我們還是自己在家做飯好點,芝士火腿面包的做法容易,任何人都能輕易學(xué)會。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)芝士面包棒做法
2.把面團蓋上保鮮膜或濕布,放在溫暖的地方發(fā)酵40分鐘到1個小時,直到面團體積增加一倍
3.發(fā)酵好的面團,用手壓出里邊的空氣,重新揉成圓形,包上保鮮膜或蓋上濕布,室溫下醒發(fā)15分鐘
4.醒發(fā)好的面團,放在撒了面粉的案板上,用搟面杖搟開成為長方形(這個時候可以預(yù)熱烤箱了)
5.將搟好的面團切成寬為1CM的細條。大約切20條左右
6.將切好的細條擺放在烤盤上,如果細條較短,可以用手慢慢的抻長一些。每根細條的長度約為25CM。將烤盤放入預(yù)熱好200℃的烤箱,中層,烤15分鐘左右,直到表面呈金黃色即可出爐
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了芝士面包棒的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)菠菜芝士面包這道菜的做法吧。
2.12攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團拉開面膜即可
3.21將面團鋪開,放入菠菜,紅甜椒
4.放上芝士絲
5.將面團和蔬菜,芝士攪拌均勻
6.1發(fā)酵至原體積的1.5倍大,將面團分割成80g一個,滾圓
7.2以溫度28℃,發(fā)酵60分鐘
8.放入烤盤,以溫度28℃,濕度70%,發(fā)酵50分鐘
9.發(fā)酵至原體積的2倍大
10.放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤15分鐘左右,出爐刷上橄欖油,灑上芝士粉
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了菠菜芝士面包的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹芝士培根面包的做法
2.12除黃油以外所有材料放入盆中攪拌均勻,將35度左右熱奶倒入面粉攪拌。
3.21加入雞蛋揉成面團。
4.1面團揉至有勁道后攤平加入黃油。
5.2一邊撕扯面團,一邊揉成團。
6.1蓋上蓋子或者用保鮮膜包好面團,放入35度室溫的地方基礎(chǔ)發(fā)酵。
7.2不停的按扁折疊,再按扁折疊面團直至面團可以扯出薄膜。
8.1小時左右,面團發(fā)酵至兩倍大。
9.按扁排氣后搓成長條切分成40g一段,面團揉成圓形,用保鮮膜包好靜置15分鐘。
10.取一個面團揉成長條。
11.首尾捏起,呈橢圓形,按扁。
12.在面團上放上培根、撒上蔥末、最上面放一塊芝士。
13.二次發(fā)酵,大概1.5小時左右。
14.發(fā)好的面拿出來靜置十分鐘,順便把烤箱預(yù)熱,面團表面刷上蛋液。
15.上下火160度中層烤12-15分鐘。
天底下愛吃芝士培根面包的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
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